ELEKTRİKLİ KONV. FIRIN KONTROL KARTI (7 TFT TOUCH) KULLANIM KILAVUZU AKE-TT-EKF-001

Transkript

1 ELEKTRİKLİ KONV. FIRIN KONTROL KARTI (7 TFT TOUCH) KULLANIM KILAVUZU AKE-TT-EKF-001

2 1.CİHAZ ÖLÇÜLERİ 2.RÖLE KARTI VE ÖLÇÜLERİ

3 3.CİHAZ BAĞLANTI ŞEMASI

4 4.UYARILAR Cihazı kullanmaya başlamadan önce mutlaka kullanma kılavuzu okunmalıdır ve cihaz kullanımında kılavuzdaki talimat ve uyarılara uyulmalıdır. Aksi takdirde oluşabilecek kaza ve zararların sorumluluğu alıcıya aittir. Cihazın montaj ve bağlantısı tecrübeli teknik elemanlar tarafından şemaya uygun olarak yapılmalıdır. Aksi takdirde sorumluluk alıcıya aittir. Cihazın çalışacağı ortam sıcaklığı 0 ile 50 ᵒC aralığında olmalıdır. Cihaza enerji verilmeden önce besleme voltajının cihaza uygunluğu kontrol edilmelidir. Cihazın içerisine sıvı akması ve iletkenlik yapacak metal parçaların girmemesi için gerekli önlemler alınmalıdır. Aksi takdirde yangın çıkması ve elektrik çarpması gibi kazalar meydana gelebilir. Herhangi bir arıza halinde kesinlikle cihazın kapağını sökmeyiniz, arızanın devam etmesi durumunda açıklaması ile birlikte yazılı olarak servise bildiriniz. Cihazın makinaya takılı iken bozulması durumunda kaza ve zararları önlemek için gerekli elektriksel ve mekanik tedbirler alınmalıdır. Garanti etiketini kesinlikle sökmeyiniz. Aksi takdirde cihazınız garanti kapsamı dışına çıkar. Cihazın tamiratı mutlaka yetkili servis tarafından yapılmalıdır. Sensör ve giriş sinyallerini cihaza taşıyan kablolar, besleme, kumanda, anahtarlamalı olarak çalışan endüktif yük kablolarından olabildiğince uzak ve ayrı olarak taşınmalı ve etkilenmesi önlenmelidir. Sensör ve giriş sinyallerini cihaza taşıyan kablolarda blendajlı kablolar seçilmelidir ve kablonun blendajı mutlaka toprağa bağlanmalıdır. Birden çok elektronik cihaz kullanılıyorsa her cihaz için ayrı besleme hattı çekilmelidir. Elektriksel gürültünün fazla olduğu yerlerde besleme hattı üzerinde izolasyon trafosu ve hat filtresi kullanılmalıdır. Cihaz besleme hattına hiçbir kumanda devresi bağlanmamalıdır. Cihazın ön paneli yumuşak ve nemli bez ile temizlenmelidir. Tiner vb. maddeler kullanmayınız. Cihazın montajı sırasında yüksek torklu vidalama aletlerinden kaçınınız.

5 5.DOKUNMATİK UYARILARI Makinaya enerji verildiğinde On/Off butonunun ışığı yanıncaya kadar hiçbir butona dokunulmamalıdır. Dokunma tipleri ile ilgili aşağıda bilgi verilmiştir. 6.CİHAZ TANITIMI Elektrikli konveksiyonel fırınların yönetimi için tasarlanmış zarif ve şık tasarımlı kontrol panelidir. Yüksek hassasiyetli dokunmatik butonları ile kullanım kolaylığı sağlar. Uyarı aydınlatmaları, sesli uyarı sistemi ve yüksek çözünürlüklü ekran ile kullanıcılarını teknoloji ile buluşturur. Program kaydedebilme özelliği ile vakit kaybını önlerken, ürünlerin her zaman aynı nitelikte hazırlanmasını sağlar. Esnek, darbeye dayanıklı, su geçirmez panel sayesinde temizliği daha kolay hale getirilmiş ve kullanım ömrü arttırılmıştır. 6.1 STANDART TEKNİK ÖZELLİKLER 7 inch, 480x800px çözünürlüklü, 16 milyon renkli TFT ekran 6 adet LED aydınlatmalı dokunmatik buton 5 adet dokunmatik buton 6 adet 220VAC çıkış (Max: 10A) 1 adet kuru kontak röle çıkışı (Max: 220VAC-10A) 2 adet 0-10V analog çıkış (SSR için) 1 adet termokupl girişi 1 adet kuru kontak dijital giriş VAC çalışma voltajı Sesli uyarı sistemi 50 adet reçete özelliği Darbeye dayanıklı, su geçirmez, conta korumalı ön panel Plastik kutu

6 6.2 OPSİYONEL ÖZELLİKLER Farklı besleme voltajı 12-24V AC/DC Isıtıcı çıkışı On/Off kontrol Müşteriye özel etiket ve yazılım değişikliği 7.CİHAZ KULLANIMI Fonksiyon Butonları: Fonksiyon butonları ekranın en alt kısmında, 4 adet simge ile gösterilen işlevleri yerine getirmektedir. On-Off Butonu: Butona basılı tutularak led animasyonun daireyi tamamlamasıyla fırının açılması veya kapanması sağlanır. Start-Stop Butonu: Butona basılı tutularak led animasyonun daireyi tamamlamasıyla pişirme başlatılır veya durdurulur. Yön Tuşları: Adımlı pişirme sayfası ve ana sayfa arasında geçiş yapmak için kullanılır. 7.1 AÇILIŞ EKRANI

7 AYARLAR: Ekranda ayarlanacak değerler arasında geçiş yapmak için kullanılır. Set değerleri ayarlanırken; ayarlanacak olan değerin yanıp sönmesi gerekir. Butonuna basılarak ya da yanıp sönme eylemi bittiğinde, istenilen değer kaydedilir. SICAKLIK AYARLAMA: Ana sayfada iken fonksiyon butonlarından butonuna basılarak, sıcaklık set değeri yanıp sönerken fonksiyon butonlarından yukarı-aşağı butonu ile istenilen sıcaklık ayarı yapılır. ZAMAN AYARLAMA: Ana sayfada iken fonksiyon butonlarından butonuna basılarak saat simgesi yanıp sönerken; süre aktif veya pasif hale getirilebilir. Zaman aktif durumda, zaman set değeri yanıp sönerken pişirme süresi dakika cinsinden ayarlanır. LAMBA: Ana ekranda iken fonksiyon butonlarından lamba butonuna dokunarak, lamba açılır veya kapanır. BUHAR VERME: Ana ekranda iken, manuel modda fırın sıcaklığı 120 derecenin üzerinde olduğunda, buhar verilebilir. Adımlı pişirme programı seçiliyken bu buton etkisizdir. MOTOR HIZ AYARLAMA: Ana ekranda iken fonksiyon butonlarından ile, kaplumbağa veya tavşan simgesi yanıp sönerken, hızlı-yavaş seçenekleri ile motor hızı ayarlanır. BUHAR VERME SIKLIĞI: Ana ekranda iken fonksiyon butonlarından ile, buhar simgesi yanıp sönerken buhar verme aktif ya da pasif duruma getirilebilir. Buhar verme aktif durumda, buhar verme sıklığı yüzde olarak ayarlanır. BUHAR VERME SÜRESİ: Buharın kaç saniye boyunca verileceği belirlenir. Ana ekranda iken fonksiyon butonlarından ile buhar verme süresi set değeri yanıp sönerken, buhar verme süresi saniye cinsinden ayarlanır. MANUEL VEYA ADIMLI PİŞİRME SEÇİMİ: Ana ekranda iken, fonksiyon butonlarından ile (Adımlı pişirme) ya da (Manuel) seçilerek pişirme türü seçilir. Adımlı pişirme ayarları; adımlı pişirme modunda iken, yön tuşlarından sağa geçilerek yapılır. Manuel modda iken, bu menüye geçiş yapılamaz. SOĞUTMA MODU: Ana ekranda iken, fonksiyon butonlarından soğutma butonuna dokunarak, fırın soğutma moduna alınır. Kapı açıkken ve sıcaklık 60 derecenin üzerindeyken, soğutma işlemi yapılır.

8 7.2 ADIMLI PİŞİRME 2 farklı pişirme seçeneği vardır. Bunlar manuel ve adımlı pişirme seçenekleridir. Manuel pişirme, ana ekrandaki butonu ile seçilerek, ana ekranda ayarlanan değerler doğrultusunda pişirme yapılır. Adımlı pişirme ise, ana ekran üzerinden butonu ile seçilerek yapılır. Seçildikten sonra, menüsüne ulaşılır. yön tuşlarından sağ tuşa dokunarak, adımlı pişirme için olan ayarlar Her bir program; maksimum 4 adımdan oluşur.her bir adıma özgün; zaman, sıcaklık ve buhar ayarı yapılabilir. 4 den daha az adımda pişirme yapılmak isteniyorsa, istenilen adımdan bir sonraki adımın süre ayarı kapatılır. Süre ayarını kapatmak için; butonu ile seçilen saat simgesi, butonu ile kapatılır. 50 farklı tip adımlı pişirme hafızaya kaydedilebilir. Adımlı pişirme ekranında, simgesinin yanında hangi programın seçili olduğu görülmektedir. Program ayarında iken,, butonları ile 50 farklı program arasında geçiş yapılır. Adımlı pişirme ayarlanırken butonu ile; süre, sıcaklık ve buhar ayarı arasında geçiş yapılır.

9 , butonları ile set değerleri ayarlanır. Set değerleri yapıldıktan sonra fonksiyon butonlarından, onay butonu ile kaydedilir.