TARİHİN IŞIĞINDA SANATSAL BİR DOKUNUŞ Klasik Türk süsleme sanatçısı Gülşah İkbal Özkeskin Cesur un, Bodrum Kalesi nde 13 üncü kişisel sergisini açtı. Sergi açılışında sanatçının 9 yaşındaki kızı Neslişah Cesur da yaptığı ebru performansı ile şimdiden geleceğin önemli sanatçılarından olacağının sinyallerini verdi. Ebru teknesinde usta hareketleri ile ilgi çekip beğeni topladı. Bodrumlu sanatçı ve eğitmen Gülşah İkbal in tarihin ışığında sanatsal bir dokunuş adlı, sergisinde; ebru, seramik, tezhip ve minyatür sanat dallarından çok sayıda eseri sergileniyor. Sanatçı, serginin açılışında kanun sanatçısı Aycan tarafından müzik performansı eşliğinde, bir ebru gösterisi yaptı. Konuklara geleneksel olarak Osmanlı saraylarında ikram edilen Demir Hindi şerbeti ve limonata ikram edildi. Sergiye Bodrum Kalesini ziyarete gelen turistlerde yoğun ilgi gösteriyor. Sergide en büyük ilgiyi her biri maddi ve manevi yüksek bir değere sahip olan tezhip sanat dalına ait eserler çekiyor. Sanatçı Gülşah İkbal gazetecilerin sorularını yanıtlarken tezhip eserlerinde, 5 saat arap zamkıyla ezilen altın yaprakların boya olarak kullanıldığını ve her bir eserin çok uzun süre çalışılarak ortaya çıktığını anlattı. Geleneksel süsleme sanatının Bodrum Kalesi Haluk Elbe Sanat Galerisinde 13 cü kişisel sergisini açan, geleneksel Türk el sanatları uzmanı Gülşah İkbal, İzmir Gaziemir Belediyesi ve Halk Eğitim Merkezi işbirliği ile düzenlenen kurslarda bu sanat dallarının eğitimini verip yaşatan genç ustalardan. Dört sanat dalından oluşan, eserleri bir sergide,
sanatseverlere sunan Gülşah İkbal Özkeskin Cesur un sergisi 2 Ağustos tarihine kadar açık kalacak. Gülşah İkbal Özkeskin Cesur; 1981 de İstanbul da doğdu. İlk ve ortaöğretimini Bodrum da tamamladı. Liseyi İzmir Özel Türk Koleji nde okudu. DEÜ Güzel Sanatlar Fakültesi Geleneksel Türk El Sanatları Tezhip anasanat dalından 2001-2002 yılında başarıyla mezun oldu. Üniversite süresinde stajlarını; İzmir de grafik tasarım, Düzce de metal üzerine hak ve meneviş işi, İstanbul da da ünlü cilt ustası Mehmet Ali Kunduracıoğlu nun yanında cilt ya- pımı ve cilt restorasyonu üzerine tamamladı. Bitirme tezini son staj konusu olan cilt yapımı ve restorasyonu üzerine uygulamalı olarak tamamladı. Yapmış olduğu çalışmalar- da kendi tasarımı olan cilt çalışması İzmir de açılan Türkiye nin ilk kağıt ve kitap sanatları müzesinde sergilenmektedir. 2003 yılında dünyaca ünlü çini ustası İsmail Yiğit in atölyesinde çini çalışmalarını devam ettirerek takı, pano, tabak ve vazolarda özgün çalışmalar yapmıştır. Ecdat yadigarı olan tezhip, minyatür ve ebru çalışmaların- da geleneğe uygun olarak toprak boyalar, altın, guaj, ak- rilik ve taş sulu boyalarla çalışmalarına devam etmektedir. Hat sanatı üzerine almış olduğu eğitimini DEÜ öğretim görevlisi Doç. Dr. Aynur Maktal dan dersler alarak devam ettirmektedir. Eğitimini almış olduğu konular ve görsel sanatlar ile ilgili DEÜ Eğitim Fakültesi nden 2011-2012 yılında pedegojik formasyon eğitimini almıştır. İlk kişisel sergisini 19 yaşında 2000 yılında açan sanatçı Hadigari Art Galeri, Bodrum Belediyesi Sanat Galerisi, Haluk Elbe Sanat Galerisi olmak üzere 13 ayrı kişisel sergi ve pek
çok karma sergiye katılmıştır. 2009 yılından beri Gaziemir Belediyesi ve Gaziemir Halk eğitim Merkezi işbirliğinde açılan kurslarda Hat, Tezhip, Minyatür, Ebru ve Çini alanlarında dersler vermektedir. Sanatçı evli ve bir çocuk annesidir. Bu sanat dallarını gelecek nesillere doğru bir şekilde öğretebilmek, sevdirebilmek ve tanıtabilmek en büyük hedefidir. irtibat: gulsahozkeskin@gmail.com Fotoğraflar Toyga İçözü
GÜLŞAH İKBAL CESUR BODRUM KALE SERGİSİ
GÜLŞAH İKBAL CESUR BODRUM KALE SERGİSİ
GÜLŞAH İKBAL CESUR BODRUM KALE SERGİSİ
GÜLŞAH İKBAL CESUR BODRUM KALE SERGİSİ
GÜLŞAH İKBAL CESUR BODRUM KALE SERGİSİ GÜLŞAH İKBAL CESUR BODRUM KALE SERGİSİ
GÜLŞAH İKBAL CESUR BODRUM KALE SERGİSİ
Yemek Kültürünü Koruyorlar Bodrumlu iki kadın girişimci Ayşe Özbey ve Şükran Sert Ortakent te kurdukları Yöresel Yemek Atölyesi nde Bodrum a özgü yemek değerlerini koruyarak, hem Bodrum un yemek
kültürünü öğretiyorlar, hem de aldıkları siparişler ile Bodrum a özgü yöresel tatları Türkiye nin birçok yerine gönderiyorlar. Bodrum Reçel Evi adı altında faaliyet gösteren, Bodrum düğün yemeklerinden, narenciye reçellerine kadar birçok yöresel tadı, aldıkları siparişler doğrultusunda müşterilerine teslim eden girişimci bayanlar, unutulan tatların da yeniden hatırlanmasında katkıda bulunuyorlar. Mandalina, Turunç, Bergamot, Portakal Bodrum Yarımadası nda bulunan tamamen yerli ürünlerden yaptıkları reçelleri de satışa sunan girişimci bayanlardan Şükran Sert, Bodrum mandalinasından yaptığımız reçeller çok beğenilmekte. Şu anda Bodrum da birçok kahvaltı verilen restoranda menülerde yer almakta. Bizim hedefimiz Bodrum narenciyesini de koruyarak hem bahçe sahiplerine katkıda bulunmak, hem de bölgemizin yemek kültürünü tanıtmak. dedi. 50 Yıl Sonra Dürme Makarna Aynı zamanda Halk Eğitim Merkezi nde yemek öğretmenliği yapan Ayşe Özbey ise Bodrum un düğünlerinde yapılan dürme makarnayı da yeniden insanlara hatırlattıklarını belirterek şunları söyledi: Biz burada yaptığımız reçellerin dışında düğün ve özel günler için Bodrum un yöresel tatları ile aldığımız siparişler doğrultusunda lokum pilavı, erişte, keşkek, sarma gibi klasik yemeklerimizin dışında, unutulmak üzere olan dürme makarnamızı da müşterilerimize sunmaya başladık. Aldığımız tepkiler çok olumlu ve dürme makarna siparişlerimiz de gün geçtikçe artmakta. dedi. Yemek Kültürünü Öğretiyorlar Ayşe Özbey kendilerine gelen teklifler doğrultusunda Bodrum a sonradan yerleşen ve Bodrum un yemek kültürünü öğrenmek isteyenlere de yardımcı olduklarını belirterek şunları söyledi; Bodrum a yerleşen birçok bayan arkadaşımıza sadece bölgemizde bilinen yemek kültürünün önemli yemeklerinin yapımını öğrettik. Kendileri de bu yemekleri yapmaktan büyük
mutluluk duyduklarını söylediklerinde biz de Bodrum un yemek kültürünü yaşattığımız için ayrıca mutlu oluyoruz. dedi. bfuarlara Katılıp Yarışmalarda Ödül Alıyorlar En son Milas ta düzenlenen 2014 Milas Tarım Fuarı na katılan girişimciler, tamamen el emeği ve Bodrum Yarımadası na özgün ürünlerden yapılan reçellerin çok beğenildiğini ve olumlu tepkiler aldıklarını söylediler. Ayrıca Şükran Sert geçen yıl Yalı Beldesi nde düzenlenen Ot Festivali ne de katılarak yaptığı kenkerle birinci oldu. Haber: Mehmet Can Meral