Yaş Meyve Sebze Meyve ve Sebze 2016 İSTANBUL İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ Ağaç - Su- Yaş Meyve-Gemi Koordinasyon Şubesi
Tablo 1-Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde Yaş Meyve Sebze ve Meyve Sebze (BİN $) SEKTÖRLER 2015 2016 Değ. (%) Pay(%) Yaş Meyve Sebze 152.629 148.089-3,0 1,3 Meyve Sebze 104.062 115.546 11,0 1,0 Tarım Sektörü 1.771.069 1.753.908-1,0 15,3 Sanayi Sektörü 9.125.972 9.446.779 3,5 82,4 Madencilik 275.441 265.806-3,5 2,3 Türkiye Toplam İhracatı 11.172.482 11.466.493 2,6 100,0 Tablo 2- Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde Yaş Meyve Sebze ve Meyve Sebze (BİN $) SEKTÖRLER Yaş Meyve Sebze OCAK - 2015 2016 Değ. Pay(%) (%) 526.665 441.679-16,1 1,3 2.308.771 2.000.687-13,3 1,4 Meyve Sebze Tarım Sektörü Sanayi Sektörü 295.783 304.527 3,0 0,9 1.367.774 1.327.024-3,0 0,9 5.245.162 4.925.701-6,1 14,7 22.110.587 20.457.621-7,5 14,6 26.312.675 25.725.890-2,2 76,9 119.998.763 108.307.280-9,7 77,2 Madencilik 832.620 744.700-10,6 2,2 4.383.010 3.810.651-13,1 2,7 Türkiye Toplam İhracatı 37.056.463 33.433.132-9,8 100,0 154.533.456 140.259.301-9,2 100,0 Sayfa 2
Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri (BİN $) SEKTÖREL BİRLİKLER 2015 2016 Değ. Pay Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve 554.741 570.624 3% 34% Ağaç Mamülleri ve Orman Ürünleri 347.127 369.946 7% 22% Fındık ve 206.871 139.112-33% 8% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK MAMULLERİ 171.068 150.225-12% 9% Yaş Meyve ve Sebze 152.629 148.095-3% 9% Meyve Sebze 104.062 115.546 11% 7% Kuru Meyve ve 98.549 108.729 10% 6% GEMİ VE YAT 46.983 79.422 69% 5% GENEL TOPLAM 1.682.029 1.681.700 0% 100% Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri (BİN $) SEKTÖREL BİRLİKLER Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Ağaç Mamülleri ve Orman Ürünleri OCAK - 2015 2016 Değ. Pay 1.612.642 1.594.348-1% 34% 6.558.751 6.109.660-7% 30% 965.810 988.042 2% 21% 4.408.697 4.097.472-7% 20% Fındık ve 683.790 489.124-28% 10% 2.506.016 2.631.883 5% 13% Yaş Meyve ve Sebze 526.665 441.685-16% 9% 2.308.771 2.000.693-13% 10% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK MAMULLERİ Meyve Sebze Kuru Meyve ve 510.718 427.816-16% 9% 2.196.502 1.730.009-21% 9% 295.783 304.527 3% 6% 1.367.774 1.327.024-3% 7% 290.658 305.119 5% 6% 1.416.368 1.359.246-4% 7% GEMİ VE YAT 168.829 180.920 7% 4% 1.199.852 1.041.950-13% 5% GENEL TOPLAM 5.054.896 4.731.581-6% 100% 21.962.730 20.297.938-8% 100% Sayfa 3
Tablo 5- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı (BİN $) Sektörel Birlikler 2015 2016 Değ. Pay Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve 158.377 165.592 5% 37% Ağaç Mamülleri ve Orman Ürünleri 90.339 102.001 13% 23% Fındık ve 78.545 34.856-56% 8% GEMİ VE YAT 38.587 70.213 82% 16% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK MAMULLERİ 57.786 39.619-31% 9% Meyve Sebze 20.688 19.337-7% 4% Kuru Meyve ve 10.851 10.865 0% 2% Yaş Meyve ve Sebze 2.281 4.152 82% 1% GENEL TOPLAM 457.454 446.635-2% 100% Tablo 6- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı (BİN $) Sektörel Birlikler Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Ağaç ve Orman Ürünleri OCAK - 2015 2016 Değ. Pay 431.997 448.406 4% 37% 1.823.569 1.693.794-7% 30% 252.325 277.436 10% 23% 1.249.745 1.134.236-9% 20% Fındık ve 277.250 131.959-52% 11% 1.013.987 921.024-9% 16% GEMİ VE YAT 152.503 150.524-1% 12% 799.326 912.520 14% 16% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK MAMULLERİ Meyve Sebze Kuru Meyve ve 168.548 113.115-33% 9% 744.902 531.426-29% 9% 56.394 50.057-11% 4% 245.090 238.805-3% 4% 32.948 28.089-15% 2% 148.837 136.557-8% 2% Yaş Meyve ve Sebze 5.407 12.335 128% 1% 30.198 53.986 79% 1% GENEL TOPLAM 1.377.373 1.211.920-12% 100% 6.055.655 5.622.349-7% 100% Sayfa 4
Tablo 7- Genel Sekreterliklere Göre Yaş Meyve Sebze ve Meyve Sebze (Bin $) Genel Sekreterlik 2015 2016 Değ. Pay AKİB 79.691 84.376 6% 32% EİB 40.609 52.182 28% 20% BAİB 47.103 40.710-14% 15% İİB 22.969 23.489 2% 9% DKİB 24.245 16.103-34% 6% GAİB 13.987 18.481 32% 7% UİB 13.217 11.982-9% 5% OAİB 5.980 5.005-16% 2% DİĞER 8.889 11.311 27% 4% Genel Toplam 256.691 263.641 3% 100% Tablo 8- Genel Sekreterliklere Göre Yaş Meyve Sebze ve Meyve Sebze (Bin $) Sektörel Birlikler OCAK - 2015 2016 Değ Pay AKİB 311.975 269.698-14% 36% 1.208.168 1.058.256-12% 32% EİB 122.915 138.739 13% 19% 655.469 601.853-8% 18% BAİB 140.603 103.337-27% 14% 546.459 439.299-20% 13% İİB 61.801 62.393 1% 8% 275.289 292.791 6% 9% DKİB 63.802 42.761-33% 6% 369.571 325.305-12% 10% UİB 41.808 39.838-5% 5% 250.179 233.680-7% 7% GAİB 37.118 43.208 16% 6% 183.228 182.022-1% 5% OAİB 17.056 15.626-8% 2% 80.979 79.750-2% 2% DİĞER 25.369 30.612 21% 4% 107.205 114.760 7% 3% Genel Toplam 822.448 746.212-9% 100% 3.676.546 3.327.718-9% 100% Sayfa 5
Tablo 9.a - Türkiye Geneli Yaş Meyve Sebze ve Meyve Sebze İhracatında İlk 10 Ürün Son 12 Aylık (Bin $) ÜRÜNLER DOMATES - TAZE / SOĞUTULMUŞ 394.180 326.233-17% 10% SATSUMA 179.355 135.519-24% 4% LİMON LAMAS 145.308 142.595-2% 4% KİRAZ-TAZE 144.198 122.032-15% 4% SULTANİ ÇEKİRDEKSİZ ÜZÜM 140.117 105.397-25% 3% LİMON ENTERDONAT 114.445 108.908-5% 3% NAR 108.858 104.305-4% 3% DİĞERLERİ 83.768 85.805 2% 3% HIYARLAR VE KORNİŞONLAR 81.891 70.095-14% 2% DOMATES-%12 68.491 80.832 18% 2% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 1.460.611 1.281.721-12% 39% DİĞERLERİ 2.215.934 2.045.997-8% 61% Genel Toplam 3.676.546 3.327.718-9% 100% Tablo 9.b - Türkiye Geneli Yaş Meyve Sebze ve Meyve Sebze İhracatında İlk 10 Ürün Son 12 Aylık (BİN TON) ÜRÜNLER DOMATES - TAZE / SOĞUTULMUŞ 554.506 531.164-4% 11% SATSUMA 322.061 256.910-20% 6% İÇME SUYU-TATLANDIRICISIZ. 240.679 283.367 18% 6% LİMON LAMAS 227.071 212.145-7% 5% LİMON ENTERDONAT 162.003 155.628-4% 3% SULTANİ ÇEKİRDEKSİZ ÜZÜM 186.317 131.287-30% 3% NAR 146.427 170.630 17% 4% PORTAKAL-WAŞİNGTON(NAVEL) 156.247 121.205-22% 3% GREYFURT STAR RUBY 101.390 87.033-14% 2% FREUMONT MANDARİN 92.980 93.627 1% 2% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 2.189.679 2.042.997-7% 44% DİĞERLERİ 2.518.774 2.623.403 4% 56% Genel Toplam 4.708.453 4.666.400-1% 100% Sayfa 6
Tablo 10.a - İstanbul Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün, Son 12 Aylık (Bin $) ÜRÜNLER DİĞER ALKOLLÜ İÇKİLER-MEYVELERDEN DAMITIM YOLUYLA ELDE EDİLEN. MUHTEVA =< 2 LT..RAKI İÇME SUYU- TATLANDIRICISIZ.LEZZETLENDİRİLMEMİŞ DOMATES KETÇAPI VE DİĞER DOMATES SOSLARI SULAR-DİĞER.04.01-04.04'DEKİ ÜRÜNLERİ/BUNLARDAN ELDE EDİLEN KATI YAĞI İÇERMEYEN DİĞER SULAR DİĞER TABİİ VE MİNERAL SULAR- TATLANDIRICI MADDE KATILMIŞ VEYA LEZZETLENDİRİLMİŞ ALKOLLÜ İÇKİLER (LİKÖRLER HARİÇ)- MEYVALARDAN DAMITIMLA ELDE ED.. MUHTEVA > 2 LT..RAKI DOMATES-%12=<KURU MADDE=<%30.AMBALAJ> 1 BRIX 12/14 KG..SİRKESİZ.KONSERVE EDİLMİŞ DİĞER SEBZELER. KONSERVE EDİLMİŞ DONDURULMAMIŞ<=10 MEYVALI GAZOZLAR-TATLANDIRICI MADDE KATILMIŞ VEYA LEZZETLENDİRİLMİŞ DİĞER MEYVELER VE YENİLEN DİĞER BİTKİ PARÇALARI-AMBALAJ =< 1 KG İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 26.890 27.353 2% 9% 22.139 23.829 8% 8% 20.243 16.230-20% 6% 21.515 12.947-40% 4% 12.552 13.980 11% 5% 11.821 9.781-17% 3% 8.432 8.628 2% 3% 8.417 8.371-1% 3% 7.739 8.112 5% 3% 4.336 9.035 108% 3% 144.082 138.266-4% 47% DİĞERLERİ 131.207 154.524 18% 53% Genel Toplam 275.289 292.791 6% 100% Sayfa 7
Tablo 10.b - İstanbul Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün, Son 12 Aylık (BİN TON) ÜRÜNLER İÇME SUYU- TATLANDIRICISIZ.LEZZETLENDİRİLMEMİŞ TABİİ MİNERAL SULAR- KARBONATLANDIRILMAMIŞ. TATLANDIRICISIZ.LEZZETLENDİRİLMEMİŞ SULAR-DİĞER.04.01-04.04'DEKİ ÜRÜNLERİ/BUNLARDAN ELDE EDİLEN KATI YAĞI İÇERMEYEN DİĞER SULAR DİĞER TABİİ VE MİNERAL SULAR-TATLANDIRICI MADDE KATILMIŞ VEYA LEZZETLENDİRİLMİŞ DOMATES KETÇAPI VE DİĞER DOMATES SOSLARI MEYVALI GAZOZLAR-TATLANDIRICI MADDE KATILMIŞ VEYA LEZZETLENDİRİLMİŞ KOLALI GAZOZLAR-TATLANDIRICI MADDE KATILMIŞ VEYA LEZZETLENDİRİLMİŞ 124.053 123.436 0% 31% 18.952 45.449 140% 11% 27.706 17.869-36% 5% 16.645 22.227 34% 6% 18.259 15.717-14% 4% 13.585 15.615 15% 4% 14.826 6.635-55% 2% SATSUMA 8.349 10.300 23% 3% DOMATES-%12=<KURU MADDE=<%30.AMBALAJ> 1 BRIX 12/14 KG..SİRKESİZ.KONSERVE EDİLMİŞ 5.895 6.301 7% 2% DİĞERLERİ 2.176 8.096 272% 2% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 250.447 271.646 8% 69% DİĞERLERİ 95.313 124.312 30% 31% Genel Toplam 345.760 395.958 15% 100% Sayfa 8
Tablo 11- Türkiye Geneli Yaş Meyve Sebze ve Meyve Sebze İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER RUSYA FEDERASYONU 2015 2016 Değ. Pay 63.479 17.590-72% 7% IRAK 34.993 42.012 20% 16% ALMANYA 20.230 24.048 19% 9% BİRLEŞİK DEVLETLER 13.853 13.506-3% 5% ROMANYA 9.549 15.504 62% 6% SURİYE 7.215 11.017 53% 4% SUUDİ ARABİSTAN 7.529 10.470 39% 4% BİRLEŞİK KRALLIK 9.018 8.595-5% 3% HOLLANDA 7.706 9.074 18% 3% UKRAYNA 4.705 7.985 70% 3% İLK 10 ÜLKE TOPLAMI 178.276 159.801-10% 61% DİĞERLERİ 78.415 103.840 32% 39% Genel Toplam 256.691 263.641 3% 100% Tablo 12- İstanbul Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER 2015 2016 Değ. Pay ALMANYA 5.095 3.402-33% 14% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 1.338 2.154 61% 9% KKTC 1.243 1.863 50% 8% BİRLEŞİK DEVLETLER 1.326 1.274-4% 5% IRAK 1.099 1.227 12% 5% JAPONYA 1.422 760-47% 3% BİRLEŞİK KRALLIK 1.148 940-18% 4% FRANSA 1.098 891-19% 4% SUUDİ ARABİSTAN 496 967 95% 4% BELÇİKA 643 683 6% 3% İLK 10 ÜLKE TOPLAMI 14.909 14.160-5% 60% DİĞERLERİ 8.060 9.328 16% 40% Genel Toplam 22.969 23.489 2% 100% Sayfa 9
Tablo 13- Türkiye Geneli Yaş Meyve Sebze ve Meyve Sebze İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER RUSYA FEDERASYONU 960.019 730.361-24% 22% IRAK 438.090 415.468-5% 12% ALMANYA 355.849 338.473-5% 10% BİRLEŞİK DEVLETLER 129.883 142.154 9% 4% HOLLANDA 131.773 135.930 3% 4% UKRAYNA 138.210 108.639-21% 3% BİRLEŞİK KRALLIK 130.752 114.916-12% 3% SUUDİ ARABİSTAN 83.323 111.838 34% 3% ROMANYA 80.689 96.650 20% 3% İTALYA 95.130 76.180-20% 2% İLK 10 ÜLKE TOPLAMI 2.543.718 2.270.610-11% 68% DİĞERLERİ 1.132.828 1.057.108-7% 32% Genel Toplam 3.676.546 3.327.718-9% 100% Tablo 14- İstanbul Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER ALMANYA 43.320 48.425 12% 17% KKTC 33.142 25.965-22% 9% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 11.199 15.598 39% 5% BİRLEŞİK KRALLIK 11.575 12.767 10% 4% FRANSA 12.314 11.544-6% 4% RUSYA FEDERASYONU 11.114 12.645 14% 4% IRAK 11.302 11.631 3% 4% JAPONYA 9.432 11.135 18% 4% SUUDİ ARABİSTAN 9.330 9.544 2% 3% BİRLEŞİK DEVLETLER 8.465 8.793 4% 3% İLK 10 ÜLKE TOPLAMI 161.193 168.047 4% 57% DİĞERLERİ 114.095 124.744 9% 43% Genel Toplam 275.289 292.791 6% 100% Sayfa 10