ARICILIK PROGRAMI Çevre Koruma Bilgisayar Lab. Arı Anatomi ve Fizyolojisi Arı Davranışları Uygulamalı Arıcılık I Arıcılık Araç ve Gereçleri Ana Arı Yetiştirme Meslek Etiği Nektar ve Polen Bitkileri Arı Hastalık ve Zararlıları Arı Ekolojisi Arılıkta İlkbahar Uygulamaları Arı ve Arıcılık Ürünleri Laboratuvar Teknikleri Üretim Planlamaları 1
ET VE ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ PROGRAMI Çevre Koruma Bilgisayar Lab. Organik Tarım Bilgisayar Lab. Kalite Güv. ve Std. Et Kimyası Et ve Ürünleri Analiz Yöntemleri Et Muhafaza Yöntemleri Bilimsel Araştırma Yöntemleri Meslek Etiği Türkçe İletişim Bitkisel Üretim İlkeleri Tarımsal İşl. ve Paz. Et İşletmelerinde Hijyen İş Güvenliği ve İlkyardım Kanatlı Eti İşleme Tekniği Et Mikrobiyolojisi Et Teknolojisi II 2
GIDA TEKNOLOJİSİ PROGRAMI (Birinci ve İkinci Öğretim) Gıdalarda Temel İşl. II (Gıda 1 Öğretim) (Gıda İÖ) Geleneksel Gıdalar Gıda Mikrobiyolojisi (Gıda 1 Öğretim) (Gıda İÖ) (Gıda İÖ) Proje Hazırlama Gıda Katkı Maddeleri (Gıda 1 Öğretim) (Gıda İÖ) (Gıda İÖ) Kalite Güv. ve Std. Özel Gıda Ürünleri Türkçe İletişim Gıdalarda Duyusal Anlz. Meyve ve Sebze Tek. II (Gıda 1.Öğretim) (Gıda İÖ) Tarımsal İşl. ve Paz. Tahıl Tek. II (Gıda 1.Öğretim) (Gıda İÖ) Kimyaya Giriş II (Gıda 1 Öğretim) (Gıda 1 Öğretim) (Gıda 1 Öğretim) (Gıda İÖ) Süt Tek II (Gıda 1 Öğretim) (Gıda İÖ) İşletme Yönetimi I Et ve Ürn. Tek II (Gıda 1 Öğretim) (Gıda İÖ) 3
SÜT VE ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ PROGRAMI Süt Ürünleri Analizleri Süt Mikrobiyolojisi Süt Katkı Maddeleri Dondurma Teknolojisi İnternet ve Web Sayf. Fermente Süt Ürünleri Tekn. II Meslek Etiği Ambalajlama Süt Tesisleri Kuruluş ve Organizasyon Çiğ Süt Analizleri Kimyaya Giriş II Süt ve Ürünlerinde Duyusal Analizler İçme Sütü ve Konsantre Süt Ürün. Tekn. Süt Hayvanları Yetiştiriciliği İşletme Yönetimi II 4
ORGANİK TARIM PROGRAMI Organik Gübreler ve Gübreleme Organik Tohumculuk Tarımsal Mek. Organik Tarımda Hayvan Hast. ve Sağlık Kor. Bitki Fizyolojisi Organik Tarımda Bitki Zararlılarıyla Mücadele İnternet ve Web Sayf. Hayvansal Üretim İlkeleri Organik Sebzecilik Türkçe İletişim Bitkisel Üretim İlkeleri Tarımsal İşl. ve Paz. Bitki Ekolojisi Üretim Planlamaları Organik Tahıllar ve Baklagiller Tarımsal Yap. ve Sul. 5
TARIMSAL İŞLETMECİLİK PROGRAMI Organik Tarım Bilgisayar lab. Üretim Yönetimi Küçükbaş Hayvan Yetiştirme Tarımsal Mek. Tarımsal İşletmelerin Planlaması Tarım Hukuku Yem Bitkileri Tarla Bitkileri Kayıt Tutma ve Değerlendirme Türkçe İletişim Arıcılık Seracılık Tarımsal Kıymet Takdiri Toprak Bilgisi ve Gübreleme Kümes Hayvanları Yetiştirme Bitki Koruma Finans Yönetimi 6
ZEYTİNCİLİK ve ZEYTİN İŞLEME TEKNOLOJİSİ PROGRAMI Zeytin Yan Ürünleri Zeytin Yetiştiriciliği Zeytin Hastalık ve Zararlıları Bitki Fizyolojisi Proje Hazırlama İnternet ve Web Sayf. Kalite Güv. ve Std. Bitki Besleme ve Gübreleme Zeytinyağı Teknolojisi II Sofralık Zeytin Teknolojisi I Zeytin Ürünleri Ambalajlama ve Paketleme Zeytin Budama ve Hasat Yöntemleri Tarımsal Yap. ve Sul. Bitki Ekolojisi 7
BÖLÜM DIŞI SEÇMELİ DERSLER 06 NİSAN 2015 Dengeli Beslenme Organik Tarım Gıda Güvenliği Halkla İlişkiler Etkili Sunum Teknikleri Sağlıklı Gıda ve Gıda Zehirlenmeleri Sera Salon Süs Bitkileri 07 NİSAN 2015 Temel Fotoğrafçılık Satranç Akvaryum Balıkları Üretimi Girişimcilik Meyve Fidanı Üretimi 08 NİSAN 2015 Kişisel Gelişim Trafik Bilgisi 8