KURU MEYVE VE İHRACATI ARALIK 2015 İSTANBUL İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ
Tablo 1-Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde Kuru Meyve ve Mamulleri (BİN $) SEKTÖRLER ARALIK Kuru Meyve ve Mamulleri 134.965 131.692-2,4 1,1 I. TARIM 2.304.330 1.988.605-13,7 17,2 II. SANAYİ 10.442.609 9.237.422-11,5 80,1 III. MADENCİLİK 364.933 309.311-15,2 2,7 T O P L A M 13.111.873 11.535.338-12,0 100,0 Tablo 2- Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde Kuru Meyve ve Mamulleri (BİN $) SEKTÖRLER Kuru Meyve ve Mamulleri OCAK - ARALIK 1.458.642 1.346.491-7,7 0,9 Tarım Sektörü 22.477.147 20.798.564-7,5 14,5 Sanayi Sektörü 124.034.121 108.965.280-12,1 75,8 Madencilik 4.641.515 3.900.683-16,0 2,7 İhracatçı Birlikleri Kaydından Muaf İhracat TÜRKİYE TOPLAM İHRACATI 6.299.976 10.065.214 59,8 7,0 157.452.759 143.729.741-8,7 100,0 İİB -Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 2
Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) Sektörel Birlikler ARALIK AĞAÇ MAMÜLLERİ VE ORMAN ÜRÜNLERİ 410.708 349.259-14,96% 18,09% FINDIK VE 319.292 273.799-14,25% 14,18% GEMİ VE YAT 155.056 61.359-60,43% 3,18% HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE 650.912 542.893-16,60% 28,12% KURU MEYVE VE 134.965 131.692-2,43% 6,82% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK 207.235 158.438-23,55% 8,21% YAŞ MEYVE VE SEBZE 455.459 413.532-9,21% 21,42% GENEL TOPLAM 2.333.628 1.930.971-17,25% 100,00% Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) Sektörel Birlikler AĞAÇ MAMÜLLERİ VE ORMAN ÜRÜNLERİ OCAK - ARALIK 4.518.104 4.077.449-9,75% 19,75% FINDIK VE 2.313.237 2.833.701 22,50% 13,73% GEMİ VE YAT 1.271.866 1.029.863-19,03% 4,99% HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE KURU MEYVE VE SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK 6.714.804 6.131.854-8,68% 29,71% 1.458.642 1.346.491-7,69% 6,52% 2.274.587 1.814.907-20,21% 8,79% YAŞ MEYVE VE SEBZE 3.809.930 3.408.050-10,55% 16,51% GENEL TOPLAM 22.361.169 20.642.315-7,69% 100,00% İİB -Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 3
Tablo 5- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler ARALIK AĞAÇ MAMÜLLERİ VE ORMAN ÜRÜNLERİ 111.681 98.886-11,46% 19,76% FINDIK VE 133.692 95.267-28,74% 19,03% GEMİ VE YAT 32.683 53.763 64,50% 10,74% HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE 184.406 162.830-11,70% 32,53% KURU MEYVE VE 13.507 10.251-24,10% 2,05% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK 72.599 51.221-29,45% 10,23% YAŞ MEYVE VE SEBZE 22.936 28.300 23,39% 5,65% GENEL TOPLAM 571.503 500.519-12,42% 100,00% Tablo 6- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler AĞAÇ MAMÜLLERİ VE ORMAN ÜRÜNLERİ OCAK - ARALIK 1.346.740 1.109.691-17,60% 19,16% FINDIK VE 889.927 1.066.673 19,86% 18,42% GEMİ VE YAT 859.069 914.500 6,45% 15,79% HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE KURU MEYVE VE SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK 1.919.936 1.678.039-12,60% 28,98% 172.113 141.432-17,83% 2,44% 759.841 587.342-22,70% 10,14% YAŞ MEYVE VE SEBZE 277.041 292.600 5,62% 5,05% GENEL TOPLAM 6.224.667 5.790.276-6,98% 100,00% İİB -Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 4
Tablo 7- Genel Sekreterliklere Göre Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatı (Bin $) Genel Sekreterlik ARALIK EİB 84.318 78.170-7,29% 59,36% GAİB 22.273 24.971 12,11% 18,96% İİB 13.507 10.251-24,10% 7,78% DİĞERLERİ 14.867 18.299 23,08% 13,90% GENEL TOPLAM 134.965 131.692-2,43% 100,00% Tablo 8- Genel Sekreterliklere Göre Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatı (Bin $) Sektörel Birlikler OCAK - ARALIK EİB 904.460 830.546-8,17% 61,68% GAİB 205.311 227.239 10,68% 16,88% İİB 172.113 141.432-17,83% 10,50% DİĞERLERİ 176.759 147.274-16,68% 10,94% GENEL TOPLAM 1.458.642 1.346.491-7,69% 100,00% İİB -Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 5
Tablo 9.a - Türkiye Geneli Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatında Ürün Grupları, Son 12 Aylık (Bin $) ÜRÜNLER 2014 2015 Değ. Pay ÇEKİRDEKSİZ KURU ÜZÜM 478.327 430.296-10,04% 31,96% KURU KAYISI 346.984 304.234-12,32% 22,59% KURU İNCİR 238.527 214.727-9,98% 15,95% ANTEP FISTIĞI 42.364 76.012 79,43% 5,65% BADEMLER 73.506 69.296-5,73% 5,15% DİĞER MEYVE KURULARI 88.604 62.834-29,09% 4,67% CEVİZLER 62.621 58.850-6,02% 4,37% ÇAMFISTIĞI 22.372 41.982 87,65% 3,12% DİĞER KAVRULMUŞ MEYVELER 46.107 31.461-31,76% 2,34% LEBLEBİ 20.811 18.359-11,78% 1,36% İNCİR EZMESİ 14.242 16.012 12,43% 1,19% KAYISI VE ZERDALİ ÇEKİRDEĞİ 16.390 15.233-7,06% 1,13% ELMA KURUSU 5.297 5.417 2,26% 0,40% ERİK KURUSU 2.490 1.777-28,62% 0,13% GENEL TOPLAM 1.458.642 1.346.491-7,69% 100,00% İİB -Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 6
Tablo 9.b - Türkiye Geneli Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatında Ürün Grupları Son 12 Aylık (TON) ÜRÜNLER 2014 2015 Değ. Pay ÇEKİRDEKSİZ KURU ÜZÜM 226.445 224.579-0,82% 54,48% KURU KAYISI 78.900 65.590-16,87% 15,91% KURU İNCİR 55.712 52.887-5,07% 12,83% DİĞER MEYVE KURULARI 21.414 17.434-18,58% 4,23% LEBLEBİ 11.299 10.754-4,82% 2,61% DİĞER KAVRULMUŞ MEYVELER 11.745 9.379-20,15% 2,28% İNCİR EZMESİ 8.177 9.197 12,48% 2,23% ANTEP FISTIĞI 2.220 5.128 130,98% 1,24% BADEMLER 6.487 4.974-23,32% 1,21% CEVİZLER 4.370 4.092-6,36% 0,99% KAYISI VE ZERDALİ ÇEKİRDEĞİ 4.430 3.338-24,65% 0,81% ELMA KURUSU 2.542 3.252 27,93% 0,79% ÇAMFISTIĞI 420 1.103 162,66% 0,27% ERİK KURUSU 946 532-43,73% 0,13% GENEL TOPLAM 435.108 412.241-5,26% 100,00% İİB -Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 7
Tablo 10.a - İstanbul Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İhracatında Ürün Grupları, Son 12 Aylık (Bin $) ÜRÜNLER 2014 2015 Değ. Pay BADEMLER 67.296 59.739-11,23% 42,24% CEVİZLER 41.114 38.562-6,21% 27,27% DİĞER MEYVE KURULARI 37.437 15.654-58,19% 11,07% ANTEP FISTIĞI 5.969 8.261 38,39% 5,84% DİĞER KAVRULMUŞ MEYVELER 7.052 6.325-10,31% 4,47% KURU KAYISI 2.428 5.701 134,77% 4,03% KURU İNCİR 5.340 3.775-29,30% 2,67% LEBLEBİ 2.215 1.879-15,17% 1,33% ÇEKİRDEKSİZ KURU ÜZÜM 1.309 772-41,03% 0,55% ÇAMFISTIĞI 738 536-27,31% 0,38% KAYISI VE ZERDALİ ÇEKİRDEĞİ 669 120-81,99% 0,09% ERİK KURUSU 418 89-78,64% 0,06% ELMA KURUSU 55 17-69,22% 0,01% İNCİR EZMESİ 72 1-98,06% 0,00% GENEL TOPLAM 172.113 141.432-17,83% 100,00% İİB -Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 8
Tablo 10.b - İstanbul Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İhracatında Ürün Grupları, Son 12 Aylık (TON) ÜRÜNLER 2014 2015 Değ. Pay BADEMLER 6.049 4.439-26,62% 26,81% DİĞER MEYVE KURULARI 7.379 3.986-45,97% 24,07% CEVİZLER 3.065 2.786-9,12% 16,82% KURU KAYISI 498 1.420 185,23% 8,57% DİĞER KAVRULMUŞ MEYVELER 1.362 1.327-2,58% 8,01% KURU İNCİR 1.219 912-25,24% 5,50% LEBLEBİ 719 723 0,45% 4,36% ANTEP FISTIĞI 313 602 92,39% 3,64% ÇEKİRDEKSİZ KURU ÜZÜM 492 296-39,80% 1,79% KAYISI VE ZERDALİ ÇEKİRDEĞİ 169 40-76,00% 0,24% ÇAMFISTIĞI 14 14 1,62% 0,09% ERİK KURUSU 82 14-83,45% 0,08% ELMA KURUSU 14 1-91,45% 0,01% İNCİR EZMESİ 9 1-94,22% 0,00% GENEL TOPLAM 21.384 16.561-22,55% 100,00% İİB -Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 9
Tablo 11- Türkiye Geneli Diğer Meyve Kuruları Mal Grubu İhracatı Kırılımı, Son 12 Aylık (Bin $) ÜRÜNLER 2014 2015 Değ. Pay DİĞER SERT KABUKLU MEYVELER VE TOHUMLAR-AMBALAJ =< 1 KG 56.983 42.638-25,17% 67,86% DİĞER SERT KABUKLU VEYA KURUTULMUŞ MEYVE KARIŞIMLARI 4.775 5.871 22,94% 9,34% DUT-KURUTULMUŞ 12.151 4.883-59,81% 7,77% DİĞER KURUTULMUŞ MEYVELER(KURUTULMUŞ VİŞNE) 2.620 2.626 0,26% 4,18% DİĞER MEYVELER-KURUTULMUŞ. (0801 İLA 0806 POZ.HARİÇ) 3.385 1.467-56,65% 2,34% SERT KABUKLU MEYVELERİN KARIŞIMLARI-ERİK VEYA İNCİR İÇERMEYEN.KURUTULMUŞ 1.883 1.165-38,15% 1,85% KROKANLAR-DİĞER.AMBALAJ >1 KG 1.628 975-40,07% 1,55% DİĞER ÜZÜMLER (ÇEKİRDEKLİ )NET 2 KG ALTINDAKİ AMBALAJDA OLANLAR 853 797-6,65% 1,27% ARMUT-KURUTULMUŞ 584 765 31,07% 1,22% ŞEFTALİ (NEKTARİNLER DAHİL)-KURUTULMUŞ 466 444-4,76% 0,71% SERT KABUKLU TROPİKAL MEYVALAR; AĞIRLIK İTİBARİYLE % 50 VEYA DAHA FAZLA SERT KABUKLU TROPİKAL MEYVA İÇEREN KARIŞIMLAR HURMA. MUZ.ANANAS. AVOKADO ARMUDU.MANGO.MANGOST İÇEREN KARIŞIMLAR-KURUTULMUŞ 460 396-13,97% 0,63% 1.154 302-73,85% 0,48% KAJU CEVİZİ-KABUKSUZ. TAZE VEYA KURUTULMUŞ 145 185 27,57% 0,29% HİNDİSTAN CEVİZİ-KURUTULMUŞ.(KABUĞU ÇIKARILMIŞ.SOYULMUŞ OLSUN OLMASIN) DİĞER MEYVE KARIŞIMLARI-KURUTULMUŞ.ERİKSİZ OLANLAR.(0801 İLA 0806 POZ.HARİÇ) 45 102 127,92% 0,16% 1.290 65-94,99% 0,10% AYVA-KURUTULMUŞ 16 46 187,53% 0,07% KAJU CEVİZİ-KABUKLU. TAZE VEYA KURUTULMUŞ 1 44 8350,88% 0,07% HİNDİSTAN CEVİZİ-TAZE.(KABUĞU ÇIKARILMIŞ.SOYULMUŞ OLSUN OLMASIN) 20 26 28,60% 0,04% DİĞER KURUTULMUŞ MEYVELER(AY ÇEKİRDEĞİ) - 14 N/A 0,02% DİĞER ÜZÜMLER (ÇEKİRDEKLİ )NET 2 KG ÜZERİNDEKİ AMBALAJDA OLANLAR 66 13-79,71% 0,02% DEMİRHİNDİ. MAHUN ELMASI. EKMEK AĞACI MEYVESİ. ÇAR KIFELEK MEYVESİ.PİTAYA KURUTULMUŞ - 4 N/A 0,01% PAPAYA-KURUTULMUŞ - 3 N/A 0,00% HİNDİSTAN CEVİZİ.BREZİLYA CEVİZİ VE KAJU İÇEREN MEYVE KARIŞIMLARI- KURUTULMUŞ - 2 N/A 0,00% DİĞER MEYVE KARIŞIMLARI-KURUTULMUŞ.ERİKLİ 7 - -97,65% 0,00% BREZİLYA CEVİZİ-KABUKLU. TAZE VEYA KURUTULMUŞ - - N/A 0,00% 0801 VE 0802 POZİSYONUNDAKİ KABUKLU MEYVELERİN KARIŞIMLARI- DİĞER.KURUTULMUŞ 60 - -100,00% 0,00% DİĞER KURUTULMUŞ MEYVELER(KURUTULMUŞ KİRAZ) 8 - -100,00% 0,00% NET MUHTEVASI 1 KG.I GEÇEN AMBALAJLARDA OLANLAR 6 - -100,00% 0,00% GENEL TOPLAM 88.604 62.834-29,09% 100,00% İİB -Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 10
Tablo 12- Türkiye Geneli Diğer Kavrulmuş Meyveler Mal Grubu İhracatı Kırılımı (Bin $) ÜRÜNLER 2014 2015 Değ. Pay TAHİN 13.974 11.867-15,08% 37,72% TAHİN (AMBALAJI 1 KG DAN BÜYÜK OLANLAR) 14.409 4.857-66,29% 15,44% KAVRULMUŞ KABAK ÇEKİRDEĞİ 6.307 4.308-31,69% 13,69% KROKANLAR-DİĞER.AMBALAJ =< 1 KG 1.291 2.321 79,73% 7,38% KAVRULMUŞ AY ÇEKİRDEĞİ 1.270 1.986 56,42% 6,31% YER FISTIĞI-KAVRULMUŞ.AMBALAJ =<1 KG..KONSERVE.İLAVE ŞEKERLİ/ALKOLLÜ OLSUN OLMAS- DIGERLER 1.223 1.325 8,34% 4,21% YER FISTIĞI-DIGERLER 1.883 1.315-30,16% 4,18% YER FISTIĞI-KAVRULMUŞ.AMBALAJ =<1 KG..KONSERVE.İLAVE ŞEKERLİ/ALKOLLÜ OLSUN OLMAS- INCE ZARI ALINMIS OLANLAR 1.289 1.069-17,08% 3,40% KARIŞIK ÇEREZ 1.246 973-21,90% 3,09% YER FISTIĞI-DİĞER.AMBALAJ =<1 KG..KONSERVE.İLAVE ŞEKERLİ/ALKOLLÜ OLSUN OLMASIN-DIGERLER DİĞ. KABUKLU MEYVELER-TAZE.KURUTULMUŞ (KABUĞU ÇIKARILMIŞ/ÇIKARILMAMIŞ) SERT KABUKLU TROPİKAL MEYVALAR; AĞIRLIK İTİBARİYLE % 50 VEYA DAHA FAZLA SERT KABUKLU TROPİKAL MEYVA İÇEREN KARIŞIMLAR 1.117 604-45,91% 1,92% 294 254-13,72% 0,81% 1.448 240-83,44% 0,76% YER FISTIĞI EZMESİ (HAMUR HALİNDE) 147 178 21,02% 0,56% YER FISTIĞI-DİĞER.AMBALAJ =<1 KG..KONSERVE.İLAVE ŞEKERLİ/ALKOLLÜ OLSUN OLMASIN-INCE ZARI ALINMIS OLANLAR 59 73 24,03% 0,23% KAVRULMUŞ KAVUN ÇEKİRDEĞİ 46 39-16,02% 0,12% KAVRULMUŞ KARPUZ ÇEKİRDEĞİ 56 36-36,97% 0,11% YER FISTIĞI-INCE ZARI ALINMIS OLANLAR 46 15-66,91% 0,05% NET MUHTEVASI 1 KG.I GEÇMEYEN AMBALAJLARDA OLANLAR 3 3 5,01% 0,01% GENEL TOPLAM 46.107 31.461-31,76% 100,00% İİB -Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 11
Tablo 13- Türkiye Geneli Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER ARALIK BİRLEŞİK KRALLIK 15.151 18.036 19,04% 13,70% BİRLEŞİK DEVLETLER 7.823 14.426 84,42% 10,95% ALMANYA 19.105 12.515-34,49% 9,50% FRANSA 11.333 9.881-12,81% 7,50% İTALYA 6.154 7.121 15,71% 5,41% HOLLANDA 7.657 6.926-9,55% 5,26% AVUSTRALYA 4.851 6.334 30,56% 4,81% İRAN (İSLAM CUM.) 141 5.015 3469,39% 3,81% MISIR 3.198 4.522 41,39% 3,43% İSRAİL 2.042 3.385 65,74% 2,57% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 77.455 88.161 13,82% 66,95% DİĞER ÜLKELER 57.510 43.530-24,31% 33,05% GENEL TOPLAM 134.965 131.692-2,43% 100,00% Tablo 14- İstanbul Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER ARALIK İRAN (İSLAM CUM.) - 1.875 N/A 18,29% IRAK 2.288 1.536-32,86% 14,98% ALMANYA 1.777 992-44,19% 9,68% LİBYA 2.328 928-60,14% 9,05% LÜBNAN 152 599 293,26% 5,84% SUUDİ ARABİSTAN 392 555 41,74% 5,42% İSRAİL - 383 N/A 3,74% AVUSTURYA 328 273-16,99% 2,66% KOSOVA 316 232-26,47% 2,27% KKTC 213 209-2,27% 2,03% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 7.795 7.582-2,73% 73,96% DİĞER ÜLKELER 5.712 2.669-53,27% 26,04% GENEL TOPLAM 13.507 10.251-24,10% 100,00% İİB -Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 12
Tablo 15- Türkiye Geneli Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER BİRLEŞİK KRALLIK 172.558 174.048 0,86% 12,93% ALMANYA 216.403 172.686-20,20% 12,82% İTALYA 83.097 105.298 26,72% 7,82% FRANSA 109.462 98.005-10,47% 7,28% BİRLEŞİK DEVLETLER 98.560 89.349-9,35% 6,64% HOLLANDA 83.518 72.044-13,74% 5,35% IRAK 48.385 54.272 12,17% 4,03% AVUSTRALYA 49.202 50.489 2,61% 3,75% İRAN (İSLAM CUM.) 25.085 35.611 41,96% 2,64% İSPANYA 38.809 32.653-15,86% 2,43% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 925.078 884.455-4,39% 65,69% DİĞER ÜLKELER 533.564 462.036-13,41% 34,31% GENEL TOPLAM 1.458.642 1.346.491-7,69% 100,00% Tablo 16- İstanbul Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER IRAK 23.229 27.225 17,20% 19,25% İRAN (İSLAM CUM.) 3.454 13.585 293,34% 9,61% RUSYA FEDERASYONU 6.047 11.684 93,22% 8,26% LİBYA 18.607 11.104-40,32% 7,85% ALMANYA 16.875 10.053-40,42% 7,11% SUUDİ ARABİSTAN 5.874 6.537 11,29% 4,62% MISIR 5.747 6.325 10,04% 4,47% LÜBNAN 4.578 5.462 19,30% 3,86% TUNUS 4.214 5.413 28,45% 3,83% AZERBAYCAN-NAHÇİVAN 9.375 4.321-53,91% 3,06% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 98.001 101.710 3,78% 71,91% DİĞER ÜLKELER 74.112 39.722-46,40% 28,09% GENEL TOPLAM 172.113 141.432-17,83% 100,00% İİB -Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 13