TÜRK KİRAZLARININ ÇİN E İHRAÇ EDİLMESİNE YÖNELİK BİTKİ SAĞLIĞI GEREKLİLİKLERİ PROTOKOLÜ UYGULAMA TALİMATI Amaç Madde 1-Bu Talimatın amacı; Çin Halk Cumhuriyetine ihraç edilecek kirazı yetiştiren üreticilerin, paketleme/soğuk işlem uygulama tesislerinin, ihracatçıların ve Bakanlık Zirai Karantina Müdürlükleri ile İl/İlçe Müdürlüklerinin Çin e kiraz ihracatında gerçekleştireceği iş ve işlemlere ilişkin usul ve esasları düzenlemektir. Kapsam Madde 2-Bu Talimat; Çin Halk Cumhuriyetine ihraç edilecek kirazı yetiştiren üreticilerin, paketleme/soğuk işlem uygulama tesislerinin, ihracatçıların ve Bakanlık Zirai Karantina Müdürlükleri ile İl/İlçe Müdürlüklerinin Çin e kiraz ihracatında gerçekleştireceği iş ve işlemlere ilişkin usul ve esasları kapsar. Dayanak Madde 3-Bu Talimat, 15.11.2015 tarihinde imzalanan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Çin Halk Cumhuriyeti Kalite Kontrolü, Denetim ve Karantina Genel İdaresi(AQSIQ) arasındaki Türk Kirazlarının Çin e İhraç Edilmesine Yönelik Bitki Sağlığı Gereklilikleri Protokolü ne ve Bitki Karantinası Yönetmeliği ne dayanılarak hazırlanmıştır. Tanımlar Madde 4- Bu Talimatta geçen; Bakanlık: Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığını, Genel Müdürlük: Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünü, AQSIQ: Çin Halk Cumhuriyeti Kalite Kontrolü, Denetim ve Karantina Genel İdaresini, Zirai Karantina Müdürlüğü: İstanbul, İzmir, Antalya, Mersin, Hatay, Samsun, Trabzon, Bursa, Ankara, Artvin, Ağrı, Şırnak Zirai Karantina Müdürlüğünü, Müdürlük: İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürlüğünü veya İlçe Müdürlüğünü, Protokol: Türk Kirazlarının Çin e İhraç Edilmesine Yönelik Bitki Sağlığı Gereklilikleri Protokolü, ifade eder. Başvuru ve Kontrol Esasları Madde 5-(1) Çin e ihraç edilecek kirazı üretmek isteyen kiraz üreticisi kayıt altına alınmak ve onaylanmak amacıyla, bu Talimatın EK-1 inde yer alan dilekçeyle birlikte kiraz bahçesinin bulunduğu yerdeki Müdürlüğe başvuruda bulunur. (2)Kayıt altına alınarak onaylanan kiraz bahçesinde üretilen kirazı paketlemek ve soğuk işlem uygulaması yapmak isteyen işletmeler, kayıt altına alınarak onaylanmak amacıyla bu Talimatın EK-2 sinde yer alan dilekçeyle birlikte, paketleme ve soğuk işlem uygulama tesisinin bulunduğu yerdeki Zirai Karantina Müdürlüğü veya Müdürlüğe başvuruda bulunur. (3)Kiraz bahçesinin kayıt altına alınması için başvuruda bulunulan Müdürlük tarafından mahallinde protokole uygun olarak bahçe kontrolleri yapılır. Protokol esaslarına göre uygun bulunan bahçelere Çin Halk Cumhuriyeti ne İhraç Edilecek Kirazların yetiştirildiği Bahçelere ve Paketleme Tesislerine Asılacak Akdeniz Meyvesineği Tuzaklarının İzleme ve Takibine İlişkin Rehber hükümleri doğrultusunda tuzakların asılması sağlanır ve söz konusu Rehbere göre takip ve izlemesi yapılır. 1
(3.1) Müdürlük tarafından, Protokol esasları uyarınca uygun bulunarak kayıt altına alınan her bir kiraz bahçesi(üreticisi) için bu Talimatın EK-3 ünde yer alan bilgi ve belgeleri Türkçe ve İngilizce olarak içerecek şekilde dosya hazırlanır. Hazırlanan bu dosya, kiraz bahçesi(üreticisi) nin Protokol gereğince Bakanlık ve AQSIQ tarafından denetlenerek onaylanması aşamasında incelenmek üzere Müdürlükte ve kiraz üreticisinde muhafaza edilir ve güncel halde bulundurulur. (4)Paketleme ve soğuk işlem uygulama tesisinin kayıt altına alınması için başvuruda bulunulan Zirai Karantina Müdürlükleri veya Müdürlükler, Protokol ve Soğuk hava depolarında soğuk işlem (Cold Treatment) Uygulama ve İşletme Prosedürü Talimatı na göre paketleme ve soğuk işlem uygulama tesisini kontrol eder. Protokole göre uygun bulunan işletmelere Çin Halk Cumhuriyeti ne İhraç Edilecek Kirazların yetiştirildiği Bahçelere ve Paketleme Tesislerine Asılacak Akdeniz Meyvesineği Tuzaklarının İzleme ve Takibine İlişkin Rehber hükümleri doğrultusunda tuzakların asılması sağlanır ve söz konusu Rehbere göre takip ve izlemesi yapılır. (4.1) Zirai Karantina Müdürlüğü veya Müdürlük tarafından, Protokol esasları uyarınca uygun bulunarak kayıt altına alınan her bir paketleme ve soğuk işlem uygulama tesisi için bu Talimatın EK-4 ünde yer alan bilgi ve belgeleri Türkçe ve İngilizce olarak içerecek şekilde dosya hazırlanır. Hazırlanan bu dosya, paketleme ve soğuk işlem uygulama tesisi nin Protokol gereğince Bakanlık ve AQSIQ tarafından denetlenerek onaylanması aşamasında incelenmek üzere Zirai Karantina Müdürlüğü veya Müdürlükte ve tesiste muhafaza edilir ve güncel halde bulundurulur. Soğuk İşlem Uygulamasına Ait Kontroller Madde 6-(1)Çin e ihraç edilecek kiraza yönelik yapılacak soğuk işlem uygulamasına ait kontroller; Protokol ve Soğuk hava depolarında soğuk işlem (Cold Treatment) Uygulama ve İşletme Prosedürü Talimatı hükümlerine göre yapılır. (2)Çin e ihraç edilecek kirazın soğuk işlem uygulama verilerinin günlük olarak takibinde, soğuk işlem uygulama işletmesindeki veri kayıt ekipmanından Soğuk İşlem Çoklu Sayısal Çıktısı alınır. Bu veri kayıt ekipmanından alınan çıktı; firma adı, uygulama yapılan deponun numarası, soğuk işlem uygulamasının başlangıç ve bitiş tarihleri, sıcaklık kaydına ait tarih, saat (1 er saatlik), sensör numaraları(t1-t2-t3-t4-t5), her bir probun kaydettiği değer (0,00) ve her sayfa için sayfa numaralarını içermelidir. Soğuk İşlem Uygulaması neticesinde çoklu sayısal çıktıların bir örneği inspektör tarafından alınarak dosyada muhafaza edilir. (3)Sayısal çoklu çıktısı alındıktan sonra yapılan soğuk işlem uygulamasının inspektör tarafından değerlendirilmesi, sensör kalibrasyonundaki doğrulama faktörüne göre yapılır ve değerlendirme sonucuna göre çoklu sayısal çıktıların en son sayfasına; Soğuk işlem uygulaması, meyve sıcaklık sensörlerinin (T1-T2-T3) değerlerine göre tarihinde ve. de(saat) başlamış,.tarihinde ve de(saat) bitmiş olup ardışık 16 gün boyunca 1 0 C nin altında kesintisiz olarak yapılmıştır. ibaresi yazılarak iki inspektör tarafından imzalanır. İhracat Madde 7-(1)İhraç amaçlı olarak; kayıt altına alınarak onaylanan kiraz bahçesinde üretilen kiraz, sadece onaylı paketleme tesisinde işlenir ve ambalajlanır, aynı tesiste onaylı soğuk işlem uygulama odalarında soğuk işlem uygulamasına tabi tutulur. (2)Onaylanan kiraz bahçesinde üretilen kiraza, onaylanan paketleme ve soğuk işlem uygulama tesisinde paketleme ve soğuk işlem uygulaması yapmak isteyen işletmeler, aşağıdaki belgelerle Zirai Karantina Müdürlüğü veya Müdürlüğe müracaat eder. a)paketleme ve Soğuk İşlem Uygulama Başlangıç Başvuru Dilekçesi(EK-5) b)kayıt altına alınarak onaylanan Kiraz üreticisine ait Üretici Kayıt Defteri Aslı veya Onaylı sureti 2
c)kiraz bahçesinin bulunduğu Müdürlükten alınan Kiraz Üretim Alanı Muayene Raporu (EK-7) (2.1)Başvuru yapılan ilgili Zirai Karantina Müdürlüğü veya İl/İlçe Müdürlüğü inspektörleri tarafından Protokol ve Soğuk hava depolarında soğuk işlem (ColdTreatment) Uygulama ve İşletme Prosedürü Talimatı na göre soğuk işlem uygulaması yapıldıktan sonra işlem sonrası aşağıda belirtilen belgeler düzenlenir. a)soğuk İşlem Uygulama Raporu (EK-8) b)meyve Sıcaklık Sensörü Kalibrasyon Kaydı Formu (EK-9) (3) Onaylanan kiraz bahçesinde üretilen ve yine onaylanan paketleme ve soğuk işlem uygulama tesisinde paketlenerek soğuk işlem uygulamasına tabi tutulan kirazı Çin e ihraç etmek isteyen ihracatçı firma aşağıdaki belgelerle Zirai Karantina Müdürlüğüne veya Müdürlüğe başvuruda bulunur. a) İhracat Başvuru Dilekçesi (EK-6) b) Kayıt altına alınarak onaylanan kiraz üreticisine ait Üretici Kayıt Defteri Aslı veya Onaylı sureti c) Kiraz bahçesinin bulunduğu Müdürlükten alınan Kiraz Üretim Alanı Muayene Raporu (EK-7) d) Soğuk İşlem Uygulama Raporu (EK-8) e) Meyve Sıcaklık Sensörleri Kalibrasyon Kaydı Formu (EK-9) (4)Soğuk işlem uygulamasının denizyolunda gerçekleştirilmek istenmesi durumunda; onaylanan kiraz bahçesinde üretilen kirazı, yine onaylanan paketleme tesisinde işleyerek ve denizyolunda konteynırda soğuk işlem uygulamasına tabi tutarak Çin e ihraç etmek isteyen ihracatçı firma, aşağıdaki belgelerle Zirai Karantina Müdürlüğüne veya Müdürlüğe başvuruda bulunur. Konteynırda soğuk işlem uygulamasına ait prosedürler Protokolün Ek-2 sinde yer almaktadır. a) Paketleme ve Soğuk İşlem Uygulama Başlangıç Başvuru Dilekçesi (EK-5) b) İhracat Başvuru Dilekçesi (EK-6) c) Kayıt altına alınarak onaylanan kiraz üreticisine ait Üretici Kayıt Defteri Aslı veya Onaylı sureti d) Kiraz bahçesinin bulunduğu Müdürlükten alınan Kiraz Üretim Alanı Muayene Raporu (EK-7) e) Meyve Sıcaklık Sensörleri Kalibrasyon Kaydı Formu (EK-9) (4.1)İlgili Zirai Karantina Müdürlüğü veya Müdürlük inspektörleri tarafından her konteynır için EK-9 da örneği verilen Meyve Sıcaklık Sensörleri Kalibrasyon Kaydı Formu düzenlenir ve bu belgenin orjinali sevkiyata ait Bitki Sağlık Sertifikasına eklenir. (5)Çin e ihraç edilecek kirazlara ait paketlerin etiketleri Protokolün Ek-3 üne göre kontrol edilir. Söz konusu etiketlerde, İngilizce olarak menşei(bölge) yeri (Place of Origin(Production Area)) ve kiraz bahçesinin(name or Registration Number of Orchard), paketleme yerinin(name or Registration Number of Packinghouse) ve üreticinin ismi veya kayıt numarası(name or Registration Number of Producer) yazılmış olmalıdır. (6)Protokol kapsamında; 7 nci madde de belirtilen etiket kontrolünün ve zirai karantina kontrollerinin uygun olması durumunda kiraz sevkiyatına ilişkin Bitki Sağlık Sertifikası EK-10 da belirtilen esaslara göre düzenlenir ve Bitki Sağlık Sertifikasına aşağıdaki belgeler eklenir. a)soğuk İşlem Uygulama Raporu (EK-8) b)meyve Sıcaklık Sensörü Kalibrasyon Kaydı Formu (EK-9) 3
(7)Protokolün Ek-3 üne göre inspektör; Çin e ihraç edilecek kiraz partisine ait her bir çıkış paletinin dört bir tarafının orta kısmına gelecek şekilde, İngilizce olarak Bitki Karantinası Kontrolü Yapılmıştır (Plant quarantine control is performed) ve Çin Halk Cumhuriyetine İhraç (Export to the People s Republic of China) ibarelerinin bulunmasını sağlayacaktır. (8)Çin e ihraç edilecek kiraz için inspektör tarafından düzenlenen Bitki Sağlık Sertifikasının örneği, onay için Çin tarafında iletilmek üzere elektronik ortamda Genel Müdürlüğün bitkikarantina@tarim.gov.tr adresine ivedilikle gönderilir. Diğer Hükümler: Madde 8-(1) Kayıt altına alınarak onaylanan kiraz bahçesi(üreticisi) ne ait Üretici Kayıt Defterinde yer alan kiraz tahmini üretim miktarı(ton) nın üstündeki kiraz için ihracatçı tarafından ihraç talebinde bulunulamaz. İhracat talebinde bulunulsa bile müracaat reddedilir. (2) Çin Halk Cumhuriyetine ihraç edilecek kirazları yetiştiren üreticilerin, paketleme/soğuk işlem uygulama tesislerinin, ihracatçıların ve Bakanlık Zirai Karantina Müdürlükleri ile İl/İlçe Müdürlüklerinin Çin e kiraz ihracatında gerçekleştireceği iş ve işlemlere ilişkin diğer hususlarda Türk Kirazlarının Çin e İhraç Edilmesine Yönelik Bitki Sağlığı Gereklilikleri Protokolü ile Bitki Karantinası Yönetmeliği ve ilgili diğer mevzuat hükümleri dikkate alınır. EKLER: EK-1: KİRAZ ÜRETİCİSİ KAYIT BAŞVURU DİLEKÇESİ EK-2: PAKETLEME VE SOĞUK İŞLEM UYGULAMA TESİSİ KAYIT BAŞVURU DİLEKÇESİ EK-3: KİRAZ BAHÇESİ(ÜRETİCİSİ) İÇİN HAZIRLANACAK DOSYADA BULUNMASI GEREKEN BİLGİ VE BELGELER EK-4: KİRAZ PAKETLEME VE SOĞUK İŞLEM UYGULAMA TESİSİ İÇİN HAZIRLANACAK DOSYADA BULUNMASI GEREKEN BİLGİ VE BELGELER EK-5: PAKETLEME VE SOĞUK İŞLEM UYGULAMA (COLD TREATMENT) BAŞLANGIÇ BAŞVURU DİLEKÇESİ EK-6: İHRACAT BAŞVURU DİLEKÇESİ EK-7: KİRAZ ÜRETİM ALANI MUAYENE RAPORU EK-8: SOĞUK İŞLEM UYGULAMA RAPORU EK-9: MEYVE SICAKLIK SENSÖRLERİ KALİBRASYON KAYDI FORMU EK-10: BİTKİ SAĞLIK SERTİFİKASI(BSS) DÜZENLEME KURALLARI 4
EK-1: KİRAZ ÜRETİCİSİ KAYIT BAŞVURU DİLEKÇESİ. İL/İLÇE GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜNE.. Aşağıda bilgileri yazılı kiraz bahçemde, Protokol gereğince Çin Halk Cumhuriyeti ne ihraç edilecek kirazın üretimini yapmak istiyorum. Söz konusu Protokole göre kiraz bahçemin kayıt altına alınması hususunda gereğini arz ederim. Kiraz Üreticisi Adı Soyadı T.C. Kimlik No Kiraz Bahçesine Ait Bilgiler; -Bahçenin Büyüklüğü (Dekar): -Bahçenin Adresi/Mevkii : (İli/İlçe/Mah/Köy/Parsel) -Tahmini Üretim Miktarı (Ton): EKİ: 1-Bahçenin Krokisi 2-ÇKS Belgesi 5
EK-2: PAKETLEME VE SOĞUK İŞLEM UYGULAMA(COLD TREATMENT) TESİSİ KAYIT BAŞVURU DİLEKÇESİ. ZİRAİ KARANTİNA-İL/İLÇE GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜNE.. Aşağıda bilgileri bulunan paketleme ve soğuk işlem uygulama tesisinde, Protokol gereği Çin Halk Cumhuriyeti ne ihraç edilecek kirazlara yönelik Paketleme ve Soğuk İşlem Uygulaması (Cold Treatment) yapmak istiyorum. Protokole göre, talebim doğrultusunda işletmemin kayıt altına alınması hususunda gereğini arz ederim. Paketleme ve Soğuk İşlem Uygulama Tesisi; -Sahibinin Adı Soyadı: -T.C. Kimlik No: -İletişim Bilgileri: Paketleme ve Soğuk İşlem Uygulama İşletmesi Firma Kaşesi Ad Soyad Paketleme ve Soğuk İşlem Uygulama Tesisi; -Açık Adresi: (İli/İlçe/Mah/Köy/Parsel) -İşletmenin Alanı(m2): -Soğuk Hava Deposu sayısı: -Her bir Deponun Hacmi: 6
EK-3: KİRAZ BAHÇESİ(ÜRETİCİSİ) İÇİN HAZIRLANACAK DOSYADA BULUNMASI GEREKEN BİLGİ VE BELGELER 1- Aşağıdaki bilgileri içeren bir belge Kiraz Üreticisinin Adı-Ünvanı: Bahçenin Kayıt Numarası (TR..(Yıl)-İl Plaka Kodu-İlçe Kodu-Bahçe Sıra No): Adresi: Büyüklüğü(da): Ağaç sayısı: Kiraz Çeşitleri: Hasat Zamanı: 2- Kiraz Bahçesinin Haritası(Akdeniz Meyve Sineğinin tuzaklarının yerlerinin işaretlendiği bir harita) 3- Kiraz Bahçesinde alınan Entegre Mücadele Önlemleri(IPM) (Protokolde yer alan 17 zararlı listesini içerecek) 4- Kiraz bahçesinde kullanılan kimyasalların listesi 5- Hasat öncesi bahçenin kimyasal kalıntı analiz raporları ve izleme planı 6- Ağır Metal Analiz raporları ve izleme planı(toprak- Meyve-Su da yapılan) 7- Akdeniz Meyve Sineği ve diğer zararlı organizmaların tuzak takip ve izleme çizelgeleri 8- Denetim Formu 9- Taahhütname 7
EK-4: KİRAZ PAKETLEME VE SOĞUK İŞLEM UYGULAMA TESİSİ İÇİN HAZIRLANACAK DOSYADA BULUNMASI GEREKEN BİLGİ VE BELGELER 1- Aşağıdaki bilgileri içeren bir belge Paketleme tesisinin adı: Kayıt Numarası (İşletme kayıt belgesi ve numarası): Adresi: Günlük İşleme kapasitesi: İşleme Sezonu: Soğuk hava depolarının sayısı: Soğuk hava depolarının kapasitesi: Her bir soğuk hava deposu kaç ton ürün alabiliyor: 2- Paketleme tesisinin Haritası (Tesiste, Akdeniz Meyve Sineğinin tuzaklarının yerlerinin işaretlendiği bir harita) 3- Pestisit kalıntı Analiz Raporları 4- Ağır Metal Analiz Raporları 5- Kiraz İşleme Akış Çizelgesi/Şeması 6- Kiraz İşleme Esnasında Kullanılan Kimyasalların Listesi 7- Akdeniz Meyve Sineği ve diğer zararlı organizmaların tuzak takip ve izleme çizelgeleri 8- Denetim Formu 9- Taahhütname 8
EK-5: PAKETLEME VE SOĞUK İŞLEM UYGULAMA (COLD TREATMENT) BAŞLANGIÇ BAŞVURU DİLEKÇESİ. ZİRAİ KARANTİNA-İL/İLÇE GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜNE Müdürlüğünüzce kayıt altına alınan ve onaylanan Paketleme ve Soğuk İşlem Uygulama Tesisimde Protokol gereğince. parti no lu Kiraz için. tarihinde paketleme,.. tarihinde soğuk işlem uygulaması yapılacaktır. Paketleme ile soğuk işlem uygulaması öncesi, esnasında ve sonrasında gerekli işlemler ve kontrollerin yapılması hususunda gereğini arz ederim. Paketleme ve Soğuk İşlem Uygulama İşletmesi Firma Kaşesi 9
EK-6: İHRACAT BAŞVURU DİLEKÇESİ. ZİRAİ KARANTİNA-İL/İLÇE GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜNE Protokol gereği Çin e ihraç edilmek üzere aşağıda bilgileri verilen kiraz ürününe ait resmi kontrollerin yapılarak Bitki Sağlık Sertifikasının düzenlenmesi hususunda gereğini arz ederim. (- Kaşe ) İHRAÇ EDİLECEK KİRAZA AİT BİLGİLER: İhracatçı Firma Adı ve Adresi : Alıcı Firma : Gideceği Ülke ve Giriş Yeri : Menşei : Taşıma Aracı : Çıkış Gümrüğü : EK BİLGİLER : Ürünün Adı Markası Ambalaj Miktarı Parti No Şekli Adedi Brüt Net 10
EK-7: KİRAZ ÜRETİM ALANI MUAYENE RAPORU RAPOR Kiraz üreticisi.. nin tarihli dilekçesine istinaden; Çin Halk Cumhuriyeti ne ihraç edilecek kirazın yetiştirildiği. adresindeki bahçede,..tarihinde Protokol uyarınca gerekli bitki sağlığı kontrolleri yapılmıştır. Genel Değerlendirme:. adresindeki bahçede bulunan kiraz ağaçları yerinde görülmüştür. Bahçede bulunan kirazlar fenolojik olarak hasat olgunluk dönemindedir. Ağaçlar üzerinde yapılan makroskobik gözlemlerde; Bitki gelişiminin düzgün olduğu, Üretim alanında gerekli sulama, bitki besleme ve bakım işlemlerinin yapılmış olduğu, Bitki sağlığı yönünden kirazlarda aşağıdaki listede belirtilen hastalık ve zararlıların olmadığı gözlemlenmiştir. Sonuç:. nin Çin e ihrac edilmek amacıyla üretmiş olduğu kiraz meyvelerinin üretim alanlarında yapmış olduğumuz makroskobik kontrolde ve yaptırılan laboratuvar analizlerinde ekli listede belirtilen hastalık ve zararlılara rastlanmamıştır. EK: -Liste (Çin de Karantina Konusu Zararlı Organizmalar) RESMİ KONTROL GÖREVLİLERİ Adı Soyadı Ünvanı Adı Soyadı Ünvanı 11
ÇİN DE KARANTİNA KONUSU ZARARLILAR LİSTESİ I- Aşağıdaki etmenler makroskobik olarak kontrol edilmiş olup kontrol neticesinde; Sıra Etmen Makroskobik Kontrol Sonucu No 1 Ceratitis capitata 2 Rhagoletis cerasi 3 Archips rosanus 4 Hedya nubiferana 5 Lobesia botrana 6 Epidiaspis leperii 7 Mercetaspis halli 8 Lepidosaphes ulmi 9 Eulecanium tiliae 10 Myzus cerasi 11 Ptrochloroides persicae 12 Erwinia amylovora 13 Pseudomonas syringae pv. morsprunorum Bulaşık Temiz II- Aşağıdaki etmenler laboratuvar analizine tabi tutulmuş olup laboratuvar analizi neticesinde; Sıra No Etmen Laboratuvar Analiz Sonucu Bulaşık Temiz 1 Phytoplasma mali 2 Phytoplasma prunorum/candidatus phytoplasma prunorum 3 Spiroplasma citri 4 Plumpox virüs Adı Soyadı Ünvanı RESMİ KONTROL GÖREVLİLERİ 12 Adı Soyadı Ünvanı
EK-8: SOĞUK İŞLEM UYGULAMA RAPORU T.C. GIDA TARIM HAYVANCILIK BAKANLIĞI...Müdürlüğü SOĞUK İŞLEM UYGULAMA RAPORU Rapor No: Düzenleme i: Saati: Depo bilgisi Adı ve Adresi :.... Depo No :..... Mühür No :.. Mühürlendiği tarih :.. Mühürün açıldığı tarih:.. Ürün bilgisi Cinsi Ambalaj şekli ve adedi Palet sayısı Belirleyici işaret(marka) Parti No :.... :.... :.... :..... :.. Üretici bilgileri Adı Soyadı Adresi :. :. Depo içerisinde sıcaklık sensör yerleşim planı(sensörlerin depoda yerleştirildiği konumlar yazılacak) T1 T2 T3 T4 T5............ Kaydedici bilgileri Kayıt cihazı No :. Kaydetme aralığı : 1(bir) saat Meyve sıcaklık sensörleri: T1 T2 T3 /Saat/ 0 C ( 1. Gün-İşlem başlangıcı)./.././../././ /Saat/ 0 C ( 4. Gün)./.././.././../ /Saat/ 0 C ( 8. Gün)./.././.././../ /Saat/ 0 C (12. Gün)./.././.././../ /Saat/ 0 C (16. Gün-İşlem sonu)./.././.././../ 13
İşlem sonrası ürün depolaması yapıldı ise; :... Mühür No :... Taşıyıcı Firma Adı : Yükleme yeri : : Saat :. Soğuk işlem uygulaması; meyve sıcaklık sensörlerinin (T1, T2, T3) değerlerine göre ardışık 16 gün boyunca 1 0 C nin altında kesintisiz olarak yapılmıştır. RESMİ KONTROL GÖREVLİLERİ Yetkili İnspektör Adı-Soyadı Mühür Yetkili İnspektör Adı-Soyadı Mühür 14
EK-9: MEYVE SICAKLIK SENSÖRLERİ KALİBRASYON KAYDI FORMU T.C. GIDA TARIM HAYVANCILIK BAKANLIĞI Müdürlüğü Deponun adı ve adresi Depo No İşlemden önce Kalibrasyon tarihi :.... : :. Meyve Sıcaklık Sensörleri Test 1 Test 2 Düzeltme faktörü T1...... T2...... T3...... İşlem bittikten sonra Kalibrasyon i :.. Meyve Sıcaklık Sensörleri Test 1 Test 2 Düzeltme faktörü T1...... T2...... T3...... Sensörler; TÜRKAK tan onaylı, kalibrasyon sertifikası mevcut, her bir sensör etiketlenmiş ve tepki vermekte olup kablo uzunluğu uygundur. İşlemde sensörlerin ölçüm değerleri 0 0 C (± 0.3 0 C) olanlar kullanılmıştır. RESMİ KONTROL GÖREVLİLERİ Yetkili İnspektör Adı-Soyadı Mühür Yetkili İnspektör Adı-Soyadı Mühür 15
EK-10: BİTKİ SAĞLIK SERTİFİKASI(BSS) DÜZENLEME KURALLARI BSS HANE NO YAZILACAK İFADE 1 İhracatçı Firmanın adı ve adresi yazılmalıdır. (Not: İhracatçı firmanın Protokole göre kayıtlı ve onaylı olma şartı bulunmamaktadır.) 2 BSS Numarası (EC/TR A -------) 3 Çin Halk Cumhuriyetinde bulunan alıcının(ithalatçı) adı ve adresi yazılmalıdır. 4 Çin Halk Cumhuriyeti yazılmalıdır. 5 Orijin olarak Kirazın üretildiği Köy-İlçe-İl ve Türkiye olarak tam üretim yeri yazılmalıdır. 6 Beyan Edilen Taşıma Aracı(Gemi adı/konteyner numarası, uçakla yapılan sevkiyatta uçuş numarası) yazılmalıdır. 7 Beyan Edilen Çin Halk Cumhuriyetine giriş noktası ve ülke yazılmalıdır. 8 Kiraz ile ilgili tüm bilgiler yazılmalıdır. (Parti No - Latince İsmi - Ambalaj Miktarı ve Ambalaj Şekli) 9 Kiraz ürününün Net ve Brüt Miktarı yazılmalıdır. 10 ISPM-12 ye göre Matbu Açıklaması 11 Aşağıdaki ek deklarasyon bilgisi yazılmalıdır; - This Batch of Cherries meet the Requirements of the Protocol of Phytosanitary Requirements for Export of Turkish Cherries to China and free of Quarantine Pests of Concern to China (Bu kiraz partisi Çin e ihraç edilecek Türk kirazlarıyla ilgili şartları sağlamaktadır ve Çin de karantina konusu zararlı içermemektedir.) -Kiraz bahçesinin(üreticisinin) ve paketleme/soğuk işlem uygulama tesisinin kayıt numarası yazılmalıdır. -Denizyoluyla gidecekse konteynır numarası ve mühür numarası yazılmalıdır. 12 Soğuk İşlem Uygulaması (Cold Treatment) 13-14 Süre ve Sıcaklık Derecesi yazılmalıdır(16 gün, 1 0 C ve altı) 15-16 Soğuk İşlem Uygulamasının Başlangıç i 17-18 BSS nin Düzenlendiği Yer,, İnspektör Adı-Soyadı, Mühür, 16