Endüstri Mühendisliği ve Kısa Tarihçesi - 2016
İçerik Mühendislik Süreci Endüstri Mühendisliği - Kronoloji İş Tanımları Başlıca Konuları Üretim Sektörü Hizmet Sektörü Endüstri Mühendisliği Akademik Kadromuz Araştırma Ders Müfredatı Bitirme Projeleri Burs İmkanları 2
Mühendislik Süreci Problem semptomları/bulguları Problem tanımı (Amacın, kısıtların ve kaynakların belirlenmesi) Analiz (Gözlem ve deneyleri de içerebilir) Sentez (Alternatif çözümlerin ele alınması) Karar ( Kabul edilebilir / En iyi çözümün seçilmesi) Çözüm (Sistemin yeniden tasarlanması veya metodun geliştirilmesi) 3
Endüstri Mühendisliği - Kronoloji Sanayi devrimiyle birlikte ülkeler tarım ekonomisinden daha karmaşık bir yapıya sahip endüstriyel ekonomiye geçmeye başladı. Teknolojideki gelişmelerle birlikte imalat süreçlerinin karmaşıklığı çok hızlı bir şekilde arttı. Seri imalat Standart ürünlerden yüksek miktarlarda üretmek İş bölümü/emeğin uzmanlaşması Karmaşıklaşan imalat/üretim yapıları için daha iyi yönetim sistemlerine ihtiyaç duyulmaya başlandı. 4
Endüstri Mühendisliği - Kronoloji Büyük ve karmaşık sistemlerin tasarımında, Operasyonları planlayıp yönetebilecek düzeyde teknik bilgi/eğitime sahip insan gücü ihtiyacı Verimliliği ve etkinliği arttırmaya yönelik ihtiyaç Endüstri Mühendisliği ni doğurdu. 5
Endüstri Mühendisliği - Kronoloji Sistem: Belirli bir amaç doğrultusunda, etkileşim halinde çalışan parçalar bütünü (makinalar, malzemeler, insan kaynağı, doğal kaynaklar, finansal kaynaklar, çevre, vb.) Etkinlik: Amacı/istenilen çıktıyı gerçekleştirebilme yetisi/kapasitesi (doğru olanı yapmak) Verimlilik: Bir üretim yada hizmet sisteminin ürettiği çıktıların, bu çıktıyı yaratmak için kullanılan girdilerine oranıdır. (doğru olanı doğru şekilde yapmak) Yüksek verimlilik, aynı miktar kaynakla/girdiyle daha çok çıktı elde etmektir. 6
Endüstri Mühendisliği - Kronoloji Bilimsel Yönetim (1900 1930) Sistematik iş etüdü Çok başarılı olmuş ve yüksek verimlilik artışları sağlamıştır. Endüstri Mühendisliği ve Yöneylem Araştırması (1930 - ) Matematiksel modelleme ve analiz Çözüm algoritmaları Optimizasyon teorisi, olasılık, istatistik, oyun kuramı, benzetim (simülasyon), vb. Endüstri ve Sistem Mühendisliği (1970 - ) Sistem yaklaşımı Bilgisayar teknolojileri ve bilgi sistemlerindeki gelişmeler Kurumsal kaynak planlama, bütüncül sistem tasarımı 7
İş Tanımları Ürün Tasarımı Üretim Mühendisi Üretim Planlama ve Kontrol Tedarik Zinciri/Lojistik Kalite Güvence Süreç / Sistem Analisti Proje Yönetimi İnsan Kaynakları Pazarlama / Satış Satın Alma Satış Sonrası Hizmet 8
Başlıca Konuları Verimlilik analizi, değerlendirmesi ve yönetimi İşbilim ve iş etüdü İş yeri düzenleme Yatırım analizi ve planlaması Karlılık analizleri Esnek imalat sistemleri İş değerlendirme ve ücret yönetimi Kuruluş yeri seçimi Üretim planlama ve denetim Satış tahminleri Malzeme yönetimi Lojistik ve stok denetim Mühendislik ekonomisi İnsan gücü planlama Proje yönetimi vb. 9
Üretim Sektörü (Otomotiv, Beyaz Eşya, Gıda vb.) Ürün talep planlama Hedef kitle kim olacak? Ürün piyasada ne kadar süre kalacak? Toplam tahmini talebi ne kadar olacak? Üretim stratejileri Fabrika nerede kurulacak? Üretim teknolojisi ve kapasitesi ne olacak? Ürünün hangi parçaları üretilecek ve hangileri dış kaynak kullanımıyla temin edilecek? Tesis ve depo yerleşimi nasıl olacak? Ürün hangi sırayla hangi üretim hatlarında işlem görecek? 10
Üretim Sektörü Tedarik dağıtım sistemi planlaması Ürünün hammaddeleri nereden temin edilecek? Bitmiş ürün nasıl dağıtılacak? Gerekli servis nasıl sağlanacak? Üretimin hızlı, maliyet etkin ve kaliteli bir şekilde gerçekleştirilmesi Üretim programlarının hazırlanması İnsan gücünün planlanması Kalite kontrol Makina bakım politikaları 11
Hizmet Sektörü Finans ve Bankacılık Yatırım Planlaması Karlılık analizleri Telekomunikasyon Çağrı merkezlerinde insan gücü planlaması Ulaşım ve Lojistik Araç rotalarının belirlenmesi Malzeme tedariği planlaması Tedarik merkezlerinin lokasyon seçimi Sağlık Kapasiteler doğrultusunda ameliyathane kullanımının planlanması Hastane lokasyon seçimi Hemşireler için vardiya çizelgelemesi 12
Örnek Problem Depodan müşterilere ürün dağıtımı yapacak araçların rotalaması Veri: Müşterilerin Talebi Kullanılabilecek Araç Sayısı ve Kapasiteleri Amaç: Araçların gittiği toplam mesafeyi azaltmak Kullanılan araç sayısını azaltmak Kısıtlar: Müşterilerin talebini karşılamak Araç kapasitelerini aşmamak Sürücülerin çalışma saatlerini aşmamak 13
Örnek Problem 7 5 5 6 7 4 depo 4 Araç Kapasite: 20 3 6 8 14
Endüstri Mühendisliği http://endmuh.yasar.edu.tr/, hızla değişen dünyamızı göz önüne alarak yeniden tasarladığı ders programı, yetkin akademik kadrosu ve modern altyapısıyla öğrencilerine endüstri mühendisliği bilgi ve becerilerini kazandırmaktadır. Sunduğumuz geniş seçmeli ders havuzu öğrencilerimize ilgi duydukları farklı alanlarda uzmanlaşma esnekliği sağlamaktadır. Programımız Üretim ve Servis Sistemleri, Tedarik Zinciri, Lojistik ve Yöneylem Araştırması alanlarına odaklanmıştır 15
Akademik Kadromuz Yrd. Doç. Dr. Önder Prof. Dr. Cemali Doç. Dr. Deniz Prof. Dr. Murat Prof. Dr. Levent BULUT DİNÇER TÜRSEL ELİİYİ FADILOĞLU KANDİLLER (Bilkent Ü.) (U. Stanford, ABD) (ODTÜ) (U. Florida, ABD) (Bilkent Ü.) Yrd. Doç. Dr. Adalet Yrd. Doç. Dr. Erdinç Yrd. Doç. Dr. Ömer Dr. Efthimia N. Prof. Dr. Fatih Prof. Dr. Sencer ÖNER ÖNER ÖZTÜRKOĞLU STAIOU TAŞGETİREN YERALAN (İTÜ) (U. Ohio, ABD) (U. Auburn, ABD) (U. Macedonia) (İstanbul Ü.) (U. Florida, ABD)
Uluslararası Tecrübe Avrupa Fransa (Paris VI-LIP) Hollanda (U. Of Eindhoven) Almanya (Berlin Teknik Ü., Hamburg Ü.) Polonya (NATO Eğitim Merkezi) Ortadoğu İsrail (Technion, Ben-Gurion ) Umman (Sultan Qaboos U.) A.B.D. (U. of Stanford, Rutgers, U. of Florida, U. of California, U. of Alabama in Tuscaloosa, U. of Puerto Rico, Auburn U., Ohio U.) Kanada (McGill U., U. of Waterloo) 17
Araştırma / Yayınlar 2011-2016 yılları arasında +40 uluslararası indeksli bilimsel makale +1550 atıf (akademik.google.com) Araştırma Alanları Üretim Sistemleri Envanter Kontrolü Tedarik Zinciri ve Lojistik Çizelgeleme Harekat Analizi Matematiksel Programlama Rassal Modeller Olasılık/İstatistik Simülasyon Sezgisel Yöntemler 18
Araştırma / Projeler (2011-2016) 2015 2016, Eliiyi D.T., VARUNA Field Inventory and Sales Operations Information System Univera A.Ş., Yasar University, Izmir, Turkey, TUBITAK TEYDEB Project (Project No: 3140312). 2015-2017, Öztürkoğlu Ö., Depolarda Sıralı Sipariş Toplama İşlemi İçin Yenilikçi Koridor Tasarımları, TÜBİTAK 3501 Projesi, (Project No: 214M220). 2015, Bulut Ö., Control of Make-to-Stock Production Systems, funded by TÜBİTAK- The Scientific and Technological Research Council of Turkey, devam ediyor. 2014-2015, Eliiyi D.T., Nemport Container Yard Automation and Optimization Decision Support System, Yasar University-Izmir University of Economics, Izmir, Turkey, TUBITAK TEYDEB Project (Project No: 3140041). 2014-2015 Kandiller L., Öner A., Turan B., Kızılay D,. Özcan S., İç Giyim Üretim Süreçlerinde Optimizasyon Çalışmaları Yapılarak Hücresel Üretim Yönteminin Geliştirilmesi, TUBITAK Sanayi Ar-Ge Projeleri Destekleme Programı (TEYDEB 3130425) 19
Araştırma / Projeler (2011-2016) 2013 2014, Eliiyi D.T., Dynamic Routing of Cargo Vehicles for Deytek Information Ltd., Izmir University of Economics, Izmir, Turkey, TUBITAK TEYDEB Project (Project No: 7121048). 2013-2014, Bulut Ö., Demand Forecasting at DYO Inks, with Assoc. Prof. M.Murat Fadıloğlu and R.A. Özge Büyükdağlı, funded by DYO Inks, Izmir, Turkey. 2013-2014 Öner A., Ozcan S., DYO Matbaa Mürekkepleri Üretim Sistemi Benzetimi. 2013-2014, Öner A. Kızılay D., Tedarikçi Değerlendirme Sisteminde Bilgi İşleme/ Raporlama Uygulaması Yazılımı. 2012-2014, Bulut Ö., Assignment and Scheduling at DYO Paint, with Assoc. Prof. M.Fatih Tasgetiren and R.A. Damla Kızılay, funded by Ministry of Science, Industry and Technology, Turkey. 20
Araştırma / Projeler (2011-2016) 2012, Öner A., Tam Zamanında Üretim Ortamında Malzeme Taşıma Operasyonlarının Analizi ve Etkinliğinin Arttırılması, SAN-TEZ, (Project No: 01388.STZ.2012-1) 2012, Kandiller L., ETİ Makine Paketleme Robot Sisteminin Geliştirilmesi Projesi, TÜBTAK TEYDEB. 2011-2013, Dinçer M.C., Mühendislik Fakültesi Yapılandırılması ve 10 Yıllık Stratejik Gelişim Planı, Provost ve Dekan, İstanbul Bilgi Üniversitesi, İSTANBUL 2011-2012, Öner. E., Güllük Limanı arası Demiryolu Hattı Fizibilite Çalışması, Milas Sanayi ve Ticaret Odası, Milas. 21
Ders Müfredatı 1.Yarıyıl Analitik Muhakeme Endüstri Mühendisliğine Giriş Akademik İngilizce I Analiz I Fizik I Kurumsal Temel Ders Türk Dili I Üniversite Seçmeli Dersi 2.Yarıyıl Ayrık Hesaplama Yapıları Algoritmalar ve Hesaplama Akademik İngilizce II Analiz II Fizik II Sosyal Sorumluluk Projesi Türk Dili II 22
Ders Müfredatı 3.Yarıyıl Mühendislikte Olasılık Mühendislikte Hesaplama Yöntemleri Programlama Seçmelisi I Mühendislikte Maliyet Analizi Mühendislik Seçmeli Dersi Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I 4.Yarıyıl Yöneylem Araştırmasında Modelleme İş Sistemleri Analizi ve Tasarımı Programlama Seçmelisi II Mühendisler için Ekonomi Mühendislik İstatistiği Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II 23
Ders Müfredatı 5.Yarıyıl Deterministik Yöneylem Araştırması Sistem Benzetimi Üretim ve Servis Sistemleri Planlaması I Kalite Güvencesi ve Güvenilirlik Kurumsal Temel Ders Staj I 6.Yarıyıl Üretim Bilgi Sistemleri Üretim ve Servis Sistemleri Planlaması II Mühendislik Ekonomisi Yöneylem Araştırmasında Rassal Modeller Akademik ve Profesyonel İletişim için İngilizce Mühendislik Etiği 24
Ders Müfredatı 7.Yarıyıl Sistem Analizi Alan Seçmeli Dersi Mühendislik Semineri Staj II Kurumsal Temel Ders Kurumsal Temel Ders Üniversite Seçmeli Dersi 8.Yarıyıl Sistem Tasarımı Alan Seçmeli Dersi Alan Seçmeli Dersi Alan Seçmeli Dersi Üniversite Seçmeli Dersi 25
Bitirme Projeleri Lisans öğrencilerimizin teorik bilgilerini uygulamaya dökebilecekleri, aktif katılımlı grup çalışmalarıdır. Öğrencilerimiz, bitirme projelerinde, Ege Bölgesi nin önde gelen firmalarında, lisans programında öğretilen teknikleri kullanarak, gerçek endüstriyel sistem problemleri üzerinde çalışmaktadırlar. Bitirme projesi iki ana aşamadan oluşmaktadır. Bunlar, birinci dönem sistem analizi ve genel tasarımının yapıldığı Sistem Analizi ve ikinci dönem sistem geliştirme ve uygulamanın bulunduğu Sistem Tasarımı dersidir. 26
Bitirme Projeleri (2015-2016) Esnek Atölye Tipi Çizelgeleme Problemi için Üretim Planı Geliştirilmesi - Celka Yalın Muhasebe Temellerine Dayanan, Regresyon Analiz Tabanlı Maliyet Öngörme Modeli - CMS Hindi Çiftliği Atama Problemi Çamlı Yem Oto Tamir Boyalarında Üretim Planlama DYO Boya Toplu Ulaşımda Kesikli-Olay Benzetimi Yaklaşımı ile Otobüs Hatları için Zaman Çizelgelemesi - ESHOT 27
Bitirme Projeleri (2015-2016) Çok Ölçütlü Hammadde ve Müşteri Sınıflandırmasına Dayalı Sipariş ve Stok Tayınlama Kontrolü - Kansai Altan Beyaz Et Üretim Sürecinde Kesim Planlama Problemi - Keskinoğlu Şarküteri Paketleme Hattında Performans Analizi ve Çizelgeleme - Pınar Et Depo Süreçlerinin İyileştirilmesi ve Bir Depo Yönetim Sistem Önerisi Pınar Et Teknik Balans Firmasında Üretim Hattı Tasarımı ve Dinamik Kontrolü Teknik Balans 28
Bitirme Projeleri 29
Burs İmkanları Eğitim - Öğretim Bursu Akademik Başarı Bursu Yetenek Bursu Şehit ve Malul Gazi Bursu Barınma Bursu Uluslararası Öğrenci Bursu 30
Yüksek Lisans ve Doktora Endüstri Mühendisliği Tezli Yüksek Lisans (İngilizce) Endüstri Mühendisliği Doktora (İngilizce) 31
Ayrıntılı bilgi için: Sorular http://endmuh.yasar.edu.tr/ 32