Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Orman Fakültesi III. Uluslararası Odun Dışı Orman Ürünleri Sempozyumu 3rd International Non-wood Forest Products Symposium SEMPOZYUM PROGRAMI / SYMPOSIUM PROGRAM 8 Mayıs 2014 (Ziraat Fakültesi Konferans Salonu) 09:00 Kayıt / Registration 09:30 Açılış Konuşmaları / Opening Speeches 10:45 Kahve Arası / Coffee Break 11:00 Çağrılı Konuşmacılar / Keynote Speakers Prof.Dr. Cahit BALABANLI (SDÜ Orman Fakültesi Dekanı/SDU Faculty of Forestry Dean) Fuat ŞANAL (OGM-ODÜH Dairesi Başkanı / GDF-NWPS Department Head) Dr. Luis FONTES (ODOÜ COST Aksiyonu Başkanı/Chair of NWFPs COST Action) Dr. Jenny WONG (ODOÜ COST Aksiyonu Bşk.Yrd./Vice Chair of NWFPs COST Action) 13:00 Öğle Yemeği / Lunch 14:00 Panel: Ülkemizde Odun Dışı Orman Ürünlerinin İşlenmesinde Karşılaşılan Problemler ve Çözüm Önerileri (in Turkish) Moderatör: Prof.Dr. İlhan DENİZ (KTÜ Üniversitesi) Panelistler: Fuat ŞANAL (Odun Dışı Orman Ürünleri ve Hizmetler Dairesi Başkanı) Erdem KAPLAN (OR-KOOP Genel Müdürü) Tayfur AKIN (KÜTAŞ Şirketler Grup Koordinatörü, İzmir) Süreyya ÇALIŞKAN (Çalışkan Tarım Yetkilisi, Denizli) 16:30 Kahve Arası / Coffee Break 16:45 I. Oturum / Session I Moderatör: Dr. Luis FONTES (Chair of NWFPs COST Action) Agroforestry for Sorbus torminalis fruits: the case of forest-farms in the Viennese forest of Lower Austria Investigation of The Effects of Lead Metal Pollution on Underground Water and Agricultural Crops (Case study: Zanjan province) Identification and Financial Valuation of Main Woody Species in Arasbaran Forests, Iran Forests of IRAN and their Non-timber Forest Products Some Plants Using an Non-Wood Forest Products in The North of Iraq Promoting the processing and commercialization of Baobab (Adansonia digitata) in the Upper East Region of Ghana How is the Processing and Marketing Situation of Non-Wood Forest Products in Arasbaran Forests, Iran? 19:30 Akşam Yemeği / Symposium Dinner Raphael Klumpp M. Nazarirad Kiomars Sefidi M. Imangholiloo Ali Mala Khedir Galalaey Elvis Paul Tangem Sajad Ghanbari
9 Mayıs 2014 - Cuma Prof.Dr. MEHMET KANAT KONFERANS SALONU OTURUMLARI 09:00-10:30 (Oturum Başkanı: Prof.Dr. Cahit BALABANLI) Türkiye deki Orman Balları ve Biyolojik Aktif Özellikleri The Effects of Some Pre-Treatments on Germination of Cornus mas and Prunus avium Seeds Sütleyen (Euphorbia Boiss.) Balının Bazı Karakteristik Özellikleri Bazı Orman Ballarının Uçucu Bileşenlerinin Tespit Edilerek Karakterize Edilmesi Farklı Bitki Büyüme Düzenleyicilerinin Fesleğen (Ocimum basilicum L.) Bitkisinde Verim Özelliklerine Etkisi Kahramanmaraş-Göksun Yöresinden Toplanan Orthurus heterocarpus (Boiss.) Juz. Bitkisinin Uçucu Yağ Bileşenlerinin Tespiti 10:45-12:15 (Oturum Başkanı: Prof. Dr. Emin Zeki BAŞKENT) Odun Dışı Bitkisel Ürünlerden Kekiğin Orman Amenajman Planlarına Entegre Edilmesi: Köprülü Kanyon Milli Parkı Örneği Bursa Orman Bölge Müdürlüğü Sınırları Dahilindeki Odun Dışı Orman Ürünlerinin İşletmeciliği, Envanteri, Pazarlaması İçin Yapılan Çalışmalar Artvin Borçka Balcı Orman İşletme Şefliğinde Bal Ormanı Potansiyelinin The Effects of Stand and Topographic Characteristics on Lactarius Productivity in Kizilcasu Planning Unit Orman Ekosistemlerinin Biyokütle ve Karbon Depolama Miktarlarının Farklı Yöntemlere Göre Odun Dışı Orman Ürünlerinin Envanteri ve Planlanması 14:00-15:30 (Oturum Başkanı: Prof. Dr. Sevgi KOLAYLI) Trabzon ve Çevresinde Gıda Kaynağı Bazı Doğal Bitkiler Anacamptis sancta Salep Orkidesinde Yaprak Gübresi Uygulamasının Yumru İriliğine Etkisi Dikenli İncir (Opuntia ficus-indica) ve Ormancılıkta Kullanım Olanakları Üzerine Bir Değerlendirme Finike (Antalya) Merkez Orman Planlama Biriminin Tıbbi ve Aromatik Bitkileri Önemli Bitkilerimizden Censiyanın (Gentiana Lutea L.) Korunması Yetiştirilmesi ve Ekonomik Önemi Üzerine Araştırmalar Dünyada ve Ülkemizde Orman-Arıcılık İlişkileri Kapsamında Bal Ormanlarının Kurulması Faaliyetleri 15:30-15:45 Kahve Arası 15:45-17:15 (Oturum Başkanı: Prof. Dr. Zafer ÖLMEZ) Türkiye nin Değişik Bölgelerinden Toplanan Çam Sakızı Örneklerinin Biyolojik Aktif Özellikleri Doğal Keçiboynuzu (Ceratonia siliqua L.) Gen Kaynaklarının Tespit, Önem ve Korunması Hatay ve Kahramanmaraş Yörelerindeki Defne (Laurus nobilis L.) Gen Kaynakları ve Mersin Yöresindeki Geyik Elması (Malus trilobata C.K. Schneid.) Gen Kaynakları Alıcın (Crataegus Orientalis Pallas Ex Bieb. Var. Orientalis) Fidanlık Koşullarında Tohumdan Üretimi ve Bazı Morfolojik Fidan Özelliklerinin Bitkisel Ürün Üretiminde Stratejiler ve Planlamalar 17:30-18:30 POSTER SUNUMLARI 19:30 Akşam Yemeği Sevgi KOLAYLI Zafer ÖLMEZ Fatma YAYLACI KARAHALİL Oktay YILDIZ Nülüfer KOCA Emel DIRAZ Uzay KARAHALİL Ersin YILDIZ Hacı Ahmet YOLASIĞNAZ Derya MUMCU KÜÇÜKER Mehmet IŞIK İsa SERTKAYA Sefa AKBULUT Salih PARLAK Osman POLAT Mustafa KARAKÖSE A. Sermin ÖZER Cengiz YILMAZ Sevgi KOLAYLI Hakan KELEŞ Mustafa YILMAZ Mehmet Can YÜKSEL Hüseyin KARATAY A. Sermin ÖZER
MEŞE AMFİSİ OTURUMLARI 09:00-10:30 (Oturum Başkanı: Prof.Dr. İbrahim BEKTAŞ) Utilization of Oak Bark Flour In The Production of Wood Plastic Composite For Replacing Wood Flour Ülkemizde Asit-Pasta Yöntemi ile Reçine (Oleoresin) Üretim Çalışmaları Determination Of Olive (Olea Europaea Var. Sylvestris) and Juniper (Juniperus Foetidissima) Woods Phenolic Component and Anti-Fungal Activity on Poplar Wood Investigations on the Chemical Composition of Walnut (Juglens Regia L.) and Chestnut (Castanea Sativa Mill.) Fruit Bark Asetik Asit Hidrolizi Yapılan Yabani Çiriş Otu (Asphodelus Aestivus) Yumrularının HPLC-RID ile Kimyasal Karakterizasyonu Application areas of sweetgum Liquidambar orientalis 10:45-12:15 (Oturum Başkanı: Prof.Dr. Nihat Sami ÇETİN) Pineacea Familyasına Ait Bazı Kozalakların Uçucu Bileşenleri Dye Biosorption From Aqueous Solutions Using Pine Cone As A Nonwood Forest Product Mimoza Bitki Ekstraktının Korozyon İnhibitörü Olarak Kullanılması Sülfürik Asit Hidrolizi Yapılan Yabani Çiriş (Asphodelus Aestivus) Yumrularının Hplc-Rıd İle Kimyasal Karakterizasyonu Altın Sarısı Banotu (Hyoscyamus Aureus) ve Siyah Banotu (Hyoscyamus Niger ) Bitki Türlerinin HPLC-UV ile Analizi Geleneksel Ekstraksiyon Yöntemi Kullanılarak Yabani Çiriş (Asphodelus Aestivus) Kök Yumrularının HPLC-RID İle Şeker Oranlarının 14:00-15:30 (Oturum Başkanı: Doç.Dr. Ayben KILIÇ PEKGÖZLÜ) Fıstık Çamı (Pinus Pinea L.) Kozalaklarından Üretilen Yongalevhaların Bazı Özellikleri Oluklu Mukavva Kutu Karton Kağıt üretiminde Reçine Kullanılarak Suya Karşı Mukavemetlerinin Artırılması Üzüm Posası Taneninin Üre Formaldehit Tutkalında Formaldehit-Tutucu Olarak Kullanılması Yönlendirilmiş Yonga Levhaların Özellikleri Üzerine Silan Modifikasyonunun Etkisi Çeltik (Oryza Sativa L.) Bitkisinin Lif Morfolojisi, Kimyasal Özellikleri ve Kâğıt Üretim Olanakları Geven Otunun (Astragalus Membranaceus) Kağıt Hamuru ve Kağıt Üretiminde 15:30-15:45 Kahve Arası 15:45-17:15 (Oturum Başkanı: Prof.Dr. Hülya KALAYCIOĞLU) Kansere Karşı Etkili Lentinus Edodes Çürüklük Mantarının Kültürasyonu ve Verim Değerinin Araştırılması Kayın Talaşı Ve Fındık Kabuğu Atıklarında Pleurotus Ostreatus Mantarı Yetiştirilmesi Gümüşhane Yöresinde Doğal Olarak Yetişen Odun Dışı Orman Ürünlerinden Siyah Meyveli Kuşburnu (Rosa Pimpinellifolia L.) Farklı Ortamlarda Yetiştirilmiş Pleurotus Ostreatus un Ekstraksiyonu ve Analizi Farklı Lignoselülozik Atıklar Üzerinde Yetiştirilen Pleurotus Ostreatus Mantarının Verim, Kalite ve Mantar Özellikleri Üzerine Etkisi Köyceğiz Yöresinden Elde Edilen Sığla Yağının Kimyasal Karakterizasyonu 17:15-17:30 Kahve Arası 17:30-18:45 (Oturum Başkanı: Prof.Dr. Ahmet TUTUŞ) Geven den (Astragalus Pseudocylindraceus Bornm.) Üretilen Yonga levhaların Bazı Özellikleri Hidrofobik ve Yanmazlık Özelliği Olan Yeni bir Emülsiyon Geliştirilmesi AB Sürecinde Türkiye nin Odundışı Orman Ürünleri Sektörünün Orman Ürünleri Ekonomisi İçerisindeki Durumu Veri Zarflama Analizi Yöntemi ile Türkiye nin Sert Kabuklu Meyve Üretim Etkinliğinin Ankara İlinde Aktarlık Uygulamaları Üzerine Bir Araştırma 19:30 Akşam Yemeği 9 Mayıs 2014 - Cuma Nihat Sami ÇETIN İlhan DENİZ Saim ATES İlhami Emrah DÖNMEZ Tufan SALAN Zelal Aljeri Ayben KILIC Fatih DENIZ Mine KURTAY Ali GÖÇERI Fırat ULĞUR Hasan KESKIN Hülya KALAYCIOĞLU Ahmet TUTUŞ Oktay GÖNÜLTAŞ Abdullah İSTEK Ufuk ÖZGÜL Mustafa ÇİÇEKLER Gonca DÜZKALE SÖZBİR Çağlar AKÇAY Mehmet ÖZ H. Gülşah KANAT Nahide BEŞİKCİ Esra YILMAZ Hülya KALAYCIOĞLU Arif KARADEMİR Aytaç AYDIN İbrahim YILDIRIM Tuğçe DEMİREZEN
ÇAM AMFİSİ OTURUMLARI 09:00-10:30 (Oturum Başkanı: Prof. Dr. Atila GÜL) Çankırı İli Parklarının Bitkisel Peyzaj Tasarımında Kullanılan Doğal Ağaç Türlerinin Bartın İli Örneğinde Agroforestry Uygulamalarında Kullanılabilecek Bitki Türleri Odun Dişi Orman Ürünü Olarak Vacciniumlarin Önemi Ve Türkiye deki Yabanmersini Terim Karmaşası Tıbbi ve Aromatik Bitki: Vetiver grass Orman Güllerinin (Rhododendron ponticum L.) Süs Bitkisi Olarak Kentsel Peyzaj Açısından Kullanımı İn vitro Koşullarda Bazı Salep Orkidelerinin farklı Sıcaklık Artışlarının Bitki Gelişimine Etkisi 10:45-12:15 (Oturum Başkanı: Prof. Dr. Öner DEMİREL) Orman Görsel Peyzaj Kalitesinin Hatila Vadisi Milli Parkı Örneğinde CBS Ortamında Kent Ağaçlarının Envanteri ve 3 Boyutlu Olarak Oluşturulması Çoruh Vadisinde Odun Dışı Orman Ürünlerinin Botanik Turizmindeki Önemi Kahramanmaraş Kenti Park Alanlarının Doğal Bitki Türleri Kullanımı Açısından Ormaniçi Rekreasyon Alanı Peyzaj Projesi: Bandırma İli Örneği Fayda Bahçelerinin Hobi Bahçesi Kavramı Kapsamında Bartın Örneğinde İrdelenmesi 14:00-15:30 (Oturum Başkanı Doç. Dr. Bülent CENGİZ) Antakya/ Habibi Neccar Kent Ormanının Rekreasyonel Açıdan Kullanım Sonrası Değerlendirmesi Erzurum Kent Ormanı Rekreasyon Potansiyelinin Kullanıcı Algısıyla Kent Ormanı Kullanıcılarının Memnuniyet Düzeylerinin ve Beklentilerinin Saptanması: Erzurum Kent Ormanı Örneği Antalya -Köprüçay Rafting Merkezinin Turizm Ve Rekreasyonel Yönden Mevcut Durum Analizi Kent Ormanlarında Çevresel Gürültü Düzeylerinin İncelenmesi: Kahramanmaraş Kenti Örneği Bartın İli Kıyı Alanlarında Coğrafi Bilgi Sistemleri Kullanılarak Ekoturizm Faaliyetlerinin 15:30-15:45 Kahve Arası 15:45-17:30 (Oturum Başkanı: Doç. Dr. Reyhan ERDOĞAN) Katılımcı Planlamada Yerel Halk Ekoturizm İlişkisi: Düzce Aydınpınar Köyü Örneği Korunan Alanlarda Yürütülen Ekoturizm Etkinliklerinin Sürdürülebilirlik Açısından İrdelenmesi Osmaniye - Düldül Dağı ve Çevresinin Sürdürülebilir Ekoturizm Olanakları Bakımından Sosyo- Ekonomik Değerlendirmesi Safranbolu ve Yakın Çevresinin Ekoturizm Olanaklarının İncelenmesi Kent Ormanları Konusunda Kullanıcılarının Farkındalık Düzeylerinin Saptanması: Erzurum Kent Ormanı Örneği Avcıların Harcama Eğilimleri (İstanbul İli Örneği) Avcı Derneklerinin Amaçlarını Etkileyen Faktörlerin Ekonometrik Analizi 17:30-18:30 POSTER SUNUMLARI 19:30 Akşam Yemeği 9 Mayıs 2014 - Cuma B. Cemil BİLGİLİ Bülent CENGİZ Hüseyin ÇELİK Yasemin CINDIK Canan CENGİZ Esra BULUNUZ PALAZ Derya SARI Atila GÜL Ramazan ÇAKMAKÇI Şule KISAKÜREK Hakan ALTINÇEKİÇ Banu BEKCİ Aylin SALICI Meliha AKLIBAŞINDA Serkan ÖZER Atila GÜL Hakan DOYGUN Ercan GÖKYER Pınar GÜLTEKİN Atakan ÖZTÜRK Ömer EKER Yasin DÖNMEZ Neslihan KULÖZÜ Zeynep UZUNER AYDIN İsmail ŞAFAK
10 Mayıs 2014 - Cumartesi Prof.Dr. MEHMET KANAT KONFERANS SALONU OTURUMLARI 09:00-10:30 (Oturum Başkanı: Doç. Dr. Atakan ÖZTÜRK) Türkiye de FSC (Forest Stewardship Council) Orman Yönetimi Sertifikasyon Çalışmaları Kapsamında Odun Dışı Orman Ürünlerinin Ülkemizde Orman Genel Müdürlüğü Tarafından Üretimi Yapılan Odun-Dışı Orman Ürünlerinin Ekonomik Boyutu Kastamonu İli Tıbbi ve Aromatik Bitki Pazarının Sertifikasyon Ölçütleri ile Anadolu kestanesinin (Castanea sativa Mill.) Kestane Şekerinin Ekonomideki Yeri Ayı Mantarı (Boletus edulis Bull. Fr.) Ticaretinde Üretim ve Pazarlama Sorunları Badem Sektörünün Dünya ve Türkiye deki Mevcut Durumunun Ekonomik Açıdan 10:45-12:15 (Oturum Başkanı: Doç. Dr. Mustafa YILMAZ) Odun Dışı Orman Ürünlerinin Agroforesty Uygulamalarında Kahramanmaraş Halfalı Deresi Yağış Havzasında Erozyon Eğilim Değerlerinin Toprak Özelliklerine Bağlı Olarak Değişimi Türkiye de Olası Tarımsal Ormancılık Uygulamaları ve Bal Ormancılığı: Ege Bölgesi için Pratik Önerilerimiz Muğla Orman Bölge Müdürlüğü Odun Dışı Orman Ürünleri Üretiminin Zaman Serileri Analizi İle Öngörüsü Ceviz Ağacının (Juglans regia L.) Alçak Ahşap Yüzey Oymacılığında Kullanımı İle Bazı Ekolojik Özelliklerinin İrdelenmesi: Kahramanmaraş Örneği Tarsus Orman İşletme Müdürlüğü nde Odun Dışı Orman Ürünleri Ahmet SIVACIOĞLU Mehmet PAK Tayyibe AÇIKGÖZ ALTUNEL Turgut KESKİN Taner OKAN Emre GÖKSU Fahrettin ATAR Mahmut REİS Esra BAYAR Türkay TÜRKOĞLU Cavit POLAT Sevda POLAT MEŞE AMFİSİ OTURUMLARI 09:00-10:30 (Oturum Başkanı: Doç.Dr. Fatih MENGELOĞLU) Türkiye'nin Önemli Odun Dışı Tıbbi ve Aromatik Bitkisel Orman Ürünleri Endüstriyel Odun Plastik Kompozit Malzemelerin Diğer Odun Esaslı Kompozit Malzemeler ile Vida Tutma Testlerinin Kıyaslanması Nişasta Esaslı Polimer Kompozitlerin Mekanik Özellikleri Üzerine Buğday Sapı Unu Oranının Etkisi PVA (Polivinil Alkol) Esaslı Biyobozunur Kompozitlerin Üretimi ve Bazı Özelliklerinin Şeker Pancarı Atığının Düşük Yoğunluklu Polietilen (LDPE) Esaslı Kompozit Üretiminde Kullanımı Fındık Kabuğu Takviyeli Polyester Esaslı Kompozitlerin Üretimi ve Özelliklerin 10:45-12:30 (Oturum Başkanı: Doç.Dr. Hasan SERİN) Elazığ İlinde Bulunan Quercus brantii Lindl. Üzerinde Gal Yapan Cynipidler Boya Yapımında Değerlendirilen Bazı Odun Dışı Bitkisel Ürünler Atık Çam Fıstığı Kabuğunun Fiziksel Ve Kimyasal Aktivasyon Yöntemi ile Aktif Karbon Üretiminde Andırın Yöresi Andız Pekmezinin Üretimi Ve Özellikleri Üzerine Bir Araştırma Türkiye de Yetişen Bazı Bitki Türlerine Ait Sakızlardan Elde Edilen Uçucu Yağların Kimyasal Bileşenleri Ve Biyolojik Aktivitelerinin İncelenmesi Türkiye Odun Dışı Orman Ürünleri Sektörünün Dış Ticaret Durumu Defne Yaprağı Toplayıcılarının İş Sağlığı ve Güvenliği Üzerine Bir Araştırma K. Hüsnü Can BAŞER Ertuğrul ALTUNTAŞ Kadir KARAKUŞ Hatice Gökçe AKSOY Yıldız BİRBİLEN Derya BORAZAN Fatih Aytar Derya USTAÖMER Mehmet Şehmuz ÇETINKAYA Ferhat ÖZDEMIR Fatih Tuncay EFE Muhammet DURGUN Yunus ŞAHİN
ÇAM AMFİSİ OTURUMLARI 10 Mayıs 2014 - Cumartesi 09:00-10:30 (Oturum Başkanı: Prof. Dr. Şengül KARAMAN) Ege Bölgesi Florasında Yayılış Gösteren Bazı Bitkilerin Süs Bitkileri Sektöründe Kullanım Olanaklarının Ege Ve Batı Akdeniz Florasında Yayılış Gösteren Anadolu Adaçayı (Salvia Fruticosa Mill). Populasyonlarının Bazı Morfolojik, Verim ve Kalite Özellikleri Salep Orkidelerinin Tarla Şartlarında Üretim Akdeniz Bölgesinde Yayılış Gösteren Akdeniz Defnesi (Laurus Nobilis L.) in Eko Morfolojik Açıdan Farklı Yoğunluktaki Gölgeleme Materyallerinin Defne (Laurus Nobilis L.). Fidanlarının Gelişimi Üzerine Etkisi Creating Digital Library Collection of Some Ornamental Plants in the Landscape 10:45-12:30 (Oturum Başkanı: Prof. Dr. Hakan DOYGUN) Ülkemizde Tabiat Parklarının Genel Durumları: Soğuksu Tabiat Parkı Örneği Türkiye de Peyzaj Tasarımında Kullanılabilecek Doğal Akçaağaç Türlerimizin Potansiyel Yetişme Alanlarının CBS Yardımıyla Monitoring Growth In Rapidly Urbanizing Area Using Remotely Sensed Data Okul Çevresi Peyzajının Çocuklarda Orman ve Ağaç Sevgisi Oluşumu Üzerindeki Etkisinin Sorgulanması The Difference in Tourism Potential of Bartın, the Member of Historical Cities Confederacy and Safranbolu, the Heritage of the World Akdeniz Bölgesinde Bulunan Bazı Odunsu Bitki Türlerinin Peyzaj Mimarlığındaki Önemi Sürdürülebilir Çevre İçin Sivil Toplum Kuruluşlarının Öneminin Model Orman Ağı Örneğinde SWOT Analizi İle İncelenmesi Erdinç OĞUR Ünal KARIK Mehmet TUTAR Erdinç OĞUR Mehmet TUTAR Hakan Oğuz Murat YEŞİL Nuri ÖNER Aysel Güzelmansur GÜRKAN Reyhan ERDOĞAN Banu BEKCİ Selma KÖSA Şule KISAKÜREK 14:30-17:00 TEKNİK GEZİ VE KAPANIŞ (KAPIÇAM TABİAT PARKI)