ULUDAĞ İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ AR&GE ŞUBESİ

Transkript

1 İNCİR RAPORU ULUDAĞ İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ AR&GE ŞUBESİ KASIM,

2 İçindekiler 1. DÜNYA İNCİR ÜRETİMİ VE TİCARETİ 1.1 DÜNYA İNCİR ÜRETİMİ DÜNYA İNCİR İTHALATI DÜNYA İNCİR İHRACATI TÜRKİYE İNCİR ÜRETİMİ VE TİCARETİ 2.1 TÜRKİYE İNCİR ÜRETİMİ TÜRKİYE İNCİR İTHALATI TÜRKİYE İNCİR İHRACATI... 8 KAYNAKLAR

3 1. DÜNYA İNCİR ÜRETİMİ VE TİCARETİ 1.1. DÜNYA İNCİR ÜRETİMİ Dünya İncir üretimi aşağıdaki tabloda da görüleceği üzere 2016 yılında 1 milyon ton seviyesinde gerçekleşmiştir. Yıllar itibariyle dünya İncir üretim rakamlarına bakıldığında üretimin ortalama 1,1 milyon ton civarında gerçekleştiği görülmektedir. Tablo 1:Dünya İncir Üretimi (1000 Ton) ÜRÜN İncir Kaynak: Grafik 1. Yıllar itibariyle Dünya İncir Üretimi (1000 Ton) 3

4 1.2. DÜNYA İNCİR İTHALATI Trademap ten en fazla 6 lı GTİP bazında veriler alınabildiğinden, aşağıdaki tabloda yer alan verilerde kuru ve taze incir ithalat rakamları toplamı yer almaktadır. Dünya İncir ithalatı 2017 yılında 631,7 milyon dolar civarında gerçekleşmiş olup, en çok incir ithalatı yapan ülkeler değer bazında sıralamayla; Hindistan, Almanya ve Fransa dır. Tablo 2:Dünya İncir (Taze ve Kuru) İthalatı Verileri, ÜLKELER TON 1000$ TON 1000$ TON 1000$ TON 1000$ TON 1000$ HİNDİSTAN ALMANYA FRANSA ABD VİETNAM BİRLEŞİK KRALLIK AVUSTURYA İTALYA KANADA HOLLANDA İSVİÇRE HONG KONG JAPONYA BELÇİKA BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ DİĞER DÜNYA

5 $ 1000$ 1000$ 1000$ 1000$ HİNDİSTAN ALMANYA FRANSA ABD VİETNAM Grafik 2. Yıllar İtibariyle Ülkelerin İncir (Taze ve Kuru) İthalatı (1000 $) Not: Trademap ten alınan verilerde kuru ve taze incir rakamları toplamı yer almaktadır DÜNYA İNCİR İHRACATI Trademap ten en fazla 6 lı GTİP bazında veriler alınabildiğinden, aşağıdaki tabloda yer alan verilerde kuru ve taze incir ihracat rakamları toplamı yer almaktadır. Ülkeler bazında dünya İncir ihracatına bakıldığında, Türkiye dünyanın en büyük ihracatçı ülkesi konumundadır yılında 241,5 milyon dolar olan Türkiye incir ihracatı, 2017 yılında 298,7 milyon dolara ulaşmıştır. Aynı yıl Türkiye nin ardından Afganistan 2. sırada ve üçüncü sırada İran yer almaktadır. Tablo 3:Dünya İncir (Taze ve Kuru) İhracatı Verileri, ÜLKELER TON 1000$ TON 1000$ TON 1000$ TON 1000$ TON 1000$ TÜRKİYE AFGANİSTAN İRAN AVUSTURYA HOLLANDA ABD

6 İSPANYA YUNANİSTAN ALMANYA İTALYA FRANSA SUUDİ ARABİSTAN BREZİLYA SURİYE MEKSİKA DİĞER DÜNYA Kaynak: Trademap TÜRKİYE AFGANİSTAN İRAN AVUSTURYA HOLLANDA Grafik 3. Yıllar İtibariyle Ülkelerin İncir (Taze ve Kuru) İhracatı (1000 $) Not: Trademap ten alınan verilerde kuru ve taze incir rakamları toplamı yer almaktadır. 6

7 2. TÜRKİYE İNCİR ÜRETİMİ VE TİCARETİ 2.1 TÜRKİYE İNCİR ÜRETİMİ Hem insan sağlığı açısından hem de ülke ekonomisine katkısı bakımından incir en önemli meyve türlerinden birisidir. Subtropik bir meyve türü olan incir dünya üzerinde subtropik iklim kadar ılıman iklim kuşağında da yayılma alanı bulmuştur. İncir (Ficus carica L.), özellikle Akdeniz ikliminin etkin olduğu ülkelerde yetiştirilen bir meyve türüdür. Ülkemiz incir üretimi her hecen yıl artış göstermekte olup, 2013 yılında 275 bin ton olan üretim, 2017 yılı sonunda 306 bin tona ulaşmıştır. Tablo-4: Ülkemiz İncir Üretimi (1000 Ton) ÜRÜN İncir Kaynak: Türkiye İstatistik Kurumu ( Grafik 4. Yıllar İtibariyle Türkiye İncir Üretimi (1000 Ton) 2.2 TÜRKİYE İNCİR İTHALATI Ülkemiz dünyanın en önemli İncir üreticisi ve ihracatçı ülkesi olduğu için, kayda değer bir İncir ithalatımız bulunmamaktadır. 7

8 2.3 TÜRKİYE İNCİR İHRACATI Trademap ten en fazla 6 lı GTİP bazında veriler alınabildiğinden, aşağıdaki tabloda yer alan verilerde kuru ve taze incir ihracat rakamları toplamı yer almaktadır yılı Türkiye İncir ihracatı ülkeler itibariyle incelendiğinde, en önemli ihraç pazarımızın Almanya olduğu görülmektedir. Almanya nın ardından Fransa ve Birleşik Arap Emirlikleri gelmektedir. Tablo 5: Yıllar İtibariyle Türkiye İncir (Taze ve Kuru) İhracatı Verileri, ÜLKELER TON 1000$ TON 1000$ TON 1000$ TON 1000$ TON 1000$ ALMANYA FRANSA BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ BİRLEŞİK KRALLIK HOLLANDA İSVİÇRE İTALYA VİETNAM KANADA JAPONYA BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ SERBEST BÖLGELER AVUSTRALYA HONG KONG AVUSTURYA DİĞER DÜNYA Kaynak: Trademap Not: Trademap ten alınan verilerde kuru ve taze incir rakamları toplamı yer almaktadır. 8

9 ALMANYA BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ HOLLANDA FRANSA BİRLEŞİK KRALLIK Grafik 5. Yıllar İtibariyle Ülkemiz İncir (Taze ve Kuru) İhracatı (1000 $) Not: Trademap ten alınan verilerde kuru ve taze incir rakamları toplamı yer almaktadır. Uludağ İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği verilerine göre Türkiye Geneli Taze İncir ihracatı 2013 yılında miktar bazında 16 bin ton ve 34,9 milyon dolar olarak gerçekleşirken 2017 yılı itibariyle miktar bazında 16 bin 152 ton ve 46,3 milyon dolar olarak gerçekleşmiştir yılı Türkiye İncir ihracatı ülkeler itibariyle incelendiğinde, en önemli ihraç pazarımızın Almanya olduğu görülmektedir. Almanya nın ardından Fransa ve Birleşik Arap Emirlikleri gelmektedir (Tablo 6). 9

10 Tablo 6: Yıllar İtibariyle Türkiye Geneli Taze İncir İhracatı Verileri, Ülke TON 1000$ TON 1000$ TON 1000$ TON 1000$ TON 1000$ ALMANYA HOLLANDA BİRLEŞİK KRALLIK FRANSA HONG KONG DİĞER AVUSTURYA RUSYA FEDERASYONU İSVİÇRE POLONYA ROMANYA İTALYA SUUDİ ARABİSTAN UKRAYNA ÇEK CUMHURİYETİ BEYAZ RUSYA GENEL TOPLAM Kaynak: Uludağ İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği

11 Kaynaklar YASAL UYARI; Bu rapor Birliğimiz uzmanları tarafından güvenilir olduğuna inanılan kamuya açık kaynaklardan elde edilen bilgiler kullanılmak suretiyle, sadece bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. Bu rapor ve içindeki bilgilerin kullanılması nedeniyle doğrudan veya dolaylı olarak oluşacak zararlardan Birliğimiz hiçbir şekilde sorumluluk kabul etmemektedir. Birliğimizin yazılı izni alınmaksızın herhangi bir kişi tarafından, herhangi bir amaçla, kısmen veya tamamen çoğaltılamaz, dağıtılamaz veya yayımlanamaz. Tüm haklarımız saklıdır. 11