Ü R Ü N K A T A L O Ğ U I PRODUCT CATALOGUE

Transkript

1 Ü R Ü N K A T A L O Ğ U I PRODUCT CATALOGUE

2 Dünya Süt Ürünleri İnovasyon Ödülleri 2018 EN İYİ PEYNİR BURGU 2018 BEST CHEESE HELIX Yarım yüzyıldır, geleneksel tat ve dokusunu koruyarak peyniri geleceğin teknolojileriyle buluşturuyoruz. Yeniden şekillendirip her damak zevkine uygun yepyeni peynir tatlarını, dünya sofralarına sunuyoruz. Bu da bizi Türkiye nin en yenilikçi ve öncü peynir markası yapıyor. Yarım yüzyıldır büyük yeniliklerle sofraları tatlandırırken hiç değiştirmediğimiz bir şey de var: Peynirlerimizin lezzetini artıran, taze ve doğal sütlerimiz Peynir üretiminde kullandığımız sağlıklı sütlerimiz hep aynı doğallıkta, aynı tatta, aynı saflıkta. Bugün her sofrayı süsleyen bir Muratbey lezzeti olmasının, küçük - büyük herkesin peynirlerimize bayılmasının, tüm dünyanın bu tadı onaylamasının sırrı da bu işte! We bring cheese together with future technologies by maintaining its taste and texture. We present the world with brand new cheese varieties that appeal to all tastes by recreating them. This makes us the most innovative and leading cheese trademark in Turkey. There is one thing that we have never altered when adding flavor to meals through major innovations for almost a half century: natural milk that enhances the flavor of our cheese and maintains its freshness. The healthy milk we use in cheese production has maintained its naturalness, taste, and purity. This is the secret behind why a Muratbey taste garnishes each table today, why people of all ages fall in love with our cheese, and why the entire world recognizes this taste!

3 ULUSLARARASI STANDARTLARDA ÜRETİM TESİSLERİ 30 bin m2 açık ve 35 bin m2 kapalı alandan oluşan Uşak üretim üssümüz, günlük 700 ton süt işleme kapasitesine sahip. Her ay 1600 ton ürünü, dünyanın en ileri teknolojilerini ve patenti bize ait çok özel üretim teknolojilerini kullanarak üretiyoruz. Yaklaşık 450 çalışanımız ile dünyanın en lezzetli peynirlerini, Türkiye çapında 30 bini aşkın noktaya ulaştırıyoruz. YENİLİKÇİ PEYNİR MARKASI Geleneksel lezzetlerimizi ve değerlerimizi koruyor ve yenilikçi yaklaşımımızla peynir lezzetini çeşitlendirerek daha çok insana peyniri sevdiriyoruz. Dünya pazarına kazandırdığımız ve milyonlarca insana sunduğumuz yenilikçi ürünlerimizle yeni bir peynir kültürü yaratmanın ve bunu ülkemiz adına global bir başarıya dönüştürmenin haklı gururunu yaşıyoruz. Bugün Muratbey markası, 60 a yakın ülkede tescilli bir marka. Yaklaşık 60 ülkede tasarımı tescillenen, zekâ ürünü inovatif peynirimiz Burgu nun özgün ve benzer şekillerinin patenti de bize ait. DÜNYANIN SEVDİĞİ TAT Tüm AB ülkeleri, ABD, Japonya, Ortadoğu, Kuzey Afrika ülkeleri, Balkanlar, KKTC, Türki Cumhuriyetler'in de aralarında bulunduğu yaklaşık 50 ülkeye kendi markamızla ihracat yapıyoruz. HER YIL DAHA DA BÜYÜYEN LEZZET 2014 te Anadolu nun en büyük 500 şirketi arasındaki yerimizi aldık ve ihracatını en çok artıran dördüncü şirket unvanı bizim oldu. 2017`de ise Avrupa ya ihracat onayı alan sayılı firmalardan olduk ve 2018 itibarı ile Türkiye'den AB ülkelerine ihracat yapabilen tek markayız. PRODUCTION FACILITIES THAT COMPLY WITH INTERNATIONAL STANDARDS Our production base in Uşak, which consists of 30,000 m² of open space and 35,000 m² of closed area, has a daily dairy processing capacity of 700 tons. We produce 1,600 tons of products each month by utilizing the advanced technologies in the world and very special manufacturing technologies, for which we hold the patent. Together with our 450 employees, we supply the tastiest array of cheeses in the world to more than 30,000 destinations throughout Turkey. INNOVATIVE CHEESE BRAND We preserve our traditional flavors and values and boost the popularity of cheese by diversifying its taste with our innovative approach. We take justified pride in creating a new cheese culture by means of the innovative products we have introduced to the world market and to millions of people and by turning this into a global success on behalf of our country. Today, Muratbey is a registered trademark in approximately 60 countries. We hold the patent for the original and similar forms of our innovative cheese Burgu, which is cleverly created and whose design is registered in approximately 60 countries. THE WORLD S FAVORITE TASTE We export our own trademarks to approximately 50 countries, including all EU countries, the US, Japan, the Middle East, North African Countries, the Balkans, Northern Cyprus, and the Turkic Republics. GROWING TASTE EACH YEAR We have made our place among the top 500 companies of Anatolia in 2014, and we have received the title of the fourth fastest company to increase its exports. As one of the few firms which received export approval to Europe in 2017, we are the only brand which is able to export from Turkey to EU countries as of Muratbey Dünyaya Peyniri Sevdiren Marka The Muratbey Trademark that Popularizes Cheese throughout the World

4 Doğanın Zenginlikleriyle Mayalanan Peynir Muratbey Biz, peynirlerimizi Anadolu nun eşsiz panoraması, tertemiz dağ havası ve bin bir çeşit otuyla doğal aromasından süzülen sütle mayalayıp hiçbir katkı maddesi ilave etmeden sofralarınıza ulaştırıyoruz. Üretimimizi, TS EN ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi ve ISO Gıda Güvenliği Sistemi ne uygun ve modern teknolojik donanımlarla gerçekleştiriyoruz. İlk günkü heyecanımızı, yarım yüzyıllık profesyonel üretim anlayışımızla birleştirerek uluslararası standartlarda üretim yapıyoruz. Muratbey Cheese that is Fermented with the Treasures of Nature We deliver our cheeses to your tables by fermenting them with the unparalleled panorama of Anatolia, clean mountain weather, a wide variety of herbs, and milk drained from its natural aroma without adding any additives. We carry out our production by means of modern technological equipment and in accordance with the TS EN ISO 9001 Quality Management System and ISO Food Safety System. We combine our excitement from day one with our half-century-old professional manufacturing understanding, and we carry out world-class production. Yöresel Ürünler / Local Cheeses Dilimli Izgara Peynir / Sliced Grill Burger Cheese 200 g 16 Izgara Peynir / Grill Cheese 250 g 16 Dilimli Izgara Peynir / Sliced Grill Burger Cheese 900 g 8 Lor Peyniri / Curd Cheese 500 g 12 Van Otlu Peyniri / Van Herby Cheese 250 g 24 Anadolu Lezzetleri / Anatolian Mix 200 g 15 Dil Peyniri / String Cheese 200 g 12 Tel Peyniri / Shallal Cheese 200 g 24 Örgü Peyniri / Braided Cheese 200 g 12 Çerkez Peyniri / Circassian Cheese 400 g 12 Antep Peyniri / Naboulsi Cheese 250 g 16

5 Yenilikçi Ürünler / Innovative Cheeses Burgu / Helix Cheese Sürmeli / Cheesoft Cheese 200 g 200 g Topi / Topi Cheese Sürmeli / Cheesoft Cheese 200 g 400 g Çubuk Peynir / Stick Cheese Sürmeli / Cheesoft Cheese 200 g 700 g az tuzlu LESS Daha Sodium Yenilikçi ürünlerimizle, peyniri günün her saati yenen sağlıklı bir atıştırmalığa ve her öğünün keyfi olacak bir lezzete dönüştürmeyi başardık. Dünya sofralarını süsleyen lezzetlerimizin kalitesi, AB ülkeleri, ABD, Rusya, Kuveyt, Ürdün, BAE, Fas gibi 60 a yakın ülkede tescillenmiş durumda. We succeeded in making cheese a healthy snack that can be eaten at all hours of the day and a flavor that is the delight of each meal. The quality of our flavors that garnish tables around the world is registered in approximately 60 countries, including EU countries, the US, Russia, Kuwait, Jordan, the UAE, and Morocco. Tereya / Butter Naturena / Naturena Pastörize Kahvaltılık Tereyağı / Pasteurized Breakfast Butter 250 g 16 Pastörize Tereyağı / Salted Pasteurized Butter 500 g 18 Herban Dilimli Peynir / Sliced Herban Cheese 200 g 10 Fessita Dilimli Peynir / Sliced Fessita Cheese 200 g 10

6 Beyaz Peynirler / White Cheeses Beyaz Peynir / White Cheese 500 g 16 Beyaz Peynir / White Cheese 800 g g g / 400 g 300 g: 24 / 400 g: 30 / 300 / g / 700 g 600 g: 12 / 700 g: 12 / 600 / 700 Kaşkaval Peyniri / Kashkaval Cheese 400 g g g 9 Dilimli Taze Kaşar / Sliced Fresh Kashkaval Cheese 225 g 24 Dilimli Taze Kaşar / Sliced Fresh Kashkaval Cheese 1000 g 8 Krem Peynir / Cream Cheese Krem Peynir / Cream Cheese 200 g 18 Krem Peynir / Cream Cheese 350 g 12 Krem Peynir / Cream Cheese 500 g 18

7 Aç k Şarküteri / Delicatessen Products Burgu / Helix Cheese 1 kg 6 (Küvet / Bucket) Tel Peynir i / Shallal Cheese 3 kg 2 (Küvet / Bucket) Burgu / Helix Cheese 4 kg 1 (Küvet / Bucket) Dil Peynir i / String Cheese 2 kg 4 (Küvet / Bucket) Topi / Topi Cheese Topi / Topi Cheese 1 kg 6 (Küvet / Bucket) 4 kg 1 (Küvet / Bucket) Tel Peynir i / Shallal Cheese 1 kg 6 (Küvet / Bucket) Beyaz Peynir Lux / Lux White Cheese 17 kg 1 Sürmeli / Cheesoft Cheese LEZZETİNE DOYULMAYAN MURATBEY ÖDÜLLERE DOYMUYOR Yenilikçi yaklaşımımız, üretim anlayışımız ve kalitemiz, ulusal ve uluslararası birçok kurum ve kuruluşun da onayını aldı. Bu kapsamda, 2014 yılında Turquality Marka Destek Programı na kabul edilen sayılı gıda firması arasında yer aldık. Türk Patent enstitüsü tarafından Tanınmış Marka ilan edildik ve İSO İnovasyon Ödülleri nde finale kalmayı başararak İş Sonuçları Dalı nda ödül aldık ve 2018 yılında İsviçre merkezli araştırma kuruluşu ICERTIAS ın düzenlediği ve yalnızca tüketici tercihlerinin dikkate alındığı QUDAL Quality medal araştırmasında, üst üste iki yıl Türkiye nin en kaliteli taze kaşar markası seçildik de ise Marketing Türkiye tarafından düzenlenen A.L.F.A. Awards ta tüketiciler tarafından süt ve süt ürünleri sektöründe müşteri deneyimini en iyi yöneten marka seçildik. Avrupa Birliği ülkelerine ihracat onayı alan sayılı firmadan biri olduk. Süt ürünleri endüstrisindeki en başarılı ürünlerin değerlendirildiği Dünya Süt Ürünleri İnovasyon Ödülleri 2018 yarışmasında kendi buluşumuz olan Burgu peyniri ile dünya çapındaki firmaların arasından sıyrılarak En iyi Peynir ödülünün sahibi olduk. 5 kg 1 (Küvet / Bucket) Çubuk Peynir / Stick Cheese 4 kg 1 (Küvet / Bucket) Ürün Ar-Ge Merkezi ve Makine/Teknoloji Ar-Ge Merkezi'nde geliştirdiğimiz makine, inovatif ürünler ve sistemlerle Türk sanayisinde katma değeri yüksek ürünler üretilmesine katkı sağlıyoruz. Hem Makine/ Teknoloji Ar-Ge Merkezimiz hem de Ürün Ar-Ge Merkezimiz Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından akredite edildi ve "Ar-Ge Merkezi Belgesi" verildi. Türkiye'de sektöründe kendi makinesini üreten Makine Ar-Ge Merkezine sahip tek marka olduk. THE TASTIEST BRAND MURATBEY HAS ADDED ON TO ITS AWARDS Our innovative approach, production understanding, and quality have also been approved by several national and international institutions and organizations. In this respect, we became one of the few food companies who were accepted to the Turquality Brand Support Program in We were declared a "Recognized Brand" by the Turkish Patent Institute, and we managed to make it the finals at the ISO Innovation Awards and received an award in the Business Results Category. Klasik Gurme Beyaz Peynir / 15 kg 1 Classic Gourmet White Cheese In 2016 and 2018, we were selected as the best quality brand of kashar cheese in Turkey for two consecutive years as part of the research of QUDAL Quality medal, which was conducted by the Swiss-based research organization ICERTIAS, in which only consumer preferences were taken into consideration. In 2017, we were selected the best brand to manage customer experience in the dairy products sector by the consumers at the A.L.F.A. Awards organized by Marketing Türkiye. We became one of the very few companies to receive Export Approval for European Union Companies. We were awarded with the Best Cheese prize at the "2018 World Dairy Innovation Awards," during which the most successful products of the dairy industry were assessed, with Helix Cheese as our own invention. We contribute to the production of high value-added products in the Turkish industry with the machines, innovative products, and systems we develop at our Product R&D Center and Machine / Technology R&D Center. Both our Machine / Technology R&D Center and Product R&D Center were accredited by the Ministry of Science, Industry and Technology, and were granted the "R&D Center Certificate." We are the only brand in Turkey which has a Machine R&D Center that manufactures its own machines in the sector it operates in.

8 MURATBEY, Turquality Marka Destek Program n n bir üyesidir. MURATBEY GIDA SAN. VE TİC. A.Ș. / MURATBEY DAIRY INC. CO. Kocatepe Mh. Gümrük İskele Cad. Mega Center, A Blok, No: 89/ , Bayrampașa İstanbul / TURKEY TEL / PHONE: (Pbx) F: FABRİKA (UȘAK) TEL / FACTORY (UȘAK) PHONE: (Pbx) F: ANKARA BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ TEL / ANKARA DISTRICT PHONE: (Pbx) GÜNEY MARMARA BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ TEL / GÜNEY MARMARA DISTRICT PHONE: KARADENİZ BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ TEL / KARADENİZ DISTRICT PHONE İZMİR BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ TEL / İZMİR DISTRICT PHONE: DOĞU VE GÜNEYDOĞU ANADOLU BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ TEL / DOĞU VE GÜNEYDOĞU ANADOLU DISTRICT PHONE: muratbey.com.tr I info@muratbey.com.tr I /MuratbeyPeynir