Akın Gürbüz Proje Teknik Uzmanı
Proje Başlığı Tekirdağ da Şarap Kümelenmesi
Tekirdağ da Şarap Kümelenmesi Ortaklar Tekirdağ Ticaret ve Sanayi Odası, Tekirdağ, Türkiye Castellon Ticaret ve Sanayi Odası, Castellon, İspanya Nevşehir Ticaret ve Sanayi Odası
Bütçe 146.652 EUR
Bütçe 90% EU hibesi 131.986 EU 10% Tekirdağ Ticaret ve Sanayi Odası Eş finansmanı 14.665 EUR
Proje Süresi 12 Ay
Tekirdağ da Şarap Kümelenmesi Tekirdağ da toplam 47 adet Şarap İşletmesi var Bunların 40 tanesi Şarköy de faaliyet gösteriyor
Tekirdağ da Bulunan Şaraphaneler 9 adedi butik şaraphane 38 adeti orta ve büyük ölçekli işletme Şarap Turizmi
Genel amaçlar Castellon Ticaret Odasıyla ortaklık kurmak ve Tekirdağ Ticaret Odasının proje yönetim becerilerini ve uluslararası işbirliği becerilerini geliştirmek.
Özel Amaç Bir şarap kümelenmesi kurmak, rekabet ve inovasyon ile bölgesel kalkınmaya katkı sağlamak şarap üreten KOBİ lerin üretimlerini arttırmak İspanya dan bilgi transfer ederek KOBİ lerin kurumsallaşmalarına ve uluslararasılaşmalarına yardım etmek.
Aktiviteler İhtiyaç Analizi KOBİ lerin ihtiyaçlarını belirleyen bir anket yapıldı. Kaliteyi Artırma Faaliyetleri Şaraplardaki hatalar Bunların nedenleri ve çözüm Şarap analizleri
Aktiviteler En iyi Şarap Kümesi Örneklerinin Tanıtımı California Wine Cluster» California, USA Okanagan Wine Cluster» British Columbia, Canada Australian Wine Innovation Cluster» Adelaide, South Australia Ontario Wine Research Cluster» Ontario, Canada
Aktiviteler Eğitim Seminerleri Düzenlenmesi Kümelenme Bağcılık ve Şarapçılıkta Üretim Teknolojisi Şaraplık Üzümde ve Şarapta Kalite Artırımı Şarapta Satış ve Pazarlama
Aktiviteler Eğitim Seminerleri Düzenlenmesi Üretim Teknikleri, Şaraphanelerde İş Güvenliği, Markalaşma ve Marka Bilinilirliğinin Artırılması
Aktiviteler Üniversite ile İşbirliği Gerçekleştirilmesi Namık Kemal Üniversitesi Şarköy Meslek Yüksek Okulu
Aktiviteler Uluslararası Eğitim Gezisi 10 üretici 5 gün boyunca İspanyada şaraphaneleri ve Üniversiteler ziyaret edildi Castellon bölgesinde ki şarap yolu projesi
Beklenen Sonuçlar 1 Tekirdağ Ticaret ve Sanayi Odasının uluslararası proje yönetim İspanya dan know-how transferi uluslararası işbirliği geliştirilecek
Beklenen Sonuçlar 2 - Kümelenme üyesi olan KOBİ lerin kapasiteleri artırılacak inovasyon, markalaşma, perakendecilik uluslararası pazarlara açılma kurumsallaşma yönetim bilgileri aktarılacak
Beklenen Sonuçlar 3 Kümelenme faaliyetleri neticesinde, üreticiler markalaşmaya gidecek bu markalar AB ülkelerine ihraç edilecek
Beklenen Sonuçlar 4 Yurt içinde perakende satış ağlarından daha iyi istifade edilecek; 5 Satışlar artacak; 6 Bölgeye gelir akışı artacak; 7 KOBİ lerin istihdam kapasitesi düzenlenecek;
agurbuz@tekirdagtso.org.tr http://www.tekirdagsarapkumelenmesi.org/
TEŞEKKÜRLER