KURU MEYVE VE MAMULLERİ İHRACATI OCAK 2017 İSTANBUL İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ
Tablo 1-Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde Kuru Meyve ve Mamulleri (BİN $) SEKTÖRLER OCAK 2016 2017 Değ. Pay(%) Kuru Meyve ve Mamulleri 89.731 96.609 7,67% 0,92% I. TARIM 1.452.230 1.661.216 14,39% 15,78% II. SANAYİ 7.469.192 8.538.111 14,31% 81,10% III. MADENCİLİK 236.205 328.720 39,17% 3,12% T O P L A M 9.157.627 10.528.047 14,96% 100,00% Tablo 2- Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde Kuru Meyve ve Mamulleri (BİN $) SEKTÖRLER Kuru Meyve ve Mamulleri 2015-2016 2016-2017 Değ. Pay(%) 1.332.649 1.305.030-2,07% 0,91% Tarım Sektörü 20.246.016 20.432.193 0,92% 14,23% Sanayi Sektörü 107.681.580 108.709.248 0,95% 75,71% Madencilik 3.855.497 3.878.920 0,61% 2,70% İhracatçı Birlikleri Kaydından Muaf İhracat TÜRKİYE TOPLAM İHRACATI 9.300.671 10.567.274 13,62% 7,36% 141.083.764 143.587.635 1,77% 100,00% İİB -Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 2
Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) Sektörel Birlikler OCAK 2016 2017 Değ. Pay(%) MOBİLYA, KAĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ 272.169 312.957 14,99% 19,30% FINDIK VE MAMULLERİ 178.414 155.795-12,68% 9,61% GEMİ VE YAT 41.414 65.126 57,26% 4,02% HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 460.617 525.489 14,08% 32,41% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 89.731 96.609 7,66% 5,96% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 134.163 171.645 27,94% 10,59% YAŞ MEYVE VE SEBZE 216.052 293.870 36,02% 18,12% GENEL TOPLAM 1.392.561 1.621.490 16,44% 100,00% Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) Sektörel Birlikler 2015-2016 2016-2017 Değ. Pay(%) MOBİLYA, KAĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ 4.030.431 4.142.781 2,79% 20,57% FINDIK VE MAMULLERİ 2.758.692 1.965.118-28,77% 9,76% GEMİ VE YAT 1.027.295 995.887-3,06% 4,94% HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 6.021.484 6.425.731 6,71% 31,90% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 1.332.649 1.305.030-2,07% 6,48% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 1.774.188 1.928.626 8,70% 9,58% YAŞ MEYVE VE SEBZE 3.307.785 3.378.575 2,14% 16,77% GENEL TOPLAM 20.252.524 20.141.750-0,55% 100,00% İİB -Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 3
Tablo 5- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler OCAK 2016 2017 Değ. Pay(%) MOBİLYA, KAĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ 81.622 90.317 10,65% 21,39% FINDIK VE MAMULLERİ 54.547 61.418 12,60% 14,54% GEMİ VE YAT 29.559 61.744 108,89% 14,62% HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 132.293 136.422 3,12% 32,30% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 8.538 13.398 56,91% 3,17% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 35.870 42.216 17,69% 10,00% YAŞ MEYVE VE SEBZE 17.406 16.799-3,48% 3,98% GENEL TOPLAM 359.834 422.315 17,36% 100,00% Tablo 6- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler 2015-2016 2016-2017 Değ. Pay(%) MOBİLYA, KAĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ 1.108.355 1.197.199 8,02% 21,55% FINDIK VE MAMULLERİ 1.009.452 776.271-23,10% 13,97% GEMİ VE YAT 904.165 909.944 0,64% 16,38% HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 1.665.252 1.731.928 4,00% 31,17% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 139.061 120.735-13,18% 2,17% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 568.995 533.265-6,28% 9,60% YAŞ MEYVE VE SEBZE 291.104 286.391-1,62% 5,15% GENEL TOPLAM 5.686.384 5.555.733-2,30% 100,00% İİB -Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 4
Tablo 7- Genel Sekreterliklere Göre Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatı (Bin $) Genel Sekreterlik OCAK 2016 2017 Değ. Pay(%) EİB 51.374 51.010-0,71% 52,80% GAİB 17.455 18.645 6,82% 19,30% İİB 8.538 13.398 56,91% 13,87% DİĞERLERİ 12.364 13.555 9,64% 14,03% GENEL TOPLAM 89.731 96.609 7,66% 100,00% Tablo 8- Genel Sekreterliklere Göre Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatı (Bin $) Genel Sekreterlik 2015-2016 2016-2017 Değ. Pay(%) EİB 818.569 797.408-2,59% 61,10% GAİB 228.318 237.600 4,07% 18,21% İİB 139.061 120.735-13,18% 9,25% DİĞERLERİ 146.701 149.287 1,76% 11,44% GENEL TOPLAM 1.332.649 1.305.030-2,07% 100,00% İİB -Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 5
Tablo 9.a - Türkiye Geneli Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatında Ürün Grupları, Son 12 Aylık (Bin $) ÜRÜNLER 2015-2016 2016-2017 Değ. Pay ÇEKİRDEKSİZ KURU ÜZÜM 422.671 426.324 0,86% 32,67% KURU KAYISI 303.682 287.458-5,34% 22,03% KURU İNCİR 212.204 218.411 2,92% 16,74% ANTEP FISTIĞI 80.413 98.083 21,97% 7,52% BADEMLER 69.610 76.364 9,70% 5,85% DİĞER MEYVE KURULARI 60.513 51.242-15,32% 3,93% ÇAMFISTIĞI 40.541 34.351-15,27% 2,63% DİĞER KAVRULMUŞ MEYVELER 30.275 31.515 4,10% 2,41% CEVİZLER 54.904 24.001-56,29% 1,84% LEBLEBİ 18.509 22.862 23,52% 1,75% KAYISI VE ZERDALİ ÇEKİRDEĞİ 15.393 12.948-15,88% 0,99% KURU İNCİR EZMESİ 16.369 12.493-23,68% 0,96% ELMA KURUSU 5.741 6.838 19,10% 0,52% ERİK KURUSU 1.825 2.141 17,33% 0,16% GENEL TOPLAM 1.332.649 1.305.030-2,07% 100,00% İİB -Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 6
Tablo 9.b - Türkiye Geneli Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatında Ürün Grupları Son 12 Aylık (TON) ÜRÜNLER 2015-2016 2016-2017 Değ. Pay ÇEKİRDEKSİZ KURU ÜZÜM 217.928 241.226 10,69% 53,59% KURU KAYISI 67.234 79.852 18,77% 17,74% KURU İNCİR 53.076 56.311 6,09% 12,51% DİĞER MEYVE KURULARI 17.082 15.597-8,70% 3,47% LEBLEBİ 10.923 11.192 2,46% 2,49% DİĞER KAVRULMUŞ MEYVELER 9.106 10.598 16,38% 2,35% KURU İNCİR EZMESİ 9.529 8.563-10,13% 1,90% ANTEP FISTIĞI 5.476 7.770 41,89% 1,73% BADEMLER 4.989 6.552 31,31% 1,46% ELMA KURUSU 3.468 4.267 23,01% 0,95% KAYISI VE ZERDALİ ÇEKİRDEĞİ 3.373 3.724 10,42% 0,83% CEVİZLER 3.865 2.645-31,55% 0,59% ÇAMFISTIĞI 1.083 1.259 16,32% 0,28% ERİK KURUSU 502 547 8,98% 0,12% GENEL TOPLAM 407.635 450.103 10,42% 100,00% İİB -Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 7
Tablo 10.a - İstanbul Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İhracatında Ürün Grupları, Son 12 Aylık (Bin $) ÜRÜNLER 2015-2016 2016-2017 Değ. Pay BADEMLER 60.448 67.734 12,05% 56,10% CEVİZLER 35.920 14.680-59,13% 12,16% DİĞER MEYVE KURULARI 14.943 11.759-21,31% 9,74% ANTEP FISTIĞI 8.302 10.492 26,38% 8,69% DİĞER KAVRULMUŞ MEYVELER 6.394 5.674-11,25% 4,70% KURU KAYISI 6.112 4.922-19,47% 4,08% KURU İNCİR 3.542 2.884-18,59% 2,39% LEBLEBİ 1.844 1.225-33,54% 1,01% ÇEKİRDEKSİZ KURU ÜZÜM 855 976 14,12% 0,81% ERİK KURUSU 95 169 78,80% 0,14% KAYISI VE ZERDALİ ÇEKİRDEĞİ 120 113-6,37% 0,09% ELMA KURUSU 18 44 147,54% 0,04% KURU İNCİR EZMESİ 1 39 2652,35% 0,03% ÇAMFISTIĞI 466 25-94,70% 0,02% GENEL TOPLAM 139.061 120.735-13,18% 100,00% İİB -Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 8
Tablo 10.b - İstanbul Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İhracatında Ürün Grupları, Son 12 Aylık (TON) ÜRÜNLER 2015-2016 2016-2017 Değ. Pay BADEMLER 4.475 5.984 33,73% 36,58% DİĞER MEYVE KURULARI 3.862 3.354-13,16% 20,50% CEVİZLER 2.625 1.742-33,64% 10,65% KURU KAYISI 1.545 1.491-3,52% 9,11% DİĞER KAVRULMUŞ MEYVELER 1.382 1.347-2,56% 8,23% ANTEP FISTIĞI 622 817 31,19% 4,99% KURU İNCİR 871 755-13,26% 4,62% LEBLEBİ 732 472-35,61% 2,88% ÇEKİRDEKSİZ KURU ÜZÜM 309 333 7,81% 2,04% KAYISI VE ZERDALİ ÇEKİRDEĞİ 40 30-26,24% 0,18% ERİK KURUSU 14 24 67,24% 0,15% ELMA KURUSU 1 6 447,97% 0,04% KURU İNCİR EZMESİ 1 5 866,96% 0,03% ÇAMFISTIĞI 12 1-93,81% 0,00% GENEL TOPLAM 16.493 16.360-0,81% 100,00% İİB -Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 9
Tablo 11- Türkiye Geneli Diğer Meyve Kuruları Mal Grubu İhracatı Kırılımı, Son 12 Aylık (Bin $) ÜRÜNLER 2015-2016 2016-2017 Değ. Pay DİĞER SERT KABUKLU MEYVELER VE TOHUMLAR-AMBALAJ =< 1 KG 40.883 35.652-12,80% 69,58% DİĞER SERT KABUKLU VEYA KURUTULMUŞ MEYVE KARIŞIMLARI 5.897 4.395-25,47% 8,58% DUT-KURUTULMUŞ 4.791 4.104-14,34% 8,01% DİĞER MEYVELER-KURUTULMUŞ. (0801 İLA 0806 POZ.HARİÇ) 1.535 2.026 31,99% 3,95% DİĞER ÜZÜMLER (ÇEKİRDEKLİ )NET 2 KG ALTINDAKİ AMBALAJDA OLANLAR 754 968 28,30% 1,89% SERT KABUKLU MEYVELERİN KARIŞIMLARI-ERİK VEYA İNCİR İÇERMEYEN.KURUTULMUŞ 1.136 794-30,10% 1,55% KROKANLAR-DİĞER.AMBALAJ >1 KG 949 714-24,77% 1,39% HURMA. MUZ.ANANAS. AVOKADO ARMUDU.MANGO.MANGOST İÇEREN KARIŞIMLAR-KURUTULMUŞ 454 696 53,23% 1,36% ARMUT-KURUTULMUŞ 732 683-6,61% 1,33% ŞEFTALİ (NEKTARİNLER DAHİL)-KURUTULMUŞ 425 531 25,04% 1,04% KAJU CEVİZİ-KABUKSUZ. TAZE VEYA KURUTULMUŞ 181 221 21,81% 0,43% SERT KABUKLU TROPİKAL MEYVALAR; AĞIRLIK İTİBARİYLE % 50 VEYA DAHA FAZLA SERT KABUKLU TROPİKAL MEYVA İÇEREN KARIŞIMLAR 319 178-44,13% 0,35% DİĞER ÜZÜMLER (ÇEKİRDEKLİ )NET 2 KG ÜZERİNDEKİ AMBALAJDA OLANLAR 13 70 418,46% 0,14% DİĞER KURUTULMUŞ MEYVELER(KURUTULMUŞ VİŞNE) 2.137 56-97,40% 0,11% HİNDİSTAN CEVİZİ-KURUTULMUŞ.(KABUĞU ÇIKARILMIŞ.SOYULMUŞ OLSUN OLMASIN) DİĞER MEYVE KARIŞIMLARI-KURUTULMUŞ.ERİKSİZ OLANLAR.(0801 İLA 0806 POZ.HARİÇ) 102 39-61,82% 0,08% 65 24-62,51% 0,05% AYVA-KURUTULMUŞ 55 21-62,07% 0,04% HİNDİSTAN CEVİZİ-TAZE.(KABUĞU ÇIKARILMIŞ.SOYULMUŞ OLSUN OLMASIN) 24 19-22,26% 0,04% DİĞER KURUTULMUŞ MEYVELER(KURUTULMUŞ KİRAZ) 0 16 5630,32% 0,03% BREZİLYA CEVİZİ-KABUKSUZ. TAZE VEYA KURUTULMUŞ 0 16 N/A 0,03% 0801 VE 0802 POZİSYONUNDAKİ KABUKLU MEYVELERİN KARIŞIMLARI- DİĞER.KURUTULMUŞ DEMİRHİNDİ. MAHUN ELMASI. EKMEK AĞACI MEYVESİ. ÇAR KIFELEK MEYVESİ.PİTAYA KURUTULMUŞ 0 11 N/A 0,02% 4 5 14,19% 0,01% KAJU CEVİZİ-KABUKLU. TAZE VEYA KURUTULMUŞ 44 2-95,27% 0,00% DİĞER SERT KABUKLU TROPİKAL MEYVE KARIŞIMLARI-KURUTULMUŞ 0 1 N/A 0,00% PAPAYA-KURUTULMUŞ 4 0-92,42% 0,00% HİNDİSTAN CEVİZİ.BREZİLYA CEVİZİ VE KAJU İÇEREN MEYVE KARIŞIMLARI- KURUTULMUŞ 2 0-88,31% 0,00% NET MUHTEVASI 1 KG.I GEÇEN AMBALAJLARDA OLANLAR 0 0 N/A 0,00% BREZİLYA CEVİZİ-KABUKLU. TAZE VEYA KURUTULMUŞ 0 0-64,18% 0,00% DİĞER MEYVE KARIŞIMLARI-KURUTULMUŞ.ERİKLİ 0 0-71,58% 0,00% DİĞER KURUTULMUŞ MEYVELER(AY ÇEKİRDEĞİ) 6 0-100,00% 0,00% GENEL TOPLAM 60.513 51.242-15,32% 100,00% İİB -Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 10
Tablo 12- Türkiye Geneli Diğer Kavrulmuş Meyveler Mal Grubu İhracatı Kırılımı (Bin $) ÜRÜNLER 2015-2016 2016-2017 Değ. Pay TAHİN (AMBALAJI 1 KG DAN BÜYÜK OLANLAR) 4.540 8.652 90,57% 27,46% TAHİN 10.648 7.516-29,41% 23,85% KAVRULMUŞ KABAK ÇEKİRDEĞİ 4.370 5.947 36,09% 18,87% KROKANLAR-DİĞER.AMBALAJ =< 1 KG 2.287 2.108-7,82% 6,69% YER FISTIĞI-DIGERLER 1.443 1.460 1,14% 4,63% KAVRULMUŞ AY ÇEKİRDEĞİ 1.945 1.446-25,67% 4,59% YER FISTIĞI-DİĞER.AMBALAJ =<1 KG..KONSERVE.İLAVE ŞEKERLİ/ALKOLLÜ OLSUN OLMASIN-DIGERLER 728 945 29,85% 3,00% YER FISTIĞI-KAVRULMUŞ.AMBALAJ =<1 KG..KONSERVE.İLAVE ŞEKERLİ/ALKOLLÜ OLSUN OLMAS-DIGERLER 1.343 927-30,94% 2,94% KARIŞIK ÇEREZ 865 840-2,87% 2,67% YER FISTIĞI-DİĞER.AMBALAJ =<1 KG..KONSERVE.İLAVE ŞEKERLİ/ALKOLLÜ OLSUN OLMASIN-INCE ZARI ALINMIS OLANLAR 108 647 496,87% 2,05% YER FISTIĞI-KAVRULMUŞ.AMBALAJ =<1 KG..KONSERVE.İLAVE ŞEKERLİ/ALKOLLÜ OLSUN OLMAS-INCE ZARI ALINMIS OLANLAR 1.069 467-56,33% 1,48% SERT KABUKLU TROPİKAL MEYVALAR; AĞIRLIK İTİBARİYLE % 50 VEYA DAHA FAZLA SERT KABUKLU TROPİKAL MEYVA İÇEREN KARIŞIMLAR 247 216-12,62% 0,68% KAVRULMUŞ KAVUN ÇEKİRDEĞİ 39 118 204,29% 0,37% YER FISTIĞI EZMESİ (HAMUR HALİNDE) 179 115-35,69% 0,36% YER FISTIĞI-INCE ZARI ALINMIS OLANLAR 20 75 283,48% 0,24% DİĞ. KABUKLU MEYVELER-TAZE.KURUTULMUŞ (KABUĞU ÇIKARILMIŞ/ÇIKARILMAMIŞ) 395 27-93,03% 0,09% KAVRULMUŞ KARPUZ ÇEKİRDEĞİ 47 6-87,51% 0,02% NET MUHTEVASI 1 KG.I GEÇMEYEN AMBALAJLARDA OLANLAR 2 3 26,76% 0,01% GENEL TOPLAM 30.275 31.515 4,10% 100,00% İİB -Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 11
Tablo 13- Türkiye Geneli Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER OCAK 2016 2017 Değ. Pay(%) ALMANYA 11.431 11.354-0,67% 11,75% BİRLEŞİK KRALLIK 10.675 9.686-9,26% 10,03% FRANSA 7.739 7.644-1,22% 7,91% BİRLEŞİK DEVLETLER 9.984 6.510-34,79% 6,74% İTALYA 4.614 5.438 17,86% 5,63% SUUDİ ARABİSTAN 1.848 5.209 181,82% 5,39% AVUSTRALYA 2.921 3.994 36,72% 4,13% HOLLANDA 3.171 3.778 19,12% 3,91% IRAK 2.356 3.190 35,40% 3,30% İSRAİL 1.929 2.788 44,58% 2,89% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 56.668 59.592 5,16% 61,68% DİĞER ÜLKELER 29.272 35.627 21,71% 36,88% GENEL TOPLAM 89.731 96.609 7,66% 100,00% Tablo 14- İstanbul Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER OCAK 2016 2017 Değ. Pay(%) SUUDİ ARABİSTAN 373 2.958 692,63% 22,08% IRAK 874 1.325 51,54% 9,89% LİBYA 694 1.179 69,90% 8,80% TUNUS 216 1.141 429,56% 8,52% MERSİN SERBEST BÖLGE 212 800 277,08% 5,97% ALMANYA 587 661 12,62% 4,93% KAZAKİSTAN 60 593 885,06% 4,43% RUSYA FEDERASYONU 787 565-28,22% 4,22% İSRAİL 303 469 54,49% 3,50% CEZAYİR 250 387 54,30% 2,88% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 4.357 10.078 131,29% 75,22% DİĞER ÜLKELER 4.181 3.320-20,59% 24,78% GENEL TOPLAM 8.538 13.398 56,91% 100,00% İİB -Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 12
Tablo 15- Türkiye Geneli Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER 2015-2016 2016-2017 Değ. Pay(%) ALMANYA 169.902 172.813 1,71% 13,24% BİRLEŞİK KRALLIK 170.787 153.306-10,24% 11,75% İTALYA 103.980 104.395 0,40% 8,00% FRANSA 95.542 99.310 3,94% 7,61% BİRLEŞİK DEVLETLER 93.913 82.888-11,74% 6,35% HOLLANDA 70.969 65.593-7,57% 5,03% AVUSTRALYA 50.614 45.487-10,13% 3,49% İSPANYA 32.478 34.058 4,86% 2,61% SUUDİ ARABİSTAN 18.822 33.732 79,22% 2,58% IRAK 48.950 33.321-31,93% 2,55% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 855.955 824.904-3,63% 63,21% DİĞER ÜLKELER 476.694 480.126 0,72% 36,79% GENEL TOPLAM 1.332.649 1.305.030-2,07% 100,00% Tablo 16- İstanbul Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER 2015-2016 2016-2017 Değ. Pay(%) IRAK 25.637 14.103-44,99% 11,68% SUUDİ ARABİSTAN 6.834 12.991 90,11% 10,76% TUNUS 5.174 10.471 102,40% 8,67% LİBYA 10.981 9.131-16,85% 7,56% RUSYA FEDERASYONU 11.751 8.883-24,41% 7,36% ALMANYA 9.490 8.622-9,14% 7,14% CEZAYİR 2.774 7.698 177,55% 6,38% MISIR 6.407 4.688-26,82% 3,88% MERSİN SERBEST BÖLGE 844 4.270 405,84% 3,54% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 3.652 4.109 12,50% 3,40% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 83.542 84.967 1,71% 70,37% DİĞER ÜLKELER 55.518 35.768-35,57% 29,63% GENEL TOPLAM 139.061 120.735-13,18% 100,00% İİB -Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 13