YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. 1 OCAK 31 ARALIK 2016 HESAP DÖNEMİNE AİT KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLAR VE BAĞIMSIZ DENETÇİ RAPORU

YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. 1 OCAK 31 ARALIK 2016 HESAP DÖNEMİNE AİT KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLAR VE BAĞIMSIZ DENETÇİ RAPORU İstanbul, Mart 2017

1 OCAK 31 ARALIK 2016 HESAP DÖNEMİNE AİT KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLAR VE BAĞIMSIZ DENETÇİ RAPORU İÇİNDEKİLER SAYFA BAĞIMSIZ DENETÇİ RAPORU... 1-2 KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOSU... 3-4 KONSOLİDE KAR VEYA ZARAR VE DİĞER KAPSAMLI GELİR TABLOSU... 5 KONSOLİDE NAKİT AKIŞ TABLOSU... 6-7 KONSOLİDE ÖZKAYNAK DEĞİŞİM TABLOSU... 8 KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN NOTLAR... 9-60

1 OCAK - 31 ARALIK 2016 HESAP DÖNEMİNE AİT KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLAR HAKKINDA BAĞIMSIZ DENETÇİ RAPORU YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanlığı na İstanbul Finansal Tablolara İlişkin Rapor 1. YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. nin ( Şirket ) ve bağlı ortaklığının (birlikte Grup olarak anılacaktır) 31 Aralık 2016 tarihli konsolide finansal durum tablosu ile aynı tarihte sona eren hesap dönemine ait konsolide kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosu, konsolide özkaynaklar değişim tablosu ve konsolide nakit akış tablosu ile önemli muhasebe politikalarını özetleyen dipnotlar ve diğer açıklayıcı notlardan oluşan ilişikteki konsolide finansal tablolarını denetlemiş bulunuyoruz. Finansal Tablolarla İlgili Olarak Grup Yönetiminin Sorumluluğu 2. Grup yönetimi, konsolide finansal tabloların Türkiye Muhasebe Standartları'na ("TMS") uygun olarak hazırlanmasından, gerçeğe uygun bir biçimde sunumundan ve hata veya hile kaynaklı önemli yanlışlık içermeyen konsolide finansal tabloların hazırlanmasını sağlamak için gerekli gördüğü iç kontrolden sorumludur. Bağımsız Denetim Kuruluşunun Sorumluluğu 3. Sorumluluğumuz, yaptığımız bağımsız denetime dayanarak, bu konsolide finansal tablolar hakkında görüş vermektir. Yaptığımız bağımsız denetim, Sermaye Piyasası Kurulu'nca yayımlanan bağımsız denetim standartlarına ve Kamu Gözetimi, Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu ( KGK ) tarafından yayımlanan Türkiye Denetim Standartları'nın bir parçası olan Bağımsız Denetim Standartları'na uygun olarak yürütülmüştür. Bu standartlar, etik hükümlere uygunluk sağlanmasını ve bağımsız denetimin, konsolide finansal tabloların önemli yanlışlık içerip içermediğine dair makul güvence elde etmek üzere planlanarak yürütülmesini gerektirmektedir. Bağımsız denetim, konsolide finansal tablolardaki tutar ve açıklamalar hakkında denetim kanıtı elde etmek amacıyla denetim prosedürlerinin uygulanmasını içerir. Bu prosedürlerin seçimi, konsolide finansal tablolardaki hata veya hile kaynaklı "önemli yanlışlık" risklerinin değerlendirilmesi de dahil, bağımsız denetçinin mesleki muhakemesine dayanır. Bağımsız denetçi risk değerlendirmelerini yaparken, şartlara uygun denetim prosedürlerini tasarlamak amacıyla, işletmenin konsolide finansal tablolarının hazırlanması ve gerçeğe uygun sunumuyla ilgili iç kontrolü değerlendirir, ancak bu değerlendirme, işletmenin iç kontrolünün etkinliğine ilişkin bir görüş verme amacı taşımaz. Bağımsız denetim, bir bütün olarak konsolide finansal tabloların sunumunun değerlendirilmesinin yanı sıra, işletme yönetimi tarafından kullanılan muhasebe politikalarının uygunluğunun ve yapılan muhasebe tahminlerinin makul olup olmadığının değerlendirilmesini de içerir. Bağımsız denetim sırasında elde ettiğimiz bağımsız denetim kanıtlarının, görüşümüzün oluşturulması için yeterli ve uygun bir dayanak oluşturduğuna inanıyoruz. 1

Görüş 4. Görüşümüze göre, konsolide finansal tablolar, YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. nin ve bağlı ortaklığının 31 Aralık 2016 tarihi itibarıyla finansal durumunu ve aynı tarihte sona eren hesap dönemine ait finansal performansını ve nakit akışlarını Türkiye Muhasebe Standartları'na uygun olarak tüm önemli yönleriyle gerçeğe uygun bir biçimde sunmaktadır. Mevzuattan Kaynaklanan Diğer Yükümlülüklere İlişkin Rapor 5. 6102 sayılı Türk Ticaret Kanunu'nun ("TTK") 398. Maddesi'nin dördüncü fıkrası uyarınca düzenlenen Riskin Erken Saptanması Sistemi ve Komitesi Hakkında Denetçi Raporu 13 Mart 2017 tarihinde Şirket'in Yönetim Kurulu'na sunulmuştur. 6. TTK'nın 402. Maddesi'nin dördüncü fıkrası uyarınca, Grup un 1 Ocak - 31 Aralık 2016 hesap döneminde defter tutma düzeninin, kanun ile Şirket esas sözleşmesinin finansal raporlamaya ilişkin hükümlerine uygun olmadığına dair önemli bir hususa rastlanmamıştır. 7. TTK'nın 402. Maddesi'nin dördüncü fıkrası uyarınca, Yönetim Kurulu tarafımıza denetim kapsamında istenen açıklamaları yapmış ve istenen belgeleri vermiştir. İstanbul, 13 Mart 2017 DEĞER BAĞIMSIZ DENETİM VE YEMİNLİ MALİ MÜŞAVİRLİK A.Ş. A member of ECOVIS international Osman Murşit ÖZBEK Sorumlu Denetçi Büyükdere Caddesi No: 119/6 34349 Gayrettepe - İstanbul 2

31 ARALIK 2016 VE 31 ARALIK 2015 TARİHLİ KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOLARI (BİLANÇOLAR) Bağımsız Bağımsız Denetimden Denetimden Geçmiş Geçmiş Cari Dönem Önceki Dönem Notlar 31 Aralık 2016 31 Aralık 2015 VARLIKLAR Dönen Varlıklar Nakit ve Nakit Benzerleri 37 1.487.963 1.801.619 Ticari Alacaklar 1.310.122 923.233 İlişkili Olmayan Taraflardan Ticari Alacaklar 6 1.310.122 923.233 Diğer Alacaklar 3.109 6.933 İlişkili Olmayan Taraflardan Diğer Alacaklar 7 3.109 6.933 Stoklar 8 2.219.332 1.902.581 Canlı Varlıklar 9 1.890.491 1.573.144 Peşin Ödenmiş Giderler 118.255 107.897 İlişkili Olmayan Taraflara Peşin Ödenmiş Giderler 10 118.255 107.897 Cari Dönem Vergisiyle İlgili Varlıklar 28 171.640 - Diğer Dönen Varlıklar 1.792.590 1.930.634 İlişkili Olmayan Taraflardan Diğer Dönen Varlıklar 20 1.792.590 1.930.634 Toplam Dönen Varlıklar 8.993.502 8.246.041 Duran Varlıklar Diğer Alacaklar 92 92 İlişkili Olmayan Taraflardan Diğer Alacaklar 7 92 92 Canlı Varlıklar 9 13.923.761 10.924.138 Maddi Duran Varlıklar 11 10.329.911 9.439.897 Arazi ve Arsalar 2.060.240 2.060.240 Yeraltı ve Yerüstü Düzenlemeleri 235.273 260.561 Binalar 5.755.788 5.398.354 Tesis, Makine ve Cihazlar 1.709.815 1.442.298 Taşıtlar 323.075 79.828 Mobilya ve Demirbaşlar 243.230 196.126 Diğer Maddi Duran Varlıklar 2.490 2.490 Maddi Olmayan Duran Varlıklar 16.827 895 Bilgisayar Yazılımları 12 16.827 895 Peşin Ödenmiş Giderler 14.983 8.587 İlişkili Olmayan Taraflara Peşin Ödenmiş Giderler 10 14.983 8.587 Toplam Duran Varlıklar 24.285.574 20.373.609 TOPLAM VARLIKLAR 33.279.076 28.619.650 İzleyen dipnotlar konsolide finansal tabloların ayrılmaz parçasını oluştururlar. 3

31 ARALIK 2016 VE 31 ARALIK 2015 TARİHLİ KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOLARI (BİLANÇOLAR) Bağımsız Bağımsız Denetimden Denetimden Geçmiş Geçmiş Cari Dönem Önceki Dönem Notlar 31 Aralık 2016 31 Aralık 2015 KAYNAKLAR Kısa Vadeli Yükümlülükler Kısa Vadeli Borçlanmalar 472.283 174.690 İlişkili Olmayan Taraflardan Kısa Vadeli Borçlanmalar 472.283 174.690 Banka Kredileri 32 472.283 174.690 Uzun Vadeli Borçlanmaların Kısa Vadeli Kısımları 1.319.344 397.187 İlişkili Olmayan Taraflardan Uzun Vadeli Borçlanmaların Kısa Vadeli Kısımları 1.319.344 397.187 Banka Kredileri 32 1.319.344 397.187 Ticari Borçlar 4.981.457 3.568.921 İlişkili Taraflara Ticari Borçlar 5-6 126.393 - İlişkili Olmayan Taraflara Ticari Borçlar 6 4.855.064 3.568.921 Çalışanlara Sağlanan Faydalar Kapsamında Borçlar 19 190.415 116.418 Diğer Borçlar 268.444 253.680 İlişkili Taraflara Diğer Borçlar 5-7 218.834 163.407 İlişkili Olmayan Taraflara Diğer Borçlar 7 49.610 90.273 Ertelenmiş Gelirler 10.949 1.236 İlişkili Olmayan Taraflardan Ertelenmiş Gelirler 10 10.949 1.236 Dönem Karı Vergi Yükümlülüğü 28 4.749 3.294 Kısa Vadeli Karşılıklar 57.479 66.330 Çalışanlara Sağlanan Faydalara İlişkin Karşılıklar 17 57.479 66.330 Toplam Kısa Vadeli Yükümlülükler 7.305.120 4.581.756 Uzun Vadeli Yükümlülükler Uzun Vadeli Borçlanmalar 3.417.777 3.119.283 İlişkili Olmayan Taraflardan Uzun Vadeli Borçlanmalar 3.417.777 3.119.283 Banka Kredileri 32 3.417.777 3.119.283 Ertelenmiş Gelirler 3.413 - İlişkili Olmayan Taraflardan Ertelenmiş Gelirler 10 3.413 - Ertelenmiş Vergi Yükümlülüğü 28 1.783.184 1.329.689 Toplam Uzun Vadeli Yükümlülükler 5.204.374 4.448.972 Özkaynaklar Ana Ortaklığa Ait Özkaynaklar 20.769.582 19.588.922 Ödenmiş Sermaye 21 7.100.000 7.100.000 Paylara İlişkin Primler (İskontolar) 21 5.270.281 5.270.281 Kardan Ayrılan Kısıtlanmış Yedekler 118.559 91.877 Yasal Yedekler 21 118.559 91.877 Geçmiş Yıllar Karları veya Zararları 21 7.100.082 5.298.478 Net Dönem Karı veya Zararı 1.180.660 1.828.286 Kontrol Gücü Olmayan Paylar - - Toplam Özkaynaklar 20.769.582 19.588.922 TOPLAM KAYNAKLAR 33.279.076 28.619.650 İzleyen dipnotlar konsolide finansal tabloların ayrılmaz parçasını oluştururlar. 4

1 OCAK - 31 ARALIK 2016 VE 2015 TARİHLERİNDE SONA EREN HESAP DÖNEMLERİNE AİT KONSOLİDE KAR VEYA ZARAR VE DİĞER KAPSAMLI GELİR TABLOLARI KAR VEYA ZARAR KISMI Bağımsız Denetimden Geçmiş Geçmiş Cari Dönem Önceki Dönem Notlar 01.01. - 31.12.2016 01.01. - 31.12.2015 Hasılat 22 13.100.986 11.157.918 Satışların Maliyeti (-) 22-11.440.353-8.986.833 Ticari Faaliyetlerden Brüt Kar (Zarar) 1.660.633 2.171.085 Canlı Varlıklar Gerçeğe Uygun Değer Farkları 22 3.238.287 2.159.671 BRÜT KAR (ZARAR) 4.898.920 4.330.756 Genel Yönetim Giderleri (-) 23-1.887.189-1.597.193 Esas Faaliyetlerden Diğer Gelirler 24 931.394 768.246 Esas Faaliyetlerden Diğer Giderler 24-134.620-74.029 ESAS FAALİYET KARI (ZARARI) 3.808.505 3.427.780 Yatırım Faaliyetlerinden Gelirler 25 75.513 10.646 Yatırım Faaliyetlerinden Giderler 25-2.239.280-1.181.061 FİNANSMAN GELİRİ (GİDERİ) ÖNCESİ FAALİYET KARI (ZARARI) 1.644.738 2.257.365 Finansman Gelirleri 27 208.872 168.644 Finansman Giderleri (-) 27-211.315-101.022 SÜRDÜRÜLEN FAALİYETLER VERGİ ÖNCESİ KARI (ZARARI) 1.642.295 2.324.987 Sürdürülen Faaliyetler Vergi (Gideri) Geliri -461.635-496.701 Dönem Vergi (Gideri) Geliri 28-8.140-131.200 Ertelenmiş Vergi (Gideri) Geliri 28-453.495-365.501 SÜRDÜRÜLEN FAALİYETLER DÖNEM KARI (ZARARI) 1.180.660 1.828.286 DÖNEM KARI (ZARARI) 1.180.660 1.828.286 Dönem Karının (Zararının) Dağılımı Kontrol Gücü Olmayan Paylar - - Ana Ortaklık Payları 1.180.660 1.828.286 Pay Başına Kazanç Sürdürülen Faaliyetlerden Pay Başına Kazanç 29 0,166290 0,257505 DİĞER KAPSAMLI GELİR KISMI Kar veya Zararda Yeniden Sınıflandırılmayacaklar - - Kar veya Zarar Olarak Yeniden Sınıflandırılacaklar - - DİĞER KAPSAMLI GELİR (GİDER) - - TOPLAM KAPSAMLI GELİR (GİDER) 1.180.660 1.828.286 Toplam Kapsamlı Gelirin Dağılımı Kontrol Gücü Olmayan Paylar - - Ana Ortaklık Payları 1.180.660 1.828.286 İzleyen dipnotlar konsolide finansal tabloların ayrılmaz parçasını oluştururlar. 5

1 OCAK - 31 ARALIK 2016 VE 2015 TARİHLERİNDE SONA EREN HESAP DÖNEMLERİNE AİT KONSOLİDE NAKİT AKIŞ TABLOLARI Bağımsız Denetimden Geçmiş Geçmiş Cari Dönem Önceki Dönem Notlar 01.01-31.12.2016 01.01-31.12.2015 İŞLETME FAALİYETLERİNDEN NAKİT AKIŞLARI -1.204.568-172.475 Dönem Karı (Zararı) 1.180.660 1.828.286 Sürdürülen Faaliyetlerden Dönem Karı (Zararı) 1.180.660 1.828.286 Dönem Net Karı(Zararı)Mutabakatı ile İlgili Düzeltmeler -2.563.242-1.516.248 Amortisman ve İtfa Gideri İle İlgili Düzeltmeler 11-12 696.439 540.748 Karşılıklar İle İlgili Düzeltmeler -8.851 16.853 Çalışanlara Sağlanan Faydalara İlişkin Karşılıklar (İptali) ile İlgili 17 Düzeltmeler -8.851 16.853 Faiz (Gelirleri) ve Giderleri ile İlgili Düzeltmeler 6.203-88.043 Faiz Gelirleri ile İlgili Düzeltmeler 27-177.928-168.532 Faiz Giderleri ile İlgili Düzeltmeler 27 202.518 100.827 Vadeli Alımlardan Kaynaklanan Ertelenmiş Finansman Gideri 24 61.096 40.758 Vadeli Alımlardan Kaynaklanan Ertelenmiş Finansman Geliri 24-79.483-61.096 Gerçeğe Uygun Değer Kayıpları (Kazançları) İle İlgili Düzeltmeler -3.238.287-2.159.671 Canlı Varlıklar veya Tarımsal Ürünlerin Gerçeğe Uygun Değer 37 Kayıpları (Kazançları) ile İlgili Düzeltmeler -3.238.287-2.159.671 Vergi (Geliri) Gideri İle İlgili Düzeltmeler 28 461.635 496.701 Duran Varlıkların Elden Çıkarılmasından Kaynaklanan Kayıplar (Kazançlar) ile İlgili Düzeltmeler -70.567 - Maddi Duran Varlıkların Elden Çıkarılmasından Kaynaklanan 25 Kayıplar (Kazançlar) ile İlgili Düzeltmeler -70.567 - Kar (Zarar) Mutabakatı İle İlgili Diğer Düzeltmeler 20-409.814-322.836 İşletme Sermayesinde Gerçekleşen Değişimler 356.339-342.239 Ticari Alacaklardaki Azalış (Artış) ile İlgili Düzeltmeler -385.704 154.250 İlişkili Olmayan Taraflardan Ticari Alacaklardaki Azalış (Artış) ile 6 İlgili Düzeltmeler -385.704 154.250 Faaliyetlerle İlgili Diğer Alacaklardaki Artış/Azalışla İlgili Düzeltmeler 3.824-6.933 İlişkili Olmayan Taraflardan Faaliyetlerle İlgili Diğer Alacaklardaki 7 Artış/Azalışla İlgili Düzeltmeler 3.824-6.933 Stoklardaki Azalışlar (Artışlar) ile İlgili Düzeltmeler 8-316.751 148.642 Canlı Varlıklardaki Azalış (Artış) 9-1.007.759-1.751.306 Peşin Ödenmiş Giderlerdeki Azalış (Artış) 10-16.754-22.629 Ticari Borçlardaki Artış/Azalışla İlgili Düzeltmeler 1.429.738 1.324.563 İlişkili Taraflara Ticari Borçlardaki Artış/Azalışla İlgili Düzeltmeler 5-6 126.393 - İlişkili Olmayan Taraflara Ticari Borçlardaki Artış/Azalışla İlgili 7 Düzeltmeler 1.303.345 1.324.563 Çalışanlara Sağlanan Faydalar Kapsamında Borçlardaki Artış (Azalış) 19 73.997-2.298 Faaliyetler ile İlgili Diğer Borçlardaki Artış (Azalış) ile İlgili Düzeltmeler 14.764 115.673 İlişkili Taraflara Faaliyetlerle İlgili Diğer Borçlardaki Artış (Azalış) 5 55.427 55.987 İlişkili Olmayan Taraflara Faaliyetlerle İlgili Diğer Borçlardaki Artış 7 (Azalış) -40.663 59.686 Ertelenmiş Gelirlerdeki Artış (Azalış) 10 13.126-7.566 İşletme Sermayesinde Gerçekleşen Diğer Azalış (Artış) ile İlgili Düzeltmeler 547.858-294.635 Faaliyetlerle İlgili Diğer Varlıklardaki Azalış (Artış) 547.858-294.635 Faaliyetlerden Elde Edilen Nakit Akışları -1.026.243-30.201 Vergi İadeleri (Ödemeleri) -178.325-142.274 6

1 OCAK - 31 ARALIK 2016 VE 2015 TARİHLERİNDE SONA EREN HESAP DÖNEMLERİNE AİT KONSOLİDE NAKİT AKIŞ TABLOLARI YATIRIM FAALİYETLERİNDEN KAYNAKLANAN NAKİT AKIŞLARI -424.814-212.457 Maddi ve Maddi Olmayan Duran Varlıkların Satışından Kaynaklanan Nakit Girişleri 113.463 - Maddi Duran Varlıkların Satışından Kaynaklanan Nakit Girişleri 113.463 - Maddi Olmayan Duran Varlıkların Satışından Kaynaklanan Nakit Girişleri - - Maddi ve Maddi Olmayan Duran Varlık Alımından Kaynaklanan Nakit Çıkışları -1.645.281-2.480.125 Maddi Duran Varlıkların Alımından Kaynaklanan Nakit Çıkışları 11-1.621.787-2.480.125 Maddi Olmayan Duran Varlıkların Alımından Kaynaklanan Nakit Çıkışları -23.494 - Canlı Varlık Satışından Kaynaklanan Nakit Girişleri 12 1.833.742 2.100.062 Canlı Varlıkların Alımından Kaynaklanan Nakit Çıkışları 9-904.666-926 Alınan Faiz 27 177.928 168.532 FİNANSMAN FAALİYETLERİNDEN NAKİT AKIŞLARI 1.315.726 1.949.602 Borçlanmadan Kaynaklanan Nakit Girişleri 1.897.654 3.554.850 Kredilerden Nakit Girişleri 32 1.897.654 3.554.850 Borç Ödemelerine İlişkin Nakit Çıkışları -482.794-1.422.236 Kredi Geri Ödemelerine İlişkin Nakit Çıkışları 32-482.794-1.422.236 Ödenen Temettüler - -114.580 Ödenen Faizler -99.134-68.432 YABANCI PARA ÇEVRİM FARKLARININ ETKİSİNDEN ÖNCE NAKİT VE NAKİT BENZERLERİNDEKİ NET ARTIŞ (AZALIŞ) -313.656 1.564.670 NAKİT VE NAKİT BENZERLERİNDEKİ NET ARTIŞ (AZALIŞ) -313.656 1.564.670 DÖNEM BAŞI NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ 37 1.801.619 236.949 DÖNEM SONU NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ 37 1.487.963 1.801.619 İzleyen dipnotlar finansal tabloların ayrılmaz parçasını oluştururlar. 7

31 ARALIK 2016 VE 2015 TARİHLERİNDE SONA EREN HESAP DÖNEMLERİNE AİT KONSOLİDE ÖZKAYNAKLAR DEĞİŞİM TABLOLARI ÖNCEKİ DÖNEM Pay İhraç Kardan Ayrılan Birikmiş Karlar Ödenmiş Primleri/ Kısıtlanmış Geçmiş Yıllar Net Dönem Birikmiş Ana Ortaklığa Kontrol Gücü Notlar Sermaye İskontoları Yedekler Kar/Zararları Karı/Zararı Karlar Ait Özkaynaklar Olmayan Paylar Özkaynaklar Dönem Başı Bakiyeler-1 Ocak 2015 7.100.000 5.270.281 67.529 4.804.347 633.059 5.437.406 17.875.216-17.875.216 Transferler 21 24.348 608.711-633.059-24.348 - - - Toplam Kapsamlı Gelir (Gider) 1.828.286 1.828.286 1.828.286-1.828.286 Dönem Karı (Zararı) 1.828.286 1.828.286 1.828.286-1.828.286 Kar Payları 21-114.580-114.580-114.580 - -114.580 Dönem Sonu Bakiyeler-31 Aralık 2015 7.100.000 5.270.281 91.877 5.298.478 1.828.286 7.126.764 19.588.922-19.588.922 CARİ DÖNEM Dönem Başı Bakiyeler-1 Ocak 2016 7.100.000 5.270.281 91.877 5.298.478 1.828.286 7.126.764 19.588.922-19.588.922 Transferler 21 26.682 1.801.604-1.828.286-26.682 - - - Toplam Kapsamlı Gelir (Gider) 1.180.660 1.180.660 1.180.660-1.180.660 Dönem Karı (Zararı) 1.180.660 1.180.660 1.180.660-1.180.660 Dönem Sonu Bakiyeler-31 Aralık 2016 7.100.000 5.270.281 118.559 7.100.082 1.180.660 8.280.742 20.769.582-20.769.582 İzleyen dipnotlar finansal tabloların ayrılmaz parçasını oluştururlar. 8

NOT 1 GRUP UN ORGANİZASYONU VE FAALİYET KONUSU YAPRAK SÜT VE BESİ ÇİFTLİKLERİ SANAYİ VE TİCARET A.Ş. (Şirket), 540384/487966 sicil numarası ile İstanbul Ticaret Sicili ne 17.12.2004 tarihinde tescil edilerek kurulmuştur. Şirket; üstün verimli süt üretimi ile ilgili, çiftlik hayvanları yetiştiriciliği yapmaktadır. Bu amaçla suni tohumlama ve embriyo transferi konularında araştırma ve uygulama yöntemleri üzerinde çalışmalar yapmaktadır. Bu doğrultuda, Türkiye de ilk kez uygulanan sürdürülen embriyo transferi çalışmaları 2005 yılından beri devam etmektedir. Grup un geçmişi aile işletmesi olarak 1994 yılında 10 adet sağmal inek ile Balıkesir ili Burhaniye ilçesinde başlamıştır. Profesyonel olarak çiftliğin kuruluşu ise 1998 yılına dayanmaktadır. Almanya dan 1998 yılında ithal edilen 130 adet gebe düve ile birlikte işletme 40.000 m2 kurulu arazisinde 130 sağmal inek kapasitesi ve 6x2 sisteminde sağımhanesi ile beraber faaliyete başlamıştır. Faaliyete başladığı yılda Türkiye nin ilk chip li hayvan kimlik tanımlama sistemi, bilgisayarlı sağım ünitesi, bireysel yemleme istasyonu ve modern hayvan barınaklarını bünyesinde barındıran bir örnek çiftlik haline gelmiştir. Şirket, 2005 yılında kurucularının yeniden yapılandırma kararı ile kurumsal kimliğine kavuşmuştur. Çiftliğin ilk kuruluşundan itibaren yüksek verim ve üstün kaliteli çiğ süt üretimi hedeflenmiştir. Bu yönde yapılan çalışmalar sonucunda 2007 yılında Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ndan Tüberküloz ve Brusellos Hastalıklarından Arilik Sertifikası alınmış olup, bu belge halen korunmaktadır. 2010 yılında ise yukarıda bahsedilen belgeye ek olarak Onaylı Süt Çiftliği belgesi almaya hak kazanan Yaprak Çiftliği, bu belgeyle Avrupa Birliği standartlarına uygun üretimini de belgelendirmiştir. Şirket 2016 yılında 07.12.2010 tarihli ve 27778 sayılı Resmi Gazete de yayımlanan İyi Tarım Uygulamaları Hakkında Yönetmelik hükümlerine uygunluğu tespit edilen, et,süt ve bitkisel İyi Tarım Uygulamaları sertifikalarını almıştır. Şirket 31.12.2016 tarihi itibariyle 2.390 adet (31.12.2015: 1.908 adet) büyükbaş hayvan ile faaliyetlerini sürdürmektedir. Şirket in %26,06 lık hisse senetleri 13.05.2011 tarihinden itibaren Borsa İstanbul ( BİST ) (eski adıyla İstanbul Menkul Kıymetler Borsası ( İMKB )) te Ana Pazarda (eski adıyla İkinci Ulusal Pazar) işlem görmektedir. Grup un merkez adresi: Rıhtım Caddesi No: 57 Karaköy, Beyoğlu - İstanbul dur. Çiftlik ve süt üretim tesisleri adresi: Memiş Mahallesi Burcu Yolu Küme Evler No: 12, 10700 Burhaniye-Balıkesir dir. 9

NOT 1 GRUP UN ORGANİZASYONU VE FAALİYET KONUSU (Devamı) Şirkette, bilanço tarihi itibariyle çalışan personel sayısı 5 yönetici ve 51 çalışan olmak üzere toplam 56 kişidir. (31.12.2015: 5 yönetici ve 45 çalışan toplam 50 kişidir.) Şirket in hakim ortakları Erol Göker ve Şebnem Göker dir. 31 Aralık 2016 tarihi itibariyle ortaklar, pay tutarları ve pay oranları hakkında Not:18 de bilgi verilmiştir. Şirket, konsolidasyona dahil edilen bağlı ortaklığı ile birlikte Grup olarak nitelendirilmektedir. Konsolidasyona dahil edilen bağlı ortaklığa ilişkin bilgiler aşağıda açıklanmıştır: All Besicilik Sanayi ve Ticaret A.Ş. Şirket, kaliteli büyükbaş besi hayvan yetiştiriciliği faaliyeti ile iştigal etmek üzere; Burhaniye de 11.11.2015 tarihinde 50.000 TL lık sermaye ile kurulan ALL Besicilik Sanayi ve Ticaret A.Ş. ye % 100 oranında iştirak etmiştir. Kurulan şirketin 31.12.2016 tarihi itibariyle ödenmiş sermayesi 12.500 TL dir. NOT 2 FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR 2.1 Sunuma İlişkin Temel Esaslar İlişikteki konsolide finansal tablolar Sermaye Piyasası Kurulu nun ( SPK ) 13 Haziran 2013 tarih ve 28676 sayılı Resmi Gazete de yayınlanan Seri II, 14.1 nolu Sermaye Piyasasında Finansal Raporlamaya İlişkin Esaslar Tebliği ( Tebliğ ) hükümlerine uygun olarak hazırlanmış olup Tebliğin 5. maddesine göre Kamu Gözetimi Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu ( KGK ) tarafından yayımlanan Türkiye Muhasebe Standartları nı / Türkiye Finansal Raporlama Standartları ile bunlara ilişkin ek ve yorumları ( TMS/TFRS ) esas alınmıştır. TMS/TFRS, Uluslararası Finansal Raporlama Standartlarında ( UFRS ) meydana gelen değişikliklere paralellik sağlanması amacıyla tebliğler aracılığıyla güncellenmektedir. Ayrıca ekli konsolide finansal tablolar ve dipnotlar SPK tarafından 7 Haziran 2013 tarihli duyuru ile açıklanan formatlara uygun olarak sunulmuştur. Grup, defterlerini ve kanuni finansal tablolarını Türk Ticaret Kanunu ve vergi mevzuatınca belirlenen muhasebe ilkelerine uygun olarak tutmakta ve hazırlamaktadır. Ekli konsolide finansal tablolar, KGK tarafından yayınlanan Türkiye Muhasebe Standartları na uygunluk açısından gerekli düzeltme ve sınıflandırma değişikliklerine tabi tutularak hazırlanmıştır. Konsolide finansal tablolar, makul değerlerinden gösterilen canlı varlıklar, finansal varlıklar ve finansal yükümlülükler haricinde, tarihi maliyet esasına göre hazırlanmıştır. Konsolide finansal tabloların hazırlanması, bilanço tarihi itibariyle raporlanan aktif ve pasiflerin ya da açıklanan şarta bağlı varlık ve yükümlülüklerin tutarlarını ve ilgili dönem içerisinde oluştuğu raporlanan gelir ve giderlerin tutarlarını etkileyen tahmin ve varsayımların yapılmasını gerektirir. Bu tahminler yönetimin en iyi kanaat ve bilgilerine dayanmakla birlikte, gerçek sonuçlar bu tahminlerden farklılık gösterebilir. 10

NOT 2 FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı) Kullanılan Para Birimi 31 Aralık 2016 tarihli konsolide finansal tablolar ve karşılaştırmak amacıyla kullanılacak önceki döneme ait finansal veriler de dahil olmak üzere ilişikteki konsolide finansal tablolar Türk Lirası TL cinsinden hazırlanmıştır. Karşılaştırmalı Bilgiler ve Önceki Dönem Finansal Tabloların Düzeltilmesi Mali durum ve performans değerlendirmelerinin tespitine imkan vermek üzere 31 Aralık 2016 tarihli Konsolide Finansal Durum Tablosu, 31 Aralık 2015 tarihli Finansal Durum Tablosu ile; 1 Ocak 31 Aralık 2016 tarihinde sona eren hesap dönemine ait konsolide Kar veya Zarar ve Diğer Kapsamlı Gelir Tablosu, konsolide Nakit Akış Tablosu ve Konsolide Özkaynak Değişim Tablosunu ise 1 Ocak 31 Aralık 2015 dönemi ile karşılaştırmalı olarak düzenlemiştir.. Cari dönem konsolide finansal tablolarının sunumu ile uygunluk sağlanması açısından karşılaştırmalı bilgiler gerekli görüldüğünde yeniden sınıflandırılır. Grup un 31 Aralık 2016 tarihli konsolide finansal durum tablolarında sınıflandırma ve düzeltme olmamıştır. İşletmenin Sürekliliği Grup finansal tablolarını işletmenin sürekliliği ilkesine göre hazırlamıştır. Netleştirme / Mahsup İçerik ve tutar itibariyle önem arz eden her türlü kalem, benzer nitelikte dahi olsa, finansal tablolarda ayrı gösterilir. Önemli olmayan tutarlar, esasları veya fonksiyonları açısından birbirine benzeyen kalemler itibariyle toplulaştırılarak gösterilir. İşlem ve olayın özünün mahsubu gerekli kılması sonucunda, bu işlem ve olayın net tutarları üzerinden gösterilmesi veya varlıkların, değer düşüklüğü düşüldükten sonraki tutarları üzerinden izlenmesi, mahsup edilmeme kuralının ihlali olarak değerlendirilmez. Grup un normal iş akışı içinde gerçekleştirdiği işlemler sonucunda, elde ettiği gelirler, işlem veya olayın özüne uygun olması şartıyla net değerleri üzerinden gösterilir. Konsolidasyon Esasları Yatırımcı işletme, yatırım yaptığı işletmeyle olan ilişkisinden dolayı değişken getirilere maruz kaldığı veya bu getirilerde hak sahibi olduğu, aynı zamanda bu getirileri yatırım yaptığı işletme üzerindeki gücüyle etkileme imkânına sahip olduğu durumda, yatırım yaptığı işletmeyi kontrol etmektedir. Bağlı Ortaklık, operasyonlar üzerindeki kontrolün Grup a transfer olduğu tarihten itibaren konsolidasyon kapsamına alınır ve kontrolün ortadan kalktığı tarih itibariyle de konsolidasyon kapsamı dışında tutulur. Konsolide finansal tabloların hazırlanmasında kullanılan önemli muhasebe politikaları aşağıda özetlenmiştir: Ana ortaklığın ve bağlı ortaklıklarının varlık, yükümlülük, özkaynak, gelir, gider ve nakit akışlarına ait benzer kalemleri birleştirilir. 11

NOT 2 FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı) Ana ortaklığın her bir bağlı ortaklıktaki yatırımının defter değeri ile her bir bağlı ortaklığın özkaynaklarından ana ortaklığın payına isabet eden tutarları netleştirilir ve ilgili şerefiye hesaplanır. Grup işletmeleri arasındaki işlemlerle ilgili özkaynak, gelir, gider ve nakit akışları ile grup içi varlık ve borçların tümünü elimine edilir. Grup içi zararlar, konsolide finansal tablolara yansıtılması gereken bir değer düşüklüğünü gösterebilir. Grup içi işlemlerden kaynaklanan kar veya zararların elimine edilmesi sırasında ortaya çıkan geçici farklar için TMS 12 Gelir Vergileri Standardı hükümleri uygulanır. Bağlı Ortaklıklar Bağlı ortaklıklar, Grup tarafından kontrol edilen işletmelerdir. Grup, bir işletmeyle olan ilişkisinden dolayı değişken getirilere maruz kaldığı veya bu getirilerde hak sahibi olduğu, aynı zamanda bu getirileri işletme üzerindeki gücüyle etkileme imkanına sahip olduğu durumda işletmeyi kontrol etmektedir. Bağlı ortaklıkların finansal tabloları, kontrolün başladığı tarihten sona erdiği tarihe kadar konsolide finansal tablolara dahil edilmiştir. Gerekli olması halinde, Grup un, izlediği muhasebe politikalarıyla aynı olması amacıyla bağlı ortaklıkların finansal tablolarında muhasebe politikalarıyla ilgili düzeltmeler yapılmıştır. Grup, her bir işletme birleşmesinde, edinilen işletmedeki kontrol gücü olmayan payları, gerçeğe uygun değer üzerinden ya da edinilen işletmenin net tanımlanabilir varlıklarındaki payları üzerinde, ki genelde gerçeğe uygun değerinden değerlendirilir, muhasebeleştirilen tutarlarındaki orantılı payı üzerinden muhasebeleştirir. Grup un bağlı ortaklıklardaki paylarında kontrol kaybına neden olmayan değişiklikler, ortaklarla yapılan ortaklığa ilişkin işlem olarak muhasebeleştirilir. Kontrol gücü olmayan paylara yapılan düzeltmeler, bağlı ortaklığın net varlık değerinin oransal tutarı üzerinden hesaplanmaktadır. Şerefiye üzerinde bir düzeltme yapılmaz ve kar veya zararda kazanç veya kayıp olarak muhasebeleştirilmez. Bağlı ortaklıkların kontrol gücü olmayan paylarındaki zararlar, söz konusu durum eksi bakiye ile sonuçlansa dahi, kontrol gücü olmayan paylara aktarılır. Grup, bağlı ortaklık üzerindeki kontrolünü kaybetmesi durumunda, bağlı ortaklığın varlık ve yükümlülüklerini, kontrol gücü olmayan paylarını ve bağlı ortaklıkla ilgili diğer özkaynak altındaki tutarları kayıtlarından çıkarır. Kontrolün kaybedilmesinden kaynaklanan kazanç ya da kayıplar kar veya zarara kaydedilir. Eğer Grup önceki bağlı ortaklığında pay sahibi olmayı sürdürürse bu paylar kontrolün kaybedildiği gün itibariyle gerçeğe uygun değerleri üzerinden ölçülür. Sonrasında sahip olunmaya devam edilen bu paylar, devam eden kontrol etkisinin seviyesine göre, özkaynak yöntemiyle muhasebeleştirilen yatırım ya da satılmaya hazır finansal varlık olarak muhasebeleştirilir. Kontrol gücü olmayan paylar Bağlı ortaklıkların net varlıklarından ana ortaklığın doğrudan ve/veya dolaylı kontrolü dışında kalan paylara isabet eden kısımları konsolide finansal durum tablosunda kontrol gücü olmayan paylar kalemi içinde sınıflandırılır. Bağlı ortaklıkların net dönem karlarından veya zararlarından ana ortaklığın doğrudan ve/veya dolaylı kontrolü dışında kalan paylara isabet eden kısımlar, konsolide kar veya zarar tablosunda kontrol gücü olmayan paylar kalemi içinde sınıflandırılır. 12

NOT 2 FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı) Konsolidasyonda Eliminasyon İşlemleri Konsolide finansal tabloların hazırlanmasında, grup içi işlemlerden dolayı oluşan tüm bakiye ve işlemler ile gerçekleşmemiş her türlü gelir elimine edilmiştir. Grup içi işlemlerden kaynaklanan gerçekleşmemiş zararlar da, değer düşüklüğü ile ilgili kanıt olmadığı hallerde, gerçekleşmemiş karların arındırılmasında kullanılan yöntemle arındırılmıştır. Şirketin sahip olduğu hisselerin kayıtlı değerleri ve bunlardan kaynaklanan temettüler, ilgili özkaynak ve kar veya zarar tablosu hesaplarından elimine edilmiştir. Konsolidasyona dahil edilen bağlı ortaklıklar Aşağıdaki tablo, Grup un sahip olduğu kontrol gücü oranları ile birlikte konsolidasyona dahil edilen bağlı ortaklığını göstermektedir: Sermaye içindeki pay oranı (%) Ortaklığın ünvanı All Besicilik Sanayi ve Ticaret A.Ş. 100,00 100,00 2.2 Muhasebe Politikalarındaki Değişiklikler Cari dönemde muhasebe politikalarında herhangi bir değişiklik olmamıştır. 2.3 Muhasebe Tahminlerindeki Değişiklikler ve Hatalar Muhasebe tahminlerindeki değişiklikler, yalnızca bir döneme ilişkin ise, değişikliğin yapıldığı cari dönemde, gelecek dönemlere ilişkin ise, hem değişikliğin yapıldığı dönemde hem de gelecek dönemlerde, ileriye yönelik olarak uygulanır. Grup un cari yıl içerisinde muhasebe tahminlerinde değişikliği olmamıştır. 2.4 Yeni ve Revize Edilmiş Uluslararası Finansal Raporlama Standartları 31 Aralık 2016 tarihi itibariyle sona eren ara hesap dönemine ait özet konsolide finansal tabloların hazırlanmasında esas alınan muhasebe politikaları, TMS/TFRS ve TMS/TFRS yorumları ile tutarlı olarak uygulanmıştır.tfrs uyarınca 1 Ocak 2016 tarihinden itibaren geçerli olan yeni standart, değişiklik ve yorumların Grup un konsolide finansal tabloları üzerinde etkisi olmamıştır. a) 31 Aralık 2016 tarihi itibariyle yürürlükte olan yeni standartlar ile mevcut önceki standartlara getirilen değişiklikler ve yorumlar TMS 16 ve TMS 38 Kabul Edilebilir Amortisman ve İtfa Yöntemlerinin Açıklığa Kavuşturulması (TMS 16 ve TMS 38 deki Değişiklikler) 13

NOT 2 FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı) 1 Ocak 2016 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir. Bu değişiklikle bir varlığın kullanımını içeren bir faaliyetten elde edilen hasılatın, genellikle varlığın ekonomik yararlarının tüketimi dışındaki etkenleri yansıttığından, hasılat esaslı amortisman ve itfa yöntemi kullanımının uygun olmadığına dair açıklık getirilmiştir. Değişikliğin Grup'un finansal durumu veya performansı üzerinde bir etkisi olmamıştır. TMS 16 Maddi Duran Varlıklar ve TMS 41 Tarımsal Faaliyetler: Taşıyıcı Bitkiler (Değişiklikler) 1 Ocak 2016 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinden itibaren geçerlidir. Bu değişiklik üzüm asması, kauçuk ağacı, palmiye ağacı gibi bitkilerin finansal raporlamasını değiştirmektedir. Taşıyıcı bitkilerin, maddi duran varlıkların üretim sürecinde kullanılmasına benzemesi sebebiyle, maddi duran varlıklarla aynı şekilde muhasebeleştirilmesine karar verilmiştir. Buna bağlı olarak bu değişiklik ile bu bitkiler TMS 41 in kapsamından çıkararak TMS 16 nın kapsamına alınmıştır. Taşıyıcı bitkiler üzerinde büyüyen ürünler ise TMS 41 kapsamında kalmaya devam edecektir. Söz konusu değişikliğin Grup un finansal durumu ve performansı üzerinde etkisi olmamıştır. TFRS 11 Müşterek Faaliyetlerde Hisse Edinimi (Değişiklikler) 1 Ocak 2016 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir. Müşterek faaliyetlerde pay edinimi ile ilgilidir. Standarttaki değişiklik ile işletme tanımına giren bir müşterek faaliyette pay ediniminde bu payın nasıl muhasebeleşeceği konusunda açıklık getirilmiştir. Söz konusu değişikliğin Grup un finansal durumu ve performansı üzerinde etkisi olmamıştır. TMS 27 Bireysel Mali Tablolarda Özkaynak Yöntemi (TMS 27 de Değişiklik) 1 Ocak 2016 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir. Bu değişiklik, işletmelere bireysel mali tablolarında, bağlı ortaklık, iştirakler ve iş ortaklıklarındaki yatırımlarını muhasebeleştirirken özkaynak yönetimini kullanmalarına izin vermektedir. İşletmelerin aynı muhasebeleştirmeyi her yatırım kategorisine uygulaması gerekmektedir. Söz konusu değişiklik Grup için geçerli değildir ve Grup un finansal durumu veya performansı üzerinde etkisi olmamıştır. TFRS 10 - Konsolide finansal tablolar ve TMS 28 İştiraklerdeki ve iş ortaklıklarındaki yatırımlar (Değişiklikler) 1 Ocak 2016 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir. Bu değişiklikler yatırım işletmeleri ve onların bağlı ortaklıkları için konsolidasyon muafiyeti uygulamasına açıklık getirir. Eski bağlı ortaklıkta tutulan yatırımın gerçeğe uygun değerden yeniden ölçülmesinden kaynaklanan kazanç veya kayıplar, sadece ilişiksiz yatırımcıların o eski bağlı ortaklıktaki payları ölçüsünde muhasebeleştirilmelidir. Değişiklikler Grup için geçerli değildir ve Grup un finansal durumu veya performansı üzerinde etkisi olmamıştır. 14

NOT 2 FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı) TFRS 14 - Düzenlemeye dayalı erteleme hesapları 1 Ocak 2016 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir. Bu değişiklik, ilk defa TFRS uygulayacak şirketlerin, düzenlemeye dayalı erteleme hesap bakiyelerini önceki genel kabul görmüş muhasebe ilkelerine göre finansal tablolarına yansıtmaya devam etmesine izin vermektedir. Ancak daha önce TFRS uygulamış ve ilgili tutarı muhasebeleştirmeyecek diğer şirketlerle karşılaştırılabilirliği sağlamak adına, tarife düzenlemesinin etkisinin diğer kalemlerden ayrı olarak sunulması istenmektedir. TMS 1- Finansal tabloların sunuluşu 1 Ocak 2016 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir. UMSK nın açıklama girişimi projesinin bir parçası olarak, bu değişiklikler ile finansal raporların sunum ve açıklamalarını iyileştirmek amaçlanmıştır. Değişikliklerin Grup un finansal tablo dipnotları üzerinde önemli bir etkisi olmamıştır. Yıllık İyileştirmeler - 2012 2014 Dönemi KGK, Şubat 2015 de TFRS Yıllık İyileştirmeler, 2012-2014 Dönemi ni yayınlamıştır. Doküman, değişikliklerin sonucu olarak değişikliğe uğrayan standartlar ve ilgili Gerekçeler hariç, dört standarda beş değişiklik getirmektedir. Etkilenen standartlar ve değişikliklerin konuları aşağıdaki gibidir: - TFRS 5 Satış Amaçlı Elde Tutulan Duran Varlıklar ve Durdurulan Faaliyetler elden çıkarma yöntemlerindeki değişikliklerin (satış veya ortaklara dağıtım yoluyla) yeni bir plan olarak değil, eski planın devamı olarak kabul edileceğine açıklık getirilmiştir. - TFRS 7 Finansal Araçlar: Açıklamalar bir finansal varlığın devredilmesinde hizmet sözleşmelerinin değerlendirilmesine ve netleştirmeye ilişkin TFRS 7 açıklamalarının ara dönem özet finansal tablolar için zorunlu olmadığına ilişkin açıklık getirilmiştir. - TMS 19 Çalışanlara Sağlanan Faydalar yüksek kaliteli kurumsal senetlerin pazar derinliğinin, borcun bulunduğu ülkede değil borcun taşındığı para biriminde değerlendirileceğine açıklık getirilmiştir. - TMS 34 Ara Dönem Finansal Raporlama gerekli ara dönem açıklamalarının ya ara dönem finansal tablolarda ya da ara dönem finansal tablolardan gönderme yapılarak sunulabileceğine açıklık getirilmiştir. Söz konusu değişikliklerin Grup un finansal durumu ve performansı üzerinde önemli bir etkisi olmamıştır. 15

NOT 2 FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı) b) 31 Aralık 2016 tarihi itibariyle yayımlanmış ancak henüz yürürlüğe girmemiş olan standartlar ve değişiklikler Cari dönem konsolide finansal tabloların onaylanma tarihi itibariyle yayımlanmış fakat cari raporlama dönemi için henüz yürürlüğe girmemiş ve Grup tarafından erken uygulanmaya başlanmamış yeni standartlar, yorumlar ve değişiklikler aşağıdaki gibidir. Grup aksi belirtilmedikçe yeni standart ve yorumların yürürlüğe girmesinden sonra finansal tablolarını ve dipnotlarını etkileyecek gerekli değişiklikleri yapacaktır. TMS 7 Nakit Akış Tabloları (Değişiklikler) 1 Ocak 2017 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir. Bu değişiklikler finansal tablo okuyucularının finansman faaliyetlerinden kaynaklanan yükümlülük değişikliklerini değerlendirebilmelerine imkan veren ek açıklamalar getirmiştir. Değişiklikler UMSK nın açıklama girişimi projesinin bir parçası olarak finansal tablo açıklamalarının nasıl geliştirilebileceğine dair çıkarılmıştır. Grup, standardın finansal durumu ve performansı üzerine etkilerini değerlendirmektedir. TMS 12 Gelir Vergileri: Gerçekleşmemiş Zararlar için Ertelenmiş Vergi Varlıklarının Muhasebeleştirilmesi (Değişiklikler) 1 Ocak 2017 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir. Değişiklik bir varlığın gerçeğe uygun değerinden ölçülmesi ve gerçeğe uygun değerinin vergi matrahının altında kalması durumunda ertelenmiş verginin muhasebeleştirilmesi ile ilgili netleştirme yapmaktadır. Ayrıca ertelenmiş vergi varlıklarının muhasebeleştirilmesi ile ilgili diğer bazı yönleri de açıklığa kavuşturmaktadır. Grup, standardın finansal durumu ve performansı üzerine etkilerini değerlendirmektedir. TFRS 2 Hisse Bazlı Ödeme İşlemlerinin Sınıflandırma ve Ölçümü (Değişiklikler) 1 Ocak 2018 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir. Değişiklik nakde dayalı hisse bazlı ödemelerin ölçüm esaslarını ve bir ödüllendirmeyi nakde dayalıdan özkaynağa dayalıya çeviren değişikliklerin nasıl muhasebeleştirileceğini açıklamaktadır. Bu değişiklik aynı zamanda bir işverenin çalışanının hisse bazlı ödemesine ilişkin bir miktarı kesintiyle ayırarak bunu vergi dairesine ödemekle yükümlü olduğu durumlarda, TFRS 2 nin esaslarına bir istisna getirerek, bu tarz bir ödülün sanki tamamen özkaynağa dayalıymış gibi işlem görmesini gerektirmektedir. Standarttaki değişikliklerin Grup un finansal durumu ve performansı üzerinde etkisi beklenmemektedir. TFRS 9 Finansal Araçlar Sınıflandırma ve Açıklama 1 Ocak 2018 tarihi ve sonrasında başlayan yıllık hesap dönemleri için geçerli olacaktır, erken uygulamaya izin verilmektedir. Bu standart TMS 39 un yerini almaktadır. Finansal varlıklar ve yükümlülüklerin sınıflandırması ve ölçülmesi ile ilgili zorunlulukları ve aynı zamanda halihazırda kullanılmakta olan, gerçekleşen değer düşüklüğü zararı modelinin yerini alacak olan beklenen kredi riski modelini de içermektedir. Grup, standardın finansal durum ve performansı üzerine etkilerini değerlendirmektedir. 16

NOT 2 FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı) TFRS 15 - Müşterilerle Yapılan Sözleşmelerden Doğan Hasılat 1 Ocak 2018 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir. Amerika da Kabul Görmüş Muhasebe Standartları ile yapılan uyum çalışması sonucu ortaya çıkan yeni standart hasılatın finansal raporlamasını ve finansal tabloların toplam gelirlerinin dünya çapında karşılaştırılabilir olmasını sağlamayı amaçlamıştır. Bu değişikliklerle edim yükümlülüklerini belirleyen uygulama rehberliğine, fikri mülkiyet lisanslarının muhasebesine ve işletmenin asil midir yoksa aracı mıdır değerlendirmesine (net hasılat sunumuna karşın brüt hasılat sunumu) ilişkin açıklamaları içermektedir. Uygulama rehberliğindeki bu alanların her biri için yeni ve değiştirilmiş açıklayıcı örnekler eklenmiştir. UMSK, aynı zamanda yeni hasılat standardına geçiş ile ilgili ek pratik tedbirler getirmiştir. Söz konusu değişikliğin Grup un finansal durumu ve performansı üzerindeki etkileri değerlendirilmektedir. TFRS 16 Kiralama İşlemleri Ocak 2019 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir, TFRS 15 Müşteri sözleşmelerinden hasılat standardının uygulanması durumunda erken uygulamaya izin verilmektedir. Yeni standart hemen hemen tüm kiralama sözleşmeleri için kiralayanların gelecekteki kira ödemelerini yansıtan bir kiralama yükümlülüğü ve karşılığında da bir varlık kullanım hakkı muhasebeleştirmesini gerektirmektedir. UMSK bu gerekliliğe ek olarak seçimlik bir istisna hakkı da getirmiştir, bu istisna sadece kiralayan taraflar için kısa vadeli kiralama işlemleri ve düşük değerli varlık kiralamaları için geçerlidir. Kiraya verenler için muhasebe neredeyse aynı kalmaktadır. Ancak, UMSK nın kiralama işlemlerinin tanımını değiştirmesinden ötürü (sözleşmelerdeki içeriklerin birleştirilmesi ya da ayrıştırılmasındaki rehberliği değiştirdiği gibi) kiraya verenler de bu yeni standarttan etkileneceklerdir. En azından yeni muhasebe modelinin kiraya verenler ve kiralayanlar arasında pazarlıklara neden olacağı beklenmektedir. TFRS 16 ya göre, bir sözleşme bir süreliğine bir tutar karşılığında belirlenmiş bir varlığın kullanımını kontrol etme hakkını içeriyorsa o sözleşme bir kiralama sözleşmesidir ya da kiralama işlemi içermektedir.grup, standardın finansal durumu ve performansı üzerine etkilerini değerlendirmektedir. TFRS 4 Sigorta Sözleşmeleri ndeki değişiklikler 1 Ocak 2018 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir. UFRS 4 de yapılan değişiklik sigorta şirketleri için iki farklı yaklaşım sunmaktadır: örtük yaklaşım (overlayapproach) ve erteleyici yaklaşım (deferralapproach). Yeni değiştirilmiş standart: - Sigorta sözleşmeleri tanzim eden tüm şirketlere yeni sigorta sözleşmeleri standardı yayımlanmadan önce UFRS 9 uygulandığında çıkabilecek dalgalanmayı kar veya zarardan ziyade diğer kapsamlı gelirlerde muhasebeleştirme hakkı sağlayacaktır 17

NOT 2 FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı) - Faaliyetleri ağırlıklı olarak sigorta ile bağlantılı olan şirketlere isteğe bağlı olarak 2021 yılına kadar geçici UFRS 9 u uygulama muafiyeti getirecektir. UFRS 9 uygulamayı erteleyen işletmeler halihazırda var olan IAS 39 Finansal Araçlar standardını uygulamaya devam edeceklerdir. Standarttaki değişikliklerin Grup un finansal durumu ve performansı üzerinde etkisi beklenmemektedir. TMS 40 Yatırım amaçlı gayrimenkuller standardındaki değişiklikler 1 Ocak 2018 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir. Yatırım amaçlı gayrimenkullerin sınıflandırılmasına ilişkin yapılan bu değişiklikler, kullanım amacında değişiklik olması durumunda yatırım amaçlı gayrimenkullere ya da gayrimenkullerden yapılan sınıflandırmalarla ilgili netleştirme yapmaktadır. Bir gayrimenkulün kullanımının değişmesi durumunda bu gayrimenkulün yatırım amaçlı gayrimenkul tanımlarına uyup uymadığının değerlendirilmesinin yapılması gerekmektedir. Bu değişim kanıtlarla desteklenmelidir. 2014 2016 dönemi yıllık iyileştirmeler 1 Ocak 2018 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir. Bu değişiklikler 3 standardı etkilemektedir: - TFRS 1, Türkiyefinansalraporlamastandartlarının ilk uygulaması, TFRS 7, TMS 19, vetfrs 10 standartlarının ilk kez uygulama aşamasında kısa dönemli istisnalarının 1 Ocak 2018 den itibaren geçerli olarak kaldırılmıştır. - TFRS 12 Diğer işletmelerdeki paylara ilişkin açıklamalar, standardın kapsamına ilişkin bir netleştirme yapılmıştır. 1 Ocak 2017 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinden itibaren geriye dönük olarak uygulanacaktır. - TMS 28 İştiraklerdeki ve iş ortaklıklarındaki yatırımlar, 1 Ocak 2018 den itibaren geçerli olarak bir iştirak ya da iş ortaklığının gerçeğe uygun değerden ölçülmesine ilişkin değişiklik. TFRS Yorum 22 Yabancı para cinsinden yapılan işlemler ve avanslar, ödemeler 1 Ocak 2018 tarihinde veya bu tarihten sonra başlayan yıllık raporlama dönemlerinde geçerlidir. Bu yorum yabancı para cinsinden yapılan işlemler ya da bu tür işlemlerin bir parçası olarak yapılan ödemelerin yabancı bir para cinsinden yapılması ya da fiyatlanması konusunu ele almaktadır. Bu yorum tek bir ödemenin yapılması/alınması durumunda ve birden fazla ödemenin yapıldığı/alındığı durumlara rehberlik etmektedir. Bu rehberliğin amacı uygulamadaki çeşitliliği azaltmaktadır. 18

NOT 2 FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı) c) Uluslararası Muhasebe Standartları Kurumu (UMSK) tarafından yayınlanmış fakat KGK tarafından yayınlanmamış yeni ve düzeltilmiş standartlar ve yorumlar Aşağıda listelenen yeni standartlardaki değişiklikler taslak metin olarak yayımlanmıştır. Fakat bu yeni standartlar, yorumlar ve değişiklikler henüz KGK tarafından TFRS ye uyarlanmamıştır/ yayınlanmamıştır ve bu sebeple TFRS nin bir parçasını oluşturmazlar. Şirket konsolide finansal tablolarında ve dipnotlarda gerekli değişiklikleri bu standart ve yorumlar TFRS de yürürlüğe girdikten sonra yapacaktır. Aşağıda yer alan standartlar, yorumlar ve değişikler Kamu Gözetim Kurumu (KGK) tarafından kamu görüşüne açık taslak metin olarak yayımlanmıştır. - TFRS 9 Finansal araçlar Aşağıda yer alan standartlar, yorumlar ve değişikler henüz Kamu Gözetim Kurumu (KGK) tarafından yayımlanmamıştır: -TFRS 2 Hisse bazlı ödemeler değişiklik -TFRS 15 Müşterilerle yapılan sözleşmelerden doğan hasılat değişiklik -TFRS 16 Kiralama İşlemleri -TMS 7 Nakit akış tabloları değişiklik -TMS 12 Gelir vergileri değişiklik 2.5 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti Konsolide finansal tabloların hazırlanmasında izlenen önemli muhasebe politikaları aşağıda özetlenmiştir: a. Hasılat Gelirler, mallar üzerindeki yönetim etkinliğinin sona ermesi, teslimatın gerçekleşmesi, gelir tutarının güvenilir şekilde belirlenebilmesi ve işlemle ilgili ekonomik yararların Grup a akmasının muhtemel olması üzerine alınan veya alınabilecek bedelin rayiç değeri üzerinden tahakkuk esasına göre kayıtlara alınır. Net satışlar, satışlardan varsa iade ve satış iskontolarının düşülmesi suretiyle bulunmuştur. Grup hasılatları, stok satışları, teşvik ve destekleme gelirlerinden oluşmaktadır. b. Stoklar Grup, stoklarını hareketli ağırlıklı ortalama maliyet yöntemine göre değerlemektedir. Stoklar elde etme maliyetinin veya net gerçekleşebilir değerin (piyasa değerinden satış giderlerinin düşülmesi yoluyla hesaplanan değer) düşük olanı ile değerlenmektedir. Tarımsal faaliyet sonucu elde edilen tarımsal ürünler ise, hasat yerindeki gerçeğe uygun değerinden ölçülür. Maliyet, hammadde, işçilik ve ilgili üretim safhasına uygun genel üretim giderlerini içerirken borçlanma maliyetlerini içermez. 19

NOT 2 FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı) c. Maddi Duran Varlıklar Maddi duran varlıklar, elde etme maliyetlerinden birikmiş amortismanlar ve varsa kalıcı değer kayıpları düşülerek kalan net değerleri üzerinden gösterilmektedir. Maddi duran varlıklar, tahmin edilen ekonomik ömürleri esas alınarak doğrusal amortisman metoduyla kıst bazında kullanılabilir ekonomik ömürleri üzerinden amortismana tabi tutulmuştur. (Not: 11) Maddi duran varlıklar için tahmin edilen kullanılabilir ekonomik ömürler aşağıdaki gibidir: Arazi ve arsalar Sonsuz Sonsuz Yer altı ve yerüstü düzenleri 10-20 Yıl 10-20 Yıl Binalar 10-16-20-50 Yıl 10-16-20-50 Yıl Tesis, makine ve cihazlar 4-20-40-50 Yıl 4-20-40-50 Yıl Taşıtlar 5 Yıl 5 Yıl Demirbaşlar 2-5-15 Yıl 2-5-15 Yıl UMS 16 ya göre arsa ve binalar, birlikte alındıklarında dahi ayrılabilir bir maddi duran varlık olduklarından ayrı olarak muhasebeleştirilmişlerdir. Faydalı ömürleri tespit edilemeyen, diğer bir ifade ile sınırsız faydalı ömre sahip olan arsa ve araziler gibi varlıklar için ise amortisman ayrılmamaktadır. Bir varlığın taşıdığı değer, varlığın gerçekleşebilir değerinden daha fazla ise, karşılık ayrılarak defter değeri gerçekleşebilir değerine indirilir. Maddi duran varlıkların elden çıkartılmasında elde edilen kar ya da zarar, maddi varlığın taşıdığı değere göre belirlenir ve ilgili gelir ve gider hesaplarına kaydedilir. ç. Maddi Olmayan Duran Varlıklar Finansal tablolara ilk alınma sonrasında, maddi olmayan bir varlık, finansal tablolarda maliyetinden birikmiş itfa payları ve varsa birikmiş değer düşüklüğü zararları indirildikten sonraki değeri üzerinden gösterilir. Maddi olmayan varlıklar, tahmin edilen ekonomik ömürleri esas alınarak doğrusal amortisman metoduyla kıst bazında kullanılabilir ekonomik ömürleri üzerinden amortismana tabi tutulmuştur. (Not: 12) Maddi olmayan duran varlıklar için tahmin edilen kullanılabilir ekonomik ömürler aşağıdaki gibidir: Bilgisayar yazılımları 3 Yıl 3 Yıl 20

NOT 2 FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı) d. Canlı Varlıklar Canlı varlıkların gerçeğe uygun değerinden tahmini pazar yeri maliyetlerinin düşülerek ilk muhasebeleştirilmesi sırasında doğan kazanç veya zarar ile, ilgili varlığın gerçeğe uygun değerindeki değişiklikten doğan kazanç veya zarar, oluştuğu dönem kar veya zararında dikkate alınır. Aktif ve makul piyasa değerlerinin bulunmaması halinde makul değer olarak maliyet değerleri alınabilmektedir. İlk maliyetin yüklenmesinden bu yana çok az bir biyolojik dönüşüm gerçekleşmesi halinde maliyet gerçeğe uygun değere yaklaşır. Bilanço tarihi itibariyle büyükbaş hayvanlar gerçeğe uygun değerinden pazar yeri maliyetleri düşülerek değerlenmiştir. Tarlada ekili olan yonca, fiğ ve buğdaylar ise maliyet değeri ile değerlenmiştir. Grup, makul değer tahmininde en güvenilir gerçeğe uygun değer tahminine ulaşmak amacıyla her bir hayvan grubunu ve grubun daha detayı olan hayvanların yaşlarını ve canlı varlıkların önemli özelliklerini göz önünde bulundurmuştur. (Not: 9) e. Varlıklarda Değer Düşüklüğü Grup un varlıklarının bilanço değerleri, her bilanço döneminde gözden geçirilerek, herhangi bir kalıcı değer kaybı göstergesi olup olmadığı kontrol edilir. Böyle bir göstergeye rastlanırsa, varlığın gerçekleşebilir değeri hesaplanır. Bir varlığın bilanço değeri veya onun nakit yaratma gücü kendi gerçekleşebilir değerini aşarsa, kalıcı değer kaybı oluşmuş demektir. Kalıcı değer kaybı zararları gelir tablosunda gösterilir. Bir varlıkta oluşan değer düşüklüğü kaybı, o varlığın geri kazanılabilir tutarındaki müteakip artışın, değer düşüklüğünün kayıtlara alınmalarını izleyen dönemlerde ortaya çıkan bir olayla ilişkilendirilebilmesi durumunda daha önce değer düşüklüğü ayrılan tutarı geçmeyecek şekilde geri çevrilir. Grup stoklarının kolay ve çabuk bozulmaya müsait olması, değer düşüklüğü kontrollerinin de sıkça yapılmasını gerektirmektedir. Ekli finansal tablolarda herhangi bir değer düşüklüğü yer almamaktadır. f. Borçlanma Maliyetleri Kullanıma ve satışa hazır hale getirilmesi önemli ölçüde zaman isteyen varlıklar söz konusu olduğunda, satın alınması, yapımı veya üretimi ile direkt ilişki kurulabilen borçlanma maliyetleri, ilgili varlık kullanıma veya satışa hazır hale getirilene kadar maliyetine dahil edilir. Diğer borçlanma maliyetleri, oluştukları dönemlerde gelir tablosuna kaydedilmektedir. Grup un tüm borçlanma maliyetleri gelir tablosunda yer almaktadır. (Not: 27) g. Finansal Araçlar Aşağıda her mali enstrümanın makul değerini belirlemede kullanılan yöntemler ve varsayımlar belirtilmiştir. 21