ĠSTANBUL SU ÜRÜNLERĠ VE HAYVANSAL MAMULLER ĠHRACATÇILARI BĠRLĠĞĠ.

Transkript

1 ĠSTANBUL SU ÜRÜNLERĠ VE HAYVANSAL MAMULLER ĠHRACATÇILARI BĠRLĠĞĠ

2 Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Ġhracatçıları Birliği İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, Nisan 1958 tarihinde kurulmuştur. Türkiye Genelinde İstanbul,Akdeniz,Ege İhracatçı Birliği olmak üzere üç Genel Sekreterlik bünyesinde Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği yer almaktadır. Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Sektörü nün koordinatörlüğü İstanbul İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği tarafından yürütülmektedir.

3 Ġstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Ġhracatçıları Birliği Alt Sektörleri Ġstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Sektörü 6 (altı) ana alt sektörden oluģmaktadır. Su Ürünleri Kanatlı Etleri ve Mamulleri Yumurta Süt ve Süt Ürünleri Kırmızı Et ve Mamulleri Bal

4 Sektörel Bilgi Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Sektörü 2014 yılında bir önceki yıla göre %12,7 oranında artış ile 2 milyar 277 milyon dolar ihracat gerçekleştirilmiştir. Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Sektörünün 2023 yılı ihracat hedefi 5 milyar dolar olarak belirlenmiştir Yılı sektörel ihracat hedefi ilk defa 2008 yılında 2,5 milyar dolar olarak belirlenmiş fakat yakalanan başarılı ihracat çizgisinin sürekli devam ettirilmesiyle birlikte sektör tarafından 2023 yılı ihracat hedefi 5 milyar dolar olarak belirlenmiştir. Su ürünleri ve Hayvansal Mamuller Sektörünün 2015 yılı ihracat hedefi 2,5 milyar dolardır.

5 Sektörel Bilgi (Su Ürünleri) (03, 1604, 1605 FASLI) TÜRKİYE GENELİ SU ÜRÜNLERİ İHRACAT DEĞERLERİ YILLAR MİKTAR(TON) DEĞER (FOB$) % $ ARTIŞI $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $

6 Sektörel Bilgi (Su Ürünleri)

7 Sektörel Bilgi (Su Ürünleri) Su Ürünleri ve Balıkçılık Sektörü olarak; 2014 yılında bir önceki yıla göre %23 oranında artış ile 692 milyon 872 milyon dolar ihracat gerçekleştirilmiştir. Su Ürünleri ve Balıkçılık sektörünün son dört yıllık ihracat artışı ortalama %18 dir. Su Ürünleri ve Balıkçılık sektörünün dolar bazında kilogram olarak bir birim ihracatı karşılığında 5,94 doları ülke ekonomimize kazandırmaktadır. Ülkemiz ortalaması 1,19 dolardır. Dünya genelinde 87 ülkeye ihracat gerçekleştiriyoruz. Sektör en fazla ihracatı 132 milyon 872 bin dolar ile Hollanda ya gerçekleştirmektedir. En fazla ihracat gerçekleştirilen ilk 10 ülkeden 6 tanesi AB ülkesidir.

8 Sektörel Bilgi (Su Ürünleri) Yılları Ülkelere Göre İhracat Verileri ÜLKE 2013 kg 2013 FOB$ 2014 kg 2014 FOB$ $ FARK % kg değ. % $ değ. HOLLANDA İTALYA ALMANYA RUSYA FEDERASYONU JAPONYA BİRLEŞİK KRALLIK İSPANYA LÜBNAN FRANSA BİRLEŞİK DEVLETLER İlk 10 Ülkenin Toplamı Diğer Ülker Toplamı Toplam

9 Sektörel Bilgi (Su Ürünleri) En fazla ihracat gerçekleştirilen ilk 10 ülkeye 2014 yılında 548 milyon 858 milyon dolar ihracat gerçekleştirilmiştir. Japonya en fazla ihracat gerçekleştirdiğimiz 5 inci en büyük ihracat pazarımız durumundadır. Japonya pazarına en fazla orkinos ihraç edilmektedir. AB pazarının su ürünleri ihracatı için büyük önemi bulunmaktadır. En fazla ihracat gerçekleştirdiğimiz ülkelerin gelir seviyesi, tüketici tercihleri yüksek gelişmiş ülkeler olması ihracatımıza konu ürünlerimizin kalite ve hijyen standartları yönünden ne kadar yüksek standartlara sahip olduğunu göstermektedir Yılı Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre Türk su ürünleri sektörü kişiye doğrudan istihdam sağlamakta olup, dolaylı olarak sağlanan istihdamda göz önüne alındığında Türk Su Ürünleri sektörünün aşkın insanımıza istihdam sağlamaktadır.

10 Sektörel Bilgi (Su Ürünleri) Yılları Ülke Gruplarına Göre İhracat Verileri ÜLKE GRUBU 2013 kg 2013 FOB$ 2014 kg 2014 FOB$ AVRUPA BİRLİĞİ ASYA VE OKYANUSYA ÜLKELERİ ORTA DOĞU ÜLKELERİ ESKİ DOĞU BLOKU AMERİKA ÜLKELERİ AFRİKA ÜLKELERİ DİĞER AVRUPA ÜLKELERİ TÜRK CUMHURİYETLERİ SERBEST BÖLGELER Toplam Genel Su ürünleri ihracatımız içinde Avrupa Birliği pazarı 447 milyon 239 bin dolar ihracat ile en önemli ihracat pazarı durumundadır. Ortadoğu pazarı ihracatta giderek önem kazanmaktadır.

11 Sektörel Bilgi (Su ürünleri) Su Ürünleri Ġhracatında BaĢlıca Ġhracat Kalemleri TOPLAM DEĞERLER 2013 kg 2013 $ 2014 kg 2014 $ MİKTAR DEĞİŞİM % FOB $ DEĞİŞİM % 2013 Birim Fiyat ($) 2014 Birim Fiyat ($) ALABALIK ,00 5,14 LEVREK ,03 7,67 ÇİPURA ,21 5,98 ORKİNOS ,81 11,77

12 Sektörel Bilgi (Alabalık) TÜRKİYE'NİN ÜLKELERE GÖRE ALABALIK İHRACATI ULKEAD FOB Değ KG Değ Toplam FOBUSD Toplam KG Toplam FOBUSD Toplam KG ALMANYA ,4% -16,0% POLONYA ,8% 15,7% RUSYA FEDERASYONU ,6% 40,2% HOLLANDA ,0% -36,1% ROMANYA ,1% 34,7% ÇEK CUMHURİYETİ ,8% -11,8% DANİMARKA ,8% -200,4% IRAK ,5% 57,1% SIRBİSTAN ,6% 23,8% AVUSTURYA ,8% 7,0% İLK 10 ÜLKE TOPLAMI ,8% 5,1% DİĞER ,8% 1,4% Genel Toplam ,5% 4,8%

13 Sektörel Bilgi (Alabalık) Alabalık Ġhracatı Hakkında BaĢlıca Bilgiler Alabalık ihracatında en fazla ihracat gerçekleştirdiğimiz ülke 56 milyon 315 bin dolar ihracat ile Almanya dır Yılında bir önceki yıla göre %7,5 oranında artış ile Alabalık ihracatımız toplamı 111 milyon 325 bin dolar olup, en fazla ihracat gerçekleştirdiğimiz ilk 10 ülkeye 104 milyon 464 bin dolar ihracat gerçekleştirilmiştir. Rusya pazarına Alabalık ihracatında geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre %48,6 oranında artış ile 11 milyon 97 bin dolarlık ihracat gerçekleştirilmiştir. Alabalık ihracatında en fazla ihracat gerçekleştirdiğimiz 10 ülkeden 7 tanesi AB ülkesidir. Geçtiğimiz yıla göre en fazla ihracat artışı gerçekleştirdiğimiz pazar %55,5 oranında artış ile Irak pazarıdır.

14 Sektörel Bilgi (Levrek). TÜRKİYE'NİN ÜLKELERE GÖRE LEVREK İHRACATI ULKEAD FOB Değ KG Değ Toplam FOBUSD Toplam KG Toplam FOBUSD Toplam KG HOLLANDA ,4% 10,8% İTALYA ,6% 30,3% BİRLEŞİK KRALLIK ,9% 42,2% RUSYA FEDERASYONU ,1% 30,8% İSPANYA ,6% 21,6% BİRLEŞİK DEVLETLER ,7% 51,2% ALMANYA ,5% 20,3% LÜBNAN ,7% 5,5% FRANSA ,9% -54,4% LİBYA ,3% -25,2% İLK 10 ÜLKE TOPLAMI ,0% 23,6% DİĞER ,2% 1,2% Genel Toplam ,6% 22,0%

15 Sektörel Bilgi (Levrek) Levrek Ġhracatı Hakkında BaĢlıca Bilgiler En fazla ihracat gerçekleştirdiğimiz ülke 82 milyon 703 bin dolar ile Hollanda dır. En fazla ihracat gerçekleştirdiğimiz ilk 10 ülkeden 6 tanesi AB ülkesidir. En fazla ihracat artışı %48,9 oranında artış ile 35 milyon 665 bin dolar ile Birleşik Kırallık olmuştur. Geçen yılın aynı dönemine göre %28,6 oranında ihracat artışı ile 240 milyon 202 bin dolar ihracat gerçekleştirilmiştir. İlk 10 ülkeye gerçekleştirilen ihracatımız 225 milyon 609 bin dolardır Yılında Levrek ihracatında en fazla artış %48,9 ile Birleşik Krallığa gerçekleştirilmiştir.

16 Sektörel Bilgi (Çipura) TÜRKİYE'NİN ÜLKELERE GÖRE ÇİPURA İHRACATI ULKEAD KG FOB Değ Değ Toplam FOBUSD Toplam KG Toplam FOBUSD Toplam KG HOLLANDA ,6% 18,6% İTALYA ,5% 21,7% RUSYA FEDERASYONU ,5% 34,3% LÜBNAN ,1% -4,4% İSPANYA ,7% 57,5% LİBYA ,5% -28,7% ALMANYA ,8% 5,7% BİRLEŞİK KRALLIK ,9% 41,4% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ ,1% 49,1% UKRAYNA ,3% -44,2% İLK 10 ÜLKE TOPLAMI ,4% 21,1% DİĞER ,2% -18,0% Genel Toplam ,5% 17,9%

17 Sektörel Bilgi (Çipura) Çipura Ġhracatı Ġle Ġlgili BaĢlıca Bilgiler En fazla ihracat gerçekleştirdiğimiz ülke 40 milyon 341 bin dolar ile Hollanda dır En fazla ihracat artışı %63,7 oranında artış ile 18 milyon 985 bin dolar ile İspanya da gerçekleşmiştir. En fazla ihracat gerçekleştirdiğimiz 10 ülkeden 5 tanesi AB ülkesidir. Çipura ihracatında geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre %28,5 oranında artış ile 177 milyon 83 bin dolar ihracat gerçekleştirilmiştir. En fazla ihracat gerçekleştirilen ilk 10 ülkeye yapılan ihracat toplamı 160 milyon 930 bin dolardır.

18 Sektörel Bilgi (Orkinos) TÜRKİYE'NİN ÜLKELERE GÖRE ORKİNOS İHRACATI ULKEAD FOB Değ KG Değ Toplam FOBUSD Toplam KG Toplam FOBUSD Toplam KG JAPONYA ,3% 46,0% SURİYE ,7% 18,0% İTALYA ,3% 44,8% KKTC ,8% 17,0% IRAK ,8% 76,5% AZERBAYCAN- NAHÇİVAN ,5% 22,2% LÜBNAN ,8% -2061,3% HOLLANDA ,8% 10,2% İSPANYA ,2% -129,2% TUNUS ,0% 100,0% İLK 10 ÜLKE TOPLAMI ,1% 34,7% DİĞER ,1% 26,6% Genel Toplam ,0% 34,2%

19 Sektörel Bilgi (Orkinos) Orkinos Ġhracatı Ġle Ġlgili BaĢlıca Bilgiler En fazla ihracat 50 milyon 486 bin dolar ile Japonya ya gerçekleştirilmiştir. Japonya pazarına gerçekleştirilen ihracatta bir önceki seneye göre %37,3 oranında artış saglanmıştır Yılında bir önceki yıla göre %34 oranında artış ile 62 milyon 287 bin dolar ihracat gerçekleştirilmiştir. En fazla ihracat yaptığımız ilk 10 ülkeye 60 milyon 778 bin dolar ihracat gerçekleştirilmektedir. En fazla ihracat gerçekleştirdiğimiz 10 ülkeden 3 tanesi AB ülkesidir.

20 Sektörel Bilgi Sektörün GeliĢimi Ġçin Çözüm Önerileri Üretim artışının devam edebilmesi için enerji maliyetlerinin düşürülmesi üreticilere avantajlı elektrik ve enerji girdisini sağlanmasına yönelik politikalar izlenmesi. Yatırımların artırılması için üreticilere düşük faizli yatırıma yönelik kredi desteği sağlanması, Yatırımlar için kiralanan alanlarda yüksek kira bedellerinin önüne geçilmesi. İç talebin artırılması için kamuoyu oluşturulması, özellikle sağlıklı nesiller oluşturulması ve obezite ile mücadele için su ürünleri tüketiminin önemine dikkat çekilmesi. Tüm sektör paydaşlarınca ihracatın artırılması için üreticilere gerekli eğitim ve bilgi desteğinin sağlanması Sektöre yönelik olarak Lojistik Desteği gibi spesifik destekler sağlanması, Üreticilere istihdam desteğinin sağlanması. İhracat pazarlarının çeşitlendirilmesi

21 Sektörel Bilgi Seafood Expo Global Global Su Ürünleri Fuarı Sektörün ihracatının geliştirilmesi, ihracat pazarlarının çeşitlendirilmesi amacıyla Genel Sekreterliğimiz tarafından bu yıl 11. defa Milli Katılım organizasyonu Nisan 2015 tarihlerinde Bürüksel/Belçika da düzenlenecek olan Seafood Expo Global Global Su Ürünleri Fuarı ihracatçı firmalarımızın iştirakiyle düzenlenecektir.

22 TEġEKKÜRLER