KULLANMA KILAVUZUNU LÜTFEN DİKKATLİCE OKUYUNUZ..!

KULLANMA, MONTAJ VE BAKIM KILAVUZU KULLANMA KILAVUZUNU LÜTFEN DİKKATLİCE OKUYUNUZ..!

İÇİNDEKİLER KURULUM BİLGİLERİ... 2 TAŞIMA ve YERLEŞİM... 2 1.) KULLANIM ALANLARI... 2 2.) GENEL UYARILAR VE GÜVENLİK ÖNLEMLERİ... 2 3.)UYARI ETİKETLERİ... 3 3.) TEKNİK ÖZELLİKLER... 4 5.)MONTAJ... 5 5.1.)ELEKTRİK BAĞLANTISI... 5 5.2.)GAZ BAĞLANTISI... 5 5.2.)SU BAĞLANTISI... 5 6.)İLK ÇALIŞTIRMA... 5 7.)BAKIM ve TEMİZLİK... 8 8.)MONTAJ ÖNCESİ YAPILMASI GEREKENLER... 9 9.)HAVALANDIRMA ve BACA BAĞLANTILARI... 9 10.)PROBLEMLER ve ÇÖZÜMLERİ... 10 PRATİK BİLGİLER... 11 GARANTİ ŞARTLARI... 12 1

KURULUM BİLGİLERİ Kurulum, pişirici cihazlar konusunda bilgi sahibi profesyonel kişiler tarafından yapılmalıdır. Cihazınızı kullanmaya başlamadan önce kullanma kılavuzunu dikkatlice okuyunuz, cihazı kullanacak kişilerin okumasını sağlayınız ve gerek duyduğunuzda bilgilere göz atmak için saklayınız. TAŞIMA ve YERLEŞİM Taşıma Taşıma esnasında cihazı kesinlikle yatırmayınız, dik (tabanı üzerinde) taşıyınız. Cihazın zarar görmemesi amacıyla uygun taşıma araçları kullanınız. Cihazı iterek ve sürükleyerek taşımayınız. Transpalet veya forkliftle yapılan taşımalarda, taşıma araçları ehliyet sahibi kişiler tarafından kullanılmalıdır. Yerleşim Cihaz üzerindeki koruyucu naylonu soyunuz, yüzey üzerinde yapışkan kalırsa uygun bir çözücü ( aşındırıcı olmayan bir sabun ve ılık su ) ile temizleyiniz. Cihazı uygun çalışabilmesi için duvar ile cihaz arasındaki mesafenin en az 5 cm olmasını sağlayınız. Cihazı kesinlikle duvara dayamayınız. Bakım işleri cihazın ön tarafından gerçekleştirilir. Kurulum yüzeyi güvenlik şartlarına uygun olması açısından düz bir zeminde olmalıdır ve cihazı ayarlanabilir ayaklar yardımıyla teraziye getiriniz. 1.) KULLANIM ALANLARI Turistik tesisler, endüstriyel mutfaklar, fırınlar, pastaneler, restoranlar ve toplu yemek veren vb. işletmelerin mutfaklarında gıda pişirme işleminde kullanılır. 2.) GENEL UYARILAR VE GÜVENLİK ÖNLEMLERİ Kullanım amacının dışına çıkmayınız. Önce güvenlik, bakım ve kullanım açısından bu kitapçığı dikkatli bir şekilde okuyunuz. Bu kitapçığı ilerde karşılaşabileceğiniz sorunlar ve yardım açısından saklayınız. Cihaz kurulumu mutlaka profesyonel kişiler tarafından yapılmalıdır. Bu cihazı devamlı sorumlu biri tarafından kullanılması tavsiye edilir. Herhangi bir arıza veya tamir anında cihazın elektrikle bağlantısını mutlaka kesiniz. Sadece yetkili servis tarafından gönderilen kişilere cihazın bakımını ve arızalarını yaptırınız. Şalter mutlak suretle kuru elle kullanılmalıdır. Ürünü ilk çalıştırdığınızda izolasyon malzemesi ve ısıtıcı elemanlardan kaynaklanan bir koku ve duman oluşabilir. Bu nedenle kullanıma başlamadan önce tüm termostatları 240 C sıcaklığa getirip ürünü 30 dakika içi boş çalıştırınız. Cihaz çalışır durumdayken yakınında sıvı ve katı yanıcı madde bulundurmayınız. Tepsileri fırına sürerken veya alırken mutlaka eldiven kullanınız. Cihazın kullanılmadığı durumlarda düğmeleri kapalı konuma getiriniz. 2

Cihazı kullanmadan önce iç ve dış kısmını aşındırıcı olmayan bir sabun ve ılık su ile iyice temizleyiniz. Cihaz kullanılmaya başlamadan önce ayarlanabilir ayaklar yardımıyla mutlaka dengeye getirilmelidir. Uzun süreli kullanımlarda her bir saatte en az 10 dakika dinlendirilmelidir. Makinenin uzun ömürlü olabilmesi için kesinlikle uzun süre boşta çalıştırmayınız. Gaz ile çalışan cihazlarda İlk olarak sakin olup; panik yapmayınız. Cihazın gaz musluğunu kapatınız. Yanan maddeleri (mum, gaz lambası vs.) derhal söndürünüz. Havalandırmak için kapı ve pencereleri açınız. Herhangi bir cihazı yakmaya çalışmayınız. Herhangi bir elektrik düğmesi ya da soketine dokunmayınız. Tehlikeli bölgede kibrit ya da çakmak yakmayınız, sigara içmeyiniz. Binanın dışındaki gaz valfini kapatınız. 3.)UYARI ETİKETLERİ Bu işaretin olduğu cihazları koruyucu eldiven kullanarak çalışınız. Bu işaretin olduğu cihazların Avrupa standartlarına uygun olduğunu belirtir. Bu işaretin olduğu cihazların kalite kontrolünün yapıldığını belirtir. Bu işaret bulunduğu cihazın 220 V ile çalıştığını belirtir. Bu işaret bulunduğu cihazın 380 V ile çalıştığını belirtir. Makinenin elektrik panosuna ulaşan bölgelerde bulunur. Tehlikeli voltaj içerdiğini belirtir. Sıcak yüzey işareti bu işaretin olduğu yüzeylere çıplak elle dokunmayınız. Koruyucu eldiven kullanınız. Gaz ile çalışan cihazlarda gaz girişini gösterir. Cihazların su girişini gösterir. Bu işaret bulunduğu cihazları topraklama yapmadan çalıştırmayınız. Bu işaretin olduğu cihazları paslanmaz yüzey temizleyicisi ile temizleyin. 3

3.) TEKNİK ÖZELLİKLER Firmamızın üretmiş olduğu konveksiyonel fırınlar ayarlanabilir raf kiti sayesinde kullanıcı dostudur. YKF-6E,YKF6G,YF-10E,YKF-10G cihazları ayarlanabilir raf kiti sayesinde 40x60 tepsi kullanımına imkan sağlamaktadırlar. MODEL KFE-202E KFG-202 KFE-201 KFG-201 ENERJİ GİRİŞİ ELEKTRİK GAZ ELEKTRİK ELEKTRİK GAZ (LPG/NG) ELEKTRİK ELEKTRİK GAZ (LPG/NG) ÇALIŞMA GERİLİM/FREKANSI V/Hz 380 V 50/60 Hz 220 V 50/60 Hz 380 V 50/60 Hz 220 V 50/60 Hz MOTOR GÜCÜ kw 0.75 0.75 0.75 0.75 ISI KAPASİTESİ kw 22.5 21 22.5 21 TOPLAM CİHAZ GÜCÜ kw 23.3 21.8 23.3 21.8 TEPSİ KAPASİTESİ Ad. 40 40 20 20 TEPSİ ÖLÇÜSÜ mm GN 1/1 (530x325) GN 1/1 (530x325) GN 1/1 (530x325) GN 1/1 (530x325) FIRIN İÇ HACMİ Lt 648 648 380 380 FIRIN DIŞ ÖLÇÜLERİ cm 103x82.5x180 103x82.5x180 85x70.5x180 85x70.5x180 ELEKTRİK TÜKETİMİ kw/h 22 0.6 22 0.55 GAZ TÜKETİMİ m^3/h kg/h - LPG 1.44 kg/h NG 1.8 m^3/h - LPG 1.28 kg/h NG 1.6 m^3/h OTOMATİK SİGORTA A 64 32 64 32 GİRİŞ KABLOSU KESİTİ mm^2 5x2.5mm^2 3x2.5mm^2 5x2.5mm^2 3x2.5mm^2 MODEL KFE-61 KFG-61 KFE-101 KFG-1011 ENERJİ GİRİŞİ ELEKTRİK GAZ ELEKTRİK ELEKTRİK GAZ (LPG/NG) ELEKTRİK ELEKTRİK GAZ (LPG/NG) ÇALIŞMA GERİLİM/FREKANSI V/Hz 380 V 50/60 Hz 220 V 50/60 Hz 380 V 50/60 Hz 220 V 50/60 Hz MOTOR GÜCÜ kw 0.25 0.25 0.5 0.5 ISI KAPASİTESİ kw 7.5 8 15 14 TOPLAM CİHAZ GÜCÜ kw 7.8 8.3 15.5 14.5 TEPSİ KAPASİTESİ Ad. 6 6 10 10 TEPSİ ÖLÇÜSÜ mm GN 1/1 (530x325) GN 1/1 (530x325) GN 1/1 (530x325) GN 1/1 (530x325) FIRIN İÇ HACMİ Lt 170 170 255 255 FIRIN DIŞ ÖLÇÜLERİ cm 85x80x85 85x80x85 85x80x113 85x80x113 ELEKTRİK TÜKETİMİ kw/h 7.5 0.3 15 0.6 GAZ TÜKETİMİ m^3/h kg/h - LPG 0.7 kg/h NG 0.82 m^3/h - LPG 1.1 kg/h NG 1.46 m^3/h OTOMATİK SİGORTA A 32 32 32 32 GİRİŞ KABLOSU KESİTİ mm^2 5x2.5mm^2 3x2.5mm^2 5x2.5mm^2 3x2.5mm^2 4

5.)MONTAJ 5.1.)ELEKTRİK BAĞLANTISI Cihaz DIN, VDE 0100 elektrik tesisat standartlarına uygun şekilde şebekeye bağlanmalıdır. Cihaz TEKNİK ÖZELLİKLER DE belirtilen çalışma gerilim ve frekansıyla besleyiniz. Elektrik pano bağlantı hattı için H07 RN-F kalitesinde kablo kullanılmalıdır. Kullanılacak kablo kesiti TEKNİK ÖZELLİKLER tablosunda belirtilmiştir. Voltaj toleransı +/-%10 u geçmemelidir. Cihaz topraklama bağlantısı yapılmadan kesinlikle çalıştırılmamalıdır. Giriş kablosuna teknik tabloda belirtilen değerde otomatik sigorta takılmalıdır. Şebeke voltajının sıksık kesilip gelmesinden ve düzensiz voltaj değişimlerinden kaynaklanan sorunlardan firmamız sorumlu değildir. 5.2.)GAZ BAĞLANTISI Cihaz hem LPG hem de DOĞALGAZ ile çalışabilmektedir. Değişim için gerekli enjektörler cihaz ile verilmektedir. Gaz bağlantıları ve gaz dönüşümleri uzman bir tesisatçı tarafından yapılmalıdır. Gaz bağlantısını gerçekleştirecek kişi, cihazın kullanıldığı ülkedeki yerel enerji dağıtım Şirketi nin belirlemiş olduğu kurallara uygun şekilde gerçekleştirmelidir. Dikkat; Cihaz çalışırken uygulanabilecek max. Gaz basıncı 50 mbar dır. 50 mbar ın üstündeki basınçlarda gaz kaçağı riski vardır. Böyle bir durum söz konusu olduğunda; Cihazınız bozulabilir ve garanti kapsamı dışında kalabilir. Cihazınızı LPG ile çalıştıracaksanız çıkış basıncını 30 mbar olan dedantörleri, cihazınızı DOĞALGAZ ile çalıştıracaksanız çıkış basıncı 20 mbar olan regülâtörleri kullanınız. Gaz girişi ½ erkek olarak fabrikadan çıkar. Elektrik, veya gaz tesisatı montaj yapıldıktan sonra cihazınızı duvarlar ile arasında 5 cm mesafe kalacak şekilde konumlandırınız. 5.2.)SU BAĞLANTISI Cihazın su girişine ¾ ağızlı tesisat çekiniz ve uygun bir yere ¾ küresel vana bağlayınız. Cihaza maksimum 10 o F (Fransız) sertlikte maksimum 3 bar basınçta su bağlayınız. Bu sayede fıskiyelerin ve su hattının kireçten tıkanmasının önüne geçilecektir. Şebeke suyunuz kireç oranı yüksek ise mutlak surette kireç çözücü filtre taktırınız. 6.)İLK ÇALIŞTIRMA Cihazınızı ilk defa çalıştırırken; cihazın üstündeki koruyucu naylonu çıkarıp iç parçaları nemli, daha sonra kuru bezle siliniz. Cihazın silme işlemi için deterjan kullanmayınız. İlk çalışma esnasında cihazınızın ısınan parçalarından geçici bir korku ve duman oluşabilir. Böyle bir durumda bu koku ya da duman kısa bir zamanda ortadan kalkacaktır, endişelenmeyiniz. 5

DİJİTAL KART BİLGİLERİ TUŞLAR: START : Program çalıştırmak için kullanılır. STOP: Çalışmakta olan programı sonlandırmak için kullanılır. Stop tuşuna 1 kez basıldığında program bekleme durumuna geçer bu durumda START ile Program kaldığı yerden devam ettirilebilir veya STOP ile program sonlandırılıp başa dönülür. ENTER: Değer girişlerinde girilen değeri hafızaya almak için ayrıca yeni program ve program adı girişinde kullanılır. LAMBA: Fırın lambasını yakıp sündürmek için kulanılır. KILIT: Makinenin kapak kilidini açmal için bu tuş kullanılır. FAN: Fırının Fan motorunu devreden çıkarmak için kullanılır. BUHAR: Fırına Manual olarak buhar vermek için kullanılır. 6

MANUAL: Çalışmayı Manual moda alır. Bu butona basılınca Manual program girilip START ile çalıştırılabilir. MANUAL ISI: Manual sıcaklık set değer girişi için kullanılır. MANUAL ZAMAN: Manual zaman set değer girişi için kullanılır. YUKARI / AŞAĞI: Cihaza değer girişleri bu tuşlar ile sağlanır. GÖSTERGE IŞIKLARI: ISITMA : Cihaz ısıtıcıları açtığında bu lamba yanar ısıtma tamamlanınca söner. ALARM: Cihaz bir arıza durumunda sesli uyarı verirken bu lambayı da yakar. YENİ PROGRAM GİRİŞİ: Yukarı aşağı tuşları ile girmek istenilen program numarasını seçiniz. Önce program ismini girmek için Enter tuşuna parmağınızı 3 saniye basılı tutunuz. Program numarasının yanında program ismi girişi için karakterler aktif olacaktır. Yukarı aşağı tuşları ile istediğiniz harfi girip enter ile onaylayınız ve bir sonraki karakterde de aynı işlemi tekrarlayınız. Yazma işlemi bitince enter tuşuna basmadan stop tuşu ile çıkınız. Böylece program ismini girmiş olursunuz. Program içeriğini girmek için tekrar enter tuşuna 1 kez basıp bırakınız. Ekrana program içeriği gelecektir. Buradan içeriğini girmek istediğiniz program numarasını yukarı aşağı tuşları ile seçiniz. Enter tuşuna basınız bu durumda ısı değer girişi aktif olacaktır. Isı değerini giriniz, enter ile onaylayınız. Onaylamanın ardından cihaz zaman değerini aktif edecektir. Bu şekilde buhar1,2,3 değerlerini de giriniz. Programlama işleminden stop tuşu ile çıkınız. Buhar değerlerini sıfır girerseniz cihaz buhar alma işlemini yapmayacaktır. Bu değerlere girilen zaman, çalışma zamanının kaçıncı dakikasında buhar alınmak istendiğini belirtir. Örneğin 1 girilmesi halinde cihaz ilk dakikada 10 sn boyunca ilk buharını alacaktır. Bunun gibi 3 değişik zaman diliminde fırına buhar alma sağlanabilir. Eğer Manual mod ışığı yanıyor ise cihaz otomatik program girişine izin vermeyecektir, manual mod dan çıkılması gerekir. 7

MANUAL DEĞER GİRİŞİ: Cihaza tek programlık hızlı çalıştırmalar için kullanılan mod dur, sadece ısı ve zaman değerleri girilebilir. Bu mod da buhar açma otomatik yapılamaz, manual olarak buhar butonuna basılarak yapılabilir. Manual değer girişi için cihaz manual tuşu ile manual moda alınız. Isı giriş butonuna basınız, bu durumda ana ekranda ısı göstergesi kaybolup bunun yerine ısı set değeri gelir, yukarı aşağı tuşları ile ısı set değerini giriliniz, enter ile onaylayınız. Daha sonra zaman değeri girişi için zaman tuşuna basınız, yukarı aşağı tuşları ile değeri giriniz ve enter ile onaylayınız. PROGRAM ÇALIŞTIRMA: Çalıştırmak istediğiniz programı yukarı aşağı tuşları ile seçip start tuşu ile çalıştırabilirsiniz. Çalıştırdığınız programı stop tuşu ile beklemeye alıp tekrar stop tuşuna basarak sonlandırabilirsiniz. Program çalışmaya başlayınca ön ısıtma işlemi yapılır, ön ısıtma, fırın sıcaklığı, kullanıcının girdiği ısı set değerine 10 derece kalana kadar devam eder, 10 derece kala cihaz ısıtmayı keserek 45 saniye boyunca ısıtıcıların üzerinde kalan sıcaklık ile 10 derecelik farkı kapatarak set sıcaklığına ulaşmaya çalışır. Eğer 45 saniye boyunca set ısısına ulaşamaz ise ısıtıcıları tekrar devreye alır. Set sıcaklığına ulaştığında ön ısıtma sonlandırılır ve kullanıcı fırına ürün koyması için sesli olarak uyarılır. Kullanıcı fırına ürün koyup start tuşuna bastığında cihaz girilen çalışma zamanını devreye alır ve bu süre boyunca pişirme işlemi yapar, bu arada sıcaklık değerini kullanıcının girdiği set ısı değerinde tutar. Bu çalışma süresi boyunca buhar verme zamanı girilmiş ise bunlar da devreye alınır. Pişirme zamanı sonunda sesli ikaz ile kullanıcı uyarılarak pişirmenin sonlandığı bildirilir. Pişirme esnasından enter tuşuna basılırsa ekranda program adı yerine set değerleri gözlemlenebilir. HATA KODLARI: Cihaz çalışırken KAPAK açılırsa cihaz ekrana KAPAK şeklinde uyarı verir ve bekleme durumuna geçer. Tekrar kapak kapatıldığında çalışmasına devam eder. Cihazın sıcaklık ölçüm sensörü yerinden çıkar veya arızalanırsa cihaz ekrana PRB ERR şeklinde uyarı verir ve çalışmayı sonlandırır. CİHAZI KAPATMAK: Cihazı komple kapatmak için cihazı stop konumuna alınız bu konumdayken 4sn boyunca stop tuşuna parmağınızı basılı tutunuz. Ekran dâhil tüm fonksiyonlar kapanacaktır. Tekrar açmak için stop tuşunu kullanınız. 7.)BAKIM ve TEMİZLİK Temizlik Temizliğe başlamadan önce cihazının elektrik ve gaz bağlantısı kesilmiş olmalıdır. Cihazı her çalışma günü sonunda tam olarak soğumadan yağ sökücü ile temizleyip, sabunlu su ile temizliğini yaptıktan sonra mutlaka kurulayınız. 8

Cihazın yüzeyi temizlenirken aşındırıcı içeriği olan deterjan ve kimyevi maddelerin kullanımından kaçının, tel fırça benzeri yüzeyde çizik yapabilecek malzemeleri kullanmayınız. Bakım Cihazın günlük bakımı tüketici tarafından yapılır. Cihazı her temizleyeceğinizde cihazın elektrik ve gaz bağlantısının kesilmiş olduğundan emin olunuz. Her kullanımdan sonra makine ılık durumdayken temizlemeniz size kolaylık sağlayacaktır. Paslanmaz gövde ılık su ve sabunlu sünger ile temizlenebilir. Cihazın kullanıcı tarafından tamir ve bakımı yapılacak herhangi bir parçası mevcut değildir. Bu sebeple cihazda birlikte yağdanlık ya da avadanlık verilmeyecektir. Cihazda tehlikeli ve olağan dışı bir durum gözlemlendiğinde lütfen yetkili servis çağırınız. Cihazınıza yetkisi olmayan kişilerin müdahale etmesine kesinlikle izin vermeyiniz. 8.)MONTAJ ÖNCESİ YAPILMASI GEREKENLER Montaj öncesi, aşağıdakilerin doğru ve eksiksiz yapılmış olduğuna lütfen dikkat ediniz. Aşağıdakilerden herhangi birinin eksik olmasından kaynaklanacak bir aksaklık nedeniyle montaj yapılamaz ise; yol ve saat ücreti müşteriden talep edilecektir. Elektrik veya gaz ile çalışan cihazların tesisatın çekilmesi müşteriye aittir. Çekilecek elektrik tesisatında toprak hattının, mutlaka bulunması gerekmektedir. Tesisat cihazın kullanılacağı yere kadar getirilmelidir. Elektrik ile çalışacak cihazlar, prize bağlanacak ise; prizle, fişin fazlarına mutlaka dikkat edilmelidir. 380 V Elektrik ile çalışan cihazlarda; Elektrik bağlantısı yetkili servis tarafından yapılmalıdır, aksi durumda cihazınız garanti kapsamı dışında kalır. Gaz ile çalışan cihazlarda çalışma basıncına dikkat edilmelidir. TEKNİK ÖZELLİKLER KISMINDA BELİRTİLMİŞTİR. Gaz ile çalışan cihazlarda; Gaz bağlantısı yetkili servis tarafından yapılmalıdır, aksi durumda cihazınız garanti kapsamı dışında kalır. Bu bilgilerin dışına çıkılmaması gerekmektedir aksi takdirde cihaz garanti dışı kalır. 9.)HAVALANDIRMA ve BACA BAĞLANTILARI Önemli! Fırının çalıştırılacağı mekânın havalandırması muhakkak yapılmalıdır. Baca bağlantısı davlumbaz yardımıyla ya da direk olarak yapılabilir. Baca emiş gücünün ortalama olarak 150 m 3 /saat olması önerilir. Fırın duvarın içerisine gömme olarak yerleştirilecek ise fırın ile duvar arasına minimum 60 mm boşluk bırakılmalıdır. Fırınınızın uzun ömürlü bir şekilde faaliyet göstermesi bu açıdan çok önemlidir. 9

10.)PROBLEMLER ve ÇÖZÜMLERİ -Fırın çalışmıyor -Isıtma var ama fan dönmüyor -Fan motoru dönüyor ama ısıtma yok -Pişirme esnasında nemlendirme çalışıyor -Pilot ateşi yanmıyor -Brulör yanıyor ama fan motoru dönmüyor -Fan motoru dönüyor ama brulör yanmıyor -Cihaz nemlendirme yapmıyor Fırın elektrik beslemesini kontrol ediniz. Fırını çalıştırma talimatına göre çalıştırdığınızı kontrol ediniz. Fırın kapağının kapalı olduğunu kontrol ediniz. Zaman saatinin ayarlandığını kontrol ediniz. Bu adımdan sonra fırın hala çalışmıyorsa yetkili servis çağırınız. Zaman saatinin ayarlı olduğundan emin olunuz. Kapağı açarak fırın soğumasını bekleyiniz. Bu adımdan sonra fırın hala çalışmıyorsa yetkili servis çağırınız. Termostat değerin bakın, dereceyi yükseltin. Bu adımdan sonra fırın hala çalışmıyorsa yetkili servis çağırınız. Nem ayarını %0 konumuna getiriniz. Bu adımdan sonra fırın hala çalışmıyorsa yetkili servis çağırınız. Gaz tesisatının açık olduğundan ve fırına gaz geldiğinden emin olunuz. Gaz grubu anahtarını pilot pozisyonuna getiriniz ve termokupl tutana kadar çakmağa basarak ateşleyiniz. Bu adımdan sonra fırın hala çalışmıyorsa yetkili servis çağırınız. Fırını durdurarak motorun soğumasını bekleyiniz. Bu adımdan sonra fırın hala çalışmıyorsa yetkili servis çağırınız. Pilot alevinin yandığını kontrol ediniz. Termostat değerin bakın, dereceyi yükseltin. Bu adımdan sonra fırın hala çalışmıyorsa yetkili servis çağırınız. Cihaza su geldiğinden emin olun Nemlendirme değerinin %0 farklı bir değerde olduğundan emin olun Bu adımdan sonra fırın hala çalışmıyorsa yetkili servis çağırınız. 10

PRATİK BİLGİLER Pişirilecek Malzeme Pişirme Şekli Derecesi (C O ) Süre (dk) Sonuç Balık Sebze Pirinç Balık Pastörize Edilmiş Ürünler Pudingler Krem Karamel Vakumlanmış Ürünler Ön Pişirme Yapılmış Et ve Balık Buhar 100 25-35 Düşük Isıda Buhar 70-90 10-45 Isı ve Buhar 120-140 5-10 Yiyeceklerin doğal vitaminlerinin ve doğal minerallerin kaybolmasını engeller. Vakumlanmış ürünlerin soğutulmasını ve minerallerin muhafazası için idealdir. Yiyeceklerin gramaj kaybını düşürür. Pastörizasyonda muhafaza sağlar. Soğutulmuş yiyeceklerin tekrar ısıtılmasını, pişirme süresince nemlendirilmesini ve yiyeceklerin gramaj kaybını engellediği gibi tekrar pişmesini sağlar. Izgara Ekmek Isı ve Buhar 160-270 20-50 Sıcak hava ve buharla pişirme yağ oranını azaltır ve doğal minerallerin de eksilmesini engeller. Tavuk Et (1cm) Kuzu Hindi Balık Deniz Ürünleri Kabuklu Ürünler Biftek Konveksiyon (Sıcak hava) 270 270 270 270 250 270 180 60-70 40 5-8 15 90 10-15 5-10 45 Değişken Sürekli ve hızlı pişirme için idealdir. Yiyeceklerin lezzetini arttırdığı gibi farklı ürünlerin aynı anda tat ve kokuları karışmaksızın pişmesini sağlar. 11

GARANTİ ŞARTLARI 1-Ürün, kurulum tarihinden itibaren her türlü imalat hatalarına karşı iki (2) Yıl garantilidir. İlk montaj yetkili servisler tarafından yapılacak ve ürünün garantisi bu tarih itibariyle başlayacaktır. 2-Malın bütün parçaları dâhil olmak üzere tamamı firmamızın ( MUTFAKÇIN ) garanti kapsamındadır. 3-Garanti dâhilinde doğacak arızalara 3 (üç) gün içerisinde müdahale edilecek ve müdahale tarihinden itibaren en geç 20 (yirmi) gün içinde arıza giderilerek makine çalışır duruma getirilecektir. Malın arızası belirtilen sürelerde giderilemediği takdirde, malın tamiri tamamlanıncaya kadar, benzer özelliklere sahip başka bir malı tüketicinin kullanımına tahsis edilecektir. 4-Tüketicinin onarım hakkını kullanmasına rağmen malın; -Tüketiciye teslim edildiği tarihten itibaren, belirlenen garanti süresi içerisinde kalmak kaydıyla bir yıl içerisinde aynı arızanın ikiden fazla tekrarlanması veya farklı arızaların dörtten fazla meydana gelmesi veya belirlenen garanti süresi içerisinde farklı arızaların toplamının altıdan fazla olması unsurlarının yanı sıra bu arızaların maldan yararlanmayı sürekli kılması, -Tamiri için gereken azami sürenin aşılması, -Firmanın servis istasyonun mevcut olmaması halinde sırayla satıcısı, bayi acentesi, temsilciliği, ithalatçısı veya imalatçı-üreticisinden birisinin düzenleyeceği raporla arızanın tamirinin mümkün olmadığının belirlenmesi durumlarında tüketici malın ücretsiz değiştirilmesini, bedel iadesi veya ayıp oranında bedel indirimi talep edebilir. 5-Ücretsiz onarım ve ürün değiştirme yükümlülükleri aşağıdaki durumlarda ortadan kalkar: 5.1 Ürünün kullanım kılavuzunda belirtilen yöntemlere veya koşullara aykırı bir şekilde kullanılmasından dolayı ortaya çıkan arızalarda, 5.2 Ürünün yetkili olmayan kimseler ve/veya atölyeler tarafından onarımının yapıldığı veya açıldığının belirlenmesi durumunda, 5.3 Ürünün seri numarası tahrip edilmiş veya sökülmüş ise, 5.4 Arıza ve hasar üretici ya da satıcı bayi sorumluluğu dâhilinde olmayan nakliye işleminde gerçekleştiyse, 5.5 Ürünün dış yüzey kısımlarının müşteri sorumluluğu dâhilinde hasar görmesi ve bozulması, 5.6 Makinenin kılavuzda belirtilen şartların dışında uygunsuz kullanılması (Toprak hattının olmayışı, makineye giren fazların düzensizliği, aşırı kirece önlem almadan kullanım vb.) 6-Arızaların kullanım hatası sonucu çıkıp çıkmadığı üreticinin yetkili servislerinin düzenleyeceği raporla belirlenir. 7-sorumluluğu dışındaki yükleme boşaltma ve sevkiyat işlemi sırasında oluşacak hasardan firmamız ( MUTFAKÇIN ) mesul değildir. 8-Bu garanti belgesi garanti süresince saklanmalıdır. Makinenin garantili onarımı istendiğinde bu belge gösterilerek işlem yapılır. Bu belge kaybedildiği takdirde kullanıcının makinenin garanti kapsamında olduğunu fatura veya benzeri satış belgesi ile ispatlaması gerekmektedir. 9-Ürünle birlikte verilen bu garanti belgesinin, satış sırasında satıcı firma ve müşteri tarafından gerekli yerlerinin doldurulup, imzalanıp kaşelenerek, müşteride kalması ve bir örneğinin çoğaltılarak satıcı firma tarafından üretici firma adresine gönderilmesi gerekmektedir 10-Bu garanti belgesinin kullanılmasına 4822 sayılı Kanun ile değişik 4077 sayılı tüketicinin korunması hakkında kanun ve bu kanuna dayanılarak yürürlüğe konulan TRKGM-2001/6 sayılı Garanti belgesi uygulama esaslarına dair tebliğ uyarınca izin verilmiştir. 12

GARANTİ BELGESİ ÜRÜN BİLGİLERİ MARKA : MODELİ : SERİ NO : FATURA NO / TARİH : SATICI FİRMA ÜNVAN : ADRES : TELEFON/FAKS : ÜRÜNÜN TESLİM TARİHİ : FATURA NO : YETKİLİNİN KAŞE VE İMZASI MÜŞTERİ ÜNVAN : ADRES : TELEFON/FAKS : GARANTİ ŞARTLARINI OKUDUĞUMU VE KABUL ETTİĞİMİ BEYAN EDERİM. YETKİLİ ADI, SOYADI, İMZA(KAŞE) TARİH 13

OLASI BİR ARIZADA MÜDAHALE SERVİS BAKIM /TAMİR TARİHİ : YETKİLİ SERVİS BİLGİLERİ : SORUN BİLGİLERİ KISA AÇIKLAMASI : YAPILAN İŞLEMLER : KULLANICI YETKİLİSİ BİLGİLERİ ADI/SOYADI : İRTİBAT NUMARALARI : FİRMASI : KULLANICI GÖRÜŞÜ : 14

Bizi seçtiğiniz için teşekkür ederiz. Cihazınızın sektöründe üretilen en kaliteli ve modern ürünlerden biri olduğunu kullandığınız süre içerisinde siz de fark edeceksiniz. MUTFAKTAKİ YARDIMCINIZ EİSEN MAKİNA VE MÜHENDİSLİK HİZMETLERİ Adres : Konak Mh. Yıldırım Cd. No:53 D:1 Nilüfer / BURSA Gsm : +90 554 654 6733 Tel /Faks : +90 224 451 2586