FINDIK VE MAMULLERİ İHRACAT DEĞERLENDİRMESİ 2015 İSTANBUL İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ
Tablo 1-Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde (BİN $) SEKTÖRLER 2014 2015 Değ. (%) Pay(%) 153.796 248.367 61,49% 2,30% I. TARIM 1.927.049 1.827.067-5,19% 16,91% II. SANAYİ 9.649.323 8.699.209-9,85% 80,52% III. MADENCİLİK 400.471 277.694-30,66% 2,57% T O P L A M 11.976.843 10.803.970-9,79% 100,00% Tablo 2- Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde (BİN $) SEKTÖRLER 2013-2014 2014-2015 Değ. Pay(%) 1.745.363 2.413.265 38,27% 1,55% Tarım Sektörü 21.568.166 22.391.144 3,82% 14,34% Sanayi Sektörü 119.794.779 123.131.468 2,79% 78,87% Madencilik 5.040.778 4.522.982-10,27% 2,90% İhracatçı Birlikleri Kaydından Muaf İhracat 5.894.237 6.073.222 3,04% 3,89% TÜRKİYE TOPLAM İHRACATI 152.297.959 156.118.816 2,51% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 1
Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) Sektörel Birlikler 2014 2015 Değ. Pay AĞAÇ MAMULLERİ VE ORMAN ÜRÜNLERİ 361.375 318.966-11,74% 18,09% FINDIK VE MAMULLERİ 153.796 248.367 61,49% 14,09% GEMİ VE YAT 54.471 43.976-19,27% 2,49% HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 614.050 568.196-7,47% 32,22% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 116.018 98.158-15,39% 5,57% YAŞ MEYVE VE SEBZE 330.871 312.650-5,51% 17,73% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 209.571 172.946-17,48% 9,81% GENEL TOPLAM 1.840.152 1.763.259-4,18% 100,00% Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) Sektörel Birlikler 2013-2014 2014-2015 Değ. Pay(%) AĞAÇ MAMÜLLERİ VE ORMAN ÜRÜNLERİ 4.509.465 4.476.305-0,74% 20,07% FINDIK VE MAMULLERİ 1.745.363 2.413.265 38,27% 10,82% GEMİ VE YAT 1.169.110 1.270.382 8,66% 5,69% HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 6.698.330 6.671.953-0,39% 29,91% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 1.447.415 1.442.494-0,34% 6,47% YAŞ MEYVE VE SEBZE 3.693.780 3.793.746 2,71% 17,01% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 2.026.529 2.239.888 10,53% 10,04% GENEL TOPLAM 21.289.992 22.308.033 4,78% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 2
Tablo 5- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler 2014 2015 Değ. Pay AĞAÇ MAMÜLLERİ VE ORMAN ÜRÜNLERİ 115.656 84.212-27,19% 18,15% FINDIK VE MAMULLERİ 35.092 111.728 218,39% 24,08% GEMİ VE YAT 49.820 39.893-19,92% 8,60% HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 173.374 144.780-16,49% 31,20% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 20.471 10.970-46,41% 2,36% YAŞ MEYVE VE SEBZE 19.172 18.573-3,12% 4,00% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 64.333 53.834-16,32% 11,60% GENEL TOPLAM 477.917 463.991-2,91% 100,00% Tablo 6- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler 2013-2014 2014-2015 Değ. Pay(%) AĞAÇ MAMÜLLERİ VE ORMAN ÜRÜNLERİ 1.425.775 1.315.326-7,75% 21,14% FINDIK VE MAMULLERİ 523.403 966.696 84,69% 15,54% GEMİ VE YAT 1.022.367 858.143-16,06% 13,79% HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 1.849.101 1.891.598 2,30% 30,41% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 188.762 162.626-13,85% 2,61% YAŞ MEYVE VE SEBZE 259.163 276.848 6,82% 4,45% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 642.417 749.473 16,66% 12,05% Genel Toplam 5.910.989 6.220.711 5,24% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 3
Tablo 7- Genel Sekreterliklere Göre İhracatı (Bin $) Genel Sekreterlik 2014 2015 Değ. Pay KİB 106.778 129.921 21,67% 52,31% İİB 35.092 111.728 218,39% 44,99% Diğer 11.925 6.718-43,67% 2,70% GENEL TOPLAM 153.796 248.367 61,49% 100,00% Tablo 8- Genel Sekreterliklere Göre İhracatı (Bin $) Sektörel Birlikler 2013-2014 2014-2015 Değ. Pay(%) KİB 1.110.485 1.358.825 22,36% 56,31% İİB 523.403 966.696 84,69% 40,06% Diğer 111.474 87.745-21,29% 3,64% GENEL TOPLAM 1.745.363 2.413.265 38,27% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 4
Tablo 9.a - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (Bin $) 2014 2015 Değişim Pay İÇ FINDIK 75.976 145.985 92,15% 58,78% İŞLENMİŞ FINDIK 77.405 102.169 31,99% 41,14% KABUKLU FINDIK 264 142-46,19% 0,06% BİTKİSEL YAĞLAR 151 71-53,41% 0,03% GENEL TOPLAM 153.796 248.367 61,49% 100,00% (*) Tablo 9.b - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (TON) 2014 2015 Değişim Pay İÇ FINDIK 10.935 11.358 3,86% 58,81% İŞLENMİŞ FINDIK 10.304 7.923-23,11% 41,03% KABUKLU FINDIK 61 20-67,57% 0,10% BİTKİSEL YAĞLAR 34 12-63,52% 0,06% GENEL TOPLAM 21.334 19.313-9,48% 100,00% (*) İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 5
Tablo 10.a - Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $) 2014 2015 Değişim Pay İÇ FINDIK 14.210 79.519 459,59% 71,17% İŞLENMİŞ FINDIK 20.849 32.000 53,48% 28,64% KABUKLU FINDIK 0 138 N/A 0,12% BİTKİSEL YAĞLAR 32 71 117,68% 0,06% GENEL TOPLAM 35.092 111.728 218,39% 100,00% Tablo 10.b - Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (TON) 2014 2015 Değişim Pay İÇ FINDIK 2.122 6.048 185,06% 70,77% İŞLENMİŞ FINDIK 2.767 2.466-10,87% 28,86% KABUKLU FINDIK 0 19 N/A 0,22% BİTKİSEL YAĞLAR 8 12 62,12% 0,14% GENEL TOPLAM 4.896 8.546 74,53% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 6
Tablo 11.a - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı Son 12 Aylık (Bin $) 2013-2014 2014-2015 Değ. Pay İÇ FINDIK 975.726 1.404.729 43,97% 58,21% İŞLENMİŞ FINDIK 764.643 1.002.597 31,12% 41,55% KABUKLU FINDIK 1.862 2.480 33,20% 0,10% BİTKİSEL YAĞLAR 3.133 3.459 10,41% 0,14% GENEL TOPLAM 1.745.363 2.413.265 38,27% 100,00% Tablo 11.b - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı Son 12 Aylık (TON) 2013-2014 2014-2015 Değişim Pay İÇ FINDIK 152.028 146.739-3,48% 58,36% İŞLENMİŞ FINDIK 112.558 103.688-7,88% 41,24% KABUKLU FINDIK 510 492-3,46% 0,20% BİTKİSEL YAĞLAR 673 528-21,52% 0,21% GENEL TOPLAM 265.768 251.447-5,39% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 7
Tablo 12.a- Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $) 2013-2014 2014-2015 Değişim Pay İÇ FINDIK 309.386 672.168 117,26% 69,53% İŞLENMİŞ FINDIK 212.956 293.916 38,02% 30,40% KABUKLU FINDIK 38 179 366,65% 0,02% BİTKİSEL YAĞLAR 1.023 433-57,67% 0,04% GENEL TOPLAM 523.403 966.696 84,69% 100,00% Tablo 12.b- Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (TON) 2013-2014 2014-2015 Değişim Pay İÇ FINDIK 49.008 67.788 38,32% 69,47% İŞLENMİŞ FINDIK 31.570 29.663-6,04% 30,40% KABUKLU FINDIK 10 31 223,85% 0,03% BİTKİSEL YAĞLAR 307 92-69,91% 0,09% GENEL TOPLAM 80.895 97.575 20,62% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 8
Tablo 13.a - Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ürün (Bin $) ÜRÜNLER 2013-2014 2014-2015 Değ. Pay KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 166.111 546.960 229,27% 22,66% KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 414.548 433.695 4,62% 17,97% KABUKSUZ DİĞER STANDART FINDIK-TAZE.KURUTULMUŞ 295.760 296.169 0,14% 12,27% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 197.499 287.971 45,81% 11,93% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 188.321 255.715 35,79% 10,60% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 177.551 208.205 17,26% 8,63% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 117.928 161.388 36,85% 6,69% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 82.419 111.806 35,66% 4,63% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 44.236 47.510 7,40% 1,97% FINDIK UNU (ÖĞÜTÜLMÜŞ FINDIK)(BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL) 13.635 16.616 21,86% 0,69% İLK 10 URUN TOPLAM 1.698.010 2.366.035 39,34% 98,04% DİĞER URUNLER 47.353 47.230-0,26% 1,96% GENEL TOPLAM 1.745.363 2.413.265 38,27% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 9
Tablo 13.b - Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ürün (TON) ÜRÜNLER 2013-2014 2014-2015 Değ. Pay KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 26.576 51.345 93,20% 20,42% KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 65.739 49.343-24,94% 19,62% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 32.516 33.472 2,94% 13,31% KABUKSUZ DİĞER STANDART FINDIK-TAZE.KURUTULMUŞ 44.230 32.191-27,22% 12,80% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 26.867 24.793-7,72% 9,86% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 24.590 20.880-15,09% 8,30% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 16.476 15.819-3,99% 6,29% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 12.764 12.141-4,88% 4,83% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 5.933 4.206-29,11% 1,67% FINDIK UNU (ÖĞÜTÜLMÜŞ FINDIK)(BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL) 2.187 1.750-19,95% 0,70% İLK 10 URUN TOPLAM 257.879 245.940-4,63% 97,81% DİĞER URUNLER 7.889 5.507-30,19% 2,19% GENEL TOPLAM 265.768 251.447-5,39% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 10
Tablo 14.a - İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün (Bin $) ÜRÜNLER 2013-2014 2014-2015 Değ. Pay KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 25.765 373.319 1348,91% 38,62% KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 276.366 290.772 5,21% 30,08% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 63.671 93.580 46,98% 9,68% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 37.830 67.791 79,20% 7,01% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 42.560 56.145 31,92% 5,81% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 44.905 53.046 18,13% 5,49% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 14.573 16.166 10,93% 1,67% KABUKSUZ FINDIK (STANDART III )-TAZE.KURUTULMUŞ 3.979 4.535 13,96% 0,47% FINDIK KROKAN-AMBALAJ >1 KG 3.481 2.360-32,19% 0,24% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ =< 1 KG 1.996 1.881-5,77% 0,19% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 515.126 959.597 86,28% 99,27% DİĞER ÜRÜNLER 8.277 7.099-14,23% 0,73% GENEL TOPLAM 523.403 966.696 84,69% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 11
Tablo 14.b - İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün (TON) ÜRÜNLER 2013-2014 2014-2015 Değ. Pay KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 43.887 34.368-21,69% 35,22% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 4.022 32.623 711,21% 33,43% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 10.285 10.528 2,36% 10,79% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 5.275 6.327 19,94% 6,48% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 6.149 5.544-9,83% 5,68% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 6.397 4.901-23,39% 5,02% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 1.956 1.532-21,65% 1,57% KABUKSUZ FINDIK (STANDART III )-TAZE.KURUTULMUŞ 610 447-26,72% 0,46% FINDIK KROKAN-AMBALAJ >1 KG 783 381-51,40% 0,39% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 423 164-61,24% 0,17% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 79.787 96.815 21,34% 99,22% DİĞER ÜRÜNLER 1.108 760-31,35% 0,78% GENEL TOPLAM 80.895 97.575 20,62% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 12
Tablo 15- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER 2014 2015 Değ. Pay ALMANYA 36.725 62.165 69,27% 25,03% İTALYA 19.831 57.145 188,16% 23,01% FRANSA 19.120 47.503 148,45% 19,13% POLONYA 6.266 8.743 39,53% 3,52% BELÇİKA 4.850 8.375 72,68% 3,37% İSVİÇRE 4.773 7.489 56,88% 3,02% HOLLANDA 4.481 7.414 65,44% 2,99% AVUSTURYA 7.495 7.346-1,99% 2,96% İSPANYA 4.000 4.723 18,09% 1,90% RUSYA FEDERASYONU 3.517 4.106 16,73% 1,65% İLK 10 ULKE 111.057 215.007 93,60% 86,57% DİĞER ULKELER 42.738 33.360-21,94% 13,43% GENEL TOPLAM 153.796 248.367 61,49% 100,00% Tablo 16- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER 2014 2015 Değ. Pay İTALYA 5.919 45.714 672,27% 40,92% ALMANYA 11.367 30.951 172,30% 27,70% FRANSA 6.952 22.553 224,41% 20,19% BELÇİKA 1.882 2.510 33,37% 2,25% İSVİÇRE 319 1.749 448,47% 1,57% UKRAYNA 1.947 1.060-45,56% 0,95% KANADA 0 996 N/A 0,89% İSPANYA 1.625 875-46,16% 0,78% BİRLEŞİK DEVLETLER 1.114 687-38,26% 0,62% RUSYA FEDERASYONU 188 687 266,52% 0,62% İLK 10 ULKE TOPLAM 31.313 107.783 244,21% 96,47% DİĞERLERİ 3.779 3.945 4,39% 3,53% GENEL TOPLAM 35.092 111.728 218,39% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 13
Tablo 17- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER 2013-2014 2014-2015 Değ. Pay İTALYA 308.021 614.706 99,57% 25,47% ALMANYA 405.947 562.650 38,60% 23,31% FRANSA 194.566 223.302 14,77% 9,25% AVUSTURYA 71.399 88.500 23,95% 3,67% İSVİÇRE 54.536 79.671 46,09% 3,30% BELÇİKA 49.814 77.302 55,18% 3,20% HOLLANDA 51.084 73.000 42,90% 3,02% POLONYA 59.182 69.718 17,80% 2,89% KANADA 59.259 68.189 15,07% 2,83% RUSYA FEDERASYONU 45.467 53.039 16,65% 2,20% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 1.299.277 1.910.079 47,01% 79,15% DİĞER ÜLKELER 446.086 503.186 12,80% 20,85% GENEL TOPLAM 1.745.363 2.413.265 38,27% 100,00% Tablo 18- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER 2013-2014 2014-2015 Değ. Pay İTALYA 133.303 415.796 211,92% 43,01% ALMANYA 115.932 199.696 72,25% 20,66% FRANSA 83.540 101.185 21,12% 10,47% BELÇİKA 18.607 36.177 94,43% 3,74% KANADA 20.535 34.564 68,32% 3,58% BİRLEŞİK DEVLETLER 10.454 20.518 96,26% 2,12% UKRAYNA 31.906 19.862-37,75% 2,05% POLONYA 24.364 18.895-22,45% 1,95% İSPANYA 11.184 17.597 57,34% 1,82% İSVİÇRE 8.815 15.769 78,89% 1,63% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 458.639 880.060 91,88% 91,04% DİĞER ÜLKELER 64.764 86.637 33,77% 8,96% GENEL TOPLAM 523.403 966.696 84,69% 100,00% İİB - Hububat Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 14