AKSARAY İL GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ BRİFİNGİ 2014

Transkript

1 AKSARAY İL GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ BRİFİNGİ 2014

2 VİZYONUMUZ Kıt su kaynaklarını sürdürülebilir yöntemlerle kullanan, Bölgesel ve ulusal düzeyde enerji bitkileri üretimi ve ticaretinde farkındalık oluşturan Yaşam kalitesi yüksek kırsal alanlarında, özellikle turizme dayalı ekonomik faaliyetlerle katma değer üreten Güvenilir gıdaya erişilebilirliği sağlayan, Ülke genelinde öncelikli olarak 3 üründe (yonca, süt ve süt ürünleri, çerezlik kabak) markalaşan, Ülke genelinde, yonca ve çerezlik kabak üretiminde birinci sırayı hedefleyen, Tarım yatırımlarında öncü il; AKSARAY

3 GÖREV ALANIMIZ İlçe Belde Sayısı Köy Sayısı Nüfus Merkeze Olan Uzaklığı Merkez Ağaçören Eskil Gülağaç Güzelyurt Ortaköy Sarıyahşi Toplam

4 İLÇELER BAZINDA ÜRÜN DESENİ İlçe Tarım Alanı (ha) Ürün Deseni Merkez Buğday, Arpa, Yonca, Şekerpancarı, Nohut, Ayçiçeği (Çerezlik Yağlık), Silajlık Mısır, Üzüm, Ceviz, Elma, Sebze, Kavun, Karpuz Ağaçören Nohut, Arpa, Çavdar, Buğday, Yonca, Ceviz, Kavun Eskil Gülağaç Buğday, Yağlık Ayçiçeği, Arpa, Şekerpancarı, Yonca, Dane Mısır, Silajlık Mısır Buğday, Arpa, Şekerpancarı, Patates, Yeşil Mercimek, Nohut, Kuru Fasulye, Çerezlik Kabak, Üzüm Güzelyurt Buğday, Arpa, Patates, Nohut, Fiğ, Kuru Soğan, Çilek Ortaköy Sarıyahşi Arpa, Nohut, Fiğ, Buğday, Şekerpancarı, Kuru Fasulye, Patates, Çerezlik Kabak, Ceviz, Elma, Üzüm Buğday, Arpa, Nohut, Şekerpancarı, Fiğ, Yağlık Ayçiçeği, Kavun, Karpuz TÜİK, 2014

5 İLÇELER BAZINDA ÜRÜN DESENİ

6 GÖSTERGELERLE AKSARAY TARIMI İlin Yüzölçümü (ha) Tarım Arazileri Büyüklüğü (ha) GSYİH e Yaptığı Katkı bakımından Tarım Sektörünün Payı (%) * İlin Tarımsal Üretim Değerinin Ülke İçindeki sırası ** 31.3 Tarım Alanlarına Göre Ülke İçindeki Sırası*** İl İstihdamında Tarımın Oranı*** %42,2 * İller Bazında Sektör Payları DPT, 2001 ** İllerin Tarımsal Üretim Değerleri TÜİK, 2011 *** TÜİK 2013

7 TARIM ARAZİLERİ DAĞILIMI TARLA, , 96,64% BAĞ, 1.759, 0,42% SEBZE, , 2,40% MEYVE, 2.502, 0,60%

8 TARIM ARAZİLERİ DAĞILIMI Arazinin Niteliği Alanı (ha) Oranı (%) Tarım Arazisi ,6 Mera Çayır Arazisi ,8 Orman (doğal + yapay) ,8 Tarım Dışı Arazi (yerleşim yerleri, dağlık alanlar, tuz gölü havzası dahil) ,4 Su Yüzeyleri ,4 Toplam Tarım Arazisi (2014) Alanı (ha) Oranı (%) Tarla Arazisi Meyvelik 2.501,8 Sebzelik 9.882,8 Bağ Alanı ,6% 0,6% 2,4% 0,4% Toplam TÜİK, 2014

9 HUBUBAT EKİLİŞLERİ TÜİK, Ekiliş Alanı (ha) Toplam Hububat Alanına Oranı Toplam Tarla Alanına Oranı Buğday-kuru ,3% 12,9% Buğday-sulu ,6% 7,3% Buğday-toplam ,8% 20,2% Arpa-kuru ,4% 16,7% Arpa-sulu ,9% 4,1% Arpa-toplam ,4% 20,8% Mısır-dane ,7% 0,3% Yulaf-dane 68 0,0% 0,0% Tritikale-dane 86 0,1% 0,0% Toplam Hububat ,0% 41,3%

10 TARIM ARAZİLERİNİN İLÇELER BAZINDA DAĞILIMI İLÇELER TARLA BİTKİLERİ MEYVE BAĞ SEBZE TOPLAM Merkez Ağaçören Eskil Gülağaç Güzelyurt Ortaköy Sarıyahşi Toplam TÜİK, 2014

11 TARIM ARAZİLERİNİN SULANABİLİRLİĞİ Sulanma Durumu Alanı (ha) Oranı (%) Toplam Tarım Arazisi Sulanabilir Arazi (TR7 Orta Anadolu Bölgesi Tarım Master Planı, 2007) Sulanamayan Tarım Arazisi ,5 56 Sulanan Tarım Arazisi ,5 29

12 TARIM ARAZİLERİNİN SULANABİLİRLİĞİ İl Özel İdaresi DSİ Halk Sulamaları (DSİ ruhsatlı kuyular) Halk Sulamaları (Kendi İmkanları) Toplam Gölet - Baraj Yer Üstü Sulama Yer Altı Sulama , , ,3 Toprak Su Kredisi Toplam , , ,3 DSİ ve İl Özel İdaresi, 2012

13 AKSARAY İLİ ÖNEMLİ ÜRÜNLER Ürün Alan (da) Aksaray 2013 Üretim Miktarı (ton) Aksaray 2014 Türkiye Oran (%) Şeker Pancarı ,32 % 4 Buğday ,84 % 42 Arpa ,58 % 12 Patates ,74 % 7 TÜİK, 2014 Sıra Diğer İller ve Miktarı (Ton) Konya Yozgat Eskişehir Konya Diyarbakır Şanlıurfa Konya Ankara Şanlıurfa Niğde Konya İzmir

14 AKSARAY İLİ ÖNEMLİ ÜRÜNLER Ürün Alan (da) Aksaray 2013 Üretim Miktarı (ton) Aksaray 2014 Türkiye Oran (%) Sıra Diğer İller ve Miktarı (Ton) Muş Yonca ,25 % 3 Konya Ayçiçeği (çerezlik) Ayçiçeği (yağlık) Kabak (çerezlik) ,80 % ,36 % ,36 % 3 Erzurum (4.) Denizli Ankara Kayseri Konya Tekirdağ Edirne Kayseri Nevşehir Konya (4.) TÜİK, 2014

15 Sıra TARLA BİTKİLERİ (TÜİK, 2014) Ekilen Alan (da) Üretim (ton) Ekilen Alan (da) Üretim (ton) Türkiye Aksaray Türkiye Aksaray Türkiye Aksaray Türkiye Aksaray Buğday(durum+diğer) Arpa (biralık+diğer) Çavdar TAHILLAR Şekerpancarı Patates Soğan (Kuru) Sarımsak (Kuru) YUMRULU BİTKİLER Nohut Fasulye (Kuru) Mercimek (Yeşil) BAKLAGİLLER Ayçiçeği (yağlık+çerezlik) YAĞLI TOHUMLAR Yonca (Yeşil Ot) Mısır (Silajlık) YEM BİTKİLERİ

16 TR71 TARLA BİTKİLERİ (TÜİK, 2014) Üretim (TON) S.NO YONCA ŞEKER PANCARI YAĞLIK AYÇİÇEĞİ DANE MISIR SİLAJLIK MISIR 1 Aksaray Aksaray Aksaray Aksaray Aksaray Niğde Nevşehir Kırşehir Kırıkkale Niğde Nevşehir Kırşehir Kırıkkale Kırşehir Nevşehir Kırşehir Niğde Nevşehir 156 Nevşehir 25 Kırşehir Kırıkkale Kırıkkale Niğde 9 Niğde 0 Kırıkkale S.NO ARPA ASPİR ÇEREZLİK KABAK PATATES ÇEREZLİK AYÇİÇEĞİ 1 Kırşehir Kırşehir Nevşehir Niğde Kırıkkale Aksaray Aksaray Aksaray Aksaray Aksaray Nevşehir Kırıkkale Niğde 457 Nevşehir Kırşehir Kırıkkale Nevşehir 543 Kırşehir 127 Kırşehir Niğde Niğde Niğde 170 Kırıkkale 27 Kırıkkale 0 Nevşehir 91 S.NO ÇAVDAR KURU FASULYE S.NO BUĞDAY 1 Nevşehir Nevşehir Niğde Niğde Aksaray Aksaray Kırşehir 958 Kırşehir Kırıkkale 0 Kırıkkale Kırşehir Kırıkkale Nevşehir Aksaray Niğde

17 SEBZECİLİK (TÜİK, 2014) Ürün Adı Üretim (ton) Üretim (ton) Oran Türkiye Aksaray % Türkiye Aksaray Oran % Türkiye Sırası Domates , ,21 40 Hıyar , ,23 48 Kabak (Çerezlik) , ,36 3 Kavun , ,20 53 Karpuz , ,15 52 Soğan (Taze) , ,20 21 Fasulye (Taze) , ,15 59 TÜİK, 2014

18 MEYVECİLİK (TÜİK, 2014) Ürün Adı Toplu Meyveliklerin Üretim (ton) Toplu Meyveliklerin Üretim (ton) Alanı (dekar) Oran Alanı (dekar) % Türkiye Aksaray Türkiye Aksaray Türkiye Aksaray Türkiye Aksaray Oran % Türkiye Sırası Üzüm , ,29 54 Elma , ,27 60 Kayısı , ,14 37 Armut , ,11 64 Ceviz , ,07 75 TÜİK, 2014

19 TR71 SEBZE-MEYVE (TÜİK, 2014) Üretim (TON) SIRA NO SOĞAN HIYAR 1 Aksaray Aksaray Niğde Nevşehir Nevşehir 438 Niğde Kırşehir 291 Kırıkkale Kırıkkale 37 Kırşehir SIRA NO KAYISI ARMUT ELMA 1 Niğde 417 Niğde Niğde Aksaray 381 Aksaray 511 Aksaray Kırşehir 238 Kırşehir 637 Nevşehir Kırıkkale 108 Kırıkkale 237 Kırşehir Nevşehir 0 Nevşehir 526 Kırıkkale 703 SIRA NO KARPUZ FASULYE DOMATES SIRA NO KAVUN ÜZÜM CEVİZ 1 Kırıkkale Niğde Nevşehir Niğde Kırşehir Niğde Aksaray Aksaray Aksaray Kırşehir Kırıkkale 824 Kırşehir Nevşehir Nevşehir 718 Kırıkkale Kırıkkale Nevşehir Kırşehir Niğde Niğde Niğde Kırşehir Kırıkkale Kırıkkale Aksaray Aksaray Aksaray Nevşehir 702 Kırşehir Nevşehir 122

20 İLİMİZ TARIMININ STRATEJİK ÜRÜNLERİ Ürün İlimizdeki Üretim Miktarı (ton) Türkiye Üretimine Oranı (%) Türkiye Sıralaması Tarımsal Üretim Değeri (TL) Kabak (çerezlik) , Şekerpancarı , Arpa , Patates , Yonca , TÜİK, 2014 ÇKS, 2014

21 AKSARAY İLİ TARIM SEKTÖRÜ İHRACATI İlin Tarımsal İhracat Değeri $ (Gümrük Md, 2014) En Çok İhraç Edilen Ürünler En Çok İhracat Yapılan Ülkeler Aksaray ın Tarımsal İhracat Payı 0,014 % Yoğurt, ayran, çeşit peynirler, şeker, tereyağı, UHT süt, puding, patates Afganistan, Avusturya, Bangladeş, Gürcistan, Irak, Kırgızistan, KKTC, Kuveyt, Mısır, Romanya, Bulgaristan İlimizden, 2013 yılında, gıda sanayii, sofra ve iri salamura tuzu olmak üzere 652,8 ton TUZ, 108,5 ton ŞEKER ve 40 ton gıda katkı maddesi ihracatı gerçekleşmiştir.

22 HAYVANCILIK İSTATİSTİKLERİ Gösterge Aksaray Türkiye Sıra Büyükbaş Hayvan Sayısı (Baş) Küçükbaş Hayvan Sayısı (Baş) Kanatlı Hayvan Sayısı (Adet) Arılı Kovan Sayısı (Adet) TÜİK, 2014

23 HAYVANSAL ÜRÜNLER Gösterge Aksaray Türkiye Oran Sıra Et Üretim Miktarı (Ton/Yıl)* % 1,07 - Süt Üretim Miktarı (Ton/Yıl) % 1,83 13 Yün, Kıl ve Tiftik Üretimi (Ton/Yıl) % 1,13 33 Bal Üretimi (Ton/Yıl) % 0,24 60 * 2013 Yılı Et Desteklemesi TÜİK, 2014

24 VERİM ORTALAMALARI Gösterge Aksaray Türkiye Sıra B.Baş Karkas Ağırlık Ortalaması (Kg/Baş) ¹ K.Baş Karkas Ağırlık Ortalaması (Kg/Baş) ² 21 17,47 9 B.Baş Süt Verim Ortalaması (Lt/Gün) ³ 11,09 10,03 14 K.Baş Süt Verim Ortalaması (Lt/Yıl) ³ 84,57 83,35 30 Hayvansal Üretim Değeri (1000TL) ⁴ ¹ 2013 Yılı Besi Desteklemesi ² 2012 Yılı Besi Desteklemesi ³ TUİK 2014 ⁴ TÜİK 2014

25 VERİM ORTALAMALARI TÜİK in et üretimi ile ilgili en güncel verileri 2009 yılına aittir yılı verilerinde her ile ait 8 sınıf altında (dana, düve, tosun, inek, manda gibi) kesilen hayvan sayısı ve et miktarı verilmektedir. Öncelikle her sınıfın et miktarı, kesilen hayvan sayısına bölünerek ortalama bulunmuş, ardından her ile ait 8 sınıfın da ortalaması alınarak bulunan İL ORTALAMASI hesaplanmıştır. Yapılan bu hesaplamalara göre büyükbaş karkas ağırlık ortalamasında İlimiz, 253 kg ortalama ile 1. sırada yer almaktadır. * TUİK 2009

26 TÜRK-VET, 2014 TÜRK-VET, 2014 HAYVANCILIK İşletme Sayıları (Büyükbaş) 1-20 baş baş baş baş baş ve üzeri 119 Toplam İşletme Sayıları (Küçükbaş) 1-50 baş baş baş baş baş ve üzeri 29 Toplam 2926 İlimizde 5 adet kanatlı (yumurtacı) işletmesinde toplam kanatlı mevcudu vardır. Broyler işletmesi bulunmamaktadır.

27 HAYVANCILIK KARŞILAŞTIRMASI Hayvan Cinsi Türkiye Değişim Aksaray Değişim Türkiye Oranı Türkiye Sırası Sığır (Kültür) % Sığır(Melez) % % 1,61% 135% 1,19% Sığır(Yerli) % Manda % Büyükbaş Toplam -61% 0,15% -16% 0,55% % % 1,22% Koyun (Yerli) % % 1,58% 30 Koyun(Merinos) % % 0,22% Keçi(Kıl) % Keçi(Tiftik) % Küçükbaş Toplam TÜİK, % 0,42% -82% 0,11% % % 1,22% 31

28 TR71 HAYVANCILIK KARŞILAŞTIRMASI BÜYÜKBAŞ SAĞMAL SÜT (ton) 1 Aksaray Niğde Kırşehir Nevşehir Kırıkkale KÜÇÜKBAŞ ET ÜRETİMİ (ton) 1 Niğde Kırşehir Aksaray Aksaray Kırşehir Kırıkkale Kırıkkale Niğde Nevşehir Nevşehir 467 KANATLI BAL ÜRETİMİ (ton) 1 Nevşehir Niğde Kırıkkale Aksaray Niğde Kırıkkale Kırşehir Nevşehir Aksaray Kırşehir 85

29 AKSARAY İLİ ÇAYIR MERA YAYLAK DURUMU İlçesi Parsel Sayısı Mera Yaylak Çayır Tahsis Amacı Değişikliği Toplam (ha) Ağaçören , , ,26 Eskil , , ,04 Gülağaç , ,15 11, ,75 Güzelyurt , , ,40 Merkez ,30 305,86 7, , ,91 Ortaköy , , ,26 Sarıyahşi , , ,02 TOPLAM ,94 305,86 94, , ,63

30 AKSARAY İLİ TARIMSAL ÜRETİM DEĞERİ Artış % TÜİK,

31 AKSARAY İLİ TARIMSAL ÜRETİM DEĞERİ (TÜİK, 1000 TL) Bitkisel Üretim Canlı Hayvanlar Hayvansal Üretim Toplam Tarımsal Üretim Değeri

32 BİRLİKLER - KOOPERATİFLER Kooperatifler Birlikler İlçe Kalkınma Sulama Su Ürünleri Yetiştirici (5996 sayılı kanun) Üretici (5200 sayılı kanun) Merkez Ağaçören 3-1 Eskil Gülağaç (il geneline hitap etmektedir) Güzelyurt Ortaköy Sarıyahşi Toplam İlimizde yılları arasında 8 adet Bakanlık Programı ve 42 adet KASDP olmak üzere 50 kooperatifimize toplam TL kredi sağlanmıştır.

33 BİRLİKLER Birlik Adı Merkez Ağaçören Eskil Gülağaç Güzelyurt Ortaköy Sarıyahşi Damızlık Süt Sığırı Yetiştiricileri Birliği Koyun - Keçi Yetiştiricileri Birliği Arı Yetiştiricileri Birliği İl geneline hitap etmektedir. İl geneline hitap etmektedir. İl geneline hitap etmektedir. Yonca Üreticileri Birliği Kanola Üreticileri Birliği O O Süt Üreticileri Birliği O O O O O Kırmızı Et Üreticileri Birliği O O Çerezlik Ayçiçeği Üreticileri Birliği HAY-KOOP Hayvancılık Kooperatifleri Bölge Birliği Sebze Üreticileri Birliği Kabak Çekirdeği Üreticileri Birliği O O O Kuruluş işlemleri tamamlandı, 6 ay içerisinde genel kurul yapılacak.

34 BAKANLIK KAYNAKLI PROJELER

35 ÇKS ÇİFTÇİ KAYIT SİSTEMİ Yılı Çiftçi Sayısı Parsel Sayısı Toplam Alan (da) ÇKS, Desteklemeye tabii ortalama parsel büyüklüğü 13,66 dekardır.

36 KKYDP MAKİNE EKİPMAN ve BASINÇLI SULAMA DESTEKLEMELERİ Yılı Etap Sayısı (Adet) Toplam Yatırım Tutarı (TL) Toplam Hibe Miktarı (TL) Toplam

37 Sıra KKYDP MAKİNE EKİPMAN ve BASINÇLI SULAMA DESTEKLEMELERİ Makine Ekipman Cinsi Genel Toplam Adedi Hibe Miktarı 1. Damlama Sulama Yağmurlama Sulama Balya Makinesi Silaj Makinesi Soğuk Hava Tes. Taş. Aracı File Sistemi Kurulması Yem Hazırlama Makinesi Sap Toplamalı Saman Mak Mısır Hasat Tablası Pülverizatör Süt Sağ.Ünit. Soğ. Tankı El Traktörü Çayır Biçme Makinesi Hububat Harman Makinesi Mibzer Pancar Söküm Makinesi

38 Sıra KKYDP MAKİNE EKİPMAN ve BASINÇLI SULAMA DESTEKLEMELERİ Makine Ekipman Cinsi Genel Toplam Adedi Hibe Miktarı 17. Patates Söküm Makinesi Taş Toplama Makinesi Toprak Frezesi Biçer Bağlar Gübre Dağıtma Makinesi Diskaro-Goble Koyun Kırkma Makinesi Anıza Direkt Ekim Makinesi Sıra Arası Çapa Makinesi Arıcılık Makine ve Ekipmanları Dal Parçalama Makinesi Römork Bahçe Traktörü Dipkazan Toplam

39 KKYDP EKONOMİK YATIRIMLAR DESTEKLEMELERİ Yılı Etap Proje Sayısı Yatırım Tutarı (TL) Hibe Miktarı (TL) ve Değerlendirmeaşamasında TOPLAM Bu yatırımlar kapsamında 235 kişiye istihdam imkânı sağlanmıştır.

40 Konusu KKYDP EKONOMİK YATIRIMLAR DESTEKLEMELERİ ( ) Adedi Hibe Miktarı (TL) Soğuk Hava Deposu Süt İşleme (kaşar, beyaz peynir, süt tozu,yoğurt) Et İşleme ve Sucuk Yapımı Depolama (Yatay Depo) Çelik Silo Eleme Paketleme (bakliyat, ayçiçeği, kabak) Toplu Basınçlı Sulama Mandacılık Ceviz Kırma İşleme Paketleme Yem paketleme Ayçiçeği Yağı Üretim Tesisi Toplam

41 ARAZİ TOPLULAŞTIRMA PROJELERİ Proje Yeri Proje Alanı Durumu Aksaray Merkez Yeşilova ha. Tamamlandı. Aksaray Merkez Yeşilova ha. Tamamlandı. Adana Yumurtalık İlçenin tamamı Adana Ceyhan 2 Belde ha. Devam ediyor. Adana Yüreğir 4 Köy Adana Karataş 1 Belde ve 10 Köy ha. Devam ediyor. Aksaray Gülağaç İlçe Merkezi ve 4 Belde ha. Devam ediyor. Aksaray Merkez Yeşiltepe Beldesi ha. Devam ediyor. Aksaray Merkez 8 Köy Aksaray Gülağaç 5 Köy ha. Aksaray Ortaköy 1 Belde ve 7 Köy Devam ediyor. Nevşehir Gülşehir 2 Köy Aksaray Ortaköy Aksaray Ağaçören Aksaray Sarıyahşi 4 Belde ve 3 Köy 1 Belde ve 2 Köy İlçe Merkezi ile 1 Belde ve 1 Köy ha. Devam ediyor. Aksaray Eskil İlçe Merkezi ve 7 Köy ha. İhalesi devam ediyor. Aksaray Eskil İlçe Merkezi ve 3 Köy ha. İhalesi devam ediyor.

42 ARAZİ TOPLULAŞTIRMA PROJELERİ

43 BAKANLIĞIMIZ TARAFINDAN SAĞLANAN DESTEKLEMELER Destekleme Kalemi * 2014 Yılı desteklemelerinden bazılarının ödeme işlemleri devam etmektedir Yılları Çiftçi Sayısı Organik Tarım Mazot Desteği Gübre desteği DGD, aşı, gebe düve desteği Toprak Analizi Desteği Sertifikalı Tohumluk Kullanımı Sertifikalı Fidan Kullanımı Yağlı Tohumlar (ayçiçeği, dane mısır, aspir) Hububat-Baklagil Prim Yem Bitkileri Arıcılık Süt Teşvik Primi Süt Tozu Desteği Hayvan Başı Ödeme Buzağı Suni Tohumlama Desteği Halk Elinde Islan Projesi Desteği Soykütüğü/Önsoykütüğü Et Teşvik Primi Tarımsal Yayım ve Danımanlık Hizmetleri ÇATAK (Çevre Amaçlı Tarım Arazilerinin Korunm.) KKYDP makine-ekipman ve basınçlı sulama KKYDP ekonomik yatırımlar Kuraklık Desteği Toplam İlimizde 2002 Yılı tarımsal desteklemeler toplamı 38,8 milyon TL dir.

44 MAZOT TÜKETİMİ VE DESTEKLEME ORANI Bitkisel üretimde, ekimden hasada kadar gerçekleşen yakıt tüketiminin parasal değeri ile mazot desteğinin oranı verilmektedir. ÜRÜN Tüketim* (lt/da) Mazot Fiyatı (TL/lt) Tutarı (TL/da) Destekleme Miktarı (TL/da) Destekleme Oranı (%) Buğday 6,54 4,65 30,41 4,6 15,13% Arpa 4,98 4,65 23,16 4,6 19,86% Mısır 11,88 4,65 55,24 4,6 8,33% Şeker Pancarı 12,18 4,65 56,64 7,5 13,24% Ayçiçeği 7,5 4,65 34,88 7,5 21,51% Nohut 6,6 4,65 30,69 4,6 14,99% Mercimek 6,06 4,65 28,18 4,6 16,32% Patates 23,28 4,65 108,25 7,5 6,93%

45 ÜRÜN MALİYETLERİNE GÖRE DESTEKLEME ORANI Ürün maliyetlerine kıyasla Bakanlığımız tarafından yapılan desteklemeler aşağıdaki gibidir; Ürün Maliyet (TL/da) Destek Toplamı (TL/da) Desteğin Maliyete Oranı (%) Buğday 198,9 44,30 22,28% Arpa 178,4 35,80 20,07% Şekerpancarı 743,0 16,50 2,22% Mısır (silaj) 513,1 87,30 17,01% Mısır (dane) 425,0 56,50 13,29% Ayçiçeği (yağlık) 365,7 107,70 29,45% Yonca 611,7 70,30 11,49% Nohut 203,2 36,30 17,86%

46 GIDA DENETİMİ Sektörler İşletme Sayısı Kayıtlı İşletme Sayısı Denetim Sayısı Alo Gıda 174 Denetimi Üretim Yerleri Satış Yerleri Toplu Tüketim Yerleri Toplam

47 GIDA ÜRETEN İŞYERLERİ Sektör adı Merkez Ağaçören Eskil Gülağaç Güzelyurt Ortaköy Sarıyahşi TOPLAM Et ve Et Ürünleri 4 4 Süt ve Süt Ürünleri İşleme Süt Toplama Merkezleri Yumurta ve Yumurta Ürünleri 8 8 Bal Üretimi ve paketleme Alkollü içki üretimi 1 1 Gıda Katkı Maddesi 4 4 Tuz İşleme 3 3 Sıvı ve Katı bitkisel yağ üretimi 2 2 Şeker Üretimi (paketleme hariç) 1 1 Şeker Üretimi 6 6 Un Üretimi 3 3 Un Değirmeni 6 6 Tahin, helva ve pekmez üretimi 3 3 Ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi Unlu mamuller üretimi Pasta, börek hamur ve sütlü tatlılar gibi her türlü pastacılık ürünlerin üretimi Şekerleme üretimi 6 6 Hazır yemek tabldot yemek üretimi Kuruyemiş Hububat ve Bakliyat paketleme Gıda ile temas eden madde ve malzemeler 4 4 Çiğ köfte 1 1 Yem Fabrikaları Yem Bayileri (depolama ve satış) TOPLAM

48 FAİZSİZ KREDİ KULLANIM DESTEĞİ Ziraat Bankası, 2013 Çiftçi Sayısı Kredi Miktarı (1000 TL) Kredi Türü Küçükbaş Süt Hayvancılığı Besicilik Basınçlı Sulama Tarım Alet Makinesi Bitkisel Arazi Edindirme Toplam Genel Toplam Zirai kredilendirmelerde, 2002 ile 2013 yılları arasında istenen belgeler bakımından hemen hemen farklılık bulunmamaktadır. Ancak 2002 yılında % aralığında olan cari faiz oranı, Mayıs 2013 ten itibaren % 8-12 aralığındadır. Bunun dışında, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından sübvanse edilmek üzere, Ziraat Bankası ve Tarım Kredi Kooperatifleri tarafından kullandırılan kredilerde tabloda belirtilen konularda ve oranlarda cari faiz indirimi yapılmaktadır. Dolayısıyla bazı konularda cari faiz % 0 olarak çiftçimize yansımaktadır.

49 KREDİ FAİZ İNDİRİMİ HAYVANSAL ÜRETİM KONULARI BİTKİSEL ÜRETİM KONULARI MUHTELİF KONULAR KREDİ KONULARI FAİZ İNDİRİM ORANI (%) Yatırım Dönemi İşletme Dönemi KREDİ ÜST LİMİTİ (TL) Damızlık süt sığın yetiştiriciliği TL ye kadar TL TL Damızlık etçi sığır ve düve yetiştiriciliği Büyükbaş hayvan yetiştiriciliği Büyükbaş hayvan besiciliği Küçükbaş hayvan yetiştiriciliği Küçükbaş hayvan besiciliği Arıcılık Çok yıllık yem bitkisi üretimi Yurt içi sertifikalı tohum, fide, fidan üretimi Yurt içi sertifikalı tohum, fide kullanımı Yurt içi sertifikalı fidan kullanımı İyi tarım/organik tarım uygulamaları Tarımsal mekanizasyon Modern basınçlı sulama Arazi alımı Örneğin, büyükbaş hayvan yetiştiriciliği için, yatırımcının normal şartlarda ödemesi gereken faiz oranı % 10 ise sübvanseli kredide bu oran yatırım dönemi için % 5 e, işletme dönemi için % 7,5 e düşmektedir.

50 YEREL KAYNAKLI PROJELER

51 KAYNAK KULLANIMI Yılı İl Özel İdaresi Bütçesi (TL) Köylere Hizmet Götürme Birliği Bütçesi (TL) Toplam

52 İL ÖZEL İDARE KAYNAKLI PROJELER Proje Adı Konusu Miktarı Ödenek Tutarı Bitkisel Üretimi Geliştirme Projeleri Hayvancılığı Geliştirme Projeleri Meyvecilik (fidan) adet Tarla Bitkileri (tohumluk) kg Sebzecilik (fide) adet Soğuk Hava Deposu 1 (1.500 ton) Mısır Kurutma Tesisi Tadilat Damlama Sulama (fidanlık) Mısır Silaj Makinesi Mibzer Burgu Süt Soğutma Tankı 7 adet Aşı doz Küçükbaş (Koç, Toklu) adet Arılı Kovan 800 adet Gıda Denetim Aracı 1 adet Toplam İlan- Nakliye Bedeli Diğer (nakliye için mazot, stratejik plan) TOPLAM

53 2014 YILI GÜZ DÖNEMİ İL ÖZEL İDARE KAYNAKLI PROJELER İLÇE ADI BADEM ELMA ELMA (bodur) KAYISI KİRAZ CEVİZ TOPLAM MERKEZ ORTAKÖY ESKİL AĞAÇÖREN GÜLAĞAÇ GÜZELYURT SARIYAHŞİ TOPLAM

54 2014 YILI KURULAN BAHÇE SAYILARI İLÇE ADI BADEM ELMA KAYISI KİRAZ CEVİZ TOPLAM MERKEZ AĞAÇÖREN ESKİL GÜLAĞAÇ - GÜZELYURT - ORTAKÖY - SARIYAHŞİ - TOPLAM yılında dağıtılan adet fidan ile dekar kapama meyve bahçesi tesis edilmiştir.

55 SYDV KAYNAKLI PROJELER Sosyal Riski Azaltma Projesi (SRAP) Koyunculuk Projeleri Proje Sayısı Aile Sayısı Proje Sayısı Aile Sayısı Proje Sayısı Aile Sayısı Proje Sayısı Aile Sayısı Proje Sayısı Aile Sayısı Proje Sayısı Aile Sayısı Proje Sayısı Aile Sayısı Sığırcılık Projeleri TOPLAM

56 AKSARAY İLİ TARIM VE KIRSAL KALKINMA STRATEJİK PLANI

57 1. Kurumsallaşma ve sektörde nitelikli insan kaynaklarının geliştirilmesi a) Çiftçilerin bitkisel ve hayvansal üretimle, kırsal alanda ekonomik faaliyetlerin çeşitlendirilmesine yönelik hayat boyu eğitim almalarına imkan sağlanacaktır b) Tarım teşkilatlarında kurumsallaşma aşamaları tamamlanacak ve teknik personele hizmet içi sürekli eğitim programları düzenlenecektir.

58 2. Tarla bitkileri yetiştiriciliğinde mevcut su kaynakları dikkate alınarak rekabet gücü yüksek ürünlere öncelik verilmesi ve sürdürülebilir tarım yöntemlerinin kullanılması a) Hububat, yem bitkileri, endüstri bitkileri ve yumrulu bitkiler tarımında verimlilik ve rekabet şartları yükseltilecektir. 3. İlin uygun ekolojik şartlara sahip bölgelerinde bahçe bitkileri tarımının geliştirilmesi a) Ekonomik katma değeri yüksek yeni meyve plantasyonları kurulacaktır.

59 4. Tıbbi ve aromatik bitkilerin ekonomik anlamda değerlendirilmesi a) Tıbbi ve aromatik bitkilerin, kırsal alanda ekonomik faaliyetlerin çeşitlendirilmesine katkıda bulunması amacıyla doğal ve kültürel olarak yetiştiricilik yapılacaktır 5. Hayvancılık sektörünün verimlilik ve rekabet şartlarının yükseltilmesi a) Süt hayvancılığında ilin marka değeri ve süt aile işletmelerinin rekabet koşulları yükseltilecektir. b) Aksaray İli İç Anadolu bölgesinin küçükbaş hayvan yetiştiriciliği merkezi c) Büyükbaş ve küçükbaş mevcut ırkların verim ve kalitelerinin iyileştirilmesi için ıslah çalışmalarına devam edilecek, hayvan sağlığı ve hayvan refahı için gerekli tedbirler alınacak, ilde su ürünleri yetiştiriciliği, arıcılık ve kanatlı hayvan yetiştiriciliği geliştirilecektir.

60 6. Sulanan arazi miktarının artırılması ve sürdürülebilir tarım için çevrenin ve biyoçeşitliliğin korunması a) Mevcut su kaynakları etkin ve verimli yöntemlerle kullanılacak, sulanan arazi miktarı artırılacak ve sürdürülebilir tarım için çevre ve biyoçeşitlilik korunacaktır 7. İl genelinde organik tarım ve iyi tarım uygulamalarının geliştirilmesi. a) Bitkisel ve hayvansal üretimde organik tarım ve iyi tarım uygulamaları yaygınlaştırılacaktır

61 8. Kırsal alt yapının iyileştirilmesi a) Kırsal alt yapıda gözlenen sorunlar çözülecek ve kırsal refah düzeyinin artırılmasına yönelik ekonomik çeşitliliğe imkan sağlayacak faaliyetler geliştirilecektir 9. Tarım sektöründe örgüt ve örgütlenmenin güçlendirilmesi ve etkinleştirilmesi a) Yeni üretici birliklerinin kurulması ve mevcut birliklerin etkinliklerinin artırılması 10. İlde güvenilir gıda sektörünün geliştirilmesi a) İl genelinde gıda güvenliği ve güvenilir gıda konularında farkındalık oluşturmak için gerekli tedbirler alınacaktır.

62 İL MÜDÜRLÜĞÜMÜZ

63 ANA HİZMET BİNASI Laleli Mh. 82. Cd. No: 8 AKSARAY EK HİZMET BİNASI Ereğlikapı Mh. Ziraat Cd. No: 6 AKSARAY Personel (İdari / Teknik / Sağlık) Toplam İl Müdürü 1 İl Müdür Yardımcısı 2 Avukat 1 Şube / İlçe Müdürü 14 Ziraat Mühendisi 24 Ziraat Teknikeri 15 Ziraat Teknisyeni 1 Veteriner Hekim 21 Vet.Sağ.Teknikeri 9 Vet.Sağ.Teknisyeni 6 TARGEL Ziraat Mühendisi 61 TARGEL Gıda Mühendisi 3 TARGEL Veteriner Hekim 32 İdari Personel 147 TOPLAM

64 İL MÜDÜRLÜĞÜ PERSONEL DURUMU Teşkilat Merkez Ağaçören Eskil Gülağaç Güzelyurt Ortaköy Sarıyahşi Toplam İl Müdürü 1 1 İl Müdür Yardımcısı 2 2 Avukat 1 1 Şube Müdürü 8 8 İlçe Müdürü Sayman 1 1 Ziraat Mühendisi Elektrik Mühendisi 1 1 Harita Mühendisi 2 2 Veteriner Hekim TARGEL Mühendis TARGEL Veteriner Hekim /B Söz.Veteriner Hek. 1 Su Ürünleri Mühendisi 1 Sosyolog 1 1

65 Teşkilat Merkez Ağaçören Eskil Gülağaç Güzelyurt Ortaköy Sarıyahşi Toplam Ekonomist 1 1 Ziraat Teknikeri Ziraat Teknisyeni 1 1 Tekniker Teknisyen 9 9 Vet.Sağ.Teknikeri Vet.Sağ.Teknisyeni Çev. Sağ. Teknikeri 1 1 Şef 3 3 Memur-VHKİ Ayniyat Saymanı 1 1 Bilg. İşletm. Daktilograf Daimi İşçi Geçici İşçi Teknisyen Yardımcısı 2 2 Şoför Güvenlik Görevlisi 3 3 Hizmetli İlçeler Toplamı : 85 İlçeler TARGEL Toplamı 1: 30 1 Merkez Toplamı : 212 Merkez TARGEL Toplamı : 40 İl Md. Toplamı : İl Md. 17TARGEL 12Toplamı :

66 Merkez Ağaçören Eskil Gülağaç Güzelyurt Ortaköy Sarıyahşi İL MÜDÜRLÜĞÜ ARAÇ DURUMU Araç Cinsi Markası Toplam Otomobil Toyota Otomobil Opel 1 1 Otomobil Renault 1 1 Kamyonet (Pick-up) Toyota (4x4) Kamyonet (Pick-up) Toyota (4x2) Kamyonet (Pick-up) Isuzu (4x4) 2 2 Kamyonet (Pick-up) Mitsubishi (4x2) 1 1 Midibüs Otoyol 1 1 Minibüs Mercedes 1 1 Midibüs Fiat 1 1 Mobil Lab.Kamyon İveco (4x4) 1 1 Toplam

67 Merkez Ağaçören Eskil Gülağaç Güzelyurt Ortaköy Sarıyahşi Toplam İL MÜDÜRLÜĞÜ BİNA DURUMU Bina Durumu Hizmet Binası Lojman Sosyal Tesis 1 1 Araç Parkı

68 Saygı ile arz ederim. Bestami ZABUN İl Müdürü