bizim

Transkript

1 bizim Aachen ve çevresi İçİn türkçe dergi 0 Aachen da politikayla ilgilenenlerimiz > Uyum üzerine: Heidemarie Ernst > Gönüllü Çalışmalar: Üstün Gözler > Müzik: Ulaş Hazar > Aachen a. kardeş şehir Türkiye den: Sarıyer / İstanbul Kültür ve Sanat: Mehmet Çetiner > Ücretsİz Ağustos / Eylül 0

2 pizzeriapontpascha türkisch - italienische küche AB,0 GROSSE STUDENTENPIZZEN immer dauer- & menüangebote PONTSTRasse -, 0 AACHEN, TEL.: 0 / 0 ÖFFNUNGSZEITEN: So.-Do. :00-0:00, FR. & SA. :00-0:00

3 İçindekiler bir konu & dört konuk: Aachen da politikayla ilgilenenlerimiz Uyum üzerine Aachen Belediyesi nin yeni Uyum Yetkilisi ile. Uyum Günü nü konuştuk gönüllü çalışmalar Üstün Gözler: yıldır gönüllü ücretsiz danışma hizmeti BİR KONUDA FİKRİNİZİ ALALIM Aachen da gastronomi nereye gidiyor? 0 çevre Hangi çöp nereye atılacak? ne? nerede? ne zaman? Aachen daki önemli etkinlikler müzik sayfası Bağlamanın dünyadaki elçisi: Ulaş Hazar KADIN sayfası Güneş ve Cildimiz Mutfağınız için Püf noktaları Yemek Kültürü Denemek isteyenlere Osmanlı saray mutfağından bir yemek: Mutancana Yemek tarifleri: Fırında Pirzola, Fetuş Salatası, Kısır kapak konusu Aachen a. kardeş şehir Türkiye den: Sarıyer / İstanbul 0 Siz ve BURCUNUZ Burcunuza göre en uygun tatil alternatifleri Bulmaca sayfası Kültür ve Sanat Hobiden profesyonelliğe: Ressam Memo Tabu bir konu: Eylül 0 Dünya Alzheimer Günü Deneyin: Saat Testi sudoku sayfası Bilmece sayfası önce sağlık Zeytinyağı mucizesi! Güneş alerjisi Dikkat: Plastik şişeler tehlike saçıyor! sağlıklı YAŞLANMA Sıklıkla görülen beş önemli göz hastalığı İşinize yarayabilecek broşürler 0 Çözüm sayfası Bulmaca, sudoku, bilmece çözümleri Başlarken Değerli Okurlarımız, İlk sayımızı yayınlayıp dağıttıktan sonra, okuyucularımızdan bir çok mail ve telefon aldık. Bizlerin büyük bir eksikliği giderdiğini söyleyerek, başarılarımızın devamını dileyen dostlara ve dergimize göstermiş olduğunuz ilgiden dolayı da siz değerli okurlarımıza çok teşekkür ederiz. Bu sayımızda, Almanya da eylül ayında federal seçimler olması nedeniyle, Aachen da Alman partileri içinde politika yapan insanlarımıza sorular yönelttik. eylül tüm dünyada Dünya Alzheimer Günü olarak kutlanır ve hastalık hakkında kamuoyunu bilgilendirmek amacıyla birçok etkinlik yapılır. Alzheimer çok yaygın ve hakkında pek fazla bir şey bilinmeyen bir hastalık. Bu nedenle biz de bu hastalık hakkında uzmanlara sorular yönelttik. Kapak konusu olarak ele aldığımız Aachen ın yeni kardeş şehrini farklı bir açıdan ele aldık. Konuyu, yapılan törenlerden daha ziyade, bugüne kadarki süreç açısından ele aldık. Bu sayımızı ay başında dağıtmayı planlamıştık. Fakat Ramazan Bayramı nedeniyle bir hafta geciktirerek, sizlere bir bayram hediyesi sunalım istedik. Her gününüzün bir bayram sevinci içinde geçmesi dileğiyle, ekim ayında yine birbirinden ilginç konularla karşınızda olacağız. Sağlıcakla kalın... KÜNYE Sahibi: FACTOR: G MEDIEN & IDEEN Adalbertsteinweg, 00 Aachen Tel.: 0 / 0 Fax: 0 / 0 dergi@bizimaachen.de Internet: Günal Günal Yayın Yönetmenleri: Günal Günal, Said Genç Katkıda bulunanlar: Dilek Güngör, Hatice Genç, Funda Şen, Sadık Toraman, Aykut Kurşuntel. Baskı: Mainz Druck & Verlag Aachen Dergi adeti:.000 Yasal uyarılar: Yayınlanan tüm yazı ve fotoğrafların yasal hakkı firmamıza aittir. Yazılı izin alınmadan hiçbir yerde kullanılamaz; aksi durumlarda yasal işlem başlatılır. İsim belirtilerek yazılan yazıların, gönderilen fotoğrafların sorumluluğu o kişilere aittir. Büro saatleri: Hafta içi hergün saat 0 ile arası.

4 bir konu & dört konuk: kendi haklarımız için politika! Eylül 0 tarihinde Almanya çapında Federal Meclis seçimleri yapılacak. Bu nedenle biz de Aachen da siyasi partilerde değişik pozisyonlarda politika yapan dostlarımıza sizler için aşağıdaki soruları yönelttik:. Bizim insanımızın çifte vatandaşlık ve seçme-seçilme hakkı gibi temel konularda sizin ve partinizin düşünceleri nedir?. İnsanlarımızı buradaki politik çalışmalara hangi parti içinde olursa olsun nasıl kazandırabiliriz?. Partinizi seçme nedeniniz nedir ve oy verme hakkı olan insanlarımız neden sizin partinizi tercih etmeliler? Murat Erkin İzmir doğumlu. de Almanyaya yüksek tahsil için geldi. Yük. Tekstil Mak. Mühendisi. Evli ve iki çocuk babası.. Özellikle gençlerimizin politikaya katılmasının, Almanya nın geleceği konusundaki politik kararlara bu toplumum bir parçası olarak yön vermelerini gelecekleri için çok gerekli olduğunu düşünüyorum. İnsanlarımızın bu aktif hayata hazırlanırken mesela siyasal partilerin gençlik kol- larında belli bir siyasi kültürü almaları kaçınılmaz (konuşma, tartışma, dinleme, çok sesliliğe tolerans kültürü gibi). İnsanlarımıza ulaşmak için tanıtım günleri düzenlenebilir; mesela eyalet parlementosunda mahalli politikacılarımızla buluşma, tanışma onlarla oturumlara katılma organizasyonu yapılabilir.v.b.. Mensubu olduğum parti yani SPD, Almanya ya geldiğim tarihlerden beri yabancılara dönük politikalarında onları herzaman Alman toplumunun vazgeçilmez bir parçası olarak görmüştür. Almanya nın büyük kalkınma hamlesinde çok büyük pay sahibi olduklarını her fırsatta dile getirmiştir. Çifte vatandaşlık ve seçme seçilme hakkı gibi çok önemli temel konuları herzaman uyumun vazgeçilmez öğeleri olarak görmüştür. Genel ve yerel seçimlerde hazırlanan parti programlarında bu konular programın vazgeçilmez içeriğindedir.. Yabancılara, başka etnik kökenden olanlara hiçbir zaman dışlayıcı, önyargılı olmayan SPD benim için olağan bir tecihti. Ayrıca sosyal uçurumların, toplumdaki fakirlik oranının büyüdüğü yaşadığımız şu günlerde uyum için yapıcı, emeğin ve emekliliğin karşılığını sosyal adalet terazisinde verebilecek en yakın parti olarak partim SPD yi görüyorum ve oy kullanma hakkı olan herkese haydi eylülde sandık başına çağrısını yapıyorum. Gülay Avcı yılında Balıkesir de doğdu. yılından bu yana Almanya da yaşıyor.. Şahsi düşüncem; 0 senedir bu toplumun bireyleri olarak, Almanya da yaşayan herkesin, bu haklara sahip olması gerektiğidir. Çifte vatandaşlık hakkı partimizin programında yer almaktadır. Ayrıca beş sene Almanya da ikamet edenlerin, her düzeyde seçme ve seçilme hakkına sahip olmalarıdır. Bu hakların AB üyesi vatandaşlarına tanınıp bize tanınmaması haksızlıktır. Bu toplumun vergi veren bireyleri olarak, özellikle yerel seçimlerde söz hakkımız olmalıdır. Örneğin geçen aylarda Aachen da şehir tramvayı için referandum yapıldı. Alman vatandaşı olmayanlar oy kullanamadı.. Bunun yolu insanlarla diyalog kurmaktan geçer. Biz parti olarak birçok dernekle diyalog halindeyiz. Bir nazi veya savaş karşıtı yürüyüş olduğunda, birlikte dayanışma içerisinde oluruz. Bu demek değil ki, aynı düşüncedeyiz ve birbirimizi eleştirmiyoruz. Genellikle şehirde masa açar, bildiri dağıtırız. O esnada çok kişiyle sohbetlerimiz olur. Burada yaşayan her yabancının hangi haklara sahip olduğunu bilmesi gerektigini anlatırız. Türkiye deki politik gelişmelerden de haberdar olmamız önemli, ama buranın politikasına entegre olmanın çok daha önemli olduğunu söylüyoruz. Çünkü yapılan politikalar toplumun bir parçası olan bizim insanımızın da kaderini belirliyor. O yüzden politika ile uğraşmalarını, seçimlerde mutlaka oy kullanmalarını öneriyoruz.. Die Linke savaşa karşı olan tek partidir. Partiye girmemdeki en büyük etken de bu olmuştur. Örne-ğin; Türkiye için Alman Parlamen-tosu nda onaylanan patriotlara sadece bizim parti karşı çıkmıştır. Afganistan ve Mali gibi ülkelerdeki askerlerin de geri çekilmesini talep eden tek partidir. Çünkü amaç gerçekte o ülkelere demokrasi getirmek değil, kendilerine çıkar elde etmektir. İkinci etken ise faşizme ve ırkçılığa karşı olmasıdır. Bilindiği gibi nazilerin Möln ve Solingen de yapmış olduğu katliamlar kanımızı dondurmuştu. Son yıllarda da Türkün ölümüyle gündeme gelen NSU davası hala güncel konulardan birisidir. Her nazi yürüyüşünde parti olarak hep karşı yürüyüş düzenleriz. Bu partiyi beş sene önce Stolberg de nazilere karşı düzenlenen yürüyüşte tanıdım ve üye oldum. İnsanlarımız bizim partiyi seçmelidir! Çünkü parti olarak taleblerimiz: Hartz e karşıyız. İnsanlara baskı yapılıyor, sosyal yardım da en az 00 olmalıdır. Kiralık işçiliğe (Leiharbeit) karşıyız, en azından saat ücreti (Mindestlohn)0 olmalıdır. Emeklilik maaşı yetersizdir.çoğu insanlarımız geçinebilmek için çöplerden boş şişe toplayıp satmaktadırlar. İnsanca yaşamak için partimizin talebi en az 00 olmalıdır. Partimizde her çarsamba günleri saat - arası Hartz ile sorunları olanlara yardım sunulmaktadır. Sıkıntısı olanlar bizim toplantılarımıza katılarak yardım alabilirler.

5 Forto:Schmitter Ahmethicri Ağırman da Aachen da doğdu. Seyahat A- centalığı öğrenimi gördü. Evli. Şu an Aachen Belediye Meclis üyesi.. Çifte vatandaşlık, seçme ve seçilme gibi haklar belediyelerin yetki alanına girmez ve bu konularda karar verme hakları yoktur. Bu tür yasal konular federal düzeyde (Bundestag) yapılır ve orada karara bağlanır. Benim şahsi düsünceme göre, çifte vatandaşlık hakkında sakınca görmüyorum; bu hakkın tanınması gerektiğine inanıyorum. Seçme ve seçilme hakkına sahip olabilmek için Alman vatandaşı olmak gerekir. Bu konuda farklı görüşler mev- Aachen da politikayla ilgilenenlerimiz cutdur. Bunlar tartışılmalıdır. Alman vatandaşı olmayanlara da en azından belediye seçimlerinde oy hakkının verilmesi gerektiğini düşünüyorum.. Belediye çalışmalarını yakından takip etmek önemlidir. Çünkü şehrimizin geleceğiyle ilgili kararlar veriliyor. Örneğin; eğitim, yatırımlar, ticari anlaşmalar, iş ve ekonomi gibi önemli alanlarda kararlar veriliyor. Bu toplantılar halka her zaman açıktır, herkes burada düşüncelerini ve önerilerini açıktan söyleme imkanı bulabilir. Sonradan bu konular çalışma gruplarında (Ausschuss) tartışılır ve bir öneri kararı alınır. Bu öneri kararı belediye meclis toplantısına (Stadtrat) taşınır ve oylamaya sunulur. Meclisde karara bağlanır ve akabinde uygulanmaya geçirilir. Belediye çalışmaları gibi parti çalışmaları da önemlidir. Birey olarak kendimizi ifade etmemiz çok zor. Sivil toplum örgütleri ile sıkıntılarımızı yetkili makamlara anlatmamız sonuç getirir. Bu bakımdan sivil örgütlenmenin en üst derecesi partilerdir. Her insanımızın mutlaka partilerde görev almaları ve çalışmalarına katılmaları gerekir. Seçim zamanlarında da oy kullanma hakları olanların mutlaka sandığa gitmeleri gerekir.. Beni partiye girmeye ikna eden şu an Belediye Başkanı olan sayın Marcel Philipp dir. Kendisi insanlığı ve dürüstlüğüyle beni ikna etmiştir. Aachen ın tarihinde ilk olarak bir Türk kökenli meclis üyesini CDU çıkarmıştır ve bu önemli gelişmede belediye başkanımızın çabaları önemli katkılar sunmuştur. CDU bir kitle partisidir. Halkın geleneklerine önem veren, muhafazakar bir partidir. Bizler de örf, adet ve geleneklerine değer veren bir topluluk olduğumuz için CDU nun bizlere en uygun parti olduğunu düşünüyorum ve herkese öneriyorum. Abdurrahman Kol Karaman/Ermenek doğumlu. Almanya ya yılında geldi. Makina Mühendisi. Evli ve Çocuk babası. den bu yana B0/Yeşiller ve StädteRegion Aachen Bölge Meclisi üyesi, DİTİB-Aachen Başkanı.. Bilhassa son 0 yılda göçmenler politikasındaki vatandaşlık kanunuyla ilgili değişim, Almanya nın bir göçmen ülkesi olduğunun kabullenilmesi, NRW de İslam din derslerinin yürürlüğe girmesi gibi en müsbet gelişmeler B0/ Yeşiller partisinin iktidara ortak olduğu dönemlerde gerçekleşmiştir. Eylül de tekrar iktidara ortak olmamız halinde; çifte vatandaşlığın kabulu ile gençlerimizin yaşında tercih yapma mecburiyeti (Optionsrecht) ortadan kalkacak, İslamın din olarak, Müslümanların da dini cemaat olarak resmen tanınması yönünde en samimi çalışmalar yürütülecektir. Tabiiki B0/Yeşillerin seçim programında yer alan ve takip edilen diğer bütün konuları toplumun parçası olarak bizleri doğrudan ilgilendirmektedir.. Demokrasilerde haklar ancak siyasi katılım ile, yani seçme ve seçilme hakkının kullanılması ile mümkündür. Masa başında sürekli haksızlıklardan yakınma yerine, seçim zamanı sandığa giderek hangi parti olursa olsun mutlaka oyumuzu kullanmalıyız. Bir vatandaş olarak en kıymetli hakkımız, oyumuzdur. Bu aynı zamanda, yerine getirilmesi gereken en kutsal vatandaşlık görevidir. Diğer önemli nokta aktif siyasi katılımdır. Almanya da demokrasi tabandan yukarıya doğru işlemektedir. Genç, yaşlı herkes partilerin çalışmalarına faal olarak katılmalıdır. Günümüzde artık hükümetlerdeki Türk asıllı bakanlarla, meclislerdeki milletvekilleriyle bunun örneklerini görmemiz mümkündür Her şahıs kendisine uygun gördüğü bir siyasi partiye üye olarak, çalışmalarına aktif katılıp, kararlarda etkili olabilir ve yükselebilir. Bunun en bariz örneği partimizin eşbaşkanı Cem Özdemir dir.. B0/Yeşillere katilmamdaki en büyük etken insan hakları, çevreci ve biz göçmenler için gösterilen samimi siyasi anlayış oldu. Diğer büyük bir faktörde partideki insanların diğer düşünceden ve inançtan insanlara olan ön yargısız ve samimi yaklaşımları, bir müslüman olarak kabul ve anlayiş görmem oldu. Almanya da ilk parti içi Müslüman çalışma grubunun partimizde olması da bunun en güzel örneğidir. Bütün insanlarımızı B0/Yeşiller partisinde aktif katılıma, katılamayanları da Eylül Pazar günü mutlaka sandığa gitmeye ve ikinci oyları ile B0/Yeşiller partisini seçmeye davet ediyorum. Türk göçmenlerin seçimlere katılım oranı ne yazıkki %-0 civarındadır. Ciddiye alınmak istiyorsak, tabloyu mutlaka değiştirmek mecburiyetindeyiz! oyunuzu mutlaka kullanın!

6 uyum üzerine Aachen Belediyesi nin yeni Uyum Yetkilisi ile. Uyum Günü nü konuştuk kadar sürecek. Etkinliklerde ziyaretçilere Aachen da Uyum konusu üzerine faaliyet gösteren 0 dan fazla dernek, kurum ve kuruluşun çalışmaları tanıtılacak. saat sürecek etkinlikte misafirleri birçok spor, dans, müzik gösterilerinin yanısıra dünya mutfaklarından değişik tadlar bekliyor. Dört aynı sahnede değişik programlar sunulacak. Bunların arasında Amany Sirki, sokak futbolu, saz dinletisi gibi büyük bir çeşitlilik sunulunuyor. Nisan 0 tarihinde Aachen Belediyesi Uyum Yetkilisi olarak göreve başlayan Bayan Hildemarie Ernst i makamında ziyaret ettik, kendisini tebrik ederek görevleri ve yakında yedincisi düzenlenecek olan Uyum Günü hakkında bilgi aldık. Eylül 0 Pazar günü Bayan Ernst ve ekibi yeni büyük bir etkinlik düzenliyor. Aachen da Eurogress te. kez düzenlenecek olan Uyum Günü. Aachen Belediyesi nin, Aachen Piskoposluğu ile birlikte organize ettiği etkinliğe 00 e yakın dernek, insiyatif, Bugünün en önemli özelliklerinden biriyse, buraya katılan farklı kültürlerden dernek ve toplulukların birbirlerini tanıma ortamı bulmaları. İleride birlikte ortak çalışmalar yapabilmeleri için bir tanışma ortamı ve böylece de bir ağ oluşturmalarıdır. Çoğumuzun Hochhaus olarak adlandırdığımız belediye binasında ekibiyle birlikte gövev yaptığını söyleyen Bayan Ernst, Aachen da uyumun başarıya ulaşması için çalıştıklarını söylerken, Aachen, hepimiziz! (Aachen, das sind wir alle!) sloganıyla yola çıktıklarını belirtiyor. Barış içinde birlikte yaşayabilmek için uyum ve fırsat eşitliğinin çok önemli olduğunun üzerine özellikle vurgu yapıyor. Bayan Erst, göreve başladıktan sonra, ekibiyle birlikte organize ettikleri ilk büyük etkinliğin, Mayıs ayında yaklaşık 00 kişi için yapılan Alman vatandaşlığına geçiş töreni olduğunu belirterek, bunların beşte birden fazlasının daha önce Türkiye pasapotuna sahip olduklarını ekliyor. FACTOR: G MEDIEN & IDEEN Eylül de firma olarak biz de orada olacağız. Bizleri tanımak ve çalışmalarımız hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak isterseniz standımıza bekleriz. kurum ve kuruluş, işyerenin katılacağını belirten Bayan Ernst, bunlar arasında Türkiyeli dernekler, gönüllü ve dini toplulukların da bulundunu ekliyor. Monheimsallee deki Eurogress te saat :0 da başlayacak etkinlik :0 a Bayan Ernst katılımın bu derece yüksek olmasından dolayı çok memnun olduğunu belirtirken, o gün orada kendisine en ilginç gelecek yeniliği sabırsızlıkla beklediğini söylüyor. Aykut Kurşuntel / Foto: Alex Namyslo. Tag der Integration Sonntag,. September 0 :0 - :0 Uhr Eurogress Aachen Eintritt frei Andreas Schmitter

7 ( gönüllü çalışmalar yıldır gönüllü ücretsiz danışma hizmeti yılında Köln deki Anadolu Üniversitesi İşletme bölümünü bitirdim. yılından itibaren Würselen Yabancılar Meclisi nde başkan ve başkan yardımcılığı gibi görevler yaptım. yıl Maden ve Enerji Sendikası (I.G.B.E) Türkçe bölümünde görevli olarak çalıştım. Şu an Würselen Uyum Meclisi nde (Integrationsrat) başkan yardımcılığı görevini yürütmekte ve sosyal danışman olarak hizmet vermekteyim. Göçün 0. yılında Almanya daki Türklerle ilgili hazırladığım yazı serisi ile Hürriyet Gazetesi nden başarı onur belgesi aldım. Evli ve iki çoçuk babasıyım. Klasik Türk Müziği, fotoğraf ve video çekimleriyle amatörce uğraşmaktayım. Yabancılar Meclisleri Çalışma Grubu (A.K.A.B) nedir, ne yapar? Aachen ın altı kasabasında bulunan uyum meclislerinden ikişer kişinin katılımıyla meydana gelen bir çalışma grubudur. Yabancıların oturma izinleri, davetiye, emeklilik (Türkiye den ve Almanya dan emeklilik, çalışan ve ev kadınlarının emekli olabilmesi) konularında ve Alman makamlarıyla ilgili hertürlü sosyal problemlerde çozüm üretir. Kültürel faaliyetler yapar ve aktüel sorunlarla ilgili faaliyetler hazırlar. Şu an ilk aklınıza gelen güncel bir soruna örnek verebilir misiniz? nen. Oturum kartı uygulaması başladığında bizlerden alınan ücret 0 idi. Sonra bu miktar 0 ya yükseltildi. ahrverbot? Üstün Bey öncelikle bize biraz Aachen Sosyal Mehkemesi ne bir vatandaşımızın açtığı dava sonucunda kendinizi tanıtır mısınız? Üstün Gözler kimdir? tarihli IC. mahkeme kararı ile Avrupa Birliği vatandaşları ile eşit ücrete tabi tutuldu ve 0 yılında Erzincan ın Kemaliye ilçesinde doğdum. İlk ve ortaokulu olan harç ücreti ya indirildi. Mahkemenin verdigi bu karar sonucun- Kemaliye de Geblitzt? bitirdikten sonra, liseyi Sivas ve Elazığ Sanat Entstitüsü ve da, tarihinden itibaren, Tekniker Okulunda bitirdim. yılında Almanya ya gelerek iki yıl Aaciresine makbuz ibraz edilerek geri ödenen fazla miktar, yabancılar dahen Teknik Üniversitesi nde Eloktroteknik bölümüne devam ettim. mede sorun çıkartırsa Aachen alınabilir. Yabancılar dairesi geri öde- Sosyal Mahkemesi ne müracaat edilebilir..0.0 tarihinden itibaren de oturma hakkı hizmet ücreti olarak uygulanmaya başlamıştır. Başka ne tür güncel çalışmalarınız var? Şu anda Türk pasaportlarından alınan harçların düşürülmesiyle ilgili bir çalışma yapmaktayız. Vatandaşlarımız size ne zaman ve nerede ulaşabilirler? Würselen Belediyesi nde nolu odada Pazartesi günleri.00 ile.00 saatleri arasında, Perşembe günleri de saatleri arasındabana ulaşabilirler. Çarsamba günleri ise Aachen Yabancılar Dairesi nolu odada Verkehrsunfall? Fahrverbot? Aachen ın müvekkilleri tarafından Bußgeldbescheid? en iyi derecelendirilmis Geblitzt? avukatı. ( OSAMA Wir helfen MOMEN Ihnen. LL.M. Agır Ceza ve Trafik Hukuku Uzmanı Brabantstr. 00 Aachen Tel.: 0 / Fachanwalt für Verkehrsrecht Fachanwalt für Strafrecht Brabantstr., 00 Aachen Tel. 0 / saatleri arasında ücretsiz danışma hizmeti vermekteyim. Hatta isteyenler bana cep telefonumdan dahi ulaşabilirler: 0 0. Gelecek sayılarda okurlarınıza emeklilik, oturma izni, Türkiye den misafir davet etme ve diğer sosyal sorunlarla ilgili güncel bilgiler vermek isterim. Görüşme için teşekkür eder, çalışmalarınızda başarılar dileriz. Okurlarımızı ilgilendirecek herşeye ve herkese dergimizde yer var. Said Genç,

8 BİR KONUDA FİKRİNİZİ ALALIM: Aslı Çelik Pizzeria Pont Pascha Selim Çongar Marmaris Grill Restaurant Mazlum Uzungeliş Chicken Pont Dergimizin ilk sayısında kapak konumuz Aachen ın Rekorları idi. Aslına bakarsak Aachen ın bir rekoru daha var. Şu an hala geçerli mi tam bilemiyoruz ama hala en azından ilk üçe kesinlikle giriyordur. Aachen, yakın bir geçmişte Almanya da kişi başına en çok restaurant, imbiss, cafe düşen şehri ünvanına sahipti. Sanırız bu durum fazla değişmedi. Gün geçtikçe yeni yerler açılıyor. Aachen, dünyanın değişik yerlerinden gelen yeni damak tadlarıyla tanışıyor. Hint mutfağından Fransız mutfağına, Meksika mutfağından Japon mutfağına kadar ne ararsanız bulmanız mümkün. Hele farklı hedef kitlelerine yönelik açılan yeni cafeleri ve pastane tarzı yerleri de eklersek sayı iyice artıyor. Bizim mutfağımızı temsil edenlerin sayısı da hergün artıyor. Bu nereye kadar sürecek? Aachen da hizmet veren bazı işletmecilere soruyoruz bunu: Bu konudaki fikriniz nedir? Ben, aslında diş teknisyenliği öğrenimi gördüm. Tam bitirdiğim dönemde () babam Pont Pascha Restorantı nı açtı ve ben böylece sektöre adım attım. Bizim açtığımız dönemde Aachen da fazla Türk restorantı yoktu. Genellikle Yunanlılar yapıyordu. Hatta ilk açan Türkler bile Yunan Restorantı olarak işe başlıyorlardı. Pont Str. çevresi öğrenci ağırlıklı olduğu için İtalyan mutfağına, daha çok da pizzaya ağırlık verdik. Sonraları Türk mutfağına da yer verdik. Bu sektörde istikrar ve kendini yenilemek çok önemli. Aachen da bu alanda bir çok işyeri açılıp kapanmakta; bunun sebebi de ya işi bilmeden sektöre girmek ya da kendini yenileyememek. Bugün öyle oldu ki artık bankalar gastonomi alanındaki işyerlerine kredi dahi vermiyor. Giderler artıyor ama gelirler azalıyor. Sizin dengeyi tutturmanız ve fiyatlarla fazla oynamamanız gerekiyor. İşyerimizde gençlere meslek eğitimi de veriyorum. Bence, artık bu piyasada sadece iyi olanlar uzun vadede varolacaklar. Bu sektöre girmek isteyenlere önerim; bu işi biliyorlarsa başlamaları ve çocuklarına da meslek eğitimi yaptırmalarıdır. Ancak bu şekilde kalıcı olurlar. Almanya ya doktora yapmak için geldim. Ek iş olarak çalıştığım lokantayı satın alarak on yıl işlettim. 00 yılından itibaren burayı işletiyorum. Gerçekten Aachen da çok fazla lokanta ve imbiss bulunmakta. İnsanlar fabrikalarda çalışırken kriz nedeniyle işsiz kaldılar. Yeni işyerleri aradılar, bulamayınca da kendi işini yapmak istediler. İmbiss açanlar başlangıçda fazla rekabet olmadığından kendilerini geliştirdi ve işlerini büyüttüler. Daha sonra bu başarıyı gören insanlarımız piyasa araştırması yapmadan bu işlere girmeye başladılar. Yanyana lokantalar açıldı. Bu da bazı insanlar için felaketin başlangıcı oldu ve iflaslar arka arkaya geldi. Ellerindeki birikimlerini kaybettiler, aileler dağıldı, trajediler yaşandı. Küçük yerlerde iş yapmak imkansız hale geldi. Önceki çalıştıranı suçlayarak kendilerinin daha becerikli olduğu ve başarabilecekleri yanılgısına düştüler. Bu yüzdende trajediler devam ediyor. Bu işi yapmak isteyenler küçük yerler açacaklarına, büyük ve güzel çalışan yerleri satın alabilirler. Buralar tek başına almak için pahalı olabilir; birkaç kişi bir arada alabilirler. Böylesi yerler uzun yıllar iyi çalışmış yerler olacağı için geleceklerini riziko etmemiş olurlar. Üç yılı aşkın bir süredir Pont Strasse de Chicken Pont i- simli mekanı çalıştırıyorum. Burası üniversiteye çok yakın olduğundan gençlerin sürekli uğrak yeri. Buranın bir özelliği de; Hollanda ve Belçika ya yakın olması. Buralardan insanların gezmeye gelmeside buraya ayrı bir canlılık katıyor. Bu durumun gastronomi alanında ki işletmelere büyük katkısı oluyor. Fakat aynı tarza sahip işyerlerinin açılması rekabetide beraberinde getiriyor ister istemez. Aslında rekabet iyi ama; işyapabilmek için kaliteyi artırmak yerine, fiyatlar düşürülüyor. Bu da işletmecinin kazancının düşmesi demek. Bu böyle oluncada rekabete dayanamayan bir çok işletme kapanmak zorunda kalıyor. Bu durum da insanlarımızdan yeni madurlar yaratıyor. Bence rekabet kaliteyi getirmeli. Bizde bazen fiyat ayarlaması yapmak zorunda kalıyoruz ama asla kalitemizi bozmuyoruz. Süreklide araştırma yaparak damak tadını geliştirmeye çalışıyoruz. Kimseye yeni yer açmayın diyemem,ama insanlarımızda yeni mekan açarken iyi araştırma yapsınlar. Buranın potansiyeli nedir, burada çok işletme var, benim tarzım ne olmalı diye ve herşeyden öncede kaliteye önem vemeliler.kalite kalıcılığı sağlar ve yeni mağdurlar oluşturmaz.

9 Aachen da gastronomi nereye gidiyor? Ebru Alkan Ekopa Restaurant Rahmi Kazanç Vielfalt Kumpir Serdal Karadağ Pontgarten Gökhan Şahin Saray Grill Benim mesleğim aşçılık, 0 yaşında gastronomi alanında işletmeciliğe başladım, yıldır da bu sektördeyim. Uzun yıllar başka yerde restorant çalıştırdım, beş ay önce de burasını açtım. Burası tamamen tesadüf oldu; hep balık ağırlıklı restorant açmak isterdim. Aachen da balık restorantı yok denecek kadar az. Bu işin zorluğu günlük taze balık bulmak, Aachen da genelde dondurulmuş balık bulabilirsiniz. Bizse hergün Hollanda ya taze balık almaya gideriz. Arzum burada bir tarz yaratmak ve bunu da franchise sistemine çevirmek. Bizim birde Türk müziği (fasıl) ekibimiz var, onlar da bir nevi kültür elçisidir. Almanlar da bu müziği merak edip dinlemeye geliyorlar. Aachen da gastronomi sektöründe gerçekten çok fazla işyeri var. Yeni yer açanlar çok hızlı yükseliyorlar. İnsanlarımız uzun vadeli düşünmediklerinden fiyatlarla oynuyorlar, müşteri memnuniyetinden çok, önce kendi ceplerini düşünüyorlar. Bu tarz düşüncede olanlar belli bir zaman sonra da kapatmak zorunda kalıyorlar. Aslında biz yeni bir mekan sayılırız, bu beşinci yılımız. Türkiye de gastronomide çalıştım. Burayı açmadan önce diğer işletmeleri inceledim, tarzları birbirine çok yakındı. Değişik birşey olsun istedim. Almanya da patates çok tüketildiğinden Türkiye de yaygın o- lan kumpirde karar kıldım. Sonrada yanına Ayvalık tostunu ve Türk usulü ekmek arası köfteyi ilave ettim. Bu yiyecekler burada pek bilinmediğinden ilk zamanlar zorlandık. Ama artık yakın şehirlerden, Belçika ve Hollanda dan sadece bu lezzetleri tatmaya gelen müşterilerimiz var. Bence çok fazla mekan olması değil, aynılarının olması sakıncalı. Gereksiz rekabet oluşuyor. İşini iyi yapanların ve kendisini yenileyenlerin kalıcı olacağını düşünüyorum. Zaten bunların örneklerinide sokağımızda bulunan eski işyerlerinden görebiliyoruz. 00 yılından bu yana Pontgarten ı işletiyorum. Bu caddede işletmecinin fazla olmasının sebebi; Aachen ın bir öğrenci şehri olması, ayrıca bu güzel şehrin Hollanda ve Belçika sınırlarına yakın olması. Yeni yerler açılıyor; aslında bu fazla sorun değil. Önemli olan kalitenin düşmemesi ve fiyat istikranının korunması. Sürekli fiyatlarla oynamak kazancın düşmesi demek. Eğer işinizi kaliteli yapıyorsanız başka mekanların açılması sizin için sorun olmaz. Herkes kendi işine odaklanmalı benim kanımca, rekabet kaliteyi getirir. Dolayısıyla bu durumun iyi taraflarınıda görebiliriz. Çok fazla yerin olmasında olumsuz bulduğum tarafsa şu; bu sektörde iyi yetişmiş eleman bulmakta zorluk çekebilirsiniz. Bir işletmeci olarak işten anlamanız şart, kolları sıvayıp gerektiğinde işe girişmeniz gerekebilir. Biz Pontstrasse ye yılında geldik. Ailece Saray Grill isimli mekanımızı işletiyoruz. Eskiden işler daha güzeldi, işletme sayısı arttıkça işlerimiz de azalıyor. Bunu özellikle kış aylarında daha çok hissediyoruz. Eskiden bu sayı üçken, bugün onbeşe çıktı. İşlerin düşme sebebi sadece bu değil; bir ekonomik kriz var, insanlar fabrikalarda çalışırken birçokları işinden oldu. Eskiden aileler çıkıp ayda birkaç kez dışarıda yemek yiyebiliyorlardı. Bu durum tersine döndü, genelde evlerinde yemeyi tercih ediyorlar. Yeni yerler açılabilir ama fazla fiyat istikrarını bozmadan hareket edilmeli. Biz esnaflar birbirimize zarar vermeden hareket etmeliyiz. Herkes bir sermaye yatırarak yer açıyor.buralara çok emekler harcanıyor. Derler ya herkes rızkını yer, temennim inşallah kimsenin emeği boşa gitmez. Funda Şen ve Said Genç Başarılı olmanın yolu, hiçbir zaman kaliteden ödün vermemek. Benim iş hayatımda prensibim hep bu olmuştur. Bu işe yeni başlayacaklara da tavsiyem budur.

10 Akla şöyle bir soru geliyor diyorlar: wikipedia.org Hasar tespit edildiği için daha önce kapatılan bu reaktörler bir tehlike oluşturmuyor mu? Tabiiki oluşturuyor. Neden hemen 00 yılında enerji dönemecinde bir alternatif enerji konsepti geliştirilmedi? Enerji sağlayan firmalarsa bu soruya farklı bakıyor: Hasar ve onarım yüzünden kapatılan Doel ve Tihange reaktörleri, artık hiçbir bakım sorunu çıkartmıyor onlara göre. Yani herşey yolunda... Belçika, Hollanda ve Almanya da yaşayan ve nükleer enerjiye karşı olan ve eleştirenler, bu iki tesisin teknik ve güvenlik sorunundan çok kaygı duyuyorlar. Çünkü Doel ve Tihange reaktörlerinde bir çok çatlak var. Bu problem Tihange atom santralleri çalışırken (00) tespit edilince reaktörler geçici olarak kapatıldı ve Belçika Nükleer Kontrol Kurumu FANC reaktörlerin durumunu araştırmak ve güvenliği denetlemek 0 yılında Japonya nın Fukushima kentindeki nükleer felaketini için uluslararası uzman bir komisyonu hatırlamayan var mı? Önce bir depremle başlayan ve daha sonra tsunami görevlendirdi. Electrabel firması buna ile tüm nükleer sistemlerinin çökmesine ve patlamasına sebep olan rağmen, reaktörleri çalıştırıp elektrik felaket, nükleer erimeye kadar varmış ve büyük alanı etkilemişti. şebekesine geri sokmak istiyordu. bu yılın Şubat ayında FANC, araştırma sonuçlarını kendi internet sitesinde ya- Japonya da bu yaşananlar, herşeyin 00 de Belçika hükümeti, nükleer kontrol altında olduğuna inanan bilim ve teknoloji hayranları için ölüm- sınırlamıştı ve yeni tesislerin yapılmamanlarının anlayabileceği bir dille. santrallerin çalışma sürelerini 0 yılla yınladı; ancak sadece konunun uzcül ve uğursuz bir andı ve o andan sı kabul edilmemişti. Buna göre 0 itibaren birçoğu bu düşüncelerinden tarihinde Tihange deki birinci reaktörün kapatılması gerekiyordu. Fakat buna var. Onlara göre, zamanında Karşı çıkanların ise itirazları tam da şüphe etmeye başlamışlardı. En güzel örnek, Almanya başbakanı Angela Merkel dir. sı çekilebileceği düşünüldüğünde ne rağmen ortada bunu kanıtlayan yasadaki bir madde elektrik sıkıntı- uygun testler yapıldığı söylenmesi- sürenin uzatılabileceğini söylüyor. belgeler yok. Üretici firmanın kamuoyuna sunabileceği bir belge yok. On- Merkel, daha önce Almanya daki nükleer santrallerin süresini uzattırmıştı. ran 0 de bu süre 0 yılına kaların tahminlerine göre, basınç tank- Yasadaki bu açık kullanılarak Hazi- Fukushima olayından sonra, bu sorunları ve tehlikeleri yanlış değerlen- olabilir ve bu çatlaklar, çalışan tesisde dar uzatıldı. larının çatlaklarında üretim hataları dirdigini kabul etti. Ancak pek çok oluşmuştur. Her şeye rağmen FANC, kişi, Tihange ın da bir zaman sonra reaktörlerin kapanması için herhangi bir nedenin olmadığını söylüyor ve Fukushima ın kaderini paylaşacağından kaygı duyuyor. kamuoyunu yanıltıyor. Aachen a yaklaşık olarak 0 km mesafede bulunan, Belçika nın Liege kentibaren Tihange den günde yaklaşık Açık gerçekler şu ki, 00 yılından itinin bir ilçesi olan Huy de, litre radyoaktif atıksu akmaktadır. ve yıllarında yapılmış üç tane 0 ye kadar kamuoyu bu konuda Tihange isimli nükleer reaktör, ayrıca bilgilendirilmemiş ve Electrabel bu Bir tehlike anında etkilenecek bölgeler Antwerpen yakınlarında olan Doel de sızıntıyı bügüne kadar bulamamıştır. de, ve yıllarında yapılmış dört tane reaktör bulunmak- eleştiriler ve direnmeler beton korozyon izleri gözükmektedir. Uzatma kararına karşı Ayrıca, Tihange reaktöründe büyük tadır. Bu reaktörlerden Belçika nın Bu nedenle, en kötü durumda Fukushima gibi olmaması için, radyoakti- yaklaşık % 0 elektrik ihtiyacı karşılanıyor. Bu reaktörler Electrabel firnin uzatılması kararına çoğu nükleer vite sızıntısının önüne geçilmelidir. Belçika hükümetinin nükleer enerjimasına aittir ve bu firma Belçika da enerji karşıtları olumsuz bakıyorlar. Özellikle rahatsız edici bir gerçek var bazı geleneksel enerji santrallerini de Örneğin, Aachen daki Nükleer enerjiye karşı çıkan Aachen eylem ittifa- olmasına rağmen, yıl daha fazla üre- ki, Tihange, Tihange den yıl eski işletiyor ve böylece piyasayada tek başına hakim oluyor. kı grubu bunlardan biri. timde kalacak. Japonya daki kazadan sonra, AB üye Jürgen Nießen/pixelio.de ülkelerindeki tüm nükleer santrallere stres testi yapıldı. Bu araştırma için hangi faktörlere dikkat edilmesi gerektiği konusunda önceden anlaşmazlık vardı. Nükleer enerjide çoğu riskler rakiplerine göre yeterince kontrol edilmemişti. Dış etki nedeniyle yollar ve boru hatları tahrip olursa, o zaman Japonya daki gibi nükleer erimesi oluşabilir. Ayrıca, nükleer santralin, Maas nehrinden gelen sele dayanmasının zor oldugu tesbit edildi. Deprem güvenliği konusunda üretici firmalar ve nükleer kontrolcüler arasında farklı açıklamalar var. Ciddi durumdaki tedbirler? Tüm bu gerçekler Belçika ve komşu Lousberg tepesinden Aachen manzarası ülkelerde yaşayan insanları rahatsız ediyor. Birçok kişi bu büyük tehlikelerin farkında değil. Olağanüstü bir du- yakınındaki tesisleri kabul edildi. Anmış bir taslak yoktur. için öncelikle komşu devletlerin sınır ülkeler arasında ortak olarak uzlaşılrumda doğu Belçika, Lüksemburg ve cak federal hükümet için 0 km (yani Kuzey Ren-Westfalya daki insanlarin Aachen) yeterince yakın değilmiş.. Şu andaki teknik ve güvenlik eksiklerine bakarak şöyle bir soruyu sora- tahliye edilmesi gerekiyor. Enerji sağlanması ve nükleer reaktörlerin güvenliği Belçika daki Federal Devletin bakarsak, iki tespit yapabiliriz: ve diğer ülkelerdeki siyasi sorumlular, Sonuçta, eğer tüm gerçeklere biliriz: Bu gerçeğe rağmen, Belçika da yetkisinde; sivil savunmadansa Liège bu tesislerde bir felaket sonucunda eyaletindeki vali sorumlu.. Bir felaket durumunda, gerekli bütün önlemlerin bir kontrol merkezin- karşı olumsuz yansımasının sorumlu- oluşabilecek bazı risklerin, insanlara Aachen kenti, böylesi bir durumda den koordine edilip uygulanması için luğunu nasıl üstlenebiliyorlar? sorumlu olarak eyaleti gösteriyor. Orada da radyasyon koruma komisyonuyla ilgilenen İçişleri Bakanlığı, wikipedia.org tanımlanmış süreçle; örneğin ölçüm değerleri, haber verme zorunluluğu, oluşturulacak tahminler ve uygun olarak belirlenecek tedbirlere dikkat çekiyor. Ayrıca, acil durum planlarının, nükleer santrale olan mesafeye bağlı olduğunu belirtiyor. Termik santrale çok yakın çevrelerde ayrıntılı ön planlamalar var; daha uzak bölgelerde (buna Aachen da dahil) çocuklar ve hamilelere potasyum iyo- Belçika daki iki nükleer santral değil, aynı zamanda Aachen dan yakla- Aachen-Maastricht-Liege bölgesinde yaşayan insanları korkutan sadece tu verilmesi bu hazırlanan konsepte şık olarak 00 km uzaklıkta, Hollanda nın Seeland bölgesinde bulunan dahil. Şehirler ve ilçeler bundan kendileri sorumludur. Yılda sivil koruma duğu, Borssele nükleer santrali de tehlike içeriyor. ve 0 tarihinden itibaren, Alman enerji grubu RWE nin de ortağı ol- için harcanıyor. Bunun için itfaiye ve yardım kuruluşlarının yılında devreye sokulan basınçlı su reaktörü, yerel yönetimin aldığı bir karara göre, olmalıdır göre yılında; daha da olmadı en geç sürekli tatbikat yapmaları gerekiyor. 00 de kapatılacaktı. Fakat 00 yılındaki hükümet Kyoto Protokolü 0 yılında Maastricht belediye başkanı, daha bu yıl sınırötesi sivil savun- ve bir takım zorunluluklar (örneğin CO ² nü referans göstererek sürenin 0 e kadar uzatılabileceğini söyledi emisyonlarının azaltılması gibi) ma tatbikatı yapılacağını söyledi ama getirdi. 00 da firma ikinci bir blok inşa ederek tesisi genişletmeyi planladı fakat 0 yılında bundan vazgeçti. bu koordine edilmemiş gibi görünüyor. Bir uzman komisyon görüşüne göre, nükleer güvenlik alanında Belçika ile ikili anlaşma işbirligi gerekmi- Nükleer enerji karşıtlarını özellikle korkutan şey ise tesisin eski olması... yormuş. Bu komisyonların çalışması Bu yazı, Senio Magazin dergimizde yayınlanmıştı: Franz Gass (Çeviri: Dilek Güngör) 0 Hangi çöp nereye atılacak? Mavi bidon (Tüm kağıt ve karton ürünleri) Mektup zarfları, kitaplar, kartonlar, kataloglar, kağıt, kese kağıtları, mukavva, kutular, oluklu mukavva, dergiler, gazeteler, yırtılmış kartonlar, un ve deterjan kutuları gibi kağıt veya kartondan yapılmış ambalajlar. çevre Bugün atık olan şeyler yarının hammaddeleridir. Atıkların geri dönüştürülebilmeleri için ayrıştırılarak toplanmaları gerekmektedir. Bu, herkesin yardımıyla mümkündür. Aşağıda başlıklar altında hangi bidona ne atılacağını daha iyi görebilirsiniz. Çöplerinizi doğru ayırarak hem çevreye katkı sağlarsınız; hem de çöp için ödediğiniz paradan tasarruf edersiniz. bantları, elektrikli süpürge torbaları, toz süprüntüleri, kül, kedi kumu v.b., kirlenmiş değerli maddeler, sigara izmaritleri. Kullanılmayan eşyalar ve elektronik atıklar (Tüm büyük hacimli veya elektronik ev eşyaları) Ütü, su ısıtıcısı, tıraş makinesi, tost makinesi ve kahve makinesi gibi e- lektrikli küçük ev aletlerinin tarafınızca geri dönüşüm atık toplama merkezine götürülmesi gerekmektedir. Teslim esnasında sizden bir ücret alınmaz. Zararlı madde toplama aracı (Tüm zehirli ve yakıcı maddeler) Piller (aküler ve küçük piller), fren hidrolik sıvısı, motor soğutma sıvısı, kimyasallar, enerji tasarruflu lambalar, neon lambaları, boyalar, cilalar, çözücüler, asitler, bazlar, ev temizlik ürünleri, bitki ilaçları, tam boşaltılmamış sprey kutuları. Bu maddeleri ücretsiz olarak, geri dönüşüm atık toplama merkezine veya zararlı madde toplama aracına teslim edebilirsiniz. Cam konteyneri (Tüm cam ürünler) Sarı torba veya bidon (Tüm plastik ve metal ürünleri) Metal, örneğin; konserveler ve içecek kutuları, kapaklar, alüminyum kase, kapak ve folyolar Kaplamalı kağıtlar, örneğin; meşrubat ve süt kutuları Plastik, örneğin; folyolar, poşetler, bulaşık, çamaşır deterjanlarının ve kişisel bakım ürünlerinin şişeleri, süt ürünleri, margarin v.b. ürünlerin kutuları, köpüklü plastik, strafor. Yeşil (bio) bidon (Tüm mutfak ve bahçe atıkları) Mutfak çöpleri, örneğin; sebze, meyve kabukları, yumurta kabukları, kahve telvesi, filtre kağıtları, poşet çay Bitki çöpleri, örneğin; solmuş buketler, kullanılmış bitki toprağı, oda bitkilerinin solmuş kısımları, bahçe çöpleri, örneğin; budanmış ağaç, çalı parçaları, biçilmiş çimen (kurumuş), kuru yapraklar, yabani otlar. Gri bidon (Tüm ev atıkları) Kalmış yemekler, kemik ve et artıkları, hijyen ürünlerinin çöpleri, örneğin; kağıt mendiller, bebek bezleri, yara Ev eşyaları, bisikletler, bahçe mobilyaları, masalar, sandalyeler, dolaplar, şilteler, raf üniteleri, halılar Elektronik aletler, çamaşır makineleri, buzdolapları ve dondurucular, televizyonlar, fırın ve ocaklar, bulaşık makineleri, çamaşır kurutucuları ve bilgisayarlar. Bunların hepsi adresinizden ücretsiz alınır. Size ilginç bir internet sitesi öneriyoruz. Aachen ve Düren çevresinde yaşayanlara hizmet veren bir site. Burada herkes artık işine yaramayan şeyleri başkalarıyla ya değişiyor ya da hediye ediyor. Herhangi bir şey aradığınızda bir bakın deriz. Belli mi olur aradığınız şey tam da oradadır. Cam şişeler ve kavanozlar, su bardakları, renklerine göre: kahverengi, beyaz ve yeşil cam olmak üzere ayrılarak atılır. Eski kıyafet konteyneri (Tüm giyilmeyen kıyafetler) Giysiler (poşetlere konulmuş şekilde atınız), ayakkabılar (çiftleri eşleştirilmiş olarak atınız). ÇEVRE Burnumuzun dibindeki nükleer tehlike Aachen Belediyesi Meclisi önemli bir karar aldı: Geçen sayımızda çevre sayfasında yer verdiğimiz Belçika daki Tihange atom santrali meclisinde gündemine geldi. Temmuz da oybirliğiyle belediye başkanının, eyalet ve federal hükümetlerin Belçika hükümetine santralin hemen kapatılması için baskı yapmaları kararı alınmıştır. ÇEVRE Hollanda daki Borssele nükleer santrali

11 ne? nerede? ne zaman? aachen da 0 ağustos ve eylül aylarında yapılacak önemli etkinlikler Aachen Bendplatz. -. August Öcher Bend AACHEN GELENEKSEL LUNAPARKI - Ağustos 0 ACROSS THE BOARDS ULUSLARARASI KÜLTÜR FESTİVALİ 0-0 Ağustos 0 den bu yana düzenlenen luna-. kez düzenlenen festivalde bu yıl park küçük-büyük herkes için eğlen- Yazı, ses ve müzik önplana çıkıyor. me olanağı sunuyor. Atlıkarıncadan, 0. Tarihi 0. binalarda gerçekleşecek müdönme Täglich ab dolaba Uhr herşey var. Saat -. 0 zik ve edebiyat etkinliklerinin yanısıra tarihi mekanlara bisiklet turları da arası açık olan lunaparkta kapanış gecesi bir havai fişek gösterisi de var. planlanmış. Bu etkinliklere giriş ücretleri Giriş ücretsiz. ise ile 0 arasında değişiyor. WEIN SOMMER AACHEN AACHEN ŞARAP YAZI - Ağustos 0 Tarihi belediye binasıyla Aachen kilisenin arasındaki Katschof olarak bilinen alanda kurulacak tezgahlarda Rheinland-Pfalz bölgesindeki üzüm bağlarında üretilen 00 ü aşkın farklı renk ve tadlardaki şaraplar ziyaretçilere tanıtılıyor. Giriş ücretsiz. KURPARK CLASSIX AÇIK HAVA KONSERLERİ 0 Ağustos - Eylül 0 Aachen Senfoni Orkestrası eşliğinde dünyaca ünlü Sarah Conner ve Joe Cocker gibi sanatçılarla açık havada düzenlenen konserler Aachen Gazinosu yanındaki parkta ve giriş ücretleri ile arasında. EUROPAMARKT AACHEN TASARIM VE ELSANATLARI PAZARI ve Eylül 0 Avrupa nın değişik ülkelerinden katılan sanatçıların, eserlerini sergilediği etkinlik, Aachen şehir merkezinde kuruluyor.. kez düzenlenen Tasarım ve Elsanatları Pazarı nda 00 ü aşkın tezgah ziyaretçileri bekliyor. VITAL messe AACHEN SAĞLIK VE SAĞLIKLI YAŞAM FUARI ve Eylül 0 Eurogress Aachen da açılacak fuara yaklaşık 00 firma standlarıyla katılıyor. Her yaştan aile bireyine hitap e- den fuar saat - arası gezilebilir. Girişler ; karı-koca ve iki çocuklu aileler için sadece toplam. Aachen September Special AÇIK HAVA KONSERLERİ - Eylül 0 Aachen şehir merkezinde kurulacak üç sahnede toplam konser verilecek. Her yaşa ve müzik zevkine hitap edecek konserlerde dünyanın değişik yerlerinden farklı müzikleri dinlemek mümkün. Konserler perşembe ve cuma akşamları saat 0:0 da başlıyor. Cumartesi ve pazar günleri ise saat :00 ve 0:0 da konserler var. Birini beğenmezseniz hemen az ötedeki diğer konser kesin size göre olabilir. Bu yıl. kez düzenlenen konser serisi tamamen ücretsiz. Her türlü esya Yiyecek ve icecek Am Gut Wolf, Aachen Kühlwetterstr., Aachen 0.0. Large BENDPLATZ Heerweg, Düren Large Medium Her an size yardima haziriz Tel.: toom Schumanstr., Würselen Schumanstr., Würselen AM KRAFTWERK Am Kraftwerk Weisweiler Breslauerstr., Aachen Debyestr., AC-Brand Bahnhofstr., Alsdorf internet üzerinden de basvurabilirsiniz Large Large Large Large Medium Medium

12 Müzik sayfası: Daha sonra bir bağlama albümü hazırladım. Tüm dünyada satılan bu albüm sadece Türkiye de satılmıyor. Erkan Uğur bile tesadüfen İngiltere de görüp almış. Bu nasıl oldu? Tüm dünyada satılan Türkiye de satılmıyor... Ben Türkiye de bir müzik firmasıyla anlaşma yapmıştım ama oradaki ilişkiler hoşuma gitmediği için vazgeçmiştim. Ama Ada Müzik ile yeni bir anlaşma yaptım. Yakında, orada da dört yıl aradan sonra, albüm çıkacak. Bağlamanın dünyadaki elçisi: Ulaş Hazar Ulaş Bey bize biraz kendinizden ve özgeçmişinizden bahseder misiniz? Son dönemlerde adı füze üssü ile sık sık dünya gündemine gelen Malatya nın Kürecik ilçesinde yılında dünyaya geldim. Bağlama ile ilk tanışmanız nasıl oldu? Ben hatırlamıyorum ama babamın bana sonra anlattığına göre, bağlamayla ilk tanışmam, daha dokuz aylıkken olmuş. Oyuncak olarak oynayayım diye babamın bana verdiği bağlamayı kırmışım. Daha sonra, ilk kez onbir yaşında tanıştım. Aslında bu da bir tesadüf sonucu oldu diyebilirim. Dayım bağlama çalıyordu. Onun Almanya ya giderken yanında götürmeyi unuttuğu bağlama bana kalmış oldu ve Çukurova Üniversitesi öğretim görevlisi Kenan Yıldız dan dersler almaya başladım. Almanya ya gelişiniz nasıl ve ne zaman oldu? Üniversite okumak için Almanya ya geldim. Burada bilgisayar mühendisliği okuyordum. Aynı anda müzikle ilgileniyor ve bağlama dersleri de veriyordum. Sonra bir tercih yapmam gerekti ve ben de tercihimi müzikten yana kullandım. Aachen da Kompozisyon ve Aranje tekniği üzerine dersler ve daha sonra da gitar eğitimi aldım. Üniversiteden sonra neler yaptın? Onun dışında yine ilginç bir şey; Parapictures Film firması için film müziği yaptım. King Kong filmini yapan film yönetmenlerine müzik yapmak bir bağlama sanatçısının alışık olmadığı bir duygu. Siz Aachen da okumanıza rağmen şu an Bonn da yaşıyorsunuz ama Aachen dan da tam kopmuş sayılmazsınız. Bir ayağınız hep burada diyebilir miyiz? Benim şu an Aachen, Stutgart ve Köln de olmak üzere üç tane müzik okulum var. Bu nedenle de Aachen a gidip geliyorum. Bazen de konserlerim oluyor. Siz hem bir sanatçısınız hem de müzik eğitimi veriyorsunuz. İkisi çok farklı şeyler değil mi? O zaman tekrar başa döneyim. Ben bağlamayla Paganini nin zor bir eserini En enteresan şeylerden bir tanesi bu olacak sanırım. Üniversiteyi bitirdikten sonra master yaptım. Türkiye dışında bağlama ile yüksek lisans yapan tek kişiyim. Yüksek lisansımı Hollanda nın Maastricht kentinde yaptım. Bağlama ile master yapmama önce karşı çıktılar ama sonradan kabul ettirdim. Anadolu müziği ve jaz müziği üzerine yaptığım yüksek lisansımı en iyi derece ile bitirdim. Arif Sağ: Ulaş ın bağlama çalışını dinledikten sonra, ölsem de gözüm arkada kalmaz.

13 çalmıştım. Köln Senfoni Orkestrası nda çalan büyük ustalar, keman için yazılan ve kemanla dahi çalması zor olan bir eseri bağlamayla çalmanın imkansız olacağını söylediler. Çünkü kemanın bağlamaya göre bayağı avantajları var: Bir teli fazla ve aralıklar daha kısa. Ayrıca bağlama ilkel bir köylü enstrümanı olarak düşünülüyordu; kibarca da otantik bir alet deniyordu. Ben bunun böyle olmadığını göstermiş oldum. Daha sonra bağlamayı nasıl bir dünya enstümanı yapabilirim dedim ve oturup bir konsept hazırladım: Bağlama bir dünya çalgısıdır. Paganini, Bach, Mozart gibi ustalardan çaldığım eserler ve müzik albümüm bu konseptin bir parçasıydı. Bunları başkalarına da öğretmek istedim. Çünkü sadece benim çalmam yetmiyor. Belli bir anlayışın değişmesi gerekiyor. Bu nedenle de Saz Akademisi kurdum ve öğrenciler yetiştirmeye başladım. Şu anda Avrupa nın ve hatta dünyanın en büyük bağlama okuluyuz. Okurlarımız albümünüzü nasıl elde edebilirler? İnternet üzerinden sipariş edilebileceği gibi müzik marketlerinde de bulabilirler. Bugüne kadar almış olduğunuz ödüller var mı? Aslında birçok ödül aldım ama hepsini sıralamaktansa, son aldığım iki ödülden kısaca bahsedeyim. Fazıl Say ve Ulaş Hazar birlikte: Yakında ortak çalışmalara imza atabilirler. Ulaş hazar Geçen sene Uluslararası Saz Konsepti (International Cocept of Saz) tarafından dünyanın en iyi bağlama çalan sanatçısı ödülünü aldım. Bu sene de Lion da Avrupa nın en iyi halk sanatçısı ödülünü aldım. Şu an neler yapıyorsunuz? İleriye yönelik ne tür planlamalarınız var? 0 kişilik Köln Senfoni Orkestrası ile Michael Jackson ın bir eserini çaldık, albüm tamamlandı ve yakında piyasaya çıkacak. 0 de bir Bağlama Belgeseli hazırlamayı planlıyoruz., milyon Euroluk bir proje. Şu an paranın / ünü bulduk. Kürecik ten başlayıp dünyanın değişik yerlerini dolaşarak New York ta bitecek. 0 yılında Köln Arena da 00 Bağlama projemiz var. Daha önce 000 bağlama aynı anda çalmıştı. Bunun yanında bir sürü konserler de devam edecek tabii. Biraz da Aachen daki okuldan bahseder misiniz? Aachen daki okulumuz Kurhausstr. adresinde faaliyet gösteriyor. Düzenli olarak her pazar günü saat 0:00 ile :00 arası ders yapıyoruz. Bazen çarşamba ve cumartesi günleri de çalışmalarımız oluyor. Okullarımızda bağlama ile batı müziği değil; otantik halk müziğimizi öğretiyor, değişik yörelerin ezgilerini ve çalma tekniklerini gösteriyoruz. İnternette okulumuz hakkında daha fazla bilgi edinilebilir: Heryerde konserler veriyorsunuz. Yakında Aachen da da konser verecek misiniz? Evet düzenliyoruz. Eylül de saat :00 de yeni konserimiz var. Kurhausstr. de (Klangbrücke). Türkiye den de Özlem Özdil ve grubu gelecek. Biz de yetenekli öğrencilerimizden bazılarını sahneye çıkaracağız. Konser biletleri ogün orada alınabilinir veya internet üzerinden bizden temin edilebilir. Sizin ilginç bir bağlamanız olduğunu duyduk. Ne özelliği var? Evet patentli bir bağlamam var. Karbondan yaptım. Hafif ve akordu kolay kolay bozulmuyor; estetik ve teknik olarak da mükemmel. Gitar ve saz ustalarıyla, akustik uzmanlarla birçok denemeler yaptım. Yani sonuçta ideal bir bağlama ortaya çıktı. Bunu yapmak için tam 0 yıl uğraştım. Şu an bir kaç prototipi var ve yakında üretime başlanacak. Okurlarımıza söylemek istediğiniz birşeyler var mı? Herkesin her yaşta müzikle uğraşmasını öneririm. Gençlerimiz mutlaka müzikle ilgilensinler. Böylece özgüvenleri ve kendilerini ifade etme yetenekleri gelişir. İleri yaşlarda da müzikle ilgilenilmelidir. En azından bir tür meditasyon etkisi vardır. Almanya da milyon kişinin şu an müzikle uğraştığı söyleniyor. Ama Türkiye de bu sayı bunun % i bile değildir. Burada ünlü kişiler dahi boş zamanlarında müzikle ilgileniyorlar. Bayan Merkel bile koroda söylüyor. Aileler çocuklarına mutlaka bir müzik eğitimi aldırmalılar. Bu gitar da, bağlama da, piyano da olabilir. Söyleşi için teşekkür eder, başarılarınızın devamını dileriz. Said Genç

14 Mutfağınız için Püf noktaları Balık kokusu Balık kızarttıktan sonra mutfağa sinen kokuyu gidermek için bir kapta çay bardağı su ve çorba kaşığı sirkeyi kaynatın. Limon kabukları Suyunu sıktığınız limon kabuklarını atmayınız. Çelik eşyaların, bıçakların parlatılmasında kullanabilirsiniz. Domates kabukları Domatesin kabuğunu kolay soymak için, kaynar suya daldırıp, bıçağın tersini domatesin yüzünde ağır ağır gezdirin. Soğan soyarken Soğan soyarken gözlerinizin yaşarmaması için soğanı içi su dolu bir tasın içinde soyun. Mayonez hazırlama Mayonez hazırlarken eğer sos kesilirse, bir yumurta sarısını - damla sirke ile çırpın ve yeterli miktarda zeytinyağı ile koyulaştırın. Bu karışımı kesilen sosa çırparak yedirin. Kuru bakliyat Kuru bakliyatları bir gece önceden ılık suya koyun ve haşlarken içine biraz karbonat ilave edin. Kahve nemli ise Türk kahvesinin nem aldığını farkederseniz, kahve dolu kavanozun içine - tane kesme şeker koyun. Tuzluk tıkanıyorsa Tuzluklarınıza biraz pirinç koyunuz. Kolay soğutma Buzdolabınız bozuldu, ya da artık boş yer yok. Temiz bir kovayı musluk suyu ile doldurun. İçine bir çorba kaşığı sofra tuzu atın. Şişeleri daldırın. Yeterince soğuyacaklardır. Yemeğinizin tuzlu mu oldu? Tencereye birkaç parça çiğ patates atın. Fazla tuzu çekecektir. Patetes pişirmenin püf noktası Pişirme suyuna bir kaşık sirke koyun. Hem rengi sapsarı kalır, hem daha lezzetli olur. Bakır Kapların Parlatılması Bir bezi sirke ile hafifçe ıslatıp, bakırı ovun. Kaplarınız pırıl pırıl olur. KADIN sayfası Güneş ve Cildimiz Ultraviyole (UV) radyasyonun zararları anlaşılmadan önce güneş ışığının sağlıklı yaşam için gerekli olduğu bilinirdi. Gerçekten güneş ışığının bazı hastalıkları tedavi edici özelliği vardır. Fakat güneşe fazla maruz kalmaktan kaçınılmalıdır. Fazla güneş, yanık, kırışıklıklık, çil, kılcal damar genişlemesine ve deri kanserine neden olur. Bazen de kızarıklık ile seyreden alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Güneş Işınları Güneş görünen ve gürünmeyen ışınları saçar ve bir çok probleme bu ışınlar neden olur. Bu ışınlar bronzlaşmaya, güneş yanığına ve güneş hasarına neden olur. Güneşin zararlı etkileri rüzgarlı havada ayrıca su, kum ve kardan yansıma ile artar. Bulutlu havada bile UV radyasyon yeryüzüne ulaşır ve deride hasara yol açar. Güneşin Etkileri Güneş yanığı: Güneş yanığı oluşma riski güneş ışınlarının en güçlü olduğu saatlerinde en fazladır. Sıcak havalarda bu olasılık daha fazladır, çünkü sıcak UV ışınlarının etkisini artırır. Fakat bulutlu günlerde de güneş yanığı oluşabilir. Güneşten korunma kış aylarında da önemlidir. Kar güneş ışınlarının %0'ini yansıtır ve deride hasara ve güneş yanıklarına sebep olabilir. Eğer çok fazla güneşte kalınırsa deride bir kızarıklık meydana gelir ve bu kızarıklık saatte maksimuma ulaşır. Şiddetli güneş yanıklarında deri hassasiyeti, ağrı, ödem ve su toplaması görülebilir. Ateş, halsizlik, mide rahatsızlığı ve şuur bulanıklığı şiddetli güneş yanıklarında meydana gelebilir, bu durumda dikkatli bir tıbbi takip gerekir. Eğer şiddetli bir güneş yanığı ve ateş varsa, dermatoloji uzmanı tarafından ağrı ve ödemi azaltacak, enfeksiyondan koruyacak ilaçların kullanımını önerilir. Soğuk ve ıslak kompresler veya banyo ve rahatlatıcı losyonların kullanımı şikayetleri azaltmaya yardımcı olur. Bronzlaşma: Bronz ten sıklıkla yanlış bir inanış olarak bir sağlık belirteci olarak bilinmektedir. Fakat dermatoloji uzmanları bronz tenin güneş hasarı sonucu meydana geldiğini söylemektedir. Bronz ten güneş ışınları derimize girdiğinde, deride daha fazla melanin pigmenti (boyası) üretilmesi sonucu gelişir. Solaryum kaynaklı ışınlar da, güneş ışınları gibi derimiz için zararlıdır. Bir çok solaryum cihazı UVA ışığı yayar. Deri Kanseri: Deri kanserlerinin %0'ından fazlası güneş gören yerlerde görülür. Yüz, boyun, kulak, ön kol ve eller en sık görüldüğü yerlerdir. Allerjik reaksiyonlar: Bazı insanlar güneşe maruz kaldıklarında alerjik reaksiyon geçirebilir. Bu reaksiyonlar güneş ile yalnızca kısa bir temas sonrasında görülebilir. Güneş alerjisinde kırmızı lekeler, kabarıklıklar ve su toplaması bulguları olabilir. Kullanılan kozmetik, parfüm, bitki, deriye uygulanan ilaç ve güneşten koruyucu kremler güneş ile birlikte alerjik reaksiyona neden olabilir. Doğum kontrol hapları, antibiyotikler, tansiyon ilaçları ve bazı depresyon ilaçları güneş ile birlikte çeşitli reaksiyonlara neden olabilir. Hastalıklar: Uçuk, Zona ve nadir rastlanan bir hastalık olan Lupus eritematozus güneşle tetiklenebilir. Ultraviyole ışınları gözde de katarağa kadar gidebilen hasara neden olur.

15 Fırında Kuzu Pirzola Malzemeler: ( kişilik) parça kuzu pirzola, adet orta boy domates, adet sivri biber, diş sarımsak, / adet limon, 00 gr. tereyağı, YK domates salçası, TK pul biber, TK karabiber, TK kuru kekik, bardak su. Hazırlanışı: Tereyağı fırın tepsisine sürülüp, pirzolalar içine yanyana yerleştirilir. Kabukları soyulan domatesler, ince ince dilimler halinde kesilip pirzolaların üzerine dizilir. Sivri biberler cm büyüklüğünde kesilip, sarımsaklar ince ince doğradıktan sonra, bunlar Fetuş Salatası Malzemeler: (- kişilik) küçük salatalık, - kiraz domates, minik turp, çeyrek demet marul, çeyrek demet taze nane, çeyrek demet maydonoz, arpacık soğanı, - sap taze soğan, pita ekmeği, ÇK (çorba kaşığı) zeytinyağı Sosu için: ÇK zeytinyağı, / limonun suyu, ÇK karabiber, ÇK tuz, ÇK kırmızı pul biber, ÇK sumak. Hazırlanışı: Salatalıkları soyarak dikine ortadan ikiye ayırın ve / cm. aralıklarla dilimleyin. Üzerine kiraz domatesleri ve turpları ikiye bölerek ekleyin. Kalınca doğranan marulları, dallarından ayrılan taze nane yaprak- Kısır Malzemeler:, su bardağı ince (köftelik) bulgur, TK tuz, TK karabiber, TK kırmızıbiber, TK kimyon, adet taze yeşil biber, adet domates, - dal maydanoz, - dal taze nane, tane yeşil soğan, ½ YK domates salçası, ½ YK biber salçası, ½ limonun suyu, zeytinyağı (istenilen miktarda). YEMEK KÜLTÜRÜ birlikte tepsiye serpiştirilir. Su, salça, limon suyu ve baharatlar ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra tepsiye dökülür ve tepsi fırına verilir. saat sonra ayran ve pirinç pilavıyla servis yapılır. Hazırlanışı: Derin bir kabın içine bulguru, üzerine de su bardağı kaynamış su döküp, üzerini kapayın. 0 dakika bekledikten sonra tuzu, karabiberi, kırmızı biberi, kimyonu ve salçayı ekleyin ve bulguru ezmiyecek şekilde bir yemek kaşığıyla hafifçe karıştırın. Diğer tüm malzemeleri önceden yıkanıp, kurulayıp ve incelarını, ince kıyılan maydonozu, taze soğanı ve halka halka doğranan arpacık soğanlarını da ekleyerek karıştırın. Zeytinyağını, limonu, karabiberi, pul biberi, tuzu ve sumağı karıştırarak hazırladığınız sosu salatanın üzerine ilave edin. Kareler halinde kestiğiniz pita ekmeğini bir tavada zeytinyağında hafifçe çevirerek kızartın ve soslu salatanıza ilave ederek karıştırın. cik doğrayın. Biber çekirdeklerini çıkarır ve domates kabuklarını soyarsanız daha lezzetli olur. Doğranmış olan malzemelerle birlikte limon suyunu ve zeytinyağını bulgura ekleyin ve iyice karıştırın. dakika dinlendirdikten sonra servise hazırdır. Marul yaprakları üzerinde ve ayranla servis yapmak daha da gelenekseldir. Denemek isteyenlere Osmanlı saray mutfağından bir yemek: Mutancana Osmanlı padişahlarının sarayda ne yedikleri hep merak edilmiştir. Bu konuda en eski yazılı kaynak,. Mehmet döneminde, Haziran tarihine dayanmaktadır. Bu kayıttan padişahın günde iki öğün yemek yediğini öğreniyoruz. Birincisi sabah, ikincisi güneş batımında akşam yemeği. Sabahları tok tutan ağır ve yağlı yemekler tercih edilirken; akşam yemekleri daha sade ve hafif. Çorba, etli bir yemek, yoğurt, meyve, salata. İşte bu ilk kayıtta yeralan ve sabahları yenilen yemekler arasında adı geçen Mutancana, daha sonraki kayıtlarda da bir ziyafet veya sarayın kış yemeği olarak görülür. Patates ve domatesin henüz bilinmediği bir döneme ait olan bu padişah yemeğinin yapımı da oldukça kolay. Size yemeğin kişilik bir tarifini verelim. Malzemeler: 00 gr. kuzu kuşbaşı, 0 adet küçük soğan, ÇK tereyağı, ÇK sirke, ÇK bal, YK kuru üzüm, - kuru kayısı, - erik kurusu, tuz ve üzerine dökülmek için dövülmüş ceviz veya badem. Hazırlanışı: Kuzu etleri tereyağıyla birlikte suyunu çekinceye kadar pişirilir. Üzerine kabukları soyulmuş arpacık soğanlar (bütün halinde veya iri olarak kıyılarak) eklenip biraz daha pişirmeye devam edilir. Daha sonra bal, kuru üzümler, küp şeklinde doğranmış kuru kayısı ve erikler, tuz ve sirke ilave ederek pişirme işlemi sürdürülür. Servis ederken üzerine dövülmüş ceviz veya badem serpilir.

16 KAPAK KONUSU: Aachen a. kardeş şehir Türkiye den: Sarıyer / İstanbul Aachen ın bu yılın Haziran ayına kadar dünyanın değişik yerlerinde toplam sekiz kardeş şehri vardı..0.0 tarihinde imzalanan bir protokolle birlikte Sarıyer/İstanbul resmen dokuzuncu kardeş şehri oldu. Biz de, imza aşamasına gelinceye kadarki süreci anlamak için, bu uğurda yıllardır çaba sarfeden değerli dostlarımızı büromuza davet ederek sizin için bilgi aldık. Kurulan Aachen-Sarıyer Dostluk Derneğini n de başkanlığını üstlenen Dr. Okan Akın Bey tüm yaşananları ayrıntılarıyla anlatırken, Mustafa Karaca ve Yalçın Edgü Beyler de sohbete katkılarını sundular. Sarıyer in güzel fotoğraflarını yollayan Sarıyer Belediyesi ndeki dostlarımıza da buradan teşekkür ederiz. olarak şöyle söyleyeyim: Devletler gelir gider ama şehirler kalır. İstanbul a bakalım mesela... Kaç devlet gelip geçmiş ama İstanbul hala yerinde duruyor. Beyrut a, Antalya ya bakalım aynı şekilde. Aachen da aynı şekilde. bunlar arasında kurulacak köprüler kalıcıdır. Biz bunun eksikliğini hep hissettik. Türkiye nin Avrupa Birliği ne girme çabaları bir yana, bu tür alttan gelen, toplumlar arasında dostluğu pekiştirecek köprüler kurmak çok önemli. Okan Bey, ilk kez ne zaman Şükrü Genç Türkiye den bir kardeş şehir fikri oluşmaya başladı? Marcel Philipp Bürgermeister Liebe Aachener Bürgerinnen und Bürger, mit dieser Broschüre stellen wir Ihnen unseren 0 gegründeten Verein Bu düşünce 0 yılların ortalarına kadar uzanmaktadır. Bizler ta baştan beri Partnerschaftsverein Türkiye ile Almanya veya Avrupa arasındaki kopuklukları görüyorduk. Örneğin AS Aachen - PAÜniversitesi nde yapılan uluslararası toplantılara dünyanın bir çok yerinden profesörler davet edilirken, Türkiye den kimse çağrılamaz, Türkiyenin adı dahi geçmezdi. Aachen - Sar yer / Istanbul und die Partnerstadt Sar yer in Istanbul vor. Vereinszweck und Aufgaben: eziehungen fördern und vertiefen: Bu nedenle birşeyler yapma gereği duyduk. Aachen a Türkiye den bir kardeş şehir. O dönemde aklımıza en çok yatan şehir Edirne idi... - kulturell - schulisch - wissenschaftlich - sportlich - gesellschaftlich amit wollen wir zur Freundschaft zwischen den enschen beider Städte sowie zur internationalen usammenarbeit beitragen. Edirne bir çok özelliği ile Aachen la benzerlikler taşıyordu. Üç ülke sınırının kesişme noktasında (Türkiye-Bulgaristan-Yunanistan) olması, bir zamanlar as sich unser Verein zur Aufgabe macht: Informationen über beide Partnerstädte vermitteln Begegnungen organisieren Studienaufenthalte, Freizeitveranstaltungen und sportliche Aktivitäten fördern Wer ist AS - PA? Vorsitzender Dr. Okan Ak n Schatzmeister Çetin Saltan Stellv. Vorsitzender Reiner Bertrand GeschäftsführerIn Bora Erdoğmus Melanie Seufert Soldan sağa: Mustafa Karaca, Dr. Okan Akın ve Yalçın Edgü Beisitzer Hilde Scheidt (amtierende Bürgermeisterin) Nurhan Karacak Bülent Tiz Uwe Merklein Ümit Ağ rman Mustafa Karaca Geborene Vorstandsmitglieder Ahmet Hicri Ağ rman (CDU) Aachen gibi başkent olması, Aachen Ulla Griepentrog (GRÜNE) gibi tarihi Wilhelm eserler Helg yönünden (FDP) zengin olması, nüfusunun Wolf Riedel (DIE Aachen LINKE) kadar olması Norbert Plum (SPD) Claudia Wellen (Stadt Aachen) gibi birçok benzerlikleri vardı. Kooptierte Vorstandsmitglieder Velit Bar Bu konuyu Marie-José o dönemde Dassen belediye başkanı olan Kemal Dr. Linden Gündoğan ile konuştuk. O Dr. Gerd Heisterüber da bize Aachen ın Wolfgang Mirbach böyle bir şeye daha Hugo Jules Michel Nijs henüz hazır olmadığını, başka öncelikli ülkeler olduğunu söyleyerek, kibarca önerimizi Wollen Sie Mitglied werden? reddetti. Sie wollen die türkische Kultur hautnah erleben? Sie wollen Groß-Istanbul kennenlernen? Sie wollen die Partnerschaft unterstützen? Biz tabii bu konuyu bırakmadık. Çünkü Füllen dostluklar Sie den siyasetçiler beiliegenden üzerinden Antrag aus, değil; o ülkelerin dann sind halkları Sie bei uns ve Mitglied! onların kurdukları şehirler üzerinden gelişiyor. Ticaret ve kültür AS de - böyle PA gelişiyor. Genel Nadelfabrik Reichsweg 0 0 Aachen Tel. 0/ 0 Fax 0/ Almanya-Fransa dostluğu çok üst düzeyde imzalanan 0 anlaşmalardan ziyade, bir çok paralar harcanarak hazır- Aachen - Sar yer / Istanbul Partnerschaftsverein AS - PA Dernek Yönetim Kurulu Dr. Okan Akın (Başkan) Reiner Bertrand (Başkan Yard.) Çetin Saltan (Muasip) Bora Erdoğmuş (Müdür) Melanie Seufert (Müdür) Hilde Scheidt (Üye) Nurhan Karacak (Üye) Bülent Tiz (Üye) Uwe Merklein (Üye) Neues entdecken. Ümit Ağırman (Üye) Wissen austauschen. Mustafa Karaca (Üye) Von einander lernen. Parti ve Belediye Temsilcileri Ahmet Hicri Ağırman (CDU) Ulla Griepentrog (GRÜNE) Wilhelm Helg (FDP) Norbert Plum (SPD) Wolf Riedel (DIE LINKE) Claudia Wellen (Stadt Aachen)

17 lanan değişik programlar aracılığı ile sağlanmıştır. Yani tabandan, halklar arasında dostluk köprüsü kurmak gerektiğinin farkına varmışlardır. AACHEN IN kardeş şehri sarıyer / istanbul Aslında, baştan beri bizde bunun bilincindeydik. Çok öncesi kurduğumuz Türk Mühendisler Birliği döneminden biliyorduk bunu. Girişimlerimiz hep sürdü ama bir sonuç alamadık. Umudumuzu yitirmeye başlamıştık. Tesadüfler birbirini kovalamaya başladı. Aachen da üniversitedeki enstitüme hukuk okumuş ve mezun olmuş bir çok Alman genci geldi. Diplomalarını aldıklarını ve yurtdışında staj yapmak istediklerini, bunun İstanbul da olabileceğini ve benim onlara yardımcı olmamı rica ettiler. Ben onlara İstanbul daki üniversitelerde ve bazı mahkemelerde görüşme imkanları sağladım. Gittiler ve çok memnun bir şekilde de geri döndüler ve bana teşekkür ettiler. Bu gelişmeden sonra bir fikir oluştu ve bir adım atma kararı aldık. Şehir bazında olmuyorsa, biz de mahkemeler bazında bir yapı kuralım dedik. Bir arkadaşımız, o dönemde Aachen Mahkemelerinin başkanıyla görüşerek düşüncemizi iletmiş. Çok olumlu yaklaşan başkan, yardımcısı olan savcıyı görevlendirdi. Ben İstanbul ve Ankara da bizlerle görüşebilecek hakim ve savcılar aramaya başladım. Türkiye de hukukçu olan kardeşim çok yardımcı oldu. Orada ilişkiler sağlandı ve iki şehir de ziyaret edilecekti. Sonradan, hem Ankara nın hem İstanbul un ziyaret edilmesinin yorucu olacağı ve sadece İstanbul u ziyaret etme konusunda karar alındı ve 00 yılında ilk gezi organize edildi. Daha sonra ne tür gelişmeler yaşandı? Tabii kalacak bir yer de ayarlamamız gerekiyordu. Bize Hakimevi ni önerdiler. O da, tesadüfen Sarıyer de. Buradan savcılarla beraber gittik, görüşmeler yapıldı, İstanbul un tarihi ve kültürel yerleri gezildi. İstanbul ve Bahçeşehir Üniversiteleri ziyaret edilerek mesleki görüşmeler yapıldı. Orada adı Veli Aslan olan bir savcı arkadaş bizlerle çok yakından ilgilendi. Tesadüfen o da Sarıyer Cumhuriyet Başsavcısı idi. Hatta daha sonra Veli Bey Aachen a gelerek iade-i ziyarette bulundu. Savcılar ziyaretten çok memnun kaldılar ve yeni bir seyahat daha yapmak istediklerini söylediler ve biz de organize ettik. Bakanlıktan savcılar gerekli izni aldılar ve yola çıktık. Yanılmıyorsam 00 yılıydı. Yeni seyehate sadece Aachen dan değil, Mönchengladbach tan da savcılar katıldı. Bunun yanısıra Aachen Polis Müdürü ve Aachen Türk Fahri Konsolosu Bay Thuet de geldiler. Biz yine Sarıyer deki Hakimevi nde konakladık. Mahkemelerle görüşmeler yapıldı ve Kardeş Mahkemeler Anlaşması imzalandı ve ilişkiler daha bir resmiyete dökülmüş oldu. Biz oraya gitmeden çok kısa süre önce, Türkiye de belediye seçimleri yapılmış. Sarıyer in yeni seçilen Belediye Başkanı Şükrü Genç Bey bizim orada bulunduğumuzu duymuş ve selamlamak üzere ziyaretimize geldi. Bize çok içten davrandı ve sonra bizi kendi makamında ağırladı. Bu jesti bizleri çok etkiledi. Kısa süre sonra, Aachen da da belediye seçimleri yapıldı ve Marcel Philipp yeni Belediye Başkanı olarak seçildi. Şükrü Bey yaptığı bir Hollanda ve Almanya seyahati sırasında Aachen a da uğrayarak iade-i ziyarette bulundu ve bizleri ziyaret etti. Siz buraya kadar gelmişken, burada yeni seçilen belediye başkanıyla sizi tanıştıralım dedik. Fahri Konsolosumuz ve Eurotürk ten arkadaşlarla bir randevu ayarlayıp iki başkanı bir araya getirdik. Çok candan bir buluşma oldu. İşte tam bu buluşmada acaba bir kardeş şehir durumu olabilir mi? nin temeli atılmış oldu. İllaki olsun diye değil ama bir araştıralım şeklinde sözler edildi. Öneri başkanlardan geldi ve biz de işin ucundan tuttuk. Marcel Philipp in konuya olumlu bakmasıyla moralimiz düzelmişti. Epey bir ön çalışmanın yapılması; bilgilerin karşılıklı aktarılması gibi bir sürü iş vardı daha yapacak. Bu işler hemen olmuyor. Sorulara cevaplar verecek, araştıracak bir yapının olması gerekiyordu. Bizler de Eurotürk derneği olarak hem Marcel Philipp in hem de Şükrü Genç in desteklerini ve onaylarını alarak bu işe başladık ve bir nevi katalizatör görevini üstlendik. Tam bu dönemde bir de Bursa nın adı geçiyordu ve oraya da ziyaretler yapılmıştı hatırladığım kadarıyla. Neden Bursa olmadı? Sarıyer tercihi tamamen kendiliğinden oluşan, otonom bir gelişmeydi. Mutlaka orası olsun denmedi. Herhangi başka bir şehir de olabilirdi. O dönemde Bursa, İzmir, Gaziantep gibi başka şehirleri önerenler de oldu. Daha sonra yaptığımız seyahatlerde Bursa ya da gittik. Bizi vali yardımcısı karşıladı ve görüştük. Bize Almanya da iki kardeş şehrimiz var. dedi. Valinin görüşme için zamanı olmadı. Belediye Başkanı bir yemek verdi bize. Görüşme sonunda onların olaya çok sıcak bakmadıklarını

18 KAPAK KONUSU: sezinledik. Söyledikleri şey daha çok ekonomik işbirliğine hazır oldukları idi: Ekonomik ilişkiler, yatırımlar tarzı konular. Ama bunlar yeterli değil. İzmir Belediyesi de aynı şekilde sıcak bakmadıklarını belirtti. İkisi de nüfusları milyonları aşan koca şehirler. Ama Bursa yla ekonomik, endüstriyel ilişkiler yine de geliştirilebilir. Sarıyer in kardeş şehir olması buna engel değildir; hatta destekler. İstanbul Sarıyer aslına bakılırsa bir çok bakımdan iyi bir şeçim oldu. Birincisi Aachen büyük bir şehir değil. Aachen ın nüfusu civarında. Sarıyer ın ise Yüzölçümü olarak da hemen hemen aynı sayılırlar. Aachen Şehirler Bölgesi ni (StädteRegion Aachen) İstanbul ile kıyaslarsak yapı olarak Aachen bunun içinde Sarıyer e denk düşüyor diyebiliriz. Bunun yanında hem ekonomisinin, hem endüstrisinin hem de kültürünün İstanbul gibi bir yerde tanıtılıyor olması önemli bir kazanç Aachen için. Maslak bölgesinin de katılması ile birlikte çok önemli bir ticari merkez konumuna geldi Sarıyer. Sarıyer e karar verildikten sonra, ne tür gelişmeler yaşandı? Karşılıklı seyahatler düzenlendi. Marcel Philipp bizzat ilgilendi, komisyonlar kuruldu ve o dönemde belediyede çalışan Bülent Tiz kardeşimizi görevlendirdi. Üç kez gezi düzenlendi Sarıyer e. Şükrü Bey de küçük gruplarla üç-dört kez Aachen a geldi. Ben toplantılara ve gezilere Aachen Üniversitesi ni temsilen katıldım. Bu üniversite elit bir üniversitedir Almanya da. Kendine uygun seçkin bir kardeş üniversite arıyor Türkiye de. İstanbul Teknik Üniversitesi buna en iyi adaydır. Yine aynı bölgede Boğaziçi ve Koç Üniversiteleri de bulunuyor. Daha sonra ne tür gelişmeler oldu? Daha sonra aslında en önemli aşamaya geçildi. Her iki tarafta da belediye meclislerinin karar alarak onaylamaları gerekiyordu. Bütün şartlar ortaya kondu ve her iki belediye meclisi de oy birliği ile karar aldılar. Karar alma aşamasına kadar olan süreç hazırlık aşamasıydı ve o andan sonra uygulama aşamasına geçilmiş oldu. Aachen Belediyesi düzenlediği bir toplantıda bir gecede hem derneği kurdu hem de dernek tüzüğünü oluşturdu. Aynı gece dernek organları da seçildi. Son aşamada da Kardeş Şehir Anlaşması nın imzalanması gerekiyordu. Aachen Belediyesi ilk toplantıyı burada düzenledi ve imzalar atıldı. Sarıyer den yaklayik 0 kişilik bir heyet geldi. Aynı süreç Sarıyer de yapılacak, yani orada da bir imza atılması gerekiyor. Ekim ayı başında buradan oraya bir heyet giderek orada da yapılacak bir merasimle imzalar atılacak ve süreç tamamlanmış olacak. Sarıyer İstanbul'un en önemli bölgelerinden biridir. Eski bir balıkçı köyü olan Sarıyer de hala eski balıkçı tekneleri ve balık restoranları görülse de; aynı zamanda marina, üniversiteler, hastaneler ve okullar gibi çağdaş modern yapılara da sıkça rastlanmaktadır. Boğaz'ın Avrupa yakasında bulunan Sarıyer in Marmara Boğazı nda km, Karadeniz sahilindeyse km kıyısı bulunmaktadır. Son olarak, derneğinizin geleceğe yönelik amaçlarını ve hedeflerini anlatır mısınız? İlk olarak şunu söylemeliyim ki hepimiz bu işin bir ucundan tutmalı ve bir değer ortaya çıkarmalıyız. Ama bu dernek bizlerin olduğu gibi Almanların da derneği. Bizim bu işe Almanları kazanmamız lazım. Yani bu derneği bizim buradaki diğer derneklerimizle karşılaştırmamalıyız. İki şehir arasında yapılan bir anlaşmanın hayata geçirilmesine hizmet edecektir bu dernek. Benim başkan olarak seçilmem yanlış algılanmasın. Bu bir integrasyon derneği falan değildir. Bu dernek Türkiye ile Almanya arasında, buradaki iki şehrin bir dostluk derneği. Bu nedenle derneğe Almanları angaje etmek çok önemli. Almanlara Sarıyer i tanıtmalı sevdirmeliyiz. Aynı şekilde orada da benzeri bir dernek kurulacak ve orada ağırlık Türklerde olacak. Onlar da Almanya yı ve Aachen ı tanıtıp sevdirme gayretinde olacaklardır. Orada tabii ki Almanlar da gireceklerdir ama ağırlık bizlerde olacak. Bu nedenle burada Almanları kazanmak için büyük çabalar harcıyo- Sarıyer de. yüzyıldan kalma Rumeli Hisarı nda birçok kültürel etkinlikler gerçekleştirilmektedir.. yüzyıldan kalma Alman İmparatorluk Büyükelçiliği yazlık köşkü, günümüzde Alman Büyükelçiliği binası olarak kullanılmaktadır. Sarıyer sahilleri yaz aylarında sıcaktan bunalanlar için bir sığınak yeridir. Balık lokantaları, gazinolar, barlar, çayevleri ve oteller bu nedenle sıklıkla görülür. Sarıyer de daha iç kısımda bulunan Emirgan Parkı muhteşem bir manzaraya sahiptir. Aachen için Printen ne anlam ifade ediyorsa, börek Sarıyer için aynı anlama gelmektedir.

19 AACHEN IN kardeş şehri sarıyer / istanbul ruz. Aachenlıların İstanbul a gitmesi, Türkiye yi tanıması lazım. Orada yatırım yapması, iş ortağı bulması, kültürlerini tanıtmaları gerek. Aynı şeyi Sarıyer den de bekliyoruz. Örneğin oradan bir orkestra getirip, salonu Almanlarla doldurarak onlara müziğimizi dinletip sevdirebilirsek asıl hedefimize ulaşmış oluruz. Bizim hedefimiz iki şehir arasında kültür, dostluk, sosyal, sanat, bilim alanlarında tanıtım ve etkinlikler yapmak ve ticari olarak da firmalar Bu işbirliğinin amacı, Belediye İdareleri ne; vatandaşlarına verdikleri hizmetlerde destek sağlamak, şehirarasında köprü rolü üstlenmek, aracı olmak. İki şehrin ortaklığının gelişmesi; tarihlerimizi karşılıklı olarak anlamak, anlatmak ve önyargılardan kurtulmak. Bu anlamda da iki şehrin de çok kültürlü yapıları buna katkı sunacaktır. Örneğin bu çalışmalarda, üniversiteli öğrencilerin katkısı çok önemli. de Aachen da 0 civarında öğrenci vardı Türkiye den. Bugün bu sayı.000 civarında. Aachen dan mezun olmuş ve Türkiye ye dönmüş binlerce akademisyen ve mühendis var ve bunların çoğu İstanbul da çalışıyor. Hatta, gezimizin birinde Sarıyer Tarabya daki Alman Konsolosluğu nda bir mezunlar buluşması düzenledik. Buradan çıkan bir fikirle Mezunlar Derneği kurma girişimlerine başladık ve bu çalışmaları Yalçın arkadaşımız koordine ediyor. Bizi ziyaret ederek bilgilendirdiğiniz için sizlere teşekkür eder çalışmalarınızda başarılar dilerim. Günal Günal İmzalanan protokol metni: Aachen ve Sarıyer kentleri arasında ortaklık ilişkileri tesis edilmesine yönelik resmi belge Çok etkili değişimlere sahne olan günümüz Avrupasında şehirler, demokrasinin önemli desteklerinden birini oluşturmaktadır. Değişik kültürel mirasa sahip insanlar arasında oluşturulacak diyalog ve karşılıklı bilgi ile tecrübe değiş tokuşu, hiç şüphesiz dünya barışına önemli bir katkıda bulunacaktır. Bu diyalogun muhtelif düzeylerde ve çok farklı alanları kapsayacak şekilde tesis edilmesi zorunludur. Achen ve Sarıyer şehir sakinleri arasındaki ilişkileri ve karşılıklı anlayışı en derin şekilde yoğunlaştırmak amacı ile Sarıyer Belediye Meclisi ile Aachen Belediye Meclisi tarafından görevlendirilen yetkili şahıslar, Aachen ve Sarıyer kentleri arasında işbu protokol metnini imzalamaktadırlar. Her iki şehir de bir taraftan karşılıklı bilgi ve deneyim değiş tokuşunda bulunacak, diğer taraftan da geleneksel Türk-Alman ilişkilerini geliştirmeye katkı sağlayacaklardır. Keza şehirler, kendi olanakları çerçevesinde, halkları arasında kalıcı bir dostluk ve işbirliğine katkıda bulunacak ortaklık ilişkilerini teşvik etmeye de çaba göstereceklerdir. Karşılıklı çabalar özellikle şu alanlarda yoğunlaşacaktır: Her iki şehrin tarihi ile toplumsal ve politik yapısı hakkında bilgi değiş tokuşu Her iki şehirdeki yaşam ve şehir sakinlerinin yaşam şartları ile kamuya ve özel sektöre ait kuruluş ve organizasyonların faaliyet alanları hakkında bilgi değiş tokuşu. Karşılıklı sanat gruplarının değiş tokuşu, müzik ve tiyatro gösterileri. Sanat eserlerinin, fotoğraf ve çizimlerin sergilenmesi ve bu alanlarda uzman değiş tokuşu Her yaştaki kent sakinlerinin, özellikle genç kuşakların, meslek birliklerinin, spor takımlarının ve seyahat gruplarının karşılıklı ziyaretleri Şehir delegasyonları, idareleri ve kuruluşları arasında değiş tokuş Üniversiteler, uygulamalı yüksek okullar ve diğer akademik kuruluşlar arasında değiş tokuş Okul ve benzeri kuruluşlar arasında değiş tokuş. lerin sorunlarını dayanışma içinde çözmek ve demokrasiye, dünya barışına ve dünya çapında istikrara ve özellikle Avrupa bağlamında olmak üzere, muhtelif uluslar arasında işbirliğine katkıda bulunmaktır. Her iki Belediye idaresi, aralarındaki ilişkilerin derinleştirilmesi adına, kardeş kent ilişkisini desteklemeye yönelik derneklerin yanı sıra diğer sivil toplum örgütlerini de kendi olanakları çerçevesinde teşvik etmek suretiyle kardeş kent ilişkilerinin sivil toplum yapısını vurgulamayı amaçlamaktadırlar. Değiş tokuş ve işbirliğinin somut yapısı, o andaki ihtiyaca göre taraflarca kararlaştırılacaktır. İşbu sözleşme,.0.0 tarihinde Aachen da, her biri eşit derecede geçerli ikişer nüsha halinde Türkçe ve Almanca dillerinde imza altına alınmış ve yürürlüğe girmiştir.

20 0 siz & BURCUNUZ Burcunuza göre en uygun tatil alternatifleri Koç ( Mart / 0 Nisan) Koç insanı için tatil demek, heyecanlı yeni olaylarla gücünü ve dayanıklılığını ölçmek ya da daha önce hiç yapmadığı şeyleri yapmak demektir. Koç, diğer burçların aksine tatilinde günlük hayatından çok farklı şeyler yaşamak ister. Doğaya karşı kendi gücünü test edebileceği bir kamp tatili ona iyi gelecektir. Boğa ( Nisan / Mayıs) Boğa burcu lükse ve güzelliklere düşkündür. Yeşillikler içinde dağ ya da göl manzaralı şık bir tatil köyü, otel tam ona göredir. Abant Gölü, Yedigöller gibi yerlerde çok mutlu olacaktır. Boğa insanı tatilde gevşemek ister. Kitapçıları, müzeleri, sanat galerilerini ve mağazaları dolaşarak rahatlar. Boğa için tatil demek, günlük hayatın dışında farklı zevkleri tatmak demektir. İkizler ( Mayıs / Haziran) İkizler için seyahat, yeni şeyler öğreneceği, heyecanlı deneyimler yaşayacağı, ufkunu genişleteceği ve hayatına yeni bir bakış açısı kazanacağı harika bir fırsat demektir. İkizler insanı tatile dinlenmek için değil, değişiklik için gider. Tatil programı yaparken dikkat etmesi gereken en önemli konu, gittiği yerde kafaca ve fiziksel olarak tamamen meşgul olabileceği aktivitelerin olmasıdır. Yengeç ( Haziran / Temmuz) Duyarlı Yengeç insanları en çok su kenarında tatil yapmaktan mutlu olurlar. Yengeç burçlarının çoğu evlerinden fazla uzaklaşmak istemezler. Evlerine yakın deniz, göl kenarları, onlar için ideal tatil yerleridir. Büyük lüks oteller yerine küçük oteller, içinde mutfağı olan bungalovlar sakinliği seven Yengeç insanına hitap eder. Aslan ( Temmuz / Ağustos) Günlük yaşantısında bile lükse meraklı olan Aslan burcu, tatil söz konusu olduğu zaman en değişik, en harika tatil için tüm parasını birden harcayabilir. Hatta bu parayı bir araya getirebilmek için uzun bir süre beklemeyi bile göze alır. Rahat edemeyeceği, zor şartları olan bir tatilin anlamsız ve sıkıcı olduğuna inanır. Zengin kültürleri olan kalabalık şehirler onu çeker. Başak ( Ağustos / Eylül) Başak, zeki, entelektüel, iletişimci, enerjik ve aynı zamanda üretici bir burçtur. Onun en son isteyeceği sırt üstü uzanarak hiç bir şey yapmadan geçireceği bir tatil olacaktır. Başak insanı hareket ve heyecan aramaktadır. Keşif duygusunu tatmin edeceği yeni yerler ona heyecan verir. Terazi ( Eylül / Ekim) Oldukça sosyal olan Terazi insanı, tatil için büyük bir şehri ya da hareketli bir tatil yöresini tercih eder. Konforlu ve rahat bir ortamda olmayı sevdiğinden, çadırda bir tatil ona göre değildir. Terazi insanları tek başına ya da yalnızca bir kişi ile tatile çıkma fikrini hayal bile edemez. Onun için tatil demek, kalabalık ve neşeli insanlarla bir arada eğlenmek demektir. Akrep ( Ekim / Kasım) Akrep burcunun özel hayatı çok ö- nemlidir. Issız, sessiz, sakin, kimsenin olmadığı bir ada, tatil yöresi ya da özel bir tekne tam ona göredir. Onun için tatil demek, dış dünyaya hazırlanmak ve yenilenmek demektir. Deniz ya da göl kenarında kitap okuyarak, balık tutarak ve hiç bir şey yapmadan dinlenebileceği sakin yerlerde tatil yapmak iyi gelecektir. Yay ( Kasım / 0 Aralık) Yay burcunun seyahat etmeye karşı müthiş bir tutkusu vardır. Ne kadar uzak ve egzotik yerlere giderse o kadar çok heyecan duyar. Uzak ülkelere gitmek ister. Kafaca zorlanmaya ve yeniliğe ihtiyacı vardır. Bol aktiviteli, spor faaliyetleri olan tatil köyleri Yay insanı için idealdir. Doğada yürüyüşler, tenis oynamak, yüzmek, koşmak, at binmek ve spor salonunda aerobik dersleri ile çok mutlu olacaktır. Oğlak ( Aralık / Ocak) Oğlak burcu için en ideal tatil, dağlık bir bölgede olacaktır. Bu burç geleneklere ve tarihe önem verdiği için antik ve tarihi yerleri gezmekten büyük zevk alır. Hala arkeolojik kazılar yapılan bölgelere gitmek ya da bu kazılardan birinde gönüllü çalışmak hayatının unutulmaz tecrübesi olacaktır. Kova ( Ocak / 0 Şubat) Sıradan turistik bir tatil, maceracı ve bağımsız ruhlu Kova burcunu sıkacaktır. Planlanmış turlar ona göre değildir. Kendi programını kendi yapacağı bir tatili tercih eder. Esintili bir karakteri olduğu için hiç bir gezinin katı kuralları ya da günlük programı olmamalıdır. Sürprizlere ve değişikliklere açık bir tatil düşünmelisiniz. Balık (0 Şubat / Mart) Balık insanı iflah olmaz bir romantiktir. Tatilinden iyice zevk alabilmesi için biraz fantezi olmalıdır. Gerçek, günlük hayata benzeyen sıradan bir tatil ona göre değildir. Su elementi Balık için en iyi tatil, ada ve deniz kenarında olandı. Dalga seslerinin duyulduğu, deniz manzaralı küçük bir otel, hassas Balık insanını rahatlatacak ve sakinleştirecektir.