SKÅL INTERNATIONAL ANTALYA AĞUSTOS AYI BÜLTENİ Sundhet Karlet Ålder Lycka Sağlık Dostluk Uzun Ömür Mutluluk 1
SI ANTALYA YÖNETİM KURULU Umman Çetinbaş Münciye Çavuşoğlu Mehmet Biçer Asil Akar Cüneyt Kuru Dinçer Sarıkaya Bülent Dokuzluoğlu Başkan Genel Sekreter Sayman YAZI İŞLERİ VE TASARIM Bülent Dokuzluoğlu Üyelik Geliştirme Çevre ve Proje Ds Young SKÅL Res. Basın ve Halkla İlişkiler Basın ve Halkla İlişkiler İÇİNDEKİLER 1. BAŞKANIN MESAJI Sayfa 3 2. GÜNDEM Sayfa 5 3. SKÅL KARDEŞİMİZ Sayfa 8 ALİ OSMAN ERBAŞ 4. BULUŞMALARIMIZ Sayfa 9 5. İNDİRİMLERİMİZ Sayfa 9 6. NİCE YAŞLARA Sayfa 9 7. SPONSORLARIMIZ Sayfa 10 8. BASINDA BİZ Sayfa 11 Gülçağ Özmermer Necdet Alkandemir Basın ve Halkla İlişkiler Üyesi Basın ve Halkla İlişkiler Üyesi KATKIDA BULUNANLAR Ali Osman Erbaş Vera Club Hotel Mare Genel Müdürü 2
1. BAŞKANIN MESAJI ummancetinbas@gmail.com Sevgili SKÅL Kardeşlerim, Ağustos ayı yemeğimizi yönetim kurulu üyemiz Dinçer Sarıkaya kardeşimizin yönettiği Limak Atlantis Otelin ev sahipliğinde gerçekleştirdik. Özenle ve farklı bir menü ile damaklarımızı şenlendiren sevgili kardeşimiz Dinçer Sarıkaya ve başarılı ekibine buradan bir kez daha teşekkür ediyoruz. Yemeğimize katılan siz Kulübümüzün değerli üyeleri, aday üyelerimiz ve konuklarımıza da katılımlarından dolayı teşekkür ediyorum. *** Bu toplantıda Skal ailemize yeni katılan üyelerimiz, İrfan Demirok, Genco Tunçay, Banu Özbay ve Emir Hepoğlu kardeşlerimize de tekrar hoş geldiniz diyor ve kendilerine Skal çalışmalarında başarılar diliyorum. *** Sevgili kardeşlerim, bildiğiniz gibi 28 Nisan 2010 dünya Skal gününde Bakü ye yaptığımız ziyarette Bakü kulübüyle Twin kulüp olma yolunda ki ilk adımı atmıştık. 24 Ağustos günü Yönetim kurulumuz ve SKÅL Bakü Kulübü Başkanı ve Yönetim Kurulu üyeleri ile Sevgili saymanımız Mehmet Biçer kardeşimizin yönettiği Hotel Lara Beach de bir araya gelerek, twininig club prosedürünün 2. etabını da gerçekleştirdik. Sevgili Mehmet kardeşimizin özenle hazırlattığı yemekte Skal Bakü ve Skal Antalya Kulüpleri olarak birlikte bir yol haritası çıkartarak turizmde işbirliğimizi geliştirmeyi hedef alan olumlu görüşmeler yaptık. Bakü de yaptığımız ilk görüşme sonrası haziran ayında Azerbaycan dan 10 stajyer öğrencinin Antalya ya getirilerek staj imkânını sağlamıştık. İlk fırsatta tekrar bir araya gelmek adına karşılıklı mutabık kalarak toplantımızı bitirdik. Bu Toplantıda bizi otelinde ağırlayan Sevgili saymanımız Mehmet Biçer kardeşimize ve nezdinde Lara Beach otelin başarılı ekibine leziz yemekler ve göstermiş oldukları kusursuz hizmetlerinden dolayı çok teşekkür ediyoruz. Bu çalışma ile SKÅL International Antalya Kulübü olarak 2010 yılı projelerimizden biri olan Skal International Bakü Kulübüyle twinning projesi de gerçekleşmiş oldu. *** Antalya da ilköğretim okulları kapsamında başlattığımız Çevre Bilinci Oluşturma Eğitimleri ni Best Western Khan Hotel i Genel Müdürü üyemiz Muazzez Tonguç kardeşimizin isteği üzerine otel yöneticilerinin katılımıyla Yönetim Kurulu üyemiz Cüneyt Kuru kardeşimiz gerçekleşti. Eğitim sonunda tüm katılımcılara çevre andı içirilerek toplantımızı tamamladık. Eğitimlerimize siz değerli kardeşlerimizden istek geldiği takdirde devam edeceğiz. *** Sevgili Skal Kardeşlerim, bize tamamen yenilenmiş bir SI Antalya web sayfası hazırlayarak önümüzdeki günlerde çalışmalarını bitirecek, yeni üyemiz Uğursal Uğur kardeşimiz bu hizmetini bila bedel yapmıştır, kendisine çok teşekkür ediyorum, yakında yenilenen hali ile sayfamızın tanıtımını siz değerli kardeşlerimize yapacağız. *** Sevgili Kardeşlerim, 15 Eylül Çarşamba günü Belek te Atteleia Shine Otelde yapacağımız yemekli toplantıda yüksek bir katılımla birlikte olmayı umuyorum. Skal ailemizin SI Antalya Kulübü Yönetimi olarak bayramınızı kutluyor, tüm kardeşlerimize sağlık, mutluluk ve kazançlı bir günler diliyorum. Umman ÇETİNBAŞ Yönetim Kurulu Başkanı 3
2. GÜNDEM LİMAK ATLANTİS YEMEKLİ TOPLANTIMIZ Aramıza katılan yeni kardeşlerimize hoş geldiniz diyoruz. İrfan Demirok, Genco Tuncay, Banu Özbay, Emir Hepoğlu 4
ÇEVRE BİLİNÇLENDİRME EĞİTİMİMİZ BEST WESTERN KHAN HOTEL DE SKÅL INTERNATIONAL ANTALYA KULÜBÜ olarak sürdürdüğümüz çevre destek projelerini otellere taşıdık. Geçtiğimiz aylarda Çevre Destek Komite Başkanımız Cüneyt Kuru tarafından, Melahat Faraçlar İlköğretim Okulu ve Ramazan Savaş İlköğretim Okulunda verilen Çevre Bilinçlendirme Eğitimlerine, Best Western Khan Hotel de devam ettik. Antalya da ilköğretim okulları kapsamında başlattığımız Çevre Bilinci Oluşturma Eğitimleri ni SKÅL Kardeşimiz Best Western Khan Hotel i Genel Müdürü Muazzez Tonguç hanımın isteği üzerine otel yöneticilerinin katılımıyla gerçekleştirdik. Eğitim sonunda tüm katılımcılara çevre andı içirilerek toplantımızı tamamladık. Eğitimlerimize otel ve diğer kuruluşlardan istek geldiği takdirde devam edeceğiz. Sevgili Kardeşimiz Muazzez Tonguç, verilen eğitimin personel için çok faydalı olduğunu belirterek, Çevreci otel olma yolunda ilk adımımız attık çevre ile ilgili çalışmalarımız artarak devam edecek dedi ve eğitim sonunda Çevre Komite Başkanımız Cüneyt Kuru ya plaket vererek teşekkür etti. 5
SKAL BAKÜ KULÜBÜ İLE KARDEŞ KULÜP OLDUK SKÅL Antalya Kulübü Yönetim Kurulu olarak, SKÅL Bakü Kulübü Yönetim Kurulu üyeleri ile Hotel Lara Beach de bir araya gelerek, twininig kulüp olmak için gerekli olan karşılıklı ziyaretlerin 2. etabını da gerçekleştirdik. Bu çalışma ile SKÅL International Antalya Kulübü olarak 2010 yılı projelerimizden biri olan Skal International Bakü Kulübüyle twinning projesi de gerçekleşmiş oldu. SKÅL Bakü Kulübüyle ocak ayında İstanbul da görüşerek aldığımız karar doğrultusunda, SKÅL Antalya ve SKÅL Bakü kulüplerinin Twin Club olmaları yolunda ki ilk adımı 28 Nisan da Bakü de atmıştık. 6
SKÅL Bakü Kulübü Başkanı Ruslan Guliev, Yönetim kurulu üyesi Vulgar Aliyey ve diğer yönetim kurulu üyelerinin ağırlayarak, Türkiye ve Azerbaycan turizmi için işbirliğinin gelişimi ile ilgili çalışmalara başlamış ve kapsamda ilk çalışmamızı Azerbaycan dan Antalya ya stajer öğrencileri haziran ayında getirilmesiyle yaptık. Bu toplantımızda ise; SKÅL Antalya Kulübü olarak Türkiye ve Azerbaycan turizminin gelişiminde ortak projeler üzerinde görüşmeler yaptık ve bir yol haritası çıkardık. Skal Bakü Kulübü henüz çok genç bir kulüp, bu kadar kısa süre içerisinde yapmış olduğu twin kulüp çalışmasıyla, dünya Skal Kulüpleri içinde en genç Twin kulüp ünvanını da alacaktır. SKÅL Bakü Kulübü Başkanı Guliev, bu toplantıda, Azerbaycan ve turizminin gelişimi ile ilgili bilgiler vererek, dostluk ve kardeşlik ilişkileri çerçevesinde SKÅL Antalya Kulübü ile ortak çalışmalar yapmaktan duyduğu memnuniyeti dile getirdi. 7
3. SKÅL KARDEŞİMİZ a.erbas@verahotelmare.com ALİ OSMAN ERBAŞ 02.02.1968 yılında Ankara da doğdum. Evliyim ve Berk, Burak adında 2 oğlum var. Berk 14 yaşında, o da turizm işletmeciliği ve otelcilik lisesinde okuyor. Burak ise 9 yaşında ve ilköğretim 4.sınıfta okuyor. İlk, orta ve lise öğrenimimi Ankara da tamamladım. 1986 yılında Ankara Lisesinden mezun olduktan sonra, Erciyes Üniversitesi Nevşehir Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksek Okulunda Turizm-Otelcilik eğitimine başladım.4 yıllık okul eğitiminden sonra 1990 yılında 6 aylık otelcilik ve management training için İngiltere ye gittim. West Midlands-Coventry de 4 yıldızlı bir otel olan Allesley Otelde 6 aylık Management Training yaptım. Oldukça iyi derecede İngilizce, Almanca ve Fransızca biliyorum, halen rusça kursa devam ediyorum, orta derecede de Rusca biliyorum. kitap okumayı, müzik dinlemeyi, spor yapmayı özellikle futbol ve basketbol oynamayı seviyorum. Mesleğime ilk olarak, 1987 yılının yaz ayında Beldibi nde 3 yıldızlı bir otelin restaurantında komi olarak başladım. Yaklaşık 5 yıl boyunca F&B departmanında çalıştıktan sonra, önbüroda çalışmaya başladım. Üniversite öğrencilik yıllarımda da Nevşehir de otellerin önbürosunda gece shiftinde çalışıp, gündüz de okula devam ettim. Nevşehir bölgesinde Tentur un muhtelif otellerinde çalıştıktan sonra, 1989 yılında Nevşehir Dedeman da gece resepsiyonisti olarak çalıştım. Okuldan mezun olduktan sonra da Antalya bölgesine yerleştim ve bu bölgede iş hayatıma devam ettim. Ağırlıklı olarak şu an çalıştığım Tentur Şirketine ait şimdiki Vera Grubunun otellerinde, önbüro depertmanında çalışarak mesleğime devam ettim.yine Vera Grubunun otellerinde önbüro müdürlüğü, işletme müdür yardımcılığı görevlerinde bulundum. 2002 yılında Bodrum Güvercinlikte bulunan Club Otel Marverde nin İşletme Müdürlüğünü yaptım. Daha sonra 2003 yılının yaz sezonunda Tunus ta Jerba adasında Garden Park otelinin Genel Müdürlüğü görevinde bulundum. Daha sonra 2004 yılında Belek Boğazkent bölgesinin ilk 5 yıldızlı 2.200 kişilik oteli, Tentur grubuna ait Vera Paradiso da, inşaatından itibaren genel müdür yardımcısı olarak çalıştım. 2008 yılının şubat ayında, yine Belek Boğazkent te bulunan Vera Club Hotel Mare nin inşaatından itibaren Genel Müdürlüğü görevini yapmaktayım. Genel bir bakışla, turizm ve otelcilik eğitimiyle 1986 yılında başladığım mesleğimde, 24 yıldır severek çalışıyorum. Kendimi sürekli geliştirmek ve yeniliklere ayak uydurmak adına, sektörel yayınları ve araştırmaları ve gelişmeleri takip edip, yönetici olarak artı değerler katmak gerektiğini düşünüyorum. Yani çok hızlı gelişen sektöre daha da ivme kazandırmak için, kendimize sürekli yatırım yaparak, kendimizi yenileyerek geliştirmemiz gerektiğine inanıyorum. SKAL Saygı ve Sevgilerimle 8
4. BULUŞMALARIMIZ 15-Eylül 20-Ekim 10-Kasım 2010 Attlelia Shine Belek 2010 Delphin Diva Lara 2010 Imperial Deluxe Hotel Aralık ayındaki spouse nightta Belek Gloria Serenity Resort de buluşuyoruz 5. İNDİRİMLERİMİZ.. Crystal Otellerinde % 20 Hotel Lara Beach % 10 Chesecake Launge da % 10 Antalya Balık Evi nde % 10 Antalya Balıkevi Salaş ta % 10 Club Arma da % 10 Lara Balıkevi %10 Chine Garden %10 Pescado % 10 Tüm SKÅL kardeşlerimizin indirim çalışmamıza destek olması bizi daha güçlü kılacaktır. 6. KARDEŞLERİMİZE MUTLU YILLAR DİLERİZ. Necdet Alkandemir 01.09.1970 Haluk Tüfekçi 06.09.1955 İlkay Doygun 07.09.1975 Sami Türkay 13.09.1958 9
7. SPONSORLARIMIZ Tüm kardeşlerimize bu güzel katkılarından dolayı teşekkür ederiz. 10
8. BASINDA BİZ 11
12
13
14
15
16
17
18