TR 1. AÇMA/KAPAMA Düğmesi 2. İşlem Başlat/Durdur Tuşu 3. İşlem Seçim Tuşu 4. HASSAS Soğutma İşlemi Gösterge Işığı 5. SERT Soğutma İşlemi Gösterge

Transkript

1 TR 1. AÇMA/KAPAMA Düğmesi 2. İşlem Başlat/Durdur Tuşu 3. İşlem Seçim Tuşu 4. HASSAS Soğutma İşlemi Gösterge Işığı 5. SERT Soğutma İşlemi Gösterge Işığı 6. POZİTİF Saklama İşlemi Gösterge Işığı 9. Program Seçme Tuşu 10. Program 1 Gösterge Işığı 11. Program 2 Gösterge Işığı 12. Sıcaklık Tuşu 13. Sıcaklık Ekranı 14. Cihaz İçi Mil Sıcaklığı Gösterge Işığı 15. Temel Mil Sıcaklık Gösterge Işığı 16. HACCP/GEÇMİŞ Tuşu 17. Zamanlayıcı Tuşu 18. Zamanlayıcı Ekranı 19. Zamanlı İşlem Gösterge Işığı 20. Temel Mil Tuşu 21. Çift İşlevli Tuş - YUKARI tuşu - Manuel Çözülme tuşu 22. AŞAĞI Tuşu 23. SERVİS ALARM Tuşu 24. Antiseptik İşlem Tuşu

2 TR A.1.6 Veri Tablosu Konumu Cihazın bütün özelliklerinin ulunduğu veri tablası Soğutucu birim bölmesi alt kısmında sol tarafa yerleştirilmiştir. A.1 GENEL BİLGİLER Cihazın PNC kodu ve seri numarasının bulunduğu A.1.1 GİRİŞ Bu dokümanın amacı cihazın doğru biçimde kurulumu çalıştırılması, kullanımı ve bakımı için gerekli bilgiyi sağlamaktır. Cihazla herhangi bir işlem yapmadan, cihazın kurulumu ve güvenli kullanımı ile ilgili kurallar ve standartlar hakkında önemli bilgiler içerdiği için, önce kılavuzdaki bilgileri dikkatlice okuyun.kullanıcıyı periyodik olarak güvenlik kuralları hakkında bilgilendirdiğinizden emin olun. Cihazın bakımı ve çalıştırılması ile ilgili olarak yetkili personeli de bilgilendirmek ve güncelleştirmek önemlidir. Cihazı ile bu kullanım kılavuzundaki bilgileri göz önünde bulundurmadan gerçekleştirilen herhangi bir işlemde üretici hiçbir sorumluluk kabul etmez. Bu kullanım kılavuzunun hiçbir kısmı yeniden oluşturulamaz. A.1.2 KULLANIM AMACI VE SINIRLAMALAR Bu cihaz yiyecekleri ani soğutma ve/veya ani dondurma ve saklamak için tasarlanmıştır (belirli bir süre için ilk kalitelerini korumak ve birkaç gün boyunca tazeliklerini sağlamak için pişirilmiş yiyeceklerin ısısını hızla düşürür). Bunun dışındaki herhangi bir kullanım uygunsuzdur. DİKKAT:Cihaz atmosfer etkilerine maruz olabilecek iç ve dış ortamlara kurulmaya uygun değildir (yağmur, doğrudan güneş ışığı, vb.). Cihazın herhangi bir amaç dışı kullanımı için üretici hiçbir sorumluluk kabul etmez. A.1.3 TEST ETME Cihazlarımız yüksek performans ve etkinlik sağlamaları için laboratuvar testleri ile dizayn ve optimize edilmiştir. Ürünün kullanıma hazır olduğu belirlenmiştir. Testlerin ( görsel denetim elektrik testi işlev testi) yapıldığına dair sertifikalar ek belgelerde dahil edilmiştir. A.1.4 GENEL GÜVENLİK KURALLARI Cihaz aşağıdaki Avrupa Standartlarına uygun olarak üretilmiştir. - düşük voltaj 73/23-93/68/EEC, aşağıdaki Standartlara uyumlu EN :94+A11:95+A1:96 +A12:96+A13:98+A14:98,EN :99 - elektromanyetik uyumluluk 89/336CEE, aşağıdaki Standartlara uyumlu: EN :93+A1:97+A2:99; EN :95+A14:00; EN :95 + IEC / A1:01, EN :97. CİHAZIN NF HİJYEN ALİMENTAİRE İŞARETİ KULLANMA HAKKI VARDIR. Eğer cihaza herhangi bir değişiklik yapılırsa bu hak düşecektir. NF HYGIENE ALIMENTAiRE işareti hakkında bilgi: - yetki veren: AFNOR CERTIFICATION 11, Avenue Francis de Pressense SAINT DENIS LA PLAINE Cedex-France - NF031 kuralı ile uyumlu - en önemli onaylanmış özellikler göstergesi: -temizleme yeteneği -çalışma yeteneği: performans A.1.5 TÜKETİCİ SORUMLULUKLARI Tüketici veri tablasında belirlenen girişi sağlayabilecek topraklı bir elektrik soketi sağlamalıdır. Tüketici aynı zamanda en az 3mm temas aralığı ve 3 pinli bağlantı ya (3P+N+E) sahip bir magnetotermal anahtar devresi sağlayacaktır. Cihazın yerleştirileceği zeminin düz olduğunu kontrol edin. Tala logonun altındadır. Kurulum zamanında Elektrik bağlantısı için gerekli ayarların veri tablası üzerinde verilenler ile uyumlu olduğundan emin olun. B.1İŞLEMLERİN TANIMI B.1.1 POZİTİF ANİ SOĞUTMA Pozitif ani soğutma yiyecekleri hızlı bir şekilde +3 C ye getirir. Pozitif ani soğutmanın birkaç gün içinde tüketilecek yiyecekler için olduğunu göz önünde bulundurun. Ani soğutmanın iki türü vardır: HASSAS SOĞUTMA SERT SOĞUTMA - hassas soğutma sebze yada çok kalın veya büyük olmayan yiyecekler için tavsiye edilir. - sert soğutma büyük boyutlu yiyeceklerin soğutulması içindir. B.1.2 NEGATİF ANİ SOĞUTMA YADA DONDURMA (sadece dondurucular) Dondurma yiyeceklerin saha uzun süre için saklanmasını sağlar (haftalar yada aylar). Hızlı Dondurma ürünün merkezinde mümkün olan en kısa sürede negatif bir sıcaklığa (-18 C) ulaşılmasını sağlar. Bu, yiyecek çözündüğünde dokusunun bozulmamasını ve yiyeceğin görüntüsünü ve besin içeriğini korumasını sağlar. Bu işlem ile, yiyeceğin sıcaklığı donduğunda -20 C ve -18 C arasına düşer. B.1.3 MUHAFAZA YADA SAKLAMA Saklama işlemi, örneğin zamanla çözünmemesi için bir yiyeceğin belirli bir sıcaklıkta tutulması, ani soğutma yada dondurma işleminin bitiminde otomatik olarak başlar. Saklama süreklidir. Durdurmak için programda değişiklikler yapmak zorundasınız. B.1.4 STERİLİZASYON İŞLEMİ (antiseptik ışıklı cihazlar) UV lambalarının doğrudan bir antiseptik etkisi vardır ve bunlar cihaz içindeki yüzeyi ve havayı steril hale getirmek için kullanılır. Bu özellik, bıçak, çatal, vs. gibi mutfak eşyalarını steril hale getirmek için kullanılır (iki işlemde, eşyaları çevirerek yapılacak) ve her çalışma günü sonunda aktif hale getirilebilir. Cihazın içinde yiyecek varken bu özelliği kullanmayın. DİKKAT: Cihazın kapıları açıldığında lambaları söndüren bir güvenlik özelliği vardır. Bu özellik, lambaların yaydığı U.V. ışınlarına maruz kalmanın zararlı olduğu ve gözlere hasar verebileceği için konulmuştur. 1

3 Program nedir? Soğutma için, Kullanıcı hem cihazın iç C.1 KULLANICI ARAYÜZÜ ANALİZİ sıcaklığını hem de soğutma zamanını ve değişiklikleri Sonra kullanmak üzere hafızaya kaydedebilir, ve muhafaza için kullanıcı cihaz içi ısıyı ayarlayabilir. C.1.1 0/1 BAŞLATMA Bu düğme cihazın açık yada kapalı olduğunu gösterir. açmak için 1 tuşuna basın, O 1 göstergesi ve tüm arayüz Işıkları yanar. NOT. Standart işlem seçim modundan program seçim moduna geçmek için basınız: Program seçim modundan işlem seçim moduna geçmek için basınız: C.1.2 İŞLEM BAŞLAT/DURDUR Bu düğme seçilen işlemi başlatır yada durdurur. Açık haldeyken seçilen işlem derhal başlar. İşlemi durdurmak için, düğmeyi en az 3 saniye basılı tutun. Bir program başladığında kapılar açıksa düğme yanar. Eğer bir işlem süresince kapılar açılırsa yanıp sönmeye başlar. 1- Cihaz performansını optimize etmek için, ve sadece gerek görülürse, hazırlama işlemi, bir soğutma işleminin başlangıcında sıcaklık göstergesi üzerinde görünen PREP mesajı ile başlatılabilir. 2- Aynı zamanda, soğutucu uzun bir süre kullanılmazsa, maksimum etkinliği sağlamak için kompresör atımlarla başlatılacaktır. C.1.5 SICAKLIK Sıcaklık göstergesi hem cihaz içindeki sıcaklığı hem de temel mil sıcaklığını gösterebilir. Eğer bir işlem çalışıyorsa (örneğin pozitif yada negatif muhafaza, zamanlı pozitif ani soğutma yada zamanlı dondurma), görünen sıcaklık cihazın iç sıcaklığıdır. Eğer bir temel mil işlemi çalışıyorsa, varsayılan olarak temel mil sıcaklığı gösterilir. Soğutma işlemlerinde cihaz içi sıcaklık ve temel mil sıcaklığı C.1.3 İŞLEM SEÇİMİ arasında geçiş yapmak için tuşuna basın Cihaz üzerinde varsayılan ayar Hassas soğutma işlemidir. birini seçin: tuşunu kullanarak aşağıdaki seçeneklerden Gösterge ışığı o zamanda iki sıcaklıktan hangisinin gösterildiğini belirtir: - eğer temel mil sıcaklığı gösteriliyorsa, TEMEL MİL SICAKLIK GÖSTERGE IŞIĞI yanar - Eğer cihazın iç sıcaklığı gösteriliyorsa, CİHAZ İÇ ISISI GÖSTERGE IŞIĞI yanar. Bu ikisinden sadece biri seçilebilir. L Soldan sağa doğru: Pozitif Hassas soğutma Pozitif Sert soğutma Pozitif Muhafaza (yada saklama) Negatif Soğutma yada dondurma Negatif Muhafaza (yada saklama) İşlem seçerken, sonraki seçeneğe geçmek için tuşunu kullanın; seçenekler bir daire şeklindedir ve ileri yada geriye doğru gidebilirsiniz. C.1.4 PROGRAMLAR Cihazı programlar moduna geçirmek için PROGRAMS tuşuna basın. Cihaz standart işlem seçim modundan program moduna yada tam tersine geçecektir. Eğer bir işlem çalışıyorsa(örneğin, pozitif yada negatif muhafaza, zamanlı pozitif ani soğutma yada zamanlı dondurma), görüntülenen sıcaklık cihazın iç sıcaklığıdır. C.1.6 ZAMANLAMA Zamanlama göstergesi toplam ve kalan soğutma zamanını gösterir. Gösterge sadece bir ani soğutma işleminin seçimi yada çalıştırılması sırasında çalışır. Bir muhafaza işlemi seçilirken/çalışırken gösterge kapalıdır. ZAMANLI İŞLEM GÖSTERGE IŞIĞI zamanlı bir ani soğutma işlemi çalışıyorsa yanar. Seçim sırasında ani soğutma zamanını ayarlayın. sadece Soldan sağa: - Program P1 - Program P2 Her standart işlem ile bağlantılı olan 2 varsayılan program kullanıcı tarafından değiştirilebilir. 2

4 C.1.7 YUKARI/MANÜEL ÇÖZÜLME TUŞU Bu iki işlevli bir tuştur, örneğin: 1) DEĞER ARTIRMA: Eğer düzenleme kısmında iseniz, bu tuşu parametreleri ve ayarlanan değerleri yükseltmek yada sonraki parametreye geçmek için kullanabilirsiniz. 2) MANÜEL ÇÖZÜLME: Tuşa en az 4 saniye boyunca basılı tutun ve, eğer cihaz uygun şartlarda ise, bir manuel çözülme işlemi başlar. Bütün işlem boyunca gösterge defr mesajını gösterir. Bu seçim sadece muhafaza/saklama modunda ve çalışma işlemi seçerken yapılabilir. Çözülme işlemi tamamlandığında sistem ana konfigürasyona döner C.1.8 AŞAĞI/AYAR TUŞU Eğer düzenleme kısmında iseniz, bu tuşu parametreleri ve ayarlanan değerleri azaltmak yada önceki parametreye geçmek için kullanabilirsiniz. C.1.9 HACCP/GEÇMİŞ Cihaz içi yüksek ısı alarmı ve ani soğutma işlem bitişi hatası alarmı görmek için (alarmlarla ilgili bütün bilgiler için bkz. Bölüm C.4.). ALARM UYARISI Bir HACCP alarmı oluştuğunda, gösterge ışığı - alarm aktifse yanıp söner - alarm durmuş ve kullanıcı tarafından görülmemişse yanık vaziyettedir. C.1.10 SERVİS ALARMLARI SERVICE ALARMLARI işlevi cihaz içi yüksek ısı alarmı ve ani soğutma işlem bitişi hatası hariç bütün alarmları gösterir ve kaydeder (Alarmlar hakkında daha fazla bilgi için Bakınız Bölüm C.4.1 ve C.4.1.2). ALARM UYARISI Bir servis alarmı oluştuğunda, gösterge ışığı - alarm aktifse yanıp söner - alarm durmuş ve kullanıcı tarafından görülmemişse yanık vaziyettedir. C.1.11 MİL SICAKLIKLARI GÖSTERGESİ Bu işlev eğer cihazın içine birden fazla mil yerleştirilmişse mil sıcaklıklarını gösterir. Eğer sadece bir mil kullanılmışsa, sıcaklığını görüntülemek için bölüm C.1.5 e bakınız. C.1.12 STERİLİZASYON İŞLEMİ (antiseptik ışıklı aletler için) UV lambalarının doğrudan bir antiseptik etkisi vardır ve bunlar cihaz içindeki yüzeyi ve havayı steril hale getirmek için kullanılır (Bakınız Bölüm B.1.4). Hiçbir işlem çalışmıyor olmalıdır. İşlem çalışırken SICAKLIK ekranı cihaz içi sıcaklığı gösterir. İşlem bittiğinde sistem ana menüye geri döner. C.1.13 YİYECEK KORUMA KONTROLÜ Cihazın HACCP durumunu gösterir. YİYECEK KORUM KONTROLÜ gösterge ışığı Standart ANİ SOĞUTUCULAR Soğutma Soğutma Başlama Isısı Bitiş Isısı Soğutma Zamanı NF +63ºC +10ºC 110 dakika UK +70ºC +3ºC 90 dakika Özel CbSt ºC CCEt ºC CCtI dakika Standart Aşağıdaki renk kodları ile aktif hale geçer: KIRMIZI: - Bir soğutma işlemi sırasında (zamanlı yada temel mil). - işlem doğru şekilde sonlanmazsa temel mil soğutma işlemi sonunda. - Muhafaza/Saklama sırasında cihaz içi yüksek ısı alarmı oluştuğunda. - saklama evresinde işlem düzgün olarak tamamlanamazsa. YEŞİL: - işlem doğru şekilde sonlanırsa temel mil soğutma işlemi sonunda. - saklama/muhafaza sırasında, eğer HACCP alarmı verilmemişse. KAPALI - Cihaz bekleme modunda. C.1.14 REFERANS STANDARDR Cihaz 3 farklı Standarda ayarlanabilir: 1. NF (Fransız) 2. UK (İngiliz) 3. CUSTOM (ÖZEL) (Kullanıcı ayarlı) REFERANS STANDARDI SEÇİMİ SADECE HİÇBİR SOĞUTMA İŞLEMİ ÇALIŞMIYORSA DEĞİŞTİRİLEBİLİR. Değişiklik yapmak için, parametreyi nor olarak ayarlayın (Parametre ile ilgili talimatlar için bakınız Bölüm C.2.2.7) İşlem ısısının doğru sonlanması ve NF ve UK standartlarında zaman limitleri Sabittir ve kullanıcı tarafından DEĞİŞTİRLEMEZ, fakat CUSTOM (ÖZEL) ayar kullanıcılar tarafından değiştirilebilir. Esempio di NSF: NF ayarı kullanıldığında, 110' içinde 10º C sıcaklık ulaşılırsa, temel mil ile pozitif bir ani soğutma işlemi doğru şekilde tamamlanır. Daha sonra soğutma üretici tarafından ayarlanan muhafaza ısısına ulaşana veya kullanıcı STOP a basana kadar devam eder. ANİ DONDURUCULAR Soğutma Soğutma Başlama Isısı Bitiş Isısı Soğutma Zamanı 3 NF +63ºC -18ºC 270 dakika UK +70ºC -18ºC 240 dakika ÖZEL CbSt ºC CFEt ºC CFtI dakika

5 ÖZEL standartta sıcaklığı değiştirme işlemi için C bölüme, parametre listesi için D.6. bölüme bakınız değilse Seçme tuşuna basmanı gerekir: istenen C.2 KULLANICI YÖNERGELERİ seçili program gösterme ışığı anahtarlar açık. Cihazı kullanmadan önce, deterjanlı bir çözelti ile cihazın içini temizleyin, çünkü içeride halen üreticinin son testinden kalan artık olabilir (kullanmanız gereken ürün tipi için D.1.2 bölüme bakınız). Programın gösterge ışığı yanar: programı çalıştırmak için, tuşuna basın. C.2.1 AÇMA Güvenlik anahtarını yukarı doğru çevirin ve ON tuşuna basarak cihazı çalıştırın. ON gösterge ışığı cihaza güç geldiğini göstermek için yanar. C.2.2 ÇALIŞTIRMA C Bir Standart İşlem Seçme Cihazın üzerindeki varsayılan ayar HASSAS soğutma işlemidir. tuşu ile aşağıdaki seçeneklerden birini seçin: Soldan sağa: Pozitif HASSAS Soğutma Pozitif SERT Soğutma Pozitif Muhafaza (yada saklama) Negatif soğutma yada dondurma Negatif Muhafaza (yada saklama) İşlemi seçerken, tuşu ile sonraki seçeneğe geçin; seçenekler bir daire şeklindedir ve isteğe göre ileriye yada geriye doğru gidebilirsiniz. Başka bir işlem isterseniz, istediğiniz işleme gelene kadar Kullanıcı bazı işlem parametrelerini değiştirip değişiklikleri kaydedebilir: - Ani soğutma için, kullanıcı cihaz soğutma zamanını/sıcaklığını ayarlayabilir ve bunu hafızaya kaydedebilir, ve daha sonra buradan aynı işlemi kullanabilir (bakınız bölümler C ve C.2.2.5). - muhafaza için, cihaz içi sıcaklığı ayarlayabilir. C Soğutma zamanını değiştirme soğutma zamanı iki durumda değiştirilebilir: 1) bir programı ayarlarken (P1 yada P2) 2) bir soğutma işlemi seçerken. BİR İŞLEM ÇALIŞIRKEN SOĞUTMA ZAMANI ASLA DEĞİŞTİRİLEMEZ. >amanı değiştirmek için, aşağıdaki adımları izleyin: 2 saniye boyunca tuşuna basın; gösterge düzenleme modunda olduğunuzu göstermek için yanıp söner; iki ok tuşu ile zamanı ayarlayın ve ; tuşuna basılı tutun ve sonra işlemi tuşu ile başlatın (daha fazla bilgi için bakınız C.1.3 ya tuşu ile ayarınızı onaylayın yada 5 saniye içinde İŞLEM SEÇİMİ). ÖNEMLİ: Eğer bir temel mil cihazın içine yerleştirilirse cihaz bunu otomatik olarak algılar. Eğer mil cihazın içine yerleştirilmemişse, bir zamanlı işlem otomatik olarak başlar. Hazırlama işleminin bitiminden sonra otomatik algılama için 2 dakika beklemek gerekmektedir (bakınız bölüm C.1.2). Sonuç olarak, eğer zamanlı bir işlem başlarsa, 2 dakika sonra ZAMANLAYICI GÖSTEGE IŞIĞI yanacaktır ve varsayılan olarak CİHAZ İÇİ SICAKLIK gösterilecektir. C Bir Program Seçme: İlk olarak, kullanıcı ne tür bir işlem gerçekleştireceğine kara vermelidir (HASSAS, SERT, vb.) ve sonra program seçmelidir. Aşağıdaki adımları takip edin: İşlemin türünü seçin; hiçbir tuşa basmazsanız cihaz ayarı otomatik olarak onaylayacaktır. C Soğutma sırasında cihaz içi ısıyı değiştirme Sadece özel işlemlerde, aşağıdaki prosedür ile ayar değiştirilebilir: 2 saniye boyunca tuşuna basın; gösterge düzenleme modunda olduğunuzu göstermek için yanıp söner; iki ok tuşu ile istediğiniz değeri ayarlayın Program seçme tuşuna basın Program ve ; göstergesi yanacaktır. seçilen program isteniyorsa, şu tuşa basarak programı çalıştırın: ya tuşu ile ayarınızı onaylayın yada 5 saniye içinde hiçbir tuşa basmazsanız cihaz ayarı otomatik olarak onaylayacaktır. 4

6 C Sıcaklık ayarını ve soğutma bitiş zamanını gösterme Bir işlem çalışırken, kullanıcı sıcaklık ayarını ve soğutma zamanını kısaltacaktır. bitiş zamanını ve tuşlarına aynı anda basarak görebilir C Özel Standart parametrelerini değiştirmek ÖZEL standartlarda sıcaklığı ve zamanı değiştirmek için, Bölüm C de gösterilen Kullanıcı parametrelerini değiştir- Me prosedürünü izleyin. C KULLANICI Parametrelerini Değiştirme Bir parametreyi değiştirmek için: Çözülme zamanını kısaltmak için, işlem kapılar açık olarak yürütülebilir,yada kapılar açık olarak bir manuel çözülme işlemi çalıştırılabilir; bu şekilde soğutucu iç fanları cihaz içine dışarıdan hava çekmeye başlayacaktır, ve böylece çözülme Daha fazla bilgi için bakınız Bölüm C.1.7 Her çözülmeden önce, cihazın alt kısmından boşaltım tapasını çıkarın. Çözülme bittikten sonra tapayı tekrar yerleştirin (Bakınız Bölüm D.1.2). C.2.5 ANTİSEPTİK IŞIKLAR (Mikrop Öldürücü Işıkla Donatılmış Cihazlar için İşlev) Işıkları kullanmak için, cihaz açık konumda olmalıdır fakat hiçbir işlem çalışmamalıdır. tuşuna basın. ve en az 4 saniye boyunca basın; SICAKLIK göstergesi parametre etiketini ve TIME göstergesi ise değer etiketini gösterecektir. gösterge işlevinden çıkmak için, herhangi bir tuşa basmadan önce en az 5 saniye bekleyin. ve tuşları ile ekran üzerinde görünecek parametreyi seçin; Düzenleme moduna geçmek için 2 saniye basın; tuşuna ve tuşları ile gerekli parametre ayarlarını girin. ya yeni değerleri kaydetmek için tuşuna basın yada 8 saniye içinde herhangi bir tuşa basmazsanız cihaz otomatik olarak ayarı kaydedecektir. NOT: parametreler sadece hiçbir işlem çalışmıyorsa değiştirilebilir. Eğer bir işlem çalışıyorsa, cihaz sadece parametreleri görüntülemenize izin verir. C.2.3 ANİ SOĞUTMA/SAKLAMA İŞLEMİ Soğutma yada dondurma işlemi sona erdiğinde, cihaz otomatik olarak saklama evresine geçer. It soğutulmuş yiyeceğin türüne uygun bir sıcaklıkta muhafaza edilerek saklanması ve belirli bir sıcaklıkta kalması önemlidir. C.2.4 ÇÖZÜLME Saklama sırasında çözülme otomatik olarak başlar. İşlem zamanları ve çözülmeler arasındaki zaman aralıkları üretici tarafından önceden belirlenmiştir. Cihazı kullanmaya başlamadan önce gün başlangıcında ve bir defa da gün sonunda cihazı temizledikten sonra mikrop öldürücü işlemi çalıştırmanız önerilir. Daha fazla bilgi için bakınız Bölüm C.1.12 DİKKAT: Eğer cihaz içi sıcaklık 15 C den düşük ise yada cihaz kapıları açık ise işlem yapılamayacaktır. ANİ SOĞUTMA VE DONDURMA İŞLEMLERİ SIRASINDA CİHAZIN ETKİLİ ÇALIŞMASI AŞAĞIDAKİ FAKTÖRLERE BAĞLIDIR: C.2.6 ÜRÜN YÜKLEME VE BOŞALTMA Yiyecek yerleştirirken ve çıkarırken mutfak eldiveni kullanın. Soğutma işlemi sırasında soğutmayı kolaylaştırmak için yiyeceklerin üzerini örtmek tavsiye edilmez. Cihaz içerisindeki yiyeceklerin düzenli dağılımı iyi hava sirkülasyonu ve dolayısıyla yiyeceklerin daha iyi saklanmasını sağlar. Hangi durumda olursa olsun, yiyecek koyarken yada çıkarırken kapıları gereğinden fazla açık tutmayın. İşlem sonunda, kapıyı açın ve eski yerine yerleştirerek mili çıkarın (panellerin soğuk olduğunu unutmayın, ve eldiven kullanın). - Kullanılacak Tepsi Türü. Cihaz içinde hava sirkülasyonu sağlamakla için (örn. kenarları 65 mm den kısa) geniş tepsiler kullanmanız önerilir (yiyecekler ne kadar iyi yayılırsa soğutma o kadar çabuk olur). Yiyecek kirliliğini önlemek için tepsiyi ve tepsi desteklerini iyice temizlemeniz önerilir. Aynı zamanda yiyecekleri pişirdiğiniz tepsi içinde soğutmanızda önerilir. C.2.7 TEMEL MİLİ YİYECEKLERE YERLEŞTİRMEK Her ne zaman yiyeceklerin içine koyarsanız, milin temiz ve steril olduğundan emin olun ve her zaman tutarken dikkat edin çünkü kesici bir nesnedir. Soğutma işlemlerinde temel mili kullanmak iyi sonuçlar elde etmenizi garantiler. Bundan emin olmak için, mili doğru şekilde yerleştirmek gereklidir, örneğin diğer taraftan çıkmayacak biçimde en büyük yiyeceğin tam ortasına ve tepsiye değmediğine emin olacak şekilde. - Manuel olarak Çözülme Manuel olarak çözülme için aşağıdakileri izleyin: 4 saniye boyunca tuşuna basılı tutun. 5

7 C.3 Çalışma İşlemlerini başlatmak - EĞER PROGRAM TÜRÜNÜ DEĞİŞTİRMEK İSTERSENİZ ÖRNEKLER Kullanıcıyı soğutucunun elektronik paneline alıştırmak için, çeşitli kullanıcı işlevlerini gerçekleştirebileceğiniz bir dizi adım adım yönergeler hazırladık. SEÇİLEN PROGRAM GÖSTERGE IŞIĞI SEÇİM TUŞUNA BASIN YANANA KADAR İlk açıldığında, cihaz varsayılan olarak HASSAS soğutma işlemine ayarlıdır. Şimdi tuşuna basarak aşağıdaki yönergelere göre işlem seçebilirsiniz: - SERT SOĞUTMA: SERT SOĞUTMA GÖSTERGE IŞIĞI YANANA KADAR İŞLEM BAŞLATMA TUŞUNA BASIN - Program ve bitiş zamanı değiştirerek sert soğutma: SERT SOĞUTMA GÖSTERGE IŞIĞI YANANA KADAR SEÇİM TUŞUNA BASIN. Program Seçme tuşuna basın. SEÇİM TUŞUNA BASIN. SEÇİLEN PROGRAM GÖSTERGE IŞIĞI YANAR İŞLEM BAŞLATMA TUŞUNA BASIN SEÇİLEN PROGRAM DOĞRUYSA Eğer mil ürünün içine yerleştirilmediyse, işlem zamanlı olacaktır. - Soğutma bitiş zamanını değiştirerek Sert soğutma: SERT SOĞUTMA GÖSTERGE IŞIĞI YANANA KADAR İŞLEM BAŞLATMA TUŞUNA BASIN EĞER PROGRAM TÜRÜNÜ DEĞİŞTİRMEK İSTERSENİZ SEÇİM TUŞUNA BASIN. EĞER SOĞUTMA BİTİŞ ZAMANINI AYARLAMAK İSTERSENİZ SEÇİLEN PROGRAM GÖSTERGE IŞIĞI KADAR SEÇİM TUŞUNA BASIN YANANA 2 SANİYE ZAMANLAMA TUŞUNA BASIN, 2 SANİYE ZAMANLAMA TUŞUNA BASIN YADA VE SONRA SEÇİM TUŞUNA BASARAK DEĞERİ AYARLAYIN. YADA VE SONRA SEÇİM TUŞUNA BASARAK DEĞERİ AYARLAYIN EĞER HİÇBİR TUŞA BASMAZSANIZ 5 SANİYA İÇİNDE OTOMATİK OLARAK KAYDEDİLİR YADA ZAMANLAMA TUŞUNA TEKRAR BASARAK KAYDEDEBİLİRSİNİZ. EĞER HİÇBİR TUŞA BASMAZSANIZ 5 SANİYA İÇİNDE OTOMATİK OLARAK KAYDEDİLİR YADA ZAMANLAMA TUŞUNA TEKRAR BASARAK KAYDEDEBİLİRSİNİZ İŞLEM BAŞLATMA TUŞUNA BASIN - Program seçimi ile sert soğutma: İŞLEM BAŞLATMA TUŞUNA BASIN EĞER CİHAZ İÇİ SICAKLIĞI DEĞİŞTİRMEK İSTERSENİZ SERT SOĞUTMA GÖSTERGE IŞIĞI YANANA KADAR SEÇİM TUŞUNA BASIN. 2 SANİYE BOYUNCA SICAKLIK TUŞUNA BASIN PROGRAM SEÇME TUŞUNA BASIN. SEÇİLEN PROGRAM TÜRÜ GÖSTERGESİ YADA İLE İSTEDİĞİNİZ SICAKLIĞI AYARLAYIN YANACAKTIR SEÇİLEN PROGRAM DOĞRUYSA EĞER HİÇBİR TUŞA BASMAZSANIZ 5 SANİYA İÇİNDE OTOMATİK OLARAK KAYDEDİLİR YADA ZAMANLAMA TUŞUNA TEKRAR BASARAK KAYDEDEBİLİRSİNİZ İŞLEM BAŞLATMA TUŞUNA BASIN. İŞLEM BAŞLATMA TUŞUNA BASIN 6

8 - SOĞUTMA İŞLEMİ BİTİŞ HATASI ALARMI C.4 ALARMLAR bu kontrol temel milli bir ani soğutma/dondurma işleminin C.4.1 ALARMLAR Elektronik panel iki tür alarm sistemi düzenler: - HACCP yüksek sıcaklık alarmını gözler ve barındırır. HACCP alarm durumları elektrikli zilin sesiyle, kırmızı HACCP gösterge ışığının yanıp sönmesiyle ve ekranda bir uyarı mesajı görüntülenmesiyle oluşur. - Servis Alarmları elektronik paneldeki bütün alarmları kontrol eder ve barındırır (yüksek sıcaklık ve ani soğutma işlemi bitiş hatası hariç). C HACCP ALARMLARI Yüksek sıcaklık uyarısını ve ani soğutma devresindeki hata uyarısını kontrol eder. Eğer bir alarm yoksa: SICAKLIK göstergesi boştur ve ZAMANLAMA göstergesi kapalıdır. Eğer bir alarm varsa SICAKLIK göstergesi AL 1, AL 2",vb. alarm numarası gösterir ve ZAMANLAMA ekranı alarmın türünü gösterir (Bakınız Bölüm C ). Menüye ulaşmak için şu tuşa basın: düzgün biçimde sonlandığını gösterir. Eğer bir işlem düzgün olarak sona ermezse, bir limit dışı soğutma zamanı ayarı oluşturulur ve ekranda şu görünür: Kısım (numara) Ot(soğutma zamanı)dakika Başlangıç Tarihi Zamanı Bitiş Tarihi Zamanı Örn. BATCH1 Ot 120dk Başlangıç Bitiş Yer (numara) bulunduğu günün kısım numarasını verir, Başlangıç Tarihi Zamanı işlemin başlangıcını ve Bitiş tarihi Zamanı işlemin bitişini gösterir. KISIM NUMARASI NEDİR? Her ani soğutma işlemi (HASSAS/ SERT soğutma, dondurma) KISIM NUMARASI olarak bilinen artan numaralarla belirtilir (1,2, ). Bu, o günde başlar ve her bir takvim gününün başlangıcında 0 olur. N.B. Zamanlı soğutma/dondurmada işlem bitiş alarmı yoktur. C SERVİS ALARMLARI İki tür servis alarmı bulunmaktadır: - tür b (kullanıcı) servis merkezi desteği gerektirmez (bakınız bölüm C ) ve cihazı kapatmaz; SEMBOL TANIM ETKİ Menüden çıkmak için tuşa yeniden basın: ve tuşlarıyla menüde dolaşın. B1 Kondansatör sıcaklığı yüksek Kondensatörü temizleyin, çevresindeki hava akımını kontrol edin B2 Kapılar açık Kapıları kapatın B3 Hafıza dolu HACCP alarmını resetleyin B4 Güç hatası Prize düzgün bağlandığından emin olun; Elektrik sistemini kontrol edin AL 1, AL 2, vb. mesajlar görünür. Son alarmı görüntüledikten sonra, ekranda mesajı görüntülenir ve eğer 12 saniye boyunca hiç bir tuşa basılmazsa cihaz otomatik olarak ana menüye döner. - tür E (kullanıcı harici) durumunda yetkili servis merkezini aramanız gerekir (bakınız bölüm C ), fakat cihazı kapatmaz. SEMBOL TANIM ETKİ Alarmları iptal etmek için, + tuşlarına 5 saniye birlikte basın. DİKKAT: Eğer operatör hafızadaki alarmları görmezse reset işlevi devre dışı kalır. Reset işlevi açıkken SICAKLIK göstergesinde RES mesajı görüntülenir. C ALARMLARIN TANIMI - YÜKSEK SICAKLIK ALARMI Ekran şunu gösterir: Eğer alarm halen aktifse Kısım (numara) Ht (ulaşılan maksimum sıcaklık) C Başlangıç Tarih Zaman, Bitiş - örn. Kısım 01 Ht 15C Başlangıç Bitiş Alarm bitmiş ise Kısım (numara) Ht (ulaşılan maksimum sıcaklık) C Başlangıç Tarih Zaman Bitiş Tarih Zaman Örn. Kısım 01 Ht 15C Başlangıç Bitiş Yer: Başlangıç Tarihi Zamanı alarmın başlangıcını gösterir, Bitiş Tarihi Zamanı alarmın bitişini gösterir( Zaman türü: GG-AA-YY, Zaman türü: SS.DD; ). 7 E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7 E8 E9 E10 E13 Minimum cihaz içi sıcaklık Minimum buharlaşma sıcaklığı Cihaz mili bağlanmamış yada çalışmıyor Buharlaştırıcı mili bağlanmamış yada çalışmıyor Hava mili bağlanmamış yada çalışmıyor Kondansatör mili bağlanmamış yada çalışmıyor Sonda Prob 1 bağlanmamış yada çalışmıyor Sonda Prob 2 bağlanmamış yada çalışmıyor Sonda Prob 3 bağlanmamış yada çalışmıyor Basınç düğmesi çalışmıyor Dahili saat arızası

9 C Servis merkezi desteği gerektirmeyen servis alarmları C Servis merkezi desteği gerentiren servis alarmları aşağıdaki alarmlar oluştuğunda, destek için servis merkezini arayın. Alarmlar şu şekilde kaydedilecektir: SICAKLIK göstergesi Alarm numarasını gösterir, örn. AL 1, AL 2, vb., ve ZAMANLAYICI göstergesi ALARM KODU, örn. E1, b1, vb. gösterir Eğer aktif bir alarm yoksa: tuşuna basıldığında, ilk alarm, örn. oluşan son alarm görüntülenir. Diğer alarma geçmek için tuşa yeniden basın, ve bütün alarmları görene kadar devam edin. Son alarm göründükten sonra, ekranda -- mesajı görüntülenir ve 5 saniye sonra cihaz otomatik olarak ana menüye döner. Alarm tekrar oluştuğunda, o anki alarmlar iptal edilir (otomatik reset). Eğer bir alarm aktifse, b tuşuna basmak zili durdurur ve aynı anda alarm mesaj ekranı görünür. Sonraki alarma geçmek için tuşa tekrar basınız ve bütün alarmlar görünene kadar devam ediniz. Son alarm görüntülendikten sonra, ekranda mesajı görüntülenir ve 5 saniye sonra cihaz otomatik olarak ana menüye döner. Hafızadan iptal etme işlevi halen etkin alarmlar varken çalışmayacaktır (örn. reset devre dışıdır). C.5. HACCP BAĞLANTILARI (AKSESUARLAR) Aksesuarları kurmak için aletlerle birlikte gelen kılavuza bakın. Panel diğer birimler, yazıcılar yada bir HACCP kontrol istasyonu ile iletişim kurmak için bir seri iletişim hattına sahiptir. Bu iki şekilde bağlanabilir: parametreyi E485= Prn ayarlayarak doğrudan TTL iletişimi kuran bir cihaza(örn. FT190ELX yazıcı), parametreyi E485= PC ayarlayıp, RS485-LK-P değiştirme kartı ve adr= Ağ Adresi kullanarak RS485 bağlantı ağına. D.1. RUTİN BAKIM D.1.1 BAKIM İÇİN UYARILAR Rutin bakım görevleri aşağıda verilen yönergeleri sıkı şekilde takip eden uzman personel tarafından yapılabilir. Bu yönergelerin dışında cihaz üzerinde gerçekleştirilen hiçbir işlem için üretici herhangi bir sorumluluk kabul etmez. DİKKAT: El ve ayaklarınız ıslakken yada çıplak ayakla cihaza dokunmayınız. Herhangi bir temizleme yada bakım işlemi öncesinde, cihazın elektrik bağlantısını kesin ve dikkatlice cihazı sökün. Rutin bakım işlemleri için güvenlik korumalarını sökmek yasaktır. Kondansatörü temizlerken koruyucu eldiven giyin. Soğutucu devre üzerinde makas, tornavida veya kesici aletler kullanmayın. D.1.2 KABİN VE AKSESUAR TEMİZLEME Cihazın içini her hafta temizlemeniz ve bu sıklığı cihazın kullanımına bağlı olarak düzenlemeniz tavsiye edilir. Cihazı kullanmadan önce, cihazın bütün iç kısımlarını ve aksesuarlarını sıcak su ve katkısız sabun yada %90 ın üzerinde biyolojik olarak çözünebilen ürünlerle temizleyin (çevreye kirleyicilerin yayılmasını önlemek için), sonra iyice durulayıp kurulayın. Solvent kökenli deterjanlar (örn. trichloro-etilen) aşındırıcı tozlar kullanmayın. Metal panelleri koruyucu silikon cila ile kaplayın. Not: cihazın alt merkezindeki kanal tapasını çıkararak suyu boşaltın, böylece su kabinin altındaki kaseye boşalacaktır. Bu kase periyodik olarak boşaltılmalıdır. Kanal tapasını temizledikten sonra yerine yerleştirin. D.1.3 TEMEL MİLİN TEMİZLENMESİ Mili tutarken özellikle özen gösterin; keskin bir nesne olduğunu unutmayın, bu yüzden temizlik evresinde bile çok dikkatli olun. Cihazın maksimum verimlilikle çalıştığından emin olmak için temel mili düzenli olarak temizleyin. Mil ılık su veya saf sabun yada %90 üzeri biyolojik olarak çözünebilen ürünlerle (çevreye kirleyici maddelerin yayılmasını önlemek için) elle temizlenmeli ve sonra her tarafı dezenfekte çözelti ve temiz su ile durulanmalı. Solvent bazlı deterjanlar (örn. trichloro-etilen) yada aşındırıcı tozlar kullanmayın. DİKKAT: mili temizlemek için kaynar su kullanmayın. D.1.4 UZUN SÜRELİ KULLANILMAYAN DURUMLAR İÇİN ÖNLEMLER Eğer cihaz uzun bir süre boyunca kullanılmayacaksa, aşağıdaki önlemleri alın: cihazın fişini elektrik prizinden çıkarın; cihazın içindeki bütün yiyecekleri çıkarın ve cihazın iç kısmını ve aksesuarlarını temizleyin; Yüzeyi koruyucu bir tabaka ile kaplamak için, paslanmaz çelik yüzeyleri vazelin yağına batırılmış nemli bir kumaş ile güçlü bir şekilde ovalayınız; Hava sirkülasyonu sağlamak için kapıyı kısmen açık bırakın; Ortamı düzenli olarak havalandırın 8

10 D.2.RUTİN OLMAYAN BAKIM Rutin olmayan bakım görevleri, üreticiden servis kılavuzunun sağlanmasını isteyebilecek uzman personel tarafından yerine getirilmelidir. HERHANGİ BİR SIRADIŞI BAKIM ÇALIŞMASI YERİNE GETİRİLDİĞİNDE ELDİVEN VE MASKE KULLANINIZ. D.2.3 BUHARLAŞTIRIYICIYI TEMİZLEME Bu durumda bile temizlik metal veya buharlaştırıcının çalışmasını tehlikeye atabilecek maddelerden oluşmayan fırça ile temizlenebilir. Buharlaştırıcının halka şeklindeki yüzgeçlerini eğmemek için büyük özen gösterin çünkü bu ısı değişiminde büyük bir azalmaya neden olacaktır. DİKKAT: yalın ayakla yada eller ve ayaklar ıslaksa alete dokunmanın.herhangi bir temizlik yada bakım işinden önce aletin elektrik kaynağı ile bağlantısını kesin ve dikkatlice fişi çekin.rutin bakımlar için güvenlik koruyucularının kaldırmak yasaklanmıştır. kondansatörü temizlerken eldiven giyin. Soğutucu devresinde makas, tornavida ve kesici aletler kullanmayın. D.2.1 PANEL ÜSTÜ BİRİM MODELLERİ İÇİN GÜÇ DESTEĞİ KABLOSUNUN YENİDEN YERLEŞTİRİLMESİ 20 GN 1/1 (100 Kg) ve 20 GN 2/1 (180 Kg) aletler üzerine güç desteği kablosunun yeniden yerleştirmek için aşağıdakileri takip ediniz: güç desteği bağlantısını kesin; iki ön panel teçhizat vidalarını çıkarın; ön paneli orijinal yerine tekrar yerleştirin; ön paneli orijinal yerine tekrar sabitleştirin ; güç desteğini yeniden bağlayın. GÜÇ DESTEĞİ KABLOSUNUN UZAK BİRİM İÇİN DÜZENLENMİŞ MODELLERE YENİDEN YERLEŞTİRİLMESİ 20 GN 1/1 (100 Kg) ve 20 GN 2/1 (180 Kg) aletler üzerine güç desteği kablosunun yeniden yerleştirmek için aşağıdakileri takip ediniz: güç desteğinin bağlantısını kesin; aletin dış yüzeyinin tepesine yerleştirilmiş olan elektrik sistemi kutusunun koruyucu kapağını çıkartın; güç desteği kablosunu yeniden yerleştirin; elektrik sistem kutusunun koruyucu kapağını orijinal yerine tekrar sabitleyin; güç desteğini yeniden bağlayın. ÖNEMLİ: ana kablonun güç desteğine kalıcı bağlantı için güç desteği kablosu H05VV-F (kod 227 IEC 53);yeniden yerleştirme durumunda, en azından bu özelliklere sahip olan bir kablo kullanınız. NOT: güç desteği kurşununun yeniden yerleştirilmesi durumunda topraklama teli, elektrik yüklü telden ve nötr telden daha uzun tutulmalıdır. D.2.2 KONDANSATÖRÜN PERİYODİK TEMİZLİĞİ Kondansatör kılları çelik veya iyi çalışmayı tehlikeye atabilecek maddeden olmayan fırçayla temizlenebilir. Kondansatör yüzgeçlerini eğmemek için büyük özen gösterin, ki bu ısı değişiminde bir azalmaya neden olacaktır. Alet etkili bir şekilde çalıştırılacaksa, soğutucu birim kondansatörü her üç ayda en az bir kere temizlenmelidir. Alet tozlu veya iyi havalandırılmayan bir ortamda kuruluysa filtre daha sık temizlenmelidir yani ayda bir kez. Kondansatör öndeki delikli panelin arkasına yerleştirilmiştir. Onu çıkartmak için, alttaki iki vidayı sökün ve mandallardan kurtulmak için dışarıya doğru çekiniz. DİKKAT: Kondansatörü koruyan delikli paneli çıkarmadan önce, aletin elektrik ana kablosundan bağlantısı kesildiğinden emin olun. Not:kondansatörün üstünde birikmiş olan kiri çıkartmak için bir fırça veya elektrik süpürgesinin kullanılması tavsiye ediliyor. Sivri nesneler kullanmayınız, kondansatöre zarar verebilir.dikkat: Aleti üstüne su fışkırtarak yıkamayınız. 9 Buharlaştırıcı bataryasına erişim için aşağıdakileri takip ediniz: güç desteğinden bağlantısını kesin; hücreden tablaları çıkartın; iki reflektör tablasını buharlaştırıcı koruyucusuna bağlayan iki vidayı sökün; İç kontrol korumasını aç; Buharlaştırıcı bataryasını fırçayla veya elektrik süpürgesiyle temizle; Korumayı kapatın, yön değiştirici levhaları tekrar sabitleştirin ve güç desteğini yeniden bağlayın.. DİKKAT: Korumayı aletlerle açmadan önce, aygıtın elektrik ana kablosundan bağlantısının kesildiğinden emin olun. D.2.4 YOGUNLAŞMAYI BOŞALTMA Buharlaştırıcı kasesine yerleştirilmiş hücre akıtması C yi, özel aksesuarlarla desteklenmiş bir akıtma sistemine bağlayarak, en uygun yoğunlaşma akıtma yönünü seçerek sıvı akıtma kasesinin periyodik boşalması engellenebilir. Zemin ızgarasının kullanılması tavsiye edilir. Akıtma çapı ¾ yüzden ¾ lüks bir akıtma hortumunun kullanılması tavsiye edilir. Aygıtın iç borularına ulaşan lağım bağlantısından herhangi bir geri tepmeyi engellemek için Açık kanala olan akıtma yönü bir kapanla tutturulmalıdır. Akıtma yönünde, hortumda veya metal borunun dirseklerinde kıvrıntının olmamasına dikkat ediniz. Suyun toplanabileceği ve durgunlaşabileceği yatay gerilmelerden kaçının

11 D.3. ÇALIŞMA SORUNLARI D.3.1 HIZLI SORUN GİDERME KILAVUZU Bazı durumlarda arızalar hızlıca ve kolayca düzeltilebilir. Aşağıda muhtemel sorunların ve arızaların bir listesi vardır: A. Cihaz açılmıyor: - Cihazın ana fişinin Prize takılı olduğunu kontrol edin. B. cihaz belirlenen iç sıcaklığa ulaşmıyor: - kondansatörün temiz olduğundan emin olun; - işlemlerin düzgün ayarlandığından emin olun; - ürünün cihazın içerisine düzgün olarak yerleştirildiğinden emin olun; - milin düzgün çalıştığından emin olun. C. Cihaz aşırı gürültülü çalışıyor: - cihazın düz bir zeminde olduğundan emin olun. Eğer düz durmuyorsa bu titreşime yol açabilir. - kabinin diğer birimlere değmediğinden emin olun, çünkü bu yankılı titreme oluşturur; Eğer hata bütün bu kontrollere rağmen devam ediyorsa, servis merkezi ile irtibat kurun ve aşağıdaki detayları vermeyi unutmayın:: hata türü; cihazın PNC si (üretim kodu); Ser. No. (cihazın seri numarası). Not: Kod ve seri numarası cihazın tipini ve üretim tarihini belirlemek içindir. PNC Ser.No D.4. ÇÖP YOKETME D.4.1 Atık Depolama Cihazın ömrü sona erdiğinde, aletin düzgün şekilde yok edildiğinden emin olun. Alet yok edilmeden önce kapılar çıkarılmalıdır. Yok etme ve/veya kalıcı yok etme süresini beklerken özel atık geçici olarak depolanabilir. Herhangi bir durumda, cihazın kullanıldığı ülkenin bağlayıcı çevre korum kanunları dikkate alınmalıdır. D.4.2 Cihazın Başlangıç Parçalarını Ayırmak İçin Prosedür Kanunlar ülkeden ülkeye farklılık gösterebilir, fakat yok etmenin gerçekleşeceği ülkedeki kurallar ve kanunlar göz önünde bulundurulacak olanlardır. Genel hatlarıyla,parçalar söküldükten ve kimyasal özelliklerine göre parçalara ayrıldıktan sonra özel yığın ve yok etme merkezlerine götürülmelidir. Kompresörün gres yağı ve geri alınıp tekrar kullanılabilen soğutucu içerir ve soğutucu parçaları kentsel atıklar ile benzeşmeyen özel atık olarak sınıflandırılır. DİKKAT: Herhangi birinin içeride mahsur kalmasını önlemek için güç kablosunu ve dahili bölmeleri bağlayan bütün cihazları çıkararak aleti kullanılmaz hale getirin. CİHAZIN SÖKÜLMESİ YETKİLİ PERSONEL TARAFINDAN YAPILMALIDIR. D.5. Ek Belgeler Test Belgeleri Seti Kablo Şeması Örnek: PNC Ser.No : chiller R134a : üretim: 2004, hafta 4, 40 parça. 10

12 D.6 KULLANICI PARAMETRELERİ LİSTESİ SEMBOL MESAFE VAR. MIN Dahili Saat: Dakika HOUR Dahili Saat: Saat DAY Dahili Saat: Gün MON Dahili Saat: Ay YEAR Dahili Saat: Yıl SrF Pozitif Muhafaza programı ve pozitif soğutmadan sonraki saklama evresi için C/F 3 ayarlanan cihaz sıcaklığını gösterir. SFF CdiF Negatif Muhafaza programı ve negatif soğutmadan sonraki saklama evresi için ayarlanan cihaz sıcaklığını gösterir. LAC ve HAC sıcaklık limitlerinin diferansiyel (d) yada kesin (A) modunda tutulduğunu gösterir C/F -25 LAC Düşük ısı alarmının verileceği saklama/kesin sıcaklık ayarı için sıcaklık sınırı C/F A/d D 5 HAC Yüksek ısı alarmının verileceği saklama/kesin sıcaklık ayarı için sıcaklık sınırı C/F 5 SLd Steril hale getirme programının süresini gösterir bccy Soğutma programının normal bitişini gösteren zil modları 'nob' = zil kapalı; 'bbl' = zil 30 saniye boyunca çalar; "llb" = zil herhangi bir tuş basılana kadar çalar bfcy HACCP alarmlarını çalmak için zil ayarları bbl ball Genel bir alarm çalmak için zil ayarları lbl CCEt "CUSTOM" Standart: POZİTİF SOĞUTMA BİTİŞ SICAKLIĞI 0..CbSt C/F 10 CCtI "CUSTOM" Standart: POZİTİF SOĞUTMA BİTİŞ SÜRESİ min 110 CFEt "CUSTOM" Standart: NEGATİF SOĞUTMA BİTİŞ SICAKLIĞI -35..CbSt C/F -18 CFtI "CUSTOM" Standart: NEGATİF SOĞUTMA BİTİŞ SÜRESİ C/F 270 CbSt "CUSTOM" Standart: SOĞUTMA BAŞLANGIÇ SICAKLIĞI C/F 63 tpra Bir soğutma programı sırasındaki yazım aralığını belirtir. Eğer ayar 0 olursa sadece programın başındaki ve sonundaki sıcaklıklar yazılır min 10 tprc Saklama/muhafaza yazım aralığını gösterir. Eğer ayar 0 olursa hiçbir şey yazılmaz. Nob bbl lbl bbl min 30 Adr Ağ Adresi. 01-FF 1 E485 Bağlantı türü: "Prn" = Yazıcı; "PC" = Bilgisayar; Prn/PC Prn nor "NF", "UK" yada "CUSTOM" referans Standartlarını gösterir nf, Uk, CuSt Uk REL Yazılım versiyonu. - - N.B. Varsayılan parametreler (DEF.) farklı cihaz türleri için farklılıklar gösterebilir. 11