FINDIK VE MAMULLERİ İHRACAT DEĞERLENDİRMESİ 2017 İSTANBUL İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ
Tablo 1 - Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde (BİN $) SEKTÖRLER 2016 2017 Değ. (%) Pay(%) 169.593 152.488-10,09% 1,35% I. TARIM 1.713.751 1.673.310-2,36% 14,81% II. SANAYİ 8.788.275 9.312.922 5,97% 82,44% III. MADENCİLİK 244.178 309.935 26,93% 2,74% T O P L A M 10.746.204 11.296.167 5,12% 100,00% Tablo 2 - Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde (BİN $) SEKTÖRLER 01 MART 28 (12 Aylık) 2015-2016 2016-2017 Değ. Pay(%) 2.696.889 1.944.685-27,89% 1,36% Tarım Sektörü 20.316.166 20.382.120 0,32% 14,23% Sanayi Sektörü 107.946.608 109.209.766 1,17% 76,25% Madencilik 3.818.408 3.945.028 3,32% 2,75% İhracatçı Birlikleri Kaydından Muaf İhracat 7.516.791 9.681.131 28,79% 6,76% TÜRKİYE TOPLAM İHRACATI 139.597.973 143.218.045 2,59% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 1
Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) Sektörel Birlikler 2016 2017 Değ. Pay MOBİLYA KÂĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ 345.268 333.355-3,45% 20,04% FINDIK VE MAMULLERİ 169.593 152.488-10,09% 9,17% GEMİ VE YAT 60.080 84.700 40,98% 5,09% HUBUBAT BAKLIYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 562.244 557.028-0,93% 33,49% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 105.702 94.215-10,87% 5,66% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 143.119 171.296 19,69% 10,30% YAŞ MEYVE VE SEBZE 265.778 270.285 1,70% 16,25% GENEL TOPLAM 1.651.785 1.663.366 0,70% 100,00% Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) Sektörel Birlikler 01 MART 28 (12 Aylık) 2015-2016 2016-2017 Değ. Pay(%) MOBİLYA KÂĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ 4.073.541 4.129.808 1,38% 20,50% FINDIK VE MAMULLERİ 2.696.889 1.944.685-27,89% 9,65% GEMİ VE YAT 1.009.505 1.020.508 1,09% 5,07% HUBUBAT BAKLIYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 6.091.862 6.418.036 5,35% 31,86% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 1.344.080 1.292.732-3,82% 6,42% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 1.750.201 1.956.672 11,80% 9,71% YAŞ MEYVE VE SEBZE 3.319.304 3.381.909 1,89% 16,79% GENEL TOPLAM 20.285.383 20.144.349-0,70% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 2
Tablo 5- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler 2016 2017 Değ. Pay MOBİLYA KÂĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ 93.738 94.564 0,88% 20,61% FINDIK VE MAMULLERİ 42.555 56.422 32,58% 12,30% GEMİ VE YAT 50.752 80.275 58,17% 17,50% HUBUBAT BAKLIYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 150.511 144.272-4,15% 31,44% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 8.685 12.076 39,05% 2,63% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 37.529 45.050 20,04% 9,82% YAŞ MEYVE VE SEBZE 21.498 26.148 21,63% 5,70% GENEL TOPLAM 405.269 458.807 13,21% 100,00% Tablo 6- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler 01 MART 28 (12 Aylık) 2015-2016 2016-2017 Değ. Pay(%) MOBİLYA KÂĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ 1.122.507 1.197.472 6,68% 21,35% FINDIK VE MAMULLERİ 964.713 790.137-18,10% 14,09% GEMİ VE YAT 880.895 939.467 6,65% 16,75% HUBUBAT BAKLIYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ 1.686.569 1.725.623 2,32% 30,77% KURU MEYVE VE MAMULLERİ 136.542 124.126-9,09% 2,21% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER 549.497 540.769-1,59% 9,64% YAŞ MEYVE VE SEBZE 292.271 291.041-0,42% 5,19% GENEL TOPLAM 5.632.994 5.608.636-0,43% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 3
Tablo 7- Genel Sekreterliklere Göre İhracatı (Bin $) Genel Sekreterlik 2016 2017 Değ. Pay KİB 117.081 87.309-25,43% 57,26% İİB 42.555 56.422 32,58% 37,00% Diğer 9.957 8.756-12,06% 5,74% GENEL TOPLAM 169.593 152.488-10,09% 100,00% Tablo 8- Genel Sekreterliklere Göre İhracatı (Bin $) Sektörel Birlikler 01 MART 28 (12 Aylık) 2015-2016 2016-2017 Değ. Pay(%) KİB 1.621.788 1.060.395-34,62% 54,53% İİB 964.713 790.137-18,10% 40,63% Diğer 110.388 94.153-14,71% 4,84% GENEL TOPLAM 2.696.889 1.944.685-27,89% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 4
Tablo 9.a - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (Bin $) 2016 2017 Değişim Pay İÇ FINDIK 105.682 91.580-13,34% 60,06% İŞLENMİŞ FINDIK 63.022 60.804-3,52% 39,87% KABUKLU FINDIK 431 92-78,54% 0,06% BİTKİSEL YAĞLAR 458 11-97,50% 0,01% GENEL TOPLAM 169.593 152.488-10,09% 100,00% (*) Tablo 9.b - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (TON) 2016 2017 Değişim Pay İÇ FINDIK 11.688 12.320 5,41% 61,82% İŞLENMİŞ FINDIK 6.943 7.582 9,20% 38,04% KABUKLU FINDIK 106 26-75,77% 0,13% BİTKİSEL YAĞLAR 49 2-95,24% 0,01% GENEL TOPLAM 18.786 19.930 6,09% 100,00% (*) İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 5
Tablo 10.a - Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $) 2016 2017 Değişim Pay İÇ FINDIK 25.678 41.363 61,08% 73,31% İŞLENMİŞ FINDIK 16.726 15.058-9,97% 26,69% BİTKİSEL YAĞLAR 151 0-100,00% 0,00% GENEL TOPLAM 42.555 56.422 32,58% 100,00% Tablo 10.b - Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (TON) 2016 2017 Değişim Pay İÇ FINDIK 2.946 5.538 87,99% 74,77% İŞLENMİŞ FINDIK 1.894 1.868-1,37% 25,23% BİTKİSEL YAĞLAR 21 0-100,00% 0,00% GENEL TOPLAM 4.861 7.406 52,37% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 6
Tablo 11.a - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı, Son 12 Aylık (Bin $) 01 MART 28 (12 Aylık) 2015-2016 2016-2017 Değ. Pay İÇ FINDIK 1.571.539 1.129.215-28,15% 58,07% İŞLENMİŞ FINDIK 1.120.353 812.553-27,47% 41,78% KABUKLU FINDIK 1.342 1.243-7,39% 0,06% BİTKİSEL YAĞLAR 3.655 1.674-54,21% 0,09% GENEL TOPLAM 2.696.889 1.944.685-27,89% 100,00% Tablo 11.b - Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı Son 12 Aylık (TON) 01 MART 28 (12 Aylık) 2015-2016 2016-2017 Değişim Pay İÇ FINDIK 144.267 134.947-6,46% 58,57% İŞLENMİŞ FINDIK 96.645 94.979-1,72% 41,22% KABUKLU FINDIK 278 308 10,79% 0,13% BİTKİSEL YAĞLAR 457 177-61,17% 0,08% GENEL TOPLAM 241.647 230.411-4,65% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 7
Tablo 12.a- Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $) 01 MART 28 (12 Aylık) 2015-2016 2016-2017 Değişim Pay İÇ FINDIK 607.758 560.316-7,81% 70,91% İŞLENMİŞ FINDIK 356.665 229.793-35,57% 29,08% KABUKLU FINDIK 0 3 N/A 0,00% BİTKİSEL YAĞLAR 290 26-91,18% 0,00% GENEL TOPLAM 964.713 790.137-18,10% 100,00% Tablo 12.b- Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (TON) 01 MART 28 (12 Aylık) 2015-2016 2016-2017 Değişim Pay İÇ FINDIK 53.594 67.257 25,49% 71,48% İŞLENMİŞ FINDIK 30.397 26.827-11,75% 28,51% KABUKLU FINDIK 0 1 N/A 0,00% BİTKİSEL YAĞLAR 47 2-95,11% 0,00% GENEL TOPLAM 84.038 94.087 11,96% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 8
Tablo 13.a - Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ürün (Bin $) ÜRÜNLER 01 MART-28 2015-2016 2016-2017 Değişim Değişim KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 610.566 435.819-28,62% 22,41% KABUKSUZ DİĞER STANDART FINDIK-TAZE.KURUTULMUŞ 478.287 324.312-32,19% 16,68% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 319.373 235.467-26,27% 12,11% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 293.615 201.080-31,52% 10,34% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 331.838 168.659-49,17% 8,67% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 126.178 167.491 32,74% 8,61% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 206.508 160.440-22,31% 8,25% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 196.733 136.531-30,60% 7,02% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 47.434 42.796-9,78% 2,20% FINDIKTAN OLANLAR (FINDIK UNU) (ÖĞÜTÜLMÜŞ FINDIK) (BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL) 21.191 15.143-28,54% 0,78% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 2.631.724 1.887.738-28,27% 97,07% DİĞER ÜRÜNLER 65.165 56.946-12,61% 2,93% GENEL TOPLAM 2.696.889 1.944.685-27,89% 100,00% Tablo 13.b - Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ürün (TON) ÜRÜNLER 01 MART-28 2015-2016 2016-2017 Değişim Pay KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 56.111 52.282-6,83% 22,69% KABUKSUZ DİĞER STANDART FINDIK-TAZE.KURUTULMUŞ 44.506 37.897-14,85% 16,45% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 31.655 31.635-0,06% 13,73% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 24.007 22.853-4,81% 9,92% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 11.464 20.481 78,65% 8,89% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 29.812 20.460-31,37% 8,88% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 16.679 16.730 0,30% 7,26% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 15.206 14.729-3,14% 6,39% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 3.654 4.334 18,61% 1,88% FINDIKTAN OLANLAR (FINDIK UNU) (ÖĞÜTÜLMÜŞ FINDIK) (BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL) 2.089 2.110 1,02% 0,92% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 235.184 223.510-4,96% 97,00% DİĞER ÜRÜNLER 6.462 6.901 6,79% 3,00% GENEL TOPLAM 241.647 230.411-4,65% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 9
Tablo 14.a - İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün (Bin $) ÜRÜNLER 01 MART-28 2015-2016 2016-2017 Değişim Pay KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 441.813 346.623-21,55% 43,87% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 3.731 81.462 2083,65% 10,31% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 125.676 78.483-37,55% 9,93% KABUKSUZ DİĞER STANDART FINDIK-TAZE.KURUTULMUŞ 2.220 72.209 3151,98% 9,14% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 89.360 55.919-37,42% 7,08% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 154.999 46.840-69,78% 5,93% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 70.384 40.305-42,74% 5,10% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 47.321 36.641-22,57% 4,64% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 15.276 13.650-10,64% 1,73% DİĞER KABUKSUZ FINDIKLAR-TAZE.KURUTULMUŞ 1.147 7.173 525,26% 0,91% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 951.928 779.306-18,13% 98,63% DİĞER ÜRÜNLER 12.785 10.831-15,28% 1,37% GENEL TOPLAM 964.713 790.137-18,10% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 10
Tablo 14.b - İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün (TON) ÜRÜNLER 01 MART-28 2015-2016 2016-2017 Değişim Pay KABUKSUZ FINDIK (STANDART I )-TAZE.KURUTULMUŞ 39.769 41.793 5,09% 44,42% FINDIK PÜRESİ (FÜRE) 11.887 10.492-11,73% 11,15% KABUKSUZ FINDIK (STANDART EKSTRA)-TAZE.KURUTULMUŞ 343 9.964 2802,18% 10,59% KABUKSUZ DİĞER STANDART FINDIK-TAZE.KURUTULMUŞ 185 8.377 4430,24% 8,90% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK (ÇIKINTISI AYRILMAMIŞ)-AMBALAJ > 1 KG 6.791 5.889-13,29% 6,26% KABUKSUZ FINDIK (STANDART II )-TAZE.KURUTULMUŞ 12.754 5.611-56,01% 5,96% KIYILMIŞ FINDIK (BEYAZLATILMIŞ.KAVRULMUŞ KABUKSUZ FINDIKTAN MAMUL)-AMBALAJ>1 KG 5.524 4.513-18,30% 4,80% KAVRULMUŞ. BÜTÜN HALDEKİ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ >1 KG 4.123 4.029-2,30% 4,28% BEYAZLATILMIŞ KABUKSUZ FINDIK-AMBALAJ > 1 KG 1.205 1.357 12,66% 1,44% DİĞER KABUKSUZ FINDIKLAR-TAZE.KURUTULMUŞ 108 782 625,75% 0,83% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 82.689 92.806 12,23% 98,64% DİĞER ÜRÜNLER 1.348 1.281-5,00% 1,36% GENEL TOPLAM 84.038 94.087 11,96% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 11
Tablo 15- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER 2016 2017 Değ. Pay İTALYA 38.223 43.359 13,44% 28,43% ALMANYA 32.822 30.346-7,54% 19,90% FRANSA 15.660 11.268-28,05% 7,39% İSVİÇRE 7.563 7.956 5,20% 5,22% POLONYA 9.013 6.449-28,45% 4,23% HOLLANDA 5.581 6.340 13,61% 4,16% AVUSTURYA 5.562 5.795 4,18% 3,80% BELÇİKA 3.403 4.526 33,03% 2,97% BİRLEŞİK KRALLIK 3.826 3.604-5,80% 2,36% BİRLEŞİK DEVLETLER 3.513 3.127-10,97% 2,05% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 125.167 122.771-1,91% 80,51% DİĞER ÜLKELER 44.427 29.716-33,11% 19,49% GENEL TOPLAM 169.593 152.488-10,09% 100,00% Tablo 16- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER 2016 2017 Değ. Pay İTALYA 13.337 28.821 116,09% 51,08% ALMANYA 12.812 8.827-31,11% 15,64% FRANSA 1.942 3.353 72,67% 5,94% POLONYA 105 2.723 2495,81% 4,83% İSVİÇRE 1.472 2.404 63,38% 4,26% KANADA 2.393 1.819-23,97% 3,22% HOLLANDA 458 1.257 174,40% 2,23% ÇİN HALK CUMHURİYETİ 0 1.251 N/A 2,22% İSPANYA 901 739-18,04% 1,31% BELÇİKA 977 653-33,19% 1,16% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 34.398 51.847 50,73% 91,89% DİĞER ÜLKELER 8.158 4.575-43,92% 8,11% GENEL TOPLAM 42.555 56.422 32,58% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 12
Tablo 17- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER 01 MART 28 (12 Aylık) 2015-2016 2016-2017 Değ. Pay İTALYA 555.538 447.055-19,53% 22,99% ALMANYA 668.032 422.819-36,71% 21,74% FRANSA 256.501 192.269-25,04% 9,89% KANADA 121.093 83.765-30,83% 4,31% İSVİÇRE 97.876 81.404-16,83% 4,19% POLONYA 133.773 74.555-44,27% 3,83% AVUSTURYA 98.627 73.635-25,34% 3,79% HOLLANDA 70.795 68.735-2,91% 3,53% BELÇİKA 96.468 59.150-38,68% 3,04% BİRLEŞİK KRALLIK 53.726 41.688-22,41% 2,14% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 2.152.431 1.545.074-28,22% 79,45% DİĞER ÜLKELER 544.459 399.611-26,60% 20,55% GENEL TOPLAM 2.696.889 1.944.685-27,89% 100,00% Tablo 18- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER 01 MART 28 (12 Aylık) 2015-2016 2016-2017 Değ. Pay İTALYA 280.853 320.871 14,25% 40,61% ALMANYA 276.435 145.653-47,31% 18,43% FRANSA 82.834 85.331 3,02% 10,80% KANADA 53.876 50.042-7,12% 6,33% BELÇİKA 53.377 25.878-51,52% 3,28% İSVİÇRE 28.865 21.802-24,47% 2,76% POLONYA 44.293 19.268-56,50% 2,44% AVUSTURYA 21.559 13.556-37,12% 1,72% ÇİN HALK CUMHURİYETİ 870 11.425 1212,52% 1,45% İSPANYA 15.726 10.817-31,21% 1,37% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 106.025 85.494-19,36% 10,82% DİĞER ÜLKELER 858.688 704.643-17,94% 89,18% GENEL TOPLAM 964.713 790.137-18,10% 100,00% İİB - Fındık Kuru Meyve Birlikleri Koordinasyon Şubesi 13