ANKARA UN10N OF TRADESMEN AND CRAFTSMEN CHAMBERS. - İLGİ; a) TESK'in 07/01/2014 tarih AR.GE / sayı ve 2014/03 nolu genelgesi.

Transkript

1 ANKARA ESNAF vesanaykarlar ODALARı BiRLiöi ANKARA UN10N OF TRADESMEN AND CRAFTSMEN CHAMBERS SAYı : EG.AR-GE. 242/200 KONU:. 24 /01 / ODALARIlYIIZA ( 10 ) SAYILI GENELGE - İLGİ; a) TESK'in 07/01/2014 tarih AR.GE / sayı ve 2014/03 nolu genelgesi. b) TESK'in 16/Ô1/2014 tarih AR.GE.GI / sayı ve 2014/07 nolu genelgesi. c) 05/07/2013 tarih ve sayılı Resmi gazetede yayımlanan Yönetmeliği. d) Milli Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü'nün 11111/2013 tarih ve sayılı yazıları. e) TESK'in 09112/2013 tarih ve 2610 sayılı yazıları. f) Milli Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü'nün 31112/2013 tarih ve sayılı yazıları. g) 1593 Sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanunu. lı) 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu. İlgi Ca) genelgede, " Sağlık Bakanlığı Türkiye Halk Sağlığı Kurumu Başkanlığı tarafından Konfederasyonumuza gönderilen yazıda eğitim alması gereken iş yerlerine ilişkin alınan bilgiler çerçevesinde Başkanlıkça yapılan değerlendirmelerde söz konusu eğitimierin belirlenen süre zarfında tamamlanmasında sıkıntılar doğabiieceği yönünde kanaat oluştuğu, ayrıca ilgi Cc) yönetmeliğin geçici ı.inci maddesinde belirtilen sürelerde hijyen eğitimlerini almayan işyerlerinde çalışanlara, ilgi Cc) yönetmeliğin 11.inci maddesi çerçevesinde yapılan denetimler sırasında hijyen eğitimi belgesi sorulacağı ve bu belgeyi almamış olanlar hakkında ilgi Cg) kanunun 282.inci maddesine göre işlem yapılacağı belirtilerek, adı geçen eğitimlerin 05/07/2014 tarihine kadar alınmasının temini için esnaf ve sanatkarların tekrar bilgilendirilmesi" talep edilmiştir. İlgi Cb) genelgede, " Milli Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü tarafından Valiliklere gönderilen ilgi (d) yazıda, ilgi Cg) kanun kapsamında çıkarılan ilgi (c) "- yönetmelik uyarınca e-yaygın sistemi üzerinden hijyen eğitimine ilişkin kurs bitirme belgesi düzenleneceği e-yaygın sistemi dışında kurum ve kuruluşların vereceği belgeler ile daha önce alınan belgelerin geçerli olmayacağı ve ilgi Cc) yönetmelik -kapsarrnnda hazırlanan hijyen eğitimi programlarından alınacak belge ile denk olmayacağı belirtilmiştir. Anafartatar Caddesi Konya Sokak No. 18 Kat ULUS - ANKARA Tel: (0312) (Pbx) Fax: (0312)

2 ANKARA ESNAF vesanalkarlar ODALARı BiRLiöi ANKARA UNION OF TRADESMEN AND CRAFTSMEN CHAMBERS 24 /01/2014- EG.AR-GE. 242/ Valiliklere gönderilen ilgi (d) yazı üzerine, Konfederasyonumuzca Hayat Boyu Öğrenme.. Genel Müdürlüğüne ilgi (c) yazı gönderilerek, Adı geçen Genel Müdürlükçe Valiliklere gönderilen ilgi (d) yazıda, daha önce alınan belgelerin geçerli olmayacağına vurgu yapılmasının, ilgi (h) kanun ve ilgili yönetmelikler gereğince Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Uzmanlarınca halen verilmeye devam edilen gıda hijyeni eğitimi ile sahip olunan belgelerin geçerliliği konusunda tereddütlerin yaşandığı ve yanlış anlaşılmalara yol açtığı belirtilmiştir, ilgi (h) kanun kapsamında alınan gıda hijyeni belgelerinin geçerli olduğunun ve adı geçen kanun gereğince alınan Gıda ile ilgi (c) yönetmelik gereğince. nin farklı mevzuattan kaynaklandığının ve eğitimler sonunda alınan belgelerinde farklılık arz ettiğinin Genel Müdürlüklerine bağlı eğitim kurumlarına bir yazıyla bildirilmesi ve konunun açıklığa kavuşturulması talep edilmiştir. Söz konusu talebimiz üzerine Milli Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü tarafından Valiliklere ilgi (f) yazı gönderilerek, ilgi (c) yönetmeliğin 2.maddesinde yer alan bu yönetmelik ilgi (h} kanun kapsamındaki işyerlerinde çalışan kişiler için mecburi olan Gıda Hijyeni konularını kapsamaz hükmü uyarınca ilgi (d) yazılarında bahsedilen ve alınması zorunlu olan belgeler ilgi (c) yönetmelik kapsamında alınan belgeler olduğu, diğer alınması zorunlu olan ve kendi yönetmelikleri ve kanunları bulunan gıda hijyeni eğitimlerini kapsamadığı belirtilmiştir. Adı geçen hususun bağlı odalarınız aracılığı ile ilgili esnaf ve sanatkarlanınıza duyurulması istenmiştir." denilmekted ir. Bilgilerinizi ve gereğini önemle rica ederiz. Saygılarımızla... ~_.. Abdurrahman VAROL Genel Sekreter Mehmet VİGİNER Başkan EKLER: Ek-! ilgi (d) yazı fotokopisi. ( ıadet, ısayfa) Ek-2 İlgi (f) yazı fotokopisi. ( ıadet,i Sayfa) Anafartatar Caddesi Konya Sokak No. 18 Kat ULUS - ANKARA Tel: (0312) 310 ~2 44 (Pbx) Fax: (0312)

3 3 (1 h'kniknktıllaı H6SüO u\nki\f{;\ Ekkırodl< e-posta: Lli:ibHun,i(m,dl.gcw.ır

4 Gıda. Tarım ve Hayvancılık, Türkiye Esnaf've Sanatkarları Konfederasyonu Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Bu 5070 Elektronik imza Knnuamıun:5 inci maddesi gereginrc clektrcnikimza ilc hıırıdmu111$ut Evrak teyidi htlp;/awraksorgu, nıeb.gov. tr adresinden c {lc}i,341cl,l)ebh"acna kodu ile yapdabilir, Teknikokullar lj6s00 IANKARA Elektronik c-posta: Ayrıntılı bllgiiçin: A,F. ALTUN VUKI Te1;(Q 312) 212 6:880/4153 Faks: (03lZ) ~

5 S.N. ALAN (FOET KODU) / PROGRAM GÜZEııiK 1 Cilt Bakımı 2 Dövme ve Takı (Piercing) 3 VE SAÇ BAKıM HiZMETlERi SÜRE GENEL (SAAT) TOPLAM (FOET KODU: 815) Güzellik ve Saç Bakım Hizmetlerinde işletenlerin SEViYE işyeri Sahipleri ve 4 Kuaför (Kadın/Erkek) 5 Makyaj 6 Vücut Bakımı 7 Kaplıca, Hamam ve Sauna Görevlisi PAZARLAMA VE PERAKENDE (FOET KODU: 341) 8 Kantin işletmeciliği 9 Meyve ve Sebze Satış Elemantığı 10 Su ve Deniz Ürünleri Şarküteri, Satış Elemanlığı Bakkal ve Gıda Pazarları Satış Elemanlığı Hijyen Eğitimi Tarım Ürünleri Satış Elemanlığı YiYECEK içecek HizMETLERi (FOET KODU: 811) 13 Aşçı 14 Bar Görevlisi 15 Et ve Et Ürünleri 16 Otel/Motel 17 Pastacı 18 Servis Görevlisi 19 Şef (Yiyecek Hazırlama ve Sunum Hizmetleri) (Barmen) işlemeciliği ve Lokanta Yöneticileri (Garson) TOPLUM SAGlIGINI 20 Su Temini (Üretimi) J KORUYUCU HiZMETlER (FOET KODU: 853) GIDA TEKNOlOJiSi (FOET KODU:541) 21 çay Üretimi 22 Gıda Kontrol 23 Hububat 24 Süt işleme Elemanı 25 Sebze ve Meyve işleme Elemanı 26 Zeytin işleme Elemanı ve işleme Elemanı Elemanı işleme Elemanı.} Sayfa 1/1

6 T.C. MiLLI EGiTİM BAKANLIG} Hayat Boyu-Öğrenme GenelMüdürlüğü.* Sayı : / Konu! Programl.an "..H."'''...,.... VA1J.LIOINE Ilgi : Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü'nun 11/1 ı/20 13 tarihli ve IW1.04/ sayılı yazısı, 5 Temmuz 20i3 tarihinde yilrürlugc giren Yönetmeliği kapsamında' açılacak oları programların, içerik. kapsam ve isleyisine iliskin ilgi yazı valiliklere gônderilrnistir. Hijyen eğitimi kurs programlarnun kapsamı hakkında Genel Müdürlüğümüze sık sorulan sorular doğrultusunda a~ağıdaki açıklamanın lüzurnu hasıl olmuştur. Yönetmeliği'nin 2. Maddesi'nde "Bu Yönetmelik, 1116/2010 tarihli ve 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamındaki iş yerlerinde çalışan kişiler için mecburi olan gıda hijyeni eğitim konularını kapsamaz." denilmektedir, Ilgi yazımiz ile bahsi edilen ve alınması zorunlu olan belgeler 05f07i2013 tarihinde yürürlüğe giren HijyenEğitimi Yönetmeliği kapsamında alınan belgeler olup diğer alınması zorunlu olan ve kendi yönetmelikleri ve kanunları bulunan hijyen eğitimlerini kapsamamaktadır. Bilgilerinizi ve gereğini ederim Dr. MustafaK.ernal Bakana. Genel Müdür L'''~~'JI'''.L'' Dağınm: Gereği: RJ iı Valiliğine Bilgi: Içişleri Bakanlığı (Mahalli İdareler Genel Miidürlüğü), Sağlık Bakanlığı (Türkiye Halk Sağlığı Kurumu Baskanlığr), Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı (Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü), Türkiye Esnaf ve Sanatkarlan Konfederasyonu Eıektronik imz;1 K.:ımnmrıul1 S inci maddesi gert~ğjııce g;;vofı!t in17i! ileimzalannuşur btlp:i!f;;1miksqrı~!lt!jcb.,g0v,jttvji'eııind1~ıı c5eb-n-ss-je!:ıihı&pe-8daa kütle ile yapılabhit. Teknike,kulla. 065nO 'ANKARA Elektroitlik Afı: c-posta: fazihlhun@meb,gov<ır C>sman ~1r bilgi için: A_F, ALTUN Vi IKi v.aat. Tel: {O312) /41 53 Faks: (O312) sıı