Batı Anadolu İçin Bir Süt Keçisi: Bornova Keçisi



Benzer belgeler
ARAŞTIRMA. Anahtar Kelimeler: Saanen, Kıl keçisi, Melezleme, Büyüme, Yaşama Gücü

Süt Tipi Oğlakların Doğum, 30. Gün ve 60. Gün Canlı Ağırlıkları Üzerine Sistematik Çevre Etmenlerinin Etkileri

Sönmez Koyunlarında Tip Sabitleştirilmesi 1 (1. Döl Verimi ve Gelişme Özellikleri)

Sönmez Koyunlarında Tip Sabitleştirilmesi 1 (2. Kimi Vücut Ölçüleri ve Süt Verim Özellikleri )

Ankara keçilerinde süt verimi ve oğlaklarda büyümeye etkisi

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi

Siyah Alaca Sığırlarda Kuruda Kalma Süresi, Servis Periyodu ve İlkine Buzağılama Yaşı ile Bazı Süt Verim Özellikleri Arasındaki İlişkiler

Muş Bölgesinde Yetiştirilen Saanen Oğlaklarının Büyüme Performansı ve Yaşama Gücü

Renkli Tiftik Keçisi ve Ankara Keçisi x Renkli Tiftik Keçisi F 1 Oğlaklarında Yaşama Gücü ve Büyüme Performanslarının Araştırılması

Saanen ve Saanen Melezi Erkek Oğlakların Besi Performansları*

Batı Anadolu ve Trakya da Melezleme ile Elde Edilen Yeni Koyun Tipleri

T.C. SELÇUK ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ

G i r i ş. Araştırma Makalesi

Yetiştirici Koşullarında Kıl, Saanen x Kıl ve Alpin x Kıl Melezi Oğlaklarda Büyüme-Gelişme ve Yaşama Gücü Özellikleri

Siyahbaşlı Merinos (Alman Siyahbaşlı Et x Karacabey Merinosu G 1 ) Koyunların Döl Verimi, Kuzularda Büyüme ve Yaşama Gücü Özellikleri

İzmir İli Seferihisar İlçesinde Yetiştirilen Keçilerden Elde Edilen Sütlerde Biyokimyasal Parametrelerin Türk Standartlarına Uygunluğunun Belirlenmesi

İlk Tohumlama Döneminde Hamdani Koyunlarının Döl Verimi ve Kuzularının Süt Emme Dönemindeki Yaşama Gücü İle Büyüme Performanslarının Araştırılması

Türkiye'de keçi yetiştiriciliği

GÖKHÖYÜK TARIM İŞLETMESİNDE YETİŞTİRİLEN SİYAH ALACA SIĞIRLARIN SÜT VE DÖL VERİM ÖZELLİKLERİ 1. SÜT VERİM ÖZELLİKLERİ

Ödemiş Belediye Mezbahası nda Kırmızı Et Üretiminin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma

İstatistiki Bölge Birimleri Sınıflamasına Göre Düzey 2 (TRA1 ve TRA2) Bölgelerinde Büyükbaş Hayvan Varlığı ve Süt Üretiminin Karşılaştırılması

Saanen Ve Bornova Keçilerinde Oğlak Veriminin Üretkenliği Ve Etkinliği

Ankara Keçisi Oğlaklarının Büyüme Özelliklerine Bazı Çevre Faktörleri ile Amilaz ve Transferrin Tiplerinin Etkisi

Tunceli ili Pertek ilçesinde Yetiştirilen Koyun ve Keçi Sütlerinin Kaliteli Peynir Yapım Standartlarına Uygunluğu

Tekirdağ Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine Üye İşletmelerin Gelişim Süreci ve Bugünkü Durumu

Hakkari Üniversitesi, Çölemerik Meslek Yüksekokulu, Laborant Veteriner sağlık, HAKKARİ, Türkiye 1

Uluslararası Hayvancılık 99 Kongresi, Eylül 1999, İzmir

Yarı Entansif Koşullarda Yetiştirilen Şam Keçileri ile Kilis x Kıl Keçisi Melez Genotipinin Süt ve Döl Verim Özellikleri*

The Growth Traits of Bafra Sheep (Chios x Karayaka B1) at Kazım Karabekir Agriculture Centre

VAN BÖLGESİNDE HALK ELİNDE YETİŞTİRİLEN AKKARAMAN KOYUNLARDA ÇEŞİTLİ VERİM ÖZELLİKLERİ I. DÖL VE SÜT VERİMİ ÖZELLİKLERİ *

Menemen Koyunlarında Kimi Verim Özelliklerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma

ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ

Türkiye de Yetiştirilen Esmer ve Siyah Alaca Sığırlarda Süt Verimi, İlk Buzağılama Yaşı ve Servis Periyodu *

Karakaş ve Norduz Koyunlarının Temel Üreme Özellikleri Bakımından Karşılaştırılması

Islah Stratejileri ve Türkiye Ulusal Sığır Islah Programı

Araş. Gör. Şeniz ÖZİŞ ALTINÇEKİÇ

Comparison of Adaptation Levels of Cultural Cattle in Kahramanmaras Province in Terms of Insurance Claims Compensation

Ezgi KARA*, Murat ÇİMEN**, Servet KAYA*, Ümit GARİP*, Mehmet ŞAHİNSOY*

Yetiştirme Amacı Farklı Koyunlarda Kuzu Üretim Etkinliği

Türkiye de Simental Genotipinin Yaygınlaştırılması. Araş. Gör. Ayşe Övgü ŞEN Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi

ZOOTEKNİ BÖLÜMÜ. Araş. Gör. Ertuğrul KUL

Yozgat İli Boğazlıyan İlçesinde Özel Bir İşletmede Yetiştirilen Siyah Alaca Sığırların Döl Verimi Özellikleri*

Köylü Koşullarında Yetiştirilen Karakaş Koyunlarının Çeşitli Verim Özellikleri ve Vücut Ölçüleri

Fertility and Milk Production Characteristics of Saanen Goats Raised in Muş Region [1]

Halk elinde ekstansif koşullarda yetiştirilen Sakız X Akkaraman G 1 koyunlarda süt verimi ve bazı kalite özellikleri *

Keçilerde Bir Batında Doğum Ağırlığı ve Varyasyonu Seleksiyon Ölçütü Olarak Kullanılabilir mi?

Sütten Kesim Yaşının Koyunlarda Süt Verimi ve Kuzularda Büyüme Üzerine Etkisi (1)

Edirne İlinden Kış Aylarında Elde Edilen Sütlerde Toplam Yağ ve Protein Değerlerinin Türk Standartlarına Uygunluğunun Belirlenmesi

Amasya İlinde İlkbahar Mevsiminde Elde Edilen İnek Sütlerinde Yağ Depresyonunun Belirlenmesi

Holştayn Irkı Sığırlarda Bazı Verim Özellikleri

ARAŞTIRMA MAKALESİ. Kuzey-batı Akdeniz şartlarında yetiştirilen Saanen ırkı oğlakların büyüme özelliklerinin belirlenmesi

ESERLER LİSTESİ. Doktora Tezi/S.Yeterlik Çalışması/Tıpta Uzmanlık Tezi Başlığı (özeti ekte) ve Danışman(lar)ı :

Süt Sığırcılığı Üzerine Ekonometrik Bir Çalışma: Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi Örneği

All Characterictics of Morkaraman Sheep

KUZEY KIBRIS TÜRK CUMHURİYETİ'NDE ÇEŞİTLİ VERİM ÖZELLİKLERİ YÖNÜNDEN KARŞILAŞTIRILMASI* MEHMET İSFENDİYAROĞLU** HIDIR DEMİR*** ŞEBNEM G.

ERCİYES ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ Journal of Faculty of Veterinary Medicine, Erciyes University

Elazığ İli Karakoçan İlçesinden Elde Edilen Sütlerde Yağ ve Protein Oranlarının AB ve Türk Standartlarına Uygunluklarının Belirlenmesi

KAHRAMANMARAŞ SEMPOZYUMU 1317 KAHRAMANMARAŞ YÖRESİ KEÇİCİLİĞİNİN YAPISAL DURUMU VE YETİŞTİRİCİLİK ÖZELLİKLERİ

HALK ELİNDE KÜÇÜKBAŞ HAYVAN ISLAHI ÜLKESEL PROJESİ. Dr. Bekir ANKARALI Daire Başkanı

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi

T.C. SELÇUK ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 22 (45): (2008) 89-93

ÇİFTLİK KOŞULLARINDA KIL KEÇİLERİNE AİT BAZI VERİM ÖZELLİKLERİNİN ARAŞTIRILMASI

ARAŞTIRMA. 2008: 22 (5): Nihat YILDIZ 1 Selami AYGEN 2 Mahiye ÖZÇELİK 3

Kilis Keçilerinde Vücut Kondisyon Puanı ve Döl Verimi Arasındaki İlişki

Edirne İlinde Elde Edilen Sütlerin Dünya Sağlık (Who) Standartlarına Uygunluğu

Doç.Dr. HAYRİYE DEĞER ORAL TOPLU


Menemen Koyunu. Menemen Sheep

ARAŞTIRMA. Anahtar Kelimeler: Kıl keçisi, Saanen, Melezleme, Besi Performansı, Karkas özellikleri.

KARAKAŞ KOYUNLARININ ÇEŞİTLİ VERİM ÖZELLİKLERİ


The Reproduction and Livability Traits of Bafra Sheep (Chios x Karayaka B1) at Kazım Karabekir Agriculture Centre

Fattening Performance, Carcass and Meat Quality Characteristics of Alpine x Hair Goat (F1), Saanen x Hair Goat (F1) and Hair Goat Kids

Bazı Mısır Çeşitlerinde Verim ve Yem Değerleri Üzerine Bir Araştırma (1)

Araştırma Makalesi (Research Article)

Araştırma Makalesi (Research Article)

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi

Türkiye ve Dünya da Manda Yetiştiriciliği 1

Gen Kaynağı Olarak Korunan Kıvırcık, Gökçeada ve Sakız Koyun. Irklarının Bazı Verim Özellikleri

Çukurova Bölgesi Sığır Yetiştiriciliğinin Yapısı. Prof. Dr. Serap GÖNCÜ

Tunceli İli Pertek İlçesinden Elde Edilen Akkaraman Koyunu ve Yerli Kıl Keçi Sütlerinde Temel Lezzet Parametreleri

BALNIMALCON Fulltext Notes

Çanakkale Koyun ve Keçi Yetiştiricileri Birliği Üyesi Keçicilik İşletmelerinde Teknik Sorunların Belirlenmesi Üzerine bir Araştırma

Siyah Alaca Sığırlarda Kısmi Süt Verimlerinden Yararlanılarak 305 Günlük Süt Veriminin Tahmini

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi

Current Status of Cattle, Sheep and Goat Breeding in Turkey

Türkiye de hayvancılık sektörünün önündeki sorunları iki ana başlık altında toplamak mümkündür. Bunlar;


TUJ ERKEK KUZULARIN ENTANSİF ŞARTLARDAKİ BESİ PERFORMANSLARI İLE KESİM VE KARKAS ÖZELLİKLERİ

Gökçeada, Malta ve Türk Saanen Keçi Genotiplerinin Süt Verim Özellikleri Bakımından Karşılaştırılması

Keçi sütünün Beslenmede Yeri

Aydın İlindeki Bazı Süt Sağım Tesislerinin Teknik Özellikleri. Technical Properties of Some Milking Parlours in Aydın Province

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi

Halk Elinde Yetiştirilen Saanen Keçilerinde Bazı. Dölverimi, Büyüme ve Davranış Özellikleri

1. Keçi eti 2. Et Verimi ve Kalitesi için ıslah

BAŞ DAMIZLIK SAANEN KEÇİSİ ÖN FİZİBİLİTE RAPORU. Nihal GÜVEN Tarım Danışmanı Ziraat Mühendisi/Zooteknist

Farklı Kondisyon Puanlarına Sahip Simmental Irkı Sığırlardan Elde Edilen Sütlerin AB Standartlarına Uygunluğunun Belirlenmesi

Burdur İli Damızlık Koyun ve Keçi Yetiştiriciler Birliği Üyesi Koyunculuk İşletmelerinin Yapısal Özellikleri ve Sorunları Üzerine Bir Araştırma*

GÖKHÖYÜK TARIM İŞLETMESİNDE YETİŞTİRİLEN SİYAH ALACA SIĞIRLARIN SÜT VE DÖL VERİM ÖZELLİKLERİ 2. DÖL VERİM ÖZELLİKLERİ

Transkript:

Hayvansal Üretim 43(2): 79-85 (2002) Batı Anadolu İçin Bir Süt Keçisi: Bornova Keçisi Metin Şengonca 1 Mustafa Kaymakçı 1 Nedim Koşum 1 Turgay Taşkın 1 Jörg Steinbach 2 1 Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü, Bornova-İzmir 2 Justus Liebig University, Giessen-Germany Özet: Bu çalışma, E.Ü. Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Koyun-Keçi Deneme ağılında 1993-1997 yılları arasında yetiştirilen Bornova keçilerinde döl verimi, gelişme ve süt verim özelliklerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Bornova keçilerinde kısırlık, ilk kızgınlıkta gebe kalanların oranı, yavru atma oranı ve oğlak verimi sırasıyla; %0.93, %99.07, %2.40 ve %160 dır. İlk kızgınlıkta gebe kalanların oranı dışındaki diğer döl verim özellikleri üzerinde yılların etkisi önemli bulunmuştur (P<0.05). Bornova oğlaklarında ortalama doğum, sütten kesim ağırlığı ile yaşama gücü sırasıyla; 3.39 kg, 14.38 kg ve %95.93 tür. Doğum ve sütten kesim ağırlığı üzerinde eşey ve doğum tipinin etkisi önemli (P<0.05), yılların etkisi ise önemsiz bulunmuştur. Yaşama gücü üzerinde sadece doğum tipinin etkisi önemli bulunmuştur (P<0.05). Bornova keçilerinde birinci ve üçüncü laktasyon süt verimi sırasıyla 311.36 lt ve 407.57 lt dir. Bornova keçilerinde ortalama laktasyon süresi 232.75, sağım süresi ise 181.16 gündür. Sağılan süt verimi, laktasyon süresi ve sağım süresi üzerine laktasyon sırası ve yıl etkisi önemli bulunmuştur (P<0.05). Anahtar sözcükler: Bornova keçisi, döl verimi, gelişme, süt verim özellikleri A Dairy Goat for Western Anatolia: Bornova Goat Abstract: This study was carried out to determine fertility, growth and milk yield traits for Bornova goats raised in Ege University, Faculty of Agriculture, Department of Animal Science Sheep and Goat Experimental Barn Bornova-İzmir between 1993-1997 years. Infertility rate, the rate of pregnant first estrus, abortion rate and fecundity for Bornova goats were 0.93%, 99.07%, 2.40% and 160%, respectively. The effect of year on all fertility traits for Bornova goats was found significant (P<0.05) expects for the rate of pregnant first estrus. Birth, weaning weight and survivability for Bornova kids were 3.39 kg, 14.38 kg and 95.93%, respectively. The effects of sex and birth type on birth and weaning weight for Bornova kids were found significant (P<0.05). The effects of birth type on survivability for Bornova kids were found significant (P<0.05). The first and third lactation milk yield for Bornova goats were 311.36 lt and 407.57 lt respectively. Average lactation and milking length for Bornova goat are 232.75 and 181.16 days respectively. The effects of parity and year on milked milk yield, lactation length and milking length for were significant (P<0.05). Key words: Bornova goat, fertility, growth, milk yield traits Giriş Dünya keçi varlığının büyük çoğunluğu (% 95) tropik ve subtropik bölgelerde yetiştirilmektedir. Çok verim yönlü bir çiftlik hayvanı olan keçi, Asya, Afrika ve Güney Amerika da geniş yayılma göstermiştir (Kaymakçı ve ark., 2000; Kaymakçı ve Taşkın, 2001; Steinbach, 1988). Ülkemizde de önemli bir yere sahip olan keçi yetiştiriciliği, orman içi ve orman kenarı dağ köylerinde Kıl keçisine, Marmara, Ege ve güney bölgelerimizde ise, Malta ve melezleri gibi, yerli süt keçisi tiplerine dayanmaktadır 79

80 Şengonca ve ark. (Şengonca ve ark., 1998; Şengonca ve ark., 2001). Tiftik keçisi ve Kıl keçisine göre daha iyi koşullarda yetiştirilen Malta ve melezleri daha yüksek süt ve döl verimine sahip olduklarından, verimlerinin iyileştirilmesi büyük önem taşır (Şengonca, 1966; Sönmez ve ark., 1970,1971,1973,1974; Şengonca ve ark. 1974, Şengonca, 1975; Şengonca ve ark., 1980, 1982, 1983; Şengonca, 1989). Bu makalede, Malta, Beyaz Asil Alman ve Anglo-Nubian genotipleri arasındaki üçlü melezlemenin ürünü olan Bornova keçisinin döl, gelişme ve süt verim özellikleri belirlenerek, yerli ve yabancı sütçü keçi ırklarıyla bir karşılaştırılması amaçlanmıştır. Materyal ve Yöntem Materyal Bu çalışmanın hayvan materyalini, 1993-1997 yılları arasında E.Ü. Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Deneme Ağılında yetiştirilen toplam 127 baş Bornova keçisi oluşturmuştur. Yöntem Araştırmada, dişi Bornova çepiçleri ilk kez 18 aylıkken (her yıl Eylül başlarında) tekeye verilmiş ve Şubat ayında oğlaklamışlardır. Oğlaklar, doğumdan dört haftadan sonra ana sütünün yanı sıra kaliteli çayır kuruotu yada kuru yonca ve %18 ham protein, 11.7 MJ metabolik enerji içerikli yoğun yemle beslenmişler, iki aylıkken de sütten kesilmişlerdir. Laktasyondaki keçilere günde ortalama % 16 HP ve 11.5 MJ metabolik enerji içerikli 1 kg yoğun yem ve iştaha göre kuruot verilmiştir. Aşım dönemlerinde ise, teke ve keçilere günde ek olarak 0.5 kg yoğun yem verilmiştir. İncelenen özellikler Keçilerde döl verim özellikleri olarak; kısırlık oranı, ilk kızgınlıkta gebe kalanların oranı, oğlaklama oranı, yavru atma oranı ve oğlak verimi (doğuran keçi sayısının teke altı keçi sayısına oranı); gelişme özellikleri olarak doğum ve sütten kesim ağırlıkları (kg) ile yaşama gücü ; süt verim özellikleri olarak, laktasyon süresi (gün), sağılan süt verimi (lt), sağım süresi (gün) ve günlük ortalama süt verimi (lt) saptanmıştır. Veri değerlendirme Araştırmada, döl verimi özellikleri için Khi-Kare analizi (Düzgüneş ve ark., 1987) uygulanmıştır. Gelişme özellikleri eşey, doğum tipi ve yıl, süt verim özellikleri için ise, yıl ve laktasyon sırasının etkisinin bulunduğu modele göre analiz edilmiştir (Harvey, 1987). Önemli olduğu saptanan etkilerin alt grupları Duncan testi ile karşılaştırılmıştır. Bornova keçilerinde incelenen özellikler için alt gruplarda yaş bakımından önemli ayrım saptanmadığından bu etmen dikkate alınmamıştır.

Bornova Keçisi 81 Bulgular Döl verimi özellikleri Bornova keçilerinde beş yıllık araştırma süresince elde edilen döl verim sonuçları Çizelge 1 de verilmiştir. Buna göre %0.93 olarak hesaplanan ortalama kısırlık oranı %0 ile %3.37 arasında değişmiştir. İlk kızgınlıkta gebe kalanların ortalaması %99.1 dir. Tek, ikiz ve üçüz doğuran Bornova keçilerinde ortalama oğlaklama oranı sırasıyla %39.78, %44.33 ve %12.56 dır. Yavru atma oranına ait ortalama %2.40 olup, %1.89 ile %6.25 arasında değişmektedir. Bornova keçilerinde ortalama doğuran keçi başına doğan oğlak verimi ise %160 dır. Döl verim özelliklerinden ilk kızgınlık gösterenlerde gebe kalanların oranı dışındaki diğer özellikler üzerinde yılların etkisi önemli bulunmuştur (P<0.05). Çizelge 1. Bornova keçilerinde kimi döl verimi özellikleri Yıl n Kısırlık oranı İKGK oranı Yavru atma Oğlak verimi Oğlaklama oranı. Tek İkiz Üçüz 1993 16 3.37 96.63 26.85 48.33 15.20 6.25 144 1994 23 0.0 100.00 42.10 47.36 10.54-176 1995 26 0.30 99.70 41.66 37.50 16.70 3.84 185 1996 27-100.00 42.85 42.85 14.30-154 1997 35 1.00 99.00 45.45 45.49 6.07 1.89 139 Önem Düzeyi * Ö.D. * * * * * Genel 127 0.93 99.07 39.78 44.33 12.56 2.40 160 *) P < 0.05; Ö.D.: Önemli Değil; İKGK: İlk kızgınlıkta gebe kalanların oranı Gelişme özellikleri Bornova oğlaklarının gelişme özelliklerine ait ortalama değerler Çizelge 2 de verilmiştir. Bornova oğlaklarında ortalama doğum ve sütten kesim ağırlıkları sırasıyla 3.39 kg ve 14.38 kg olup, bu özellikler üzerinde eşey ve doğum tipinin etkisi önemli (P<0.05), yılların etkisi ise önemsizdir. Çizelge 2. Bornova oğlaklarında kimi gelişme özellikleri Etmenler Doğum ağırlığı Sütten kesim ağırlığı Yaşama n n gücü Eşey Erkek 94 3.55 ± 0.18 91 15.12 ± 1.02 96.80 Dişi. 75 3.18 ± 0.17 71 13.62 ± 1.06 94.66 Önem düzeyi * * Ö.D. Doğum tipi Tek 44 4.02 c ± 0.19 44 16.45 c ± 1.13 100.00 b İkiz 90 3.34 b ± 0.15 85 14.46 b ± 0.79 94.44 a Üçüz 35 2.73 a ± 0.18 33 12.30 a ± 1.20 94.28 a Önem düzeyi * * * 1993 30 3.38 a ± 0.21 29 14.65 a ± 0.96 96.66 a 1994 28 3.26 a ± 0.28 27 13.73 a ± 1.08 96.42 a Yıl 1995 39 3.56 a ± 0.11 28 14.20 a ± 0.83 97.43 a 1996 31 3.39 a ± 0.16 29 14.49 a ± 1.08 93.54 a 1997 41 3.52 a ± 0.28 39 14.78 a ± 1.27 95.12 a Önem düzeyi Ö.D. Ö.D. Ö.D. Genel 169 3.39 ± 0.19 162 14.38 ± 1.04 95.93 a,b,c: Aynı sütun üzerinde bulunan farklı harfler arasındaki ayrım önemlidir (P<0.05). Ö.D.:Önemli Değil

82 Şengonca ve ark. Bornova oğlaklarının yaşama gücü üzerinde yıl ve eşeyin etkisi önemsiz (P>0.05), doğum tipinin etkisi ise önemli bulunmuştur (P<0.05). Bornova oğlaklarında yaşama gücü ortalaması %95.9 olup, bu oran %97.4 ile % 93.5 arasında değişmektedir. Süt verim özellikleri Bornova keçilerinin süt verim özelliklerine ait ortalamalar Çizelge 3 de görülmektedir. Bu verim özelliklerine ait tüm ortamalarda laktasyon sırasına ve yıllara göre göreli bir artış görülmektedir. 232.75 gün olarak saptanan ortalama laktasyon süresi beş yıllık süreçte 214.1 gün (1993) ile 246.1 gün (1997) arasında değişim göstermiştir. Laktasyon süresiyle benzer biçimde toplam sağılan süt verimi de yıllara ve laktasyon sırasına göre 311.4 lt den (1. laktasyon) 407.6 lt ye (3. laktasyon ve yukarısı) kadar göreceli bir artış göstermiştir. Ortalama sağılan süt verimi ise 353.3 lt dir. Sağılan süt verimi yıllar itibariyle de artmıştır. 1993 yılı ortalaması 310.7 lt iken, 1997 yılında 376.8 lt ye yükselmiştir. Sağılan süt verimi, laktasyon sırası ve yıl etmenlerinden önemli ölçüde etkilenmiştir (P<0.05). Sürüde oğlakların sütten kesiminden keçilerin kuruya çıkışlarına kadarki ortalama sağım süresi 181.2 gündür ve birinci laktasyonda 171.08 gün iken 3. laktasyondan itibaren 188.69 güne kadar yükselmiştir. Burada da laktasyon sırasının etkisi önemli bulunmuştur (P<0.05). Günlük ortalama süt verimi 1.95 lt olup, laktasyon süresi ve laktasyon sırasına paralel olarak 1.82 lt den 2.16 lt ye yükselmiştir. Günlük ortalama süt verimi üzerinde laktasyon sırasının etkisi önemli (P<0.05), yılların etkisi ise önemsizdir. Çizelge 3. Bornova keçilerinde kimi süt verim özellikleri Etmenler n Laktasyon süresi (gün) Sağılan süt verimi (lt) Sağm süresi (gün) GOSV (lt) 1. 35 221.19 a ± 7.23 311.36 a ± 9.06 171.08 a ±6.44 1.82 a ±0.13 Lak.sırası 2. 53 236.23 b ± 8.49 350.90b a ±10.48 183.72 b ±8.17 1.91 a ± 0.12 3. 39 242.12 b ± 9.06 407.57 c ±11.76 188.69 b ±8.40 2.16 b ±0.12 Önem düzeyi * * * * 1993 16 214.09 a ±5.81 310.69 a ±11.98 164.39 a ±8.87 1.89 a ±0.16 1994 23 228.16 b ±6.17 347.07 a ±10.35 174.41 b ±8.59 1.99 a ±0.20 Yıl 1995 26 233.10 b ±8.04 363.10 c ±11.21 184.76 c ±8.74 1.98 a ±0.10 1996 27 241.05 b ±8.38 363.42 c ± 9.99 189.03 c ±6.32 1.92 a ±0.11 1997 35 246.07 b ±9.15 376.79 d ± 8.65 193.23 c ±5.82 1.95 a ±0.08 Önem Düzeyi * * * Ö.D. Genel 127 232.75±7.79 353.26±10.43 181.16±7.67 1.95±0.13 Ö.D.: Önemli Değil; G.O.S.V.:Günlük ortalama süt verimi a,b,c,d: Aynı sütun üzerinde bulunan farklı harfler arasındaki ayrım önemlidir (P < 0.05).

Bornova Keçisi 83 Tartışma ve Sonuç Araştırmada, Bornova keçilerinin döl verim özelliklerinden kısırlık oranı, ilk kızgınlıkta gebe kalanların oranı, yavru atma oranı ve oğlak verimi ortalamaları Sönmez ve Şengonca (1964), Sönmez ve ark.(1973) nın Saanen ve Malta keçileri, Şengonca, (1975), Şengonca ve ark. (1974, 1980, 1982, 1983) ve Şengonca (1989) nın Islah Edilmiş Beyaz Alman, Malta keçileri ve Malta x Beyaz Alman melezleri (F1) ile Eker ve Tuncel (1972) nın Saanen x Kilis melezleri (F1 ve G1) için bildirdikleri değerlerden daha düşük bulunmuştur. Bornova oğlaklarında saptanan gelişme özellikleri ise, Eker ve Tuncel (1972) ile Eliçin ve ark. (1976) nın Saanen x Kilis melezi oğlaklar için, Sönmez ve ark.(1974) nın Kilis oğlakları, Şengonca ve ark.(1974) Beyaz Alman oğlakları ile Şengonca (1975) ve Şengonca ve ark. (1980, 1982, 1983, 1998, 2001) nın Islah Edilmiş Beyaz Alman keçisi oğlakları ve Saanen x Kıl melezi oğlaklar için bildirdikleri değerlerden yüksek; Sönmez ve ark.(1973) nın Saanen oğlakları için bildirdiği değerlere ise benzerlik göstermektedir. Bilindiği gibi doğum ağırlığı, başta genotip olmak üzere, çeşitli sistematik çevre faktörlerinin etkisi altındadır ve seleksiyonda doğum ağırlığı yerine sütten kesim ağırlığının yada 120. gün canlı ağırlığının esas alınması, gelişme özelliğine göre yapılacak damızlık seçiminde hata payını göreceli olarak azaltacaktır (Kaymakçı ve ark., 2000; Kaymakçı ve Taşkın, 2001; Şengonca, 1989). Araştırmada, Bornova keçilerinin laktasyon süt verimi ortalamaları; Yarkın ve Sönmez (1961) ve Eker ve ark.(1975,1976) nın Kilis keçileri, Sönmez ve Şengonca (1964), Sönmez ve ark. (1970, 1971, 1973, 1974) nın Saanen, Kilis ve Malta keçileri, Şengonca ve ark.(1982,1983,1998) nın Malta ve Islah Edilmiş Beyaz Alman keçileri ile Şengonca ve ark. (2001) nın Saanen x Kıl melezi keçileri için saptadıkları değerlerden yüksek, Eker ve ark.(1976) nın Saanen x Kilis melezleri (F1 ve G1), Tuncel (1979), Tuncel ve Aşkın (1980) ile Güney (1992) in Saanen x Kilis melezleri için bildirdikleri değerlerden düşük bulunmuştur. Bornova keçileri, ortalama 232.75 günlük laktasyon süresi ile Saanen x Kilis melezleri dışındaki diğer genotiplerden yaklaşık 60 gün daha uzun bir laktasyona sahiptirler. Sağılan süt verimi ortalaması da 350 lt nin üzerindedir. Sütçü ırk keçilerin laktasyonun ilk iki ayında en yüksek günlük süt verimine ulaştıkları dikkate alınırsa, 350 lt lik ortalama sağılan süt veriminin oldukça doyurucu olduğu, hatta 500 lt ye yaklaşabileceği söylenebilir. Sonuç olarak, Bornova keçisi hedeflenen verim düzeylerine büyük oranda ulaşmış olup, yeni bir sütçü keçi genotipi olarak Batı Anadolu da yetiştiricilere rahatlıkla ve güvenle önerilebilir. Ancak Batı Anadolu dışındaki bölgeler için başta adaptasyon olmak üzere diğer verim özellikleri de kamu ve yetiştirici koşullarında belirlendikten sonra yaygınlaştırılmalıdır.

84 Şengonca ve ark. Kaynaklar Demirören, E., Taşkın, T., Alçiçek, A., Koşum, N. 1999. İnek sütü ile emiştirilen oğlaklarda gelişme. E.Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi 35;1-2-3: 89-96,Bornova-İzmir. Düzgüneş, O., Kavuncu, O., Kesici, T., Gürbüz, F. 1987. Araştırma ve deneme metodları. A.Ü. Ziraat Fakültesi Yayınları, No:1021, Ankara. Eker, M., Tuncel, E. 1972. A.Ü. Ziraat Fakültesi nde yetiştirilen Saanen x Kilis melezi sütçü keçilerde döl verimi ve yaşama gücü üzerinde araştırmalar. A.Ü. Ziraat Fakültesi Yıll., C. 22, Fas. 1-2 den Ayrı Basım. Eker, M., Tuncel, E., Aşkın, Y., Yener, S.M. 1975. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Kilis keçilerinde süt verimi ile ilgili özellikler. A.Ü. Ziraat Fak. Yıll., Cilt. 25, Fas. 2 den Ayrı Basım. Eker, M.,Tuncel, E., Aşkın, Y., Yener, S.M. 1976. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi nde yetiştirilen Saanen x Kilis melezi sütçü keçilerde süt verimi ile ilgili özellikler. A.Ü. Ziraat Fak. Yıll., C. 26, Fas. 3 ten Ayrı Basım. Eliçin, A., Tuncel, E., Tepe, F. 1976. Saanen x Kilis melezi sütçü keçilerin Antalya Bölge Zirai Araştırma Enstitüsü koşullarına adaptasyonu üzerine araştırmalar. II. Canlı ağırlık, vücut ölçüleri ve büyüme hızı. A.Ü. Ziraat Fakültesi Yıllığı Cilt:26, Fasikül 1 den ayrı, Ankara. Harvey, R.W. 1987. LSMLMN PC1 Version. Mixed model least squares and maximum likelyhood, Computer Program, Minnesota. Güney, O. 1992. Prolificacy and Milk Production in Çukurova and Taurus Dairy Goats under Subtropical Conditions in Turkey. Small Ruminant Research, 7:265-269. Kaymakçı, M., Eliçin, A., Tuncel, E., Pekel, E., Karaca, O., Işın, F., Taşkın, T., Aşkın, Y., Emsen, H., Özder, M., Selçuk, E., Sönmez, R. 2000. Türkiye'de küçükbaş hayvan yetiştiriciliği. V.Ziraat Mühendisleri Odası Teknik Kongresi, 17-21 Ocak, Ankara. Kaymakçı, M., Taşkın, T., 2001. Süt tipi keçi yetiştiriciliği ve Kıl keçilerde verimliliği artırma yolları. Çivril Tarımı ve Sorunları Sempozyumu, 13-14 Eylül, Çivril-Denizli. Sönmez, R., Şengonca, M. 1964. Saanen süt keçilerinin Ege Bölgesi şartlarına adaptasyonu ve verimleri üzerinde bir araştırma. E.Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi, Cilt 1, Sayı 2, İzmir. Sönmez, R., Şengonca, M., Alpbaz, A.G. 1970. E.Ü. Ziraat Fakültesi nde yetiştirilen Saanen süt keçilerinin çeşitli özellikleri ve verimleri üzerinde bir araştırma. E.Ü. Zir.Fak. Derg., C. 7, S. 1., Bornova-İzmir. Sönmez, R., Şengonca, M., Alpbaz, A.G. 1971. E.Ü. Ziraat Fakültesi nde yetiştirilen Malta keçilerinin çeşitli özellikleri ve verimleri üzerinde bir araştırma. E.Ü. Zir. Fak. Derg., C. 8, S. 1.Bornova-İzmir. Sönmez, R., Şengonca, M., Kaymakçı, M. 1973. Ege Bölgesi nde yetiştirilen çeşitli süt tipi keçilerle bunların melezlerinin adaptasyon durumu ve verim özellikleri üzerine mukayeseli bir araştırma. IV. Bilim Kongresi Tebliği, TÜBİTAK Yayınları No: 210, Ankara. Sönmez, R., Şengonca, M., Alpbaz, A.G. 1974. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi nde yetiştirilen Kilis keçilerinin verimleri üzerinde bir araştırma. E.Ü.Z.F. Yayınları, No:239, Bornova-İzmir. Steinbach, J. 1988. Ziegen, mehr nahrung und einkommen im ländlichen raum der tropen und subtropen. ınternationale grüne woche, Berlin 1988, - Sonderschau, Ziegen und Kaninchen. Şengonca, M. 1966. İzmir, Manisa, Aydın, Denizli ve Muğla illerinde keçi yetiştiriciliği, keçi tipleri ile bunların değişik şartlarda süt ve diğer verimleri üzerinde araştırmalar (Doktora). E.Ü. Ziraat Fakültesi Yayınları No. 116, İzmir.

Bornova Keçisi 85 Şengonca, M., Sönmez, R., Kaymakçı, M. 1974. Islah edilmiş Beyaz Alman keçilerinin Ege Bölgesi koşullarına adaptasyonu ve verimleri üzerinde bir araştırma. E.Ü. Z.F. Dergisi, Cilt: 11 (3), Ayrı Baskı. Şengonca, M., 1975. Islah edilmiş Beyaz Alman keçilerinde süt üretiminin ve oğlak büyütmenin ekonomik sonuçları üzerinde bir araştırma. (Profesörlük Takdim Tezi). E.Ü. Ziraat Fakültesi Yayınları No. 287, İzmir. Şengonca, M., Sönmez, R., Kaymakçı, M. 1980. Islah edilmiş Beyaz Alman keçilerinin Ege Bölgesi koşullarına uyarlanması ve verimleri üzerinde karşılaştırmalı bir araştırma. E.Ü. Zir. Fak. Derg. C. 17, S. 3., Bornova-İzmir. Şengonca, M., Kaymakçı, M., Sönmez, R. 1982. Ege Bölgesi nde yetiştirilen süt keçilerinin melezleme yoluyla ıslahı olanakları. Türkiye Bilimsel ve Teknik Araştırma Kurumu, Veterinerlik ve Hayvancılık Araştırma Grubu, VHAG-280 (BAKKA-13) No.lu Projenin kesin raporu. Şengonca, M., Kaymakçı, M., Sönmez, R. 1983. Ege Bölgesi nde yetiştirilen süt keçilerinin melezleme yoluyla ıslahı olanakları (1. Kademe Projesi) Doğa, Vet. ve Hayvancılık, 7 (257-263). Şengonca, M. 1989. Keçi yetiştiriciliği. Küçükbaş hayvan yetiştirme,1. Bölüm (Keçi Yetiştirme). U.Ü. Güçlendirme Yay. No:27, Bursa. Şengonca, M., Koşum, N., Taşkın, T. 1998. Ege Bölgesi nde Kıl keçi ıslahı çalışmaları. Ege Bölgesi 1. Tarım Kongresi 7-11 Eylül, Aydın. Şengonca, M., Uysal, H., Kınık, Ö., Koşum, N., Taşkın, T. 2001. Yetiştirici koşullarında Saanen x Kıl melezi ve Saf Kıl keçilerin çeşitli verim özellikleri üzerinde eş zamanlı karşılaştırmalı araştırmalar 99-ZRF-012 nolu Araştırma Fon Saymanlığı kesin raporu, Bornova-İzmir. Tuncel, E. 1979. Saanen x Kilis melezi sütçü keçilerde akrabalı yetiştirmenin bazı süt ve döl verimi özellikleri ile vücut yapısı ve büyüme hızına etkileri üzerinde araştırmalar. A.Ü. Ziraat Fakültesi Yayınları No:412, Ankara. Tuncel, E., Aşkın, Y. 1980. Saanen x Kilis melezi sütçü keçilerde erken damızlıkta kullanma olanakları. TÜBİTAK Veteriner Hayvancılık Araştırma Grubu, Proje No:299 kesin raporu, Ankara. Yarkın, İ., Sönmez, R. 1961. Kilis süt keçilerinin ırk vasıfları, vücut yapılışları ve oğlaklarında büyüme üzerinde araştırmalar. Ank. Ü. Zir. Fak. Derg. 1961 Yıll. Fasikül 1'den ayrı basım, Ankara.