Türkiye Un Sanayicileri Federasyonunun Kuruluşunun 10. Yıl kutlaması ve Uluslararası Kongre ve Sergisi



Benzer belgeler
Buğday, Un ve Ekmek: Dünü, Bugünü ve Yarını. Wheat, Flour and Bread: Past, Present and Future

Wheat, Flour and Bread Congress and Exhibition

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu nun Kuruluşunun 10. Yıl Kutlaması ve Uluslararası Kongre ve Sergisi Buğday, Un ve Ekmek: Dünü, Bugünü ve Yarını

ТУРЕЦКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ МУКОМОЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ХI. КОНГРЕСС И ВЫСТАВКА

Конгресс и выставка пшеницы, муки и хлеба

Buğday, Un ve Ekmeğimizin; dününü korumak bugününü anlamak ve yarınına sahip çıkmak için el ele hep beraber

Wheat, Flour and Bread Congress and Exhibition

Turkish Flour Industrialists Federation, TFIF 2013 International Congress: Wheat, Flour, Climate Change And New Trends Congress and Exhibition

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Uluslararası Kongre ve Sergisi İzlenimleri 29 Mart 1 Nisan, 2012

LİBYA NIN YENİDEN YAPILANDIRILMASI PROGRAMINDA TÜRK TEKNİK MÜŞAVİRLİK HİZMETLERİ KONFERANSI 10 NİSAN 2013, ANKARA

ULUSLARARASI ENERJİ KONGRESİ VE FUARI/ EIF 2014 PROGRAM INTERNATIONAL ENERGY CONGRESS AND FAIR / EIF 2014 PROGRAMME

DAVET. Değerli Katılımcılar,

ULUSLARARASI ENERJİ KONGRESİ VE FUARI/ EIF 2014 PROGRAM INTERNATIONAL ENERGY CONGRESS AND FAIR / EIF 2014 PROGRAMME

ORTA ANADOLU İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ SİRKÜLER (G-2018)

DAVET. Değerli Katılımcılar,

2nd International Defence Industry New Investments & Innovation Conference

TÜRKİYE UN SANAYİCİLERİ FEDERASYONU-SONUÇ BİLDİRGESİ

INTERNATIONAL INTERNAL MEDICINE TRAINING MEETINGS-2 MACEDONIA

Wheat, Flour and Bread Congress and Exhibition

27 EYLÜL 2017 / 27 SEPTEMBER, ULUSLARARASI SAVUNMA SANAYİİ YERLİ YATIRIMLAR VE İNOVASYON KONFERANSI

RAILWAY INDUSTRY & MARKET CONFERENCE

Erol KAYA Yönetim Kurulu Başkanı Chairman Of The Board

International Electronic Industry & Sector Relations Conference

TURKISH RADIO AND TELEVISION CORPORATION Training Department

Electronic Industry & Sector Relations Conference

Karadeniz Un Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu adına toplantımıza katılımlarınızın bizleri onurlandıracağını belirtmek isterim.

HEARTS PROJESİ YAYGINLAŞTIRMA RAPORU

4th INTERNATIONAL RAILWAY INDUSTRY & TECHNOLOGIES CONFERENCE THE ANKARA HOTEL, AHT TREN GARI 25 MAYIS 2017 / 25 MAY 2017

Adı Soyadı Geçerlilik Bölüm ve Görevi Eski Bölüm ve Görevi. Araştırma Proje Geliştirme ve Teknoloji Transferi Direktörlüğü Proje Sorumlusu

Bekir GEZER Ulaştırma Operasyonel Programı Başkanı Dış İlişkiler ve Avrupa Birliği Genel Müdürü T.C. Ulaştırma, Denizcilik ve Haberleşme Bakanlığı

NEW GENERATION AUTOMOTIVE INDUSTRY AND SECTORAL RELATIONS CONFERENCE

Buğday, Un ve Ekmek: Dünü, Bugünü ve Yarını FİRMA ADI ŞEHİR

PANEL EUROPEAN DEBT CRISIS/ AVRUPA BORÇ KRİZİ. November 19, 2012, Monday 19 Kasım 2012, Pazartesi Martı Hotel, Taksim

TIHUD INTERNATIONAL MEETINGS - 4 ULUSLARARASI İÇ HASTALIKLARI EĞİTİM TOPLANTILARI TIHUD - 4 MOSCOW. September 4-6, 2014 Russia

T.C. SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ ISPARTA İLİ KİRAZ İHRACATININ ANALİZİ

İşitme engelli bebeklerin geleceğini değiştirecek bu bilgi şölenine,yurt dışından büyük fedakarlıklarla getirttiğimiz

Improving Outcomes of Implant Dentistry Antalya, Turkey

ISTANBULLIGHT 2015 ETKİNLİK PROGRAMI - ACTIVITY PROGRAMME

ALANYA HALK EĞİTİMİ MERKEZİ BAĞIMSIZ YAŞAM İÇİN YENİ YAKLAŞIMLAR ADLI GRUNDTVIG PROJEMİZ İN DÖNEM SONU BİLGİLENDİRME TOPLANTISI

ETKİN ÇÖZÜMLER İÇİN DÜNYANI GENİŞLET

Deri ve Deri Konfeksiyon Fuarı Leather and Leather Garment Fair İZMİR / TURKEY. leatherandmore.izfas.com.tr

6.ALUMINYUM ALUS 06 SEMPOZYUMU ALÜMİNYUM SEKTÖRÜ BULUŞUYOR. Duyuru EKİM 2013 İSTANBUL FUAR MERKEZİ GENEL BİLGİ

Kültür ve Turizm Avrupa - Akdeniz Kültürlerarası Köprüler. Culture & Tourism Euro - Mediterranean Intercultural Bridges

Buğday, Un ve Ekmek: Dünü, Bugünü ve Yarını FİRMA ADI ŞEHİR

Koç Üniversitesi-TÜSİAD Ekonomik Araştırma Forumu, Avrupa Borç Krizi başlıklı bir konferans düzenleyecek

17 21 June 2013 RAILWAY SYSTEM TECHNOLOGIES WORKSHOP Haziran 2013 RAYLI SİSTEM TEKNOLOJİLERİ ÇALIŞTAYI

FIRST EUROPEAN & AMERICAN CONFERENCE ON BUSINESS ANALYTICS, SUPPLY CHAIN AND LOGISTICS. eusaconference.org

MAYIS 2018 OLAĞAN MECLİS TOPLANTISI NA HOŞGELDİNİZ

SU KULLANIMI NASIL OLMALI?

TÜRKİYE UN SANAYİCİLERİ FEDERASYONU BİLGİ NOTU

9. ULUSLARARASI PENDİK ÇOCUK FESTİVALİ

KATILIMCI PROFİLİ / AUDIENCE PROFILE TESİS PROFİLİ / FACILITY PROFILE

Sergi-Sosyal ve Sportif Aktiviteler Belgesel Gösterimi ve Medya Exhibition-Social and Sports Activities Documentary Show and Media

HANDS-ON COURSE ON DIAGNOSTIC AND PALLIATIVE PROCEDURES IN PLEURAL DISEASES March 30 - April 1, 2017, Osmangazi University, Eskişehir

2012 YILI. Faaliyet Raporu. I. Uluslararası Enetelektüel Sermayenin. Ölçülmesi ve Roparlanması. Sempozyumu

YÖNETİM KURULU EXECUTIVE BOARD

PİLOT MAHKEMELERDE ARABULUCULUK UYGULAMALARINA GİRİŞ ve UYGULAMA PLANI GELİŞTİME ÇALIŞTAYI Nisan 2015, Hakimevi, Ankara

YÖNETİM KURULU EXECUTIVE BOARD

DAVET. Değerli Ka*lımcılar,

Araştırma ve Geliştirmeden Sorumlu Rektör Yardımcılığı Araştırma ve Geliştirmeden Sorumlu Rektör Yardımcısı Danışmanı

INSTITUTE OF SOCIAL SCIENCES

TUSAF KONGRE VE SERGİ CONGRESS AND EXHIBITION DERGİSİ/JOURNAL. Hububat Sektöründe TMO nun Yeri Role of the TMO in the Grain Sector

ÜRÜN TEŞHİR STANDLARI ÜRETİMİ / DISPLAY DESIGN & PRODUCTION

CURRICULUM VITAE. Level Program University Year

PROFESYONEL HİJYEN EKİPMANLARI PROFESSIONAL HYGIENE PRODUCTS

Hukuk ve Hukukçular için İngilizce/ English for Law and Lawyers

FISHERIES and AQUACULTURE in TURKEY

PROF.DR. TÜZİN BAYCAN RSAI VE BÖLGE BİLİMİ TÜRK MİLLİ KOMİTESİ KAPSAMINDAKİ ÇALIŞMALARI

ORGANIC FARMING IN TURKEY

6 th Juiceful Istanbul Summit

Joint Science Congress of Materials and Polymers August - Metropol Lake Resort - OHRID

YÖNETİM KURULU EXECUTIVE BOARD

Dünya turizmini İzmir de keşfedin! Explore the world s tourism in İzmir!

Adı Soyadı Geçerlilik Bölüm ve Görevi Eski Şirketi ve Görevi. Uluslar Arası Programlar Ofisi Öğrenci Değişim Uzmanı

4th International Steel Industry and Innovation Conference

6 KASIM 2013 KIRMIZI SALON MAVİ SALON YEŞİL SALON

21/08/2006 FAALİYETLERİMİZE SPONSOR OLARAK PLASTİK SEKTÖRÜNE YÖNELİK FAALİYETLERİNİZİ ARTTIRMAYI İSTER MİSİNİZ?

Invitation. Prof. Dr. A. Nail İzgi - Ass. Prof. Altay Sencer Director of the Department of Neurosurgery Medical School of Istanbul Istanbul University

B2B Business Meeting. Центр Закупок Сетей. RUSSIAN Retail Chains 2017/İstanbul Summit 43 ZİNCİR GÖRÜŞMESİ 440 MİLYAR DOLAR CİRO

Misyonumuz İnsan yönetimi konusunda lider bir sivil toplum kuruluşu olmak

YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK VE MİMARLIK FAKÜLTESİ

ULUSLARARASI TÜRKÇENİN YABANCI DİL OLARAK ÖĞRETİMİ SEMPOZYUMU: Türk Dillilere Türkiye Türkçesi Öğretimi

JOINT MEETING TURKISH SOCIETY OF HYPERTENSION AND RENAL DISEASES & RUSSIAN CARDIOLOGY MEETING

INDEX. I. Regional Partnerships Official Partners of the OPEN DAYS Beşiktaş Belediyesi 3 Kadıköy Belediyesi 4

2017 YILI GENEL KURULU PAPILLON ZEUGMA RELAXURY OTEL MAYIS 2017 BELEK/ANTALYA SPONSORLUK DOSYASI.

3. SU KAYIP VE KAÇAKLARI TÜRKİYE FORUMU SONUÇ RAPORU 3 rd WATER LOSS FORUM TURKEY FINAL REPORT

NUMBER OF EXHIBITING COUNTRIES

Özel Koşullar Requirements & Explanations Eğitim Fakültesi Fen Bilgisi Öğretmenliği

4 th SONUÇ RAPORU FINAL REPORT WATER LOSS FORUM TURKEY Mart / March 2018 İstanbul Fuar Merkezi / İstanbul Expo Center.

Yrd.Doç.Dr Ahmet Kesgin, İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesii Felsefe Bölümü, Sistematik Felsefe ve Mantık

DOÇ. DR. OĞUZ KARADENİZ

16-19 Nisan April 2015 Uluslararası Aydınlatma Teknolojileri Fuarı ve Kongresi International Lighting Technologies Exhibition&Congress

2015 YILI GENEL KURULU MAYIS 2015 SPICE HOTEL&SPA BELEK/ANTALYA SPONSORLUK DOSYASI.

TÜRKİYE-AFRİKA 1. TARIM BAKANLARI TOPLANTISI VE TARIM İŞ FORUMU

WATER AND IRRIGATION SECTOR IN TURKEY

DAVET. Değerli Katılımcılar,

DAVET. Değerli Katılımcılar,

2013 EYLÜL FAALİYET RAPORU

Transkript:

Turkish Flour Industrialists Federation Türkiye Un Sanayicileri Federasyonunun Kuruluşunun 10. Yıl kutlaması ve Uluslararası Kongre ve Sergisi Turkish Flour Industrialists Federation, Celebration of 10th Foundation Anniversary and International Congress and Exhibition Buğday, Un ve Ekmek: Wheat, Flour and Bread: Dünü, Bugünü ve Yarını Past, Present and Future 13-16 Mart 2014, Titanic Deluxe Belek, Antalya, Türkiye March 13-16, 2014, Titanic Deluxe Belek, Antalya, Turkey Турецкая Федерация мукомольной промышленности, Празднование 10-летия основания и конгресс и выставка Пшеница, мука и хлеб: прошлое, настоящее и будущее 13-16 марта 2014, отель Titanic Deluxe Belek, Анталья, Турция

Değerli Katılımcılar Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF), tüm üyelerine büyük faydalar sağlayacak potansiyele sahip ve un sektörünün gelişim ve gelecek stratejilerini ve vizyonunu çevreleyen kapsamlı bir öngörü oluşturan tek otoritedir. TUSAF, endüstrinin ihtiyaçları ile uyumlu olarak araştırmalar yürütmekte, sorunlara çözümler aramakta ve düzenli olarak sektörün gelişimine katkı sağlamaktadır. TUSAF, endüstriyi göz önüne alarak gerek yönetim kurulu gerekse üyeleri ile Türkiye nin tüm bölgelerine yayılmış ve Dernekler olarak örgütlenmiştir. Türkiye un ihraç eden bir ülkedir. Buna ek olarak, Türkiye buğday unu ticaretinde hem teknoloji hem de mamul kalitesi olarak liderlik koltuğunda oturmaktadır. 2005 2013 yılları arasında Türkiye ortalama olarak 2.000.000 M/T un ihracatı gerçekleştirmiş ve Dünya un ticaretinde hep birinci ya da ikinci olmuştur. Genel Kurul Toplantılarına ve yıllık Uluslararası Kongrelerine ek olarak farklı platformlarda gerçekleştirilen ulusal ve uluslararası sektörel toplantılar sadece şirket temsilcileri ve sanayicileri bir araya getirdikleri için değil, kamu kurumlarının uzman ve üst düzey yöneticilerinin de katılımını sağladıkları için bizim için çok önemlidir. Şimdi, Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu olarak partnerlerimiz ile işbirliği içerisinde sizlere 13-16 Mart 2014 tarihlerinde Titanic Deluxe Belek, Antalya, yapılacak olan Türkiye Un Sanayicileri Federasyonunun Kuruluşunun 10. Yıl kutlaması ve Uluslararası Kongre ve Sergisi Buğday, Un ve Ekmek: Dünü, Bugünü ve Yarını konulu toplantımızı bildirmekten mutluluk duyuyoruz. TUSAF Yönetim Kurulumuz; 23 Ocak 2004 tarihinde Cumhuriyetimizin kurucusu Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk e, O nun ebedi istirahatgahı olan Anıtkabir in ziyaret ederek göreve başlamış ve 1 Nisan 2004 tarihinde ilk Yönetim Kurulu toplantısını yapmıştır. Bu nedenle, 2014 yılı Kongre ve Sergimiz tüm TUSAF üyeleri açısından 10. Yıl kutlamasını beraberinde getirecek ve ayrı bir öneme sahip olacaktır. Bu kongre un sanayicileri, tüccarları ve tedarikçileri, değirmen makinacılarını, ekmek ve diğer fırıncılık mamulleri üreticilerini bir araya getiren, en az 600 ulusal ve uluslararası delegeyi ağırlayacak, en az 50 sergi alanının yer alacağı şimdiye kadarki en büyük organizasyon olacaktır. Kongre ve sergi ile ilgili tüm detaylar www.tusaf.org adresinde pek yakında yer alacaktır. Güncel konuları göz önüne alarak, bu kongre hem mevcut hem de yeni piyasalar için ticari ilişkileri güçlendirmek, yeni bağlar kurmak ve endüstrinin alıcı, satıcı ve üreticilerini bir araya getirmek arayışındadır. Konuşmacılar ve davetliler arasında, hem Türkiye hem Karadeniz Bölgesi ülkeleri, Uluslararası Değirmenciler Birliği ve Avrupa Un Değirmencileri Birliği, Uluslararası Hububat Konseyi, ABD Buğday Birliği ve önemli ülkelerin kamu ve özel sektör temsilcileri, sivil toplum kuruluşları ve meteoroloji uzmanları yer almaktadır. Konferansın ana konusu buğday piyasasıdır. Konferansın hedef kitlesi: Un üreten ve un ticareti yapan Türk firmaları, Avrupa, Amerika, Karadeniz, Ortadoğu ve Afrika bölgeleri un ithalatçıları, hububat ihracatçıları, buğday alıcıları olacaktır. Geleneksel olarak, kongre çerçevesi dahilinde un üretim makinaları alanında önemli firmalar tedarikçilerin, mühendislik şirketlerinin, bankaların, borsaların, tüccarların ve diğer pek çok firmanın temsil edileceği bir sergi yer almaktadır. Kongre dili Türkçe, İngilizce ve Rusça olacaktır. TUSAF olarak biz sizin endüstrideki saygın konumunuzun bilincindeyiz ve sizin desteğinizi ve katılımınızı bekliyoruz. Saygılarımla, Erhan Özmen Yönetim Kurulu Başkanı Dear Guests Turkish Flour Industrialists Federation (TFIF), has the potential to provide large benefits to all its members and a single authority for the entire industry for more comprehensive perspective of the development and surrounding the future strategy and vision of the sector. In line with industry needs, TFIF conducts studies, looking for solutions to the problems and consistently contributes to the development of the sector. TFIF, both the structure of the board of executive directors and its members, considering all relevant aspects of the industry, spread to all parts of Associations of Turkey. Turkey is a flour exporting country. Moreover, Turkey is actually leading at world wheat flour trade, both in technology and flour quality. Between 2005-2013, Turkey managed to export around 2,000,000 M/T wheat flour and located at first and second position in world flour trade. In addition to the Annual General Board Meetings and the International Congress of TFIF, both domestically and internationally, the relevant sectoral meetings in every months, are not only important place for gathering company representatives and industrialists but also for experts and managers of public institutions. Now, we are pleased to inform you that the Turkish Flour Industrialists Federation in cooperation with our partners declare about holding of International Grain Congress and Exhibition namely, Turkish Flour Industrialists Federation, Celebration of 10 th Foundation Anniversary and International Congress and Exhibition, Wheat, Flour and Bread: Past, Present and Future on March 13-16, 2014, Titanic Deluxe Belek, Antalya, Turkey Executive Board of TFIF visited Anıtkabir, monumental mausoleum of Kemal Ataturk, in Ankara, Turkey, on January 23, 2004 and gathered the first meeting on April 1, 2004, therefore, the congress and exhibition of the year 2014 will bring the celebration of 10th year anniversary and have a special importance. This will be largest gathering for flour millers, wheat traders and suppliers, bread and bakery producers in the region with more than 600 national and international delegates and around 50 exhibitors expected. All detailed information will be available at www.tusaf.org. Given the current concerns, this congress seek new opportunities for both existing and new markets, strengthen trade relationships and build new ties, and meeting and connecting with major industry buyers, sellers, and producers. Among speakers, Ministers for both Turkey and Black Sea Region countries, president of International Association of Operative, International Grain Council and European Flour Millers and public and private sector representatives from important countries and civil society organizations. The main subject of the Conference is wheat market. The additional subjects, considered during the event are flour and wheat trading, the role of government and regulations and its outcomes. The target audience of the Conference: Turkish flour producing and trading enterprises, flour importers, grain exporters, wheat purchasers from the countries of the Europe, United States, Black Sea, Middle East and Africa regions. Traditionally, within the congress frames there will be the exhibition, where the key companies-suppliers of flour producing equipment, engineering companies, public sectors, banks, brokers, traders and others will be presented. I would like to inform you that languages of congress will in English/Russian/Turkish. On behalf of TFIF, we are well aware of your esteemed position in this industry and it will be our honor to have your support and participation. Best regards. Erhan Özmen Chairman of Executive Board

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonunun Kuruluşunun 10. Yıl Kutlaması ve Uluslararası Kongre ve Sergisi Turkish Flour Industrialists Federation, Celebration of 10th Foundation Anniversary and International Congress and Exhibition Toplantı Meeting Gala Gecesi Eğlence Gala Dinner Entertainment Sergi Exhibition İkili Görüşmeler Bilateral Meeting Fuaye Exhibition Area Hoşgeldiniz Kokteyli Welcoming Cocktail TUSAF 10. Yıl Fotoğraf Sergisi TFIF 10th Year Photo Exhibition

KONGRE PROGRAMI 13 Mart 2013, Perşembe 14.00 Otele Giriş 15.00-18.00 Kayıt 17.30-19.30 Hoş geldiniz Kokteyli (Yer: Sergi Alanı) - Sponsor MY SILO 19.30-20:30 Akşam Yemeği 14 Mart 2013, Cuma 08.30-10.00 Kayıt 10.00-11.30 Açılış Töreni Erhan Özmen, Yönetim Kurulu Başkanı, Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Halil İbrahim Balcı, Başkan, Türkiye Fırıncılar Federasyonu (TFF) Prof. Dr. Ayşe Baysal, Başkan, Beslenme Eğitimi ve Vakfı (BESVAK) M. Rıfat Hisarcıklıoğlu, Başkan, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Mesut Köse, Genel Müdür, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO ) Gary Sharkey, Başkan, Avrupa Değirmenciler Birliği (EFM) M. Mehdi Eker, Bakan, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı 11.30-11.45 Plaket Töreni-Sponsorlar 11.45-12.30 Kahve Arası ve Sergi Açılışı - Kahve Arası Sponsoru İNTERMİL 12.30-13.30 Öğle Yemeği - Sponsor KIZILER/ÇUKUROVA 13.30-15.00 I. Oturum: Buğdayın Dünü Bugünü ve Yarını Moderatör - Simon Arnold, Yönetim Müdürü - Grain Quadra Commodities SA Switzerland Video Gösterimi (Medeniyetin Başlangıcı: Göbekli Tepe ve Buğday ın Uygarlaşması) Yrd. Doç. Dr. Ahmet Uhri, Arkeolog, Dokuz Eylül Üniversitesi Arkeoloji Bölümü Buğday ve Uygarlık Çağatay Maraş, Piyasa Takip ve Değerlendirme Şube Müdür Vekili, TMO Buğday Piyasalarına Bakış Alain Butler, Danışman, BNP Paribas Tarladan Sofraya- Tarımsal Yapılanma ve Sebepleri Dmitri Rylko, Genel Müdür, Tarımsal Piyasa Çalışmaları Enstitüsü (IKAR) 2012/13 Döneminde Rusya ve Karadeniz Buğday ve Hububat Pazarı ve 2014/15 Dönemi için Beklentiler Amy Reynolds, Baş Ekonomist, Uluslararası Hububat Konseyi (IGC) Dünya Buğday ve Un Ticareti: Son Trendler ve Beklentiler 15.00-15.30 Soru - Cevap 15.30-16.00 Kahve Arası 16.00-17.30 II. Oturum: Un Sanayisi ve Gelecek Vizyonu Moderatör: Prof. Dr. Kerem Alkin - İstanbul Ticaret Üniversitesi Dr. Taylan Kıymaz, Daire Başkanı, Kalkınma Bakanlığı Onuncu Kalkınma Planı Hedefleri Doğrultusunda Gıda Güvenliğimize Bakış Prof. Dr. Hamit Köksel, Gıda Mühendisliği Bölümü Hacettepe Üniversitesi Un Sanayi: Farklı Bir Bakış Melinda Farris, İcra Kurulu Başkan Yardımcısı, Uluslararası Değirmenciler Birliği (IAOM) Yarının Değirmencilerine Eğitim Sibel Güven, Direktör, TEPAV Un Sanayisinin Gelecek Vizyonunda Değer Zinciri Yaklaşımı Tolga Saltık, Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı, Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Un Sanayinde Gelecek 25 Yıl 17.30-18.00 Soru - Cevap 19.00-20.00 Akşam Yemeği 20.30-01.30 TUSAF 10. Yıl Kutlamaları - Sponsor SANKO 15 Mart 2013, Cumartesi 09.00-10.30 III. Oturum: Dengeli Beslenmede Ekmeğin Yeri Moderatör Prof. Dr. Gülden Köksal, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Hacettepe Üniversitesi Prof. Dr. Julie Miller Jones, Öğretim Üyesi, Gıda Bilimleri ve Beslenme Bölümü, St. Catherine Üniversitesi Buğdayın Diyetteki Rolü: Buğdayla İlgili Doğrular ve Yanlışlar Selahattin Dönmez, Uzman Diyetisyen, Fark Etmeden Diyet Beslenme ve Eğitim Danışmanlığı Zayıflama Diyetlerinde Karbonhidrat Kısıtlamasının Metabolik Dezavantajları Sylvia Escott-Stump, Direktör, Eski Başkan, Beslenme ve Diyetetik Akademisi Hububat ve Ekmeğin Hastalıklardan Korunmadaki Önemi Dilara Koçak, Uzman Diyetisyen, Mezura Sağlık Ekmeksiz Hayat Olmaz 10.30-11.00 Soru - Cevap 11.00-11.30 Kahve Arası - Kahve Arası Sponsoru POLEN 11.30-13.00 IV.Oturum: Dengeli Beslenmede Ekmeğin Yeri Moderatör - Doç. Dr. Sertaç Özer, Öğretim Üyesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Adana Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu, Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı, Marmara Üniversitesi Önce Anne Sütü, Sonra Ekmek Dr. Bekir Keskinkılıç, Başkan Yardımcısı, Türk Halk Sağlığı Kurumu Toplum Sağlığının Korunması ve Geliştirilmesinde Ekmeğin Yeri Elvan Odabaşı Kanar, Diyetisyen, Formeo Sağlık Bozucu Diyetlerde Ekmek Yasağına Son! Elena Paravantes, Başkan, Amerikan Denizaşırı Diyetetik Derneği Akdeniz Diyetlerinde Ekmeğin Yeri Prof. Dr. Murat Baş, Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı, Acıbadem Üniversitesi Ekmek Tüketimi, Vücut Ağırlığı ve Abdominal Yağ Dağılımı: Ekmek Şişmanlatıyor Mu? 13.00-13.30 Soru - Cevap 13.30-14.30 Öğle Yemeği 14.30-15.10 Ticaret Oturumu-İkili Görüşmeler 15.10-15.20 Kahve Arası - Kahve Arası Sponsoru AGRON 15.20-16.00 Ticaret Oturumu-İkili Görüşmeler 20.00 Gala Yemeği - Sponsor ALAPALA 16 Mart 2013, Pazar 12.00 Ayrılış

CONGRESS PROGRAMME March 13, 2013, Thursday 14.00 Check in 15.00-18.00 Registration 17.30-19.30 Welcome Reception (Exhibition Area) 19.30-20:30 Dinner March 14, 2013, Friday 08.30-10.00 Registration 10.00-11.30 Opening Ceremony and Speeches Erhan Özmen, Chairman of Executive Board, Turkish Flour Industrialists Federation Halil İbrahim Balcı, Chairman of Executive Board,Turkish Bakers Federation Prof. Dr. Ayşe Baysal, President, Nutrition Education and Research Foundation (BESVAK) M. Rıfat Hisarcıklıoğlu, Chairman of Executive Board,The Union of Chambers and Commodity Exchanges of Turkey (TOBB) Mesut Köse, General Director, Administrative Board and General Directorate (TMO ) Gary Sharkey, Chairman of Executive Board, European Flour Millers Association (EFM) M. Mehdi Eker, Minister, Republic of Turkey Ministry of Food, Agriculture and Livestock 11.30-11.45 Protocol Honored Ceremony-Sponsorship 11.45-12.30 Coffee Break and Expo Opening - Sponsored by INTERMIL 12.30-13.30 Lunch - Sponsored by KIZILER/CUKUROVA 13.30-15.00 I. Session: Past, Present and Future of Wheat Moderator Simon Arnold, Managing Director, Grain Quadra Commodities SA Switzerland Video Presentation (The origins of the civilization: Göbekli Tepe and Domestication of Wheat) Ass. Prof. Ahmet Uhri, Dokuz Eylül University, The Department of Archeology, Archaeologist Wheat and Civilization Çağatay Maraş, Acting Director of Market Monitoring and Evaluation Branch, Turkish Grain Board (TMO) Wheat Market Overview Dr. Alain Butler, Consultant, BNP Paribas From Field to Fork - Agribusiness Restructuring - Why is agribusiness restructuring? Dmitri Rylko, General Director, Institute for Agricultural Market Studies (IKAR) Russian and Black Sea Wheat and Grain Markets in 2013/13 and Prospects for 2014/15 Amy Reynolds, Senior Economist, International Grain Council (IGC) World Wheat and Flour Trade: Recent Trends and Prospects 15.00-15.30 Question- Answer 15.30-16.00 Coffee Break 16.00-17.30 II. Session: Flour Industry and Future Vision Moderator: Prof. Dr. Kerem Alkin - Istanbul Commerce University Dr. Taylan Kıymaz, Department Head, Ministry of Development Overview to Food Security in line with Targets of the Tenth Development Plan Prof. Dr. Hamit Köksel, Department of Food Engineering, Hacettepe University Flour Industry: A Different View Melinda Farris, Executive Vice President, International Association of Operative Millers (IAOM) Training Tomorrow s Millers. Sibel Güven, Food and Agricultural Policies Research Institute Director, The Economic Policy Research Foundation of Turkey TEPAV Vision for the Future of the Flour Industry in the Value Chain Approach Tolga Saltık, Vice Chairman of Executive Board, Turkish Flour Industrialists Federation (TFIF) The Next 25 Years in the Flour Industry 17.30-18.00 Question- Answer 19.00-20.00 Dinner 20.30-01.30 TFIF Celebration of 10 th Foundation Anniversary - Sponsored by SANKO March 15, 2013, Saturday 09.00-10.30 III. Session: Role of Bread in Balanced Nutrition I. Moderator Prof. Dr. Gülden Köksal, Faculty of Health Sciences, Nutrition and Dietetics Department, Hacettepe University Prof. Dr. Julie Miller Jones, Faculty Member, Department of Food Science and Nutrition, St. Catherine University Wheat s Role in the Diet: Separating the Wheat from the Chaff Selahattin Dönmez, Nutrition Specialist, Fark Etmeden Diyet Nutrition Education Consultancy Metabolic Disadvantages of Carbohydrate Restriction in Weight Loss Diet Sylvia Escott-Stump, Director, Past President, Academy of Nutrition and Dietetics The Importance of Grains and Bread for the Disease Prevention Dilara Koçak, Nutrition Specialist, Mezura There is No Life without Bread 10.30-11.00 Question- Answer 11.00-11.30 Coffee Break - Sponsored by POLEN 11.30-13.00 IV. Session: Role of Bread in Balanced Nutrition II. Moderator - Assoc. Prof. Sertaç Özer, Faculty Member, Department of Food Engineering, Adana Science and Technology University Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu, Department Head, Nutrition and Dietetics Department, Marmara University First Mother s Milk, then Bread Dr. Bekir Keskinkılıç, Vice President, Public Health Institution of Turkey Role of Bread in Protection and Promotion of Public Health Elvan Odabaşı Kanar, Dietician, Formeo Say No to Forbidden Bread in Unhealthy Diets Elena Paravantes, President, American Overseas Dietetic Association The Role of Bread in The Mediterranean Diet Prof. Dr. Murat Baş, Deparment Head, Faculty of Health Sciences, Nutrition and Dietetics Department, Acıbadem University Bread Consumption, Body Weight and Abdominal Fat Distribution: Is Bread Fattening? 13.00-13.30 Question-Answer 13.30-14.30 Lunch 14.30-15.10 Bilateral Meetings and Trade Session 15.10-15.20 Coffee Break - Sponsored by AGRON 15.20-16.00 Bilateral Meetings and Trade Session 20.00 Gala Dinner - Sponsored by ALAPALA March 16, 2013, Sunday 12.00 Departure

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonunun Kuruluşunun 10. Yıl kutlaması ve Uluslararası Kongre ve Sergisi Buğday, Un ve Ekmek: Dünü, Bugünü ve Yarını 13-16 Mart 2014, Titanic Deluxe Belek, Antalya, Türkiye Turkish Flour Industrialists Federation, Celebration of 10 th Foundation Anniversary and International Congress and Exhibition Wheat, Flour and Bread: Past, Present and Future March 13-16, 2014, Titanic Deluxe Belek, Antalya, Turkey Pacific I-II Pacific III WC WC Toplantı Salonu Meeting Hall Sergi Alanı Exhibition Area Tusaf Sergisi Giriş Entrange Giriş Entrange Giriş Entrange Asansör CNBC-E F5 Aybakar F4 Altuntaş Obial F3 Ceynak F2 Alapala F u a y e / E x h i b i t i o n A r e a F1 Uğur Grubu Çay-Kahve Coffee Break Doğuş Grubu F6 My Silo F7 Yükseliş F8 Buhler F9 Kızıler Çukurova F10 Genç Değirmen Merdiven FUAYE / EXHIBITION AREA STAND F1 F2 F3 F4 F5 F6 F7 F8 F9 F10 UĞUR GRUBU ALAPALA CEYNAK ALTUNTAŞ OBİAL AYBAKAR MY SILO YÜKSELİŞ BUHLER KIZILER /ÇUKUROVA GENÇ DEĞİRMEN DOĞUŞ GRUBU GÖBEKLİTEPE TANITIM PROJESİ SERGİSİ GOBEKLITEPE EXHIBITION TUSAF 10.YIL FOTOĞRAF SERGİSİ TFIF 10TH YEAR PHOTO EXHIBITION CNBC E STANDI DESK OF CNBC-E Sergi Alanı & Kırlangıç & Plazma Duyuru Sponsorları Exhibition Area & Nail Banner & Plazma Screen Advertisement Sponsors ABP ANAMED ANGORAM ARAR MAKİNE BASTAK BAYER-NATIVI BESVAK CHOPIN DURAK PLASTİK ENTİL GAZEL DEĞİRMEN GÜLER SENTETİK HAS SENTETİK HİTİT MAKİNE KIZILER/ ÇUKUROVA LOGAVIV MALATYA SENTETİK MUEHLENCHEMIE ÖZPOLAT ÖZTRANS NASA/SEFAR NECDET KAYA PARANTEZ RÖNESANS RUSSIAN GRAIN UNION TUSAF TEKNOSİN TMO UNORMAK YENAR YÜCEBAŞ MAKİNE

Ana Sponsor Main Sponsor Hoşgeldiniz Kokteyli Sponsoru Welcome Reception Sponsor Gala Yemeği Sponsoru 10. Yıl Kutlama Sponsoru Gala Diwnner Sponsor Celebration of 10th Foundation Anniversary Sponsor Kongre Çanta Sponsoru Medya Sponsoru Congress Bag Sponsor Media Sponsor Kahve Molası Sponsorları Göbeklitepe Sergisi Sponsoru 10. Yıl Fotoğraf Sergisi Sponsoru Coffee Break Sponsors Göbeklitepe Exhibition Sponsor 10th Year photo Exhibition Sponsor Sergi Alanı - Fuaye Exhibition Area - Foyer Proje Ortakları Project Partners International Grain Council

Üyelerimiz Anadolu Un Sanayicileri Derneği Çukurova Un Sanayicileri Derneği Ege Un Sanayicileri Derneği Güney Doğu Un Sanayicileri Derneği Karadeniz Bölgesi Un Sanayicileri Derneği Marmara Bölgesi Un Sanayicileri Derneği Orta Anadolu Un Sanayicileri Derneği Doğu Anadolu Un Sanayicileri Derneği Our Members Anatolian Flour Industrialists Association Cukurova Flour Industrialists Association Aegean Flour Industrialists Association South-Eastern Flour Industrialists Association Black Sea Flour Industrialists Association Marmara Region Flour Industrialists Association Central Anatolia Flour Industrialists Association Eastern Anatolia Flour Industrialists Association Değerli katkılarından dolayı tüm sponsorlarımıza teşekkür ederiz. We are thankfull to all our sponsors for their valuable contributions. Kongre boyunca, sosyal ve sportif aktivitelere yer verilecektir. During congress, social and sports activities will be held. Congress Secretariat Organisation Secretariat Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Turkish Flour Industrialists Federation bilgi@tusaf.org www.tusaf.org Üsküp Caddesi (Çevre Sokak) 37/3 Çankaya - ANKARA / TURKEY Tel: +90 312 467 7334 (pbx) - 466 59 12 (pbx) Fax: +90 312 467 2920 - +90 312 466 59 51 events@alpreyal.com.tr www. alpreyal.com.tr Kongre de İngilizce - Türkçe - Rusça simültane çeviri hizmeti sağlanacaktır. English - Turkish - Russian simultaneous translation will be provided during the congress.