HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR ve MAMULLERİ SEKTÖR RAPORU

Benzer belgeler
HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR ve MAMULLERİ SEKTÖR RAPORU2016

HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ

HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ 2016 RAPORU

OCAK ARALIK 2015 AKİB GENEL SEKRETERLİĞİ HUBUBAT BAKLİYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI İHRACAT KAYIT RAKAMLARI

HUBUBAT BAKLİYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI DEĞERLENDİRMESİ

OCAK EYLÜL DÖNEMİ 2013

HUBUBAT BAKLİYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI DEĞERLENDİRMESİ

OCAK AĞUSTOS DÖNEMİ 2013

2015 MART DIŞ TİCARET RAPORU

HUBUBAT BAKLİYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI DEĞERLENDİRMESİ

HUBUBAT BAKLİYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI DEĞERLENDİRMESİ

T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI

DEMİR ve DEMİR DIŞI METALLER SEKTÖR RAPORU

HUBUBAT BAKLİYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI DEĞERLENDİRMESİ

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

HUBUBAT BAKLİYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI DEĞERLENDİRMESİ

2015 ŞUBAT DIŞ TİCARET RAPORU

2014 AĞUSTOS DIŞ TİCARET RAPORU

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI

İİB. Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu ARALIK

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

HUBUBAT BAKLİYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI DEĞERLENDİRMESİ

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

İİB. Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu HAZİRAN

İİB. Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu EKİM

ÇİMENTO SEKTÖR NOTU. 1. Dünya Çimento Sektörü

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

İİB. Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu TEMMUZ

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

Birleşik Arap Emirlikleri İhracat Raporu İstanbul Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği

HAZİRAN 2017 AYLIK İHRACAT RAPORU

2017 EKİM DIŞ TİCARET RAPORU

DEMİR ve DEMİR DIŞI METALLER SEKTÖR RAPORU2016

HUBUBAT BAKLİYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI DEĞERLENDİRMESİ

2015 AĞUSTOS DIŞ TİCARET RAPORU

2018 NİSAN DIŞ TİCARET RAPORU

2018 MART DIŞ TİCARET RAPORU

İİB. Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu OCAK

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

2017 ARALIK DIŞ TİCARET RAPORU

2018 EKİM DIŞ TİCARET RAPORU

TÜRKİYE UN SANAYİCİLERİ FEDERASYONU. Sektörel Gelişmeler

2016 ARALIK DIŞ TİCARET RAPORU

2015 EKİM DIŞ TİCARET RAPORU

2015 EYLÜL DIŞ TİCARET RAPORU

2018 OCAK DIŞ TİCARET RAPORU

2017 MAYIS DIŞ TİCARET RAPORU

2017 HAZİRAN DIŞ TİCARET RAPORU

2014 ARALIK DIŞ TİCARET RAPORU

2016 EKİM DIŞ TİCARET RAPORU

2015 HAZİRAN DIŞ TİCARET RAPORU

2017 ŞUBAT DIŞ TİCARET RAPORU

2014 HAZİRAN DIŞ TİCARET RAPORU

2017 EYLÜL DIŞ TİCARET RAPORU

2015 NİSAN DIŞ TİCARET RAPORU

2014 OCAK DIŞ TİCARET RAPORU

AĞUSTOS 2017 AYLIK İHRACAT RAPORU

TÜİK VERİLERİNE GÖRE ESKİŞEHİR'İN SON 5 YILDA YAPTIĞI İHRACATIN ÜLKELERE GÖRE DAĞILIMI (ABD DOLARI) Ülke

2018 EYÜL DIŞ TİCARET RAPORU

TÜRKİYE İSTATİSTİK KURUMU DIŞ TİCARET İSTATİSTİKLERİ VERİ TABANI Rapor tarihi:11/02/2016 Yıl 2015 YILI (OCAK-ARALIK) HS6 ve Ülkeye göre dış ticaret

2018 HAZİRAN DIŞ TİCARET RAPORU

KURU MEYVE VE MAMULLERİ İHRACATI

2018 ŞUBAT DIŞ TİCARET RAPORU

2017 MART DIŞ TİCARET RAPORU

2014 YILI OCAK-HAZİRAN DÖNEMİ ADANA DIŞ TİCARET RAPORU. HAZIRLAYAN : CENK KADEŞ Meslek Komitesi ve Kararlar Şefi

2014 NİSAN DIŞ TİCARET RAPORU

2019 MART DIŞ TİCARET RAPORU

2013 ŞUBAT DIŞ TİCARET RAPORU

2014 EKİM DIŞ TİCARET RAPORU

2015 KASIM DIŞ TİCARET RAPORU

2013 KASIM DIŞ TİCARET RAPORU

2015 OCAK DIŞ TİCARET RAPORU

TÜ ROFED TÜRİ ZM BÜ LTENİ

2016 HAZİRAN DIŞ TİCARET RAPORU

TÜRKİYE İSTATİSTİK KURUMU DIŞ TİCARET İSTATİSTİKLERİ VERİ TABANI

TR 71 BÖLGESİ 2013 YILI İHRACAT RAPORU AHİLER KALKINMA AJANSI

2018 MAYIS DIŞ TİCARET RAPORU

2017 NİSAN DIŞ TİCARET RAPORU

2014 MAYIS DIŞ TİCARET RAPORU

TÜRKİYE İSTATİSTİK KURUMU DIŞ TİCARET İSTATİSTİKLERİ VERİ TABANI

2017 OCAK DIŞ TİCARET RAPORU

2013-Haziran Un İhracat Rakamları

2013-Aralık Un İhracat Rakamları

2013 AĞUSTOS DIŞ TİCARET RAPORU

TOPLAM

DEMİR VE DEMİR DIŞI METALLER SEKTÖRÜ

TOPLAM

TOPLAM

KANATLI ET SEKTÖRÜ RAPORU

Deri ve Deri Ürünleri Sektörü

TOPLAM

TOPLAM

Transkript:

HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR ve MAMULLERİ SEKTÖR RAPORU

İÇİNDEKİLER I- DÜNYA DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ TİCARETİ 02 HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR ve MAMÜLLERİ SEKTÖR RAPORU / 2014 II- DÜNYA BİTKİSEL YAĞ TİCARETİ 06 III- DÜNYA ŞEKER VE ŞEKERLİ MAMULLER TİCARETİ 08 IV- DÜNYA PASTACILIK ÜRÜNLERİ TİCARETİ 12 V- HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ 2013 YILI İHRACAT DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ BİTKİSEL YAĞ SEKTÖRÜ ŞEKER VE ŞEKER MAMULLERİ SEKTÖRÜ PASTACILIK ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ MAKARNA 16 17 18 19 20 21 V. BAZI MAL GRUPLARI İÇİN SON ON YILLIK İHRACAT ve BİRİM FİYAT DEĞİŞİMLERİ 22 VI. ENERJİ FİYATLARI, İHRACAT ve DOLAR KURU DEĞİŞİM ORANLARI (%) 28 TÜRKİYE GENELİ HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ 2012 VE 2013 YILLARI FİİLİ İHRACAT RAKAMLARI TABLOSU 34 1

I- DÜNYA DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ TİCARETİ 2012 yılında dünya değirmencilik sektörü ihracatı bir önceki yıla göre %3,5 oranında düşüş göstererek 17,3 milyar $ seviyesinde gerçekleşmiştir. 2012 yılı itibariyle, dünya değirmencilik ihracatında ilk beş ülke Almanya, Fransa, Tayland, Belçika ve Türkiye dir. Türkiye, 179 ülke arasında %5,9 pay ile dünyanın en çok değirmencilik ürünleri ihracatı yapan 5. ülkesi olarak yerini almıştır. Grafik 1 : Dünya Değirmencilik Ürünleri Sektörü İhracatında Başlıca Ülkeler (2012) Aynı yıl dünyanın toplam değirmencilik ürünleri ithalatı bir önceki yıla göre %2,5 azalarak 18,5 milyar $ olmuştur. Değirmencilik ürünlerinde en önemli ithalatçı ülkeler ABD, Hollanda, Brezilya, Belçika ve Almanya dır. Türkiye ise, değirmencilik ürünleri ithalatı yapan 226 ülke arasından en fazla ithalat yapan 53. ülke olup, aldığı pay %0,4 tür. 2 Grafik 2 : Dünya Değirmencilik Ürünleri Sektörü İthalatı-Başlıca Ülkelerin Aldığı Pay (2012) Dünya değirmencilik sektörü içindeki en önemli ürün olan buğday unu ihracatı, 2012 yılında bir önceki yıla göre %7,4 oranında düşüş göstererek 5,1 milyar $ seviyesinde gerçekleşmiştir. 2012 yılı itibariyle, buğday unu ihracatında ilk beş ülke Türkiye, Kazakistan, Arjantin, Almanya ve Fransa dır. Türkiye, 140 ülke arasında %16,5 pay ile dünyanın en çok buğday unu ihracatı yapan ülkesidir. 3

Grafik 3 : Dünya Buğday Unu Sektörü İhracatında Başlıca Ülkeler (2012) I- DÜNYA DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ TİCARETİ Aynı yıl dünya buğday unu ithalatı bir önceki yıla göre %9,3 azalarak 4,9 milyar $ olmuştur. Buğday ununda en önemli ithalatçı ülkeler, Irak, Özbekistan, Hollanda, Brezilya ve Angola dır. Grafik 4 : Dünya Buğday Unu Sektörü İthalatı-Başlıca Ülkelerin Aldığı Pay (2012) 4 5

Grafik 5 : Dünya Bitkisel Yağ Sektörü İhracatında Başlıca Ülkeler (2012) II- DÜNYA BİTKİSEL YAĞ TİCARETİ Dünya bitkisel yağ ithalatı 2012 yılında %3 azalarak 68,8 milyar $ gerilemiştir. Dünyanın en büyük bitkisel yağ ithalatçısı Çin, 10,9 milyar $ lık ithalatı ile 2012 yılında dünya bitkisel yağ ithalatının %16 sını gerçekleştirmiştir. Çin den sonra dünyada en fazla bitkisel yağ ithalatı yapan ülkeler Hindistan, Hollanda, ABD ve Almanya dır. Grafik 6 : Dünya Bitkisel Yağ Sektörü İthalatı-Başlıca Ülkelerin Aldığı Pay (2012) Dünya bitkisel yağ ihracatı 2012 yılında bir önceki yıla göre %5,3 azalarak 67,2 milyar $ olmuştur. Endonezya ve Malezya, bitkisel yağ sektöründe dünyanın en büyük iki ihracatçısı (sırasıyla 1. ve 2. sırada) konumundadır. 2012 yılında 18,4 milyar $ lık ihracat yapan Endonezya, dünya bitkisel yağ ihracatının %27,4 ünü gerçekleştirmiştir. Malezya ise 16 milyar $ ihracat ile %23,9 paya sahiptir. Dünya bitkisel yağ ihracatında Endonezya ve Malezya yı sırasıyla Arjantin, Hollanda ve Kanada takip etmektedir. Türkiye ise 2012 yılında 164 ihracatçı ülke arasında 35. sırada yer almıştır. 6 7

III- ŞEKER VE ŞEKERLİ MAMULLER TİCARETİ 2012 yılında, dünya şeker ve şekerli mamuller sektörü ihracatı %3,4 oranında azalarak 51,7 milyar $ olarak gerçekleşmiştir. Şeker ve şekerli mamuller sektörü ihracatında önde gelen ülkeler Brezilya, Tayland, Fransa, ABD ve Almanya dır. Türkiye 177 ülke arasında dünyanın en çok şeker ve şekerli mamuller ihracatı yapan 19. ülkesidir. Grafik 7 : Dünya Şeker ve Şekerli Mamuller Sektörü İhracatında Başlıca Ülkeler (2012) Grafik 8 : Dünya Şeker ve Şekerli Mamuller Sektörü İthalatı-Başlıca Ülkelerin Aldığı Pay (2012) 2012 yılında dünya şeker ve şekerli mamuller ithalatı %6,4 azalarak 53 milyar $ olmuştur. Anılan yıl itibariyle sektörün ithalatına bakıldığında en önemli ithalatçıların ABD, Çin, Almanya, Endonezya ve İngiltere nin olduğu görülmektedir. Türkiye ise sektör ithalatında dünya sıralamasında 228 ülke arasından 83. ülke konumundadır. Dünya şeker ve şekerli mamuller sektörü içindeki en önemli ürün olan kakaosuz şekerli mamuller ihracatı, 2012 yılında bir önceki yıla göre %0,2 oranında düşüş göstererek 9,8 milyar $ seviyesinde gerçekleşmiştir. 2012 yılı itibariyle, kakaosuz şekerli mamuller ihracatında ilk beş ülke Almanya, Çin, Belçika, Hollanda ve Meksika dır. Türkiye, 159 ülke arasında %4,1 pay ile 9. sırada yer almaktadır. 8 9

Grafik 9 : Dünya Kakaosuz Şekerli Mamuller Sektörü İhracatında Başlıca Ülkeler (2012) III- ŞEKER VE ŞEKERLİ MAMULLER TİCARETİ Aynı yıl dünya kakaosuz şekerli mamuller ithalatı bir önceki yıla göre %0,1 oranında azalarak 9,4 milyar $ olmuştur. Kakaosuz şekerli mamullerde en önemli ithalatçı ülkeler ABD, Almanya, İngiltere, Fransa ve Kanada dır. Grafik 10 : Dünya Kakaosuz Şekerli Mamuller Sektörü İthalatı-Başlıca Ülkelerin Aldığı Pay (2012) 10 11

IV- DÜNYA PASTACILIK ÜRÜNLERİ TİCARETİ 2012 yılında, dünya pastacılık ürünleri sektörü ihracatı %2,1 artarak 57 milyar $ olarak gerçekleşmiştir. Pastacılık ürünleri sektörü ihracatında önde gelen ülkeler Almanya, İtalya, Fransa, ABD ve Hollanda dır. Türkiye 198 ülke arasında %2,2 pay ile dünyanın en çok pastacılık ürünleri ihracatı yapan 14. ülkesidir. Grafik 11 : Dünya Pastacılık Ürünleri Sektörü İhracatında Başlıca Ülkeler (2012) Grafik 12 : Dünya Pastacılık Ürünleri Sektörü İthalatı-Başlıca Ülkelerin Aldığı Pay (2012) 2012 yılında dünya pastacılık ürünleri ithalatı %4,4 azalarak 56,2 milyar $ olmuştur. Anılan yıl itibariyle sektörün ithalatına bakıldığında en önemli ithalatçının aynı zamanda sektördeki önemli ihracatçılardan biri olan ABD olduğu görülmektedir. ABD yi sırasıyla İngiltere, Almanya, Fransa ve Kanada takip etmektedir. Türkiye ise sektör ithalatında dünya sıralamasında 226 ülke arasından 52. ülke konumundadır. Dünya pastacılık ürünleri sektörü içindeki önemli ürünlerden biri olan tatlı bisküvi ihracatı, 2012 yılında bir önceki yıla göre %2 artış göstererek 25,8 milyar $ seviyesinde gerçekleşmiştir. 2012 yılı itibariyle, tatlı bisküvi ihracatında ilk beş ülke Almanya, Belçika, Fransa, ABD ve İtalya dır. Türkiye, 184 ülke arasında %2,8 pay ile 10. sırada yer almaktadır. 12 13

IV- DÜNYA PASTACILIK ÜRÜNLERİ TİCARETİ Grafik 13 : Dünya Tatlı Bisküvi Sektörü İhracatında Başlıca Ülkeler (2012) Grafik 15 : Dünya Makarna Sektörü İhracatında Başlıca Ülkeler (2012) Aynı yıl dünya tatlı bisküvi ithalatı bir önceki yıla göre %3,8 artarak 26,2 milyar $ olmuştur. Tatlı bisküvi ithalatında en önemli ülkeler ABD, İngiltere, Fransa, Almanya ve Kanada dır. 2012 yılında dünya makarna ithalatı bir önceki yıla göre %31,8 azalarak yaklaşık 7,7 milyar $ olmuştur. Makarna ithalatında en önemli ülkeler ABD, Almanya, Fransa, İngiltere ve Kanada dır. Grafik 14 : Dünya Tatlı Bisküvi Sektörü İthalatı-Başlıca Ülkelerin Aldığı Pay (2012) Grafik 16 : Dünya Makarna Sektörü İthalatı-Başlıca Ülkelerin Aldığı Pay (2012) Dünya pastacılık ürünleri sektörü içindeki önemli ürünlerden bir diğeri olan makarna ihracatı, 2012 yılında bir önceki yıla göre %0,2 düşüş göstererek 8,1 milyar $ seviyesinde gerçekleşmiştir. 2012 yılı itibariyle, makarna ihracatında ilk beş ülke İtalya, Çin, ABD, Tayland ve Türkiye dir. Türkiye, 161 ülke arasında %4,4 pay ile 5. sırada yer almaktadır. 14 15

V- HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT DEĞERLENDİRMESİ 2013 yılında genel ihracatımız içinde tarım ürünleri ihracatı %14,7 pay alırken, tarım ürünleri ihracatı içinde Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri ihracatımızın payı %38,9 düzeyindedir. İşlenmiş tarım ürünleri grubu içinde yer alan Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektörü nün Türkiye nin to plam ihracatından aldığı pay 2013 yılında %4,5 olmuştur. TÜİK verilerine göre, Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektörü nün 2013 yılı Türkiye geneli ihracatı bir önceki yıla oranla %12,8 oranında artarak 6,6 milyar $ seviyesinde gerçekleşmiş, Irak, Suriye, Almanya, Suudi Arabistan, Libya, İsrail, ABD, Birleşik Arap Emirlikleri, Lübnan ve Angola en çok ihracat yapılan ülkeler olmuştur. Orta Anadolu Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği nin 2013 yılı ihracat kaydı ise %25 artarak 746 milyon $ seviyesinde gerçekleşmiştir. Birliğimizin Türkiye geneli sektör ihracatından aldığı pay %11,3 tür. DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ ihracatımız 2013 yılında %9,2 oranında azalarak 1,1 milyar $ seviyesinde gerçekleşmiştir. Değirmencilik ürünleri sektörünün en önemli kalemi olan buğday unu ihracatı söz konusu dönemde miktar bazında %7,5 ve değer bazında %12,6 oranında artış göstermiş ve sırasıyla 2,2 milyon ton ve 947 milyon $ olarak gerçekleşmiştir. En fazla buğday unu ihracatı yapılan ülkeler Irak, Suriye, Filipinler, Angola, Endonezya, Gine, Sudan, Madagaskar, Filistin ve Birleşik Arap Emirlikleri olmuştur. Grafik 18 : Türkiye Geneli Buğday Unu İhracatı (Bin $) Grafik 17 : Türkiye Geneli Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatında İlk 10 Ülke Kaynak: TÜİK verileri Kaynak: İhracatçı Birlikleri Kayıtları 2012 yılında dünya buğday unu ihracatı 5,1 milyar $ seviyesinde gerçekleşirken, dünya buğday unu ihracatından %16,5 pay alan ülkemiz 841 milyon $ lık ihracatı ile birinci sırada yer almıştır. 16 17

ŞEKER VE ŞEKER MAMULLERİ SEKTÖRÜ İhracatımız 2013 yılında %25,5 oranında artarak 633,4 milyon $ seviyesinde gerçekleşmiştir. Kakaosuz şekerli mamuller ihracatı miktar bazında %18,7 oranında artarak 172,6 bin ton olurken, değer bazında %21,6 artışla 489,8 milyon $ olarak gerçekleşmiştir. En çok şeker ihracatı yapılan ülkeler Irak, ABD, İngiltere, Rusya Federasyonu, Almanya, Cezayir, İsrail, Romanya, Suudi Arabistan ve Libya dır. BİTKİSEL YAĞ SEKTÖRÜ Grafik 20 : Türkiye Geneli Kakaosuz Şekerli Mamuller İhracatı (Bin $) İhracatımız 2013 yılında bir önceki yıla göre %2,5 oranında düşüş göstererek 1,1 milyar $ a gerilemiştir. Rafine ayçiçek yağı ihracatımız söz konusu dönemde %8,2 azalarak 816 milyon $ seviyesinde gerçekleşmiştir. Irak, Suriye, Lübnan, İsrail, Tayland, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, Yemen, Afganistan, Gana ve Etiyopya en çok ihracat yapılan ülkeler olmuştur. Kaynak: TÜİK verileri Grafik 19 : Türkiye Geneli Rafine Ayçiçek Yağı İhracatı (Bin $) 2012 yılında dünya kakaosuz şekerli mamuller ihracatı 9,8 milyar $ seviyesinde gerçekleşmiştir. Türkiye 2012 yılında 403 milyon $ kakaosuz şekerli mamuller ihracatı ile dünya ihracatından %4,1 pay almıştır. Kaynak: TÜİK verileri 18 19

PASTACILIK ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ İhracatımız 2013 yılında %25,1 artış göstererek 1,5 milyar $ olmuştur. MAKARNA En önemli kalem olan tatlı bisküvi ve gofret ihracatı söz konusu dönemde %11,3 artış göstermiş ve 572,9 milyon $ değerinde gerçekleşmiştir. En çok ihracat yapılan ülkeler Irak, Yemen, Suudi Arabistan, Suriye, Libya, Azerbaycan, İsrail, Cezayir, Lübnan ve Filistin dir. Söz konusu dönemde makarna ihracatı miktar bazında %37,1 oranında değer bazında ise %38,1 oranında artış göstermiş ve 494 milyon $ seviyesinde gerçekleşmiştir. En çok ihracat yapılan ülkeler Benin, Angola, Libya, Irak, Togo, Nijer, Japonya, Kongo, Birleşik Arap Emirlikleri ve Cibuti olmuştur. Grafik 22 : Türkiye Geneli Makarna İhracatı (Bin $) Grafik 21 : Türkiye Geneli Tatlı Bisküvi ve Gofret İhracatı (Bin $) Kaynak: TÜİK verileri Kaynak: TÜİK verileri 20 Dünya makarna ihracatı 2012 yılında 8,1 milyar $ seviyesinde gerçekleşmiştir. Ülkemiz makarna ihracatı ise 2012 yılında 358 milyon $ seviyesinde gerçekleşirken, dünya makarna ihracatından %4,4 pay alarak 5. sırada yer almıştır. 21

V- BAZI MAL GRUPLARI İÇİN SON ON YILLIK İHRACAT ve BİRİM FİYAT DEĞİŞİMLERİ Grafik 23. İhracat: Buğday Unu İhracat ve Birim Değişimi 22 Grafik 24. İhracat: Makarna İhracat ve Birim Değişimi 23

III- BAZI MAL GRUPLARI İÇİN SON ON YILLIK İHRACAT ve BİRİM FİYAT DEĞİŞİMLERİ Grafik 25. İhracat: Ayçiçeği Yağı İhracat ve Birim Değişimi 24 Grafik 26. İhracat: Şeker İhracat ve Birim Değişimi 25

III- BAZI MAL GRUPLARI İÇİN SON ON YILLIK İHRACAT ve BİRİM FİYAT DEĞİŞİMLERİ Grafik 27. İhracat: Şekerli Mamuller İhracat ve Birim Değişimi Grafik 28. İhracat: Tatlı Bisküvi İhracat ve Birim Değişimi 26 27

Grafik 29. Enerji Fiyatları, Buğday Unu İhracatı, Buğday Unu Fiyatı ve Dolar Kuru Değişim Oranları (%) VI- ENERJİ FİYATLARI, İHRACAT ve DOLAR KURU DEĞİŞİM ORANLARI (%) 28 29

VI- ENERJİ FİYATLARI VE İHRACAT DEĞİŞİM ORANLARO (%) Grafik 30. Enerji Fiyatları, Makarna İhracatı, Makarna Fiyatı ve Dolar Kuru Değişim Oranları (%) 30 Grafik 31. Enerji Fiyatları, Şeker İhracatı, Şeker Fiyatı ve Dolar Kuru Değişim Oranları (%) 31

VI- ENERJİ FİYATLARI VE İHRACAT DEĞİŞİM ORANLARO (%) Grafik 32. Enerji Fiyatları, Tatlı Bisküvi İhracatı, Tatlı Bisküvi Fiyatı ve Dolar Kuru Değişim Oranları (%) 32 33

TÜRKİYE GENELİ HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ 2012 VE 2013 YILLARI FİİLİ İHRACAT RAKAMLARI 2012 2013 % Değişim Miktar (kg) Değer ($) Miktar (kg) Değer ($) Miktar Değer KURU BAKLAGİLLER SEKTÖRÜ 248.501.883 209.380.351 232.994.644 211.634.254-6,2 1,1 1- NOHUT 25.336.943 31.010.523 19.241.743 19.546.526-24,1-37,0 2- FASULYE 1.379.775 2.562.177 2.517.189 5.404.550 82,4 110,9 3- MERCİMEKLER 197.369.080 161.300.486 178.540.845 167.813.454-9,5 4,0 4. DİĞERLERİ 24.416.085 14.507.165 32.694.867 18.869.724 33,9 30,1 HUBUBAT SEKTÖRÜ 339.099.769 170.357.869 495.576.109 175.616.476 46,1 3,1 5. BUĞDAY VE MAHLUT 116.078.680 34.247.624 275.131.812 79.317.367 137 132 6. ARPA 100.771.014 26.414.501 110.148 54.088-100 -100 7. MISIR 20.359.191 33.820.170 210.927.335 88.149.484 936,0 160,6 8. PİRİNÇ 98.612.580 74.160.122 8.443.420 7.563.120-91,4-89,8 9. DİĞERLERİ 3.278.304 1.715.452 963.394 532.417-70,6-69,0 DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ 2.304.816.961 1.020.557.585 2.394.625.520 1.114.091.848 3,9 9,2 10. BUĞDAY UNU 1.993.012.248 840.816.569 2.142.771.040 946.751.827 7,5 12,6 11. İRMİK (BUĞDAYDAN) 56.993.951 29.486.370 28.324.348 15.520.874-50,3-47,4 12. MALT 298.708 190.180 4.190 12.433-99 -93 13. NİŞASTALAR, İNÜLİN 22.857.424 13.260.957 63.399.423 34.650.349 177,4 161,3 14. DİĞERLERİ 262.212.457 125.059.707 229.138.382 111.788.588-12,6-10,6 YAĞLI TOHUM VE MEYVELER SEKTÖRÜ 103.524.673 226.404.073 95.936.072 265.063.627-7,3 17,1 15. SOYA FASULYESİ 13.095.810 10.724.682 16.619.182 12.472.290 26,9 16,3 16. AYÇİÇEĞİ TOHUMU 40.147.907 101.082.003 32.289.683 101.059.297-19,6-0,02 17. DİĞERLERİ 50.280.956 114.597.388 47.027.207 151.532.040-6,5 32,2 BİTKİSEL YAĞ SEKTÖRÜ 713.020.275 1.113.292.355 772.308.863 1.085.141.019 8,3-2,5 18. SOYA YAĞI 3.348.071 4.619.969 9.827.330 13.121.852 193,5 184,0 19. PALM YAĞI 2.940.317 4.720.885 2.314.665 3.433.689-21,3-27,3 20. AYÇİÇEK YAĞI (HAM) 342.177 444.276 22.876 39.807-93,3-91,0 21. AYÇİÇEK YAĞI (RAFİNE) 561.544.926 889.119.339 569.212.069 815.979.385 1,4-8,2 22. MARGARİN 109.166.271 152.585.771 153.447.116 189.124.587 40,6 23,9 23. MISIR YAĞI 25.143.299 44.682.222 30.296.548 49.309.965 20,5 10,4 24. DİĞERLERİ 10.535.214 17.119.893 7.188.259 14.131.734-31,8-17,5 ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ SEKTÖRÜ 266.975.068 504.689.437 346.814.688 633.394.773 29,9 25,5 25. ŞEKER 33.448.035 25.436.725 63.839.529 44.374.588 90,9 74,5 26. KAKAOSUZ ŞEKER MAMÜLLERİ 145.415.829 402.853.174 172.550.203 489.825.561 18,7 21,6 27. DİĞERLERİ 88.111.204 76.399.538 110.424.956 99.194.624 25,3 29,8 KAKAO VE KAKAO MÜSTAHZARLARI SEKTÖRÜ 173.197.959 550.006.297 198.838.849 612.369.396 14,8 11,3 PASTACILIK ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ 973.593.804 1.234.702.228 1.263.863.090 1.544.981.463 29,8 25,1 28. MAKARNA 505.613.401 357.850.408 693.214.431 494.037.280 37,1 38,1 29. TATLI BİSKÜVİ VE GOFRETLER 230.185.235 514.562.000 255.426.983 572.857.851 11,0 11,3 30. BULGUR 122.678.035 69.502.330 160.087.746 97.210.712 30,5 39,9 31. DİĞERLERİ 115.117.133 292.787.490 155.133.930 380.875.620 34,8 30,1 DİĞERLERİ 471.972.091 858.903.437 655.700.607 1.001.878.202 38,9 16,6 32. KAHVE VE BAHARAT 9.036.847 34.886.467 14.184.810 50.972.565 57,0 46,1 33. YENİLEN ÇEŞİTLİ GIDA MÜSTAHZARLARI 202.059.891 699.258.262 220.334.308 750.272.360 9,0 7,3 34 GIDA SANAYİNİN KALINTI VE DÖKÜNTÜLERİ, AYVANLAR İÇİN 260.875.353 124.758.708 421.181.489 200.633.277 61,4 60,8 HAZIRLANMIŞ KABA YEMLER TOPLAM 5.594.702.483 5.888.293.632 6.456.658.442 6.644.171.058 15,4 12,8 34 35

Ceyhun Atuf Kansu Cad. No: 120 Balgat / Çankaya ANKARA +90 (312) 447 27 40 / +90 (533) 039 95 96 info@oaib.org.tr www.oaib.org.tr