Şeker Pancarı Yenilikçi Çözümlerle...
2 Şeker pancarı
Şeker pancarı 3 Değerli İş Ortağımız, Syngenta, dünyada lider bir tarım kuruluşudur. Dünya bitki koruma pazarında lider olup, yüksek değerli ticari tohum pazarında üçüncü sıradadır. Syngenta nın 90 ı aşkın ülkede 26.000 den fazla çalışanı bulunmaktadır. Şirket, yenilikçi araştırma ve teknoloji yoluyla sürdürülebilir tarıma katkıda bulunmaktadır. Syngenta, İsviçre (SYNN) ve New York (SYT) borsalarında işlem görmektedir. Syngenta, 2000 yılında birleşmeler neticesinde kurulmuş olan bir şirket olsa da, bitkilerle olan deneyimimiz 150 yıldan da öncesine dayanmaktadır. Syngenta, bitkilerin dilinden anlar ve potansiyelini hayata geçirir. Bitkideki Potansiyeli Hayata Geçirmek şirketimizin amacıdır. Syngenta da bu amacı gerçekleştirebilmek için dünyadaki tüm çalışanlarımız, kendi yerel koşullarında edindikleri bilgi ve tecrübeleri paylaşarak daha iyiye ulaşmayı hedeflerler. Syngenta, 2011 yılına kadar, iki ana kolda, Tohum ve Bitki Koruma alanlarında faaliyetlerini ayrı ayrı sürdürmüştür. S&G markası altında Sebze, NK markası altında Tarla Bitkileri (Ayçiçeği ve Mısır), Hilleshög markası altında Şeker Pancarı ve S&G Flowers markası altında da Çiçek tohumlarının pazarlaması yapılmıştır. 9 Şubat 2011 tarihi itibariyle tüm dünyada faaliyetini birleştirerek tek çatı altında yürütme kararı almıştır. 1 Ekim 2011 tarihinden itibaren de tüm ülkelerde Tohum ve Bitki Koruma Bölümlerinde çalışan arkadaşlarımız tek Syngenta olarak faaliyetlerine devam edecektir. Tek Syngenta olarak amacımız ve önceliğimiz, siz değerli iş ortaklarımıza ihtiyacınız olan entegre ürün çözümlerini tohum ve bitki koruma tecrübelerimizi harmanlayarak en kaliteli ve en etkin şekilde sunmak ve yıllardır sürdürdüğümüz iş ortaklığı ve dostluğumuzu geliştirerek devam ettirmektir. Saygılarımızla,
4 Şeker pancarı Şeker Pancarı
Şeker pancarı 5 İçerik Çeşitler 6 Dozer 6 Turbata 6 Sentinel 6 Diamenta 7 Grinta 7 Sporta 8 SY Badia 8 Şeker Pancarı Hastalıkları 10 Külleme 10 Rhizomania (Kök sakallanması) 10 Rhizoctonia (Kök çürüklüğü) 10 Cercospora (Yaprak leke) 10 Şeker Pancarı Zararlıları 11 Tel Kurdu (Agriotes) 11 Pancar Piresi (Chaetocnema) 11 Danaburnu (Gryllotalpa) 11 Toprak Kurdu (Agrotis) 11 Kalkan Böceği (Cassida) 11 Yaprak Kurtları (Caradrina) 11 Kullanılan İlaçlar 12 Şeker Pancarı Üretimi 13 Tarla Seçimi 13 Münavebe 13 Tarla Hazırlığı 13 İlkbahar Tohum Yatağı Hazırlığı 13 Ekim 13 Bakım ve Mücadele 13 Seyreltme ve Tekleme 13 Gübreleme 13 Sulama 14 Hasat 14 Pancar tohumluğu ve çeşit seçimi 15 Türkpellet - Fullpellet Tohumlar 16
6 Şeker pancarı Şeker Pancarı Çeşitlerimiz Dozer Toprak kaynaklı hastalıkların ve şeker pancarında Rizomania nın yoğun bir şekilde yayılması ülkemizde de büyük bir problemdir. Syngenta, geliştirdiği ıslah çalışmalarıyla hem hastalıklara dayanıklı hem de yüksek verimli çeşitler geliştirerek siz üreticilerimize yenilikçi çözümler sunar. Syngenta nın şeker pancarı için sunduğu çeşitlerin tamamı Rhizomania hastalığına dayanıklıdır. Bunun yanı sıra Cercospora, Külleme ve Rhizoctonia ya dayanıklı çeşitleri de siz değerli üreticilerimiz güvenle kullanmaktasınız. Syngenta olarak değişen tarımsal dinamikleri değerlendirerek yarınlar için çalışmalarımızı devam ettiriyoruz. Özellikleri Tarlanızdaki Şeker Deposu Rhizoctonia (Kök çürüklüğü), Rhizomania (Kök sakallanması) ve Cercospora (Yaprak leke) hastalıklarına karşı dirençlidir. Şeker oranı - Çok yüksek, Kök verimi - Yüksek, Makinalı hasat için uygundur, Türkşeker Enstitüsü 2011 yılı resmi deneme sonuçlarına göre ortalama olarak; kök verimi 7,1 ton / da şeker oranı %20,7 dir. Sentinel Turbata Özellikleri Bitkideki Gerçek Potansiyel Rhizomania (Kök sakallanması) ve Külleme hastalıklarına karşı dirençlidir. Kök Verimi - Çok yüksek, Şeker Oranı - yüksek, Makinalı hasat için uygundur, Türkşeker Enstitüsü 2011 yılı resmi deneme sonuçlarına göre ortalama olarak ; kök verimi 9,1 ton / da şeker oranı %18,1 dir. Özellikleri Tarlanızdaki Baş Pehlivan Rhizomania (Kök sakallanması) ve Külleme hastalıklarına karşı dirençlidir. Kök Verimi - Çok yüksek, Şeker Oranı - Çok yüksek, Makinalı hasat için uygundur, Türkşeker Enstitüsü 2011 yılı resmi deneme sonuçlarına göre ortalama olarak ; kök verimi 9,7 ton / da şeker oranı %19,1 dir.
Şeker pancarı 7 Diamenta Grinta Özellikleri Verime Giden Yolda Gerçek Dost Rhizomania (Kök sakallanması) ve Külleme hastalıklarına dirençlidir. Kök verimi - Çok yüksek, Şeker Oranı - Çok yüksek, Makinalı Hasat için uygundur, Türkşeker Enstitüsü 2011 yılı resmi deneme sonuçlarına göre ortalama olarak; kök verimi 9,1 ton / da şeker oranı %16,2 dir. Özellikleri Tam Bir Verim Sanatçısı Rhizomania (Kök sakallanması) ve Cercospora (Yaprak leke) hastalıklarına karşı dirençlidir. Kök verimi - Yüksek, Şeker Oranı - Yüksek, Makinalı hasat için uygundur, Geç hasat edilmesi önerilir.
8 Şeker pancarı Şeker Pancarı Çeşitlerimiz Sporta SY Badia YENİ ÜRÜN YENİ ÜRÜN Özellikleri Tarlanızdaki Verimin Adresi Rhizomania (Köksakallanması) ve Külleme hastalıklarına karşı dirençlidir. Şeker oranı - Yüksek Kök Verimi - Yüksek Türkşeker Enstitüsü 2011 yılı resmi deneme sonuçlarına göre ortalama olarak; kök verimi 8,9 ton / da şeker oranı % 17,18 dir Özellikleri Üretici Dostu Rhizomania (Köksakallanması) ve Külleme hastalıklarına karşı dirençlidir. Şeker oranı - Yüksek Kök Verimi - Yüksek Türkşeker Enstitüsü 2011 yılı resmi deneme sonuçlarına göre ortalama olarak; kök verimi 8,5 ton / da şeker oranı % 16,87 dir
Şeker pancarı 9
10 Şeker pancarı Şeker Pancarı Hastalıkları Külleme Önemli bir mantari hastalıktır ve genellikle İç Anadolu Bölgesi nde görülür. Azot eksikliğinde şiddeti artar. Yaprakların üzerinde beyaz toz tabakası fotosentezi engeller ve verim düşer. Haziran ayı sonlarına doğru gözlenmeye başlar. Ağustosta maximum seviyeye çıkar. Hastalığın ilk evresinde yapraklar açık sarı renkli olup daha sonra sararma ile kururlar. Hastalık yaprakların üzerinde gri beyaz renkte kabarcıklar şeklinde görülmeye başlar. Rhizoctonia (Kök Çürüklüğü) Kök çürüklüğü olarak da bilinir. Hastalık genelde Haziran ortasında görülmeye başlar. Temmuz-Ağustos-Eylül aylarında bitki tamamen çürür ve yapraklar siyah renk alır. Orta göbek yapraklar küçülür ve siyahlaşma olur. Mantar toprak sıcaklığı 25 C - 40 C ulaştığında aktif hale gelir ve öncelikle bitkinin toprak altı aksamına veya baş kısmına yerleşir. Çürüklük kök kısmına doğru uzanır. Zayıf topraklar ve toprak neminin yüksek olduğu ortamlar mantarın faaliyet göstermesi için uygundur. Cercospora (Yaprak leke) Yapraklarda 2-3 mm çapında, yuvarlakça, ortada açık gri, kenarlara doğru koyu kahverengi lekeler görülür. Hastalığın ileri devrelerinde yapraklar önce sararır, sonra kahverengileşir ve tamamen kururlar. Mantari bir yaprak hastalığıdır Lekeler kırmızımsı halka şeklinde gelişir. Halkalar hastalığın şiddetine bağlı olarak belirginleşerek büyür. Bitkiler göbek yapraklarından yeniden yaprak sürer. Yaprakların ölmeye başlaması ile birlikte fotosentez engellenir. Bitkinin sürekli olarak yaprak sürmesi ile kök ve şeker verimi düşer. Rhizomania (Kök Sakallanması) Kök bodurlaşır ve kökte sakallanmalar olur. Kökün uzunlamasına kesitinde kahverengiye dönüşmüş ve lifleşmiş iletim boruları kolayca göze çarpar. Yapraklar yer yer sararır ve tarlada yer yer solmalar ve çökmeler görülür. Bir virüs hastalığıdır. Polymyxa betae Keskin adı verilen ve toprakta bulunan bir mantar ile taşınır. Yapraklar yukarı doğru dikleşir ve yaprak sapları uzar. Bitki kökleri topraktaki su ve besin maddelerini taşıyamadığı için ölüm gerçekleşir. Kökler küçük kalır, normal kök şekli bozulur. Kök ve şeker verimlerinde çok önemli düşmeler görülür. Yaprak damarlarında sararmalar görülür.
Şeker pancarı 11 Şeker Pancarı Zararlıları Tel Kurdu (Agriotes) Rutubetli taban arazilerde, çiftlik gübresi ile gübrelenmiş tarlalarda bulunur. Yeni intaş eden pancar fidesini gövdesinden, toprak içinde kesmek suretiyle zarar verir. Mücadele: Tohum ilaçlaması ve çapa ile toprağın havalandırılması Pancar Piresi (Chaetocnema) Parlak siyah renkte, 1,5-2 mm büyüklüğünde ülkemizin hemen her tarafında bulunan bir zararlıdır. Pancar ekim mevsimi ile ortaya çıkar ve pancarın intaş etmesiyle birlikte zarar vermeye başlarlar, sıcak ve yağışsız geçen günlerde zararı daha da artar. Mücadele: Tohum ilaçlaması İlaçlama Danaburnu (Gryllotalpa) Çiftlik gübresi ile gübrelenmiş, hafif topraklı taban arazilerde sık rastlanan bir zararlıdır. Toprak altına açtığı dehlizlere rastlayan pancarlar, kesilmek suretiyle tahribe uğrar. Mücadele: İlaçla karıştırılarak hazırlanmış nemli kepeklerin güneşin batmasına yakın saatlerde, danaburnunun bulunduğu yere konması. Toprak Kurdu (Agrotis) Toprak kurtları şeker pancarı tarımı için büyük tehlike oluştururlar. Larvalar gündüzleri toprağın 2-3 cm altında, kıvrık vaziyette kalır, geceleri yüzeye çıkarak pancarları toprak hizasından keserler. Mücadele: Vakit geçirilmeden ilaçlı mücadele yapılmalıdır. Çapalama esnasında larvaların öldürülmesi de mücadeleye yardımcı olur. Kalkan Böceği (Cassida) Ülkemizin geniş bir bölümünde mevcut olup, 5-6 mm boyunda canlılardır. Nisan ortalarından Temmuz sonlarına kadar larva ve erginleri pancar yapraklarının, yaprak ayarlarının etli kısımlarını kemirirler. Kemirilen kısımlar bir zar halini alır. Kasida zararı, yaprakların uzaktan parlayan zarları ve delikleri ile kolayca tanınırlar. Mücadele: İlaçlamak suretiyle zarar yapmaları önlenir. Yaprak Kurtları (Caradrina) Ülkemizin hemen her tarafında bulunan ve pancar için büyük tehlike oluşturan bir zararlıdır. Karadrina larvasının sırtı koyu yeşil, karın kısmı açık yeşil, baş kısmı yeşil kahverengidir. Mayıs ayından Ağustos ayına kadar zarar yapabilir Pancar yapraklarının damarlarını bırakarak, damar aralarındaki yeşil kısmı yer. Geç kalındığı zaman çok büyük zararlar meydana getirir. Bu nedenle Nisan ayından itibaren dikkatle gözlenmeli ve ilk nesil ortadan kaldırılmaya çalışılmalıdır.
12 Şeker pancarı Kullanılan İlaçlar Grup Zararlı-Hastalık- Yabancı ot Aktif Madde ve Miktarı Ticari isim Formulasyon Doz Fungusitler Cercospora -Pancar yaprak leke hastalığı 150 gr.propiconazole+ 150 gr Difenoconazole EC 30 ml/da Fungusitler Cercospora -Pancar yaprak leke hastalığı 500 gr/lt Chlorothalonil SC 300 ml /da Fungusitler Erysiphe- Külleme 250 gr Difenoconazole EC 20 ml/da Herbisitler Sorghum-Kanyaş 150 gr Fluazifop-P-Butyl EC 100 ml/da Herbisitler Avena Sterilis- Yabani Yulaf 150 gr Fluazifop-P-Butyl EC 50 ml/da Tohum ilaçları Pancar piresi 350 gr Thiamethoxam FS 750 ml/100 kg tohum Tohum ilaçları Toprak altı zararlıları 350 gr Thiamethoxam FS 750 ml/100 kg tohum İnsektisitler Pancar yaprak piresi 50 gr Lambda-Cyhalothrin 5 CS CS 20 ml/da İnsektisitler Pancar piresi 250 gr Cypermetherin EC 20 ml/da İnsektisitler Kalkan Böcekleri 250 gr Cypermetherin EC 30 ml/da İnsektisitler Yaprak Kurdu 250 gr Cypermetherin EC 30 ml/da İnsektisitler Yaprak Böceği 250 gr Cypermetherin EC 30 ml/da İnsektisitler Gamalı Kelebek 250 gr Cypermetherin EC 30 ml/da İnsektisitler Bozkurt 250 gr Cypermetherin EC 30 ml/da
Şeker pancarı 13 Şeker Pancarı Üretimi Tarla Seçimi Şeker pancarı topraktan bol miktarda besin maddesi kaldırdığından, pancar üretilecek tarla seçimine dikkat edilmelidir. Tarla sulanabilir besin maddelerince zengin, organik maddece yüksek, hafif (kumsal) yapıda olmalı, fazlaca ağır (killi) olmamalıdır. Münavebe Şeker Pancarı, genelde 4 yıllık münavebe sistemi içinde üretilir. Toprakta bitki besin maddelerinin dengeli kullanılması, hastalık ve zararlılarının çoğalmaması açısından münavebeye uyulması gerekir. Tarla Hazırlığı Şeker Pancarı yetiştiriciliğinde tarla hazırlığı, 1 sene önceden ön bitkinin hasatı ile başlar. Hububat hasatından hemen sonra tarla gölge tavında iken, disk harrow çekilir, arkasından hemen sulama yapılır. 20-25 gün sonra, sulama sonucu tarlada bulunan yabani otlar ve hububat hasatından kalan tohumlar çimlenir. Tarla tava gelince derince sürülür. Kasım ayında taban gübresinin 2/3 ü tarlaya atılır ve ikinci sürüm yapılır. Hangi şekilde olursa olsun, sonbahar sürümü mutlaka yapılmalıdır. Sonbahar sürümü yapılan tarlalarda; -Sonbahar ve kış yağışlarından daha çok istifade edilir, -Sonbahar gübrelerinin toprak altına karışması sağlanır, -İlkbahara daha kolay tarla ve tohum yatağı hazırlığı yapılır, Sonbahar sürümünün yapılmaması durumunda tarla ilkbaharda sürüleceğinden, ekime kadar geçen süre içinde tarla ile çok oynanır. Bu da uzun süre alacağından tarlanın tavı kaçırılmış ve tohum ekimi geciktirilmiş olur. İlkbahar Tohum Yatağı Hazırlığı İlkbaharda taban gübresinin 1/3 ü ile azotlu gübrenin yarısı tarlaya atılarak, kombi-kürümler düzgünce çekilir. Sonbaharda herhangi bir sebeple tarla sürülmemiş ise, taban gübresinin tamamı ve üst gübresinin (Azotlu Gübreler) yarısı tarlaya atılmalı ve iyi bir sürüm yapılmalıdır. Arkasından kombi-kürümlerle tohum yatağı hazırlanır. Hafif topraklarda merdane çekilir. Bu işler yapılırken toprağın tavlı olması gerekir. Tarlaların uzun süre aynı derinlikte sürülmesine bağlı olarak altta sert bir pulluk tabanı oluşur. Bu pancarın derinlere inmesine mani olur ve çatallanma meydana getirir. Bu sebeple pancar ekilecek tarlanın 3-4 yılda bir derince patlatıcı çizelle veya dip kazan ile derinden sürülmesini gerektirir. Ekim Ekim mümkün olduğunca erken, toprak tavında iken, yapılmalıdır. Ekim zamanında toprakta tav yoksa ekimden hemen sonra yağmurlama sulama ile intaş sulaması yapılmalıdır. Tarladan yabacı ot çıkıyor ise, mutlaka ekim öncesi veya sonrası herbisit kullanılmalıdır. Yabancı otlarla mücadele edilmezse, intaştan sonra genç pancar fidesini boğarak gelişmesini engeller ve verimi düşürür. Ekim derinliği 3-4 cm kadar olmalı ve hafif kumsal ve erozyona açık topraklar merdane ile ekim sonrasında bastırılmalıdır. Tohum israfını ve tekleme işçiliğini azaltmak için, sıra üzeri ekim mesafesi toprak verimliliği ve tavına göre ayarlanmalıdır. Bunun için ekimin tavında yapılması, ideal bitki sıklığına ulaşmada en iyi neticeyi verecektir. İyi bir ekimin yapılması için, havalı (pnömatik) mibzerler tercih edilmelidir. Bakım ve Mücadele Mücadele; pancarın yabancı ot, hastalık ve zararlılara karşı ekimden hasata dönünceye kadar geçen süre içinde korunmasıdır. Mücadele tohumun ilaçlanmasıyla başlar, hastalık ve zararlı böcek etmenlerinin yok edilmesiyle devam eder. Özellikle pancar çıkış dönemlerinde pire ve toprak altı zaralılarına kaşı iyi mücadele edilmelidir. Çapalama ile hem yabancı otlara karşı mücadele yapılır, hem de toprağın kaymak tabakasının kırılması ve havalanması temin edilir. Seyreltme ve Tekleme Verim ve kaliteyi artıran önemli konulardan biri de tarlada bitki sıklığının iyi ayarlanmasıdır. Bütün üretim faktörlerinin iyi hazırlanmasına rağmen, istenen sayıda bitki elde edilememesi verim ve kalitede önemli derecede düşüşe sebep olur. Kısacası pancar üreticisini neticeye götüren konu bitki sıklığıdır. Boş veya çok az pancar bulunan tarlada yapılan her türlü masraf boşuna demektir. Bitki sıklığının istenen seviyede ayarlanması, çeşitle, tohum yatağının iyi veya kötü seviyede ayarlanması, tavda ekime ve ekim tekniğe bağlıdır. İntaştan sonra seyreltme ve teklemenin yapılmasıyla nihai bitki sayısına ulaşılır. Seyreltme birinci çapada, tekleme ikinci çapada yapılmalıdır. Seyreltme ve teklemenin bir defada yapılması mahsurludur. Çünkü ileriki dönemlerde bazı bitkilerin hastalık ve haşere zararına bağlı olarak ölme riski dolayısıyla bitki sayısında azalma olabilir. Teklemeye 4 yapraklı dönemde başlanmalı, iki bitki aralığı 20-25 cm olmalıdır. Bu durum dekara ortalama 10.000 bitki demektir. Ancak, kuvvetli ve ağır topraklarda dekara 8.000 kadar bitki sayısında verim ve kalitede önemli bir düşme olmamaktadır. Daha hafif ve az verimli topraklarda bitki sayısı on bin civarında olmalıdır. Onbinden daha yüksek bitki sayısı verim ve kalitede düşme yaptığı gibi işçilik masraflarını da artırır. Gübreleme Gübreleme ve sulama konuları şeker pancarı üretiminde verim ve kaliteyi etkileyen en önemli konuların başında gelir. Gübrelemede azotlu, fosforlu ve potaslı gübreler esas alınmaktadır. Gübrelemede esas, toprakta eksik olan bitki besin maddelerinin, bitkinin ihtiyacına göre zamanında ve belli miktarda verilmesi olmalıdır. İhtiyaçtan fazla veya az verilen gübreler ve yanlış gübreleme masrafları artırdığı gibi, toprağın yapısını da bozmakta, tarla sertleşmekte ve çorak-
14 Şeker pancarı laşmaktadır. Özellikle ihtiyaçtan fazla verilen azotlu gübreler yaprak/kök dengesini bozduğu gibi, kaliteyi ve poları da düşürmektedir. Şeker pancarında maksimum verim için gübreleme zamanı, miktarı ve verilme şekli çok önemlidir. Fosforlu ve potaslı gübrelerin ekimden çok önce kullanılması pancarda verim, kalite ve dayanıklılığın artırılmasında olumlu etkide bulunmaktadır. Azotlu gübreler ise bitkinin ihtiyacına göre verilmelidir. Dekara saf olarak sonbaharda toprak altına fosforlu gübreler 14-16 kg, potaslı gübreler ise 8-10 kg verilmelidir. Gübrelemede ve gübre miktarlarının kullanılmasında en iyi yol, tarla toprağının analiz edilerek, yetiştirilecek bitkiye ve toprağın ihtiyacına göre gübrelemenin yapılmasıdır. Pancarın gübrelenmesinde organik gübreler, toprağın fiziksel yapısının düzeltilmesi için kullanılmalıdır. Organik gübrelerden hayvan gübresi 2-3 yılda bir, dekara 2-4 ton verilmelidir. Yeşil gübreleme için, yeşil aksamı bol olan ve kolay çürüyen bitkiler (fiğ gibi) taze iken toprağa parçalanarak veya sürülerek karıştırılmalıdır. Hasat Orta Anadolu da şeker pancarı ekimden 180-185 gün sonra hasat olgunluğuna gelmektedir. Bu genelde Eylül sonu veya Ekim ayı başıdır. Daha erken ve daha geç sökümler, verim ve kalitede kayba sebep olur. Hasat, makineyle ve elle yapılmaktadır. Ama hasat mutlaka toprak tavlı iken yapılmalıdır. Aksi durumda zayiat ve fireli pancar artacaktır. Hasat yaparken pancarın başı düzgün ve yerinden kesilmeli (kesim yeri ilk yaprağın çıktığı yerdir), toprak ve çamurdan iyi temizlenmeli, üzerinde yeşil yaprak bırakılmamalıdır. Hasatta pancar üzerinde bırakılan toprağın, pancardan daha kıymetli olduğu düşünülmelidir. 1 cm kalınlığındaki toprağın meydana gelebilmesi için 100 senenin geçmesi gerektiği unutulmamalıdır. Hasat, yükleme ve boşaltma esnasında pancar yaralanmamalı ve kırılmamalıdır. Çamurlu, yaralı ve başı iyi kesilmemiş yapraklı pancarlar, silolama ömrünü kısaltır ve hızla bozulmaya, dolayısıyla şeker kaybına sebep olur. Sulama Aşırı gübreleme gibi fazla sulama da toprakta çoraklaşmaya, besin maddelerinin yıkanması ve yapının bozulmasına sebep olmaktadır. Su, toprağın ve iklimin durumuna göre bitkinin isteği kadar verilmelidir. Pancarın su isteği, toplam 700 ile 800 mm dir. Her sulama ile yaklaşık 100-130 mm su verilmektedir. Pancara kesinlikle suya ihtiyacı olmadan su verilmemelidir. Sulama zamanını tansiyometre kullanılarak tespit edilebilir veya şeker pancarında gündüzleri tarlaya serilen (bayılan) yapraklar akşam ayağa kalkmıyor yani normal dikliğini almıyorsa, pratik olarak sulamanın geldiği anlaşılır. İlk suyun mümkün olduğunca geç verilmesi, pancar kökünün gelişmesine yardımcı olur. Dolayısıyla kök gelişmesi derinlerde teşekkül eder ve neticede iyi kök şekline sahip, yüksek verimli ve kaliteli pancar elde edilir. İntaş suyunun ve ilk suyun yağmurlama şeklinde verilmesi daha iyidir. Sulamanın sık ve suyun az verilmesi yerine, seyrek ve daha çok su verilmesi daha iyi sonuç verir. Sulama suyu aralığını mevsimin gidişi ve toprak yapısı belirler. Bu da genel olarak ihtiyaca göre 15-20 gün olmalı ve toplam sulama sayısı bölgelere göre değişmekle birlikte Orta Anadolu da 6-7 yi geçmemelidir. Çok kurak geçen yıllarda ve kumsal arazilerde 1-2 sulama artırılabilir. Son sulama suyu yağış durumuna göre hasattan 10-15 gün önce verilmelidir. Sulamanın şekli de çok önemlidir. Salma sulama yerine yağmurlama, mümkünse damlama sulama sistemi tercih edilmelidir. Damlama sulamada su, enerji ve gübrelemede tasarruf edilir. Damlama sulamanın yağmurlama sulama sistemine göre su miktarı olarak % 50 avantaj sağladığı araştırmalarla belirlenmiştir.
Şeker pancarı 15 Sökülen pancarlar esasen taze olarak fabrikaya sevk edilmek durumundadır. Tarlada silolama yapılacaksa, silolama taşınması kolay ve sert yerde yapılmalı, üzeri pancar yaprağı ile kapatılmalıdır. Siloların üzerinin kapatılması kaybı azaltır. Ayrıca çürük pancarlar siloya alınmamalı ve tarladan da uzaklaştırılmalıdır. Pancar tohumluğu ve çeşit seçimi Verimli ve kaliteli pancar üretimi için iyi bir çeşit ve tohumluk seçimi yapılmalıdır. Tohumluk, çimlenme oranı yüksek, ve çeşidin bütün özelliklerini taşımalıdır. Unutulmamalıdır ki, çeşit ne kadar kaliteli olursa olsun, pancar için yetiştirme şartları, usulüne uygun ve zamanında yapılmazsa, çeşidin iyi özelliklerinden azami derecede istifade edilemez. Bunun aksine teknik şartlar ne kadar iyi olursa olsun, çeşit kaliteli değilse istenen netice alınamaz. Şeker pancarı üretiminde verim ve kaliteyi etkileyen en önemli faktörlerden biri de çeşit seçimidir. Çeşit seçilirken aşağıdaki özelliklere dikkat etmek gerekir: Ekilen bölgenin iklim ve toprak yapısına uygun olmalıdır, Hastalıklara ve tohuma kalkmaya dayanıklı olmalıdır, Kök ve yaprak verimi yüksek olmalıdır, Çimlenme gücü ve tarla çıkış performansları iyi olmalıdır, Standartlara göre hazırlanmış ve gerekli ilaçlar ve dozajlar ile ilaçlanmış olmalıdır, Sağlıklı ve güvenilir olmalıdır. Syngenta ülkemizde yaygın olarak görülen şeker pancarı hastalıklarına karşı dayanıklı tohum çeşitleri ile üreticilerimizin daima yanındadır. Syngenta tohumları Türkiye de ruhsatlandırılmış ilaçlar ile zararlılar ve fungal hastalıklara karşı ilaçlıdır. Syngenta, pazardaki ihtiyaçları belirleyerek Türk üreticisine yüksek teknolojiye sahip tohumlar sunar.
16 Şeker pancarı Türkpellet Tohumlar Kenarları şekilsiz (düzensiz) olan çıplak tohumun, kenarları yuvarlak ve keskin olmayan bir şekle getirilmesidir. Yarı kaplanmış bir tohumdur (ünipelet). Hedef : Birim alanda sarfedilen tohum miktarını daha aza indirmek ve pancar üretim maliyetini düşürmektir. Türkpeletin Şeker pancarı üreticisine sağladığı avantajlar: Çıplak Tohum (İlaçsız) Pancar ekiminin daha düzgün ve hassas yapılması sağlanabilmektedir. Makinada tohum kırılma durumu daha azdır. Çift dolma durumunu en aza indirmektedir. Daha yüksek dozajlarda ilaçla kaplanabilme şansına sahiptir. Bu da zararlı ve hastalıklara karşı koruma süresini uzatmaktadır. Ambalajlarda tohum yüzeyindeki ilaçların sürtünme nedeniyle kaybı söz konusu değildir. Bu özellikte koruma süresini uzatmaktadır. Çıplak İşlenmiş Türkpellet Tohum yüzeyine uygulanan ilaç, embriyo ya zarar vermemektedir. Güçlü ve erken bir intaş (çimlenme) sağlamaktadır. Tarla çıkışları homojen ve buna bağlı olarak da bitki gelişmesi daha düzgün olmaktadır. Son kaplama katmanı Pestisit katmanı Dolgu maddesi Tohum Üzerindeki higroskopik kaplama maddesi nedeni ile kurak şartlarda çimlenme sorunu yaşanmamaktadır. Türkpellet tohum kesiti Fullpellet Tohumlar Syngenta, şeker pancarı üreticilerine sunduğu Fullpellet teknolojisi ile yetiştirdiğiniz ürüne değer katar, Fullpellet teknolojisi toprak altı zararlılarına karşı daha uzun koruma süresi sağlar, Fullpellet teknolojisi, havalı ekim makinaları ile hassas ve ideal bir ekim yapma imkanı sağlar, Uygun bitki sıklığı ile ideal kök verimi ve şeker oranı sağlar, Sezon boyunca bazı işcilik masraflarınızdan tasarruf sağlar.(seyreltmetekleme gibi)
Şeker pancarı 17 Yenilikçi Çözümlerle...
18 Şeker pancarı
Şeker pancarı 19
Syngenta Tarım San. ve Tic. A.Ş. Kazım Dirik Mahallesi 364. Sokak No: 11 35100 Bornova / İZMİR Tel : 0 (232) 413 00 55 Fax : 0 (232) 435 18 85 www.syngenta.com.tr Syngenta bu bilgilerin hazırlanmasında gerekli titizliği ve becerileri biraraya getirmiştir. Bahsi geçen çeşitler belirlenmiş hastalık rezistanslarının tesbiti için tescil gereklilikleri doğrultusunda test edilmişlerdir. Tüm rezistanslar çeşit için belirtilen patotipleri veya ırklarını kapsamaktadır. Diğer ırklar veya patotipler çıkabilir veya gelişebilir. Bu bilgiler yalnızca rehberlik amacı taşımaktadır, kullanıcı yerel şartlarda kendi bilgi ve tecrübesi doğrultusunda bu bilgileri uygulamalıdır. Tereddüt edilmesi durumunda, yerel şartların çeşidi nasıl etkilediğini görmek açısından küçük ölçekte bir deneme üretimi yapılmasını tavsiye ederiz. Syngenta bu bilgilerden kaynaklanan bir sorumluluğu kabul etmez.