Tedarik Zinciri Modelleme (IE 306) Ders Detayları Ders Adı Ders Kodu Dönemi Ders Saati Uygulama Saati Laboratuar Saati Kredi AKTS Tedarik Zinciri Modelleme IE 306 Güz 3 0 0 3 5 Ön Koşul Ders(ler)i Dersin Dili Dersin Türü Dersin Seviyesi Ders Verilme Şekli İngilizce Zorunlu Bölüm Dersleri Lisans Yüz Yüze Dersin Öğrenme ve Öğretme Teknikleri Dersin Koordinatörü Anlatım, Tartışma, Gözlem Örnek Olay İncelemesi, Proje Tasarımı/Yönetimi
Dersin Öğretmen(ler)i Öğr. Gör. Hande Eryılmaz Dersin Asistanı Dersin Amacı Dersin Eğitim Çıktıları Dersin İçeriği Dersin sonunda öğrenci lojistik ve tedarik zincirinin temellerini öğrenecektir. Tedarik zinciri ve lojistik problemlerini çözmek için modeller kurma ve çeşitli teknikler geliştirme becerisi geliştireceklerdir. Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler; Öğrenci tedarik zinciri yönetiminin temel yapısını tanımlayabilecektir. Öğrenci tedarik zinciri performansınının temel yönlendiricilerinin ve bunların stratejik, operasyonel, satın alma ve pazarlama gibi diğer fonksiyonlarla ilişkilerini belirleyebilecektir. Öğrenci tedarik zinciri yönetiminin çeşitli performans metriklerini belirtebilecektir. Öğrenci firma içi ve firmalar arası koordinasyon karmaşasını kritik edebileceklerdir. Öğrenci belirsiz iş ortamlarında arz ve talep dengesinin nasıl sağlanacağını belirtebilecektir. Öğrenci tedarik zinciri yönetiminde ortaklığın önemini açıklayabilecektir. Öğrenci farklı tedarik zinciri strateji ve pratiklerini tartışabilecektir (VMI, e-iş, erteleme ). Öğrenci tedarik zinciri yönetimi sırasında oluşan problemleri tanımlayabilecek, analiz edebilecek ve çözümlenmesini sağlayabilecektir. Tedarik zinciri yönetimine giriş. Lojistiğe giriş. Satın alma ve planlama kararları. Envanter politikası kararları. Bilgi sistemleri. Tedarik zinciri organizasyonu ve kontrolü. Performans metrikleri. Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları
HaftaKonular Ön Hazırlık 1 Tedarik zinciri yönetimine giriş s 13-30 2 Tedarik zinciri yönetimi çatısı ve sorunları 3 Tedarik zinciri sürücüleri s.50-78 4 Stratejik uyum s.31-49 5 Kamçı etkisi Temel kavramların tekrarı 6 Stoğun rolü s.283-341 Simchi-Levi s. 1-30 Simchi-Levi s.120-138 s.262-282 Simchi-Levi s.43-90 Simchi-Levi s.101-117 7 Risk dağıtma ve erteleme s.353-369 Simchi-Levi s.222-235 8 Lojistik ve ağ tasarımı s.80-114 s.409-438 9 Arasınav 10 Depolama s.120-153 Bozarth s.335-350 11 Dış kaynak-iç kaynak kullanımı Bozarth s.350-371 s.440-451 12 Vak a sınavı 13 Ortaklık s.453-476 s.500-510 14 Performans Metrikleri-Kurumsal Karne 15 Devam... s.512-520 16 Genel Sınav Simchi-Levi s.253-260 Kaynaklar Ders Kitabı: Diğer Kaynaklar: 1. Chopra, S., Meindl, P., Supply Chain Management: Strategy Planning and Operation, Prentice Hall, 2007. 1. Nahmias, S., Production and Operations Analysis, 4th Edition, Irwin McGraw-Hill, 2001. 2. Shapiro, J., Modeling the Supply Chain, Duxbury, 2001.
3. Tayur, S., Ganeshan, R., Magazine, M. (editors), Quantitative Models for Supply Chain Management, Kluwer Press, 1999. 4. Simchi-Levi, D., Kaminsky, P., and Simchi-Levi, E., Designing and Managing the Supply Chain: Concepts, Strategies and Case Studies, McGraw Hill, 2008. 5. Nemhauser, G.L., Rinnooy Kan, A.H.G., (editors), Logistics of Production and Inventory, North-Holland, 1993. 6. Coyle, J., Bardi, J., Edward, J., Langley, J.J., The Management of Business Logistics, Thompson Learning, 1996. 7. Bowersox, D.J., Closs, D.J. and Cooper, M.B., Supply Chain Logistics Management, McGraw-Hill, 2007. 8. Burt, D.N, Dobler, D.W., and Starling, S.L., E., World Class Supply Management, McGraw-Hill, 2003. 9. Vollmann, T.E, Manufacturing Planning and Control for Supply Chain Management, McGraw-Hill, 2005. 10. Bozarth, C.C. and Handfield, R. B., Introduction to Operations and Supply Chain Management, Prentice Hall, 2006. Değerlendirme Sistemi Çalışmalar Sayı Katkı Payı Devam/Katılım - - Laboratuar - - Uygulama - - Alan Çalışması - - Derse Özgü Staj - - Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği - - Ödevler 5 15
Sunum - - Projeler 1 20 Seminer - - Ara Sınavlar/Ara Juri 2 35 Genel Sınav/Final Juri 1 30 Toplam 9 100 Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notu Katkısı Yarıyıl Sonu Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı 70 30 Toplam 100 Ders Kategorisi Temel Meslek Dersleri Uzmanlık/Alan Dersleri Destek Dersleri İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri Aktarılabilir Beceri Dersleri
Dersin Öğrenim Çıktılarının Program Yeterlilikleri ile İlişkisi # Program Yeterlilikleri / Çıktıları Katkı Düzeyi 1 2 3 4 5 1 Matematik, fen bilimleri ve endüstri mühendisliği konularında yeterli bilgi birikimi; bu alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri mühendislik problemlerini modelleme ve çözme için uygulayabilme becerisi. 2 Karmaşık mühendislik problemlerini saptama, tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi; bu amaçla uygun analiz ve modelleme yöntemlerini seçme ve uygulama becerisi. 3 Karmaşık bir sistemi, süreci, cihazı veya ürünü gerçekçi kısıtlar ve koşullar altında, belirli gereksinimleri karşılayacak şekilde tasarlama becerisi; bu amaçla modern tasarım yöntemlerini uygulama becerisi. (Gerçekçi kısıtlar ve koşullar, tasarımın niteliğine göre; ekonomi, çevre sorunları, sürdürülebilirlik, üretilebilirlik, etik, sağlık, güvenlik, sosyal ve politik sorunlar gibi öğeleri içerirler.) 4 Mühendislik problemlerinin incelenmesi için deney tasarlama, deney yapma, veri toplama, sonuçları analiz etme ve yorumlama becerisi. 5 Mühendislik problemlerinin incelenmesi için deney tasarlama, deney yapma, veri toplama, sonuçları analiz etme ve yorumlama becerisi. 6 Disiplin içi ve çok disiplinli takımlarda etkin biçimde çalışabilme becerisi; bireysel çalışma becerisi. 7 Türkçe sözlü ve yazılı etkin iletişim kurma becerisi; en az bir yabancı dil bilgisi. 8 Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilinci; bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisi. 9 Mesleki ve etik sorumluluk bilinci.
10 Proje yönetimi ile risk yönetimi ve değişiklik yönetimi gibi iş hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi; girişimcilik, yenilikçilik ve sürdürebilir kalkınma hakkında farkındalık. 11 Mühendislik uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ile çağın sorunları hakkında bilgi; mühendislik çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık. 12 İnsan, malzeme, bilgi, teçhizat ve enerji içeren entegre sistemlerin tasarlanması, geliştirilmesi, uygulanması ve iyileştirilmesi konularında beceri. 13 Sistem entegrasyonunu sağlamaya yönelik uygun analitik ve deneysel yöntemler ile hesaplama yöntemleri konusunda bilgi. ECTS/İş Yükü Tablosu Aktiviteler Sayı Süresi (Saat) Toplam İş Yükü Ders saati (Sınav haftası dahildir: 16 x toplam ders saati) Laboratuar Uygulama Derse Özgü Staj Alan Çalışması Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi Sunum/Seminer Hazırlama 16 3 48 14 2 28 Projeler 1 35 35 Ödevler 5 4 20
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği Ara Sınavlara/Ara Juriye Hazırlanma Süresi Genel Sınava/Genel Juriye Hazırlanma Süresi 2 2 4 1 3 3 Toplam İş Yükü 138