ŞEKERLİ MAMULLER TANITIM GRUBU

Transkript

1 ŞEKERLİ MAMULLER TANITIM GRUBU 2013 YILI FAALİYET RAPORU (Ocak 2013 Aralık 2013) 1

2 ŞEKERLİ MAMULLER ÇALIŞTAYI (05 OCAK 2013 İSTANBUL) Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu, sektörün 2023 İhracat Stratejisi kapsamında ihracat hedeflerine ulaşması, küresel rekabet gücünün artırılması ve sektörel faaliyetlerin daha etkin gerçekleştirilebilmesini teminen, sorunları görüşmek ve çözüm üretmenin yanı sıra vizyon, misyon ve strateji kazandırmak amacıyla, kamu kurum ve kuruluşları ile sektörel dernek temsilcilerinin de katılımlarıyla 05 Ocak 2013 Cumartesi günü İstanbul Sheraton Ataköy Otel de İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği organizasyonunda Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu Çalıştayı gerçekleştirildi. Sabah da başlayan ve sektörün tüm taraflarının yanı sıra çeşitli kamu kurum ve kuruluşlarının, sivil toplum kuruluşlarının ve temsilcilerinin de yoğun ilgi gösterdiği Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu Çalıştayı nın moderatörlüğü Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı eski müsteşar yardımcısı Niyazi İlter tarafından yapıldı. Toplantının açılış konuşmasını yapan Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu Başkanı Zekeriya Mete, Tanıtım Grubu faaliyetlerini belirleme ve hayata geçirme aşamasında kendilerine fayda sağlamak için yola çıktığımız sektördeki üyelerimizle irtibat halinde olup, sektörün taleplerini dikkate alarak hareket etmeyi amaçlamaktayız. Şekerleme ve Şekerli Mamuller sektörü olarak en büyük avantajlarımızdan biri yüzlerce farklı ürün çeşidi ile oldukça geniş bir tüketici kitlesine hitap edebilme fırsatımızın olmasıdır. Bu fırsatı iyi kullanarak rekabetin yüksek seviyede olduğu sektörümüzde, Türk ürünü konseptini ön plana çıkarmayı ve dünya piyasalarında ürünlerimizin hak ettiği noktaya gelmesi için etkin projeler geliştirmeyi amaçlıyoruz diyerek çalıştaya katılan tüm paydaşlara teşekkür etti. Sektör temsilcilerinin köklü tecrübe ve birikimleri Çalıştay Stratejik Planı nın en güçlü yanını oluşturdu. Önümüzdeki dönemde Türk Şekerleme ve Şekerli Mamulleri sektörünün dünyada hak ettiği yeri alabilmesi için Çalıştay çıktılarının en iyi şekilde uygulanmasını ve Türk şekerleme ve şekerli mamuller sektörünün dünyada hak ettiği konuma gelmesini sağlamak için çalışmalarımıza devam edeceğiz 2

3 ISM 2013 ULUSLARARASI BİSKÜVİ VE ŞEKERLEME FUARI (27-30 Ocak 2013 KÖLN-ALMANYA) Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu, bisküvi, çikolata ve şekerleme sektöründe dünyanın en büyük fuarlarından biri olma özelliğini taşıyan ve Türkiye Milli Katılım Organizasyonu İstanbul İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği tarafından 13. kez gerçekleştirilen ISM 2013 Uluslararası Bisküvi ve Şekerleme Fuarı (Internationale Süsswarenmesse) nda Türk şekerleme ve şekerli mamuller sektörünü 128 m2 lik bir alanla temsil etmiştir. Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu standında çikolata şelalesi, tablet çikolata ve lokum gibi farklı tatlarla fuar ziyaretçilerine ikramda bulunuldu. Ayrıca, geleneksel Türk tatlısı olan baklavanın yapımı ziyaretçiler tarafından görsel bir showla izlendi. Fuara katılan ve Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu standını ziyaret eden T.C. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Sayın Mehmet Mehdi EKER stand konseptinin çok başarılı bulduğunu belirtmiştir. Fuarın açılışında konuşan Mehdi Eker; Bisküvi ve şekerli mamuller bizim aslında tarihsel marka alanımız. Bizim kültürümüz, gıda sektörümüz ve tarımsal üretimimizin aslında en önemli marka alanı bu alan. O nedenle dilimize de, kültürümüze de, edebiyatımıza, folklorümüze de yansıyan tatlı ve şekerle ilgili bir çok deyimimiz, sözümüz var. Biz bunları gündelik hayatımızda tüketiyor, geliştiriyoruz. Dünya pazarında bu ürünleri tanıtma konusunda Türkiye diğer ülkelerden daha önemli bir pozisyonda ve dünya piyasalarında ürünlerimizin hak ettiği noktaya getirebilecek tanıtım faaliyetlerimize hız kesmeden devam edilmesi gerekir dedi Ocak 2013 tarihleri arasında düzenlenen fuar kapsamında tanıtım grubumuzun standını ziyaret eden katılımcılara; Türk şekerleme ürünlerinden farklı tatlarda sunumlar yapılarak, Tanıtım Grubumuzun Faaliyetleri, ülkemiz ve sektör hakkında bilgi verilmiştir. 3

4 PRODEXPO 2013 ULUSLARARASI GIDA, İÇECEK VE HAMMADDELERİ FUARI (11-15 Şubat 2013 MOSKOVA - RUSYA) Prodexpo 2013 Fuarı; Şubat 2013 tarihleri arasında, Moskova/Rusya Federasyonu nda, Expocentre fuar alanında düzenlenmiştir. Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu 40 m2 lik info stand ile katılım gerçekleştirmiştir yılında Prodexpo Fuarı, aralarında Brezilya, ABD, Ukrayna ve Almanya'nın bulunduğu 64 farklı ülkeden katılımcıyı ağırlamıştır. Yerel katılım 1.394, yabancı ülke katılımı 915 olarak kaydedilirken, net sergi alanı m2 olarak gerçekleşmiş, fuarı ziyaretçi izlemiştir. Rusya ve Doğu Avrupa'nın en büyük fuar organizasyonu olarak görülen "Prodexpo Uluslararası Gıda, İçecek ve Hammaddeleri Fuarı, bu niteliği ile Rus gıda endüstrisini yönlendirme şansına sahiptir. Şekerleme, çikolata ve bisküvi sektöründe, 2012 yılında yaklaşık 2.5 milyar USD ihracat rakamına ulaşan ülkemiz ihracatçısı, Rusya ve bölgesinin sektördeki ithalatında daha fazla pay almayı amaçlamaktadır. Genel itibariyle kakaolu ve şekerli mamuller, atıştırmalık ürünler, kuru meyveler, et ve süt ürünleri, hububat-bakliyat mamulleri, katı ve sıvı yağlar, alkollü ve alkolsüz içecekler ile gıda ambalajına yönelik ürünlerin sergilendiği Prodexpo Fuarı info stand katılımı ile ürünlerimiz ziyaretçilerin beğenisine sunulmuştur, firmalarımızın tanıtımı yapılmıştır. ŞMTG; süpermarket ziyareti ile Rusya ve bölgesinde yerleşik fuar ziyaretçileriyle görüşmeler yaparak pazar hakkında bilgi edinmeye çalışılmıştır. 4

5 Özellikle geleneksel Türk ürünlerinin ilgi gördüğü ŞMTG info stand katılımı, doğru bir fuar ve organizasyon tercihi olması sebebiyle fuar katılımcısı diğer Türk firmalarının yanısıra Moskova Ticaret Müşavirliğimiz tarafından da takdir toplamıştır. BAE-TÜRKİYE ORTAKLIK FORUMU - GIDA GÜVENLİĞİ VE YATIRIM OLANAKLARI ( PALACE OTEL DUBAİ-B.A.E.) Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu (ŞMTG) Dubai'de yerleşik Türk İş Konseyi'nin organizasyonu ve uluslararası katılımcıların iştiraki ile tarihinde Dubai / BAE'de gerçekleştirilen "BAE-Türkiye Ortaklık Forumu - Gıda Güvenliği ve Yatırım Olanakları etkinliğinde hem info-stand hem de konuşmacı olarak yer aldı. T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Sn. Mehdi Eker ve BAE Çevre ve Su Bakanı Sn. Rashid Ahmed Bin Fahad'ın teşrif ettikleri ve açılış konuşmalarını yaptıkları forum, üst düzey katılımcıların yer aldığı seçkin bir katılımcı kitlesine ev sahipliği yaptı. ŞMTG'nin sektörün dinamizmini ve çeşitliliğini yansıtan göz alıcı bir infostand ile katılım sağladığı ve ayrıca öğleden sonra oturumunda bir sunum yaptığı anılan etkinlikte katılımcıların takdir ve beğenisini topladı. Geleneksel Türk tatlarının sunumun yapıldığı ve sektör hakkında bilgilerin verildiği ŞMTG standı Forumun en çok ilgi çeken noktası oldu. T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Sn. Mehdi Eker ve BAE Çevre ve Su Bakanı Sn. Rashid Ahmed Bin Fahad birlikte ŞMTG standına teşrif etmişler ve beğenilerini dile getirmişlerdir. 5

6 Öğleden sonra oturumunda Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu yapısı, hedefi ve faaliyetlerinin yanı sıra Türk şekerli mamuller sektörünün yapısı, üstün özellikleri, ihracat performansı ve potansiyeli bağlamında bilgiler verilmiş olup, katılımcılar tarafından ilgiyle takip edilmiştir. ŞMTG dünyanın pek çok ülkesindeki fuarlara yoğun info-stand katılımlarının yanı sıra bu tarz seçkin etkinliklerde yer alarak Türk şekerli mamuller sektörünün gücünü ve ihracat potansiyelini üst düzey katılımcılara aktarma fırsatını değerlendiriyor. GULFOOD 2013 FUARI (25-28 Şubat 2013 DUBAİ B.A.E.) Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu (ŞMTG) gıda sektöründe dünyanın en büyük fuarlarından biri olma özelliğini taşıyan Gulfood 2013 Fuarı'nda Türk şekerleme ve şekerli mamuller sektörünü başarıyla temsil etti. Dubai / Birleşik Arap Emirlikleri'nde Şubat 2013 tarihleri arasında düzenlenen Gulfood 2013 Fuarı kapsamında, Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu standını ziyaret eden katılımcılara; Türk şekerleme ürünlerinden farklı tatlarda sunumlar yapılarak, ŞMTG'nin faaliyetleri, ülkemiz ve sektör hakkında bilgi verilmiştir. Fuarın resmi açılış töreninden sonra T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Sayın Mehdi EKER Hall 2'de yer alan ŞMTG standına teşrif etmiş ve ŞMTG'ye çalışmalarında başarılarının devamını dilemiştir. ŞMTG info-standı, dünyada haklı bir üne sahip Türk şekerli mamullerini en şık biçimde sunan tasarımıyla Gulfood 2013 Fuarının ilgi odağı oldu. Dünyanın hemen her ülkesinden gelen ziyaretçiler fuar boyunca Türk şekerli ürünlerine yoğun ilgi gösterdi. Fuarda ziyaretçilere Türk şekerli mamuller sektörü hakkında ayrıntılı bilgi verildi, katalog dağıtımı yapıldı ve ayrıca lezzetli sektör mamullerinden ikram edildi. Gulfood Fuarı yalnızca BAE bağlamında değil başta Orta Doğu Bölgesi, Asya ve Afrika kıtalarının tamamı için cazibe noktalarından biri olarak çok ciddi bir ticaret platformu konumundadır. Türkiye'nin Bölge ülkeleriyle olan coğrafi ve tarihsel yakınlığı ile damak tatlarındaki benzerlik Türk şekerli mamuller sektörü ihracatının son yıllarda yakaladığı ivmenin çok daha ileri noktalara ulaşabileceğine işaret ediyor. 6

7 ŞMTG standının fuarlarda gördüğü teveccüh ve yoğun çalışma takvimi sektör ihracatının geleceği açısından umut vermeye devam ediyor. Bu çerçevede, fuarda ŞMTG standını ziyaret eden ve ürün talebinde bulunan yabancı ziyaretçilerin listesi sektördeki ilgili Birlikler aracılığıyla firmalarımıza duyurulmaktadır. FOODEX ULUSLARARASI GIDA VE İÇECEK FUARI (05-08 Mart 2013 CHIBA- JAPONYA) Foodex Japan 2013 Fuarı ; Mart 2013 tarihleri arasında, Chiba/Japonya da, Makuhari Messe fuar alanında düzenlenmiştir. Milli katılım organizasyonu Ege İhracatçı Birlikleri tarafından düzenlenen fuar m2 alanda, 66 ülkenin katılımı ve kişinin ziyareti ile gerçekleştirilmiştir. Son yıllarda yakaladığı istikrarlı büyüme ile Türk ihraç sektörleri içinde lokomotif sektörlerden biri haline gelen ve geçtiğimiz yıl 150'nin üzerinde ülkeye 2,2 milyar $ lık ihracat gerçekleştiren şekerleme ve çikolata sektörünün bu performansını önümüzdeki dönemde artırarak devam ettirmesine katkı sağlamayı amaçlayan Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu (ŞMTG), bu kapsamda bölgenin başta gelen fuarlarından Foodex Japan 2013 Fuarı'na büyük önem vermektedir. ŞMTG info stand katılımı sırasında, ürünlerimizin bu tip büyük organizasyonlarda tanıtımının yapılması ve firmalarımız ile uluslararası satın almacıların bir araya getirilmesinde aracılık edilmesi amacıyla kurulan ŞMTG nin temsili konumu; fuar süresi boyunca, gerek fuarın ilk günü standı ziyaret eden Japanyo Ticaret Başmüşaviri Sayın Musa Demir, gerek fuara katılan diğer Türk katılımcılar gerekse de fuar ziyaretçileri tarafından takdir ile karşılanmıştır. Ege İhracatçı Birlikleri Milli katılım organizasyonu çerçevesinde Fuara Türkiye den 28 firma katılmıştır. Buna ek olarak 7 firma bireysel olmak üzere toplamda 35 Türk firması fuara katılım gerçekleştirmiştir. 7

8 41. TRABLUS ULUSLARARASI GENEL TİCARET VE SANAYİ ÜRÜNLERİ FUARI (02-06 NİSAN 2013 TRABLUS/LİBYA) 41. Trablus Uluslararası Genel Ticaret ve Sanayi Ürünleri Fuarı, 2-6 Nisan 2013 tarihleri arasında, Trablus Uluslararası Fuar Alanı'nda düzenlendi. Söz konusu fuarın Türkiye milli katılım organizasyonu Orta Anadolu İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği tarafından gerçekleştirilirken Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu fuara 50 m2'lik info stand ile katılım gösterdi. Tarım makine ve ekipmanlarından temel gıda maddelerine, seramik ürünlerden inşaat ve sıhhi tesisat malzemelerine, savunma sanayi araç ve gereçlerinden dayanıklı tüketim mallarına, spor malzemeleri ve tekstil ürünlerinden mobilyaya kadar çok çeşitli ürün gruplarının sergilendiği Trablus Fuarı info stand katılımı ile çikolata ve şekerli mamul ürün portföyümüz ziyaretçilerin beğenisine sunuldu, firmalarımızın tanıtımı yapıldı. Yerli katılımcıların ağırlıklı olduğu fuarda Türkiye, Fas, Tunus, Fransa, Kuveyt, Mısır gibi ülkelerin milli katılımları yer aldı. Özellikle geleneksel Türk ürünlerinin ilgi gördüğü Trablus Fuarı'ndaki ŞMTG info standı, T.C. Trablus Büyükelçisi Sayın Ali Kemal Aydın ve Ticaret Ataşesi Sayın Yusuf Yıldız tarafından da takdirle karşılandı. ŞMTG, toptancı ziyaretleri ile Libya ve bölgesinde yerleşik fuar ziyaretçileriyle görüşmeler yaparak pazar hakkında bilgi edinmeye çalıştı. 8

9 2012 yılında sektöründe yaklaşık 2.5 milyar USD ihracat rakamına ulaşan ülkemiz ihracatçısı; pazardaki Tunus, İtalya ve Almanya etkinliğine ve zor piyasa koşullarına rağmen, 6,5 milyonluk nüfus ve 100 milyar USD'lik gayri safi milli hasılası ile göz kamaştıran Libya ve bölgesinin sektördeki ithalatında daha fazla pay alma derdinde. FOOD & HOTEL VIETNAM 2013 (24-26 NİSAN 2013/ HO CHI MINH CITY/ VİETNAM) Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu Türk şekerli mamuller sektörünü Vietnam pazarı ile daha fazla yakınlaştırmak amacıyla, yürütülmekte olan tanıtım faaliyetleri çerçevesinde,24-26 Nisan 2013 tarihlerinde Ho Chi Minh City/ Vietnam'da gerçekleştirilen "Food & Hotel Vietnam 2013 fuarı"na info stand ile katılım sağladı. ŞTG standı, şık tasarımı ve lezzetli Türk şekerli ürünleri ile fuarın en çok ilgi çeken noktalarından oldu. Türk firmalarının katalog ve broşürlerinin sergilendiği info stand ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılaştı. Bunun yanında, bölge ithalatçıları ile üye firmalarımızı buluşturmak amacıyla, info standımızda ikili iş görüşmeleri organize edilmiştir. Fuarda, Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu'nu Gülay Maria Çece ve Zehra Damla Alaman temsil etmişlerdir. 9

10 SIAL CANADA (30 NİSAN - 2 MAYIS 2013 / TORONTO KANADA) Türk şekerleme ve çikolata sektörünü dünya pazarlarında etkin olarak tanıtmak ve markalaşmasına destek olmak amacıyla kurulan ve faaliyetlerini bu doğrultuda sürdüren Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu (ŞTG) Kuzey Amerika'nın en büyük ve en önemli gıda fuarlarından biri olarak kabul edilen SIAL Kanada Fuarı'na katılarak, Şekerleme ve Şekerli Mamuller ile Çikolata sektörlerinde 15 milyar $'ı aşkın Pazar büyüklüğüyle dikkat çeken Kuzey Amerika pazarında sektörü temsil etti. Son yıllarda yakaladığı istikrarlı büyüme ile Türk ihraç sektörleri içinde lokomotif sektörlerden biri haline gelen ve geçtiğimiz yıl 150'nin üzerinde ülkeye 2,5 milyar $ lık ihracat gerçekleştiren şekerleme ve çikolata sektörünün bu performansını önümüzdeki dönemde artırarak devam ettirmesine katkı sağlamak amacı güden Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu (ŞTG), bu kapsamda SIAL Kanada Fuarı'na çıkarma yaptı. ŞTG info-standını ziyaret eden Toronto Başkonsolosu Sn. Ali Rıza GÜNEY, Toronto Ticaret Ataşeleri Sn. Mehmet TAN ve Sn. Süleyman CANIDEMİR, Türk ihracatçısı adına Kanada pazarının fırsatlarla dolu olduğunu vurgulayarak, bu doğrultuda firmalarımıza ellerinden gelen tüm desteği vermeye hazır olduklarını belirtmişlerdir. Bunun yanında Kanada-Ontario eyaletinin Tarım ve Gıda Bakanı Mrs. Deb STARK ile Ontario eyaletinin Tarım ve Gıda milletvekili ve Quebec eyaletinin Tarım ve Gıda Milletvekili Mr. Pierre CORBEIL de standımızı ziyaret ederek; kajulu baklava, lokum çeşitleri ve her iki ülke bayraklarının motiflerinin yer aldığı kurabiyelerden tattılar. Kanadalı Bakan ve milletvekilleri; Türk ürünlerinin lezzetlerine ve görüntülerine hayran kaldıklarını ifade ederek, teşekkürlerini dile getirdiler. ŞTG Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Zekeriya METE ile Yönetim Kurulu üyesi Sn. Sübet ÇİÇEK'in yanı sıra İİB personeli Engin Can CEBECİ ve Ayşe EKİNCİ'nin, grubu temsilen katıldıkları SIAL Kanada 2013 Fuarı 30 Nisan - 2 Mayıs 2013 tarihleri arasında m2 de 45 farklı ülkeden 700 firmanın katılımıyla gerçekleşmiş olup 61 farklı ülkeden profesyonel ziyaretçiye ev sahipliği yapmıştır. 10

11 APAS 2013 (06-09 MAYIS 2013 /SAO PAULA BREZİLYA) Brezilya'nın Sao Paula kentinde Mayıs 2013 tarihleri arasında düzenlenen "APAS 2013 Fuarı na Şekerleme ve Şekerli Mamuller sektörü ihracatına destek olmak amacıyla Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu tarafından info-stand ile katılım gerçekleştirildi. Söz konusu fuara 84m2 info-stand ile katılım sağlayan Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu, sektörün bölge pazarlarında daha etkin yer almasını sağlama çalışmalarına devam ederken, yürütülen tanıtım faaliyetleri çerçevesinde info standımızda tanıtım grubu katalogu potansiyel alıcılara dağıtıldı. Bununla birlikte, Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu kataloglarının sergilendiği info standımızda kajulu baklava, lokum çeşitleri ve her iki ülke bayraklarının motiflerinin yer aldığı kurabiyeler ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılandı. 8 Mayıs 2013 Çarşamba günü Sao Paulo Ticaret Müşavirliği tarafından bir resepsiyon düzenlenmiş olup, Brezilya'da yerleşik büyük marketler ve firmalara diğer Türk ürünleri ile birlikte Türk Şekerleme ve Şekerli Mamuller sektörünün potansiyeli tanıtılmıştır. Gıda ve diğer birçok sektörden üreticileri bir araya getiren APAS 2013 Fuarı'na Ekvator, Kore, Arjantin, Türkiye, Güney Afrika, İtalya milli katılımla katılım sağlamışlardır. Brezilya, büyük bir pazara, geniş topraklara ve zengin doğal kaynaklara sahiptir. Yüksek nüfusuyla ve 2,5 trilyon Doları aşkın gayri safi milli hasılası ile Latin Amerika'nın birinci ülkesi konumundadır. Son dönemde ekonomisindeki hızlı iyileşme ve ülkedeki siyasi istikrar Brezilya'yı ticaret alanında daha da cazip hale getirmiş olup, nüfus yoğunluğu, tüketim potansiyeli ve artan ithalatı ile Brezilya, alternatif dış pazar arayan ihracatçılarımız için, değerlendirilmesi gereken önemli bir pazar niteliğindedir. 11

12 GASTRO (9-12 MAYIS / İSTANBUL) Türkiye nin önde gelen yiyecek-içecek işletmelerini, markalarını ve üreticilerini pek çok farklı başlıkta yerli ve yabancı katılımcılarla adeta bir festival ortamında buluştururken, Türk Mutfağı nın ve Türkiye nin yiyecek-içecek varlığının önemli ve gündemde olan başlıklarının profesyoneller, akademisyenler ve fikir liderleri tarafından ele alınacağı, bilgi aktarımı yapılacağı, farkındalık yaratmak üzere kurgulanmış bir paylaşım platformu, 9-12 Mayıs tarihleri arasında 4 gün boyunca, Türk Mutfağı nın akademik ve kültürel özellikleriyle ele alındığı çeşitli konu ve konuşmacılarla arka arkaya seminerler, mutfak demoları ve degüstayon kurguları içeren konuşmalar planlandığı etkinlik kapsamında İstanbul ve Türkiye nin yeme-içme kültürünün ve Türkiye de üretilen ürünler ve gıda malzemelerinin, dünyanın çeşitli yerlerinden gelecek uzman konuklar ve basın mensuplarına takdim edileceği; Türk kahvesi, Türk çayı, Türkiye de yetiştirilen ve üretilen zeytinyağı, baklagiller, bitki ve baharatlar, kuruyemişler gibi birçok ürünün konu edinilmiştir. Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu info stand ile Gastro organizasyonuna katılım sağlamış olup, gelen ziyaretçilere Tanıtım grubu ürünleri tattırılarak sektör hakkında bilgi verildi. 12

13 THAIFEX ( MAYIS 2013/ BANGKOK-TAYLAND) Tayland'ın Bangkok kentinde Mayıs 2013 tarihlerinde gerçekleştirilen ve Asya kıtasının en önemli fuarlarından biri olarak bu yıl 10.'su düzenlenen THAIFEX 2013 Fuarı'na şekerleme ve şekerli mamuller sektörü ihracatına destek olmak amacıyla Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu tarafından info-stand ile katılım gerçekleştirildi yılında 125 ülkeden ziyaretçi ( ulusal, uluslar arası) ve katılımcı ile bu yıl rekor rakamlara ulaşan söz konusu fuara Japonya, Çin, Güney Kore, İtalya gibi milli katılım düzenleyen ülkelerden gıda sektöründe faaliyet gösteren çok sayıda firma katılımı oldu. Söz konusu fuara 36 m2 info-stand ile katılım sağlayan Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu, sektörün bölge pazarlarında daha etkin yer almasını sağlama çalışmalarına devam ederken, yürütülen tanıtım faaliyetleri çerçevesinde info standımızda tanıtım grubu katalogu potansiyel alıcılara dağıtıldı. Bununla birlikte, Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu kataloglarının sergilendiği info standımızda kajulu baklava, lokum çeşitleri ve her iki ülke bayraklarının motiflerinin yer aldığı kurabiyeler ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılandı. 23 Mayıs 2013 Pazar günü Bangkok Büyükelçisi Sayın Osman Bülent Tulun, THAIFEX 2013 Fuarı'na katılım sağlayan Türk katılımcılara Büyükelçilik rezidansında bir akşam yemeği verdi. Bankok Ticaret Müşavirimiz Sn. Cumhur Yağcı'nın da katıldığı davette Tayland pazarına ilişkin görüş alış verişinde bulunulmuştur. 13

14 9.ÇİN ULUSLARARASI GIDA EKİPMANLARI FUARI (10-12 MAYIS 2013 / GUANGZHOU-ÇİN) Çin Uluslararası Gıda Ekipmanları Fuarı'nın 9.su (The 9th China International Foodstuff Guangzhou Exposition), Mayıs 2013 tarihleri arasında Poly World Trade Center/Guangzhou'da düzenlendi. Şekerleme ve Şekerli Mamuller Grubu (ŞMTG) fuara 36 m2'lik info stand ile katılım gerçekleştirdi. Gıda ve içecek ürünlerinin yanı sıra makine ve ekipmanlarının da sergilendiği Çin Uluslararası Gıda Ekipmanları Fuarı info stand katılımı ile çikolata, bisküvi ve şekerli mamul ürün portföyümüz ziyaretçilerin beğenisine sunuldu, firmalarımızın tanıtımı yapıldı. Yerli katılımcıların ağırlıklı olduğu fuarda ŞMTG info standında ikram edilen ülke bayraklı kurabiyeler ve farklı Türk tatları, yerli ve yabancı katılımcıların yoğun ilgisine maruz kaldı. Ayrıca T.C. Guangzhou Başkonsolosluğu Ticaret Ataşesi Sayın Hasan Köse tarafından da takdirle karşılandı. Diğer taraftan tasarım ve sunumu ile yerel basının da ilgisini çeken ŞMTG standı, bu vesileyle tanıtımını ve Türk ihracatçısının sesini fuar sınırlarının dışına taşımış oldu. 14

15 MALEZYA ULUSLARARASI GIDA VE İÇECEK FUARI ( HAZİRAN 2013/ KUALA LUMPUR-MALEZYA) Malezya Uluslararası Gıda ve İçecek Fuarı, 6-8 Haziran 2013 tarihleri arasında, Putra World Trade Center / Kuala Lumpur'da düzenlendi. Söz konusu etkinliğe Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu (ŞMTG) 36 m2'lik info stand ile katılım gerçekleştirdi. ŞMTG haricinde herhangi bir Türk firmasının fuara katılımı olmazken, Malezya ile yakın ticari ilişkileri bulunan Singapur, Çin, Sri Lanka, Tayvan, Tayland ve Pakistan gibi bölge ülkelerine ait milli katılımların yanı sıra Kanada, Fransa ve İtalya gibi Avrupa ülkelerinin ticari müşavirlikleri de fuarda yer aldı. Helal gıda temeline dayalı ürün gruplarının ağırlıklı olduğu fuarda katılımcılar daha çok baharatlar, atıştırmalık ürünler, meyve suları, alkollü içkiler, organik gıdalar ve su ürünleri ile fuara iştirak etti. Malezya Uluslararası Gıda ve İçecek Fuarı'nda, şekerli mamuller sektöründe faaliyet gösteren firma katılımının bir veya iki ile sınırlı kalması, bu sektörde 500'ü aşkın üyeye sahip ŞMTG standına olan ilgiyi arttırdı. Çikolata, bisküvi ve şekerli mamul ürünlerimizin yanı sıra geleneksel ürünlerimiz olan baklava ve lokum da ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Tüketim alışkanlıkları diyabetik ürünlere yönelik olan Malezya halkı, özellikle geleneksel ürünlerimizi ilgiyle karşıladı fakat çok tatlı bulduklarını ifade etti. Üretim bandı dünyanın kayda değer üreticileriyle boy ölçüşen, çok çeşitli ürün portföyüne sahip Türk şekerli mamuller sektörünün bu durumun üstesinden rahatlıkla gelebilecek kapasiteye sahip olduğu, fuara katılan ŞMTG personeli tarafından ziyaretçilere itinayla aktarıldı. T.C. Kuala Lumpur Ticaret Müşaviri Sayın Esat Durak, ŞMTG'ye, itinalı çalışmasından ve sektörü temsilinden dolayı teşekkürlerini iletti. Türkiye'nin, bölge potansiyeli açısından stratejik bir konumda olan Malezya'daki fuarlara, önümüzdeki dönemde milli katılım düzeyinde katılımının çok faydalı olacağını dile getirdi. 15

16 TUSKON DÜNYA TİCARET KÖPRÜSÜ (20-23 HAZİRAN 2013 / İSTANBUL) Bu yıl 18.si düzenlenen Türkiye Dünya Ticaret Köprüsü etkinlikleri uluslararası iş dünyasında önemli bir yere ulaşmıştır. Bu program firmaları uluslararası platformda ticaret yapmalarına katkı sağlayacak büyük organizasyonlardan biridir. Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu Haziran 2014 tarihleri arasında İstanbul da gerçekleştirilen Dünya Ticaret Köprüsüne Türkiye İhracatçılar Meclisi bünyesinde info stand ile katılım gerçekleştirerek, Türk şekerleme ürünlerinden farklı tatlarda sunumlar yapmıştır. Türk firmalarının katalog ve broşürlerinin sergilendiği info standa, gelen ziyaretçilere Tanıtım Grubu faaliyetleri, ülkemiz ve sektör hakkında bilgi verilmiştir. 16

17 FOOD TAIPEI 2013 (26-29 HAZİRAN 2013/ TAİPAİ/TAYVAN) Yurtdışında gerçekleştireceği faaliyetler ile hedef ve mevcut pazarlarda piyasa araştırması yapmak, Türk çikolata ve şekerleme sektörü ile uluslararası alıcılar arasında aracılık etmek, sektörün temsilciliğine soyunarak dünyadaki imajını tazelemek ve daha da geliştirmek hedefi ile yola çıkan ŞMTG, bu defa Taipei Fuarı'ndaydı. Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu (ŞMTG) Türk şekerleme çikolata ve bisküvi ürünlerinin tanıtımını yapmak ve ihracatını geliştirmek amacıyla gerçekleştirilen tanıtım faaliyetleri çerçevesinde, Haziran 2013 tarihleri arasında Taipai/Tayvan'da gerçekleştirilen "Food Taipei 2013 Fuarı na info stand ile katılım sağlamıştır. ŞTG standı, şık tasarımı ve lezzetli Türk şekerli ürünleri ile fuarın en çok ilgi çeken noktalarından oldu ve info stand ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılaştı. Bunun yanında, bölge ithalatçıları ile üye firmalarımızı buluşturmak amacıyla, info standımızda ikili iş görüşmeleri organize edilmiştir. Özellikle geleneksel Türk ürünlerinin ilgi gördüğü Tayvan Fuarı'ndaki ŞMTG info standı, Tayvan - Türkiye Ticaret Ofisi Başkanı Sn. Aykut Kara tarafından da beğeniyle karşılandı. ŞMTG, toptancı ziyaretleri ile Tayvan bölgesinde yerleşik fuar ziyaretçileriyle görüşmeler yaparak pazar hakkında bilgi edinmeye çalıştı. Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubunu Yönetim Kurulu Üyesi Sn. Sübet Çiçek ile Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu üyesi Sn. Kazım Taycı'nın yanı sıra Eren Çukurova ve Zehra Damla Alaman temsil etmişlerdir. 17

18 SUMMER 2013 FANCY FOOD AND CONFECTION SHOW (30 HAZİRAN - 2 TEMMUZ 2013/ NEW YORK-AMERİKA) Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu (ŞMTG); her çeşit şekerlemeden çikolataya, bisküviden sakıza ve geleneksel ürünlere kadar Türk ürünlerini ve tanıtım malzemelerini, yerel ve uluslararası alıcılarla bir kez daha buluşturmanın heyecanını yaşadı. ŞMTG, Türk şekerli mamuller sektörünün rotasını Latin Amerika ve Afrika'ya çevirdi. Mevcut ticari ilişkileri geliştirmek amacıyla yürütülmekte olan tanıtım faaliyetleri çerçevesinde, ŞMTG New York'ta 2013 Yaz Üstün Kaliteli Gıda ve Şekerleme Fuarı olarak nitelenen ve 30 Haziran - 2 Temmuz 2013 tarihleri arasında gerçekleştirilen "Summer 2013 Fancy Food and Confection Show Fuarı'na info stand ile katılım sağladı. ŞMTG standı, görsel açıdan şık tasarımı ve sektörün dinamizmini yansıtan renkli görüntüsüyle fuarın en ilgi çeken noktalarından oldu. ŞMTG info standını New York Başkonsolosu Sn. Mustafa Levent BİLGEN, Ticaret Ataşesi Sn. M. Serhan KARA ve Ticaret Ataşesi Sn. Ahmet CANLI ziyaret etti. Sayın Başkonsolos pek çok açıdan Türkiye ile Amerika arasındaki ilişkilerin büyük bir potansiyel taşıdığını belirterek, Türk işadamlarını mümkün olan her türlü desteği vermeye hazır olduklarını ifade etti. New-York'ta yerleşik Türk Amerikan Ticaret ve Sanayi Odası (TACCI) Başkanı Sn. Celal Seçilmiş ve Amerikan Türk Ticaret Odası Yönetim Kurulu üyesi Sn. İlhan Velioğlu standımızı ziyaret etti. Fuar boyunca ziyaretçilere Türk şekerli mamuller sektörü hakkında ayrıntılı bilgi verildi, katalog dağıtımı yapıldı ve ayrıca lezzetli sektör mamullerinden ikram edildi. Güney Koreli ziyaretçilerin Türk şekerli ürünlerine gösterdiği yoğun ilgi sektörün ihracat potansiyeli adına umut verdi. ŞMTGnu temsilen Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Zekeriya METE, Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Sn. Hidayet KADİROĞLU, İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Sn. Aydın SOYYİĞİT'in yanı sıra; 18

19 Alpaslan ARDUÇ ve Gülay Maria ÇECE katıldıkları 59. Summer 2013 Fancy Food and Confection Show, The Jacob K. Javits Convention Center'da gerçekleştirilmiştir. 80 farklı ülkeden firmanın katılımıyla, farklı ürün grubuyla üzerinde ziyaretçiye ev sahipliği yapmıştır. Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu Başkanı Zekeriya Mete, "Daha önce Şikago'daki fuara katılıyorduk. Ancak istediğimiz sonuçları alamayınca New York'taki fuara yöneldik. Bu bölgesel bir fuar ama eyaletlerden de Kanada'dan da Latin Amerika'dan da alıcılar, dev zincirler katılıyor. Pazarı anlamamız açısından bir deneme olacak." dedi. 80'i aşkın ülkeden 2 bin 250 şirketin katıldığı ve 13 bin 500 kurumsal ziyaretçinin yer aldığı fuara Türkiye'nin yanı sıra Çin, Meksika, İspanya, Almanya, İtalya, İngiltere, Hindistan, Arjantin ve Brezilya'nın da aralarında olduğu birçok ülke katıldı. Tanıtım Grubu'nun faaliyetleri çerçevesinde Kanada'dan Güney Afrika'ya dünyanın dört bir yanındaki fuarlarda yeni pazarlara açılan ihracatçıların bu çalışmaları rakamlara da yansıdı. Söz konusu dönemde toplam Türkiye ihracatındaki artışın yüzde 1.9 olduğunu söyleyen Zekeriya Mete, yeni fuarlar ve projelerle ihracattaki artışı sürekli kılmayı hedeflediklerini vurguladı. Mete, "Latin Amerika ve Afrika bizim için potansiyeli yüksek pazarlar. Meksika ve Brezilya'ya iki kez gittik. Şili ve Arjantin'le ilgili çalışmalarımız var. Afrika pazarı çok büyük ve bizim mutlaka orada olmamız lazım. Özellikle Güney Afrika ters mevsim nedeniyle değerlendirilmesi gereken bir ülke. Ağustos ayında ilk kez Mozambik'te bir fuara katılacağız." dedi.sadece yeni pazar arayışıyla sınırlı kalmayacaklarını aktaran Zekeriya Mete, "Geçen yıl Tanıtım Grubu olarak 2.2 milyon lira bütçemiz vardı. Yüzde 50 devlet desteğiyle birlikte bu rakam 3 milyon lirayı buluyor. Bütçemizi ihracatı geliştirecek projelere kullanıyoruz. dedi. Tanıtım Grubu, ürün geliştirme ile ilgili bir yarışma da düzenlemeyi planlıyor. Üniversitelerin gıda bölümleriyle çalışacaklarını kaydeden Mete, özellikle ambalaj tasarımına yoğunlaşacaklarını kaydetti. Şekerleme ve şekerleme mamulleri ihracatçılarının 190 ülkeye ihracat yaptığını hatırlatan Tanıtım Grubu Başkanı Mete, 2013 ilk yarıda ihracat yıldızının çiklet olduğunu söyledi. Çikleti çikolata-şekerleme ve unlu mamuller izledi. Tanıtım grubu geçen yıl Nisan'da kurulmuştu. Kısa sürede yirminci fuara katıldıklarını kaydeden Başkan Mete, "Daha yapılacak çok iş var. Fuarlarla, info stantlarla dünyanın birçok ülkesinde boy göstermeye başladık. Hala Türkiye'yi tanımayanlar, ürünlerimizin kalitesini görünce şaşıranlar var. Dolayısıyla hala ciddi tanıtım eksikliğimiz var. Vitrin ve vizyon olarak çok köklü değişimler yapmamız gerekiyor. dedi. Bunun altyapısını bürokrasinin hazırlaması gerektiğini söyleyen Mete, mevcur yapıda bürokratların işadamının hızını kestiğini savundu: "Her yeni gelen bürokrata her şeyi baştan anlatmamalıyız. Bizim en büyük sıkıntımız bürokratın bizi geri çekmesi. Biz bürokratı yanımızda görmeyi, bizi anlamasını istiyoruz." 19

20 49. MAPUTO ULUSLARARASI TİCARET FUARI (26 AĞUSTOS - 01 EYLÜL 2013 / MAPUTO / MOZAMBİK) 49. Maputo Uluslararası Ticaret Fuarı 26 Ağustos - 01 Eylül 2013 tarihleri arasında Maputo / Mozambik'te gerçekleştirilmiş olup Milli katılım organizasyonu TUSKON tarafından gerçekleştirilen fuara Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu 36 m2'lik info stand ile katılım sağladı. Fuar süresince çikolata, bisküvi ve şekerli mamul ürün portföyümüz ziyaretçilerin beğenisine sunuldu ve firmalarımızın tanıtımı yapıldı. Yerli katılımcıların ağırlıklı olduğu fuarda ŞTG info standı, yerli ve yabancı katılımcıların yoğun ilgisine maruz kaldı. Diğer taraftan tasarım ve sunumu ile yerel basının da ilgisini çeken ŞTG standı, bu vesileyle tanıtımını ve Türk ihracatçısının sesini fuar sınırlarının dışına taşımış oldu. Çikolata ve şekerleme sektörünü 20

21 temsilen yola çıkan ŞTG; Türk ürünlerini ve tanıtım malzemelerini, yerel ve uluslararası alıcılarla bir kez daha buluşturmanın heyecanını yaşadı. Fuarda Şekerli mamuller Tanıtım Grubunu Yönetim Kurulu üyesi Sn. Hasan Saruhanlı'nın yani sıra Gülay Maria Çece ve Zehra Damla Alaman temsil etmiştir. WORLD FOOD MOSCOW 2013 (16-19 EYLÜL 2013 / MOSKOVA-RUSYA) Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu, dünyanın en büyük fuarlarından biri olma özelliğini taşıyan ve Türkiye Milli Katılım Organizasyonu İstanbul İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği tarafından gerçekleştirilen World Food Moscow 2013 Fuarı'nda Türk şekerleme ve şekerli mamuller sektörünü temsil etti. Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu (ŞTG); her çeşit şekerlemeden çikolataya, bisküviden sakıza ve geleneksel ürünlere kadar Türk ürünlerini ve tanıtım malzemelerini, yerel ve uluslararası alıcılarla bir kez daha buluşturmanın heyecanını yaşadı. Fuar esnasında tanıtımı yapılan geleneksel ürünlerden 500 yıllık tarihi olan mesir macunu yurt dışına ilk kez Rusya'da tanıtıldı. Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu Başkanı Zekeriya Mete, soğuk iklimler için uygun olan mesir macununu, Rusya'nın ardından Kanada gibi ülkelere ihraç edeceklerini söyledi. Mete, korumacılık önlemleri nedeni ile Rusya gibi pazarlarda düşen ihracatı artırmak için dünyaca ünlü bir isimle tanıtıp kampanyası başlatacaklarını belirtirken, Başkan Yardımcısı Hidayet Kadiroğlu da bu pazarların aksine Suriye gibi iç 21

22 savaşın yoğun olduğu ülkelerde ise ihracatın 1.5 milyon dolarlardan 44.5 milyon dolarlara ulaştığını söyledi. Mesir macunu, 41 çeşit baharat ve şifalı ottan oluşan bir macun çeşidi olarak biliniyor. İlk olarak Yavuz Sultan Selim'in eşi Ayşe Hafsa Sultan hastalanınca dönemin ünlü ve başarılı hekimi Merkez Efendi tarafından kullanılan ve daha sonra halk tarafından ilgi görünce halka da dağıtılmaya başlanan mesir macununun tarifinin öğrenilmesi ile yapımı yayılmış. Bugün mesir macunu kavanoz ve şekerleme olarak çok çeşitli şekillerde üretiliyor. Tanıtım grubunun standında sergilenen mesir macunu Ruslar tarafından büyük ilgi gördü. Standa gelen ve tatmak için sıraya giren ziyaretçiler mesir macununu çok beğendiklerini dile getirdi. Diğer taraftan, lokum ve baklavanın artık her yerde bilinirliğinin olduğunu söyleyen Zekeriya Mete, söz konusu ürünler için tanıtım kampanyası da düzenleyeceklerini söyledi. Mete, "Tanıtım grubu olarak lokum ve mesir macunu ile Türk tatlılarını Türk şekerlemesini tanıtacağız. Tanıtım ile ilgili de çok değişik şeyler düşünüyoruz. Dünyayı titretecek enteresan projelerimiz var. Lokum ile ilgili olacak ve büyük ses getirecek tanıtımlarda yabancı bir isim yer alacak. Kısmet olursa yakın zamanda hayata geçecek diye konuştu. World Food Moscow 2013 fuarı 69 farklı ülkeden firmanın katılımıyla, in üzerinde ziyaretçiye ev sahipliği yapmıştır Eylül 2013 tarihleri arasında düzenlenen fuara info stand ile katılım gerçekleştiren ŞTG'yi Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Zekeriye Mete ve Yönetim Kurulu Başkan Yrd. Sn. Hidayet Kadiroğlu'nun yanı sıra Gülay Maria Çece temsil etmiştir. 22

23 ASYA PASİFİK PERAKENDE KONFERANSI VE SERGİSİ (23-25 EYLÜL 2013/ İSTANBUL) AMPD'nin (Alışveriş Merkezleri ve Perakendecileri Derneği) üyesi olduğu FAPRA (Asya- Pasifik Perakende Dernekleri Federasyonu) tarafından düzenlenen Asya Pasifik Perakende Konferansı ve Sergisi (APRCE), 33 ülkeden 2 binin üzerinde katılımcı ile Eylül 2013 tarihleri arasında Lütfi Kırdar Kongre ve Sergi Sarayı'nda gerçekleşti. Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu (ŞTG) Türkiye İhracatçılar Meclisi'nin (TİM) Rumeli Salonu'nda yer alan standında tanıtım grupları için ayrılan bölüme info-stand ile iştirak ederek sektörel tanıtım ürünlerini ve kataloglarını ziyaretçilerin beğenisine sundu. Ekonomi Bakanı Sn. Zafer Çağlayan ile TİM Başkanı Sn. Mehmet Büyükekşi ve beraberindekilerin bulunduğu heyet ŞTG standını ziyaret ederek çalışmalarında başarılar diledi. Sn. Çağlayan, ŞTG standına geçerek tanıtım amacıyla yaptırılan şık lokum kutularını çevredekilere bizzat ikram etti. ŞTG info-standı sektörün dinamizmini yansıtan canlı görünümü ve lezzetli ikramlık ürünleri ile fuarın ilgi çeken noktalarından biri oldu. Fuar boyunca, içinde sektörel bilgiler ile sektördeki firma listesinin yer aldığı ŞTG katalogunun dağıtımı yapılmış olup, ayrıca ikramı gerçekleştirilen lokum, sert şekerleme, kurabiye, mesir macunu gibi sektörümüzün tanıtım ürünleri ziyaretçilerin büyük beğenisini toplamıştır. 23

24 ANNAPOORNA WORLD OF FOOD 2013 INDİA (23-25 EYLÜL 2013/MUMBAI- HİNDİSTAN) Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu Türk Şekerleme çikolata ve bisküvi ürünlerinin tanıtımını yapmak ve ihracatını geliştirmek amacıyla tanıtım faaliyetleri çerçevesinde 1 milyar 200 milyon nüfuslu Hindistan'da Eylül 2013 tarihleri arasında Mumbai'de gerçekleştirilen Annapoorna World of Food 2013 India fuarına bu yıl da info stand ile katılım sağlamıştır. ve ithalatçı fuarı ziyaret etmiştir. Koelnmesse YA Tradefair Pvt.Ltd. ve Hindistan Ticaret ve Sanayi Odası FICCI tarafından organize edilen Annapoorna World of Food 2013 India fuarına 15 ülkeden 177 katılımcı firma tarafından katılım sağlanmıştır m2'lik bir alanda gerçekleştirilen fuara Arjantin, Avustralya, Almanya, Kore, Kanada ve A.B.D. milli katılım organizasyonu gerçekleştirmiştir. 6500'ü aşkın ticari ziyaretçi, alıcı, distribütör Standımızı ziyaret eden Mumbai Ticaret Ataşesi Sayın Melih Sadık Aras bu tür organizasyonların sektörün tanıtılması için iyi bir fırsat olduğunu belirtmiş ve bundan sonraki süreçte ilgilenen firmalara her türlü desteği vereceklerini ifade etmiştir. Şekerli Mamuller Tanıtım Grubunu Zehra Damla Alaman ve Sevinç Kendir temsil etmiştir. 24

25 ANUGA 2013 ( EKİM 2013 / KOLN-ALMANYA) Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu, bisküvi, çikolata ve şekerleme sektöründe dünyanın en büyük fuarlarından biri olma özelliğini taşıyan ve Türkiye Milli Katılım Organizasyonu İstanbul Ticaret Odası tarafından gerçekleştirilen Anuga 2013 Fuarı'nda Türk şekerleme ve şekerli mamuller sektörünü temsil etti. Anuga 2013 Fuarı, Ekim 2013 tarihleri arasında Köln/Almanya'da düzenlendi. Şekerli Mamuller Grubu fuara 18 m2'lik info stand ile katılım gerçekleştirdi Ekim 2013 tarihleri arasında düzenlenen fuar kapsamında tanıtım grubumuzun standını ziyaret eden katılımcılara; Türk şekerleme ürünlerinden farklı tatlarda sunumlar yapılarak, Tanıtım Grubumuzun Faaliyetleri, ülkemiz ve sektör hakkında bilgi verilmiştir. Türk firmalarının katalog ve broşürlerinin sergilendiği info stand ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılaştı. Bunun yanında, bölge ithalatçıları ile üye firmalarımızı buluşturmak amacıyla, info standımızda ikili iş görüşmeleri organize edilmiştir. Şekerli Mamuller Tanıtım Grubunu Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Zekeriya Mete, Yönetim Kurulu Başkan Yrd. Sn. Hidayet Kadiroğlu'nun yanı sıra Gülay Maria Çece ve Damla Alaman temsil etmişlerdir. 25

26 TUSKON DÜNYA TİCARET KÖPRÜSÜ (28-29 KASIM 2013-İSTANBUL) Ekonomi Bakanlığı koordinasyonunda ve Türkiye ihracatçılar Meclisi (TİM) desteğiyle gıda, tarım, hızlı tüketim malları ve ilgili makineler sektörlerine yönelik düzenlediği Türkiye- Dünya Ticaret Köprüsü 2013 programı tamamlandı. Program, toplam 130 ülkeden ve Türkiye'den iş insanının katılımı ile gerçekleştirildi. Programın açılışını yapan T.C. Ekonomi Bakanı Sayın Zafer Çağlayan, Dünya Ticaret Köprüsü nün amacının daha çok ortaklık ve iş birliği olduğunu belirterek, bu köprünün sadece bir ticaret değil aynı zamanda gönül köprüsü de olduğunu söyledi. Çağlayan, 19. toplantının dünyaya çok önemli bir mesaj verdiğini ve Türkiye nin her toplantıyla, dünyayla biraz daha kaynaştığını ifade etti. Bu yıl toplantıya 130 ülkeden iş adamının katıldığını vurgulayan Çağlayan, İşadamları buradaki görüşmelerinin ardından Anadolu ya gidecek, oradaki iş adamlarıyla görüşecek. Misafir iş adamları Türk iş adamlarının evlerinde ağırlanacak. Dünyada hiçbir toplantıda böyle bir misafirperverlik yoktur ifadelerini kullandı. Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu geleneksel Türk ürünleri ile Dünya Ticaret Köprüsünde yerini alarak, Türk şekerleme ürünlerinden farklı tatlarda sunumlar yapılarak, Tanıtım Grubumuzun Faaliyetleri, ülkemiz ve sektör hakkında bilgi verilmiştir. Türk firmalarının katalog ve broşürlerinin sergilendiği info stand ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılaştı. 26

27 ŞEKERLİ MAMULLER TANITIM GRUBU 2013 İNFO STAND ORGANİZASYONLARI NO FUAR ADI TARİH ŞEHİR ÜLKE 1 ISM Ocak 2013 Köln Almanya 2 Prodexpo Şubat 2013 Moskova Rusya Federasyonu 3 Gulf Food Şubat 2013 Dubai B.A.E. 4 Foodex Japan Mart 2013 Chiba Japonya 5 41.Trablus Uluslararası Genel Ticaret ve Sanayi Ürünleri Fuarı Nisan 2013 Trablus Libya 6 Food Hotel Vietnam Nisan 2013 Ho Chi Minh City Vietnam 7 Sial Canada Nisan- 02 Mayıs 2013 Toronto Canada 8 Apas Associacao Paulista De Supermercados Mayıs 2013 Sao Paulo Brezilya 9 China Int.Foodstuff Exposition Mayıs 2013 Guangzhou Çin 10 Thaifex World Of Food Asia Mayıs 2013 Bangkok Tayland 11 Malaysian International Food & Beverage Trade Fair(MIFB) Haziran 2013 Kuala Lumpur Malezya 12 Food Taipei Haziran 2013 Horeka Tayvan 27

28 13 Summer Fancy Food &Confectionery Show 30 Haziran - 02 Temmuz 2013 New York A.B.D Maputo Ticaret Fuarı 26 Ağustos - 01 Eylül 2013 Maputo Mozambik 15 World Food Moscow Eylül 2013 Moskova Rusya Federasyonu 16 Annapoorna - World Of Food India Eylül 2013 Mumai Hindistan 17 ANUGA Ekim 2013 Köln Almanya 28

29 ŞEKERLİ MAMULLER TANITIM GRUBU 2014 YILI INFO STAND İŞ PROGRAMI NO FUAR ADI FUAR TARİHİ ŞEHİR/ÜLKE 1 ISM Uluslararası Şekerleme ve Bisküvi Fuarı Ocak 2014 Köln/Almanya 2 PRODEXPO Şubat GULFOOD Uluslararası Gıda ve Otel Ekipmanları Fuarı Moskova/Rusya Şubat 2014 Dubai/B.A.E. 4 II. Ecowas Türk İhraç Ürünleri Fuarı Mart 2014 Lagos/Nijerya 5 Foodex Japan Mart ANTAD Mart Alimentaria Barcelona Mart-03 Nisan Sial Canada Nisan Djazagro -11. Uluslararası Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı Nisan Sial China Mayıs THAIFEX - Asya Gıda İhtisas Fuarı Mayıs Summer Fancy Food 29 Haziran-01 Temmuz 2014 Tokyo/Japonya Guadalajara / Meksika Barselona/İspanya Montreal/Kanada Cezayir Şangay/Çin Bangkok/ Tayland NewYork/ABD Africa s Big Seven Haziran 2014 Worldfood Moscow Eylül 2014 Johannesburg / G. Afrika Moskova/ Rusya 15 Sial Paris Uluslararası Gıda Fuarı Ekim 2014 Paris/Fransa 29

30 30

31 ŞEKERLİ MAMULLER TANITIM GRUBU 2013 YILI GELİR GİDER DURUMU GELİR GİDER 1. FON GELİRLERİ ,80 1. YURTDIŞI TANITIM GİDERLERİ , OCAK AYI FON GELİRİ , Yurtdışı Sergi, Fuar ve Organizasyon Giderleri , ŞUBAT AYI FON GELİRİ ,49 ISM , MART AYI FON GELİRİ ,55 PRODEXPO , NİSAN AYI FON GELİRİ ,05 GULFOOD , MAYIS AYI FON GELİRİ ,56 FOODEX JAPAN , HAZİRAN AYI FON GELİRİ ,73 TRABLUS , TEMMUZ AYI FON GELİRİ ,78 FOOD & HOTEL VIETNAM , AĞUSTOS AYI FON GELİRİ ,59 KANADA , EYLÜL AYI FON GELİRİ ,57 APAS , EKİM AYI FON GELİRİ ,16 CIFE , KASIM AYI FON GELİRİ ,41 THAIFEX , ARALIK AYI FON GELİRİ ,81 MIFB ,57 TAIPEI ,79 SUMMER FANCY FOOD ,57 MOZAMBİK ,91 ANNAPOORNA ,96 ANUGA , Temsil, Ağırlama ve Organizasyon Giderleri ,40 2. MAL VE HİZMET ALIMI ,09 PR Danışmanlık Hizmeti ,00 Demirbaş Alımı ,03 Personel Hizmet Bedeli ,06 3. DİĞER GİDERLER ,80 2. BANKA FAİZ VE KUR GELİRİ Yurtiçi Ulaşım Giderleri 3.766, BANKA FAİZ GELİRİ ,33 Muhtelif Harcamalar , ,80 TOPLAM GİDER ,92 TOPLAM GELİR ,80 GELİR-GİDER FARKI ,88 31

32 ŞEKERLİ MAMULLER TANITIM GRUBU 2014 YILI ÇALIŞMA PROGRAMI Yurtdışı Tanıtım Faaliyetleri 2014 yılında info-stand ile katılım gerçekleştirilecek ve sektörün tanıtımı yapılacaktır. Yurt dışı tanıtım faaliyetlerinde, fuarlarda, toplantılarda sunulmak üzere tanıtım filmleri hazırlanacaktır. Diğer taraftan, ŞTG faaliyetlerinde dağıtılmak üzere katalog, vb. tanıtım materyalleri ile promosyon malzemeleri yaptırılacaktır. Hedef ülke olarak belirlenen ülkelerde ve ihracatımızın artırılmasına olanak veren ülkelerde ürün ya da ürünlerin hazırlanışına ilişkin demolar/eğitim seminerleri verilecek afiş, tanıtıcı broşür, promosyon ürünleri, vb. çalışmalar ile reklam faaliyetleri yaptırılacaktır. ŞTG kapsamı ürünlerin tanıtılması amacıyla PR çalışmaları kapsamında yazılı ve görsel basında ilan/reklam (sektörel yayınlarda ilan verilmesi, bilboard çalışmaları vb.) çalışması yapılacaktır. İhracatımızın artırılabilmesini teminen belirlenecek ülkelerde yerleşik bir danışmalık firmasından PR hizmeti alınacak ve Medya buluşmaları/toplantıları, ŞTG kapsamı ürünlerin ithalatçılarına veya kullanıcılarına (zincir marketler, geleneksel dağıtım kanalları vb.) yönelik organizasyonlar gerçekleştirilecektir. Uluslararası basında tanıtım/reklam faaliyetleri yapılacaktır. Hedef ülkelerde ve mevcut pazarlarda PR çalışmaları ile Pazar araştırmaları yapılacaktır. Sektördeki diğer tanıtım grupları ile ortak faaliyetlere katılım sağlanacaktır. Yurtdışından dergi/gazete temsilcileri ülkemize davet edilecek, bu itibarla ülkemiz şekerli mamuller sektörüyle ilgili haber yapılması temin edilecektir. Uluslararası kongre ve muhtelif etkinliklerde tanıtım çalışmaları yapılacaktır. Yurtiçi Tanıtım Faaliyetleri Yurtiçi fuarlar, kongreler ve sektörel organizasyonlara katılım ve destek verilmesi planlanmaktadır. Ayrıca ihracatımızın artması için sektöre ilişkin çalıştaylar yapılacaktır. Medya organlarında ŞTG nin ve çalışmalarının tanıtılmasına yönelik çalışmalar yürütülecektir. ŞTG kapsamındaki ihracatçı firmalara yönelik eğitim seminerleri düzenlenecek ve ilgili kuruluşlarla birlikte tanıtım faaliyetleri gerçekleştirilecektir. Araştirma-Geliştirme Faaliyetleri Sektörel pazar araştırmaları, rapor, istatistik, atölye çalışmaları yaptırılacak ve yapılmış çalışmalar temin edilecektir. 32

33 33