PROF. DR. ÖZLEM YILDIRIM

Transkript

1 PROF. DR. ÖZLEM YILDIRIM

2 Ders aşlığı BİY 358 BİYOKİMYA LABORATUVARI I BİY 360 BİYOKİMYA LABORATUVARI II

3 Dersin koordinatörü Prof. Dr. Özlem YILDIRIM e-posta: telefon: /

4 Dersin yapılaağı yer Fen fakültesi biyoloji bölümü. D blok öğrei laoratuvarları- D1 blok

5 Dersin aaı Biyokimya derslerinde edilen teorik bilgilerin uygulaalı olarak tatbik edilmesi ve temel laboratuvar becerilerinin kazaılası.

6 Kullaılaak kaynaklar Biyoloji bölümü biyokimya laoratuvarı kılavuzu (Prof. Dr. Özlem Yıldırı) Lehninger Biyokiyaı İlkeleri (David L. Nelson, Michael M. Cox)

7 Önerilen araç ve gereçler Ders kapsaıda kullaılaak makine-teçhizat, sarf ve kimyasal malzemeler Biyoloji Bölümü öğrei laoratuvarları envanteri ve ikaları dahilinde karşılaaaktır.

8 Ders geçme koşulları Öğreileri dersten aşarılı olalarıı birinci koşulu; dönem süresince ders yapıla haftaları en az %70 ie iştirak etmeleridir. Öğreilere uygulama yapıla haftalarda deneysel gözlem ve souçlarıı rapor edecekleri rapor tutaakları verilecektir. Bu tutaakları değerlediresi notlamaya dahil edilecektir. Öğreileri gerek bireysel gerekse grup perforasları notlamaya dahil edilecektir. Dönem içerisinde öğreilere dönem dahilindeki azı kouları kapsayacak mahiyette grup-bireysel ödevler verilecektir. Dönem boyunca en az iki kez olmak üzere ara sıav (quiz) yapılaaktır. Yarıyıl ara sıavı (vize) pualaası, devam durumunun, raporları, ödevlerin, dersteki perforası ve ara sıavları değerlediresiyle yapılaaktır. Vize notu dönem sonu aşarı ortalaasıı %40 ıa karşılık gelmektedir. Yarıyıl sonu final sıavı klasik sıav usulüne göre yapılaaktır ve final sıavı dönem sonu aşarısıı %60 ıa karşılık gelmektedir.

9 BİY 359 BİYOKİMYA LABORATUVARI I DERSİ (GÜZ DÖNEMİ) LIK DERS PROGRAMI DERS MÜFREDATININ TANITILMASI LABORATUVAR HAKKINDA GENEL BİLGİ 1. LABORATUVARDA UYULMASI GEREKEN KURALLAR VE LABORATUVAR GÜVENLİĞİ DERS KAPSAMINDA KULLANILACAK MAKİNE-TEÇHİZAT VE MAZLEMELERİN TANITILMASI BİYOKİMYASAL ÇÖZELTİLER Çözelti hazırlanması % Çözeltiler, molar çözeltiler, normal çözeltiler, osmolar çözeltiler, izotonik çözeltiler, molal çözeltiler, ppm çözeltiler SEYRELTME ESASINA GÖRE HAZIRLANAN ÇÖZELTİLER Çözünen madde miktarına göre hazırlanan çözeltiler BİYOKİMYASAL ÇÖZELTİLERİLERİN HAZIRLANMASINA YÖNELİK UYGULAMALAR Deney gözlem ve sonuçlarının rapor edilmesi Asit, baz ve tampon çözeltileri ASİT, BAZ VE TAMPON ÇÖZELTİLERİNİN HAZIRLANMASIYLA İLGİLİ UYGULAMALAR Deney gözlem ve sonuçlarının rapor edilmesi TİTRASYON KUVVETLİ ASİT-BAZ VE AMİNO TİTRASYONLARINA YÖNELİK UYGULAMALAR Deney gözlem ve sonuçlarının rapor edilmesi AMİNO ASİTLER ve PROTEİNLER İLE İLGİLİ KALİTATİF ANALİZLER Kalitatif gözlem esaslarının açıklanması Ninhidrin deneyi, ksantoprotein deneyi, kalitatif biüret deneyi uygulamaları Deney gözlem ve sonuçlarının rapor edilmesi VİZE SI KARBOHİDRATLAR İLE İLGİLİ KALİTATİF ANALİZLER Kalitatif gözlem esaslarının açıklanması Astilerin karbohidratlar üzerine etkileri; Molisch deneyi uygulaması Alkalilerin karbohidratlar üzerine etkileri; Moore deneyi uygulaması Deney gözlem ve sonuçlarının rapor edilmesi KARBOHİDRATLARIN İNDİRGEME (REDÜKSİYON) ÖZELLİĞİ; PİKRİK ASİT DENEYİ, KALİTATİF BENEDİKT TESTİ Deney gözlem ve sonuçlarının rapor edilmesi LİPİTLER İLE İLGİLİ KALİTATİF ANALİZLER Kalitatif gözlem esaslarının açıklanması Salkowski testi, dikromat testi Deney gözlem ve sonuçlarının rapor edilmesi Dönem sonu sınavına yönelik dönem süresince üzerinde durulan konuların tekrar edilmesi, pekiştirilmesi. Öğrencilerden gelen soruların yanıtlanması ve tartışılması.