TOKAT GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ EĞİTİM ÖĞRETİM YILI GÜZ DÖNEMİ PROGRAM KILAVUZU

TOKAT GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ 2021-2022 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI GÜZ DÖNEMİ PROGRAM KILAVUZU

İÇİNDEKİLER 1 GENEL BİLGİLER... 2 2 2021-2022 AKADEMİK TAKVİMİ... 4 3 ÖĞRENCİ DANIŞMANLARI... 4 4 ÖĞRETİM ELEMANLARI... 5 5 PROGRAM YETERLİKLERİ... 6 6 BESLENME VE DİYETİK PROGRAMI DERSLERİ... 7 6.1 Beslenme ve Diyetetik Programı 1. Sınıf Dersleri... 7 6.2 Beslenme ve Diyetetik Programı 2. Sınıf Dersleri... 7 6.3 Beslenme ve Diyetetik Programı 3. Sınıf Dersleri... 8 6.4 Beslenme ve Diyetetik Programı 4. Sınıf Dersleri... 8 7 DERSLER VE PROGRAM YETERLİLİKLERİ İLİŞKİSİ... 11 8 HAFTALIK DERS PROGRAMLARI... 27 8.1 Birinci Sınıf Güz Dönemi Ders Programı (Birinci Yarıyıl)... 27 9 BESLENME VE DİYETETİK PROGRAMI DERS PLANLARI... 55 9.1 1. SINIF GÜZ DÖNEMİ DERS PLANLARI... 55 10 BESLENME VE DİYETETİK PROGRAMI DERS PLANLARI... 67 10.1 2. SINIF GÜZ DÖNEMİ DERS PLANLARI... 67 1

1 GENEL BİLGİLER Program Adı Beslenme ve Diyetetik Programın Kısa Tarihçesi Programın Amacı Bölüm Başkanı Bölüm Başkan Yardımcıları Bölüm Sekreteri Toplum Beslenmesi Anabilim Dalı Başkanı Beslenme Bilimleri Anabilim Dalı Başkanı Toplu Beslenme Sistemleri Anabilim Dalı Başkanı Diyetetik Anabilim Dalı Başkanı Mezuniyet Koşulları Ölçme ve Değerlendirme Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü 21.09.2011 tarih ve B.30.0.EÖB- 101.03-6394 sayılı Yükseköğretim Kurulu Başkanlığı nın Kararı ile 2011 yılında kurulmuş ve Yükseköğretim Kurulu Başkanlığı nın 12.06.2020 tarihli kararı ile 2020-2021 Eğitim Öğretim Yılında lisans programına öğrenci kabulüne başlamıştır. Bölümümüzde; Beslenme Bilimleri, Diyetetik, Toplum Beslenmesi ve Toplu Beslenme Sistemleri olmak üzere 4 Ana Bilim Dalı yer almakta; 4 Öğretim Üyesi, 1 Araştırma Görevlisi ve Yükseköğretim Kurulu Öğretim Üyesi Yetiştirme Programı kapsamında eğitimlerine devam eden 4 Araştırma Görevlisi bulunmaktadır. Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nün amacı, yaşam boyu toplumun sağlığının korunması, iyileştirilmesi, geliştirilmesi ve yaşam kalitesinin artırılmasına yönelik toplumun yeterli ve dengeli beslenmesini sağlayan, uluslararası mesleki standartlar çerçevesinde belirlenen niteliklere uygun, evrensel değerler ışığında bilimsel ve etik değerlere sahip, kendini geliştirmeye açık, beslenme ve diyetetik bilimindeki gelişmeleri takip eden, araştıran ve uygulayan Diyetisyen yetiştirmektir. kader.tokatli@gop.edu.tr İç Hat: 3955 Elif ÖZŞAHİN DELİBAŞ elif.delibas@gop.edu.tr İç Hat: 3956 kubra.esin@gop.edu.tr İç Hat: 3934 Büşra ERDEM busra.erdem@gop.edu.tr İç Hat: 3908 kader.tokatli@gop.edu.tr İç Hat: 3955 Elif ÖZŞAHİN DELİBAŞ elif.delibas@gop.edu.tr İç Hat: 3956 kubra.esin@gop.edu.tr İç Hat: 3934 Programda mevcut olan (toplam 240 AKTS karşılığı) derslerin tümünü başarıyla tamamlamak ve 100 üzerinden en az 60 ağırlıklı not ortalamasına sahip olmak mezuniyet için gerekli yeterlilik koşuludur. Öğrenciler Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ön Lisans ve Lisans Eğitim- Öğretim ve Sınav Yönetmeliği hükümlerine tabidir. Öğrenciler her 2

İletişim ders için en az bir ara sınav bir dönem sonu sınavına girer. Ara sınavın %40 ı, dönem sonu sınavının %60 ı alınarak yapılan değerlendirme sonucunda başarısız olan öğrenciye bütünleme sınavı hakkı verilir. Ayrıca mezuniyet aşamasında bir dersten başarısız olduğu için mezun olamayan öğrencilere tek ders sınav hakkı tanınır. Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Taşlıçiftlik Kampüsü Sağlık Bilimleri Fakültesi Tokat 0 356 252 16 16 3

2021-2022 AKADEMİK TAKVİMİ GÜZ Yeni Kayıtlar E kayıt Yerinde Kayıt: Ders Kayıtları (İnternet Üzerinden) 20-26 Eylül 2021 Danışman Onayı 27 Eylül-3 Ekim 2021 Derslerin Başlaması 4 Ekim 2021 Ara Sınavlar 27 Kasım- 5 Aralık 2021 Derslerin Bitimi 14 Ocak 2022 Yarıyıl Sonu Sınavları 17-28 Ocak 2022 Yarıyıl Sonu Sınav Sonuçlarının Ders Sorumlularınca Sisteme Girilmesi 17-31 Ocak 2022 Bütünleme Sınavları 1-11 Şubat 2022 Bütünleme Sınav Sonuçlarının Ders Sorumlularınca Sisteme Girilmesi 1-13 Şubat.2022 Dönem Sonu İtibariyle % 10 a Giren Öğrencilerin Tespiti 18 Şubat 2022 Tek Ders Sınavı 24 Şubat 2022 BAHAR Yeni Kayıtlar Ders Kayıtları (İnternet Üzerinden) 19-27 Şubat 2022 Danışman Onayı 21-27 Şubat 2022 Derslerin Başlaması 28 Şubat 2022 Ara Sınavlar 24-30 Nisan 2022 Derslerin Bitimi 17 Haziran 2022 Yarıyıl Sonu Sınavları 18-27 Haziran 2022 Yarıyıl Sonu Sınav Sonuçlarının Ders Sorumlularınca Sisteme Girilmesi 18-28 Haziran 2022 Bütünleme Sınavları 28 Haziran 7 Temmuz 2022 Bütünleme Sınav Sonuçlarının Ders Sorumlularınca Sisteme Girilmesi 29 Haziran 10 Temmuz 2022 Dönem Sonu İtibariyle % 10 a Giren Öğrencilerin Tespiti 14 Temmuz 2022 Tek Ders Sınavı 20 Temmuz 2022 2 ÖĞRENCİ DANIŞMANLARI 1. Sınıf Elif Azize ÖZŞAHİN DELİBAŞ elif.delibas@gop.edu.tr İç Hat: 3956 2. Sınıf kader.tokatli@gop.edu.tr İç Hat: 3955 4

3 ÖĞRETİM ELEMANLARI kader.tokatli@gop.edu.tr İç Hat: 3955 Çalışma Alanları: Gıda Bilimi, Gıda Teknolojisi Elif Azize ÖZŞAHİN DELİBAŞ elif.delibas@gop.edu.tr İç Hat: 3956 Çalışma Alanları: Tıbbi Biyokimya, Yaşam Bilimleri kubra.esin@gop.edu.tr İç Hat: 3947 Çalışma Alanları: Çocuk Beslenmesi, Beslenme İlkeleri Nildem KIZILASLAN nildem.kizilaslan@gop.edu.tr İç Hat: 3947 Çalışma Alanları: Yetişkin Beslenmesi, Hastalıklarda Tıbbi Beslenme Tedavisi Arş. Gör. Dr. Saniye saniye.koyuncu@gop.edu.tr İç Hat: 3957 Çalışma Alanları: Beslenme Bilimleri, Toplu Beslenme Sistemleri 5

4 PROGRAM YETERLİKLERİ PY1 Beslenme ve Diyetetik alanındaki kanıta dayalı temel ve mesleki bilgileri kuramsal ve uygulamalı olarak kullanabilme becerisine sahiptir. PY2 Beslenme ve Diyetetiğin farklı alanlarında karşılaşabileceği problemleri saptama, tanımlama, yorumlama, karar verme ve çözme becerisi kazanır. Bireylerin ve toplumun beslenme durumunun saptanmasına yönelik yöntemleri PY3 kullanarak, sağlığın korunması ve geliştirilmesi için besin ve beslenme plan ve politikaları geliştirme becerisi kazanır. PY4 Birey, aile ve topluma beslenme ve diyetetik alanında eğitim verir, danışmanlık yapar. PY5 Beslenme ve Diyetetik uygulamalarında gerekli olan çağdaş bilişim teknolojilerini ve alana özgü teknolojik ekipmanları etkin kullanma becerisi kazanır. PY6 Beslenme ve Diyetetik alanı ile ilgili mesleki konularda ulusal ve uluslararası düzeyde sözlü ve yazılı olarak iletişim kurma becerisi edinir. Yaşam boyu öğrenme ve kalite yönetiminin önemini benimseyerek bilim, teknoloji, PY7 eğitim ve sağlık konusundaki son gelişmeleri takip edebilme ve kendini sürekli geliştirme becerisi kazanır. PY8 Bilimsel ve teknolojik alanların yanı sıra sosyal ve kültürel alandaki gelişmeleri takip eder. Beslenme ve Diyetetik alanında araştırma planlayabilme, uygulama yapabilme, PY9 araştırma verilerini değerlendirebilme ve raporlayabilme gibi temel araştırma becerilerine sahiptir. PY10 Bireysel olarak, ekip içinde ve farklı disiplinlerle etik ilkelere bağlı olarak etkin bir biçimde çalışır ve sorumluluk üstlenir. PY11 Mesleki uygulamalara ilişkin yasa, yönetmelik, mevzuat ve hukuksal süreçler konusunda bilgi sahibidir. 6

5 BESLENME VE DİYETİK PROGRAMI DERSLERİ 5.1 Beslenme ve Diyetetik Programı 1. Sınıf Dersleri 1. Yarıyıl (Güz Dönemi) Dersleri Ders Saati Dersi Veren Öğretim Elemanları Ders Kodu Ders Adı Teorik Uygulama Labaratuv ar ATA121 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP Öğr. Gör. Sabri ZENGİN 2 0 0 TARİHİ I BES101 TEMEL KİMYA I 2 2 0 Kıymet BERKİL AKAR BES103 ANATOMİ I 2 0 0 Canan EYÜBOĞLU BES105 FİZYOLOJİ I 2 0 0 Zeynep ACUNGİL BES107 MESLEKİ ORYANTASYON VE ETİK 2 0 0 Dr.Öğr. Üyesi BES109 İLKYARDIM 2 0 0 BES111 TOPLUM BİLİM 2 0 0 Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ TD123 TÜRK DİLİ I 2 0 0 Yalçın KULAÇ YD119 İNGİLİZCE I 3 0 0 Öğr. Gör. Tülay MUMCU SEC-201 SEÇMELİ ÜNİV.DERSLER I 2 0 0 2. Yarıyıl (Bahar Dönemi) Dersleri Ders Saati Dersi Veren Öğretim Elemanları Ders Kodu Ders Adı Teorik Uygulama Labaratuv ar ATA114 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ II 2 0 0 BES102 TEMEL KİMYA II 2 2 0 BES104 ANATOMİ II 2 0 0 BES106 FİZYOLOJİ II 2 0 0 BES108 TEMEL BİLGİ TEKNOLOJİLERİ 2 0 0 BES110 TIBBİ BİYOLOJİ VE GENETİK 3 0 0 BES112 GENEL İKTİSAT 2 0 0 BES124 KARİYER PLANLAMA 1 0 0 TD110 TÜRK DİLİ II 2 0 0 SECII202 SEÇMELİ ÜNİV.DERSLER II 2 0 0 SECII202 SEÇMELİ YABANCI DERSLER II 3 0 0 5.2 Beslenme ve Diyetetik Programı 2. Sınıf Dersleri 3. Yarıyıl (Güz Dönemi) Dersleri Ders Kodu Ders Adı Teorik 7 Ders Saati Uygulama Labaratuv ar Dersi Veren Öğretim Elemanları BES201 BESLENME İLKELERİ I 2 0 2 BES203 BESLENME İLKELERİ UYGULAMASI I 0 3 0 BES205 BESİN KİMYASI VE ANALİZLERİ I 2 0 0 BES207 BESİN KİMYASI VE ANALİZLERİ 0 3 0 UYGULAMASI I BES209 BESLENME BİYOKİMYASI I 3 0 0 Elif Azize ÖZŞAHİN DELİBAŞ BES211 GENEL MİKROBİYOLOJİ 2 2 0 Doç. Dr. N. BES213 DEMOGRAFİK YAPI VE SAĞLIK 2 0 0 Fatma AVŞAR BES215 PSİKOLOJİ 2 0 0 Uzm. Psk. Serdar ALKIN SEÇ201 SEÇMELİ DERSLER 2 0 0 BES217 MESLEKİ İNGİLİZCE I 2 0 0 Arş. Gör. Dr. Saniye BES219 SAĞLIKLI BESİN SEÇİMİ 2 0 0 Nildem KIZILASLAN BES221 SOSYAL VE KÜLTÜREL - 2 0 0 ANTROPOLOJİYE GİRİŞ BES223 TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ 2 0 0 Arş. Gör. Dr. Saniye 4. Yarıyıl (Bahar) Dersleri Ders Ders Saati Dersi Veren Öğretim Elemanları Kodu Ders Adı Teorik Uygulama Labaratuv ar BES202 BESLENME İLKELERİ II* 2 0 0 BES204 BESLENME İLKELERİ UYGULAMASI II* 0 3 0 BES206 BESİN KİMYASI VE ANALİZLERİ II** 2 0 0 BES208 BESİN KİMYASI VE ANALİZLERİ UYGULAMASI II** 0 3 0

BES210 BESLENME BİYOKİMYASI II*** 3 0 0 BES212 BESİN MİKROBİYOLOJİSİ 2 2 0 BES214 ANNE VE ÇOCUK BESLENMESİ 2 2 0 SEÇ202 SEÇMELİ DERSLER 2 0 0 BES216 BESLENME ANTROPOLOJİSİ 2 0 0 BES218 DÜNYA MUTFAĞI 2 0 0 BES220 FİZİKSEL AKTİVİTE VE SAĞLIK 2 0 0 BES222 MESLEKİ İNGİLİZCE II 2 0 0 5.3 Beslenme ve Diyetetik Programı 3. Sınıf Dersleri 5. Yarıyıl (Güz Dönemi) Dersleri Ders Kodu Ders Adı Teorik 8 Ders Saati Uygulama Labaratuvar BES302 ÇOCUK HASTALIKLARINDA BESLENME 3 2 0 VE DİYETETİK UYGULAMALARI II BES304 YETİŞKİN HASTALIKLARINDA 3 2 0 BESLENME VE DİYETETİK UYGULAMALARI II BES306 TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ I 3 0 0 BES308 TOPLUMDA BESLENME DURUMUNUN 3 0 0 SAPTAMASI BES30 BİYOİSTATİSTİK 2 0 0 BES311 BESİN KONTROLÜ VE MEVZUATI 2 0 0 SEÇ301 SEÇMELİ DERSLER 2 0 0 BES313 BESİN DESTEKLERİ 2 0 0 BES315 BESİN TEKNOLOJİSİ 2 0 0 BES317 BESİN ALERJİLERİ VE BESİN 2 0 0 DUYARLILIĞI BES319 İŞLEVSEL BESİNLER VE SAĞLIK 2 0 0 BES321 STANDART TARİFELER VE MENÜ PLANLAMA 6. Yarıyıl (Bahar) Dersleri Ders Kodu Ders Adı Teorik 2 0 0 Ders Saati Uygulama Labaratuvar BES302 ÇOCUK HASTALIKLARINDA BESLENME 3 2 0 VE DİYETETİK UYGULAMALARI I BES304 YETİŞKİN HASTALIKLARINDA 3 2 0 BESLENME VE DİYETETİK UYGULAMALARI I BES306 TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ II 3 0 0 BES308 TOPLUMDA BESLENME SORUNLARI VE 3 0 0 EPİDEMİYOLOJİSİ BES310 BESLENME EĞİTİMİ VE DANIŞMANLIĞI 2 0 0 SEÇ302 SEÇMELİ DERSLER 2 0 0 BES312 AKADEMİK ÇEVİRİ VE YAZMA 2 0 0 BECERİLERİ BES314 BESLENME HASTALIKLARININ 2 0 0 BİYOKİMYASI BES316 BESİN İLAÇ ETKİLEŞİMİ 2 0 0 BES318 ENTERAL PARENTERAL BESLENME 2 0 0 BES320 GIDA KATKI MADDELERİ 2 0 0 BES322 SPORCU BESLENMESİ 2 0 0 5.4 Beslenme ve Diyetetik Programı 4. Sınıf Dersleri 7. Yarıyıl (Güz Dönemi) Dersleri Ders Kodu Ders Adı Teorik Ders Saati Uygulama Labaratuvar BES401 MEZUNİYET PROJESİ I 1 2 0 BES403 TOPLUM SAĞLIĞINDA BESLENME STAJI 1 12 0 BES413 SEMİNER I 1 0 0 SEÇ401 SEÇMELİ DERSLER 2 0 0 Dersi Veren Öğretim Elemanları Dersi Veren Öğretim Elemanları Dersi Veren Öğretim Elemanları

SEÇ403 SEÇMELİ STAJ DERSLERİ 0 14 0 BES405 KLİNİK BESLENME ERİŞKİN STAJI 0 14 0 BES407 KLİNİK BESLENME ÇOCUK STAJI 0 14 0 BES409 TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ STAJI 0 14 0 BES411 DIŞ KURUM STAJI 0 14 0 BES415 BARİATRİK CERRAHİ VE BESLENME 2 0 0 BES417 BESLENME VE GENETİK 2 0 0 BES419 STANDART YEMEK TARİFELERİ 2 0 0 GELİŞTİRME BES421 YAŞLILIKTA BESLENME 2 0 0 BES423 YEME DAVRANIŞ BOZ. BESLENME TEDAVİSİ 8. Yarıyıl (Bahar) Dersleri Ders Kodu Ders Adı Teorik 2 0 0 Ders Saati Uygulama Labaratuvar BES402 MEZUNİYET PROJESİ II 1 2 0 BES412 SEMİNER II 1 0 0 SEÇ402 SEÇMELİ DERSLER 0 14 0 SEÇ404 SEÇMELİ STAJ DERSLERİ 0 14 0 BES404 KLİNİK BESLENME ERİŞKİN STAJI 0 14 0 BES406 KLİNİK BESLENME ÇOCUK STAJI 0 14 0 BES408 TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ STAJI 0 14 0 BES410 DIŞ KURUM STAJI 0 14 0 BES414 AĞIRLIK YÖNETİMİ VE ALTERNATİF 2 0 0 DİYETLER BES416 BESLENMEDE GÜNCEL KONULAR 2 0 0 BES418 BESLENME PSİKOLOJİSİ 2 0 0 BES420 KANSER VE BESLENME 2 0 0 BES422 MİKROBİYOTA VE BESLENME 2 0 0 Dersi Veren Öğretim Elemanları 9

6 DERSLER VE PROGRAM YETERLİLİKLERİ İLİŞKİSİ Ders Kodu Ders Adı P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 ATA121 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ I - - - - - - - 5-3 - BES101 TEMEL KİMYA I 4 4 - - 3-1 - 4 2 - BES103 ANATOMİ I 5 - - - - - - - - - - BES105 FİZYOLOJİ I - 4 - - - - - - 3 4 - BES107 MESLEKİ ORYANTASYON VE ETİK 2 2 1-1 4 4 5 1 5 5 BES109 İLKYARDIM - 5 3 - - - 5 - - 5 5 BES111 TOPLUMBİLİM - 2 3 3 - - 3 5 2 5 3 TD123 TÜRK DİLİ I - - - - - 3 3 3 3 3 - YD119 İNGİLİZCE I - - - - - - - 3-5 - Ders Kodu Ders Adı P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 BES201 BESLENME İLKELERİ I 5 5 1 3 4 4 4 4 5 2 3 BES203 BESLENME İLKELERİ UYGULAMASI I 5 5 1 3 4 4 4 4 5 2 3 BES205 BESİN KİMYASI VE ANALİZLERİ I 5 5 5-3 - 3 1 1 1 3 BES207 BESİN KİMYASI VE ANALİZLERİ UYGULAMASI I 5 5 3-3 - 3 1 3 5 3 BES209 BESLENME BİYOKİMYASI 5 5 5 - - - - - 5 5 - BES211 GENEL MİKROBİYOLOJİ 4 5 - - - - - - - 4 - BES213 DEMOGRAFİK YAPI VE SAĞLIK 3 2 3 - - - 2 2-1 1 BES215 PSİKOLOJİ - - - - - - 3-3 - - BES217 MESLEKİ İNGİLİZCE I 5 - - - - 5 5 - - - - BES219 SAĞLIKLI BESİN SEÇİMİ 5 5 3 3 - - - 4 3 5 - BES223 TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ 5 - - - - 4 4 4 - - - 10

08:30 12:30 13:15 14:00 14:15 15:00 15:15 16:00 16:15 17:00 7 HAFTALIK DERS PROGRAMLARI 7.1 Birinci Sınıf Güz Dönemi Ders Programı (Birinci Yarıyıl) 1. Hafta 04.10.21 05.10.21 06.10.21 07.10.21 08.10.21 UYUM HAFTASI Birinci sınıf, birinci yarıyıl döneminin ilk haftası uyum haftası olarak yürütülmektedir. Uyum haftası boyunca öğrencilerin uyum süreci, aşağıdaki başlıklar veya belirlenen başka konular çerçevesinde desteklenmelidir; Üniversitenin yerleşim planının tanıtımı Kütüphane, Yemekhane, Sosyal Tesisler vb. hizmet binalarına ziyaret ve bu hizmetlerden yararlanabilmek için ayrıntılı bilgilendirme Öğrenim görülen fakülte binasının tanıtılması Öğrenim görülen programın tanıtımı Öğrenci kulüplerine ilişkin bilgilendirme Öğrenci değişim programlarının tanıtımı (Erasmus, Farabi, Mevlana Değişim programları) Çift Anadal ve Yandal Eğitimine ilişkin bilgilendirme Lisansüstü Eğitime ilişkin bilgilendirme 2.Hafta 08:30 12:30 11.10.21 12.10.21 13.10.21 14.10.21 15.10.21 Genel İlkyardim Bilgileri Genel İlkyardim Bilgileri Genel İlkyardim Bilgileri Genel İlkyardim Bilgileri ToplumBilim Temel Kavramlar; Sosyolojinin tanımı, konusu, diğer disiplinlerle ilişkisi,sosyolojik bakış Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ ToplumBilim Temel Kavramlar; Sosyolojinin tanımı, konusu, diğer disiplinlerle ilişkisi,sosyolojik bakış Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ Temel Kavramlar Temel Kavramlar Anatomi I Anatomi ye giriş ve terminoloji Canan EYÜBOĞLU Anatomi I Anatomi ye giriş ve terminoloji Canan EYÜBOĞLU 13:15 14:00 Temel Kavramlar Fizyoloji 1 Fizyolojik kavramlar İngilizce I Verb to be, subject 11

ve homeostazis Zeynep ACUNGİL pronouns, possessive adjectives, object pronouns, family members 14:15 15:00 15:15 16:00 16:15 17:00 Temel Kavramlar K.BERKİL AKAR Fizyoloji 1 Fizyolojik kavramlar ve homeostazis Zeynep ACUNGİL Mesleki Oryantasyon ve Etik Fakülte, Bölüm ve Anabilim Dalları nın tanıtımı Kübra ESİN Mesleki Oryantasyon ve Etik Fakülte, Bölüm ve Anabilim Dalları nın tanıtımı Öğr. Gör. Tülay MUMCU İngilizce I Verb to be, subject pronouns, possessive adjectives, object pronouns, family members Öğr. Gör. Tülay MUMCU İngilizce I Verb to be, subject pronouns, possessive adjectives, object pronouns, family members Öğr. Gör. Tülay MUMCU Kübra ESİN 17:15-18:00 18:15-19:00 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Dersin amacı ve kaynakları, Atatürk İlkeleri ve İnkılap Dersiyle İlgili Temel Kavramlar ve İnkılâpçılık İlkesi Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Dersin amacı ve kaynakları, Atatürk İlkeleri ve İnkılap Dersiyle İlgili Temel Kavramlar ve İnkılâpçılık İlkesi 21:15-22:00 22:15-23:00 Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Türk Dili I Dersin amacı ve kaynakları. Dil kavramı ve Türkçenin Dünya Dilleri Arasındaki Yeri Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ Türk Dili I Dersin amacı ve kaynakları. Dil kavramı ve Türkçenin Dünya Dilleri Arasındaki Yeri Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ 3.Hafta 12

08:30 12:30 18.10.21 19.10.21 20.10.21 21.10.21 22.10.21 Hasta/Yaralının Ve Olay Yerinin Değerlendirilmesi Hasta/Yaralının Ve Olay Yerinin Değerlendirilmesi Hasta/Yaralının Ve Olay Yerinin Değerlendirilmesi Hasta/Yaralının Ve Olay Yerinin Değerlendirilmesi ToplumBilim Toplum Bilimin Gelişimi- Öncüleri- Çağdaş Kurucuları Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ ToplumBilim Toplum Bilimin Gelişimi- Öncüleri- Çağdaş Kurucuları Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ Atomlar, Moleküller ve İyonlar Atomlar, Moleküller ve İyonlar Anatomi I Kemikler Canan EYÜBOĞLU Anatomi I Kemikler Canan EYÜBOĞLU 13:15 14:00 14:15 15:00 15:15 16:00 Atomlar, Moleküller ve İyonlar Atomlar, Moleküller ve İyonlar Fizyoloji 1 Hücre membranı ve membrandan transport Zeynep ACUNGİL Fizyoloji 1 Hücre membranı ve membrandan transport Zeynep ACUNGİL Mesleki Oryantasyon ve Etik Ders programının tanıtımı Kübra ESİN İngilizce I Numbers, Days and Months Öğr. Gör. Tülay MUMCU İngilizce I Numbers, Days and Months Öğr. Gör. Tülay MUMCU İngilizce I Numbers, Days and Months Öğr. Gör. Tülay MUMCU 16:15 17:00 Mesleki Oryantasyon ve Etik Ders programının tanıtımı Kübra ESİN 17:15-18:00 18:15-19:00 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Osmanlıların Gerilemesinin İç Sebepleri Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Osmanlıların Gerilemesinin İç Sebepleri Öğr. Gör. Sabri ZENGİN 13

21:15-22:00 22:15-23:00 Türk Dili I Yapı ve Köken Bakımından Diller Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ Türk Dili I Yapı ve Köken Bakımından Diller Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ 4.Hafta 08:30 12:30 25.10.21 26.10.21 27.10.21 28.10.21 29.10.21 Temel Yaşam Desteği Hava Yolu Tıkanıklığı Temel Yaşam Desteği Hava Yolu Tıkanıklığı ToplumBilim Günümüz Toplumbilimin Önde Gelen Temsilcileri Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ ToplumBilim Günümüz Toplumbilimin Önde Gelen Temsilcileri Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ Atomlar, Moleküller ve İyonlar Atomlar, Moleküller ve İyonlar Anatomi I Kemikler Canan EYÜBOĞLU Anatomi I Kemikler Canan EYÜBOĞLU 13:15 14:00 14:15 15:00 15:15 16:00 Atomlar, Moleküller ve İyonlar Atomlar, Moleküller ve İyonlar Fizyoloji 1 Kas fizyolojisi-1 Zeynep ACUNGİL Fizyoloji 1 Kas fizyolojisi-1 Zeynep ACUNGİL Mesleki Oryantasyon ve Etik Yönetmelikler ve öğrenci sorumluluklarının incelenmesi Kübra ESİN İngilizce I Countries Öğr. Gör. Tülay MUMCU İngilizce I Countries Öğr. Gör. Tülay MUMCU İngilizce I Countries Öğr. Gör. Tülay MUMCU 16:15 17:00 Mesleki Oryantasyon ve Etik Yönetmelikler ve öğrenci sorumluluklarının incelenmesi Kübra ESİN 17:15-18:00 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Osmanlıların 14

18:15-19:00 Gerilemesinin Dış Sebepleri Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Osmanlıların Gerilemesinin Dış Sebepleri 21:15-22:00 22:15-23:00 Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Türk Dili I Dil-Kültür İlişkisi, Dilin Toplum Hayatındaki Yeri Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ Türk Dili I Dil-Kültür İlişkisi, Dilin Toplum Hayatındaki Yeri Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ 5.Hafta 08:30 12:30 01.11.21 02.11.21 03. 11.21 04. 11.21 05. 11.21 Kanamalarda Kanamalarda Kanamalarda Kanamalarda ToplumBilim Toplumbilimsel Araştırmaların Yöntem ve Teknikleri Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ ToplumBilim Toplumbilimsel Araştırmaların Yöntem ve Teknikleri Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ Stokiyometri Stokiyometri Anatomi I Eklemler Canan EYÜBOĞLU Anatomi I Eklemler Canan EYÜBOĞLU 13:15 14:00 14:15 15:00 15:15 16:00 Stokiyometri Stokiyometri Fizyoloji 1 Kas fizyolojisi-2 Zeynep ACUNGİL Fizyoloji 1 Kas fizyolojisi-2 Zeynep ACUNGİL Mesleki Oryantasyon ve Etik Diyetisyenliğin Tanımı ve Tarihçesi Kübra ESİN İngilizce I Prepositions Öğr. Gör. Tülay MUMCU İngilizce I Prepositions Öğr. Gör. Tülay MUMCU İngilizce I Prepositions Öğr. Gör. Tülay MUMCU 16:15 17:00 15 Mesleki Oryantasyon ve Etik Diyetisyenliğin Tanımı

ve Tarihçesi Kübra ESİN 17:15-18:00 18:15-19:00 21:15-22:00 22:15-23:00 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Çağdaş Dünyanın Temel Kavramları Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Çağdaş Dünyanın Temel Kavramları Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Türk Dili I Noktalama İşaretleri Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ Türk Dili I Noktalama İşaretleri Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ 6.Hafta 08:30 12:30 08.11.21 09.11.21 10.11.21 11.11.21 12. 11.21 Yaralanmalarda Yaralanmalarda Yaralanmalarda Yaralanmalarda ToplumBilim Kültür ve Toplumsallaşma Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ ToplumBilim Kültür ve Toplumsallaşma Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ Stokiyometri K. BERKİL AKAR Stokiyometri K. BERKİL AKAR Anatomi I Eklemler Canan EYÜBOĞLU Anatomi I Eklemler Canan EYÜBOĞLU 13:15 14:00 14:15 15:00 15:15 16:00 Stokiyometri Stokiyometri Fizyoloji 1 Sinir sistemi fizyolojisi-1 Zeynep ACUNGİL Fizyoloji 1 Sinir sistemi fizyolojisi-1 Zeynep ACUNGİL Mesleki Oryantasyon ve Etik Diyetisyenlik mesleği ile ilgili Uygulamalar İngilizce I A / An & Plural Nouns Öğr. Gör. Tülay MUMCU İngilizce I A / An & Plural Nouns Öğr. Gör. Tülay MUMCU İngilizce I A / An & Plural Nouns Öğr. Gör. Tülay MUMCU 16

16:15 17:00 Mesleki Oryantasyon ve Etik Diyetisyenlik mesleği ile ilgili Uygulamalar 17:15-18:00 18:15-19:00 21:15-22:00 22:15-23:00 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Osmanlı Devleti nde Yenileşme Hareketleri Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Osmanlı Devleti nde Yenileşme Hareketleri Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Türk Dili I Yazım Kuralları Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ Türk Dili I Yazım Kuralları Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ 7.Hafta 08:30 12:30 15.11.21 16.11.21 17.11.21 18.11.21 19.11.21 Yanık, Donma Ve Sıcak Çarpmasında Yanık, Donma Ve Sıcak Çarpmasında Yanık, Donma Ve Sıcak Çarpmasında Yanık, Donma Ve Sıcak Çarpmasında ToplumBilim Toplum ve Toplumsal Etkileşim Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ ToplumBilim Toplum ve Toplumsal Etkileşim Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ Sulu Çözelti Tepkimeleri Sulu Çözelti Tepkimeleri Anatomi I Kaslar Canan EYÜBOĞLU Anatomi I Kaslar Canan EYÜBOĞLU 13:15 14:00 14:15 15:00 Sulu Çözelti Tepkimeleri Sulu Çözelti Tepkimeleri Fizyoloji 1 Sinir sistemi fizyolojisi-2 Zeynep ACUNGİL Fizyoloji 1 Sinir sistemi fizyolojisi-2 İngilizce I The Simple Present Tense I (I/ you/we/they) Öğr. Gör. Tülay MUMCU İngilizce I The Simple Present Tense I (I/ you/we/they) 17 Öğr. Gör. Tülay

Zeynep ACUNGİL MUMCU 15:15 16:00 Mesleki Oryantasyon ve Etik Diyetisyenlik mesleği ile ilgili Uygulamalar İngilizce I The Simple Present Tense I (I/ you/we/they) Öğr. Gör. Tülay MUMCU Bağımsız Öğrenme 16:15 17:00 Mesleki Oryantasyon ve Etik Diyetisyenlik mesleği ile ilgili Uygulamalar 17:15-18:00 18:15-19:00 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Osmanlı Devleti nde Yenileşme Hareketleri Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Osmanlı Devleti nde Yenileşme Hareketleri 21:15-22:00 22:15-23:00 Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Türk Dili I Sözcükte ve Cümlede Anlam Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ Türk Dili I Sözcükte ve Cümlede Anlam Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ 8.Hafta 08:30 12:30 22.11.21 23.11.21 24.11.21 25.11.21 26.11.21 Kırık, Çıkık ve Burkulmalarda Kırık, Çıkık ve Burkulmalarda Kırık, Çıkık ve Burkulmalarda Kırık, Çıkık ve ToplumBilim Toplumsal Değişim - Küreselleşme Süreci ve Etkileri Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ ToplumBilim Toplumsal Değişim - Küreselleşme Süreci ve Etkileri Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ Sulu Çözelti Tepkimeleri Sulu Çözelti 18 Anatomi I Kaslar Canan EYÜBOĞLU Anatomi I Kaslar

Burkulmalarda Tepkimeleri Canan EYÜBOĞLU 13:15 14:00 14:15 15:00 Sulu Çözelti Tepkimeleri Sulu Çözelti Tepkimeleri Fizyoloji 1 Sinir sistemi fizyolojisi-3 Zeynep ACUNGİL Fizyoloji 1 Sinir sistemi fizyolojisi-3 Zeynep ACUNGİL İngilizce I Wh- questions Öğr. Gör. Tülay MUMCU İngilizce I Wh- questions Öğr. Gör. Tülay MUMCU 15:15 16:00 16:15 17:00 Mesleki Oryantasyon ve Etik Etik ve Deontoloji Kübra ESİN Mesleki Oryantasyon ve Etik Etik ve Deontoloji Kübra ESİN İngilizce I Wh- questions Öğr. Gör. Tülay MUMCU 17:15-18:00 18:15-19:00 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Osmanlı Devleti nin Son Döneminde Fikir Akımları Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Osmanlı Devleti nin Son Döneminde Fikir Akımları Öğr. Gör. Sabri ZENGİN 21:15-22:00 Türk Dili I Anlatım Teknikleri Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ 22:15-23:00 08:30 9.Hafta VİZE HAFTASI 19 Türk Dili I Anlatım Teknikleri Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ 29.11.21 30.11.21 01.12.21 02.12.21 03.12.21 VİZE HAFTASI VİZE HAFTASI ToplumBilim VİZE HAFTASI Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ ToplumBilim VİZE HAFTASI Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ

12:30 13:15 14:00 14:15 15:00 15:15 16:00 VİZE HAFTASI VİZE HAFTASI VİZE HAFTASI VİZE HAFTASI VİZE HAFTASI VİZE HAFTASI Fizyoloji 1 VİZE HAFTASI Zeynep ACUNGİL Fizyoloji 1 VİZE HAFTASI Zeynep ACUNGİL Mesleki Oryantasyon ve Etik VİZE HAFTASI Kübra ESİN Anatomi I VİZE HAFTASI Canan EYÜBOĞLU Anatomi I VİZE HAFTASI Canan EYÜBOĞLU İngilizce I VİZE HAFTASI Öğr. Gör. Tülay MUMCU İngilizce I VİZE HAFTASI Öğr. Gör. Tülay MUMCU İngilizce I VİZE HAFTASI Öğr. Gör. Tülay MUMCU 16:15 17:00 Mesleki Oryantasyon ve Etik VİZE HAFTASI Kübra ESİN 17:15-18:00 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I VİZE HAFTASI Öğr. Gör. Sabri ZENGİN 18:15-19:00 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I VİZE HAFTASI Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Türk Dili I 21:15-22:00 VİZE HAFTASI Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ Türk Dili I 22:15-23:00 VİZE HAFTASI Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ 10.Hafta 08:30 06.12.21 07.12.21 08.12.21 09.12.21 10.12.21 Bilinç Bozukluklarında ToplumBilim Toplumsal Yapı ve Toplumsal Kurumlar 1 Ekonomi-Siyaset- Kurumu Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ 20

12:30 Bilinç Bozukluklarında Bilinç Bozukluklarında Bilinç Bozukluklarında ToplumBilim Toplumsal Yapı ve Toplumsal Kurumlar 1 Ekonomi-Siyaset- Kurumu Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ Gazlar Gazlar Anatomi I Kaslar Canan EYÜBOĞLU Anatomi I Kaslar Canan EYÜBOĞLU 13:15 14:00 14:15 15:00 Gazlar Gazlar Fizyoloji 1 Sinir sistemi fizyolojisi- 4 Zeynep ACUNGİL Fizyoloji 1 Sinir sistemi fizyolojisi- 4 Zeynep ACUNGİL İngilizce I Present Simple Tense II Öğr. Gör. Tülay MUMCU İngilizce I Present Simple Tense II Öğr. Gör. Tülay MUMCU 15:15 16:00 Mesleki Oryantasyon ve Etik Mesleki etik, sorumluluk, yönetmelik ve standartlar İngilizce I Present Simple Tense II 16:15 17:00 Kübra ESİN Mesleki Oryantasyon ve Etik Mesleki etik, sorumluluk, yönetmelik ve standartlar Öğr. Gör. Tülay MUMCU 17:15-18:00 18:15-19:00 21:15-22:00 22:15-23:00 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Osmanlı Devleti nin Yıkılışı Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Osmanlı Devleti nin Yıkılışı Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Kübra ESİN Türk Dili I Resmi Yazışmalar Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ Türk Dili I Resmi Yazışmalar Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ 21

11. Hafta 08:30 12:30 13.12.21 14.12.21 15.12.21 16.12.21 17.12.21 Zehirlenmelerde Zehirlenmelerde Zehirlenmelerde Zehirlenmelerde ToplumBilim Toplumsal Yapı ve Toplumsal Kurumlar 2 Aile Din ve Eğitim Kurumu Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ ToplumBilim Toplumsal Yapı ve Toplumsal Kurumlar 2 Aile Din ve Eğitim Kurumu Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ Gazlar Gazlar Anatomi I Dolaşım Sistemi Canan EYÜBOĞLU Anatomi I Dolaşım Sistemi Canan EYÜBOĞLU 13:15 14:00 14:15 15:00 15:15 16:00 Gazlar Gazlar Fizyoloji 1 Kan fizyolojisi-1 Zeynep ACUNGİL Fizyoloji 1 Kan fizyolojisi-1 Zeynep ACUNGİL Mesleki Oryantasyon ve Etik Mesleki etik, sorumluluk, yönetmelik ve standartlar İngilizce I Daily Activities Öğr. Gör. Tülay MUMCU İngilizce I Daily Activities Öğr. Gör. Tülay MUMCU İngilizce I Daily Activities 16:15 17:00 Kübra ESİN Mesleki Oryantasyon ve Etik Mesleki etik, sorumluluk, yönetmelik ve standartlar Öğr. Gör. Tülay MUMCU 17:15-18:00 18:15-19:00 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Osmanlı Devleti nin Yıkılışı Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Osmanlı Devleti nin Yıkılışı Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Kübra ESİN 22

21:15-22:00 22:15-23:00 Türk Dili I Resmi Yazışmalar Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ Türk Dili I Resmi Yazışmalar Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ 12.Hafta 08:30 12:30 13:15 14:00 14:15 15:00 15:15 16:00 16:15 17:00 17:15-18:00 18:15-19:00 20.12.21 21.12.21 22.12.21 23.12.21 24.12.21 Kimyasal Tepkimelerde Enerji Kimyasal Tepkimelerde Enerji Hayvan Isırmalarında Hayvan Isırmalarında Hayvan Isırmalarında Hayvan Isırmalarında ToplumBilim Toplumsal Tabakalaşma Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ ToplumBilim Toplumsal Tabakalaşma Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ Kimyasal Tepkimelerde Enerji Kimyasal Tepkimelerde Enerji Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Milli Mücadele Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Milli Mücadele Öğr. Gör. Sabri 23 Fizyoloji 1 Kan fizyolojisi-2 Zeynep ACUNGİL Fizyoloji 1 Kan fizyolojisi-2 Zeynep ACUNGİL Mesleki Oryantasyon ve Etik Ulusal ve Uluslararası Derneklerin Tanıtımı Kübra ESİN Mesleki Oryantasyon ve Etik Ulusal ve Uluslararası Derneklerin Tanıtımı Kübra ESİN Anatomi I Dolaşım Sistemi Canan EYÜBOĞLU Anatomi I Dolaşım Sistemi Canan EYÜBOĞLU İngilizce I Jobs and related verbs Öğr. Gör. Tülay MUMCU İngilizce I Jobs and related verbs Öğr. Gör. Tülay MUMCU İngilizce I Jobs and related verbs Öğr. Gör. Tülay MUMCU

ZENGİN 21:15-22:00 22:15-23:00 Türk Dili I Cümlede Yardımcı Ögeler Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ Türk Dili I Cümlede Yardımcı Ögeler Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ 13.Hafta 08:30 12:30 27.12.21 28.12.21 29.12.21 30.12.21 31.12.21 Göz, Kulak Ve Buruna Yabancı Cisim Kaçmasında Göz, Kulak Ve Buruna Yabancı Cisim Kaçmasında Göz, Kulak Ve Buruna Yabancı Cisim Kaçmasında Göz, Kulak Ve Buruna Yabancı Cisim Kaçmasında ToplumBilim Toplumsal Sapma ve Suç Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ ToplumBilim Toplumsal Sapma ve Suç Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ Kimyasal Tepkimelerde Enerji Kimyasal Tepkimelerde Enerji Anatomi I Solunum Sistemi Canan EYÜBOĞLU Anatomi I Solunum Sistemi Canan EYÜBOĞLU 13:15 14:00 Kimyasal Tepkimelerde Enerji Fizyoloji 1 Dolaşım sistem fizyolojisi-1 Zeynep ACUNGİL İngilizce I Adjectives Öğr. Gör. Tülay MUMCU 14:15 15:00 Kimyasal Tepkimelerde Enerji Fizyoloji 1 Dolaşım sistem fizyolojisi-1 Zeynep ACUNGİL İngilizce I Adjectives Öğr. Gör. Tülay MUMCU 15:15 16:00 Mesleki Oryantasyon ve Etik Ulusal ve Uluslararası Derneklerin Tanıtımı İngilizce I Adjectives 16:15 17:00 Kübra ESİN Mesleki Oryantasyon ve Etik Ulusal ve Uluslararası Derneklerin Tanıtımı Öğr. Gör. Tülay MUMCU Kübra ESİN 24

17:15-18:00 18:15-19:00 21:15-22:00 22:15-23:00 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Milli Mücadele Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Milli Mücadele Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Türk Dili I Cümlede Temel Ögeler Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ Türk Dili I Cümlede Temel Ögeler Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ 14.Hafta 08:30 12:30 03.01.22 04.01.22 05.01.22 06.01.22 07.01.22 Hasta/Yaralı Taşıma Teknikleri Hasta/Yaralı Taşıma Teknikleri Hasta/Yaralı Taşıma Teknikleri Hasta/Yaralı Taşıma Teknikleri ToplumBilim Sağlık Kurumu- Sağlık Sosyolojisi Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ ToplumBilim Sağlık Sosyolojisinin Gelişimi- Etkileyen Faktörler Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ Periyodik Çizelge Periyodik Çizelge Anatomi I Sinir Sistemi Canan EYÜBOĞLU Anatomi I Sinir Sistemi Canan EYÜBOĞLU 13:15 14:00 14:15 15:00 15:15 16:00 Periyodik Çizelge Periyodik Çizelge Fizyoloji 1 Dolaşım sistem fizyolojisi-2 Zeynep ACUNGİL Fizyoloji 1 Dolaşım sistem fizyolojisi-2 Zeynep ACUNGİL Mesleki Oryantasyon ve Etik Meslekle İlgili Temel Kaynakların ve Ulaşım Yollarının Tanıtımı İngilizce I Parts of the body & Have got / Has got Öğr. Gör. Tülay MUMCU İngilizce I Parts of the body & Have got / Has got Öğr. Gör. Tülay MUMCU İngilizce I Parts of the body & Have got / Has got Kübra ESİN Öğr. Gör. Tülay MUMCU 25

16:15 17:00 Mesleki Oryantasyon ve Etik Meslekle İlgili Temel Kaynakların ve Ulaşım Yollarının Tanıtımı 17:15-18:00 18:15-19:00 21:15-22:00 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Milli Mücadele Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Milli Mücadele Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Kübra ESİN Türk Dili I Dil Yanlışlıkları, Sözcük Düzeyinde Dil Yanlışları 22:15-23:00 Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ Türk Dili I Dil Yanlışlıkları, Sözcük Düzeyinde Dil Yanlışları Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ 15.Hafta 08:30 12:30 10.01.22 11.01.22 12.01.22 13.01.22 14.01.22 Uygulama Uygulama Uygulama Uygulama ToplumBilim Sağlık Kurumu- Sağlık Sosyolojisi Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ ToplumBilim Sağlık ve Sağlığa Sosyolojik Yaklaşımlar Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ Periyodik Çizelge, Kimyasal Bağlar I: Kovalent Bağ Periyodik Çizelge, Kimyasal Bağlar I: Kovalent Bağ Anatomi I Sinir Sistemi Canan EYÜBOĞLU Anatomi I Sinir Sistemi Canan EYÜBOĞLU 13:15 14:00 Periyodik Çizelge, Kimyasal Bağlar I: Kovalent Bağ 26 Fizyoloji 1 Ağrı fizyolojisi Zeynep ACUNGİL İngilizce I Activities with ing & like + Verbing Öğr. Gör. Tülay MUMCU

14:15 15:00 15:15 16:00 16:15 17:00 Periyodik Çizelge, Kimyasal Bağlar I: Kovalent Bağ Fizyoloji 1 Ağrı fizyolojisi Zeynep ACUNGİL Mesleki Oryantasyon ve Etik Meslekle İlgili Temel Kaynakların ve Ulaşım Yollarının Tanıtımı Kübra ESİN Mesleki Oryantasyon ve Etik Meslekle İlgili Temel Kaynakların ve Ulaşım Yollarının Tanıtımı İngilizce I Activities with ing & like + Verbing Öğr. Gör. Tülay MUMCU İngilizce I Activities with ing & like + Verbing Öğr. Gör. Tülay MUMCU 17:15-18:00 18:15-19:00 21:15-22:00 22:15-23:00 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Milli Mücadele Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Milli Mücadele Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Kübra ESİN Türk Dili I Dil Yanlışlıkları, Cümle Düzeyinde Dil Yanlışları Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ Türk Dili I Dil Yanlışlıkları, Cümle Düzeyinde Dil Yanlışları Dr.Öğr.Üyesi Yalçın KULAÇ 8 BESLENME VE DİYETETİK PROGRAMI DERS PLANLARI 8.1 1. SINIF GÜZ DÖNEMİ DERS PLANLARI 8.1.1 ATA121 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ I Öğretim Üyesi Öğr. Gör. Sabri ZENGİN Oda Numarası 204 E-posta Dersin Adı sabri.zengin@gop.edu.tr Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Ders Zamanı Pazartesi 17.15-19.00 Derslik Dersin Amacı Uzaktan Eğitim Türkiye Cumhuriyeti devletinin kuruluş şartlarının ve özelliklerinin anlaşılabilmesi için; Türk milletini Kurtuluş Savaşı yapmak durumunda bırakan şartlarla, Kurtuluş 27

Dersin Kazanımları Okul Program Ders Konu Kazanım Kodu Savaşının hangi şartlarda ve hangi ilkeler çerçevesinde gerçekleştiğini ve devletin hangi esaslar üzerine kurulduğunu kavratmak; böylece devletin kuruluş felsefesini bilen, devletinin ve milletinin temel değerlerine saygılı bireyler yetiştirmek. Konu ve ilgili kazanım 13 2 ATA121 1 0 13.02.ATA121.1.0 Dersin amacı ve kaynakları, Atatürk İlkeleri ve İnkılap Dersiyle İlgili Temel Kavramlar ve İnkılâpçılık İlkesi Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi-I dersinde, Türk İnkılabının 13 ATA121 1 1 13.02.ATA121.1.1 oluş nedenlerini, nasıl geliştiğini ve dayandığı ilkelerin 2 anlatılacağını ve tanıtılacağını kavrar. 13 2 ATA121 1 2 13.02.ATA121.1.2 Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi-I dersinde başvurulacak kaynakların neler olduğunu bilir. 13 2 ATA121 1 3 13.02.ATA121.1.3 İnkılâp kavramının ne anlama geldiğini kavrar. 13 2 ATA121 1 4 13.02.ATA121.1.4 Devrim kavramının ne anlama geldiğini bilir. 13 2 ATA121 1 5 13.02.ATA121.1.5 İhtilal kavramını tanımlayabilir. 13 2 ATA121 1 6 13.02.ATA121.1.6 Evrim/Tekâmül kavramlarının ne anlama geldiğini kavrar. 13 2 ATA121 1 7 13.02.ATA121.1.7 Islahat/Reform kavramlarının ne anlama geldiğini bilir. 13 2 ATA121 1 8 13.02.ATA121.1.8 İsyan kavramının ne anlama geldiğini bilir. 13 2 ATA121 1 9 13.02.ATA121.1.9 Darbe kavramını tanımlayabilir. 13 2 ATA121 1 10 13.02.ATA121.1.10 İnkılap hareketlerinin aşamaları hakkında fikir sahibi olur. 13 2 ATA121 1 11 13.02.ATA121.1.11 Türk İnkılabının gelişim safhaları ve özelliklerini açıklayabilir. 13 2 ATA121 1 12 13.02.ATA121.1.12 Atatürk İnkılaplarının oluşmasında ortaya çıkan belirleyici etkenleri açıklayabilir. 13 2 ATA121 1 13 13.02.ATA121.1.13 Cumhuriyet in altı temel ilkesinden biri olan inkılapçılık ilkesinin önemini, özelliklerini ve gerekliliğini kavrar. 13 2 ATA121 2 0 13.02.ATA121.2.0 Osmanlıların Gerilemesinin İç Sebepleri 13 2 ATA121 2 14 13.02.ATA121.2.14 Osmanlı Devleti nin gerilemesinin en önemli sebeplerinden biri olan devlet yönetiminde meydan gelen problemlerin neler olduğunu bilir. 13 2 ATA121 2 15 13.02.ATA121.2.15 Bu problemlerin devletin gerilemesine nasıl ve ne düzeyde etki ettiğini açıklayabilir. 13 2 ATA121 2 16 13.02.ATA121.2.16 Osmanlı Devleti nin toprak düzenini ve bu toprak düzeni üzerine temellendirilen ekonomik sistemi kavrar. 13 2 ATA121 2 17 13.02.ATA121.2.17 Ekonomik sistemde meydana gelen bozulmaların, devletin gerilemesi üzerine etkilerini analitik bir şekilde değerlendirebilir. 13 2 ATA121 2 18 13.02.ATA121.2.18 Osmanlı Devleti nin eğitim sisteminin özelliklerini ve sistemin nasıl işlediğini bilir. 13 2 ATA121 2 19 13.02.ATA121.2.19 Eğitim sistemindeki bozulmaların ne tür problemlere yol açtığını ve devletin gerilemesi üzerindeki önemli etkilerini açıklayabilir. 13 2 ATA121 3 0 13.02.ATA121.3.0 Osmanlıların Gerilemesinin Dış Sebepleri 13 2 ATA121 3 20 13.02.ATA121.3.20 Osmanlı Devleti nin gerilemesine neden olan sömürgeciliğin ne zaman ortaya çıktığını ve nasıl geliştiğini bilir. Sanayi Devrimi nin nasıl ve hangi koşullarda ortaya çıktığını, 13 ATA121 3 21 13.02.ATA121.3.21 Osmanlı Devleti nin gerilemesine nasıl etki ettiğini 2 açıklayabilir. Emperyalizm kavramının ne anlama geldiğini ve Batılı 13 ATA121 3 22 13.02.ATA121.3.22 devletlerin Osmanlı Devleti üzerindeki emellerinin neler 2 olduğunu bilir. Şark Meselesi nin ne anlama geldiğini açıklayabilir ve Batılı 13 2 ATA121 3 23 13.02.ATA121.3.23 devletlerin Osmanlı Devleti ni paylaşma projelerini bu kavram ışığında analitik olarak değerlendirebilir. 13 2 ATA121 4 0 13.02.ATA121.4.0 Çağdaş Dünyanın Temel Kavramları 13 2 ATA121 4 24 13.02.ATA121.4.24 Aydınlanma felsefesinin nasıl ortaya çıktığını, özelliklerini, Rönesans ve Reform hareketlerinin aydınlanma çağı üzerindeki etkilerini değerlendirebilir. 28

13 2 ATA121 4 25 13.02.ATA121. 4.25 13 2 ATA121 4 26 13.02.ATA121.4.26 Kaynağını Fransız İhtilali nden alan, demokrasi, laiklik, milliyetçilik, liberalizm ve sosyalizm kavramlarının sözlük anlamlarını tanımlayabilir. Bu kavramların 1789 da gerçekleşen Fransız İhtilali nden sonra Fransız Milli Meclisi tarafından yayınlanan İnsan ve Vatandaş Hakları Demeci nde ne şekilde yer aldığını kavrar. 13 2 ATA121 5 0 13.02.ATA121. 5.0 Osmanlı Devleti nde Yenileşme Hareketleri 13 2 ATA121 5 27 13.02.ATA121.5.27 Lale Devri nde (1718 den sonra) gerçekleştirilen yenileşme hareketlerini açıklayabilir. 13 2 ATA121 5 28 13.02.ATA121.5.28 III. Selim zamanında yapılan yenilikleri açıklayabilir. 13 2 ATA121 5 29 13.02.ATA121.5.29 II. Mahmut döneminde gerçekleştirilen yenileşme hareketlerini açıklayabilir. 13 2 ATA121 6 0 13.02.ATA121.6.0 Osmanlı Devleti nde Yenileşme Hareketleri 13 2 ATA121 6 30 13.02.ATA121.6.30 Tanzimat ve Islahat Fermanlarının ne zaman, hangi koşullarda ve neden yayınlandığını bilir. 13 2 ATA121 6 31 13.02.ATA121.6.31 Tanzimat ve Islahat Fermanlarının kapsamını ve önemini kavrar. 13 2 ATA121 6 32 13.02.ATA121.6.32 Tanzimat ve Islahat Fermanlarını müteakip, hangi alanlarda ıslahatlar yapıldığını açıklayabilir. 13 2 ATA121 6 33 13.02.ATA121.6.33 Bu fermanlarla ulaşılmak istenen hedeflere neden ulaşılamadığını açıklayabilir. 13 2 ATA121 6 34 13.02.ATA121.6.34 Yeni Osmanlılar hareketinin nasıl ortaya çıktığını, bu hareketin başlıca temsilcilerini ve Osmanlı politik hayatına yaptıkları katkıları bilir. 13 2 ATA121 6 35 13.02.ATA121.6.35 Osmanlı Devleti nin ilk anayasası olan Kanun-ı Esasi nin hangi şartlarda kabul edildiğini ve I. Meşrutiyet döneminde yaşanan siyasi gelişmeleri açıklayabilir. 13 2 ATA121 6 36 13.02.ATA121.6.36 I. Meşrutiyet döneminin nasıl ve ne zaman sona erdiğini bilir. 13 2 ATA121 7 0 13.02.ATA121.7.0 Osmanlı Devleti nin Son Döneminde Fikir Akımları 13 2 ATA121 7 37 13.02.ATA121.7.37 II. Abdülhamid döneminin siyasi atmosferi, bu dönemde yaşanan iç ve dış politik gelişmeleri açıklayabilir. 13 2 ATA121 7 38 13.02.ATA121.7.38 II. Abdülhamid döneminde Panislâmizm akımının hangi şartlarda ortaya çıktığını ve bu fikir akımından nasıl yararlanıldığını kavrar. 13 2 ATA121 7 39 13.02.ATA121.7.39 II. Abdülhamid döneminde gerçekleştirilen ıslahatları açıklayabilir. 13 2 ATA121 7 40 13.02.ATA121.7.40 Genç Türkler ve İttihat Terakki hareketinin nasıl ortaya çıktığını bilir. 13 2 ATA121 7 41 13.02.ATA121. 7.41 İttihat Terakki Cemiyeti nin benimsediği Osmanlıcılık siyasi akımının kapsamını ve hangi koşullarda ortaya çıktığını açıklayabilir. 13 2 ATA121 7 42 13.02.ATA121. 7.42 II. Meşrutiyet in ilanından sonra benimsenmeye başlayan Türkçülük fikir akımını ve özelliklerini açıklayabilir. 13 2 ATA121 7 43 13.02.ATA121.7.43 Batıcılık fikir akımını ve özellikleri bilir. 13 2 ATA121 8 0 13.02.ATA121.8.0 Osmanlı Devleti nin Yıkılışı 13 2 ATA121 8 44 13.02.ATA121.8.44 Trablusgarp Savaşı nın ne zaman ve nasıl başladığını, savaşın sonuçlarının neler olduğunu açıklayabilir. 13 2 ATA121 8 45 13.02.ATA121.8.45 Birinci ve İkinci Balkan Savaşlarının hangi tarihlerde ve ne şekilde cereyan ettiğini bilir; sonuçlarının neler olduğunu kavrar. 13 2 ATA121 8 46 13.02.ATA121.8.46 Birinci Dünya Savaşı nın çıkış sebeplerini açıklayabilir. 13 2 ATA121 8 47 13.02.ATA121.8.47 Birinci Dünya Savaşı öncesinde Osmanlı Devleti nin ittifak arayışlarını, savaşa nasıl ve hangi blokta girdiğini bilir. 13 2 ATA121 8 48 13.02.ATA121.8.48 Birinci Dünya Savaşı nın hangi cephelerde cereyan ettiğini ve bu cephelerde yaşanan gelişmeleri kavrar. 13 2 ATA121 8 49 13.02.ATA121.8.49 Kafkas Cephesiyle bağlantılı olarak Ermeni meselesinin nasıl ortaya çıktığını, devletin neden tehcir (zorunlu göç) kararı aldığını ve zorunlu göçün hangi koşullarda gerçekleştirildiğini açıklayabilir. 13 2 ATA121 9 0 13.02.ATA121. 9.0 Osmanlı Devleti nin Yıkılışı 29

13 2 ATA121 9 50 13.02.ATA121.9.50 Birinci Dünya Savaşı nın ne zaman ve nasıl sona erdiğini bilir. 13 2 ATA121 9 51 13.02.ATA121.9.51 Savaş sonunda imzalanan antlaşmaları bilir. 13 2 ATA121 9 52 13.02.ATA121.9.52 Savaş sonunda Osmanlı Devleti ile imzalanan Mondros Mütarekesi nin kapsamını ve önemini açıklayabilir. 13 2 ATA121 9 53 13.02.ATA121.9.53 Mondros Mütarekesi nin nasıl uygulandığını ve İtilaf Devletlerinin Osmanlı Devleti nin hangi bölgelerini işgal ettiğini bilir. 13 2 ATA121 9 54 13.02.ATA121.9.54 Mütareke sonrası Rumların, Ermenilerin ve Yahudilerin ülkedeki bölücü faaliyetlerini ve kurdukları örgütleri kavrar. 13 2 ATA121 10 0 13.02.ATA121.10.0 Milli Mücadele Mondros Mütarekesi ni müteakip başlayan işgallerin ortadan 13 2 ATA121 10 55 13.02.ATA121.10.55 kaldırılması ve ülkenin kurtarılması için düşünülen kurtuluş çarelerini açıklayabilir. Kurtuluş çarelerinden biri olarak düşünülen barışçı ve mandacı 13 2 ATA121 10 56 13.02.ATA121. 10.56 görüşü savunanların dayanaklarının neler olduğunu değerlendirebilir. Bölgesel kurutuluş mücadelesini savunanlarca kurulan Milli 13 2 ATA121 10 57 13.02.ATA121 10.57 Cemiyetlerin hangileri olduğunu, nerelerde ve hangi amaçlarla kurulduğunu açıklayabilir. 13 2 ATA121 Kuva-yı Milliye nin (Milli Kuvvetler) hangi koşullarda 10 58 13.02.ATA121.10.58 teşekkül ettiğini ve özelliklerini açıklayabilir. 13 2 ATA121 11 0 13.02.ATA121.11.0 Milli Mücadele 13 2 ATA121 Mustafa Kemal Paşa nın Anadolu ya hangi amaçla 11 59 13.02.ATA121.11.59 gönderildiğini ve Samsun daki ilk faaliyetlerini kavrar. Kongreler aracılığıyla örgütlenme döneminin başlangıcında 13 2 ATA121 11 60 13.02.ATA121.11.60 yayınlanan Havza Genelgesi, Amasya Tamiminin kapsamını ve önemini açıklayabilir. 13 2 ATA121 Erzurum ve Sivas Kongrelerinin kararlarını ve önemini 11 61 13.02.ATA121.11.61 açıklayabilir. 13 2 ATA121 12 0 13.02.ATA121.12.0 Milli Mücadele 13 2 ATA121 Son Osmanlı Mebusan Meclisinin hangi tarihte toplandığını ve 12 62 13.02.ATA121.12.62 mecliste cereyan eden olayları bilir. Son Osmanlı Mebusan Meclisi tarafından kabul edilen Misak-ı 13 2 ATA121 12 63 13.02.ATA121.12.63 Milli nin nasıl hazırlandığını, hangi hususları içerdiğini ve Türk tarihi için önemini açıklayabilir. 13 2 ATA121 12 64 13.02.ATA121.2.64 Misak-ı Millinin kabulünden sonra ortaya çıkan tepkileri ve İstanbul un neden işgal edildiğini kavrar. 13 2 ATA121 13 0 13.02.ATA121.13.0 Milli Mücadele 13 2 ATA121 Birinci Büyük Millet Meclisinin ne zaman ve hangi koşullarda 13 65 13.02.ATA121.13.65 açıldığını bilir. 13 2 ATA121 Birinci Büyük Millet Meclisinin aldığı ilk kararları ve bu 13 66 13.02.ATA121.13.66 kararların önemi kavrar. Hafta-Tarih Ders Konuları İlgili Program Yeterliği 1 04.10.2021 Oryantasyon Haftası Dersin amacı ve kaynakları 2 11.10.2021 Dersle ilgili temel kavramlar inkılâpçılık ilkesi. inkılâp, ihtilal, devrim, evrim/tekâmül, ıslahat/reform, isyan, darbe, Atatürk ün PY8, PY10 İnkılâpçılık İlkesi ve Türk İnkılâbının özellikleri 3 18.10.2021 Osmanlıların gerilemesinin iç sebepleri. Devlet yönetiminde, eğitimde, ekonomide ve genel ahlakta meydana gelen problemler PY8, PY10 4 25.10.2021 Osmanlıların gerilemesinin dış sebepleri. Sömürgecilik, Sanayi Devrimi ve emperyalizm, Batılı devletlerin Osmanlı Devleti üzerindeki emelleri, Şark Meselesi, Osmanlı Devleti ni paylaşma PY8, PY10 projeleri 5 01.11.2021 Çağdaş dünyanın temel kavramları: Aydınlanma, demokrasi, laiklik, milliyetçilik, liberalizm, sosyalizm. PY8, PY10 6 08.11.2021 Osmanlı devletinde yenileşme hareketleri: Lale Devri, III. Selim ve II. Mahmut Yenilikleri. PY8, PY10 30

7 15.11.2021 Osmanlı devletinde yenileşme hareketleri: Tanzimat ve Islahat Dönemi yenilikleri, Yeni Osmanlılar, Meşrutiyet hareketleri. PY8, PY10 8 22.11.2021 Osmanlı devletinin son dönemindeki fikir akımları: Batıcılık, Osmanlıcılık, İslamcılık, Türkçülük. PY8, PY10 9 27.11.2021-05.12.2021 Vize sınavı 10 06.12.2021 Osmanlı devletinin yıkılışı Trablusgarp ve Balkan Harpleri, I. Dünya Savaşı, Ermeni meselesi. PY8, PY10 11 13.12.2021 Osmanlı devletinin yıkılışı: I. Dünya Savaşının Sonu, Mondros Ateşkes Anlaşması, Mondros sonrası işgaller, bölücü faaliyetler. PY8, PY10 12 20.12.2021 Millî Mücadele: Kurtuluş çareleri, barışçı ve mandacı görüş, bölgesel kurtuluş Mücadelesi, Millî Dernekler, Kuva-yı Milliye. PY8, PY10 13 27.12.2021 Milli Mücadele: Atatürk ün Anadolu ya Çıkışı, kongreler yoluyla örgütlenme ve Millî Mücadelenin birleştirilmesi PY8, PY10 14 03.01.2022 Millî Mücadele: Mebusan Meclisi, Misak-ı Milli ve İstanbul un resmen işgali. PY8, PY10 15 10.01.2022 Millî Mücadele: TBMM nin açılışı ve Anadolu nun yönetimini ele alması, TBMM nin özellikleri. PY8, PY10 16 17-28 Ocak 2022 Dönem Sonu Sınavı (Final) 17 1-11 Şubat 2022 Bütünleme Sınavı Bu dersin değerlendirmesi, kaynak kitap temel alınarak hazırlanacak olan çoktan Değerlendirme seçmeli bir ara sınav ve bir dönem sonu sınavı aracılığıyla yapılacaktır. Ara sınavın ortalamaya katkısı % 40 dönem sonu sınavının ise % 60 tır. Geçme notu 100 üzerinden 60 tır. 1- Batılı devletler Osmanlı İmparatorluğu nun iç işlerine karışmak için aşağıdakilerden hangisini dayanak olarak kullanmışlardır? a- Sened-i İttifak ı b- Veraset Sistemini c- Tımar Sistemini d- Devşirme Kanunu nu e- Azınlık haklarını 2- İlk posta teşkilatı hangi padişah döneminde oluşturulmuştur? a- III. Selim b- II. Mahmud c- II Abdülhamid d- I. Ahmet e- Abdülmecit 3- Aşağıdakilerden hangisi Osmanlı Devleti nin ilk anayasasıdır? a- 1908 Anayasası b- 1876 Anayasası (Kanun-u Esasi) c- 1921 Anayasası d- 1922 Anayasası Örnek Sorular e- 1860 Anayasası 4- Hâkimiyetin kayıtsız şartsız millette olduğu bir yönetim biçimi. dir. Yukarıdaki boşluğa aşağıdaki kavramlardan hangisi gelmelidir? a- Devletçilik b- Sömürgecilik c- Demokrasi d- Liberalizm e- Sosyalizm 5- II. Abdülhamit döneminde devlet politikası haline getirilen, devletin dağılmasını ve hilafetin nüfuzunu kullanarak dünya siyasetinde güç kazanmanın temel alındığı fikir akımı aşağıdakilerden hangisidir? a- Panislamizm b-osmanlıcılık c- Pantürkizm d-turancılık e- Batıcılık Cevap Anahtarı 1-e 2-b 3-b 4-c 5-a Kaynak Kitap Yardımcı Kaynaklar ve Okuma Listesi Sabri Zengin, Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi, Taşhan Kitap, Tokat 2016. Sorumlu Olunan Sayfalar: Kitabın başından 154. sayfaya kadar. 1- Kemal Atatürk, Nutuk I-III, İstanbul 1993. 2- YÖK-Komisyon, Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi, Ankara 1989. 3- Komisyon, Türkiye Cumhuriyeti Tarihi I-II, AAM, yay., Ankara 2002. 31

Dersin Kazanımları Okul Program Ders Konu Kazanım Kodu 8.1.2 BES 101 TEMEL KİMYA I Öğretim Üyesi Oda Numarası E-posta Dersin Adı Kıymet BERKİL AKAR MA-K1-2 kiymet.berkilakar@gop.edu.tr Ders Zamanı Pazartesi 13.15-15.00 ve Çarşamba 10.30-12.15 Derslik 315 Dersin Amacı Kimyanın temel kavramların öğretilmesi, öğrencinin kimya alt yapısının oluşturulması. Konu ve ilgili kazanım 13 2 BES101 1 0 13.02.BES101.1.0 Temel Kavramlar 13 2 BES101 1 1 13.02.BES101.1.1 Kimyanın çalışma alanlarını ve bilimsel düşünmeyi (bilimsel yöntemi) bilir. 13 2 BES101 1 2 13.02.BES101.1.2 Maddeyi (saf madde, karışım, elementler ve bileşikler) sınıflandırabilir. 13 2 BES101 1 3 13.02.BES101.1.3 Maddenin fiziksel ve kimyasal özelliklerini bilir. 13 2 BES101 1 4 13.02.BES101.1.4 SI Temel birimlerini bilir. Ölçümleri sıkça yapılan kütle ve ağırlık, hacim, yoğunluk ve sıcaklık eşellerini bilir. 13 2 BES101 1 5 13.02.BES101.1.5 Kimyada sayıları nasıl kullanacağını (bilimsel gösterim, anlamlı sayılar ve kullanımları, doğruluk ve kesinlik) bilir. 13 2 BES101 1 6 13.02.BES101.1.6 Problem çözümünde boyut analizi yöntemini nasıl kullanacağını bilir. 13 2 BES101 2 0 13.02.BES101.2.0 Atomlar, Moleküller ve İyonlar 13 2 BES101 2 7 13.02.BES101.2.7 Dalton atom teorisinin temel ilkelerini tanımlayabilir. 13 2 BES101 2 8 13.02.BES101.2.8 Atomun üç temel parçacığı olan elektron, proton, nötronun nasıl keşfedildiğini bilir ve ana özelliklerini açıklayabilir. 13 2 BES101 2 9 13.02.BES101.2.9 Dalton, Thomson ve Rutherford atom modellerini tanımlayabilir. 13 2 BES101 2 10 Atom numarası ve kütle numarasının ve verilen bir atomik 13.02.BES101.2.10 simgenin ne anlama geldiğini bilir. 13 2 BES101 2 11 Periyodik çizelgede atomların hangi özelliklerine göre 13.02.BES101.2.11 yerleştirildiğini bilir ve periyodik çizelgenin tarihsel gelişimi hakkında bilgi sahibidir. Kimyasal maddeleri formüllerle göstermeyi bilir. Molekül, 13 2 BES101 2 12 13.02.BES1012.12 formül, atom kütlesi, molekül kütlesi, atom ağırlığı, molekül ağırlığı kavramlarını açıklayabilir. 13 2 BES101 2 13 İyonik bileşikleri, moleküler bileşikleri, asitleri, bazları ve 13.02.BES101.2.13 hidratları bilir ve bu bileşikleri adlandırabilir. 13 2 BES101 3 0 13.02.BES101.3.0 Stokiyometri 13 2 BES101 3 14 Atom ve molekül kütlelerini ve belirleyebilir. Avogadro 13.02.BES101.3.14 sayısını ve hesaplamalarda mol kütlesini kullanımını bilir. 13 2 BES101 3 15 Bileşiklerin yüzde bileşimlerini hesaplayabilir ya da yüzde 13.02.BES101.3.15 bileşimi verilen bir bileşiğin kaba ve molekül formülünü bulabilir. 13 2 BES101 3 16 13.02.BES101.3.16 Kaba formüllerin deneysel olarak nasıl belirlendiğini bilir ve 32

ilgili hesaplamaları yapabilir. 13 2 BES101 3 17 Kimyasal eşitliklerin nasıl yazılacağını ve nasıl 13.02.BES101.3.17 denkleştirileceğini bilir. 13 2 BES101 3 18 Belirli miktardaki tepkenlerden ne kadar ürün elde edebileceğini ya da istenen miktardaki ürünü elde edebilmek 13.02.BES101.3.18 için ne kadar tepken kullanması gerektiğini mol yöntemini kullanarak hesaplayabilir. 13 2 BES101 3 19 Tepkimelerde sınırlayıcı bileşeni belirleyebilir ve tepkime 13.02.BES101.3.19 verimini hesaplayabilir. 13 2 BES101 4 0 13.02.BES101.4.0 Sulu Çözelti Tepkimeleri 13 2 BES101 4 20 Sulu çözeltilerin genel özelliklerini ve elektrolit kavramını 13.02.BES101.4.20 bilir 13 2 BES101 4 21 Sulu çözelti tepkimelerinin çeşitlerini (çökme, asit-baz, 13.02.BES101.4.21 indirgenme-yükseltgenme) bilir ve kendisine sunulan sulu çözelti tepkimelerini bu şekilde sınıflandırabilir. 13 2 BES101 4 22 Çözünürlük kavramını bilir ve maddeleri çözünür ve 13.02.BES101.4.22 çözünmez olarak sınıflandırabilir. Reaksiyonlarda çökme olup olmayacağını ve hangi maddenin çökeceğini bilir. 13 2 BES101 4 23 13.02.BES101.4.23 Moleküler ve iyonik eşitlikleri yazabilir. 13 2 BES101 4 24 Asit ve bazların genel özelliklerini ve Bronsted asit baz 13.02.BES101.4.24 tanımını bilir. 13 2 BES101 4 25 Nötralleşme tepkimelerinde oluşan ürünleri bilir ve tepkime 13.02.BES101.4.25 eşitliklerini yazabilir. 13 2 BES101 4 26 Yükseltgenme basamağı kavramını bilir ve yaygın 13.02.BES101.4.26 indirgenme-yükseltgenme tepkimeleri (birleşme, yanma ve yer değiştirme) bilgi sahibidir. 13 2 BES101 4 27 Çözeltinin derişimi dendiğinde neyin anlatılmak istendiğini bilir ve bir çözeltinin veya derişik bir çözeltinin seyreltilmesi 13.02.BES101.4.27 ile elde edilen yeni çözeltinin molaritesinin nasıl hesaplanacağını bilir. 13 2 BES101 4 28 Gravimetrik analiz ve asit baz titrasyonlarını ve ilgili 13.02.BES101.4.28 hesaplamaları nasıl yapacağını bilir. 13 2 BES101 5 0 13.02.BES101.5.0 Gazlar 13 2 BES101 5 29 13.02.BES101.5.29 Gaz halinde bulunan maddeler hakkında bilgi sahibidir. 13 2 BES101 5 30 Gaz basıncı ve atmosfer basıncı kavramlarını ve SI basınç 13.02.BES101.5.30 birimlerini bilir. 13 2 BES101 5 31 Gaz kanunlarını (Boyle Kanunu, Charles ve Gay-Lussac 13.02.BES101.5.31 Kanunu ve Avogadro Kanunu) ve bu kanunları gaz hesaplamalarında nasıl kullanacağını bilir. 13 2 BES101 5 32 İdeal gaz denklemini ve ideal gaz denklemini kullanarak 13.02.BES101.5.32 yapılan hesaplamaları bilir. 13 2 BES101 5 33 Dalton un kısmi basınçlar Kanununu ve bu kanunu 13.02.BES101.5.33 hesaplamalarda kullanmayı bilir. 13 2 BES101 5 34 Gazların nasıl yayıldığını (difüzyon ve efüzyon) bilir. İdeal 13.02.BES101.5.34 davranıştan hangi şartlarda sapma olduğunu ve ideal gaz denkleminin gerçek gazlara nasıl uyarlayabileceğini bilir. 13 2 BES101 6 0 13.02.BES101.6.0 Kimyasal Tepkimelerde Enerji 13 2 BES101 6 35 13.02.BES101.6.35 Enerji çeşitlerini bilir. 13 2 BES101 6 36 13.02.BES101.6.36 Açık, kapalı ve izole sistemleri tanımlayabilir. 13 2 BES101 6 37 İş, ısı, iç enerji, entalpi, entropi, serbest enerji, özgül ısı ve ısı 13.02.BES101.6.37 kapasitesi kavramlarını bilir. 13 2 BES101 6 38 Özgül ısı ve ısı kapasitesini kullanarak bir maddenin ısınma 13.02.BES101.6.38 veya soğuması esnasında alınan veya verilen ısıyı hesaplayabilir. 13 2 BES101 6 39 13.02.BES101.6.39 Termokimyasal eşitlikleri yazabilir ve açıklayabilir. 13 2 BES101 6 40 Sabit hacim ve sabit basınç kalorimetrelerinin çalışma 13.02.BES101.6.40 prensibini bilir ve bu kalorimetrelerde gerçekleştirilen reaksiyonların ısılarını ilgili hesaplamaları yaparak bulabilir. 13 2 BES101 6 41 13.02.BES101.6.41 Bileşiklerin serbest oluşum entalpi değerlerini kullanarak bir 33

tepkimenin standart entalpi değişimini hesaplayabilir. 13 2 BES101 6 42 Hess yasası yardımıyla, verilen tepkimelerden yararlanarak 13.02.BES101.6.42 teorik bir tepkimenin standart entalpi değişimini hesaplayabilir. 13 2 BES101 7 0 13.02.BES101.7.0 Periyodik Çizelge 13 2 BES101 7 43 Elementlerin periyodik olarak nasıl sınıflandırıldığını bilir ve 13.02.BES101.7.43 elementlerin dizilimini kavrar. 13 2 BES101 7 44 Periyodik cetvelin oluşumunu açıklayabilir ve periyodik cetvelde etkin çekirdek yükü, atom yarıçapları, iyon 13.02.BES101.7.44 yarıçapları, iyonlaşma enerjisi, elektron ilgisi ve elektronegatiflik değerlerinin nasıl değiştiğini ve nedenlerini bilir. 13 2 BES101 7 45 Periyodik cetvel yardımıyla, verilen iki veya daha fazla 13.02.BES101.7.45 elementin periyodik özelliklerini karşılaştırabilir. 13 2 BES101 7 46 13.02.BES101.7.46 Baş grup elementlerinin genel kimyasal özelliklerini bilir. 13 2 BES101 8 0 13.02.BES101.8.0 Kimyasal Bağlar I: Kovalent Bağ 13 2 BES101 8 47 13.02.BES101.8.47 Bağ tanımını ve kimyasal bağ türlerini öğrenir. 13 2 BES101 8 48 İyonik bağ, kovalent bağ ve elektronegatiflik tanımlarını 13.02.BES101.8.48 kavrar. 13 2 BES101 8 49 Lewis yapılarını yazmayı, formal yükü ve oktet kuralını 13.02.BES101.8.49 öğrenir Hafta-Tarih Ders Konuları İlgili Program Yeterliği 1 04.10.2021-06.10.2021 Oryantasyon haftası 2 11.10.2021-13.10.2021 Temel Kavramlar PY1, PY2, PY5, PY7, PY9, PY10 3 18.10.2021-20.10.2021 Atomlar, Moleküller ve İyonlar PY1, PY2, PY5, PY7, PY9, PY10 4 25.10.2021-27.10.2021 Atomlar, Moleküller ve İyonlar PY1, PY2, PY5, PY7, PY9, PY10 5 01.11.2021-03.11.2021 Stokiyometri PY1, PY2, PY5, PY7, PY9, PY10 6 08.11.2021-10.11.2021 Stokiyometri PY1, PY2, PY5, PY7, PY9, PY10 7 15.11.2021-17.11.2021 Sulu Çözelti Tepkimeleri PY1, PY2, PY5, PY7, PY9, PY10 8 22.11.2021-24.11.2021 Sulu Çözelti Tepkimeleri PY1, PY2, PY5, PY7, PY9, PY10 9 27.11.2021-05.12.2021 Vize Sınavı 10 06.12.2021-08.12.2021 Gazlar PY1, PY2, PY5, PY7, PY9, PY10 11 13.12.2021-15.12.2021 Gazlar PY1, PY2, PY5, PY7, PY9, PY10 12 20.12.2021-22.12.2021 Kimyasal Tepkimelerde Enerji PY1, PY2, PY5, PY7, PY9, PY10 13 27.12.2021-29.12.2021 Kimyasal Tepkimelerde Enerji PY1, PY2, PY5, PY7, PY9, PY10 14 03.01.2022-05.01.2022 Periyodik Çizelge PY1, PY2, PY5, PY7, PY9, PY10 15 10.01.2022-12.01.2022 Periyodik Çizelge, Kimyasal Bağlar I: PY1, PY2, PY5, PY7, PY9, PY10 Kovalent Bağ 16 17-28 Ocak 2022 Dönem Sonu Sınavı (Final) 17 1-11 Şubat 2022 Bütünleme Sınavı Değerlendirme Örnek Sorular Bu dersin değerlendirmesi, kaynak kitaplar ve derste işlenecek konular dikkate alınarak hazırlanacak klasik tarzda bir vize ve bir final sınavı aracılığıyla yapılacaktır. Vize sınavının dönem sonu ortalamasına katkısı %40 final sınavının ise %60 tır. Geçme notu 100 üzerinden 60 tır. 1.A ve B olarak işaretlenen iki atomun elektron dizilimleri aşağıdaki gibidir. A:1s 2 2s 2 2p 6 3s 1, B: 1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 4 a) Hangi element metaldir? b) Hangi elementin İyonlaşma Enerjisi daha büyüktür? c) Hangi element daha büyüktür? d) Hangi elementin Elektron İlgisi daha büyüktür? 2.20,0 M lık HCl çözeltisinden 250 ml 0,6 M HCl çözeltisini nasıl hazırlarsınız? Açıklayınız. 3.Bir gaz örneğinin hacmi 27 o C ve 0,971 atm basınçta 5,2 L dir. Bu gazın 24,5 o C ve 0,976 atm basınçtaki hacmi nedir? Hesaplayınız. 4.Aşağıda verilen reaksiyonların türüyle ilgili olarak şıklarda verilenlerden hangisi doğrudur: Pb +2 (suda) + 2 I (suda) PbI 2 (k) 34

2 Ce +4 (suda) + 2 I (suda) I 2 (suda) + 2 Ce +3 (suda) NaOH (suda) + CH 3COOH (suda) CH 3COONa (suda) + H 2O (suda) a) Sırasıyla çökelme, redoks ve asit-baz tepkimesi b) Sırasıyla çökelme, asit-baz ve redoks reaksiyonlarıdır. c) Sırasıyla redoks, asit-baz ve çökelme reaksiyonlarıdır. d) Hepsi asit-baz reaksiyonlarıdır. 5.Aşağıdakilerden hangisi yanlış eşleştirilmiştir? İşaretleyiniz. a) K- alkali metal b) Ca- toprak alkali metal c) Cl- halojen d) He- soy gaz e) S- geçiş metali 6.Bir azot gazı örneği sabit sıcaklıkta 1,6 L den 5,4 L hacme genleştiriliyor. Aşağıdaki her bir durum için yapılan işi bulunuz. e) Boşluğa (vakuma) karşı genleşmesi durumunda f) 1,5 atm lik basınca karşı genleşmesi durumunda 7.Aşağıda formülleri verilen bileşik ve iyonların adlarını, adları verilenlerin ise formüllerini yanlarına yazınız. g) KMnO 4 1. h) FeCl 2 i) AgNO 3 j) Tetrafosfor dekasülfür k) Klorik asit l) Potasyum sülfür a) A elementi metaldir b) B elementinin iyonlaşma enerjisi daha büyüktür c) A elementi daha büyüktür d) B elementinin iyonlaşma enerjisi daha büyüktür 2. M 1 x V 1 = M 2 x V 2 20 M x V 1 = 250 ml x 0,6 M V 1= 7,5 ml 250 ml lik bir balon joje alınır ve içerisine bir miktar su eklenir. 7,5 ml kuvvetli asit çözeltisinden alınarak suyun üzerine azar azar ilave edilir. Hacim çizgisine kadar tekrar su eklenir. Daha sonra balon jojenin kapağı kapatılır ve birkaç kere alt üst edilir. Son olarak ise balon jojeye çözelti bilgilerini (hazırlanma tarihi, molarite, tarih vb) içeren bir etiket yapıştırılır (veya cam kalemi ile yazılır). Cevap Anahtarı 3. V 2= 5,13 L 4. Cevap (a) şıkkıdır. Sırasıyla çökelme, redoks ve asit-baz tepkimesi 5. Cevap (e) şıkkıdır. S elementi geçiş metali değil ametaldir 6. a) Boşluğa (vakuma) karşı genleşmesi durumunda: W= -P x V = - 0 x (5,4-1,6) = -0 x 3,8 L = 0 b) 1,5 atm lik basınca karşı genleşmesi durumunda: W= -P x V = 1,5 atm x 3,8 L = - 5,7 L.atm 7. a) Demir (II) klorür b) Gümüş nitrat 35

Dersin Kazanımları Okul Program Ders Konu Kazanım Kodu c) P 4S 10 d) HClO 3 e) K 2S Kaynak Kitap Yardımcı Kaynaklar ve Okuma Listesi Raymond Chang, Genel Kimya, Çeviri Editörü: Prof. Dr. Tahsin UYAR, Prof. Dr. Serpil AKSOY, Prof. Dr. Recai İNAM Genel Kimya, İlkeler ve Modern Uygulamalar, Petrucci, Herring, Madura, Bissonnette, Çeviri Editörü: Prof. Dr. Tahsin UYAR, Prof. Dr. Serpil AKSOY, Prof. Dr. Recai İNAM 8.1.3 BES 103 ANATOMİ Öğretim Görevlisi Canan EYÜBOĞLU Oda Numarası 3-20 E-posta Dersin Adı canan.eyuboglu@gop.edu.tr Anatomi I Ders Zamanı Cuma 10.30-12.30 Derslik 315 Dersin Amacı Bu dersin amacı beslenme ve diyetetik bölümü öğrencilerinin, insan vücudunda yer alan organların ve sistemlerin anatomik yapısı hakkında bilgi sahibi olmalarını sağlamaktır. Konu ve ilgili kazanım 13 2 BES103 1 0 13.02.BES103.1.0 Anatomi ile ilgili temel kavramları ve terminolojik özellikleri öğrenir. 13 2 BES103 1 1 13.02.BES103.1.1 Anatomik temel terimler ve açıklamaları bilir. 13 2 BES103 1 2 13.02.BES103.1.2 Anatomik pozisyon, yön bildiren terimler, hareket bildiren terimleri tanımlayabilir. 13 2 BES103 1 3 13.02.BES103.1.3 Düzlemler ve eksenleri kavrar. 13 2 BES103 1 4 13.02.BES103.1.4 İnsan vücudunun bölümlerini bilir. 13 2 BES103 1 5 13.02.BES103.1.5 Vücut boşluklarını açıklayabilir. 13 2 BES103 2 0 13.02.BES103.2.0 Kemiklerin genel özelliklerini ve birbirleri ile olan ilişkisini öğrenir. 13 2 BES103 2 6 13.02.BES103.2.6 Kemiğin görevleri, kemik tiplerini bilir. 13 2 BES103 2 7 13.02.BES103.2.7 Üst ekstremite, alt ekstremite kemikleri ve pelvis kemiklerini 13 2 BES103 2 8 13.02.BES103.2.8 bilir. Columna vertebralis, Costalar ve Sternum kemiklerinin görevlerini öğrenir. 13 2 BES103 2 9 13.02.BES103.2.9 Omurga (columna vertebralis) kemiklerini bilir. 13 2 BES103 2 10 13.02.BES103.2.10 Torakal kemikleri bilir. 13 2 BES103 2 11 13.02.BES103.2.11 Kraniumu oluşturan kemikleri tanır. 13 2 BES103 2 12 13.02.BES103.2.12 Kranium kemiklerinin yerleşimlerini öğrenir. 13 2 BES103 3 0 13.02.BES103.3.0 Eklemlerin yapı ve fonksiyonlarını öğrenir. 13 2 BES103 3 13 13.02.BES103.3.13 Eklemin tanımını öğrenir. 13 2 BES103 3 14 13.02.BES103.3.14 Bir eklemin temel elemanlarını öğrenir. 13 2 BES103 3 15 13.02.BES103.3.15 Eklemlerin özelliklerini ve türlerini öğrenir. 13 2 BES103 3 16 13.02.BES103.3.16 Eklemleri sınıflandırabilir. 13 2 BES103 3 17 13.02.BES103.3.17 Hareketli eklemlerin hareketlerini tanımlayabilir. Eklemler ile eksenler ve düzlemler arasındaki bağlantıyı 13 2 BES103 3 18 13.02.BES103.3.18 öğrenir. 13 2 BES103 4 0 13.02.BES103.4.0 Kasların genel özelliklerini, bulundukları yerleri ve işlevlerini 36

öğrenir. 13 2 BES103 4 19 13.02.BES103.4.19 Kaslar hakkında genel bilgileri öğrenir. 13 2 BES103 4 20 13.02.BES103.4.20 Kasların özelliklerini ve türlerini öğrenir. 13 2 BES103 4 21 13.02.BES103.4.21 Kasların nasıl isimlendirildiğini öğrenir. 13 2 BES103 4 22 13.02.BES103.4.22 Kasların ne tür görevleri olduğunu öğrenir. 13 2 BES103 5 0 13.02.BES103.5.0 Dolaşım sistemine ait yapıları ve anatomik özelliklerini öğrenir. 13 2 BES103 5 23 13.02.BES103.5.23 Sistemik ve pulmoner dolaşımın genel özelliklerini tanımlar. 13 2 BES103 5 24 13.02.BES103.5.24 Lenfatik ve fetal dolaşımın genel özelliklerini bilir. 13 2 BES103 5 25 13.02.BES103.5.25 Arterler ve venlerin genel yapısını ve adlandırmasını öğrenir. 13 2 BES103 6 0 13.02.BES103.6.0 Solunum sisteminin anatomik yapısını ve fonksiyonlarını öğrenir. 13 2 BES103 6 26 13.02.BES103.6.26 Solunum pasajını oluşturan yapıları öğrenir. 13 2 BES103 6 27 13.02.BES103.6.27 Akciğerlerin yapısını ve işlevini öğrenir. 13 2 BES103 6 28 13.02.BES103.6.28 Toraksı oluşturan yapıları tanımlar. 13 2 BES103 6 29 13.02.BES103.6.29 Diaphragma ve mediastinum un genel özelliklerini öğrenir. 13 2 BES103 7 0 13.02.BES103.7.0 Sinir sisteminin genel yapısını, anatomik ve fonksiyonel özelliklerini öğrenir. 13 2 BES103 7 30 13.02.BES103.7.30 Merkezi ve periferik sinir sisteminin genel özelliklerini bilir. 13 2 BES103 7 31 13.02.BES103.7.31 Sinir sisteminin bağlantılarını ve fonksiyonlarını öğrenir. Hafta-Tarih Ders Konuları İlgili Program Yeterliği 1 08.10.2021 Oryantasyon Haftasu 2 15.10.2021 Anatomi ye giriş ve terminoloji, Kemikler PY1 3 22.10.2021 Kemikler PY1 4 29.10.2021 Kemikler PY1 5 05.11.2021 Eklemler PY1 6 12.11.2021 Eklemler PY1 7 19.11.2021 Kaslar PY1 8 26.11.2021 Kaslar PY1 9 27.11.2021-05.12.2021 Vize Sınavı 10 10.12.2021 Kaslar PY1 11 17.12.2021 Dolaşım sistemi PY1 12 24.12.2021 Dolaşım sistemi PY1 13 31.12.2021 Solunum sistemi PY1 14 07.01.2022 Sinir sistemi PY1 15 14.01.2022 Sinir sistemi PY1 16 17-28 Ocak 2022 Dönem Sonu Sınavı (Final) 17 1-11 Şubat 2022 Bütünleme Sınavı Değerlendirme Dersin her bir sınavı 100 puan üzerinden değerlendirilecektir. Ara sınav %40, final sınavı %60 oranında etki edecektir. 60 ve üzeri puan alan öğrenciler dersten geçebilecektir. 1. Aşağıdakilerden hangisi pelvis i oluşturan yapılardan birisi değildir? a) Os coccygis b) Sacrum c) Os pubis d) Os ischii e) Femur 2. Aorta ascendens kalbin hangi bölümünden çıkmaktadır? a) Atrium sinistrum Örnek Sorular b) Atrium dextrum c) Ventriculus dexter d) Ventriculus sinister e) Auricula sinistra 3. Cavitas nasi'nin nasopharynx'e açılma yerine ne ad verilir? a) Apertura piriformis b) Choana c) Vestibulum nasi d) Regio respiratoria e) Regio olfactoria 37

Dersin Kazanımları Okul Program Ders Konu Kazanım Kodu Cevap Anahtarı 1.e, 2.d, 3.b Ozan H, Ozan Anatomi, Nobel Tıp Kitabevi, İstanbul, 2004 Arıncı K, Elhan A. Anatomi. 5. Baskı, Güneş Tıp Kitabevleri, Ankara, 2014 Kaynak Kitap Netter FH, İnsan Anatomisi Atlası, İkinci Baskıdan Çeviri, (Çev. Ed: Prof. Dr. Meserret Cumhur), Palme Yayıncılık, Ankara, 2002 Staubesand J, Ferner H (Çev.Ed:Arıncı K). Sobotta İnsan Anatomisi Atlası Yıldırım M. İnsan Anatomisi 5. Baskı, Nobel Tıp Kitabevleri, İstanbul, 2001 Yardımcı Kaynaklar Cumhur M. Temel Anatomi, 1.Baskı, METU Press, Ankara, 2001 8.1.4 BES 105 FİZYOLOJİ I Öğretim Görevlisi Zeynep ACUNGİL Oda Numarası 113 E-posta Dersin Adı zeynep.kasap@gop.edu.tr Fizyoloji-I Ders Zamanı Perşembe 13:15-15:00 Derslik 315 Dersin Amacı İnsan vücudunda bulunan hücre, doku, organ ve sistemlerin fonksiyonları ve bu fonksiyonların gerçekleştirilmesinde kullanılan mekanizmaları inceler. Konu ve ilgili kazanım 13 2 BES105 1 0 13.02.BES105.1.0 Üniversiteye ve fakülteye uyum ile il düzeyindeki sağlık hizmetleri hakkında bilgi edinir. 13 2 BES105 2 0 13.02.BES105.2.0 Fizyolojik kavramlar ve homeostazis 13 2 BES105 2 1 13.02.BES105.2.1 Temel fizyolojik kavramları öğrenir 13 2 BES105 Vücut sıvıları ve iyonlar, sıvıların dağılımı ve sıvıların 2 2 13.02.BES105.2.2 dengesini öğrenir. 13 2 BES105 Homeostasis kavramını, organizmadaki kontrol 2 3 13.02.BES105.2.3 mekanizmalarını öğrenir. 13 2 BES105 3 0 13.02.BES105.3.0 Hücre membranı ve membrandan transport 13 2 BES105 3 4 13.02.BES105.3.4 Hücre membranının yapısını ve görevlerini öğrenir BES105 Hücre membrane proteinlerinin, lipitlerinin ve 13 2 3 5 13.02.BES105.3.5 karbonhidratlarının fonksiyonlarını öğrenir. 13 2 BES105 3 6 13.02.BES105.3.6 Hücre membran transportunu öğrenir. 13 2 BES105 4 0 13.02.BES105.4.0 Kas fizyolojisi-1 13 2 BES105 4 7 13.02.BES105.4.7 Kasın yapısını, işlevini ve türlerini öğrenir. BES105 Nöromüsküler kavşak ve iskelet kasının kasılma 13 2 4 8 13.02.BES105.4.8 mekanizmasını öğrenir. 13 2 BES105 4 9 13.02.BES105.4.9 Kas liflerinin tiplerini, kastaki enerji kaynaklarını öğrenir. 13 2 BES105 5 0 13.02.BES105.5.0 Kas fizyolojisi-2 13 2 BES105 5 10 13.02.BES105.5.10 İstirahat membran potansiyeli ve aksiyon potansiyelini öğrenir. 13 2 BES105 5 11 13.02.BES105.5.11 Düz kasın tiplerini ve kasılma mekanizmalarını öğrenir 13 2 BES105 5 12 13.02.BES105.5.12 Kalp kası özelliklerini ve kasılma mekanizmasını öğrenir. 13 2 BES105 6 0 13.02.BES105.6.0 Sinir sistemi fizyolojisi-1 13 2 BES105 6 13 13.02.BES105.6.13 Sinir sieteminin genel organizasyonunu öğrenir 13 2 BES105 6 14 13.02.BES105.6.14 Nöronun özelliklerini, fonksiyonel ve yapısal sınıflamasını öğrenir. 13 2 BES105 6 15 13.02.BES105.6.15 Nöroglial hücreleri ve işlevlerini öğrenir 38

13 2 BES105 Aksiyon potansiyelini ve sinir liflerinde aksiyon 6 16 13.02.BES105.6.16 potansiyelinin iletimini öğrenir 13 2 BES105 6 17 13.02.BES105.6.17 Sinaps, sinaps çeşitleri ve sinaptik iletiyi öğrenir. 13 2 BES105 7 0 13.02.BES105.7.0 Sinir sistemi fizyolojisi-2 13 2 BES105 7 18 13.02.BES105.7.18 Periferik sinir sisteminin fonksiyonlarını öğrenir. 13 2 BES105 Otonom sinir sistemininin bölümlerini, semaptik ve 7 19 13.02.BES105.7.19 parasempatik etkilerin organlar üzerindeki etkilerini öğrenir. 13 2 BES105 Somatik sinir sistemini ve somatik nöronların etkilerini 7 20 13.02.BES105.7.20 öğrenir. 13 2 BES105 8 0 13.02.BES105.8.0 Sinir sistemi fizyolojisi-3 13 2 BES105 8 21 13.02.BES105.8.21 Santral sinir sistemini ve oluşturan yapıları öğrenir. BES105 Beyin, beyini oluşturan yapılar ve bunların işlevlerini 13 2 8 22 13.02.BES105.8.22 öğrenir. 13 2 BES105 8 23 13.02.BES105.8.23 Beyinin zarlarını ve lobüler yapısını öğrenir. 13 2 BES105 8 24 13.02.BES105.8.24 Serebral korteksi, motor ve duyu alanlarını öğrenir. 13 2 BES105 8 25 13.02.BES105.8.25 BOS ve kan-beyin bariyerinin fonksiyonlarını öğrenir. 13 2 BES105 8 26 13.02.BES105.8.26 Medulla spinalisin kısımlarını ve bunların fonksiyonlarını öğrenir. 13 2 BES105 8 27 13.02.BES105.8.27 Kraniyal sinirleri öğrenir. 13 2 BES105 9 0 13.02.BES105.9.0 Sinir sistemi fizyolojisi-4 13 2 BES105 9 28 13.02.BES105.9.28 Görmenin optiğini öğrenir. 13 2 BES105 9 29 13.02.BES105.9.29 Görmenin nörofizyolojisi öğrenir. 13 2 BES105 9 30 13.02.BES105.9.30 Işitme duyusunu öğrenir. 13 2 BES105 9 31 13.02.BES105.9.31 Tat ve koku duyusunu öğrenir. 13 2 BES105 10 0 13.02.BES105.10.0 Kan fizyolojisi-1 13 2 BES105 10 32 13.02.BES105.10.32 Kanın bileşenlerini ve vücuttaki işlevlerini öğrenir. 13 2 BES105 10 33 13.02.BES105.10.33 Kanın plazmasını ve şekilli elemanlarını öğrenir. 13 2 BES105 10 34 13.02.BES105.10.34 Eritrositleri ve hemoglobin anabolizmasını/katabolizmasını öğrenir. 13 2 BES105 10 35 13.02.BES105.10.35 Kan gruplarını öğrenir. 13 2 BES105 11 0 13.02.BES105.11.0 Kan fizyolojisi-2 13 2 BES105 11 36 13.02.BES105.11.36 Lökositleri ve tiplerini öğenir. 13 2 BES105 11 37 13.02.BES105.11.37 Trombositleri ve hemostaz mekanizmasını öğrenir. 13 2 BES105 11 38 13.02.BES105.11.38 Doğal/kazanılmış bağışıklığı, hücresel/hümoral immüniteyi öğrenir. 13 2 BES105 12 0 13.02.BES105.12.0 Dolaşım sistemi fizyolojisi-1 13 2 BES105 12 39 13.02.BES105.12.39 Kalbin yapısını, pulmeoner ve sistemik dolaşımı öğrenir. 13 2 BES105 12 40 13.02.BES105.12.40 Kalp kasının fizyolojik özelliklerini öğrenir. 13 2 BES105 12 41 13.02.BES105.12.41 Kalpteki uyarı sistemini ve kalbin aksiyon poatnsiyelini öğrenir. 13 2 BES105 12 42 13.02.BES105.12.42 Kan basıncını ve kan basıncının düzenlenmesini öğrenir. 13 2 BES105 13 0 13.02.BES105.13.0 Dolaşım sistemi fizyolojisi-2 13 2 BES105 13 43 13.02.BES105.13.43 Vasküler sistemi ve lenfatik sistemi öğrenir. 13 2 BES105 13 44 13.02.BES105.13.44 Temel düzeyde EKG yi öğrenir. 13 2 BES105 13 45 13.02.BES105.13.45 Koroner dolaşımı öğrenir. 13 2 BES105 13 46 13.02.BES105.13.46 Kalp kapakları ve kalp seslerini öğrenir. 13 2 BES105 14 0 13.02.BES105.14.0 Ağrı Fizyolojisi 13 2 BES105 14 47 13.02.BES105.14.47 Ağrıyı ve nosiseptörleri öğrenir. 13 2 BES105 14 48 13.02.BES105.14.48 Ağrının tiplerini öğrenir. 13 2 BES105 14 49 13.02.BES105.14.49 Ağrının inhibisyon yollarını öğrenir. Hafta-Tarih Ders Konuları İlgili Program Yeterliği 1 07.10.2021 Uyum haftası PY2, PY9, PY10 2 14.10.2021 Fizyolojik kavramlar ve homeostazis PY2, PY9, PY10 3 21.10.2021 Hücre fizyolojisi PY2, PY9, PY10 4 28.10.2021 Kas fizyolojisi-1 PY2, PY9, PY10 5 04.11.2021 Kas fizyolojisi-2 PY2, PY9, PY10 6 11.11.2021 Sinir sistemi fizyolojisi-1 PY2, PY9, PY10 7 18.11.2021 Sinir sistemi fizyolojisi-2 PY2, PY9, PY10 8 25.11.2021 Sinir sistemi fizyolojisi-3 PY2, PY9, PY10 39

9 27.11.2021-05.12.2021 Vize Sınavı 10 09.12.2021 Sinir sistemi fizyolojisi-4 PY2, PY9, PY10 11 16.12.2021 Kan fizyolojisi-1 PY2, PY9, PY10 12 23.12.2021 Kan fizyolojisi-2 PY2, PY9, PY10 13 30.12.2021 Dolaşım sistemi fizyolojisi-i PY2, PY9, PY10 14 08.01.2022 Dolaşım sistemi fizyolojisi-ii PY2, PY9, PY10 15 13.01.2022 Ağrı fizyolojisi PY2, PY9, PY10 16 17-28 Ocak 2022 Dönem Sonu Sınavı (Final) 17 1-11 Şubat 2022 Bütünleme Sınavı Öğrenciler Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ön Lisans ve Lisans Eğitim-Öğretim ve Sınav Yönetmeliği hükümlerine tabidir. Öğrenciler her ders için en az bir ara sınav Değerlendirme bir dönem sonu sınavına girer. Ara sınavın %40 ı, dönem sonu sınavının % 60 ı alınarak yapılan değerlendirme sonucunda başarısız olan öğrenciye bütünleme sınavı hakkı verilir. Ayrıca mezuniyet aşamasında bir dersten başarısız olduğu için mezun olamayan öğrencilere tek ders sınav hakkı tanınır. 1. Aşağıdakilerden hangisi iskelet kası kasılması sırasında oluşan bir mekanizma değildir? A. Akson ucuna uyarı geldiğinde voltaja bağımlı Ca +2 kanallarından hücre içine Ca +2 iyonları girer ve asetil kolin veziküllerinin sinaptik aralığa boşalmasına neden olur. B. Asetil kolin sinaptik aralığa boşalınca, kas membranındaki asetilkolin reseptörüne tutunur ve sodyum kanalları açılır, hücre içine Na+ iyonları girer. C. Na+ iyonu çizgili kasta depolarizasyonu başlatır ve sarkoplazmik retikulumdaki (SR) kalsiyum kanalları açılır. Böylece Ca +2 intraselüler sıvıya salınır. D. Ca +2 troponin C ye bağlanır ve troponin molekülünde dönme oluşur. Örnek Sorular Tropomiyozin de aktin üzerindeki yerinden ayrılır ve böylece miyozinin bağlanacağı bölgeler açığa çıkmış olur. E. Ca +2 T tübüllere geri alınır ve yeni bir aksiyon potansiyeli gelinceye kadar burada kalır, bu olay kasılmayı sona erdirir. 2. Sempatik sistemin etkisi aynı anda birçok organda görülür. Bu durum kitle etkisi olarak bilinir. Aşağıdakilerden hangisi kitle etkisiyle oluşan değişikliklerden değildir? A. Kalpte kasılma gücünün artması, kalp debisinde artış ve taşikardi B. Abdominal ve cilt altı damarlarda vazokonstriksiyon C. Kaslarda vazodilatasyon D. Bronkokonstrüksiyon ile akciğer ventilasyonu azalır E. Vücuttaki tüm hücrelerde metabolizma hızı artar Cevap Anahtarı 1-E, 2-D Köylü H. Tıbbi Fizyoloji, 3. Baskı, İstanbul Tıp Kitabevleri, İstanbul, 2018. Kaynak Kitap Yardımcı Kaynaklar 1. Guyton, AC., Hall JE. Textbook of medical physiology, Philadelphia, Elsevier Saunders. 2006. 2. Widmaier Eric P., Vander İnsan Fizyolojisi, 10. Baskı, Güven Bilimsel Yayınevi, Ankara, 2010. 3. Rhoades RA., Bell DR. Tıbbi Fizyoloji, 4. Baskı, İstanbul Tıp Kitabevleri, İstanbul, 2017. 40

Dersin Kazanımları Okul Program Ders Konu Kazanım Kodu 8.1.5 BES 107 MESLEKİ ORYANTASYON VE ETİK Öğretim Görevlisi Oda Numarası E-posta Dersin Adı Dr.Öğr. Üyesi Z32 kubra.esin@gop.edu.tr Mesleki Oryantasyon ve Etik Ders Zamanı Perşembe 15.15-17.00 Derslik 315 Dersin Amacı Öğrencileri ülkemizde ve dünyada diyetisyenlik mesleği, eğitimi, çalışma alanları, meslek örgütleri ve aktiviteleri, meslek etiği ile bölüm, ders programı ve yönetmelikler konularında bilgilendirmektir. Konu ve ilgili kazanım 13 2 BES107 1 0 13.02.BES107.1.0 Uyum haftası programları 13 2 BES107 1 1 13.02.BES107.1.1 Uyum haftası kapsamında öğrenciler; Öğrenci değişim programları (Erasmus, Farabi, Mevlana Değişim programları), Çift Anadal ve Yandal Eğitimleri, Öğrenci kulüpleri, Lisansüstü eğitim, Üniversite bünyesinde hizmet veren Kariyer Uygulama Ve Araştırma Merkezi hakkında bilgiler edinir. 13 2 BES107 2 0 13.02.BES107.2.0 Fakülte, Bölüm ve Anabilim Dalları nın tanıtımı 13 2 BES107 2 2 13.02.BES107.2.2 Fakülte, bölüm ve anabilim dallarının yapılanmasını öğrenir. 13 2 BES107 2 3 13.02.BES107.2.3 Beslenme ve Diyetetik bilim dalını tanır. 13 2 BES107 2 4 13.02.BES107.2.4 Beslenme ve Diyetetik anabilim dallarını sınıflandırır. 13 2 BES107 3 0 13.02.BES107.3.0 Ders programının tanıtımı 13 2 BES107 3 5 13.02.BES107.3.5 Eğitim süresince göreceği dersler ve içerikleri hakkında bilgi sahibi olur. 13 2 BES107 4 0 13.02.BES107.4.0 Yönetmelikler ve öğrenci sorumluluklarının incelenmesi 13 2 BES107 4 6 13.02.BES107.4.6 Eğitimi sırasında yararlanacağı yönetmelik ve yönergeleri öğrenir. 13 2 BES107 5 0 13.02.BES107.5.0 Diyetisyenliğin Tanımı ve Tarihçesi 13 2 BES107 5 7 13.02.BES107.5.7 Diyetisyenlik mesleğinin tanımını kavrar. 13 2 BES107 5 8 13.02.BES107.5.8 Diyetisyenliğin dünyadaki gelişim sürecini hakkında bilgi edinir. 13 2 BES107 5 9 13.02.BES107.5.9 Diyetisyenliğin ülkemizdeki gelişim sürecini öğrenir. 13 2 BES107 6 0 13.02.BES107.6.0 Diyetisyenlik mesleği ile ilgili uygulamalar 13 2 BES107 6 10 13.02.BES107.6.10 Diyetisyenlerin çalışma alanları hakkında bilgi sahibi olur. 13 2 BES107 6 11 13.02.BES107.6.11 Diyetisyenlerin çalışma alanlarını sınıflandırır. 13 2 BES107 7 0 13.02.BES107.7.0 Etik ve Deontoloji 13 2 BES107 7 12 13.02.BES107.7.12 Etik ve deontoloji kavramlarını tanır. 13 2 BES107 7 13 13.02.BES107.7.13 Etik-ahlak-hukuk ilişkisini özetler. 13 2 BES107 8 0 13.02.BES107.8.0 Mesleki etik, sorumluluk, yönetmelik ve standartlar 13 2 BES107 8 14 13.02.BES107.8.14 Meslek etiği kavramını öğrenir. 13 2 BES107 8 15 13.02.BES107.8.15 Diyetisyenlik mesleğinin etik kurallarını kavrar. 13 2 BES107 8 16 13.02.BES107.8.16 Mesleğinin gerektirdiği davranış ve aktiviteleri tanımlama ve uygulama becerileri kazanır. 13 2 BES107 9 0 13.02.BES107.9.0 Ulusal ve Uluslararası Meslek Derneklerinin Tanıtımı 13 2 BES107 9 17 13.02.BES107.9.17 Meslekle ilgili ulusal kuruluşları ve görevlerini öğrenir. 13 2 BES107 9 18 13.02.BES107.9.18 Meslekle ilgili uluslararası kuruluşlar ve görevleri hakkında bilgi sahibi olur. 13 2 BES107 10 0 13.02.BES107.10.0 Meslekle İlgili Temel Kaynakların ve Ulaşım Yollarının 41

Tanıtımı 13 2 BES107 10 19 13.02.BES107.10.19 Mesleki bilgi kaynaklarını tanımlar. 13 2 BES107 10 20 13.02.BES107.10.20 Mesleki bilgi kaynaklarına ulaşabilme becerisi kazanır. Hafta-Tarih Ders Konuları İlgili Program Yeterliği 1 07.10.2021 Uyum Haftası 2 14.10.2021 Fakülte, Bölüm ve Anabilim Dalları nın tanıtımı PY1 3 21.10.2021 Ders programının tanıtımı PY1, PY8 4 28.10.2021 Yönetmelikler ve öğrenci sorumluluklarının incelenmesi PY11 5 04.11.2021 Diyetisyenliğin Tanımı ve Tarihçesi PY1 6 11.11.2021 Diyetisyenlik mesleği ile ilgili uygulamalar PY1, PY2, PY7 7 18.11.2021 Diyetisyenlik mesleği ile ilgili uygulamalar PY1, PY2, PY7 8 25.11.2021 Etik ve Deontoloji PY1, PY10, PY11 9 27.11.2021-05.12.2021 Vize Sınavı 10 09.12.2021 Mesleki etik, sorumluluk, yönetmelik ve standartlar PY1, PY7, PY10, PY11 11 16.12.2021 Mesleki etik, sorumluluk, yönetmelik ve standartlar PY1, PY7, PY10, PY11 12 23.12.2021 Ulusal ve Uluslararası Derneklerin Tanıtımı PY1, PY6, PY10, PY11 13 30.12.2021 Ulusal ve Uluslararası Derneklerin Tanıtımı PY1, PY6, PY10, PY11 14 08.01.2022 Meslekle İlgili Temel Kaynakların ve Ulaşım Yollarının Tanıtımı PY5, PY6, PY7, PY9 15 13.01.2022 Meslekle İlgili Temel Kaynakların ve Ulaşım Yollarının Tanıtımı PY5, PY6, PY7, PY9 16 17-28 Ocak 2022 Dönem Sonu Sınavı (Final) 17 1-11 Şubat 2022 Bütünleme Sınavı Değerlendirme Örnek Sorular Cevap Anahtarı Kaynak Kitap Yardımcı Kaynaklar Bu dersin değerlendirmesi, çoktan seçmeli ve açık uçlu sorulardan oluşan 1 vize ve 1 final sınavından alınan notlar ile yapılacaktır. Vizenin ortalamaya katkısı % 40 finalin % 60 tır. Geçme notu 100 üzerinden 60 tır. 1) Türkiye de diyetisyenlik eğitimini kim tarafından başlatılmıştır? A. Prof. Dr. Ayşe Baysal B. Prof. Dr. İhsan Doğramacı C. Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol D. Dr. Osman Koçtürk 2) Diyetisyenlerin sorumlu olduğu kişi ve/veya gruplar kimlerdir? 1)B 2)Diyetisyenlerin topluma, hasta ve danışanlarına, mesleğe, meslektaşlarına ve diğer çalışanlara karşı sorumlulukları vardır. Diyetisyenlik Eğitimi ve Meslek Etiği, Tayfur M, Barış O, Baştaş NN, İkinci baskı, Hatiboğlu Basım ve Yayım, Ankara, 2014. -Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Yönetmeliği - EFAD, ICDAve IUNS web sayfaları - Beslenme ve Diyet Dergisi - JADA ve diğer yabancı dergiler - Silbiçli Beşik, Merdol TK. Hatipoğlu Yayınları, Ankara, 2011 8.1.6 BES 109 İLKYARDIM Öğretim Görevlisi Oda Numarası Z-29 E-posta Dersin Adı birgul.vural @gop.edu.tr Ders Zamanı Salı 10.30-12.15 Cuma 8.30-10.30 Derslik 315 42

Dersin Kazanımları Okul Program Ders Konu Kazanım Kodu Dersin Amacı Herhangi bir kaza veya yaşamı tehlikeye düşüren bir durumda, sağlık görevlilerinin yardımı sağlanıncaya kadar, hayatın kurtarılması ya da durumun kötüye gitmesini önleyebilmek amacı ile olay yerinde ilk yardımı uygulayabilmektir. Konu ve ilgili kazanım 13 2 BES109 1 0 13.02.BES109.1.0 Genel Bilgileri 13 2 BES109 1 1 13.02.BES109.1.1, Acil tedavi, cı kimdir, kavramlarını açıklar 13 2 BES109 1 2 13.02.BES109.1.2 cının müdahale ile ilgili yapması gerekenler neler olduğunu bilir 13 2 BES109 1 3 13.02.BES109.1.3 112 nin aranması sırasında nelere dikkat edileceğini bilir 13 2 BES109 1 4 13.02.BES109.1.4 ın temel uygulamaları neler olduğunu açıklayabilir 13 2 BES109 1 5 13.02.BES109.1.5 cının özellikleri bilir 13 2 BES109 1 6 13.02.BES109.1.6 Hayat kurtarma zinciri açıklayabilir 13 2 BES109 1 7 13.02.BES109.1.7 ın ABC si bilir 13 2 BES109 1 8 13.02.BES109.1.8 ın öncelikli amaçları bilir 13 2 BES109 1 9 13.02.BES109.1.9 ve acil tedavi arasındaki yorumlayabilir 13 2 BES109 2 0 13.02.BES109.2.0 Hasta/Yaralının Ve Olay Yerinin Değerlendirilmesi 13 2 BES109 2 10 13.02.BES109.2.10 da insan vücudunu tanımanın önemini söyleyebilir 13 2 BES109 2 11 13.02.BES109.2.11 Olay yerini değerlendirmenin amacını söyleyebilir 13 2 BES109 2 12 13.02.BES109.2.12 Olay yerini değerlendirme sırasında kendisinin ve yaralının güvenliğini sağlayabileceğini açıklar 13 2 BES109 2 13 13.02.BES109.2.13 Yaralıların endişelerini giderebilmek için nazik ve hoşgörülü davranılacağını bilir 13 2 BES109 2 14 13.02.BES109.2.14 İlk değerlendirmeyi yaparak kurtarmada öncelikleri 13 2 BES109 2 15 13.02.BES109.2.15 belirleyebilir Yaralı ve olay hakkındaki bilgileri kaydedebilmenin önemini bilir 13 2 BES109 3 0 13.02.BES109.3.0 Temel Yaşam Desteği 13 2 BES109 3 16 13.02.BES109.3.16 Solunum ve kalp durmasının tanımını söyleyebilir 13 2 BES109 3 17 13.02.BES109.3.17 Temel yaşam desteğinin tanımını söyleyebilir 13 2 BES109 3 18 13.02.BES109.3.18 Hava yolunu açmak için uygun baş-çene pozisyonu verebilir 13 2 BES109 3 19 13.02.BES109.3.19 13 2 BES109 3 20 13.02.BES109.3.20 13 2 BES109 3 21 13.02.BES109.3.21 13 2 BES109 3 22 13.02.BES109.3.22 Yapay solunumu manken üzerinde öğrenim rehberinin adımlarına göre uygulayabilir ( yetişkin, çocuk, bebek) Dış kalp masajı uygulamasını manken üzerinde öğrenim rehberinin adımlarına göre uygulayabilir (yetişkin, çocuk, bebek) Öğrenim rehberi basamaklarına göre manken üzerinde yapay solunum ve dış kalp masajını bir arada yapabilir Temel yaşam desteğini ne zaman sonlandıracağını söyleyebilir 13 2 BES109 4 0 13.02.BES109.4.0 Kanamalarda 13 2 BES109 4 23 13.02.BES109.4.23 Kanamanın tanımını bilir 13 2 BES109 4 24 13.02.BES109.4.24 İç ve Dış kanamanın tanımını yapar. 13 2 BES109 4 25 13.02.BES109.4.25 İç kanamadaki ilkyardım uygulamalarını yapabilir 13 2 BES109 4 26 13.02.BES109.4.26 Dış kanamalarda ilkyardım uygulayabilir 13 2 BES109 4 27 13.02.BES109.4.27 Şokta ilkyardım uygulamayı yapabilir 13 2 BES109 4 28 13.02.BES109.4.28 Burun ve kulak kanamalarında ilkyardım uygulama basamaklarını doğru olarak gösterebilir 13 2 BES109 5 0 13.02.BES109.5.0 Yaralanmalarda 13 2 BES109 5 29 13.02.BES109.5.29 Yaranın tanımını yapabilir ve yara çeşitlerini sayabilir 13 2 BES109 5 30 13.02.BES109.5.30 Yaralarda ilkyardım işlemlerini söyler 13 2 BES109 5 31 13.02.BES109.5.31 Delici göğüs yaralanmalarında ortaya çıkabilecek sorunları açıklayabilir 13 2 BES109 5 32 13.02.BES109.5.32 Delici göğüs yaralanmalarında ilkyardım işlemlerini uygulayabilir 13 2 BES109 5 33 13.02.BES109.5.33 Delici karın yaralanmalarında ortaya çıkabilecek sorunları 43

söyleyebilir 13 2 BES109 5 34 13.02.BES109.5.34 Delici karın yaralanmalarında ilkyardım işlemlerini uygulayabilir 13 2 BES109 5 35 13.02.BES109.5.35 Kafatası ve omurga yaralanmaları önemini bilir 13 2 BES109 5 36 13.02.BES109.5.36 Kafatası ve omurga yaralanmalarında belirtiler söyler 13 2 BES109 5 37 13.02.BES109.5.37 Kafatası ve omurga yaralanmalarında ilkyardım uygulamasını yapabilir 13 2 BES109 6 0 13.02.BES109.6.0 Yanık, Donma ve Sıcak Çarpmasında 13 2 BES109 6 38 13.02.BES109.6.38 Yanığın tanımını ve yanık çeşitlerini söyleyebilir 13 2 BES109 6 39 13.02.BES109.6.39 Yanığın ciddiyetini belirleyen faktörleri sayabilir 13 2 BES109 6 40 13.02.BES109.6.40 Ateşle meydana gelen yanıkta ilkyardımı uygulayabilir 13 2 BES109 6 41 13.02.BES109.6.41 Kimyasal madde ile meydana gelen yanıkta ilkyardımı 13 2 BES109 6 42 13.02.BES109.6.42 söyleyebilir Elektrik çarpması ile meydana gelen yanıkta ilkyardımı uygulayabilir 13 2 BES109 6 43 13.02.BES109.6.43 Sıcak çarpması belirtileri söyleyebilir 13 2 BES109 6 44 13.02.BES109.6.44 Sıcak çarpmasında ilkyardım uygulayabilir. 13 2 BES109 6 45 13.02.BES109.6.45 Donuk belirtilerini söyleyebilir 13 2 BES109 6 46 13.02.BES109.6.46 Donukta ilkyardım uygulayabilir. 13 2 BES109 7 0 13.02.BES109.7.0 Kırık, Çıkık ve Burkulmalarda 13 2 BES109 7 47 13.02.BES109.7.47 Kırık, kırık çeşitleri ve kırığın belirtileri söyler 13 2 BES109 7 48 13.02.BES109.7.48 Kırığın yol açabileceği durumları söyleyebilir 13 2 BES109 7 49 13.02.BES109.7.49 Kırıkta ilkyardım uygulamalarını yapabilir 13 2 BES109 7 50 13.02.BES109.7.50 Çıkık, Kırık ve Burkulmanın aralarındaki farkı açıklayabilir 13 2 BES109 7 51 13.02.BES109.7.51 Burkulmada ilkyardım uygulamalarını uygulayabilir 13 2 BES109 7 52 13.02.BES109.7.52 Çıkıkta ilkyardım uygulayabilir 13 2 BES109 7 53 13.02.BES109.7.53 Kırık çıkık ve burkulmalarda tespit yapabilir 13 2 BES109 8 0 13.02.BES109.8.0 Bilinç Bozukluklarında 13 2 BES109 8 54 13.02.BES109.8.54 Bilinç bozukluğu/bilinç kaybı kavramlarını bilir 13 2 BES109 8 55 13.02.BES109.8.55 Bilinç kaybı nedenleri ve bilinç bozukluğu belirtileri söyleyebilir 13 2 BES109 8 56 13.02.BES109.8.56 Bilinç bozukluğu durumunda ilkyardım uygulamasını yapabilir 13 2 BES109 8 57 13.02.BES109.8.57 Havale nedenleri ve nedenlerine göre havale çeşitleri bilir 13 2 BES109 8 58 13.02.BES109.8.58 13 2 BES109 8 59 13.02.BES109.8.59 13 2 BES109 8 60 13.02.BES109.8.60 Ateş nedeniyle oluşan havalede ilkyardım uygulamasını yapabilir Sara krizinin belirtilerini ve Sara krizinde ilkyardım uygulamasını yapabilir Kan şekeri düşüklüğü ve Kan şekeri düşmesinin nedenleri söyler 13 2 BES109 8 61 13.02.BES109.8.61 Kan şekeri düşmesinde ilkyardım uygulamasını yapabilir 13 2 BES109 8 62 13.02.BES109.8.62 Göğüste kuvvetli ağrı nedenleri nelerdir 13 2 BES109 8 63 13.02.BES109.8.63 Göğüs ağrısında ilkyardım uygulamasını yapabilir 13 2 BES109 9 0 13.02.BES109.9.0 Zehirlenmelerde 13 2 BES109 9 64 13.02.BES109.9.64 13 2 BES109 9 65 13.02.BES109.9.65 Zehirlenme tanımını yapar ve zehirlenmelerde genel belirtiler söyler Sindirim yoluyla zehirlenmede ilkyardım uygulamasını söyler 13 2 BES109 9 66 13.02.BES109.9.66 Solunum yolu ile zehirlenmelerde ilkyardım nasıl olmalıdır 13 2 BES109 9 67 13.02.BES109.9.67 Cilt yolu ile zehirlenmelerde ilkyardım nasıl olmalıdır 13 2 BES109 10 0 13.02.BES109.10.0 Hayvan Isırmalarında 13 2 BES109 10 68 13.02.BES109.10.68 Hayvan ısırmalarında ilkyardım uygulamasını yapabilir 13 2 BES109 10 69 13.02.BES109.10.69 13 2 BES109 10 70 13.02.BES109.10.70 13 2 BES109 10 71 13.02.BES109.10.71 13 2 BES109 10 72 13.02.BES109.10.72 Arı sokmalarının belirtilerini söyler ve arı sokmalarında ilkyardım uygulamasını yapabilir Akrep sokmalarının belirtilerini söyler ve akrep sokmalarında ilkyardım uygulamasını yapabilir Yılan sokmalarının belirtilerini bilir ve yılan sokmalarında ilkyardım uygulamasını yapabilir Deniz canlıları sokmasında belirtilerini bilir ve deniz canlıları sokmasında ilkyardım uygulamasını yapabilir 44

13 2 BES109 11 0 13.02.BES109.11.0 Göz, Kulak ve Buruna Yabancı Cisim Kaçmasında 13 2 BES109 11 73 13.02.BES109.11.73 Göze yabancı cisim kaçmasında ilkyardım uygulamasını yapabilir 13 2 BES109 11 74 13.02.BES109.11.74 Kulağa yabancı cisim kaçmasında ilkyardım uygulamasını yapabilir 13 2 BES109 11 75 13.02.BES109.11.75 Buruna yabancı cisim kaçmasında ilkyardım uygulamasını yapabilir 13 2 BES109 12 0 13.02.BES109.12.0 Boğulmalarda 13 2 BES109 12 76 13.02.BES109.12.76 Boğulma tanımını yaparak, boğulma nedenleri bilir 13 2 BES109 12 77 13.02.BES109.12.77 Boğulmalarda genel belirtiler bilir ve boğulmalarda genel ilkyardım uygulamalarını yapabilir 13 2 BES109 13 0 13.02.BES109.13.0 Hasta/Yaralı Taşıma Teknikleri 13 2 BES109 13 78 13.02.BES109.13.78 Hasta/yaralı taşınmasında genel kuralları söyler 13 2 BES109 13 79 13.02.BES109.13.79 Acil taşıma teknikleri ve sürükleme yöntemlerini bilir 13 2 BES109 13 80 13.02.BES109.13.80 Araç içindeki yaralıyı taşıma (RENTEK manevrası) tekniğini gösterir 13 2 BES109 13 81 13.02.BES109.13.81 Kısa mesafede süratli taşıma teknikleri ve sedye üzerine yerleştirme tekniklerini maket üzerinde gösterebilir 13 2 BES109 13 82 13.02.BES109.13.82 Sedye ile taşıma teknikleri bilir. Hafta-Tarih Ders Konuları İlgili Program Yeterliği 1 05.10.2021-08.10.2021 Oryantasyon Haftası 2 12.10.2021-15.10.2021 Genel Bilgileri PY2, PY3, PY7, PY10, PY11 3 19.10.2021-22.10.2021 Hasta/Yaralının ve Olay Yerinin Değerlendirilmesi PY2, PY3, PY7, PY10, PY11 4 26.10.2021-29.10.2021 Temel Yaşam Desteği PY2, PY3, PY7, PY10, PY11 5 02.11.2021-05.11.2021 Kanamalarda PY2, PY3, PY7, PY10, PY11 6 09.11.2021-12.11.2021 Yaralanmalarda PY2, PY3, PY7, PY10, PY11 7 16.11.2021-19.11.2021 Yanık, Donma ve Sıcak Çarpmasında PY2, PY3, PY7, PY10, PY11 8 23.11.2021-26.11.2021 Kırık, Çıkık ve Burkulmalarda PY2, PY3, PY7, PY10, PY11 9 27.11.2021-05.12.2021 Vize Sınavı PY2, PY3, PY7, PY10, PY11 10 07.12.2021-10.12.2021 Bilinç Bozukluklarında PY2, PY3, PY7, PY10, PY11 11 14.12.2021-17.12.2021 Zehirlenmelerde PY2, PY3, PY7, PY10, PY11 12 21.12.2021-24.12.2021 Hayvan Isırmalarında PY2, PY3, PY7, PY10, PY11 13 28.12.2021-31.12.2021 Göz, Kulak ve Buruna Yabancı Cisim Kaçmasında PY2, PY3, PY7, PY10, PY11, Boğulmalarda 14 04.01.2022-07.01.2022 Hasta/Yaralı Taşıma Teknikleri PY2, PY3, PY7, PY10, PY11 15 11.01.2022-14.01.2022 Uygulama PY2, PY3, PY7, PY10, PY11 16 17-28 Ocak 2022 Dönem Sonu Sınavı (Final) 17 1-11 Şubat 2022 Bütünleme Sınavı Bu dersin değerlendirmesi, kaynak kitaplar ve derste yürütülen tartışmalar esas Değerlendirme alınarak hazırlanacak olan çoktan seçmeli ve klasik sorulardan oluşan bir vize ve bir final aracılığıyla yapılacaktır. Vizenin ortalamaya katkısı % 40 finalinki ise % Örnek Sorular 60 tır. Geçme notu 100 üzerinden 60 tır 1. Nedir? A) Yardım çağırmaktır. B) Olay yerinde ilaç vererek yapılan müdahaledir. C) Hastanedeki hekimler tarafından yapılan ilk müdahaledir. D) Olay yerinde, hastanın durumunun daha da kötüleşmesini engellemek amacıyla ilaçsız olarak yapılan müdahaledir. E) Ambulansta doktor tarafından yapılan müdahaledir. 2. 112 nin aranması sırasında yapılması yanlış olan hangisidir? A) Sakin olunmalıdır B) Sorulan sorulara net cevaplar verilmelidir. C) Kesin yer ve adres bilgileri verilmelidir. D) Telefon hemen kapatılmalıdır. E) Kimin hangi numaradan aradığı bildirilmelidir. 3. Hayat kurtarma zincirinin halkalarından birisi olmayan hangisidir? A) Polise haber verme B) Sağlık kuruluşuna haber verme 45

Dersin Kazanımları Okul Program Ders Konu Kazanım Kodu C) Olay yerinde yapılan Temel Yaşam Desteği D) Ambulans ekiplerince yapılan müdahale E) Hastane acil servislerinde yapılan tedavi 4. Hangisi ilkyardımın öncelikli amaçlarındandır? A) Hayati tehlikeyi ortadan kaldırmak B) İyileşmeyi kolaylaştırmak C) Yaşamsal fonksiyonların sürdürülmesini sağlamak D) Kazazedenin durumunun kötüleşmesini önlemek E) Hepsi doğrudur. 5. cı kaza yerinin değerlendirilmesinde aşağıdakilerden hangisini yapmalıdır? A) Çevrede etkisini sürdüren bir tehlike olup olmadığını kontrol etmelidir. B) Kendi can güvenliği ile ilgili önlemleri almalıdır. C) Kazazedelere kendisini tanıtmalıdır. D) Olası patlama ve yangın riskine karşı önlem almalıdır E) Hepsi Cevap Anahtarı Kaynak Kitap Yardımcı Kaynaklar Cevap 1)d, 2)d,3)a, 4)e,5)e Ders sunumları Sağlık Bakanlığı İlk Yardım Kitabı İlk Yardım Ferdağ Yıldırım, Saide Faydalı (2016) İlk Yardım ve Acil Bakım- Cemil Sözen (2006) 8.1.7 BES111 TOPLUM BİLİM Öğretim Görevlisi Oda Numarası E-posta Dersin Adı Öğr. Gör. Fatih GÖĞÜŞ Z27 fatih.gogus@gop.edu.tr Toplum Bilim Ders Zamanı Çarşamba 08.30-10.30 Derslik 315 Dersin Amacı Öğrencilere, Toplumbilim (Sosyoloji) ile ilgili temel kavramları, sosyoloji biliminin günümüze kadarki gelişim süreci üzerinde etkili toplumsal olguları ve kurucu figürlerin düşünce tarzları, toplumbilimsel araştırma yöntemleri, endüstri ile başlayan toplumsal değişimleri, toplumsal hareketlilikleri, toplumsal kurum ve yapıları, sağlık kurumu ve ilişkili olarak sağlık sosyolojisi çerçevesinde çalışılan konuları tartışmak ve toplumsal sorunlara farkındalık kazandırarak analitik bakış geliştirmektir. Konu ve ilgili kazanım 13 2 BES111 1 0 13.02.BES111.1.0 Temel Kavramlar; Sosyolojinin tanımı, konusu, diğer disiplinlerle ilişkisi,sosyolojik bakış 13 2 BES111 1 1 13.02.BES111.1.1 Toplumbilim (Sosyoloji) disiplini ile ilgili temel karvramları bilir 13 2 BES111 1 2 13.02.BES111.1.2 Sosyoloji disiplininin çalışma alanları ve diğer disiplinlerle ilişkisini bilir 13 2 BES111 1 3 13.02.BES111.1.3 Sosyolojik bakış nedir, ne kazandırır sorularını açıklayabilir 13 2 BES111 2 0 13.02.BES111.2.0 Toplumbilimin Gelişimi- Öncüleri- Çağdaş Kurucuları 13 2 BES111 2 4 13.02.BES111.2.4 Sosyoloji biliminin gelişim sürecini etkileyen toplumsal 46

değişimleri açıklayabilir 13 2 BES111 2 5 13.02.BES111.2.5 Sosyoloji biliminin gelişimine katkı sağlayan öncü figürlerin bakış açılarını açıklayabilir 13 2 BES111 2 6 13.02.BES111.2.6 Çağdaş kurucuların toplumla ilgili düşüncelerini ve günümüze kadar gelen etkilerini açıklayabilir 13 2 BES111 3 0 13.02.BES111.3.0 Günümüz Toplumbilimin Önde Gelen Temsilcileri 13 2 BES111 3 7 13.02.BES111.3.7 Sosyolojinin günümüzdeki önemli temsilcilerini ve teorilerinin ana hatlarını bilir 13 2 BES111 4 0 13.02.BES111.4.0 Toplumbilimsel Araştırmaların Yöntem ve Teknikleri 13 2 BES111 4 8 13.02.BES111.4.8 Sosyolojik bir araştırma sürecini belirleyebilir 13 2 BES111 4 9 13.02.BES111.4.9 Nicel araştırma yöntemlerinin özelliklerini bilir 13 2 BES111 4 10 13.02.BES111.4.10 Nitel araştırma yöntemlerinin özelliklerini bilir 13 2 BES111 5 0 13.02.BES111.5.0 Kültür ve Toplumsallaşma 13 2 BES111 5 11 13.02.BES111.5.11 Kültür nedir, öğeleri, özellikleri nedir açıklar 13 2 BES111 5 12 13.02.BES111.5.12 Toplumsallaşma sürecini açıklar 13 2 BES111 5 13 13.02.BES111.5.13 Kültür ve beslenme arasındaki ilişkiyi açıklar 13 2 BES111 6 0 13.02.BES111.6.0 Toplum ve Toplumsal Etkileşim 13 2 BES111 6 14 13.02.BES111.6.14 Geçmişten günümüze toplum tipleri ve temel özelliklerini bilir 13 2 BES111 6 15 13.02.BES111.6.15 Toplumsal etkileşimin öğelerini bilir 13 2 BES111 7 0 13.02.BES111.7.0 Toplumsal Değişim - Küreselleşme Süreci ve Etkileri 13 2 BES111 7 16 13.02.BES111.7.16 Toplumsal değişmi etkileyen faktörleri bilir 13 2 BES111 7 17 13.02.BES111.7.17 Küreselleşme ve küreselleşmeye yaklaşımları bilir 13 2 BES111 7 18 13.02.BES111.7.18 Küreselleşmeyi ortaya çıkaran faktörleri bilir 13 2 BES111 7 19 13.02.BES111.7.19 Küreselleşmenin toplumsal etkilerini açıklar Toplumsal Yapı ve Toplumsal Kurumlar 1 13 2 BES111 8 0 13.02.BES111.8.0 Aile Din ve Eğitim Kurumu 13 2 BES111 8 20 13.02.BES111.8.20 Aile kavramını açıklar 13 2 BES111 8 21 13.02.BES111.8.21 Toplumsal değişim ve aile ilişkisini açıklar 13 2 BES111 8 22 13.02.BES111.8.22 Eğitimle ilgili farklı kuramları bilir 13 2 BES111 8 23 13.02.BES111.8.23 İnsan hayatında dinin anlamını ve etkilerini anlar 13 2 BES111 8 24 13.02.BES111.8.24 Günümüz dünya dinlerinin genel görünümünü bilir 13 2 BES111 9 0 13.02.BES111.9.0 Toplumsal Yapı ve Toplumsal Kurumlar 2 Ekonomi-Siyaset Kurumu 13 2 BES111 9 25 13.02.BES111.9.25 Ekonomik düzene farklı bakış açılarını bilir 13 2 BES111 9 26 13.02.BES111.9.26 Endüstri toplumunda iş ve işe dair özellikleri bilir 13 2 BES111 9 27 13.02.BES111.9.27 Siyaset ve siyaset kurumunu tanımlar 13 2 BES111 9 28 13.02.BES111.9.28 Devlet kavramını ve devlet şekillerini açıklar 13 2 BES111 10 0 13.02.BES111.10.0 Toplumsal Tabakalaşma 13 2 BES111 10 29 13.02.BES111.10.29 Toplumsal tabakalaşma sistemlerini anlar 13 2 BES111 10 30 Toplumsal tabakalaşma ve toplumsal sınıflarla ilgili 13.02.BES111.10.30 görüşleri açıklar 13 2 BES111 10 31 Küreselleşme ve toplumsal eşitsizlik ile ilişkili görüşleri 13.02.BES111.10.31 açıklar 13 2 BES111 11 0 13.02.BES111.11.0 Toplumsal Sapma ve Suç 13 2 BES111 11 32 13.02.BES111.11.32 Toplumsal sapma ve suç unsurlarını açıklar 13 2 BES111 11 33 13.02.BES111.11.33 Toplumsal sapma ve suç konusundaki biyolojik ve psikolojik teorileri bilir 13 2 BES111 11 34 13.02.BES111.11.34 Türkiye de suç olgusunu açıklar 13 2 BES111 12 0 13.02.BES111.12.0 Sağlık Kurumu-Sağlık Sosyolojisi Sağlık Sosyolojisinin Gelişimi- Etkileyen Faktörler 13 2 BES111 12 35 13.02.BES111.12.35 Sağlık sosyolojisinin tanımını ve çalışma alanlarını açıklar 13 2 BES111 12 36 Dünyada ve ülkemizde sağlık sosyolojisinin gelişimini 13.02.BES111.12.36 13 2 BES111 13 0 13.02.BES111.13.0 etkileyen faktörleri açıklar Sağlık Kurumu-Sağlık Sosyolojisi Sağlık ve Sağlığa Sosyolojik Yaklaşımlar 13 2 BES111 13 37 13.02.BES111.13.37 Sağlığın sosyal tanımlarını bilir 13 2 BES111 13 38 13.02.BES111.13.38 Sağlığa farklı sosyolojik yaklaşımları açıklar Hafta-Tarih Ders Konuları İlgili Program Yeterliği 47

1 06.10.2021 Uyum Haftası 2 13.10.2021 Temel Kavramlar; Sosyolojinin tanımı, konusu, diğer disiplinlerle ilişkisi, sosyolojik bakış PY8, PY10 3 20.10.2021 Toplum Bilimin Gelişimi- Öncüleri- Çağdaş Kurucuları PY8, PY10 4 27.10.2021 Günümüz Toplumbilimin Önde Gelen Temsilcileri PY8, PY10 5 03.11.2021 Toplumbilimsel Araştırmaların Yöntem ve Teknikleri PY7, PY8, PY9, PY10 6 10.11.2021 Kültür ve Toplumsallaşma PY2, PY3, PY4, PY7, PY8 7 17.11.2021 Toplum ve Toplumsal Etkileşim PY2, PY3, PY4, PY7, PY8 8 24.11.2021 Toplumsal Değişim - Küreselleşme Süreci ve Etkileri PY2, PY3, PY4, PY7, PY8 9 27.11.2021-05.12.2021 Vize Sınavı 10 08.12.2021 Toplumsal Yapı ve Toplumsal Kurumlar 1 Ekonomi-Siyaset-Medya Kurumu PY7, PY10, PY11 11 15.12.2021 Toplumsal Yapı ve Toplumsal Kurumlar 2 PY7, PY10, PY11 Aile Din ve Eğitim Kurumu 12 22.12.2021 Toplumsal Tabakalaşma PY7, PY10, PY11 13 29.12.2021 Toplumsal Sapma ve Suç PY7, PY10, PY11 14 07.01.2022 Sağlık Kurumu-Sağlık Sosyolojisi Sağlık Sosyolojisinin Gelişimi- Etkileyen Faktörler PY2, PY3, PY8 15 12.01.2022 Sağlık Kurumu-Sağlık Sosyolojisi Sağlık ve Sağlığa Sosyolojik Yaklaşımlar PY2, PY3, PY8 16 17-28 Ocak 2022 Dönem Sonu Sınavı (Final) 17 1-11 Şubat 2022 Bütünleme Sınavı Değerlendirme Bu dersin değerlendirmesi, kaynak kitaplar ve derste yürütülen tartışmalar esas alınarak hazırlanacak olan çoktan seçmeli ve açık uçlu sorulardan oluşan bir ara sınav (vize), ve bir dönem sonu sınavı (final) şeklinde yapılacaktır. Örnek Sorular 1.Comte a göre, toplumsal düzensizliğin ana sebebi aşağıdakilerden hangisidir? a) Gelir dağılımın bozukluğu b) Enflasyonun yüksekliği c) İşsizlik d) Entelektüel kargaşa e) Yolsuzluğa bulaşma 2.Aşağıdakilerden hangisi sosyolojinin bilim olarak kurucuları arasındadır? a) A.Giddens b) P.Drucker c) H.Spencer d) D.Bell e) R.Inglehart 3.Toplumsal anket araştırmasının avantajları arasında aşağıdakilerden hangisi yer almaz? a) Bu yöntemin bazı bakımlardan yürütülmesi daha kolaydır. b) Kısa sürede çok geniş bir kitleye ve enformasyona ulaşmak mümkündür. c) Diğer yöntemlerin kullanılamadığı mahremiyet içeren konularda bu çalışmaları yürütmek uygundur. d) Toplumsal sorunları ve deneklerin sorunlara yükledikleri anlamları derinlemesine anlama imkanı sağlar. e)toplanan veriler, istatistiki yöntemlerle rahatlıkla kullanılabilir Cevap Anahtarı 1.a, 2.c, 3.d 1.Giddens A.(Edit.). (2019). Sosyoloji Başlangıç Okumaları. (Çev: G. Altaylar). 7.Baskı. Say Yay. İstanbul Kaynak Kitap 2.Dolgun U. (2010). Toplumbilim. İstanbul Üniversitesi Uzaktan Eğitim ve Açık Öğretim Fakültesi Yay. Yardımcı Kaynaklar 1. Kasapoğlu A. Sosyolojiye Giriş (2011). Ankara Üniversitesi Uzaktan Eğitim Yayın. Ankara 2. Bauman, Z., May T. (2020). Sosyolojik Düşünmek, Çev: Akın Emre Pilgir. 22. 3. Durdu, Z. (2014). Sosyolojide Temel Kavramlar ve Kurucu Fikirler, Detay Yay 48

Dersin Kazanımları Okul Program Ders Konu Kazanım Kodu 8.1.8 TD123 TÜRK DİLİ I Öğretim Üyesi Oda Numarası E-posta Dersin Adı Yalçın KULAÇ MA-K1-9 yalcin.kulac@gop.edu.tr Türk Dili I Ders Zamanı Cuma 21.15-23.00 Derslik Dersin Amacı Uzaktan Eğitim Türk Dili dersleri; yükseköğretim seviyesindeki öğrencilere kendilerini doğru ve etkili biçimde ifade etmelerinde, dil kurallarının farkında olarak Türkçeyi bilinçli ve güzel kullanmalarında katkı sağlamayı amaçlamaktadır. Konu ve ilgili kazanım 13 2 TD123 1 0 13.02.TD123.1.0 Dersin amacı ve kaynakları. Dil kavramı ve Türkçenin Dünya Dilleri Arasındaki Yeri 13 2 TD123 1 1 13.02.TD123.1.1 Türk Dili I dersinde okutulacak kaynakları ve bu derse yardımcı olarak faydalanabileceği kitapları bilir. 13 2 TD123 1 2 13.02.TD123.1.2 Dil kavramı hakkında farklı tanımlar üzerinden bilgi sahibi olur. 13 2 TD123 1 3 13.02.TD123.1.3 Dil tanımların arasındaki benzer ve farklı yönler üzerinde değerlendirmeler yapar. 13 2 TD123 1 4 13.02.TD123.1.4 Dilin özelliklerini öğrenir. 13 2 TD123 1 5 13.02.TD123.1.5 İletişimde dilin önemini fark eder. 13 2 TD123 1 6 13.02.TD123.1.6 Dille iletişimin diğer iletişim şekillerinden farklı yönlerini bilir. 13 2 TD123 1 7 13.02.TD123.1.7 Dünyadaki mevcut diller hakkında genel bilgiler öğrenir. 13 2 TD123 1 8 13.02.TD123.1.8 Türkçenin dünya dilleri arasındaki yeri hakkında bilgi sahibi olur. 13 2 TD123 2 0 13.02.TD123.2.0 Yapı ve Köken Bakımından Diller 13 2 TD123 2 9 13.02.TD123.2.9 Dünyadaki dil grupları hakkında bilgi sahibi olur. 13 2 Köken bakımından dillerin nasıl sınıflandırıldığını ve dil TD123 2 10 13.02.TD123.2.10 ailelerinin oluşumunu öğrenir. 13 2 TD123 2 11 13.02.TD123.2.11 Türkçenin hangi dil ailesine mensup olduğunu açıklayabilir. 13 2 TD123 2 12 13.02.TD123.2.12 Dillerin yapı bakımından özellikleri bilir. 13 2 Türkçenin yapı bakımında hangi özelliklere sahip olduğunu TD123 2 13 13.02.TD123.2.13 kavrar. 13 2 TD123 3 0 13.02.TD123.3.0 Dil-Kültür İlişkisi, Dilin Toplum Hayatındaki Yeri 13 2 TD123 3 14 13.02.TD123.3.14 Dil ve aile ilişkisini fark eder. 13 2 TD123 3 15 13.02.TD123.3.15 Dil ve toplum ilişkisini fark eder. 13 2 TD123 3 16 13.02.TD123.3.16 Kültür kavramı hakkında bilgi sahibi olur. 13 2 TD123 3 17 13.02.TD123.3.17 Dilin kültürle olan ilişkisini öğrenir. 13 2 TD123 3 18 13.02.TD123.3.18 Dilin toplum hayatı açısından önemini fark eder. 13 2 TD123 4 0 13.02.TD123.4.0 Noktalama İşaretleri 13 2 Noktalama İşaretlerinin doğru kullanımına dikkat ve özen TD123 4 19 13.02.TD123.4.19 gösterir. 13 2 TD123 4 20 13.02.TD123.4.20 Metinler üzerinde var olan noktalama işareti hatalarını fark 13 2 TD123 4 21 13.02.TD123.4.21 eder. Noktalama işaretlerini doğru kullanmanın yazılı iletişimdeki önemini kavrar. 13 2 TD123 5 0 13.02.TD123.5.0 Yazım Kuralları 13 2 TD123 5 22 13.02.TD123.5.22 Yazım kurallarına ilişkin bilgilerini pekiştirir. 13 2 TD123 5 23 13.02.TD123.5.23 Ek ve bağlaçların yazımına dikkat eder. 49

13 2 Metin yazımında büyük küçük harf kullanımına ve sayıların TD123 5 24 13.02.TD123.5.24 yazılışına dikkat eder. 13 2 TD123 5 25 13.02.TD123.5.25 Kelimelerdeki ünlü ve ünsüz uyumu kurallarına uyar. 13 2 TD123 5 26 13.02.TD123.5.26 Kelimelerin birleşik veya ayrı yazılış özelliklerini bilir. 13 2 TD123 6 0 13.02.TD123.6.0 Sözcükte ve Cümlede Anlam 13 2 TD123 6 27 13.02.TD123.6.27 Kelime ve anlam ilişkisini bilir. 13 2 Kelimelerin gerçek anlam, yan anlam ve mecaz anlam TD123 6 28 13.02.TD123.6.28 özelliklerini bilir. 13 2 Kelimeler arasındaki anlam farkları ve benzerliklerine dikkat TD123 6 29 13.02.TD123.6.29 eder. 13 2 Kelimelerin metin içerisinde başka anlamlar TD123 6 30 13.02.TD123.6.30 kazanabileceğinin farkında olur. 13 2 TD123 6 31 13.02.TD123.6.31 Cümleleri anlamlarına göre sınıflandırabilir. 13 2 TD123 6 32 13.02.TD123.6.32 Birbiriyle yakın anlamlı olan cümleleri veya çelişen 13 2 TD123 6 33 13.02.TD123.6.33 cümleleri metin içerisinde fark edebilir. Açık ve anlaşılır cümleler kurmanın yazılı anlatımdaki önemini kavrar. 13 2 TD123 7 0 13.02.TD123.7.0 Anlatım Teknikleri 13 2 TD123 7 34 13.02.TD123.7.34 Anlatım tekniklerini bilir. 13 2 TD123 7 35 13.02.TD123.7.35 Doğru anlatım tekniklerini kullanmanın önemini kavrar. 13 2 TD123 7 36 13.02.TD123.7.36 Yazılı anlatımda uygun anlatım yollarını kullanarak daha etkili bir iletişim sağlayacağının farkında olur. 13 2 TD123 8 0 13.02.TD123.8.0 Resmi Yazışmalar 13 2 Dilekçe, tutanak, kara ve rapor gibi resmi nitelikli yazışma TD123 8 37 13.02.TD123.8.37 türleri hakkında bilgiler edinir. 13 2 Dilekçe, tutanak, karar ve rapor gibi yazışma türlerini TD123 8 38 13.02.TD123.8.38 yazmasını öğrenir. 13 2 TD123 8 39 13.02.TD123.8.39 Dilekçe yazımında dikkat edilecek hususları bilir. 13 2 TD123 8 40 13.02.TD123.8.40 Dilekçe, tutanak ve rapor gibi yazışma türleri arasındaki farkları bilir. 13 2 TD123 9 0 13.02.TD123.9.0 Resmi Yazışmalar 13 2 İş mektupları ve öz geçmiş gibi yazışma türleri hakkında TD123 9 41 13.02.TD123.9.41 bilgiler edinir. 13 2 İş mektupları ve öz geçmiş yazımında dikkat edilecek TD123 9 42 13.02.TD123.9.42 kuralları öğrenir. Resmi kurumlarla yapılacak yazışmaları nasıl hazırlaması 13 2 TD123 9 43 13.02.TD123.9.43 gerektiğini kavrar. 13 2 TD123 10 0 13.02.TD123.10.0 Cümlede Yardımcı Ögeler 13 2 TD123 10 44 13.02.TD123.10.44 Cümlenin ögeleri hakkında bilgi sahibi olur. 13 2 TD123 10 45 13.02.TD123.10.45 Belirtili nesne, belirtisiz nesne, dolaylı tümleç, zarf tümleci gibi cümlenin yardımcı ögelerini cümle içerisinde fark eder. 13 2 TD123 10 46 13.02.TD123.10.46 Nesnelerin cümle içerisindeki türünü ve kullanılış biçimlerini açıklar. 13 2 TD123 10 47 13.02.TD123.10.47 Cümle çözümlemelerinde dolaylı tümleç ve zarf tümleçleri gibi yardımcı ögeleri bulur. Bu ögelerin cümledeki işlevlerini bilir. 13 2 TD123 11 0 13.02.TD123.11.0 Cümlede Temel Ögeler 13 2 TD123 11 48 13.02.TD123.11.48 Cümlenin yapısı ve temel ögeleri hakkında bilgi sahibi olur. 13 2 TD123 11 49 13.02.TD123.11.49 Cümlenin hangi unsurlardan oluştuğunu açıklayabilir. 13 2 TD123 11 50 13.02.TD123.11.50 Yüklemin özelliklerini bilir. Cümle içerisinde hangi kelime ve kelime gruplarının yüklem olabileceğini fark eder. 13 2 TD123 11 51 13.02.TD123.11.51 Cümledeki özneyi ve öznenin özelliklerini bilir. Hangi kelime ve kelime gruplarının özne olabileceğini kavrar. 13 2 TD123 11 52 13.02.TD123.11.52 Cümleyi oluşturan unsurların ve bunların birbirleriyle olan ilişkilerinin farkında olur. 13 2 TD123 12 0 13.02.TD123.12.0 Dil Yanlışlıkları, Sözcük Düzeyinde Dil Yanlışları 13 2 TD123 12 53 13.02.TD123.12.53 13 2 TD123 12 54 13.02.TD123.12.54 Gereksiz kelimelerin ve eş anlamlı sözcüklerin kullanımından kaynaklanan anlatım bozukluklarını fark eder. Yanlış anlamda veya yanlış yerde kullanılan kelimelerin sebep oldukları anlatım bozukluklarını kavrar. 50

13 2 TD123 12 55 13.02.TD123.12.55 Sıklıkla karıştırılan kelimelerin kullanımına dikkat eder. 13 2 TD123 12 56 13.02.TD123.12.56 Yapıları bozuk olan ve dil kurallarına uymayan kelimeleri kullanmamaya özen gösterir. 13 2 TD123 13 0 13.02.TD123.13.0 Dil Yanlışlıkları, Cümle Düzeyinde Dil Yanlışları 13 2 TD123 13 57 13.02.TD123.13.57 Yapısında özne ve yüklem eksikliği bulunan cümlelerin sebep oldukları anlatım bozukluklarını fark eder. 13 2 TD123 13 58 13.02.TD123.13.58 Tümleç ve nesne eksikliği olan cümlelerdeki anlatım bozukluklarını kavrar. 13 2 TD123 13 59 13.02.TD123.13.59 Özne ve yüklem uyumsuzluğuna dayalı anlatım kusurlarını tespit edip bunların sebeplerini açıklayabilir. 13 2 TD123 13 60 13.02.TD123.13.60 Yazılı anlatımda dil yanlışlarını fark etmenin önemini kavrar ve bu yanlışlara düşmemek için özenli olmak gerektiğini bilir. Hafta-Tarih Ders Konuları İlgili Program Yeterliği 1 08.10.2021 Oryantasyon Haftası 2 15.10.2021 Dersin amacı ve kaynakları. Dil kavramı ve Türkçenin Dünya PY1 Dilleri Arasındaki Yeri 3 22.10.2021 Yapı ve Köken Bakımından Diller PY1 4 29.10.2021 Dil-Kültür İlişkisi, Dilin Toplum Hayatındaki Yeri PY1 5 05.11.2021 Noktalama İşaretleri PY1 6 12.11.2021 Yazım Kuralları PY1 7 19.11.2021 Sözcükte ve Cümlede Anlam PY1 8 26.11.2021 Anlatım Teknikleri 9 27.11.2021-05.12.2021 Vize sınavı PY1 10 10.12.2021 Resmi Yazışmalar PY1 11 17.12.2021 Resmi Yazışmalar PY1 12 24.12.2021 Cümlede Yardımcı Ögeler PY1 13 31.12.2021 Cümlede Temel Ögeler PY1 14 07.01.2022 Dil Yanlışlıkları, Sözcük Düzeyinde Dil Yanlışları PY1 15 14.01.2022 Dil Yanlışlıkları, Cümle Düzeyinde Dil Yanlışları PY1 16 17-28 Ocak 2022 Dönem Sonu Sınavı (Final) 17 1-11 Şubat 2022 Bütünleme Sınavı Bu dersin değerlendirmesi çoktan seçmeli bir ara sınav ve bir dönem sonu sınavı Değerlendirme aracılığıyla yapılacaktır. Ara sınavın ortalamaya katkısı % 40 dönem sonu sınavının ise % 60 tır. Geçme notu 100 üzerinden 60 tır. 1. Aşağıdakilerden hangisi Türkçenin özelliklerinden biri değildir? A) Ünlü uyumları vardır. B) Soru eki vardır. C) Sıfatlar isimlerden önce gelir. D) Kelimeler bükümlenerek türetilir. E) Çokluk eki vardır. 2. Aşağıdaki cümlelerin hangisinde virgülün kullanım amacı diğerlerinden farklıdır? A) Kimsenin arzusu, kaprisi beni bağlamaz. B) Romanları, öyküleri, üslubu açısından çekiciydi. C) Gazeteleri, dergileri buraya istiyorum. D) Dost, kötü günde belli olur. Örnek Sorular E) Fotokopilerimiz, ders notlarımız nerede? 3. Hayatta güç olan üç şey vardır ( ) Bir sırrı saklamak ( ) bir yarayı unutmak ( ) boş zamanı kullanmak ( ) Yukarıda parantezlerle belirtilen yerlere aşağıdakilerden hangisinde verilen noktalama işaretleri getirilmelidir? A) (:) (,) (,) (.) B) (:) (;) (,) ( ) C) (;) (,) (,) (.) D) (.) (,) (,) (.) E) (.) (;) (;) ( ) 4. Aşağıdaki cümlelerin hangisinde bir yazım yanlışı yapılmıştır? A) Ben de bir şey diyeceksin sanmıştım. B) Buradan ayrılmayı hiç te düşünmedim doğrusu. C) Gitme de akşam yemek yiyelim. D) Bu kalabalığın işi bitecek de ben de göreceğim! E) Yazının karalamalarında da böyle bir şey yok. 5. Aşağıdaki cümlelerin hangisinde bir yazım yanlışı yapılmıştır? 51

Dersin Kazanımları Okul Program Ders Konu Kazanım Kodu A) TDK'nin, Türk Dilini Geliştirme Toplantısı dün yapıldı. B) İkinci günün sonunda 10O'zer lira kazanmıştık. C) Son romanını da 19851e yayımlamıştı. D) THY'de yeni uçak alımı tartışmaları da sona erdi. E) O krizde 2'nci kattaki dairemizi de satmak durumunda kaldık. Cevap Anahtarı 1.D 2.D 3. A 4.B 5.B Kaynak Kitap Prof. Dr. Hanifi Vural, Türk Dili, Taşhan Kitap, Tokat, 2012. Yardımcı Kaynaklar ve Okuma Listesi 1.Prof. Dr. Muharrem Ergin, Türk Dil Bilgisi, Bayrak Yayınları, İstanbul, 1999. 2.Prof. Dr. Tahsin Banguoğlu, Türkçenin Grameri, TDK Yayınları, Ankara, 1998. 3. Prof. Dr. Mustafa Özkan vd.; Yükseköğretimde Türk Dili Yazılı ve Sözlü Anlatım, Filiz Kitabevi, İstanbul, 2006. 4. Prof. Dr. Mehmet Kaplan, Dil ve Kültür, Dergâh Yayınları, İstanbul, 2011. 5. Ertem, Rekin - İsa Kocakaplan, Üniversitelerde Türk Dili ve Kompozisyon 6. Serdar Odacı vd., Üniversiteler için Dil ve Anlatım, Palet Yay., Konya, 2009. 7. Türkçe Sözlük, TDK Yayınları, Ankara, 2013. 8. Yazım Kılavuzu, TDK Yayınları, Ankara, 2012. 8.1.9 YD119 İNGİLİZCE I Öğretim Görevlisi Öğr.Gör. Tülay MUMCU Oda Numarası 319 E-posta Dersin Adı tulay.mumcu@gop.edu.tr İngilizce I Ders Zamanı Cuma 13.15-16.00 Derslik Dersin Amacı Uzaktan Eğitim Bu ders sonucu öğrenciler İngilizcenin temel yapılarını kullanarak kendilerini ifade edebileceklerdir. Bu ders öğrencilere İngilizce temel yapılarını başlangıç düzeyde (Beginner / A1) vermeyi amaçlar. Konu ve ilgili kazanım 13 2 YD119 1 0 13.02.YD119.1.0 verb to be, subject pronouns 13 2 YD119 1 1 13.02.YD119.1.1 Kişi zamirlerini öğrenir ve öznelere göre to be fiilini yerleştirebilir 13 2 YD119 1 2 13.02.YD119.1.2 Kişi zamirlerini kullanarak basit isim cümleleri kurabilir 13 2 YD119 1 3 13.02.YD119.1.3 Günlük diyalog örnekleri verilerek sınıf içi aktivite olanağı sağlanır 13 2 YD119 2 0 13.02.YD119.2.0 Possessive adjectives, object pronouns, family members 13 2 YD119 2 4 13.02.YD119.2.4 Aitlik zamiri ve aile üyelerini kavrar. 13 2 YD119 2 5 13.02.YD119.2.5 Kendi aile üyelerini tanıtabilir. 13 2 YD119 3 0 13.02.YD119.3.0 Numbers, Days and Months 13 2 YD119 3 6 13.02.YD119.3.6 13 2 YD119 4 0 13.02.YD119.4.0 Countries Sayıları öğrendiğinde yaşını ifade edebilir. Günleri ve ayları öğrendiğinde kurabildiği cümle çeşitliliğini artırır. 13 2 YD119 4 7 13.02.YD119.4.7 Ülkelerin öğrenimi ile beraber Yes/No sorusu ile sınıf içi çalışma yapar. 13 2 YD119 4 8 13.02.YD119.4.8 Ülkeleri içeren metni okuyup cevaplandırabilir. 13 2 YD119 5 0 13.02.YD119.5.0 Prepositions Günlük ihtiyacı olan nesnelerin İngilizcesini öğrenir ve 13 2 YD119 5 9 13.02.YD119.5.9 kullanır. 13 2 YD119 5 10 13.02.YD119.5.10 Nesnelerin konumunu anlatabilmek için yer edatlarını kullanır. 52

13 2 YD119 5 11 13.02.YD119.5.11 Yer edatları ile sınıf içi soru- cevap çalışmaları yapar 13 2 YD119 6 0 13.02.YD119.6.0 A / An & Plural Nouns 13 2 YD119 6 12 13.02.YD119.6.12 Tekil nesnelerin kullanımında a / an farklılığını öğrenir. 13 2 YD119 6 13 13.02.YD119.6.13 Birden fazla nesne ifade ederken kelime çoğul yapabilir 13 2 YD119 7 0 13.02.YD119.7.0 The Simple Present Tense I ( I / you / we / they) 13 2 YD119 7 14 13.02.YD119.7.14 Geniş zamanda I, you, we ve they özneleri ile olumlu cümle yapabilir 13 2 YD119 7 15 13.02.YD119.7.15 Fiil öğrenimini genişleterek daha fazla fiilde cümle kullanmayı 13 2 YD119 7 16 13.02.YD119.7.16 deneyimler. Özneleri kullanarak negatif ve yes/ no soru cümleleri oluşturur. 13 2 YD119 8 0 13.02.YD119.8.0 Wh- questions 13 2 YD119 8 17 13.02.YD119.8.17 What, Where, When, How gibi soru kelimelerini öğrenir. 13 2 YD119 9 0 13.02.YD119.9.0 Present Simple Tense II 13 2 YD119 9 18 13.02.YD119.9.18 Geniş zamanda üçüncğ tekil şahıs özneleri ile olumlu cümle yapabilir. 13 2 YD119 9 19 13.02.YD119.9.19 Özneleri kullanarak negatif ve soru cümleleri oluşturur. 13 2 YD119 10 0 13.02.YD119.10.0 Daily Activities 13 2 YD119 10 Günlük aktivitelerle ilgili gerekli kelime öğretiminden sonra 20 13.02.YD119.10.20 kendisi ile ilgili cümle kurar 13 2 YD119 10 21 13.02.YD119.10.21 Boş zaman aktivitelerini içeren bir metin yazabilir. 13 2 YD119 11 0 13.02.YD119.11.0 Jobs and related verbs 13 2 YD119 11 22 13.02.YD119.11.22 Meslekleri ve ilişkili fiilleri öğrenir. 13 2 YD119 11 Meslekleri içeren metni okuyup metne ait soruları 23 13.02.YD119.11.23 cevaplayabilir. 13 2 YD119 12 0 13.02.YD119.12.0 Adjectives 13 2 YD119 12 24 13.02.YD119.12.24 Sıfatları öğrenerek daha uzun cümle kurabilir 13 2 YD119 13 0 13.02.YD119.13.0 Parts of the body & Have got / Has got 13 2 YD119 13 25 13.02.YD119.13.25 Vücudunun bölümlerini öğrenir. 13 2 YD119 13 26 13.02.YD119.13.26 Have got ve has got yapısını kullanarak kendini anlatır. 13 2 YD119 13 27 13.02.YD119.13.27 Günlük diyalog çalışması yapabilir. 13 2 YD119 14 0 13.02.YD119.14.0 Activities with ing & like + Verbing 13 2 YD119 14 28 13.02.YD119.14.28 Boş zaman aktivitelerini doğru cümle kalıpları ile ifade eder. 13 2 YD119 14 Yapmayı sevdiği aktiviteleri ifade ederken fiile ing eklemeyi 29 13.02.YD119.14.29 öğrenir Hafta-Tarih Ders Konuları İlgili Program Yeterliği 1 08.10.2021 Oryantasyon haftası 2 15.10.2021 verb to be, subject pronouns, possessive adjectives, object pronouns, family members PY8, PY10 3 22.10.2021 Numbers, Days and Months PY8, PY10 4 29.10.2021 Countries PY8, PY10 5 05.11.2021 Prepositions PY8, PY10 6 12.11.2021 A / An & Plural Nouns PY8, PY10 7 19.11.2021 The Simple Present Tense I ( I / you / we / they) PY8, PY10 8 26.11.2021 Wh- questions PY8, PY10 9 27.11.2021-05.12.2021 Vize Sınavı 10 10.12.2021 Present Simple Tense II PY8, PY10 11 17.12.2021 Daily Activities PY8, PY10 12 24.12.2021 Jobs and related verbs PY8, PY10 13 31.12.2021 Adjectives PY8, PY10 14 07.01.2022 Parts of the body & Have got / Has got PY8, PY10 15 14.01.2022 Activities with ing & like + Verbing PY8, PY10 16 17-28 Ocak 2022 Dönem Sonu Sınavı (Final) 17 1-11 Şubat 2022 Bütünleme Sınavı Değerlendirme Örnek Sorular Bu dersin değerlendirmesi, kaynak kitaplar ve derste yürütülen tartışmalar esas alınarak hazırlanacak olan çoktan seçmeli bir vize ve bir final aracılığıyla yapılacaktır. Vizenin ortalamaya katkısı % 40 finalinki ise % 60 tır. Geçme notu 100 üzerinden 60 tır. S.1. A:? 53

B: It is M-A-R-R-Y. a) How do you spell your name? b) What is your name? c) What is your surname? d) How are you? S.2. Ayşe a doctor. works in a hospital. a) is / He b) is / She c) are / He d) are / She S.3. Ahmet is my friend. school is in the city centre. a) His b) Her c) He d) She S. 4. A:? B: She is from Ankara. a) Where is Özge from? b) Is Özge from Ankara? c) Where is Özge? d) Is Özge married? S.5. A: is your brother? B: He s 20 years old. a) What b) How c) Where d) What years Cevap Anahtarı 1-a, 2-b, 3-a, 4-a, 5-b Kaynak Kitap English for Life (Oxford University Press) + Student s Book + Workbook + itools ( Digital Teaching Resources) Oxford Practice Grammar by Norman Coe, Mark Harrison, Ken Paterson (Oxford University Press) Yardımcı Kaynaklar English Grammar in Use by Raymond Murhpy (Cambridge University Press ) Essential Grammar in Use by Raymond Murphy (Cambridge University Press ) 08:30 9 HAFTALIK DERS PROGRAMLARI 9.1 İkinci Sınıf Güz Dönemi Ders Programı (Üçüncü Yarıyıl) 1. Hafta 04.10.20 05.10.20 06.10.20 07.10.20 08.10.20 54

12:30 13:15 14:00 14:15 15:00 15:15 16:00 16:15 17:00 UYUM HAFTASI 2.Hafta 08:30 12:30 11.10.21 12.10.21 13.10.21 14.10.21 15.10.21 Sağlıklı Besin Seçimi Yeterli ve Dengeli Beslenmede Besin Seçiminin Önemi Nildem KIZILASLAN Sağlıklı Besin Seçimi Yeterli ve Dengeli Beslenmede Besin Seçiminin Önemi Nildem KIZILASLAN Psikoloji Psikoloji Biliminin Doğası Uzm. Psk. Serdar ALKIN Psikoloji Psikoloji Biliminin Doğası Uzm. Psk. Serdar ALKIN Mesleki İngilizce I Lİteratür Taraması Mesleki İngilizce I Lİteratür Taraması Beslenme Biyokimyası I Beslenme Biyokimyasına Giriş Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Metabolizmaya Giriş Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Metabolizmaya Giriş Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme ve Sağlık Arasındaki İlişki Kübra ESİN Beslenme ve Sağlık Arasındaki İlişki Kübra ESİN 13:15 14:00 14:15 15:00 15:15 16:00 16:15 17:00 Demografik Yapı ve Sağlık Demografi kavramı ve veri kaynakları Fatma AVŞAR Demografik Yapı ve Sağlık Demografi kavramı ve veri kaynakları Fatma AVŞAR Analizleri I Kolloid Sistemler Kader TOKATLI Analizleri I Kolloid Sistemler Analizleri Uygulaması I Laboratuvar Tanıtımı- Laboratuvar Çalışmalarında Dikkat Edilecek Hususlar Analizleri Uygulaması I Laboratuvar Tanıtımı- Laboratuvar Çalışmalarında Dikkat Edilecek Hususlar Analizleri Uygulaması I Laboratuvar Tanıtımı- Laboratuvar Çalışmalarında Dikkat Edilecek Hususlar Mikrobiyolojiye Girişi Doğadaki Mikroorganizma Çeşitliliğinde Genel Gruplar Mikrobiyolojiye Girişi Doğadaki Mikroorganizma Çeşitliliğinde Genel Gruplar Mikrobiyolojiye Girişi Doğadaki Mikroorganizma Çeşitliliğinde Genel Gruplar Mikrobiyolojiye Girişi Doğadaki 55 Türk Mutfak Kültürü Türk Mutfak Kültürünün Tarihsel Gelişimi Türk Mutfak Kültürü Türk Mutfak Beslenme ve Sağlık Arasındaki İlişki Kübra ESİN Beslenme ve Sağlık Arasındaki İlişki Kübra ESİN Beslenme ve Sağlık Arasındaki İlişki Kübra ESİN

Kader TOKATLI Mikroorganizma Çeşitliliğinde Genel Gruplar Kültürünün Tarihsel Gelişimi 3.Hafta 08:30 12:30 18.10.21 19.10.21 20.10.21 21.10.21 22.10.21 Sağlıklı Besin Seçimi Besin Seçimini Etkileyen Biyolojik Etmenler, İştah Mekanizması ve Besin Seçimi Nildem KIZILASLAN Sağlıklı Besin Seçimi Besin Seçimini Etkileyen Biyolojik Etmenler, İştah Mekanizması ve Besin Seçimi Nildem KIZILASLAN Psikoloji Psikolojide Yaklaşımlar ve Araştırma Yöntemleri Uzm. Psk. Serdar ALKIN Psikoloji Psikolojide Yaklaşımlar ve Araştırma Yöntemleri Uzm. Psk. Serdar ALKIN Mesleki İngilizce I Karbonhidratlar Mesleki İngilizce I Karbonhidratlar Beslenme Biyokimyası I Karbonhidratlar Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Karbonhidratlar Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Karbonhidratlar Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Karbonhidratlar Karbonhidratlar 13:15 14:00 14:15 15:00 15:15 16:00 16:15 17:00 Demografik Yapı ve Sağlık Demografi, sağlık ve beslenme ilişkisi Fatma AVŞAR Demografik Yapı ve Sağlık Demografi, sağlık ve beslenme ilişkisi Fatma AVŞAR Analizleri I Su Kader TOKATLI Analizleri I Su Kader TOKATLI Analizleri Uygulaması I Çözeltiler Analizleri Uygulaması I Çözeltiler Analizleri Uygulaması I Çözeltiler Genel Mikrobiyoloji Prokaryotlar (Bakteri ve Arkeler) Genel Mikrobiyoloji Prokaryotlar (Bakteri ve Arkeler) Genel Mikrobiyoloji Prokaryotlar (Bakteri ve Arkeler) Genel Mikrobiyoloji Prokaryotlar (Bakteri ve Arkeler) Türk Mutfak Kültürü Türk Mutfağının Genel Özellikleri Türk Mutfak Kültürü Türk Mutfağının Genel Özellikleri Karbonhidratlar Uygulaması Karbonhidratlar Uygulaması Karbonhidratlar Uygulaması 4.Hafta 25.10.21 26.10.21 27.10.21 28.10.21 29.10.21 56

08:30 12:30 Sağlıklı Besin Seçimi İnsanların Tat Algıları Ve Besin Seçimi (Şekerli, Tuzlu, Ekşi ve Acı Tatları- Besin Seçimi), Genetik Tat Markerları Nildem KIZILASLAN Sağlıklı Besin Seçimi İnsanların Tat Algıları Ve Besin Seçimi (Şekerli, Tuzlu, Ekşi ve Acı Tatları- Besin Seçimi), Genetik Tat Markerları Nildem KIZILASLAN Psikoloji Duyum ve Algılama Uzm. Psk. Serdar ALKIN Psikoloji Duyum ve Algılama Uzm. Psk. Serdar ALKIN Mesleki İngilizce I Karbonhidratlar Mesleki İngilizce I Karbonhidratlar Beslenme Biyokimyası I Karbonhidratlar Metabolizması Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Karbonhidratlar Metabolizması Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Karbonhidratlar Metabolizması Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Proteinler Proteinler 13:15 14:00 14:15 15:00 15:15 16:00 16:15 17:00 Demografik Yapı ve Sağlık Demografi ile ilgili modeller Fatma AVŞAR Demografik Yapı ve Sağlık Demografi ile ilgili modeller Fatma AVŞAR Analizleri I Karbonhidratlar Analizleri I Karbonhidratlar Analizleri Uygulaması I Su Aktivitesi Analizleri Uygulaması I Su Aktivitesi Analizleri Uygulaması I Su Aktivitesi Ökaryotik Mikrobiyal Yapılar (Funguslar ve Protisler) Ökaryotik Mikrobiyal Yapılar (Funguslar ve Protisler) Ökaryotik Mikrobiyal Yapılar (Funguslar ve Protisler) Ökaryotik Mikrobiyal Yapılar (Funguslar ve Protisler) Türk Mutfak Kültürü Türk Mutfak Kültüründe Kullanılan Araç ve Gereçler Türk Mutfak Kültürü Türk Mutfak Kültüründe Kullanılan Araç ve Gereçler Proteinler Uygulaması Proteinler Uygulaması Proteinler Uygulaması 5.Hafta 08:30 01.11.21 02.11.21 03. 11.21 04. 11.21 05. 11.21 Sağlıklı Besin Seçimi Besin Seçimini Etkileyen Ekonomik Etmenler Nildem KIZILASLAN Mesleki İngilizce I Proteinler 57 Sağlıklı Besin Seçimi Mesleki İngilizce I Beslenme Biyokimyası I

Besin Seçimini Etkileyen Ekonomik Etmenler 12:30 Nildem KIZILASLAN Psikoloji Öğrenme Uzm. Psk. Serdar ALKIN Psikoloji Öğrenme Uzm. Psk. Serdar ALKIN Proteinler Karbonhidratlar Metabolizmasının Düzenlenmesi Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Karbonhidratlar Metabolizmasının Düzenlenmesi Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Karbonhidratlar Metabolizmasının Düzenlenmesi Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Yağlar Yağlar 13:15 14:00 14:15 15:00 15:15 16:00 16:15 17:00 Demografik Yapı ve Sağlık Demografik göstergeler I Fatma AVŞAR Demografik Yapı ve Sağlık Demografik göstergeler I Fatma AVŞAR Analizleri I Karbonhidratlar Analizleri I Karbonhidratlar Analizleri Uygulaması I Nem ve Toplam Kuru Madde Tayini Analizleri Uygulaması I Nem ve Toplam Kuru Madde Tayini Analizleri Uygulaması I Nem ve Toplam Kuru Madde Tayini Hücresel Olmayan Mikrobiyal Yapılar (Virüsler, Prionlar, Virodler) Hücresel Olmayan Mikrobiyal Yapılar (Virüsler, Prionlar, Virodler) Hücresel Olmayan Mikrobiyal Yapılar (Virüsler, Prionlar, Virodler) Hücresel Olmayan Mikrobiyal Yapılar (Virüsler, Prionlar, Virodler) Türk Mutfak Kültürü Türk Mutfağında Yer Alan Yemeklerin Hazırlanma, Pişirme ve Servis Yöntemleri Türk Mutfak Kültürü Türk Mutfağında Yer Alan Yemeklerin Hazırlanma, Pişirme ve Servis Yöntemleri Yağlar Uygulaması Yağlar Uygulaması Yağlar Uygulaması 6.Hafta 08:30 08.11.21 09.11.21 10.11.21 11.11.21 12. 11.21 Sağlıklı Besin Seçimi Besin Seçimini Etkileyen Fiziksel Etmenler Nildem KIZILASLAN Sağlıklı Besin Seçimi Besin Seçimini Etkileyen Fiziksel Etmenler Nildem KIZILASLAN Psikoloji Bellek Mesleki İngilizce I Proteinler Mesleki İngilizce I Proteinler 58 Beslenme Biyokimyası I Lipidler Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Lipidler Enerji

12:30 Uzm. Psk. Serdar ALKIN Psikoloji Bellek Uzm. Psk. Serdar ALKIN Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Lipidler Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Metabolizması Enerji Metabolizması 13:15 14:00 14:15 15:00 15:15 16:00 16:15 17:00 Demografik Yapı ve Sağlık Demografik göstergeler II Fatma AVŞAR Demografik Yapı ve Sağlık Demografik göstergeler II Fatma AVŞAR Analizleri I Proteinler Analizleri I Proteinler Analizleri Uygulaması I Suda Çözünür Kuru Madde Tayini Analizleri Uygulaması I Suda Çözünür Kuru Madde Tayini Analizleri Uygulaması I Suda Çözünür Kuru Madde Tayini Mikroorganizmalarda Büyüme ve Kontrolü Mikroorganizmalarda Büyüme ve Kontrolü Mikroorganizmalarda Büyüme ve Kontrolü Mikroorganizmalarda Büyüme ve Kontrolü Türk Mutfak Kültürü İç Anadolu Bölgesi Mutfak Kültürü ve Uygulamaları Türk Mutfak Kültürü İç Anadolu Bölgesi Mutfak Kültürü ve Uygulamaları Enerji Metabolizması Uygulaması Enerji Metabolizması Uygulaması Enerji Metabolizması Uygulaması 7.Hafta 08:30 12:30 15.11.21 16.11.21 17.11.21 18.11.21 19.11.21 Sağlıklı Besin Seçimi Besin Seçimini Etkileyen Sosyal Etmenler Nildem KIZILASLAN Sağlıklı Besin Seçimi Besin Seçimini Etkileyen Sosyal Etmenler Nildem KIZILASLAN Psikoloji Motivasyon Uzm. Psk. Serdar ALKIN Psikoloji Motivasyon Uzm. Psk. Serdar ALKIN Mesleki İngilizce I Yağlar Mesleki İngilizce I Yağlar Beslenme Biyokimyası I Lipid Metabolizması Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Lipid Metabolizması Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Lipid Metabolizması Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Enerji Metabolizması Enerji Metabolizması 59

13:15 14:00 14:15 15:00 15:15 16:00 16:15 17:00 Demografik Yapı ve Sağlık Aile Planlaması Fatma AVŞAR Demografik Yapı ve Sağlık Aile Planlaması Fatma AVŞAR Analizleri I Proteinler Analizleri I Proteinler Analizleri Uygulaması I Nişasta Analizleri (Mikroskobik Görüntü- Nişasta jelleri) Analizleri Uygulaması I Nişasta Analizleri (Mikroskobik Görüntü- Nişasta jelleri) Analizleri Uygulaması I Nişasta Analizleri (Mikroskobik Görüntü- Nişasta jelleri) Mikrobiyal Hücrelerde Çeşitli Çevresel Faktörlerin Önemi Mikrobiyal Hücrelerde Çeşitli Çevresel Faktörlerin Önemi Mikrobiyal Hücrelerde Çeşitli Çevresel Faktörlerin Önemi Mikrobiyal Hücrelerde Çeşitli Çevresel Faktörlerin Önemi Türk Mutfak Kültürü Doğu Anadolu Bölgesi Mutfak Kültürü ve Uygulamaları Türk Mutfak Kültürü Doğu Anadolu Bölgesi Mutfak Kültürü ve Uygulamaları Enerji Metabolizması Uygulaması Enerji Metabolizması Uygulaması Enerji Metabolizması Uygulaması 8.Hafta 08:30 12:30 22.11.21 23.11.21 24.11.21 25.11.21 26.11.21 Sağlıklı Besin Seçimi Besin Seçimini Etkileyen Psikolojik Etmenler Nildem KIZILASLAN Sağlıklı Besin Seçimi Besin Seçimini Etkileyen Psikolojik Etmenler Nildem KIZILASLAN Psikoloji Heyecan, Yaşam Boyu Gelişim Uzm. Psk. Serdar ALKIN Psikoloji Heyecan, Yaşam Boyu Gelişim Uzm. Psk. Serdar ALKIN Mesleki İngilizce I Yağlar Mesleki İngilizce I Yağlar Beslenme Biyokimyası I Lipid Metabolizması Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Lipid Metabolizması Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Lipid Metabolizması Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Su Su 13:15 14:00 Demografik Yapı ve Sağlık Nüfus yoğunluğu ve dağılımı Fatma AVŞAR Analizleri Uygulaması I Nişasta Analizleri (Nişastanın Hidrolizi) Mikrobiyal Floralar; Organ ve Organ Sistemlerindeki Mikrobiyal Türler 60 Su Uygulaması

14:15 15:00 Demografik Yapı ve Sağlık Nüfus yoğunluğu ve dağılımı Fatma AVŞAR Analizleri Uygulaması I Nişasta Analizleri (Nişastanın Hidrolizi) Mikrobiyal Floralar; Organ ve Organ Sistemlerindeki Mikrobiyal Türler Su Uygulaması 15:15 16:00 Analizleri I Proteinler Analizleri Uygulaması I Nişasta Analizleri (Nişastanın Hidrolizi) Mikrobiyal Floralar; Organ ve Organ Sistemlerindeki Mikrobiyal Türler Türk Mutfak Kültürü Güneydoğu Anadolu Bölgesi Mutfak Kültürü ve Uygulamaları Su Uygulaması 16:15 17:00 08:30 12:30 13:15 14:00 14:15 15:00 15:15 16:00 Analizleri I Proteinler Mikrobiyal Floralar; Organ ve Organ Sistemlerindeki Mikrobiyal Türler 9.Hafta VİZE HAFTASI 61 Türk Mutfak Kültürü Güneydoğu Anadolu Bölgesi Mutfak Kültürü ve Uygulamaları 29.11.21 30.11.21 01.12.21 02.12.21 03.12.21 Sağlıklı Besin Seçimi VİZE HAFTASI Nildem KIZILASLAN Sağlıklı Besin Seçimi VİZE HAFTASI Nildem KIZILASLAN Demografik Yapı ve Sağlık VİZE HAFTASI Fatma AVŞAR Demografik Yapı ve Sağlık VİZE HAFTASI Fatma AVŞAR Analizleri I Vize Haftası Psikoloji VİZE HAFTASI Uzm. Psk. Serdar ALKIN Psikoloji VİZE HAFTASI Uzm. Psk. Serdar ALKIN Analizleri Uygulaması I Vize Haftası Analizleri Uygulaması I Vize Haftası Analizleri Uygulaması I Vize Haftası Mesleki İngilizce I VİZE HAFTASI Mesleki İngilizce I VİZE HAFTASI Vize Haftası Vize Haftası Vize Haftası Beslenme Biyokimyası I VİZE HAFTASI Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I VİZE HAFTASI Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I VİZE HAFTASI Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Türk Mutfak Kültürü VİZE HAFTASI VİZE HAFTASI VİZE HAFTASI VİZE HAFTASI VİZE HAFTASI VİZE HAFTASI

16:15 17:00 Analizleri I Vize Haftası Vize Haftası Türk Mutfak Kültürü VİZE HAFTASI 10.Hafta 08:30 12:30 06.12.21 07.12.21 08.12.21 09.12.21 10.12.21 Sağlıklı Besin Seçimi Besin Neofibisi Nildem KIZILASLAN Sağlıklı Besin Seçimi Besin Neofibisi Nildem KIZILASLAN Psikoloji Kişilik Uzm. Psk. Serdar ALKIN Psikoloji Kişilik Uzm. Psk. Serdar ALKIN Mesleki İngilizce I Vitaminler Mesleki İngilizce I Vitaminler Beslenme Biyokimyası I Proteinler Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Proteinler Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Proteinler Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Mineraller Mineraller 13:15 14:00 Demografik Yapı ve Sağlık Nüfus yapısı ve kuramlar Fatma AVŞAR Analizleri Uygulaması I Enzimatik Esmerleşme İmmunoloji ve Beslenme Arasındaki İlişki Mineraller Uygulaması 14:15 15:00 Demografik Yapı ve Sağlık Nüfus yapısı ve kuramlar Fatma AVŞAR Analizleri Uygulaması I Enzimatik Esmerleşme İmmunoloji ve Beslenme Arasındaki İlişki Mineraller Uygulaması 15:15 16:00 Analizleri I Lipidler Analizleri Uygulaması I Enzimatik Esmerleşme İmmunoloji ve Beslenme Arasındaki İlişki Türk Mutfak Kültürü Karadeniz Bölgesi Mutfak Kültürü ve Uygulamaları Mineraller Uygulaması 16:15 17:00 Analizleri I Lipidler İmmunoloji ve Beslenme Arasındaki İlişki Türk Mutfak Kültürü Karadeniz Bölgesi Mutfak Kültürü ve Uygulamaları 11. Hafta 08:30 13.12.21 14.12.21 15.12.21 16.12.21 17.12.21 Sağlıklı Besin Seçimi Çocuklarda Besin Seçimi Mesleki İngilizce I Vitaminler 62

12:30 Nildem KIZILASLAN Sağlıklı Besin Seçimi Çocuklarda Besin Seçimi Nildem KIZILASLAN Psikoloji Psikolojik Bozukluklar Uzm. Psk. Serdar ALKIN Psikoloji Psikolojik Bozukluklar Uzm. Psk. Serdar ALKIN Mesleki İngilizce I Vitaminler Beslenme Biyokimyası I Protein Metabolizması Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Protein Metabolizması Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Protein Metabolizması Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Mineraller Mineraller 13:15 14:00 14:15 15:00 Demografik Yapı ve Sağlık Türkiye nin nüfus yapısı Fatma AVŞAR Demografik Yapı ve Sağlık Türkiye nin nüfus yapısı Fatma AVŞAR Analizleri Uygulaması I Enzimatik Olmayan Esmerleşme Analizleri Uygulaması I Enzimatik Olmayan Esmerleşme Antibiyotikler Antibiyotikler Fizyoloji 1 Kan fizyolojisi-1 Zeynep ACUNGİL Mineraller Uygulaması Mineraller Uygulaması 15:15 16:00 16:15 17:00 Analizleri I Lipidler Analizleri I Lipidler Analizleri Uygulaması I Enzimatik Olmayan Esmerleşme Antibiyotikler Antibiyotikler Türk Mutfak Kültürü Marmara Bölgesi Mutfak Kültürü ve Uygulamaları Türk Mutfak Kültürü Marmara Bölgesi Mutfak Kültürü ve Uygulamaları Mineraller Uygulaması 12.Hafta 08:30 20.12.21 21.12.21 22.12.21 23.12.21 24.12.21 Sağlıklı Besin Seçimi Obezitede Besin Seçimi ve Lezzet Nildem KIZILASLAN Sağlıklı Besin Seçimi Obezitede Besin Seçimi ve Lezzet Nildem KIZILASLAN Psikoloji Sosyal Psikolojik Uzm. Psk. Serdar Mesleki İngilizce I Vitaminler Mesleki İngilizce I Vitaminler 63 Beslenme Biyokimyası I Protein Metabolizması Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Protein Metabolizması Elif A. Yağda Eriyen Vitaminler

12:30 ALKIN ÖZŞAHİN DELİBAŞ Psikoloji Beslenme Biyokimyası I Yağda Eriyen Sosyal Psikolojik Protein Metabolizması Vitaminler Uzm. Psk. Serdar ALKIN Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ 13:15 14:00 Demografik Yapı ve Sağlık Türkiye nin nüfus politikaları Analizleri Uygulaması I Enzimatik Aktivite Gıda Zehirlenmeleri Yağda Eriyen Vitaminler Uygulaması Fatma AVŞAR 14:15 15:00 Demografik Yapı ve Sağlık Türkiye nin nüfus politikaları Analizleri Uygulaması I Enzimatik Aktivite Gıda Zehirlenmeleri Yağda Eriyen Vitaminler Uygulaması Fatma AVŞAR 15:15 16:00 16:15 17:00 Analizleri I Enzimler Analizleri I Enzimler Analizleri Uygulaması I Enzimatik Aktivite Gıda Zehirlenmeleri Gıda Zehirlenmeleri Türk Mutfak Kültürü Akdeniz Bölgesi Mutfak Kültürü ve Uygulamaları Türk Mutfak Kültürü Akdeniz Bölgesi Mutfak Kültürü ve Uygulamaları Yağda Eriyen Vitaminler Uygulaması 13.Hafta 08:30 12:30 27.12.21 28.12.21 29.12.21 30.12.21 31.12.21 Sağlıklı Besin Seçimi Hedonik Açlık Nildem KIZILASLAN Sağlıklı Besin Seçimi Hedonik Açlık Nildem KIZILASLAN Psikoloji Stres, Başa Çıkma ve Sağlık Uzm. Psk. Serdar ALKIN Psikoloji Stres, Başa Çıkma ve Sağlık Uzm. Psk. Serdar ALKIN Mesleki İngilizce I Mineraller Mesleki İngilizce I Mineraller Beslenme Biyokimyası I Enzimler Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Enzimler Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Enzimler Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Suda Eriyen Vitaminler Suda Eriyen Vitaminler 13:15 14:00 Demografik Yapı ve Sağlık Nüfus hareketleri Fatma AVŞAR Analizleri Uygulaması I İzoelektrik Nokta Gıda Enfeksiyonlarda Bakteriyel Türler 64 Suda Eriyen Vitaminler Uygulaması

14:15 15:00 Demografik Yapı ve Sağlık Nüfus hareketleri Fatma AVŞAR Analizleri Uygulaması I İzoelektrik Nokta Gıda Enfeksiyonlarda Bakteriyel Türler Suda Eriyen Vitaminler Uygulaması 15:15 16:00 16:15 17:00 Analizleri I Pigmentler Analizleri I Pigmentler Analizleri Uygulaması I İzoelektrik Nokta Gıda Enfeksiyonlarda Bakteriyel Türler Gıda Enfeksiyonlarda Bakteriyel Türler Türk Mutfak Kültürü Ege Bölgesi Mutfak Kültürü ve Uygulamaları Türk Mutfak Kültürü Ege Bölgesi Mutfak Kültürü ve Uygulamaları Suda Eriyen Vitaminler Uygulaması 14.Hafta 08:30 12:30 03.01.22 04.01.22 05.01.22 06.01.22 07.01.22 Sağlıklı Besin Seçimi Besin Seçimi ve Yeme Bozuklukları Nildem KIZILASLAN Sağlıklı Besin Seçimi Besin Seçimi ve Yeme Bozuklukları Nildem KIZILASLAN Psikoloji Pozitif Psikoloji Uzm. Psk. Serdar ALKIN Psikoloji Pozitif Psikoloji Uzm. Psk. Serdar ALKIN Mesleki İngilizce I Mineraller Mesleki İngilizce I Mineraller Beslenme Biyokimyası I Enzimler Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Enzimler Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Enzimler Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Suda Eriyen Vitaminler Kübra ESİN Suda Eriyen Vitaminler Kübra ESİN 13:15 14:00 14:15 15:00 15:15 16:00 Demografik Yapı ve Sağlık Güncel nüfus sorunları I Fatma AVŞAR Demografik Yapı ve Sağlık Güncel nüfus sorunları I Fatma AVŞAR Analizleri I Tat Koku Bileşenleri Analizleri Uygulaması I Yağ Tayini Analizleri Uygulaması I Yağ Tayini Analizleri Uygulaması I Yağ Tayini Gıda Kaynaklı Patojenik Virüsler ve Prionlar Gıda Kaynaklı Patojenik Virüsler ve Prionlar Gıda Kaynaklı Patojenik Virüsler ve Prionlar 65 Türk Mutfak Kültürü Özel Gün ve Etkinliklerde Türk Mutfak Kültürü ve Hazırlanan Yemekler Suda Eriyen Vitaminler Uygulaması Kübra ESİN Suda Eriyen Vitaminler Uygulaması Kübra ESİN Suda Eriyen Vitaminler Uygulaması Kübra

ESİN 16:15 17:00 Analizleri I Tat Koku Bileşenleri Gıda Kaynaklı Patojenik Virüsler ve Prionlar Türk Mutfak Kültürü Özel Gün ve Etkinliklerde Türk Mutfak Kültürü ve Hazırlanan Yemekler 15.Hafta 08:30 12:30 10.01.22 11.01.22 12.01.22 13.01.22 14.01.22 Sağlıklı Besin Seçimi Besin Seçimi ve Yeme Bozuklukları Nildem KIZILASLAN Sağlıklı Besin Seçimi Besin Seçimi ve Yeme Bozuklukları Nildem KIZILASLAN Psikoloji Sağlık Psikolojisi Uzm. Psk. Serdar ALKIN Psikoloji Sağlık Psikolojisi Uzm. Psk. Serdar ALKIN Mesleki İngilizce I Dönem Değerlendirmesi Mesleki İngilizce I Dönem Değerlendirmesi Beslenme Biyokimyası I Nükleik Asitler Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Nükleik Asitler Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Beslenme Biyokimyası I Nükleik Asitler Elif A. ÖZŞAHİN DELİBAŞ Ders Değerlendirmesi Kübra ESİN Ders Değerlendirmesi Kübra ESİN 13:15 14:00 14:15 15:00 15:15 16:00 16:15 17:00 Demografik Yapı ve Sağlık Güncel nüfus sorunları II Fatma AVŞAR Demografik Yapı ve Sağlık Güncel nüfus sorunları II Fatma AVŞAR Analizleri I Dersin Tekrarı- Değerlendirmesi Analizleri I Dersin Tekrarı- Değerlendirmesi Analizleri Uygulaması I Dersin Tekrarı- Değerlendirmesi Kader TOKATLI Analizleri Uygulaması I Dersin Tekrarı- Değerlendirmesi Kader TOKATLI Analizleri Uygulaması I Dersin Tekrarı- Değerlendirmesi Kader TOKATLI Gıda Kaynaklı Patojenik Fungal ve Parazit Türler Gıda Kaynaklı Patojenik Fungal ve Parazit Türler Gıda Kaynaklı Patojenik Fungal ve Parazit Türler Gıda Kaynaklı Patojenik Fungal ve Parazit Türler Türk Mutfak Kültürü Türk Mutfak Kültürünün Dünyadaki Yeri Türk Mutfak Kültürü Türk Mutfak Kültürünün Dünyadaki Yeri Ders Değerlendirmesi Kübra ESİN Ders Değerlendirmesi Kübra ESİN Ders Değerlendirmesi Kübra ESİN 66

Dersin Kazanımları Okul Program Ders Konu Kazanım Kodu 10 BESLENME VE DİYETETİK PROGRAMI DERS PLANLARI 10.1 2. SINIF GÜZ DÖNEMİ DERS PLANLARI 10.1.1 BES219 SAĞLIKLI BESİN SEÇİMİ Öğretim Görevlisi Dr.Öğr.Üyesi Nildem KIZILASLAN Oda Numarası Z-31 E-posta Dersin Adı nildem.kizilaslan @ gop.edu.tr Sağlıklı Besin Seçimi Ders Zamanı Pazartesi 08.30-10.30 Derslik Dersin Amacı Uzaktan Eğitim Besin seçimini etkileyen etmenleri (demografik, fiziksel, ekonomik, psikolojik ve biyolojik) ve bireyleri doğru besin seçimine yöneltecek modelleri öğretmesidir. Konu ve ilgili kazanım 13 2 BES219 1 0 13.02.BES219.1.0 Yeterli ve Dengeli Beslenmede Besin Seçiminin Önemi 13 2 BES219 1 1 13.02.BES219.1.1 Yeterli ve dengeli beslenmede besin seçiminin önemini kavrar. 13 2 BES219 1 2 13.02.BES219.1.2 Bireyleri besin seçiminde sağlıklı seçimler yapabilmesi için geliştirilen modelleri anlar ve yorumlar. 13 2 BES219 2 0 13.02.BES219.2.0 Besin Seçimini Etkileyen Biyolojik Etmenler, İştah Mekanizması ve Besin Seçimi 13 2 BES219 2 3 13.02.BES219.2.3 Besin seçiminde etkili olan açlık, lezzet ve iştah mekanizmalarını öğrenir ve aralarındaki etkileşimi kavrar. 13 2 BES219 3 0 13.02.BES219.3.0 İnsanların Tat Algıları ve Besin Seçimi (Şekerli, Tuzlu, Ekşi ve Acı Tatları- Besin Seçimi), Genetik Tat Markerları 13 2 BES219 3 4 13.02.BES219.3.4 Besin seçiminde etkili olan tat markerlarını kavrar. 13 2 BES219 4 0 13.02.BES219.4.0 Besin Seçimini Etkileyen Ekonomik Etmenler 13 2 BES219 4 5 13.02.BES219.4.5 Besin seçiminde etkili olan maliyet, fiyat, besine ulaşabilirlik vb. etmenleri kavrar ve yorumlar. 13 2 BES219 5 0 13.02.BES219.5.0 Besin Seçimini Etkileyen Fiziksel Etmenler 13 2 BES219 5 6 13.02.BES219.5.6 Besin seçiminde etkili olan ulaşılabilirlik, eğitim, yemek pişirme becerisi, zaman vb. etmenleri kavrar ve yorumlar. 13 2 BES219 6 0 13.02.BES219.6.0 Besin Seçimini Etkileyen Sosyal Etmenler 13 2 BES219 6 7 13.02.BES219.6.7 Besin seçiminde etkili olan kültür, aile, arkadaşlar, öğün düzeni vb. etmenleri kavrar ve yorumlar. 13 2 BES219 7 0 13.02.BES219.7.0 Besin Seçimini Etkileyen Psikolojik Etmenler 13 2 BES219 7 8 13.02.BES219.7.8 Besin seçiminde etkili olan duygu durumu, stres, suçluluk vb. etmenleri kavrar ve yorumlar. 13 2 BES219 8 0 13.02.BES219.8.0 Besin Neofibisi 13 2 BES219 8 9 13.02.BES219.8.9 Bireylerin yeni besinleri tüketmeye karşı isteksizliğinin nedenlerini kavrar. 13 2 BES219 8 10 13.02.BES219.8.10 Bireylerin farklı tatlara ve besinlerin kıvamlarına karşı hassasiyetinin nedenlerini kavrar. 13 2 BES219 9 0 13.02.BES219.9.0 Çocuklarda Besin Seçimi 13 2 BES219 9 11 13.02.BES219.9.11 Çocuklarda besin seçimini etkileyen faktörleri kavrar. 13 2 BES219 9 12 13.02.BES219.9.12 Beslenme bilgisi ile besin seçimi-sağlık ilişkisini yorumlar. 13 2 BES219 10 0 13.02.BES219.10.0 Obezitede Besin Seçimi ve Lezzet 13 2 BES219 10 13 13.02.BES219.10.13 Besin seçiminin obezite ve hastalıklar ile ilişkisini kavrar. 13 2 BES219 11 0 13.02.BES219.11.0 Hedonik Açlık 13 2 BES219 11 14 13.02.BES219.11.14 Hedonik açlık terimini kavrar. 67

Dersin Kazanımları Okul Program Ders Konu Kazanım Kodu 13 2 BES219 11 15 13.02.BES219.11.15 Kronik hastalıklarla ilişkisini bilir. 13 2 BES219 12 0 13.02.BES219.12.0 Besin Seçimi ve Yeme Bozuklukları 13 2 BES219 12 16 13.02.BES219.12.16 Yeme bozukluklarını kavrar. 13 2 BES219 12 17 13.02.BES219.12.17 Besin seçiminde nelere dikkat etmesi gerektiğini bilir. Hafta-Tarih Ders Konuları İlgili Program Yeterliği 1 04.10.2021 Uyum Haftası 2 11.10.2021 Yeterli ve Dengeli Beslenmede Besin Seçiminin Önemi PY1, PY2 3 18.10.2021 Besin Seçimini Etkileyen Biyolojik Etmenler, İştah Mekanizması ve Besin Seçimi PY1, PY2, PY10 4 25.10.2021 İnsanların Tat Algıları ve Besin Seçimi (Şekerli, Tuzlu, Ekşi ve Acı Tatları-Besin Seçimi), Genetik Tat PY1, PY2, PY10 Markerları 5 1.11.2021 Besin Seçimini Etkileyen Ekonomik Etmenler PY1, PY2, PY8 6 8.11.2021 Besin Seçimini Etkileyen Fiziksel Etmenler PY1, PY2, PY8 7 15.11.2021 Besin Seçimini Etkileyen Sosyal Etmenler PY1, PY2, PY8 8 22.11.2021 Besin Seçimini Etkileyen Psikolojik Etmenler PY1, PY2, PY8 9 27.11.2021-05.12.2021 Vize Sınavı 10 06.12.2021 Besin Neofibisi PY1, PY2, PY3, PY10 11 13.12.2021 Çocuklarda Besin Seçimi PY1, PY2, PY4 12 20.12.2021 Obezitede Besin Seçimi ve Lezzet PY1, PY2, PY9, PY10 13 27.12.2021 Hedonik Açlık PY1, PY2, PY10 14 03.01.2022 Besin Seçimi ve Yeme Bozuklukları PY1, PY2, PY9 15 10.01.2022 Besin Seçimi ve Yeme Bozuklukları PY1, PY2, PY9 16 17-28 Ocak 2022 Dönem Sonu Sınavı (Final) 17 1-11 Şubat 2022 Bütünleme Sınavı Değerlendirme Sınavlar kaynak kitaplar ve derste anlatılan konular esas alınarak hazırlanacak ve vize sınavı (%40), final sınavı (%60) olarak değerlendirilecektir. Örnek Sorular 1-Besin seçiminde etkili olan etmenleri yazınız. 2-Besin neofibisini açıklayınız. 1- Biyolojik, ekonomik, fiziksel, sosyal, psikolojik etmenlerdir. Cevap Anahtarı 2- Besin neofobisi yeni besinleri tüketmeye karşı isteksizlik, farklı tatlara ve besinlerin kıvamlarına karşı hassasiyet olarak tanımlanmaktadır. 1-Baysal A, Beslenme, 12.baskı, Hatiboğlu Basım ve Yayım, Ankara, 2009 2- Mahan K, Raymond L.J, Krause s food & the nutrition care process, 13.baskı, Missouri : Elsevier Saunders, 2012 Kaynak Kitap 3- Victor R. Preedy, Ronald Ross Watson and Colin R. Martin, Handbook of Behavior Food and Nutrition. Springer, Electronic Book, DOI 10.1007/978-0- 387-92271-3, 2010 Yardımcı Kaynaklar 4- Konuyla ilişkin bilimsel makaleler Türkiye Beslenme Rehberi TÜBER 2015, T.C. Sağlık Bakanlığı Yayın No: 1031, Ankara 2016 10.1.2 BES23 DEMOGRAFİK YAPI VE SAĞLIK Öğretim Görevlisi Fatma AVŞAR Oda Numarası Z-32 E-posta fatma.avsar@gop.edu.tr Dersin Adı Demografik Yapı ve Sağlık Ders Zamanı Pazartesi 13.15-15.00 Derslik 316 Demografi ile ilgili kavramları ve nüfustaki değişimleri incelemek, nüfusun Dersin Amacı sosyal ve ekonomik etkilerini tartışmak, nüfus ve sağlık kavramları arasındaki ilişkiyi değerlendirmektir. Konu ve ilgili kazanım 13 2 BES213 1 0 13.02.BES213.1.0 Demografi kavramı ve veri kaynakları 68

13 2 BES213 1 1 13.02.BES213.1.1 Nüfus biliminin tanımını yapabilir. 13 2 BES213 1 2 13.02.BES213.1.2 Nüfus yoğunluğu kavramını bilir. 13 2 BES213 1 3 13.02.BES213.1.3 Demografi türlerini sayabilir. 13 2 BES213 1 4 13.02.BES213.1.4 Demografideki veri kaynaklarını sıralayabilir. 13 2 BES213 2 0 13.02.BES213.2.0 Demografi, sağlık ve beslenme ilişkisi 13 2 BES213 2 5 13.02.BES213.2.5 Sağlık ve demografi ilişkisine örnekler verebilir. 13 2 BES213 2 6 13.02.BES213.2.6 Sağlık sorunlarına nüfusun etkisini söyleyebilir. 13 2 BES213 2 7 13.02.BES213.2.7 Sağlık sorunlarının zaman içerisindeki değişimlerini bilir. 13 2 BES213 3 0 13.02.BES213.3.0 Demografi ile ilgili modeller 13 2 BES213 3 8 13.02.BES213.3.8 Demografik dönüşüm teorisinin genel özeliklerini bilir. 13 2 BES213 3 9 13.02.BES213.3.9 Demografik dönüşüm teorisinin aşamalarını sıralayabilir. 13 2 BES213 3 10 13.02.BES213.3.10 Demografik dönüşüm teorisi eleştirilerini söyleyebilir 13 2 BES213 3 11 13.02.BES213.3.11 Türkiye nin demografik dönüşümünü yorumlayabilir. 13 2 BES213 3 12 13.02.BES213.3.12 Demografik dönüşüm için ülkelerden örnekler araştırabilir. 13 2 BES213 4 0 13.02.BES213.4.0 Nüfus yapısı ve kuramlar 13 2 BES213 4 13 13.02.BES213.4.13 Temel grafik türlerini ayırt edebilir. 13 2 BES213 4 14 13.02.BES213.4.14 Nüfus grafiklerini yorumlayabilir. 13 2 BES213 4 15 13.02.BES213.4.15 Nüfus piramitlerini yorumlayabilir. 13 2 BES213 4 16 13.02.BES213.4.16 Nüfus piramitlerini karşılaştırabilir. 13 2 BES213 5 0 13.02.BES213.5.0 Demografik göstergeler I 13 2 BES213 5 17 13.02.BES213.5.17 Demografide kullanılan temel istatistiksel terimleri tanır. 13 2 BES213 5 18 13.02.BES213.5.18 Prevalans ve insidans kavramlarını bilir. 13 2 BES213 5 19 13.02.BES213.5.19 Hız, oran, orantı kavramlarını bilir. 13 2 BES213 5 20 13.02.BES213.5.20 Rölatif riskin ne olduğunu bilir. 13 2 BES213 6 0 13.02.BES213.6.0 Demografik göstergeler II 13 2 BES213 6 21 13.02.BES213.6.21 Mortalite indekslerini sıralayabilir. 13 2 BES213 6 22 13.02.BES213.6.22 Morbidite indekslerini sıralayabilir. 13 2 BES213 6 23 13.02.BES213.6.23 Ölüm hızlarını tanıyabilir. 13 2 BES213 6 24 13.02.BES213.6.24 Kaba ölüm hızını hesaplayabilir. 13 2 BES213 6 25 13.02.BES213.6.25 Bebek ölüm hızını hesaplayabilir. 13 2 BES213 6 26 13.02.BES213.6.26 Anne ölüm hızını yorumlayabilir. 13 2 BES213 6 27 13.02.BES213.6.27 Doğum hızlarını tanıyabilir. 13 2 BES213 6 28 13.02.BES213.6.28 Kaba doğurganlık hızını hesaplayabilir. 13 2 BES213 6 29 13.02.BES213.6.29 Toplam doğurganlık hızını bilir. 13 2 BES213 7 0 13.02.BES213.7.0 Aile planlaması 13 2 BES213 7 30 13.02.BES213.7.30 Aile planlaması türlerini sıralayabilir. 13 2 BES213 7 31 13.02.BES213.7.31 Kişiye özel koruyucu yöntemleri ayırt edebilir. 13 2 BES213 7 32 13.02.BES213.7.32 Aile planlaması kullanılmaması durumları söyleyebilir. 13 2 BES213 8 0 13.02.BES213.8.0 Nüfus yoğunluğu ve dağılımı 13 2 BES213 8 33 13.02.BES213.8.33 Doğuştan beklenen yaşam süresini bilir. 13 2 BES213 8 34 13.02.BES213.8.34 Hastane istatistiklerini yorumlayabilir. 13 2 BES213 8 35 13.02.BES213.8.35 Sağlık profesyonelinin nüfusa oranını bilir. 13 2 BES213 8 36 13.02.BES213.8.36 Kaliteli sağlık hizmeti sunumunda demografisinin önemini bilir. 13 2 BES213 8 37 13.02.BES213.8.37 Türkiye için gereken sağlık insan gücünü yorumlayabilir. 13 2 BES213 9 0 13.02.BES213.9.0 Türkiye nin nüfus yapısı 13 2 BES213 9 38 13.02.BES213.9.38 TNSA-2018 raporundaki temel istatistikleri anlayabilir. 13 2 BES213 9 39 13.02.BES213.9.39 Ülkemizin nüfus yapısını başka ülkelerle karşılaştırabilir. 13 2 BES213 9 40 13.02.BES213.9.40 Türkiye nüfus piramidi özellikleri tanıyabilir. 13 2 BES213 10 0 13.02.BES213.10.0 Türkiye nin nüfus politikaları 13 2 BES213 10 41 13.02.BES213.10.41 Pronatalist nüfus politikasının tanımını yapabilir. 13 2 BES213 10 42 13.02.BES213.10.42 Antinatalist nüfus politikasının tanımını yapabilir. 13 2 BES213 10 43 13.02.BES213.10.43 Türkiye nüfus politikaları sürecini özetleyebilir. 13 2 BES213 11 0 13.02.BES213.11.0 Nüfus hareketleri 13 2 BES213 11 44 13.02.BES213.11.44 Afetler ve göç kavramlarını tartışabilir. 13 2 BES213 11 45 13.02.BES213.11.45 Göçün sağlığa etkilerini bilir 13 2 BES213 11 46 13.02.BES213.11.46 Kentsel nüfus yüzdesini bilir. 13 2 BES213 11 47 13.02.BES213.11.47 Göçmenlere yönelik uygulanan sağlık politikaları 13 2 BES213 12 0 13.02.BES213.12.0 Güncel nüfus sorunları I 69

13 2 BES213 12 48 13.02.BES213.12.48 Beslenme ile ilgili hastalıklara örnek verebilir. 13 2 BES213 12 49 13.02.BES213.12.49 Anne çocuk sağlığının demografideki önemini bilir. 13 2 BES213 12 50 13.02.BES213.12.50 Kalp damar hastalıklarının epidemiyolojisini sıralayabilir. 13 2 BES213 12 51 13.02.BES213.12.51 Demografik özelliklere göre kalp hastalıklarını yorumlayabilir. 13 2 BES213 12 52 13.02.BES213.12.52 Korumak için alınacak demografik önlemleri söyleyebilir. 13 2 BES213 13 0 13.02.BES213.13.0 Güncel nüfus sorunları II 13 2 BES213 13 53 13.02.BES213.13.53 Kanser türlerini, epidemiyolojisini sıralayabilir. 13 2 BES213 13 54 13.02.BES213.13.54 Demografik özellikler göre kanser hastalıklarını yorumlayabilir. 13 2 BES213 13 55 13.02.BES213.13.55 Korumak için alınacak demografik önlemleri söyleyebilir. 13 2 BES213 13 56 13.02.BES213.13.56 Akciğer hastalıkları epidemiyolojisini sıralayabilir. 13 2 BES213 13 57 13.02.BES213.13.57 Demografik özellikler göre akciğer hastalıklarını yorumlar. 13 2 BES213 13 58 13.02.BES213.13.58 Korumak için alınacak demografik önlemleri söyleyebilir. Hafta-Tarih Ders Konuları İlgili Program Yeterliği 1 4.10.2021 Oryantasyon haftası 2 11.10.2021 Demografi kavramı ve veri kaynakları PY1, PY2, PY3, PY7, PY8 3 18.10.2021 Demografi, sağlık ve beslenme ilişkisi PY1, PY2, PY3, PY7, PY8, PY10 4 25.10.2021 Demografi ile ilgili modeller PY1, PY2, PY3, PY7, PY8 5 01.11.2021 Demografik göstergeler I PY2, PY3, PY7, PY8 6 8.11.2021 Demografik göstergeler II PY2, PY3, PY7, PY8 7 15.11.2021 Aile Planlaması PY2, PY3, PY7, PY8 8 22.11.2021 Nüfus yoğunluğu ve dağılımı PY2, PY3, PY7, PY8 9 27.11.2021-05.12.2021 Vize Sınavı 10 6.12.2021 Nüfus yapısı ve kuramlar PY1, PY2, PY3, PY7, PY8 11 13.12.2021 Türkiye nin nüfus yapısı PY2, PY3, PY7, PY8 12 20.12.2021 Türkiye nin nüfus politikaları PY2, PY3, PY7, PY11 13 27.12.2021 Nüfus hareketleri PY2, PY3, PY7, PY8 14 3.01.2022 Güncel nüfus sorunları I PY2, PY3, PY7, PY8 15 10.01.2022 Güncel nüfus sorunları II PY2, PY3, PY7, PY8 16 17-28 Ocak 2022 Dönem Sonu Sınavı (Final) 17 1-11 Şubat 2022 Bütünleme Sınavı Öğrenciler Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ön Lisans ve Lisans Eğitim- Öğretim ve Sınav Yönetmeliği hükümlerine tabidir. Öğrenciler her ders için en az bir ara sınav bir dönem sonu sınavına girer. Ara sınavın (çok seçmeli bir vize) Değerlendirme %40 ı, dönem sonu sınavının (proje yazımı) %60 ı alınarak yapılan değerlendirme sonucunda başarısız olan öğrenciye bütünleme sınavı hakkı verilir. Ayrıca mezuniyet aşamasında bir dersten başarısız olduğu için mezun olamayan öğrencilere tek ders sınav hakkı tanınır. Geçme notu 100 üzerinden 60 tır. 1-Beslenme, yoksulluk, nüfus ve çevre ilişkisi ile ilgili olarak aşağıda verilen ifadelerden hangisi yanlıştır? a) Eğitim ve fırsat eşitliğinin sağlanması nüfus politikaları için önemlidir. b)yoksulluk hızlı nüfus artışı ile paralel giden bir durumdur. c) Yoksullar toplumun dezavantajlı nüfusunu oluşturur. d) Nüfus artışı çevre kaynaklarının hızlı tüketimine ve yoksulluğa yol açar e) Yoksullara beslenme desteği sağlanması sürdürülebilir bir çözümdür. 2. Belirli bir bölgede belirli bir zaman kesitinde mevcut vaka sayısının bölgedeki risk altındaki kişi sayısına oranı aşağıdaki kavramlardan hangisi Örnek Sorular için uygun olur? a) İnsidans b) Prevelans c) Fatalite hızı d) Atfedilen risk e) Rölatif risk 3.Bir toplumun sağlık ölçütleri toplumu sağlık, hastalık ölüm, doğurganlık, sağlık hizmetlerinden yararlanma ve benzeri yönleri ile tanımlayan ölçütlerdir. Aşağıdakilerden hangisi toplumun mortalite düzeyini belirleyen ölçütler arasında yer almaz. a) Kaba ölüm hızı b) Fatalite oranı c) Nedene özel ölüm hızı d) Çocuk kadın oranı e) perinatal ölüm hızı Cevap Anahtarı 1.e 2.b 3.d 70

Dersin Kazanımları Okul Program Ders Konu Kazanım Kodu Kaynak Kitap Yardımcı Kaynaklar Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırma Raporu, 2018 Organisation for Economic Co-operation and Development (OECD) https://data.oecd.org/pop/population.htm Türkiye Sağlık Göstergeleri https://www.sbb.gov.tr/saglik-gostergeleri/ Baltacı, A. (2020). Sağlık Hizmetlerinde Stratejik Planlama. SAGE Matbaacılık. Pol, L. G., & Thomas, R. K. (2001). The demography of health and health care. Springer Science & Business Media. Hoque, N., McGehee, M. A., & Bradshaw, B. S. (2013). Applied demography and public health. New York: Springer. Siegel, J. S., & Olshansky, S. J. (2012). The demography and epidemiology of human health and aging (Vol. 1277). New York: Springer. Enstitüsü, H. Ü. N. E. (2021). 2018 Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırması İleri Analiz Çalışması. Aydemir, İ., & Yaşar, M. E. (2020). Demografik Değişim Kuramının Sağlık, Hastalık Ve Sağlık Harcamaları Üzerindeki Etkisine İlişkin Literatür Değerlendirmesi. Siirt Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 8(15), 102-116. Kiliç, C., & Ünzüle, K. U. R. T. (2020). Kentleşmenin Sağlık Harcamaları Üzerindeki Etkisi: Türkiye İçin Ardl Sınır Testi Yaklaşımı. Kafkas Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 11(21), 290-305. Altuntaş, M., & Özyurt, M. (2020). Kentleşme ve Sağlık Harcamaları: Türkiye Üzerine Ekonometrik Bir Çalışma. Kafkas Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 11(22), 891-915. 10.1.3 BES205 BESİN KİMYASI VE ANALİZLERİ I Öğretim Görevlisi Oda Numarası 109/B E-posta Dersin Adı kader.tokatli@gop.edu.tr Analizleri I Ders Zamanı Pazartesi 15.15-17.00 Derslik 316 Dersin Amacı Besinlerin yapısında bulunan proteinler, karbonhidratlar, yağlar, enzimler, pigmentler ve tat ve koku bileşenleri gibi bileşenlerin fiziksel, kimyasal ve fonksiyonel özelliklerini ve üretim-tüketim sürecinde meydana gelen değişimleri öğretmektir. Konu ve ilgili kazanım 13 2 BES205 1 0 13.02.BES205.1.0 Kolloidal Sistemler 13 2 BES205 1 1 13.02.BES205.1.1 Gerçek çözelti ve özelliklerini bilir. 13 2 BES205 1 2 13.02.BES205.1.2 Süspansiyon ve özelliklerini bilir. 13 2 BES205 1 3 13.02.BES205.1.3 Kolloidal çözelti ve özelliklerini bilir. 13 2 BES205 1 4 13.02.BES205.1.4 Emülsiyon ve özelliklerini bilir. 13 2 BES205 2 0 13.02.BES205.2.0 Su 13 2 BES205 2 5 13.02.BES205.2.5 Su molekülünün yapısı ve özelliklerini kavrar. 13 2 BES205 2 6 13.02.BES205.2.6 Gıdalarda bulunan suyun çeşitlerini bilir. 13 2 BES205 2 7 13.02.BES205.2.7 Su aktifliğini kavrar. 13 2 BES205 2 8 13.02.BES205.2.8 Denge nemi ve izotermlerini bilir. 13 2 BES205 3 0 13.02.BES205.3.0 Karbonhidratlar 13 2 BES205 3 9 13.02.BES205.3.9 Karbonhidratların yapıları bilir ve adlandırabilir. 13 2 BES205 3 10 13.02.BES205.3.10 Monosakkaritleri kavrar. 13 2 BES205 3 11 13.02.BES205.3.11 İzomeri ve optik rotasyon hakkında bilgi sahibi olur. 13 2 BES205 3 12 13.02.BES205.3.12 Karbonhidratların reaksiyonlarını bilir. 71

13 2 BES205 4 0 13.02.BES205.4.0 Karbonhidratlar 13 2 BES205 4 13 13.02.BES205.4.13 Oligosakkaritler hakkında bilgi sahibi olur. 13 2 BES205 4 14 13.02.BES205.4.14 Polisakkaritler hakkında bilgi sahibi olur. 13 2 BES205 4 15 13.02.BES205.4.15 Besinsel lifler hakkında bilgi sahibi olur. 13 2 BES205 5 0 13.02.BES205.5.0 Proteinler 13 2 BES205 5 16 13.02.BES205.5.16 Proteinlerin organizmadaki önemi ve işlevlerini kavrar. 13 2 BES205 5 17 13.02.BES205.5.17 Aminoasitleri bilir. 13 2 BES205 5 18 13.02.BES205.5.18 Aminoasitlerin fiziksel ve kimyasal özelliklerini bilir. 13 2 BES205 5 19 13.02.BES205.5.19 Bazı aminoasitlerin temel özellikleri ve işlevlerini kavrar. 13 2 BES205 6 0 13.02.BES205.6.0 Proteinler 13 2 BES205 6 20 13.02.BES205.6.20 Peptidler ve yapısal özelliklerini bilir. 13 2 BES205 6 21 13.02.BES205.6.21 Proteinlerin yapılarını bilir. 13 2 BES205 6 22 13.02.BES205.6.22 Proteinlerin yapısında yer alan interaksiyonlar ve bağlanmaları bilir. 13 2 BES205 6 23 13.02.BES205.6.23 Proteinleri sınıflandırabilir. 13 2 BES205 7 0 13.02.BES205.7.0 Proteinler 13 2 BES205 7 24 13.02.BES205.7.24 Proteinlerin fiziksel, fizikokimyasal ve kimyasal özelliklerini bilir. 13 2 BES205 7 25 13.02.BES205.7.25 Proteinlerin işlevsel özelliklerini bilir. 13 2 BES205 8 0 13.02.BES205.8.0 Lipidler 13 2 BES205 8 26 13.02.BES205.8.26 Lipidlerin sınıflandırabilir. 13 2 BES205 8 27 13.02.BES205.8.27 Yağların yapıtaşlarını bilir. 13 2 BES205 9 0 13.02.BES205.9.0 Lipidler 13 2 BES205 9 28 13.02.BES205.9.28 Lipidlerde oluşan bozulma reaksiyonlarını bilir. 13 2 BES205 9 29 13.02.BES205.9.29 Lipidlerde oluşan başlıca tepkimeleri kavrar. 13 2 BES205 10 0 13.02.BES205.10.0 Enzimler 13 2 BES205 10 30 13.02.BES205.10.30 Enzimlerin önemini bilir. 13 2 BES205 10 31 13.02.BES205.10.31 Enzimlerin kimyasal yapısı hakkında bilgi sahibi olur. 13 2 BES205 10 32 13.02.BES205.10.32 Enzimlerin sınıflandırılmalarını bilir. 13 2 BES205 10 33 13.02.BES205.10.33 Enzim kinetiğini bilir. 13 2 BES205 10 34 13.02.BES205.10.34 Enzim hızına etki eden faktörleri kavrar. 13 2 BES205 11 0 13.02.BES205.11.0 Pigmentler 13 2 BES205 11 35 13.02.BES205.11.35 Pigmentlerin sınıflandırılmalarını bilir. 13 2 BES205 11 36 13.02.BES205.11.36 Doğal renk maddeleri hakkında bilgi sahibi olur. 13 2 BES205 11 37 13.02.BES205.11.37 Fenolik bileşikleri kavrar. 13 2 BES205 12 0 13.02.BES205.12.0 Tat Koku Bileşenleri 13 2 BES205 12 38 13.02.BES205.12.38 Lezzetin tanımını yapabilir. 13 2 BES205 12 39 13.02.BES205.12.39 Gıdalarda doğal olarak bulunan lezzet bileşenlerini bilir. 13 2 BES205 12 40 13.02.BES205.12.40 Gıdalarda işlem sırasında oluşan lezzet bileşenlerini bilir. Hafta-Tarih Ders Konuları İlgili Program Yeterliği 1 04.10.2021 Oryantasyon Haftası 2 11.10.2021 Kolloid Sistemler PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, PY8, PY9, PY10, PY11 3 18.10.2021 Su PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, PY8, PY9, PY10, PY11 4 25.10.2021 Karbonhidratlar PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, PY8, PY9, PY10, PY11 5 01.11.2021 Karbonhidratlar PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, PY8, PY9, PY10, PY11 6 08.11.2021 Proteinler PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, PY8, PY9, PY10, PY11 7 15.11.2021 Proteinler PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, PY8, PY9, PY10, PY11 8 22.11.2021 Proteinler PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, PY8, PY9, PY10, PY11 9 27.11.2021-05.12.2021 Vize Sınavı 10 06.12.2021 Lipidler PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, PY8, PY9, PY10, PY11 11 13.12.2021 Lipidler PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, PY8, PY9, PY10, PY11 12 20.11.2021 Enzimler PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, 72

PY8, PY9, PY10, PY11 13 PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, 27.11.2021 Pigmentler PY8, PY9, PY10, PY11 14 PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, 03.01.2022 Tat Koku Bileşenleri PY8, PY9, PY10, PY11 15 PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, 10.01.2022 Dersin Tekrarı-Değerlendirmesi PY8, PY9, PY10, PY11 16 17-28 Ocak 2022 Dönem Sonu Sınavı (Final) 17 1-11 Şubat 2022 Bütünleme Sınavı Bu dersin değerlendirmesi, kaynak kitaplar ve derste yürütülen tartışmalar esas alınarak hazırlanacak olan çoktan seçmeli, D/Y tipi ve boşluk doldurma sorularından Değerlendirme oluşan bir vize ve bir final aracılığıyla yapılacaktır. Vizenin ortalamaya katkısı %40, finalinki ise %60 tır. Geçme notu 100 üzerinden 60 tır. 1.Monosakkaritler derişik asit çözeltileri ile ısıtılmaları sonucunda dehidrasyona uğrayarak furan türevleri oluştururlar. Bu olayın sonucunda aldopentozlar.., aldohekzoslar ise. meydana getirirler. 2.Gıdaların yapısında bulunan sudan hangisi çözücü özelliği gösterir? a. Komşu su b. Yapısal su c. Serbest su d. Bağlı su Örnek Sorular 3.Aşağıdakilerden hangisi gıdalarda işlem sırasında oluşan lezzet bileşenlerinden değildir? a. Karbonil bileşikleri b. Pirolin c. Laktonlar d. Uçucu yağlar 4.Proteinlerin denaturasyonunun sonuçları nelerdir? 5.Enzim aktivitesini etkileyen faktörlerden enzim konsantrasyonun etkisini açıklayınız. 1.Monosakkaritler derişik asit çözeltileri ile ısıtılmaları sonucunda dehidrasyona uğrayarak furan türevleri oluştururlar. Bu olayın sonucunda aldopentozlar furfural, aldohekzoslar ise hidroksimetilfurfural (HMF) meydana getirirler. 2.c-Serbest su 3.d-Uçucu yağlar 4.Proteinlerin denaturasyonunun sonuçları: Çözünürlüğün azalması Su bağlama kapasitesinin düşmesi Cevap Anahtarı Biyolojik aktivitenin kaybolması Proteaz etkisine duyarlılığın artması Ürüne özgü viskozitenin artması Kristalize olma özelliğinin kaybolması Rotasyon ve difüzyon stabilitelerinde oluşan değişiklikler 5.Reaksiyon hızı enzim konsantrasyonu ile doğrusal ilişkilidir. Hız, reaksiyonun son aşamalarında düşmesine rağmen, genellikle verilen sürenin yarısında iki katı enzim ile aynı miktar ürün elde edilebilir. Kaynak Kitap Yardımcı Kaynaklar Gıda Kimyası, Prof. Dr. İlbilge Saldamlı (2005), Hacettepe, Üniversitesi Yayınları Gıda Kimyası, Prof. Dr. Arsan Bilişli (2009), Sidas Yayınları Gıda Kimyası, Prof. Dr. Mehmet Demirci (2019), Kutupyıldızı Yayınları 10.1.4 BES207 BESİN KİMYASI VE ANALİZLERİ UYGULAMASI I Öğretim Görevlisi Oda Numarası 109/B E-posta Dersin Adı kader.tokatli@gop.edu.tr Analizleri Uygulaması I 73

Dersin Kazanımları Okul Program Ders Konu Kazanım Kodu Ders Zamanı Salı 13.15-16.00 Derslik Dersin Amacı Besin Kimyası Laboratuvarı-228 Besinlerin yapısında bulunan proteinler, karbonhidratlar, yağlar ve enzimler gibi bileşenlerin temel analiz yöntemlerinin uygulanması amaçlanmıştır. Konu ve ilgili kazanım 13 2 BES207 1 0 13.02.BES207.1.0 Laboratuvar Tanıtımı-Laboratuvar Çalışmalarında Dikkat Edilecek Hususlar 13 2 BES207 1 1 13.02.BES207.1.1 Dersin amaç ve içeriğini bilir. 13 2 BES207 1 2 13.02.BES207.1.2 Laboratuvarda kullanılan malzemeleri tanır. 13 2 BES207 1 3 13.02.BES207.1.3 Laboratuvarda çalışırken dikkat etmesi gereken hususları bilir. 13 2 BES207 2 0 13.02.BES207.2.0 Çözeltiler 13 2 BES207 2 4 13.02.BES207.2.4 Emülsiyonun ne olduğunu bilir. 13 2 BES207 2 5 13.02.BES207.2.5 Emülsiyon hazırlayabilir. 13 2 BES207 2 6 13.02.BES207.2.6 Süspansiyonun ne olduğunu bilir. 13 2 BES207 2 7 13.02.BES207.2.7 Süspansiyon hazırlayabilir. 13 2 BES207 3 0 13.02.BES207.3.0 Su Aktivitesi 13 2 BES207 3 8 13.02.BES207.3.8 Su aktivitesinin tanımını ve gerekliliğini bilir. 13 2 BES207 3 9 13.02.BES207.3.9 Bakteri, maya ve küflerin optimum gelişme gösterdikleri su aktivitesi değerlerini bilir. 13 2 BES207 3 10 13.02.BES207.3.10 Su aktivitesi tayini yapabilir. 13 2 BES207 4 0 13.02.BES207.4.0 Nem ve Toplam Kuru Madde Tayini 13 2 BES207 4 11 13.02.BES207.4.11 Nem ve toplam kuru madde tayini yaparken dikkat edilecek 13 2 BES207 4 12 13.02.BES207.4.12 hususları bilir. Hava zorlamalı fırında kurutma yöntemiyle nem ve kuru madde tayini yapabilir. 13 2 BES207 5 0 13.02.BES207.5.0 Suda Çözünür Kuru Madde Tayini 13 2 BES207 5 13 13.02.BES207.5.13 Suda çözünür maddenin ne olduğunu bilir. 13 2 BES207 5 14 13.02.BES207.5.14 Refraktometrenin çalışma prensibini bilir. 13 2 BES207 5 15 13.02.BES207.5.15 Refraktometre ile analiz işlem basamaklarını bilir. 13 2 BES207 5 16 13.02.BES207.5.16 Refraktometre ile suda çözünür kuru madde analizi yapabilir. 13 2 BES207 6 0 13.02.BES207.6.0 Nişasta Analizleri (Mikroskobik Görüntü-Nişasta Jelleri) 13 2 BES207 6 17 13.02.BES207.6.17 Nişastanın kimyasal yapısını bilir. 13 2 BES207 6 18 13.02.BES207.6.18 13 2 BES207 6 19 13.02.BES207.6.19 Farklı kaynaklı nişastaların (mısır-buğday-patates) mikroskobik yapısı arasındaki farklılıkları bilir. Farklı kaynaklı nişastaların (mısır-buğday-patates) farklı sıcaklıklardaki jel yapılarını ve şeffaflık durumlarını bilir. 13 2 BES207 7 0 13.02.BES207.7.0 Nişasta Analizleri (Nişastanın Hidrolizi) 13 2 BES207 7 20 13.02.BES207.7.20 Nişastanın hidroliz ürünlerini bilir. 13 2 BES207 7 21 13.02.BES207.7.21 Nişastanın hidroliz koşullarını bilir. 13 2 BES207 7 22 13.02.BES207.7.22 Nişastanın hidroliz analizini yapabilir. 13 2 BES207 8 0 13.02.BES207.8.0 Enzimatik Esmerleşme 13 2 BES207 8 23 13.02.BES207.8.23 Enzimatik esmerleşme reaksiyonlarının mekanizmasını bilir. 13 2 BES207 8 24 13.02.BES207.8.24 Enzimatik esmerleşme üzerine ph nın etkisi kavrar. 13 2 BES207 8 25 13.02.BES207.8.25 Enzimatik esmerleşme üzerine haşlamanın etkisi kavrar. 13 2 BES207 9 0 13.02.BES207.9.0 Enzimatik Olmayan Esmerleşme 13 2 BES207 9 26 13.02.BES207.9.26 13 2 BES207 9 27 13.02.BES207.9.27 Enzimatik olmayan esmerleşme reaksiyonlarının mekanizmasını bilir. Enzimatik olmayan esmerleşme reaksiyonunun hızlandığı veya engellendiği şartları tespit edebilir. 13 2 BES207 10 0 13.02.BES207.10.0 Enzimatik Aktivite 13 2 BES207 10 28 13.02.BES207.10.28 Katalaz enziminin çalışmasını gözlemler. 13 2 BES207 10 29 13.02.BES207.10.29 13 2 BES207 11 0 13.02.BES207.11.0 İzoelektrik Nokta Enzim (Rennin) ve enzim miktarının sütün pıhtılaşması üzerindeki etkisini kavrar. 74

13 2 BES207 11 30 13.02.BES207.11.30 Proteinlerin izoelektrik noktalarındaki durumlarını bilir. 13 2 BES207 11 31 13.02.BES207.11.31 Proteinlerin farklı ph değerlerindeki davranışlarını kavrar. 13 2 BES207 12 0 13.02.BES207.12.0 Yağ Tayini 13 2 BES207 12 32 13.02.BES207.12.32 Gıdalarda yağ tayininin yapılma nedenlerini bilir. 13 2 BES207 12 33 13.02.BES207.12.33 Yağ ekstraksiyonunda kullanılan çözgenlerin özelliklerini bilir. 13 2 BES207 12 34 13.02.BES207.12.34 İndirekt metod ile yağ tayini yapabilir. Hafta-Tarih Ders Konuları İlgili Program Yeterliği 1 04.10.2021 Oryantasyon Haftası 2 11.10.2021 Laboratuvar Çalışmalarında Dikkat Edilecek Hususlar 3 18.10.2021 Çözeltiler 4 25.10.2021 Su aktivitesi 5 01.11.2021 Nem ve Toplam Kuru Madde Tayini 6 08.11.2021 Suda Çözünür Kuru Madde Tayini 7 15.11.2021 Nişasta Analizleri (Mikroskobik Görüntü-Nişasta Jelleri) 8 22.11.2021 Nişasta Analizleri (Nişastanın Hidrolizi) 9 27.11.2021-05.12.2021 Vize Sınavı 10 06.12.2021 Enzimatik Esmerleşme 11 13.12.2021 Enzimatik Olmayan Esmerleşme 12 20.11.2021 Enzimatik Aktivite 13 27.11.2021 İzoelektrik Nokta 14 03.01.2022 Yağ Tayini 15 10.01.2022 Dersin Tekrarı-Değerlendirmesi 16 17-28 Ocak 2022 Dönem Sonu Sınavı (Final) 17 1-11 Şubat 2022 Bütünleme Sınavı Değerlendirme Örnek Sorular Cevap Anahtarı 75 PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, PY8, PY9, PY10, PY11 PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, PY8, PY9, PY10, PY11 PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, PY8, PY9, PY10, PY11 PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, PY8, PY9, PY10, PY11 PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, PY8, PY9, PY10, PY11 PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, PY8, PY9, PY10, PY11 PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, PY8, PY9, PY10, PY11 PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, PY8, PY9, PY10, PY11 PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, PY8, PY9, PY10, PY11 PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, PY8, PY9, PY10, PY11 PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, PY8, PY9, PY10, PY11 PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, PY8, PY9, PY10, PY11 PY1, PY2, PY3, PY5, PY7, PY8, PY9, PY10, PY11 Bu dersin değerlendirmesi, kaynak kitaplar ve derste yürütülen tartışmalar esas alınarak hazırlanacak olan çoktan seçmeli, D/Y tipi ve boşluk doldurma sorularından oluşan bir vize ve bir final aracılığıyla yapılacaktır. Vizenin ortalamaya katkısı %40, finalinki ise %60 tır. Geçme notu 100 üzerinden 60 tır. 1.( ) Kaynakları farklı olsa da tüm nişastaların amiloz içerikleri aynıdır. 2.( ) Bir bisküvi örneğinin nem ve kuru madde tayini tek bir analizle yapılabilir 3.Bradford yöntemi ile protein tayini yaparken kullanılan protein standardı. dır. 4.Refraktometrede okunan yüzde çözünür kuru maddeye denir. 5.Yağ ve yağ tayini ile ilgili aşağıda yazılanlardan hangisi doğru değildir? A. Yağ çözücülerle bir materyalden yağ ekstrakte edilirken, lipoid adı verilen yağ benzeri bazı bileşiklerde çözünüp ekstrakte olur. B. Gıdaların raf ömrünün belirlenmesinde etkin olarak kullanılan bir kriterdir. C. Yağ ekstraksiyonunda kullanılacak çözgenlerin kaynama noktası mümkün olduğu kadar geniş sınırlar arasında olmalıdır. D. Ankom cihazı ile yapılan yağ tayini indirekt yönteme verilebilecek bir örnektir. 1.(Y) Kaynakları farklı olsa da tüm nişastaların amiloz içerikleri aynıdır. 2.(D) Bir bisküvi örneğinin nem ve kuru madde tayini tek bir analizle yapılabilir 3.Bradford yöntemi ile protein tayini yaparken kullanılan protein standardı BSA (Bovine Serum Albumin) dır. 4.Refraktometrede okunan yüzde çözünür kuru maddeye briks denir. 5.Yağ ve yağ tayini ile ilgili aşağıda yazılanlardan hangisi doğru değildir? A. Yağ çözücülerle bir materyalden yağ ekstrakte edilirken, lipoid adı verilen yağ benzeri bazı bileşiklerde çözünüp ekstrakte olur.

6Dersin Kazanımları Okul Program Ders Konu Kazanım Kodu Kaynak Kitap Yardımcı Kaynaklar B. Gıdaların raf ömrünün belirlenmesinde etkin olarak kullanılan bir kriterdir. C. Yağ ekstraksiyonunda kullanılacak çözgenlerin kaynama noktası mümkün olduğu kadar geniş sınırlar arasında olmalıdır. D. Ankom cihazı ile yapılan yağ tayini indirekt yönteme verilebilecek bir örnektir. Gıda Analizleri, Prof.Dr. Bekir Cemeroğlu (2010), Gıda Teknolojisi Derneği Yayınları Gıda Analizleri, Doç. Dr. Hasan Yetim (2002), Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ofset Tesisi Gıda Kimyası, Prof. Dr. İlbilge Saldamlı (2005), Hacettepe, Üniversitesi Yayınları 10.1.5 BES215 PSİKOLOJİ Öğretim Görevlisi Uzman Psk. Serdar ALKIN Oda Numarası - E-posta Dersin Adı pd.serdaralkin@gmail.com Psikoloji Ders Zamanı Salı 10.30-12.00 Derslik 316 Dersin Amacı Bu dersin amacı, psikoloji biliminin temel kavramlarını, kullandığı bilimsel araştırma metotlarını, tarihsel sürecinde yer alan önemli kuramcılarını ve psikolojinin alt alanlarının temel araştırma konularını öğrencilere tanıtmaktır. Konu ve ilgili kazanım 13 2 BES215 1 0 13.02.BES215.1.0 Psikoloji biliminin doğası 13 2 BES215 1 1 13.02.BES215.1.1 Psikolojinin tarihsel temellerini bilir 13 2 BES215 1 2 13.02.BES215.1.2 Psikolojinin çalışma alanlarını bilir 13 2 BES215 2 0 13.02.BES215.2.0 Psikolojide yaklaşımlar ve araştırma yöntemleri 13 2 BES215 2 3 13.02.BES215.2.3 Araştırma sürecini tanımlayabilir 13 2 BES215 2 4 13.02.BES215.2.4 Psikolojide kullanılan araştırma yöntemlerini bilir 13 2 BES215 3 0 13.02.BES215.3.0 Duyum ve algılama 13 2 BES215 3 5 13.02.BES215.3.5 Duyusal süreçlerin doğasını kavrar 13 2 BES215 3 6 13.02.BES215.3.6 Algı kavramını tanımlar 13 2 BES215 4 0 13.02.BES215.4.0 Öğrenme 13 2 BES215 4 7 13.02.BES215.4.7 Öğrenmenin tanımını bilir 13 2 BES215 4 8 13.02.BES215.4.8 Öğrenme kavramlarını açıklar 13 2 BES215 5 0 13.02.BES215.5.0 Bellek 13 2 BES215 5 9 13.02.BES215.5.9 Bilginin nasıl depolandığını açıklar 13 2 BES215 5 10 13.02.BES215.5.10 Bellekle ilgili kavramları tanımlar 13 2 BES215 6 0 13.02.BES215.6.0 Motivasyon 13 2 BES215 6 11 13.02.BES215.6.11 Motivasyonun biyolojik temellerini bilir 13 2 BES215 6 12 13.02.BES215.6.12 Motivasyonu açıklayan temel kuramları bilir 13 2 BES215 7 0 13.02.BES215.7.0 Heyecan 13 2 BES215 7 13 13.02.BES215.7.13 Heyecanın ne olduğunu bilir 13 2 BES215 7 14 13.02.BES215.7.14 Heyecanların fizyolojisini bilir 13 2 BES215 8 0 13.02.BES215.8.0 Yaşam Boyu Gelişim 13 2 BES215 8 15 13.02.BES215.8.15 Gelişimin ne olduğunu bilir 13 2 BES215 8 16 13.02.BES215.8.16 Yaşam boyu gelişimin özelliklerini bilir 13 2 BES215 9 0 13.02.BES215.9.0 Kişilik 13 2 BES215 9 17 13.02.BES215.9.17 Kişiliğin tanımını bilir 13 2 BES215 9 18 13.02.BES215.9.18 Temek kişilik kuramlarını bilir 13 2 BES215 10 0 13.02.BES215.10.0 Psikolojik bozukluklar 13 2 BES215 10 19 13.02.BES215.10.19 Psikolojik bozukluk kavramını bilir 13 2 BES215 10 20 13.02.BES215.10.20 Temel psikolojik bozuklukları bilir 76

13 2 BES215 11 0 13.02.BES215.11.0 Sosyal psikoloji 13 2 BES215 11 21 13.02.BES215.11.21 Sosyal psikolojiyi tanımlar 13 2 BES215 11 22 13.02.BES215.11.22 Sosyal psikolojinin çalışma alanlarını bilir 13 2 BES215 12 0 13.02.BES215.12.0 Stres, başa çıkma ve sağlık 13 2 BES215 12 23 13.02.BES215.12.23 Stresin ne olduğunu ve stres kaynaklarını bilir 13 2 BES215 12 24 13.02.BES215.12.24 Stresin sağlığımız üzerindeki etkilerini bilir 13 2 BES215 13 0 13.02.BES215.13.0 Pozitif psikoloji 13 2 BES215 13 25 13.02.BES215.13.25 Pozitif psikolojinin ne olduğunu bilir 13 2 BES215 13 26 13.02.BES215.13.26 Pozitif psikolojinin çalışma alanlarını bilir 13 2 BES215 14 0 13.02.BES215.14.0 Sağlık psikolojisi 13 2 BES215 14 27 13.02.BES215.14.27 Psikolojinin sağlık üzerindeki etkilerini bilir 13 2 BES215 14 28 13.02.BES215.14.28 Psikoloji ve beslenme sağlığı arasındaki temel ilişkiyi bilir Hafta-Tarih Ders Konuları İlgili Program Yeterliği 1 05.10.2021 Psikoloji biliminin doğası PY8, PY10 2 12.10.2021 Psikolojide yaklaşımlar ve araştırma yöntemleri PY8, PY10 3 19.10.2021 Duyum ve algılama PY8, PY10 4 26.10.2021 Öğrenme PY8, PY10 5 02.11.2021 Bellek PY8, PY10 6 09.11.2021 Motivasyon PY8, PY10 7 16.11.2021 Heyecan PY8, PY10 8 23.11.2021 Yaşam boyu gelişim PY8, PY10 9 27.11.2021-05.12.2021 Vize Sınavı 10 07.12.2021 Kişilik PY8, PY10 11 14.12.2021 Psikolojik bozukluklar PY8, PY10 12 21.12.2021 Sosyal psikolojik PY8, PY10 13 28.12.2021 Stres, başa çıkma ve sağlık PY8, PY10 14 04.01.2022 Pozitif psikoloji PY8, PY10 15 11.01.2022 Sağlık psikolojisi PY8, PY10 16 17-28 Ocak 2022 Dönem Sonu Sınavı (Final) 17 1-11 Şubat 2022 Bütünleme Sınavı Bu dersin değerlendirmesi, kaynak kitaplar ve derste yürütülen tartışmalar esas Değerlendirme alınarak hazırlanacak çoktan seçmeli sorulardan oluşan bir vize ve bir final sınavı aracılığıyla yapılacaktır. Vize sınavının ortalamaya katkısı % 40 final sınavının ise % 60 tır. Geçme notu 100 üzerinden 60 tır. 1- Psikolojinin döllenmeden ölüme kadar yaşa bağlı olarak görülen davranış değişikliklerini inceleyen dalı hangisidir? a) Kişilik psikolojisi b) Sosyal psikoloji c) Psikometri psikolojisi d) Endüstri psikolojisi e) Gelişim psikolojisi 2- Aşağıdakilerden hangisi güdü ölçmede kullanılan yöntemlerden değildir? a) Doyurucu davranış Örnek Sorular b) Yoksunluk c) Yarışma d) Öğrenme e) Kişilik Testleri 3- Aşağıdakilerden hangisi algıyı etkileyen faktörlerden değildir? a) Öğrenme b) Dikkat c) Hazırlayıcı kurulum d) Konuşma e) Güdü Cevap Anahtarı 1) E, 2) C, 3) D 77

Dersin Kazanımları Okul Program Ders Konu Kazanım Kodu Kaynak Kitap Yazar/Editör: Şerife Işık (2018). Psikolojiye Giriş. Ankara: Pegem Akademi. Sorumlu Olunan Kısımlar: 1, 2, 4, 7, 8, 9, 10, 11, 14, 15, 16 ve 17. Bölümler. Yardımcı Kaynaklar Cüceloğlu, D. (2016). İnsan ve Davranışı. Remzi Kitabevi. 10.1.6 BES217 MESLEKİ İNGİLİZCE I Öğretim Görevlisi Oda Numarası - E-posta Dersin Adı saniye.koyuncu@gop.edu.tr Mesleki İngilizce I Ders Zamanı Çarşamba 8.30- Derslik Dersin Amacı Uzaktan Eğitim Beslenme ve diyetetik alanında literatür taraması yapabilmek, literatür taraması yapabilecek düzeyde kelime bilgisini kazandırmak, akademik ve profesyonel hayatta kullanabilecekleri İngilizce bilgileri sunmak ve edinilen bilgilerin kullanma becerilerini geliştirmek Konu ve ilgili kazanım 13 2 BES217 1 0 13.02.BES217.1.0 Literatür taraması 13 2 BES217 1 1 13.02.BES217.1.1 PubMed de makale taraması 13 2 BES217 1 2 13.02.BES217.1.2 Google scholar da makale taraması 13 2 BES217 1 3 13.02.BES217.1.3 Beslenme ile ilgili farklı veri tabanlarının kullanımı 13 2 BES217 2 0 13.02.BES217.2.0 Karbonhidratlar 13 2 BES217 2 4 13.02.BES217.2.4 Karbonhidratlar ile ilgili kelimelerin kavranması 13 2 BES217 2 5 13.02.BES217.2.5 Karbonhidratlar ile ilgili terimlerin kavranması 13 2 BES217 2 6 13.02.BES217.2.6 Karbonhidratlar ile ilgili akademik İngilizce becerinin kazandırılması 13 2 BES217 3 0 13.02.BES217.3.0 Proteinler 13 2 BES217 3 7 13.02.BES217.3.7 Proteinler ile ilgili kelimelerin kavranması 13 2 BES217 3 8 13.02.BES217.3.8 Proteinler ile ilgili terimlerin kavranması 13 2 BES217 3 9 13.02.BES217.3.9 Proteinler ile ilgili akademik İngilizce becerinin kazandırılması 13 2 BES217 4 0 13.02.BES217.4.0 Yağlar 13 2 BES217 4 10 13.02.BES217.4.10 Yağlar ile ilgili kelimelerin kavranması 13 2 BES217 4 11 13.02.BES217.4.11 Yağlar ile ilgili terimlerim kavranması 13 2 BES217 4 12 13.02.BES217.4.12 Yağlar ile ilgili akademik İngilizce becerinin kazandırılması 13 2 BES217 5 0 13.02.BES217.5.0 Vitaminler 13 2 BES217 5 13 13.02.BES217.5.13 Yağda eriyen vitaminler ilgili kelimelerin kavranması 13 2 BES217 5 14 13.02.BES217.5.14 Yağda eriyen vitaminler ilgili terimlerim kavranması 13 2 BES217 5 15 13.02.BES217.5.15 Suda eriyen vitaminler ilgili kelimelerin kavranması 13 2 BES217 5 16 13.02.BES217.5.16 Suda eriyen vitaminler ilgili terimlerim kavranması 13 2 BES217 5 17 13.02.BES217.5.17 Vitaminler ile ilgili akademik İngilizce becerinin kazandırılması 13 2 BES217 6 0 13.02.BES217.6.0 Mineraller 13 2 BES217 6 18 13.02.BES217.6.18 Mineraller ile ilgili kelimelerin kavranması 78