IW 35 PRO / 105832 V4/0915
TR TÜRKÇE Çalışma talimatnamesinin aslının çevirisidir İçindekiler 1. Emniyet... 164 1.1 Emniyet bilgileri... 164 1.2 Sembol tanımı... 166 1.3 Tehlike kaynakları... 167 1.4 Kullanış şartlarına uygun kullanımı... 169 2. Genel bilgiler... 170 2.1 Mükellefiyet ve garanti... 170 1.4 Telif hakkın korunması... 170 1.5 Uygunluk açıklaması... 170 3. Nakil, Paketleme ve Depolama... 171 3.1 Nakil kontrolü... 171 3.2 Paketleme... 171 3.3 Depolama... 171 4. Teknik veriler... 172 4.1 Teknik doneler... 172 4.2 Cihazın alt takımları... 172 5. Kurulum... 174 5.1 Yerleştirme... 174 5.2 Elektriğe bağlanma... 174 6. Kullanılması... 175 6.1 İndüksiyon kaynatma yerlerinin işleyiş tarzı... 175 6.2 Pişirme işi için elverişli kaplar... 175 6.3 Servise ait direktifler... 176 7. Temizliği... 178 8. Muhtemel arızalar... 179 9. Arındırma... 180 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Almanya Fax: +49 (0) 5258 971-120 - 163 -
Kullanmadan önce ilgili talimatnameyi okuyun, kolay ulaşılan bir yerde bulundurun! Bu kullanma klavuzu kuruluşu, kullanımı ve bakımı ile igili bilgiler vermekte olup çok önemli bilgi kaynağı ve başvuru kitabı olarak sayılmaktadır. İçeriğindeki tüm emniyet bilgilerin ve kullanma talimatlarının anlaşılması ve dikkate alınması cihazla yapılacak olan çalışmanın emniyetli ve kurallarına uygun ön şartını yerine getirmektedir. Bunun ötesinde cihazın kullanma alanı için geçerli olan yerel kaza önleme kuralları ve genel emniyet yönergelerine uyulmalıdır. Kullanma klavuzu ürünün bir parçası olup her zaman cihazın kurma, kullanma, bakım ve temizleme personelinin ulaşabileceği şekilde yakınında muhafaza edilmelidir. Tesisin üçüncü bir kişiye teslim edilmesi halinde tesisle birlikte talimatnameyi de teslim edin. 1. Emniyet Cihaz tekniğin bu zamanda geçerli kurallarına uygun imal edilmiştir. Ancak uygunsuz kullanımı veya kullanma kurallarının dışında kullanımı cihazın tehlike teşkil etmesine sebep olabilir. Tesisi kullanan bütün kişiler işbu talimatnamede bulunan tavsiyeler ve direktiflere riayet etmeli. 1.1 Emniyet bilgileri Cihaz sadece teknik bakımından mükemmel ve çalıştırılma hususunda emniyetli durumundaysa çalıştırılabilir. Tesis, gerekli gözetim yapılması şartıyla yaşı 8 üstü olan çocuklar tarafından kullanılabildiği gibi kısmi fiziksel, sensorik ve zihinsel engelli kişiler ya da ilgili tecrübeleri az olan kişiler tarafından da kullanılabilir. Ancak yukarıda belirtilen kişiler, tesisi kullanmadan önce tesisi nasıl emniyetli bir şekilde kullanmaları hakkında bilgilendirilmeli ve tesisin kullanılmasından doğabilecek tehlikeleri anlamalıdırlar. Çocuklar tesisle oynamamalı. Çocuklar, yaşları 8 den küçük ve gözetimsiz iseler tesisi temizlememeli, ilgili bakım işleri yapmamalıdır. Yasları 8 den küçük olan çocuklar tesisin ve ait olduğu elektrik kordonun yakınında bulunmamalı. - 164 -
Bakım ve tamir işleri sadece mesleki kalifiye sahibi kişilerce, orijinal yedek ve aksesuar parçaların kullanılmasıyla gerçekleştirilebilir. Asla kendiniz cihaz üzerinde tamiratlar yapmaya kalkışmayın. Üretici tarafından tavsiye edilmeyen hiçbir aksesuar ve yedek parça kullanılmamalıdır. Bunlar kullanıcı için tehlike oluşturabilmekte yada cihazda arızalara ve yaralanmalara sebebiyet verebilmektedir, buna ilaveten garantisinin hükmü kalmamaktadır. Tehlike durumlarını önlemek ve uygun çalışmayı kesin sağlamak için cihaz üzerinde üretici tarafından izni alınmadıkça herhangi bir şekilde değişiklik yapılmamalıdır. Kablonun ısı kaynağına ve keskin kenarlara temas etmesine izin vermeyin. Güç kablosu masa veya diğer çalışma yüzeylerinden aşağı sarkmamalıdır. Kimsenin kabloya basmamasına veya takılıp düşmemesine dikkat edin. Besleme kablosu bükük, ezilmiş, dolanmış olmamalı, her zaman tamamıyla açılmış olmalıdır. Tesis ya da diğer nesneleri besleme kablosu üzerine yerleştirmeyin. Kablo halı veya başkaca ısı izolesi olan maddelerin üzerinde döşenmemelidir. Kablonun üzeri örtülmemeli ve çalışma alanından uzak tutulmalıdır. Cihaz suya batırılmamalıdır. Besleme kablosunu muhtemel bozulma açısından periyodik olarak kontrol edin. Besleme kablosu bozukken makineyi asla kullanmayın. Kablo bozukken tehlikeden kaçınmak için kablonun değişimini servis işletmesine ya da kalifiye bir elektrikciye yaptırın. Tesis, zamanlı şalter ya da uzaktan kumandalı dış kontrolör ile birlikte çalışmaya elverişli degildir. Pişirme esnasında ve üzerinde sıcak kaplar varken indüksiyonlu ocağın yerini değiştirmeyin. Tesis çalışırken onu asla gözetimsiz bırakmayın. Tesis sadece kapalı mekanlarda kullanılabilir. - 165 -
1.2 Sembol tanımı Önemli emniyet ve cihazın teknik bilgileri kullanma kılavuzunda semboller vasıtasıyla işaretlenmiştir. Bu bilgilere kazaları, personel ve mal zararını önlemek için muhakkak uyulmalıdır. TEHLİKE! Bu işaret, neticesinde ağır vücut yaralanması veya ölüm meydana gelebilecek doğrudan tehlikeyi ifade eder. UYARI! Bu işaret, neticesinde ağır vücut yaralanması veya ölüm meydana gelebilecek bir tehlikeli durumları ifade eder. UYARI! SICAK YÜZEY VAR! Bu işaret, cihaz çalışırken çok ısınan yüzeyden yanmamanız için uyarıdır. İhmali halinde yanabilirsiniz! DİKKAT! Bu işaret, neticesinde hafif vücut yaralanması veya tesisin bozulması ve/veya tamamıyla hasarlanmasına yol açacak tehlikeli durumları ifade eder. DİKKAT! Manyetik alan! Bu işaret, tesisin çalışmasındaki manyetik alanların tesisin parazitli çalışmasına neden olabileceğini ifade eder. DIREKTIF! Bu işaret, tesisin çalışmasının efektif ve arızasız işleyişini sağlayacak, riayet edilmesi gereken tavsiyeler ve bilgileri ifade eder. - 166 -
1.3 Tehlike kaynakları TEHLİKE! Elektrik çarpması tehlikesi! Bu tür tehlikeden kaçınmak için aşağıdaki direktiflere riayet edin. Bağlantı kablosu veya fiş hasarlı, cihaz düzgün çalışmıyor, hasar görmüş veya bozulmuş ise cihazı kullanmayın. Tesisin gövdesini kesinlikle açmayın. Elektrik bağlantılarının bozulması veya elektrik sisteminin yapısının hasarlanması halinde elektrik çarpması söz konusu olur. Tel veya alet gibi nesneleri vantilasyon deliklerine (hava girişi, hava çıkısı) koymayın. Tesisi veya fişini asla suya veya başka sıvılara batırmayın. Tesisi başka bir yere taşır, geçirir veya kaldırır iken besleme kablosu çekip kaldırma için kullanmayı n. Tesisi elleriniz ıslak iken veya ıslak zeminde dururken asla kullanmayın. Aşağıda sıralı durumlarda fişi prizden çekin: - tesisin kullanılmaması - tesisin çalışmasındaki parazitler - tesisin temizlenmesinden önce TEHLİKE! Boğulma tehlikesi! Tehlikeden kaçınmak için aşağıdaki direktiflere riayet edin! Plastik/naylon torba veya strafor gibi ambalaj unsurlarına çocukların ulaşmasını engelleyin. UYARI! SICAK YÜZEY VAR! Vücut yanıkları tehlikesi! Bu tür tehlikeden kaçınmak için aşağıdaki tavsiyelere riayet edin. Ocak kullanılırken pişirme yüzeyi çok ısınır. İndüksiyonlu ocağın pişirme esnasında ısı yatamadığını hatırlayın. Yine de pişirme yüzeyi, pişirme kaplarında oluşan ısıdan ısınır! Kullandıktan sonra da yüzey sıcaktır. Dokunmayın! Pişirme alanına hiç bir mutfak aleti, kap kapağı, tava kapağı, bıçak veya benzeri diğer metal nesneler koymayın. Tesisi çalıştırdıktan sonra bu tür nesneler çok ısınır. - 167 -
Hatırlanmalı ki yüzük, saat ve saire nesneler pişirme yüzeyine yakın mekânda bulunurlarsa çok ısınabilir. Aşırı ısınmadan kaçınmak için tesisin yüzeyine alüminyum folyo veya metal levha koymayın. UYARI! Yangın tehlikesi! Bu tür tehlikeden kaçınmak için aşağıdaki tavsiyelere riayet edin. Sıvı yağları veya katı yağların uzun süreli ve aşırı ısıtılmasından kaçının! Aşırı biçimde ısıtılmış sıvı ya veya katı yağ kolay yanabilir. Pişirme alanında alev belirirse tesisi derhal devre dışı edip alevi büyükçe bir tencere kapağı veya nemli bir bez ile söndürün. Alevi asla su ile söndürmeyin! Alevi söndürdükten sonra pişirme alanındaki kapların soğumasını bekleyin, gerektiği kadar taze havanın gelmesini sağlayın. UYARI! Patlama tehlikesi! Bu tür tehlikeden kaçınmak için aşağıdaki tavsiyelere riayet edin. Tesisin yakınında hiç yanıcı (kolay yanabilen) plastik kaplar (bidonlar), asit veya baz içeren kimyasal maddeler bulundurulmamalı. Bu tür maddeler tesisin ömrünü kısaltır, tesis çalıştırılırken deflagrasyona neden olabilir. İndüksiyonu pişirme alanında, konserve içerikli teneke gibi kapalı kapları ısıtmayın. Aşırı basınçtan dolayı teneke veya kaplar patlayabilir (çatlayabilir). Konserve içerikli tenekeyi açık haldeyken içinde az su olan tencereye koyun, öyle ısıtın. Tabi ki tencere pişirme alanına yerleştirilmeli. DİKKAT! Elektromanyetik alan tehlikesi! Bu tür tehlikeden kaçınmak için aşağıdaki direktiflere uyun. Kredi kartı, veri taşıyıcıları, hesap makinesi gibi manyetik nesneler, çalışmakta olan tesisin yanında bulundurulmamalı. Bu tür nesnelerin çalışması manyetik alandan dolayı engellenebilir. Tesisin alt mahfazasını açmayın! Pişirme için kullanılacak kaplar her zaman çalışma alanının ortasına yerleştirilmeli. Bu sayede kapların dipleri elektromanyetik alanı mümkün olduğu kadar kaplamış olacak. Bilimsel araştırmalara göre indüksiyonlu ocaklar tehlike yaratmaz. Yine de kalp pili olan kişiler, çalışmakta olan tesiste 60 cm lik mesafeden az mesafeye yaklaşmamalı. - 168 -
DİKKAT! Chihaz hasarlanmasınıi önlemek için aşağıdaki tavsiyelere riayet edin. Yüzeyleri temizlemek için sert nesneler veya ovucu temizleme maddeleri kullanmayın. Tesisi raf olarak kullanmayın, üzerine boş kaplar koymayın. Pişirme yüzeyi yüksek ısıya dayanıklı camdandır. Bozulması halinde (ufak bir çatlak olsa bile) tesisi derhal elektrikten kesin, ilgili servisi haberdar edin. 1.4 Kullanış şartlarına uygun kullanımı Çalışma emniyeti cihazın sadece kullanış şartlarına uygun kullanımıyla mümkündür. Bu tesis daimi endüstriyel kullanıma elverişli değildir. Tüm tekniksel girişimler, hatta montajı ve bakımı sadece ve sadece kalifiyeli müşteri hizmetleri tarafında yürütülecektir. Tesis evlerde ve benzeri mekanlarda kullanılmak üzere dizayn edilmiştir. Mesela: dükkanların elemanlarca kullanılan sosyal köşelerinde, ofislerde ve benzeri yerlerde; şehir dışı gayrimenkullerde; otel, motel ve benzeri mekanlardaki müşteriler için Bed & Breakfast tipi lokallerde kullanılabilir. İndüksiyonlu wok yalnızca uygun tava kullanılarak yemek hazırlamak veya ısıtmak için tasarlanmıştır. İndüksiyonlu wok aşağıda belirtilmiş amaçlar için kullanılmamalıdır: - Sağlığa zararlı, kolay buharlaşan ve yanıcı sıvıları veya maddeleri ısıtmak içinю DİKKAT! Her türlü kuralına uygun kullanımdan sapan kullanımı ve/veya cihazın değişik amaçlı kullanımı yasaktır ve kurala uygun olmaması ile nitelendirilir. Cihazın kuralına uygun olmayan kullanımından ötürü ortaya çıkmış hasarlara ilişkin yapılacak hiçbir talebi ne üretici nede vekilleri karşılayacaktır. Kurallarına uygun olmayan kullanımlardan ortaya çıkan hasarlardan sadece kullanan kişi sorumludur. - 169 -
2. Genel bilgiler 2.1 Mükellefiyet ve garanti Kullanma kılavuzunun içeriğindeki tüm bu belirti ve işaretler güncel olan mühendislik tekniksel gelişim durumunun geçerli kurallarını kaide alarak yanı sıra yıllar yılı edindiğimiz bilgi ve tecrübelerimizden oluşturulmuştur. Aynı zamanda kullanma kılavuzunun tercümesi de en iyi şekilde oluşturuldu. Ancak tercüme hatasına ilişkin bir mükellefiyeti üstlenemeyiz. Salahiyetli olan kullanma kılavuzunun beraberindeki Almanca versiyonudur. Gerçek teslimat içeriği özel yapımlarda, ilave sipariş opsiyonlardan yararlanma yada en yeni teknik değişiklikler nedeniyle değişen şartlar altında burada tanımlanan açıklamalardan ve çizimlerden sapma gösterebilir. DİKKAT! Cihazın kullanımı ile alakalı herhangi bir faaliyete başlamadan ve özellikle cihazı çalıştırmadan önce aşağıdaki kullanım kılavuzunu dikkatle okuyun! Üretici firma aşağıdaki nedenlerden kaynaklanan hasar ve arızalardan sorumlu değildir: - Kullanım ve temizleme talimatlarına uyulmaması; - Amaca uygun olmayan kullanım; - Kullanıcı tarafından yapılan değişiklikler; - Uygun olmayan yedek parça kullanımı. Kullanma özellikleri ve gelişmenin devamı çerçevesinde üründeki teknik değişiklikleri saklı tutarız. 1.4 Telif hakkın korunması Kullanma kılavuzu ve içeriğindeki metinler, çizimler, resimler ve başkaca tanımlamaların hakları saklı tutulmaktadır. Her tür şekil ve biçimdeki çoğaltma kısmi alıntı da dahil olmak üzere içeriğinin kullanımı ve/veya aktarılması üreticinin yazılı izni olmadan kesinlikle yasaktır. Aksi hareket tazminatı gerektirir. Başkaca talepler saklı tutulur. DİREKTİF! İçeriğindeki bilgiler, metinler, çizimler, resimler ve başkaca tanımlamaların hakları saklı tutulmaktadır ve başkaca esnaflık koruma haklarının altında yer almaktadır. Kullanımının her türlü suiistimali cezalandırılır. 1.5 Uygunluk açıklaması Cihaz AB'nin güncel norm ve direktiflerine uygundur. Bunu AT-Uygunluk açıklamasıyla belgelemekteyiz. Gereksinim duyulduğu taktirde büyük bir zevkle size ilgili uygunluk açıklamasını göndeririz. - 170 -
3. Nakil, Paketleme ve Depolama 3.1 Nakil kontrolü Malı teslimatta zaman geçirmeden eksiksizliğine ve nakil hasarlarının olup olmamasına ilişkin kontrol edin. Dıştan görülebilir nakil hasarlarında teslimatı ya hiç yada kaydı tutulması şartıyla teslim alınız. Hasar bilgilerini teslimatçının nakil belgelerine/sevk irsaliyesine işleyin. Reklamasyonu başlatın. Üstü örtülü eksiklerin fark eder etmez reklamasyonunuzu yapın, çünkü zararın karşılanmasına ilişkin talep sadece geçerli kılınan reklamasyon süresinde geçerliği sağlanabilmektedir. 3.2 Paketleme Cihazınızın kartonunu atmayınız. Kartona büyük bir olasılıkla taşınırken yada başka bir olasılıkla Servis-Yerimize göndermek zorunda kaldığınızda tekrar gereksinimini duyabilirsiniz. Çalıştırmaya başlamadan önce dışındaki ve içindeki paketleme malzemesini cihazdan tamamen uzaklaştırınız. DİREKTİF! Şayet paketi arındırmak isterseniz bunu ülkenizde geçerli olan kurallar çerçevesinde gerçekleştiriniz. Tekrar kullanılabilir paketleme malzemelerini geri dönüşümlü çöpe sevk ediniz. Lütfen cihazın ve buna ait parçalarının eksiksiz olduğunu kontrol edin. Şayet herhangi bazı parçalar eksik ise müşteri hizmetlerimizle bağlantı kurun. 3.3 Depolama Paketlenmiş parçayı kurulmasına kadar geçen zamanda kapalı ve dış tarafında belirtilmiş olan dikme ve depolama ibaresini dikkate alarak muhafaza edin. Paketlenmiş parçayı sadece aşağıdaki şartlar yerine getirilmişse depolayın: - Açık havada muhafaza etmeyin. - Kuru ve tozdan arınmış muhafaza edin. - Agresif maddelere maruz bırakmayın. - Güneş ışınlarından koruyun. - Mekanik sarsılmaları önleyin. - Uzun süreli depolamada (> 3 Ay) düzenli olarak tüm parçaların genel durumunu ve paketlemeyi kontrol edin. Gerektiğinde tazeleyin veya yenileyin. - 171 -
4. Teknik veriler 4.1 Teknik doneler Adı Set Üstü İndüksiyonlu Wok IW 35 PRO Ürün no.: 105832 Versiyon Gövde: paslanmaz gövde, Isı alanı: Schott Ceran, Ø 300 mm Güç seviyesi: 10 (400 3500 W) Sıcaklık ayarı 60 C do 240 C Zaman ayarı Elektrik bağlantısı: Boyutlar: Ağırlık: 5 120 dakika 3,5 kw / 230 V 50 Hz Gen. 355 x der. 439 x yük.167 mm 7,5 kg Teknik değişiklik hakkı saklıdır! 4.2 Cihazın alt takımları Isı alanı Gövde Ayaklar Kontrol paneli Toz ve yağdan koruyan filtre İndüksiyon ocak toz ve yağa karşı koruyan bir filtre işe donatılmıştır. Filtre cihazın alt kısmında bulunmaktadır. Filtre toz ve yağın fan tarafından emilen hava ile cihazın gövdesinin içine geçmesini önler. Filtre bulaşık makinesinde yıkanabilir. - 172 -
Dijital göstergeli dokunmatik kontrol paneli 1 2 3 4 5 6 7 11 10 9 8 1 Dijital gösterge 2 Seçme düğmesi: Bu tuşun yardımıyla süre, sıcaklık ve güç azaltılabilir 3 Seçme düğmesi: Bu tuşun yardımıyla süre, sıcaklık ve güç artırılabilir 4 Zaman ayarı düğmesi 5 Sıcaklık seviyesi düğmesi 6 Güç seviyeleri düğmesi 7 Bekleme modu LED i (STANDBY) 8 AÇ / STANDBY Düğmesi 9 Zaman LED i 10 Sıcaklık LED i 11 Güç LED i - 173 -
5. Kurulum 5.1 Yerleştirme Kullanmadan önce tesisi ambalajından çıkarıp tesise ait bütün ambalaj malzemesi ve tesise. DİKKAT! Anma değeri plakası ve uyarıcı işaretleri tesisten asla gidermeyin. Tesisi düzgün, stabil, kuru, suya ve yüksek ısılara dayanıklı zemine yerleştirin. Cihazı asla yanıcı olan zeminlere koymayınız. Tesisi açık ateş, elektrikli soba, ısıtma sobaları ya da benzeri ısı kaynaklarının yakınına kurmayın. Cihaza hava sağlayan ve cihazdan havayı çıkarmaya yarayan vantilasyon deliğini bloke etmeyiniz ve kapatmayınız. Boyle olursa cihaz aşırı bir şekilde ısınır. Yanabilir malzemeden yapılmış duvar ve diğer yanabilen nesneler ile araba arasındaki mesafe hiç olmazsa 5-10 cm olmalıdır. İndüksiyon panelini, radyo, TV gibi manyetik alana karşı hassas olan tesis ve diğer nesnelerin yakınında bulundurmayın. Tesis, prize kolay ulaşacak şekilde yerleştirilmeli. Bu sayede acil durumda fişi prizden hemen çekebileceksiniz. 5.2 Elektriğe bağlanma TEHLİKE! Elektrik çarpması tehlikesi! Cihaz kuralına uygun olmayan kuruluşundan dolayı yaralanmalara sebep olabilir! Kurmadan önce yerel elektrik şebekesinin verilerini cihazın teknik bilgileri ile karşılaştırılmalıdır (tip levhasına bakınız). Cihazı sadece verilerin uygunluğu tespit edilmişse bağlayın! Makine, sadece teknik şartlara uygun olarak tesis edimiş ve emniyet kontağı olan tekli fişlere bağlanabilir. Elektrikli prize ait elektrik devresi hiç olmazsa 16 A ile emniyet altına alınmış olmalıdır. Fiş direkt olarak duvar prizine bağlanmalı. Çok girişli soket ya da çok girişli prizler kullanılmamalıdır. - 174 -
6. Kullanılması 6.1 İndüksiyon kaynatma yerlerinin işleyiş tarzı İndüksiyon pişiricilerinde cam keramiğin altında aktarıcı bobine elektrik gerilimi verilmektedir. Burada fiziksel bir efektten dolayı direk tencere dibini ısıtan manyetik alanlar oluşmaktadır. Bunun anlamı zaman ve enerji tasarrufudur, çünkü alışagelmiş kaynatma alanlarındaki gibi önce ısıtma aracı ve cam keramik ısıtılmamaktadır. Diğer bir avantaj ise, yukarıda tarifi yapılan teknik özelliklerinden dolayı, çok kısa kaynama süreleridir. Başkaca bunu takiben ayarlarında yapılacak tüm değişikliklerin anında ısı sağlaması gelmekte ve ince ayar aşamalı ayarlanabilir. İndüksiyon pişiricisi ayar değişikliklerinde gaz ocaklarında gibi benzer hızda tepki vermektedir, çünkü önce başkaca materyallerin ısıtılması gerekmeksizin enerji tencereye hemen ulaşmaktadır. İndüksiyon tekniği bu reaksiyon hızını, ısı veriminin tam olarak dozajını sağlayabilmek için, elektriğin prensibi avantajıyla bağdaştırmaktadır. İndüksiyon pişiricinin başkaca avantajları: Kaynama alanı sadece endirek tencere tava tabanı üzerinden ısıtıldığından taşan malzeme yanıp yapışmaz. Pişirme yüzeyinin ısınması tamamen sıcak tencere tavayı sonucudur. Eğer cihaz, levhada kap olmadan çalıştırılırsa ya da kap levhadan alınırsa ikaz sinyali ir kac defa duyulur ve 30 saniye sonra cihaz devre dışı edilir. Cihaz, pişirme levhasında uygun kabın bulunup bulunmadığını analiz ettiği için eğer levhanın üzerinde indüksiyon fırını için uygun bir kap bulunmuyorsa enerji nakli olmuyor. Cihaz takriben 30 saniyelik bir süre geçince kendiliğinden devre dışı edilir. Cihaz, üzerinde boş tencere tava ile çalışır durumdayken bir ısı sensörü otomatik kapamayı sağlamaktadır. 6.2 Pişirme işi için elverişli kaplar İndüksiyonlu wokun üzerinde yalnızca yuvarlak, çelik, paslanmaz çelik veya indüksiyon ocakta ısıtmak için tasarlanmış diğer malzemelerden üretilmiş wok tava kullanın (verili pişirme tavasının kullanım talimatlarına uyulması gerekir). DİREKTİF! Düzgün kullanım için bu tavaların manyetik tabanlarının olması gerekir. (Tabanlarındaki mıknatıs tabaka sabit olmalıdır). - 175 -
Örn. Bartscher firmasına ait wok tava Paslanmaz çelik Isıya dayanıklı saplar Sap ve karşı sap Kapasite: 5 litre Boyutlar: 380 mm, yükseklik: 100 mm (Kapak dahilyükseklik 235 mm) Paslanmaz çelik kapak sete dahildir. Ürün no. 105831 Eğer indüksiyonlu wok mıknatıslı kaptan çok fazl sapma gösteriyor ise, güç kaybına ve aşırı ısınmaya karşı korumanın azalmasına yol açabilir. Bu nedenle alüminyum, bronz olan veya metal olmayan tavalar kullanmayın. 6.3 Servise ait direktifler Kullanmadan önce ocağı temizleyin. Bu bağlamda madde 7 Temizleme de anlatılan tavsiyeleri uygulayın. Cihazı topraklanmış, tekli prize takın. Ses sinyali duyulur ve bekleme modu (STANDBY) LED i yanar. Cihaz bekleme modundadır. Uygun wok tavasını ısıtılacak yemek ile birlikte ocağın üzerine yerleştirin. Eğer ısıtma alanının sıcaklığı 50 C nin altında ise, o zaman ekranda -L- işareti belirir, eğer ısıtma alanının sıcaklığı 50 C nin üzerinde ise o zaman ekranda -H- işareti belirir. Cihazı çalıştırmak için AÇ / STANDBY düğmesine basmak gerekir. Dijital göstergenin üzerindeki işaretler söner, STANDBY modunun LED ışığı yanıp sönmeye başlar. Güç ve sıcaklık seviyelerinin LED ışıkları yanar. Cihaz işlev seçimi için hazırdır. DİREKTİF! Eğer düğmesine bastıktan sonra 30 saniye içinde herhangi bir başka ayar yapılmazsa, o zaman cihaz otomatik olarak yeniden STANDBY bekleme moduna geçer. DİREKTİF! Yemekleri haşlamak veya suda pişirmek için (maksimum sıcaklık 170 C) güç seviyelerinden birini seçmek gerekir (1-10). Yemekleri pişirmek veya yağda kızartmak için (maksimum sıcaklık 240 C) sıcaklık seviyelerinden birini seçmek gerekir (60 C - 240 C). - 176 -
1. Güç Ayarı düğmesine bir defa basın. Dijital göstergede varsayılan güç seviyesi 5 belirir ve cihaz çalışmaya başlar. STANDBY modunun ışığı sürekli şekilde yanar. veya düğmeleri yardımıyla ayarı istediğiniz zaman arasında değiştirebilirsiniz (400 3500 W). Bu durumda 1. seviye 400 W, 10. seviye ise 3500 W güç kullanımına karşılık gelir ve LED lambası yanar. 2. Sıcaklık Ayarı düğmesine bir defa basın. Dijital gösterge üzerinde varsayılan sıcaklk seviyesi 120 C belirir. Za pomocą przycisków wyboru veya düğmeleri yardımıyla sıcaklık ayarını 60 C ile 240 C arasında de ğiştirebilirsiniz. (Sıcaklık seviyeleri: 60, 80, 100, 120, 140, 160, 180, 200, 220 ve 240 C). Dijital ekran üzerinde seçilen sıcaklık seviyesi görüntülenir ve LED i yanar. Cihaz yemeği ısıtır ve ardından ayarlanmış olan sabit sıcaklığı muhafaza eder. Bu sırada güç ayarı otomatik olarak gerçekleşir. DİREKTİF! Cihaz, üzerinde tava olmadan çalıştırılırsa veya çalışır haldeyken üzerindeki tava alındığında tekrarlanan bir ses sinyali duyulur ve cihaz yaklaşık 30 saniye sonra kapanır. Zamanlayıcı İşlevi Çalışma modu seçildikten sonra (güç veya sıcaklık seviyesi) Dijital ekranda 0 rakamı belirir ve LED i yanar. düğmesine basın. veya düğmelerini kullanarak 5 dakikalık zaman aralıklarıyla (maksimum 120 dakika) çalışma süresini seçebilirsiniz. Pişirme süresi dakika olarak ölçülür ve dijital gösterge üzerinde geri sayım gerçekleşir (güç ve sıcaklık seviyesi). - 177 -
Ayarlanmış süre sona erdiğinde ses sinyali duyulur ve cihaz otomatik olarak bekleme moduna geçer. DİREKTİF! Zamanlayıcının çalışması sırasında veya düğmelerini kullanarak cihazın çalışma süresini istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz. Cihazın kayıt özelliği sayesinde güç ve sıcaklık seviyesi ayarları bu süreç boyunca değişmeden kalır. Benzer şekilde, güç ve sıcaklık seviyelerini zaman ayarına müdahale etmeden değiştirebilirsiniz. DİREKTİF! Eğer süre ayarlanmamışsa cihaz 120 dakikanın ardından otomatik olarak kapanır. DİKKAT! Çanağı ısıtılacak yemek olmadan yerleştirmeyin. Boş tencere veya tavayı ısıtmak aşırı ısınmaya karşı korumayı devreye sokar, ses sinyali duyulur ve cihaz kapanır. Dijital ekranda E05 hata komutu görüntülenir. Bu durumda cihazın fişini prizden çıkarmak ve birkaç dakikalığına soğumaya bırakmak gerekir. Daha sonra cihaz sorunsuz çalışacaktır. Tencereni n tabanının ısıtma alanının yüzeyini çizmemesine dikkat etmek gerekir. Diğer taraftan çizilmiş yüzey cihazın kullanımını olumsuz yönde etkilemez. Pişirme ya da ısıtma süreci sona erdikten sonra cihazın fişini prizden çekmek gerekir! 7. Temizliği DİKKAT! Temizleme işinden önce tesisi elektrik sisteminden kesin (fişi çıkarın!). Tesis doğrudan akarsu altında durulanması için elverişli değildir. Dolayısıyla tesisin temizlenmesi için basınçlı su kullanmayın! Suyun tesise girmemesi için dikkat edin. o Cihazın düzenli olarak temizlenmesi gerekir. o Isı alanı, gövde ve cihaz kontrol paneli nemli bir bezle ve çizmeyen bir temizleme maddesiyle temizlenmelidir. - 178 -
o Toz ve yağakarşı koruyan filtrenin düzenli olarak hafif bir temizleme maddesiyle veya bulaşık makinesine temizlenmesi gerekir. Bu amaçla filtreyi sapından çıkarın (Ayrıca 4.2 Toz ve yağdan koruyan filtre bakınız). Yıkadıktan sonra kuru filtreyi tekrar cihaza yerleştirin. DİKKAT! Hasar ve yaralanmaları önlemek amacıyla filtreyi yerleştirmeden cihazı çalıştırmayın. o Cihazın arkasında bulunan havalandırma delikleri toz ve kire karşı korunmalı ve temizlenmelidir (örneğin fırça ile veya üfleyerek). o Hiçbir zaman benzin, tiner vb. içeren temizleyiciler kullanmayın. o Yalnızca yumuşak bez kullanın, hiçbir zaman yüzeyin çizilmesine yol açabilecek herhangi bir temizlik malzemesi kullanmayın. o Temizliğin ardından yüzeyi silmek ve parlatmak için yumuşak, kuru bir bez kullanın. o Cihaz eğer uzun süre kullanılmayacaksa güneş ışınlarından ve soğuktan uzak temiz ve kuru bir yerde saklayın. Cihazın üzerine ağır nesneler koymayın. 8. Muhtemel arızalar Hata bildirisi Nedeni Çözümü E01 E02 E03 Kısa süreli gerilim azalması (<160 V). Kısa süreli gerilim artması (>270 V). Makine fazla sıcaktır (mesela: havalandırma aralıkları kapalıysa). Alttakım (mesela transistor) bozuk. Makine kablosunu prizden çekiniz (fişi çekiniz!). Bir kaç dakika sonra makineyi tekrar besleme prizine bağlayınız. Makine kablosunu prizden çekiniz (fişi çekiniz!). Bir kaç dakika sonra makineyi tekrar besleme prizine bağlayınız. Havalandırma aralıklarını açınız. Makineyi bir kaç dakika boyunca soğuması için bekletiniz. Bir kaç dakika sonra makine yine çalışmaya hazır olur. Eğer hata bildirisi, makine soğuyunca yine ekranda varsa satıcı ile bağlantı kurunuz. Satıcı ile bağlantı kurunuz. - 179 -
Hata bildirisi Nedeni Çözümü E05 E06 E07 Güç modülündeki aşırı ısınmadan (>150 C) koruyan sistem devreye girmiştir. Makine devre dışı edilir. Sıcaklık sensoru bozuk ya da kısa devre var. Güç modülündeki aşırı ısınmadan (>240 C) koruyan sistem devreye girmiştir. Makine devre dışı edilir. Pişirme yüzeyinden kabınızı aliniz. Makineyi, soğuması için bir kaç dakika bekletiniz. Bir kaç dakika geçince makine yine çalışmaya hazırdır. Satıcı ile bağlantı kurunuz. Kabı, pişirme yüzeyinden aliniz. Makineyi bir kaç dakika boyunca soğuması için bekletiniz. Bir kaç dakika gecence makine yine çalışmaya hazır olur. E08 Sıcaklık sensoru arızalı. Satıcı ile bağlantı kurunuz. 9. Arındırma Eski cihazlar Hizmeti tamamlanmış cihaz ömrünün sonuna geldiğinde ülkesine özgü yönergeye göre yok edilecektir. En iyisi yok etmekte uzmanlaşmış özel bir firma ile bağlantı kurmak yada belediyenizin yok etme birimiyle temasa geçmenizdir. UYARI! Kötüye kullanma ve buna bağlı olarak oluşacak tehlikeleri bertaraf etmek için eski cihazınızı kullanılmayacak hale getirmelisiniz. Bunun için cihazı elektrik şebekesinden ayırıp elektrik piriz kablosunu da cihazdan sökünüz. DİKKAT! Cihazın yok edilmesine ilişkin dikkati nazara almanız gereken ülkenizde ve belediyenizde geçerli olan kurallardır. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Almanya Fax: +49 (0) 5258 971-120 - 180 -