Kimyasal Proses Endüstrileri (CEAC 540) Ders Detayları Ders Adı Kimyasal Proses Endüstrileri Ders Kodu CEAC 540 Dönemi Ders Uygulama Saati Saati Laboratuar Saati Kredi AKTS Güz 3 0 0 3 7.5 Ön Koşul Ders(ler)i Dersin Dili Dersin Türü Dersin Seviyesi Ders Verilme Şekli İngilizce Teknik Seçmeli Dersler Fen Bilimleri Yüksek Lisans Yüz Yüze Dersin Öğrenme ve Öğretme Teknikleri Dersin Koordinatörü Anlatım, Gösteri, Tartışma, Soru-Yanıt, Uygulama-Alıştırma, Alan Gezisi, Takım/Grup Çalışması, Proje Tasarımı/Yönetimi
Dersin Öğretmen(ler)i Yrd. Doç. Dr. Hakan Kayı Dersin Asistanı Dersin Amacı Dersin Eğitim Çıktıları Dersin İçeriği En yaygın kimyasal süreçlerin ve bu süreçlerin ayrıntılarının açıklamasına endüstriyel ve ileri seviyede bir yaklaşım sağlamaktır. Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler; Kimyasal proses endüstrilerine ilişkin rekabetçi bir temel kazanır. Kimyasal endüstrilerin kapsadığı başlıca temel süreçler ve işlemleri açıklar. Endüstriyel kimyasal süreçler için süreç akış diyagramlarını çizer. Endüstriyel kimyasal süreçlerdeki pratik problemlere kütle ve enerji denkliklerinin uygulanabilirliğini gösterir. Değişik kimyasal endüstriler arasındaki temel süreç farklılıklarını ayırd eder. Belirli bir kimyasal işlem endüstrisinin gerçek tesisini tanır. Kimyasal İşleme ve Kimya Mühendisinin İşi; Su Şartlandırma ve Çevre Koruma; Seramik Sanayi; Portland Çimento; Kalsiyum ve Magnezyum Bileşikler; Cam Sanayi; Patlayıcı, Zararlı Kimyasal Maddeler ve İtici Gazlar; Yüzey Kaplama Sanayi, Gıda ve Gıda ile Ürün İşleme Sanayi; Tarım Kimyasalları Sanayi; Kokular ve Parfüm; Tatlandırıcılar ve Gıda Katkı Maddeleri; Yağlar ve Mumlar; Sabun ve Deterjan; Şeker ve Nişasta Sanayi; Selüloz ve Kağıt Sanayi; Plastik Sanayi; İlaç Endüstrisi. Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları
HaftaKonular Ön Hazırlık 1 Kimyasal İşleme ve Kimya Mühendisinin İşi Ders notları 2 Su Şartlandırma ve Çevre Koruma Ders notları 3 Seramik, Portland Çimento Ders notları 4 Cam Sanayi Ders notları 5 Yüzey Kaplama Sanayi Ders notları 6 ARASINAV 7 Gıda ve Gıda ile Ürün İşleme Sanayi 8 Tarım Kimyasalları Sanayi Ders notları 9 Koku, Tatlandırıcı ve Gıda Katkı Maddeleri Sanayi Ders notları 10 Yağ ve Mum Sanayi Ders notları 11 Sabun ve Deterjan Sanayi Ders notları 12 Şeker ve Nişasta Sanayi Ders notları 13 Selüloz ve Kağıt Sanayi Ders notları 14 Plastik Sanayi Ders notları 15 İlaç Endüstrisi Ders notları 16 GENEL SINAV Kaynaklar Ders Kitabı: 1. G.T. Austin, Shreve s Chemical Process Industries, McGraw-Hill (1998)
Değerlendirme Sistemi Çalışmalar Sayı Katkı Payı Devam/Katılım - - Laboratuar - - Uygulama - - Alan Çalışması - - Derse Özgü Staj - - Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği - - Ödevler - - Sunum 2 20 Projeler 2 20 Seminer - - Ara Sınavlar/Ara Juri 1 20 Genel Sınav/Final Juri 1 40 Toplam 6 100 Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notu Katkısı Yarıyıl Sonu Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı 60 40 Toplam 100
Ders Kategorisi Temel Meslek Dersleri Uzmanlık/Alan Dersleri Destek Dersleri İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri Aktarılabilir Beceri Dersleri Dersin Öğrenim Çıktılarının Program Yeterlilikleri ile İlişkisi # Program Yeterlilikleri / Çıktıları Katkı Düzeyi 1 2 3 4 5 1 İleri düzeydeki kimya mühendisliği ve uygulamalı kimya problemlerinin çözümü için gerekli bilgiye ulaşma, ulaşılan bilgiyi analiz etme ve değerlendirme becerisi. 2 Bilimsel ve teknolojik gelişmeleri izleyerek yaşam boyu eğitim felsefesi çerçevesinde kendini sürekli yenileme becerisi. 3 Kimya ve kimya mühendisliği uygulamalarının ve getirdiği yeniliklerin toplumsal, çevresel ve küresel etkilerinin bilincinde olma.
4 Özgün araştırma-geliştirme çalışmaları yapabilme ve elde ettiği sonuçları yayın, patent ve teknolojiye dönüştürebilme becerisi. 5 Gelişmiş matematik, temel bilimler ve mühendislik bilgilerini, ileri düzeydeki mühendislik problemlerine uygulayabilme becerisi. 6 Bilimsel ve teknolojik deneyleri laboratuvar ve pilot çapta tasarlayıp gerçekleştirebilme, sonuçları analiz edebilmek ve yorumlayabilme becerisi. 7 İstenilen özelliklerde bir sistemi, sistemin bir parçasını veya bir süreci tasarlayabilme, endüstriye uygulayabilme becerisi. 8 Bağımsız araştırma yapabilme becerisi. 9 Çok-disiplinli ortamda çalışabilme ve takım çalışmasına yatkın olma. 10 Profesyonel ve mesleki sorumluluklarının bilincinde olma. ECTS/İş Yükü Tablosu Aktiviteler Sayı Süresi (Saat) Toplam İş Yükü Ders saati (Sınav haftası dahildir: 16 x toplam ders saati) Laboratuar Uygulama Derse Özgü Staj Alan Çalışması Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 16 3 48 16 3 48
Sunum/Seminer Hazırlama 2 20 40 Projeler 2 25 50 Ödevler Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği Ara Sınavlara/Ara Juriye Hazırlanma Süresi Genel Sınava/Genel Juriye Hazırlanma Süresi 1 15 15 1 20 20 Toplam İş Yükü 221