İletişim Bilgileri Cemile Öncel Gıda Mühendisi E-Posta Adresi Cemile.oncel95@gmail.com Telefon 90 (537) 840 96 63 Doğum Tarihi 01/01/1995 İkinci Telefon 90 (505) 597 53 85 Adres Türkiye - - Çankaya Kişisel Bilgiler Cinsiyet Kadın Uyruk Türkiye Cumhuriyeti Sürücü Belgesi B Özet Bilgi Eğitim sürecim içerisinde araştırma, öz motivasyon, girişimcilik ve farklı yetenekler edinme noktasında kendimi geliştirdim. Özgeçmişimde de görebileceğiniz gibi farklı eğitimlerle ve yaptığım bireysel araştırmalarla kendimi iş hayatına hazırladım.iş yaşamında efektif ve hızlı olmak konusunda son derece özverili ve hevesli olduğumu, pozisyonun gerektirdiği sorumluluğu merak ve istekle üzerime almak istediğimi belirtmek isterim. İstekli, özenli ve dikkatli çalışmanın mutlaka başarı ile sonuçlanacağının bilincindeyim. Bu nedenle size yeteneklerim ve çalışma disiplinim ile katkı sağlayabileceğim noktasında şüphem yok. İnsan ilişkilerinde başarılı, dışa dönük, pozitif olduğum için ekip çalışmasına uygun biriyimdir. Yeni mezun olacak olmam ve deneyimsiz olmam sizleri benim hakkımda negatif bir düşünceye yöneltmesin.hızlı öğrenirim ve asla sorunlar karşısında pes etmem.bu motivasyonumun da ekibinize katkısı olacağına inanıyorum. İş Deneyimleri Gıda Mühendisi Nase Uluslarası Danışmanlık Ltd. Şti. Danışmanlık 06.2018 07.2018 Sürekli / Tam zamanlı - Takviye Edici Gıda Onayları, - Gıda Ürünleri İçin İthalat İzinleri, - Gıda İle Temas Eden Madde ve Malzemeler İçin İthalat İzni, - Hayvansal Ürün İthalatında Kontrol Belgesi Alımı, - Ürün Doğrulama ve Takip Sistemi (ÜDTS) İşlemleri ve Etiket Onayları, (Yurtdışına göre Etiket hazırlama) - Evcil Hayvan Mamaları İthalat İzni, - Üretim Yeri Kayıt/Onay İşlemleri, - İhraç Edilecek Ürünler İçin Sertifika Alımı, 1 / 6
- Mevzuat Kapsamında Etiket İncelemesi, - Mevzuat Kapsamında Formül İncelemesi, - Sevkiyat Bildirimi Ve İşlemleri, - İthalat Kontrolü Ve Gerekli Koordinasyonların Yapılması, Araştırma Geliştirme / Arge Elemanı 10 ay Hacettepe 09.2017 06.2018 Gıda Dönemsel / Proje bazlı Isıl iletkenliği az olan Yeni ambalaj materyal tasarımı. Projemiz Hacettepe Gıda Mühendisliği fakültesinde 1. olmuştur. Halk Ekmek Ve Un Fabrikası A.Ş. Un ve Unlu Mamülleri 08.2017 09.2017 Unun kabulü,paçal hazırlama ve un için kalite kontrol laboratuvarında gerekli testler yapılmış ve çalışılmıştır. Atatürk Orman Çiftliği Süt Fabrikası Süt ve Süt Ürünleri 07.2017 08.2017 Pastörize süt,dondurma,yoğurt,kefir,beyaz ve kaşar peynir ünitelerinde hem eğitim görülmüş,hem de stajyer öğrenci olarak üretim süreçleri takip edilmiş ve onlar üzerinde çalışılmış gerekirse bir gıda mühendisi adayı olarak öneriler verilmiştir. Gıda Kontrol Laboratuvarı Müdürlüğü Gıda 06.2017 07.2017 Mikrobiyoloji laboratuvarında hem eğitim görüldü hem de stajyer öğrenci olarak çalışılmıştır. 2 / 6
Tanıtım Sorumlusu Marketgroup Tanıtım, İletişim Ve Reklamcılık Hizmetleri Reklam ve Tanıtım 05.2015 06.2015 Serbest Zamanlı Satın alma noktasında bulunan tüketicilerin, satın alma kararını markamız yönünde verdirmeye çalışılmıştır. Eğitim Bilgileri Üniversite Hacettepe Fakülte Mühendislik Fakültesi Bölüm Gıda Mühendisliği Lisans Diploma Notu 2,83 / 4 09.2013 Öğretim Tipi Örgün Öğretim Hacettepe 2018 yılı mezunuyum 06.2018 Öğretim Dili İngilizce Lise Adı Kütahya Anadolu Öğretmen Lisesi Bölüm Klasik Fen Lise Diploma Notu 85 / 100 09.2013 Öğretim Tipi Anadolu Öğretmen Lisesi Yabancı Dil Dil Seviye İngilizce İyi Yetkinlikler Bilgisayar Bilgileri *Microsoft Office(Microsoft Word,Microsoft Excel,Microsoft Powerpoint,Microsoft Outlook) *AutoCAD 3 / 6
Sertifika Bilgileri )ISO 22000:2005 HACCP GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ İÇ DENETÇİ Sertifika No : 2018/ 59791 ISO 22000:2005 HACCP GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ Sertifika No : 2018/ 59701 BRC ( İNGİLİZ GLOBAL GIDA STANDARTI) - İNGİLİZ GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ Sertifika No : 2018/ 59881 FSSC 22000 ( GIDA GÜVENLİĞİ ÖN GEREKSİNİM PROGRAMI) GIDA GÜVENLİĞİ SİSTEM SERTİFİKASYONU Sertifika No : 2018/ 59971 İş Sağlığı Güvenliği Sertifikası Hacettepe Sınav Bilgileri KPSS (Kamu Personeli Seçme Sınavı) 07.2018 Sınavı Yapan Kuruluş ÖSYM Sınav Skoru 75 ALES (Akademik Personel ve Lisansüstü Eğitimi Giriş Sınavı) 05.2018 Sınavı Yapan Kuruluş Sınav Skoru Yüksek Öğretim Kurulu70 YÖKDİL 11.2017 Sınavı Yapan Kuruluş Sınav Skoru -Anadolu 60 KPSS (Kamu Personeli Seçme Sınavı) 11.2016 Sınavı Yapan Kuruluş ÖSYM Sınav Skoru 76 Seminerler ve Kurslar Gıda Endüstrisinde Kalite Yönetimi (ISO22000,ISO9000,HACCP,GMP) 12.02.2018 01.06.2018 42 Saat Hacettepe Lisans eğitimi boyunca 42 ssat (bir dönem) ISO22000,ISO9000, HACCP, GMP eğitimi almış bulunmaktayım. 4 / 6
Et Sektöründe ISO 22000 10.05.2018 10.05.2018 1 Saat Hacettepe GIDA GÜVENLİĞİ VE KALİTE SİSTEMİ DERSİ KAPSAMINDA ET SEKTÖRÜNDE İSO 22000 KURULDU VE BU SEMİNER OKULDA DİĞER ARKADAŞLARIM VE HOCALARIMLA PAYLAŞILDI. Gıda Sektörü Uzmanlık Eğitimi 17. 18. 15 Saat Gıda Endüstrisinde Trendler Ve Çözümler 01. 01. 2 Saat Chr. Hansen (Türkiye Ekibi) Şeker ve Şekerli Ürünler Teknolojisi 01.09.2017 01.01.2018 42 Saat Hacettepe Eğitim hayatım boyunca 42 saat (bir dönem) pancardan şeker üretim prosesi,işleyişi, şekerli ürünler prosesi (pişmaniye,lokum,tahin helvası çikolata,) hakkında detaylı bir şekilde eğitim alınmıştır. Yetenekler Yetenekler Seviye İkna Kabiliyeti Hedef Odaklı Detaylara Önem Verme Hedefler Koyma İyi Bir Dinleyici Olma Hızlı Ve Etkili Kararlar Alabilme Sorunlara Alternatif Çözümler Üretebilme Problemleri Analiz Edebilme Detaylar Üzerinde Durabilme Stres Yönetiminde Başarılı Olma Öğretici Olma Karşılıklı Anlayış Ve Dostça İlişkiler Geliştirebilme Sorumluluk Alabilme Bilgi toplayabilme Burslar / Projeler Proje Yarışmasının Yapıldığı Kuruluş : Hacettepe Mühendislik Fakültesi 15. Öğrenci Proje Yarışması 5 / 6
Proje Konusu : Isıl iletkenliği azaltılmış pektin aerojel ambalaj Sonuç : Projemiz Hacettepe Gıda Mühendisliği bölümünde BİRİNCİ olmuştur. Kazanılan Burs : 1500 TL Referanslar Referansın Adı Soyadı Çalıştığı Firma Çalıştığı Firmadaki Telefon E-Posta Mehmet Savaş ETİ MADEN Fabrika Müdür Yardımcısı 05393431300 - Hasan Türe Vakıfbank Denetim Kurulu Üyesi 05303702276 - Özgeçmiş Güncelleme Tarihi : 29.08.2018 6 / 6