RÖPORTAJ. PORTRE Laurent Perrin; Vancouver'dan Vancouver' a...bir gidiş-dönüş yolculuğu

Transkript

1 FELCO2011 P A S S I O N RÖPORTAJ İngiliz bahçesinde bir gezinti PORTRE Laurent Perrin; Vancouver'dan Vancouver' a...bir gidiş-dönüş yolculuğu HABER Yolculuğuna eski Çin'den başlayan kivi, günümüz İtalya'sına kadar ulaştı

2 IÇINDEKILER FELCO Magazin 2011 RÖPORTAJ - Christophe Nicolet:"FELCO: uluslararası müşteriler için yerel üretim" HABER - Yolculuğuna eski Çin'den başlayan kivi, günümüz İtalya'sına kadar ulaştı PORTRE - Laurent Perrin; Vancouver'dan Vancouver' a...bir gidiş-dönüş yolculuğu RÖPORTAJ - Polonya, Avrupa'nın meyve bahçesi RÖPORTAJ - İngiliz bahçesinde bir gezinti SAĞDUYULU FELCO - FELCO ve engelli çalışanların bütünleşmesi İMALATTAN DIREK - Prétat, dövme uzmanı GIRIŞIMLER - MediaBin: sadece birkaç dokunuşla reklam planı oluşturma ORTAKLIK - Rétropomme, Fransızca konuşulan İsviçre'nin meyvelerini koruyor. BIR ENSTANTANE - Bir yelkenci ve asla kullanmak zorunda kalmayacağını umduğu aleti. Sf. 03 Sf. 05 Sf. 08 Sf. 10 Sf. 13 Sf. 16 Sf. 18 Sf. 20 Sf. 22 Sf FELCO Magazin 2011 Editör Yardımcısı: Patricia Borloz - FELCO SA Şef Editör: Michèle Charpié Dewarrat - FELCO SA Makaleleri Yazan: Stéphane Hérès - TBSCG Grafik Dizayn: Martin Masmontet - TBSCG

3 RÖPORTAJ Christophe Nicolet:"FELCO: uluslararası müşteriler için yerel üretim" CHRISTOPHE NICOLET. PORTRE TARIFI Christophe Nicolet boş zamanlarını basketbol ve futbol başta olmak üzere spor yaparak geçiyor yılının ilk altı ayındaki alışma döneminin ardından, Christophe Nicolet FELCO CEO'su olarak yönetimi tamamen devraldı. Şirketin aile dışından göreve getirilen ilk CEO'suyla tanışın. Christophe, 1 Temmuz 2011 tarihinden itibaren FELCO'nun CEO'su olacaksin. Bize ilk olarak, kendini ve FELCO ya nasil katildiğini anlatir misin? Kariyerimdeki gidişat epeyce sıradışı bir dönüşüme uğradı. İlk eğitimim olan elektrik mühendisliğinden sonra, mekanik mühendisliği dersleri aldım. Mesleki kariyerimin ilk on yılı boyunca, çoğunlukla mühendislik alanında çalıştım ve ilk zamanlarda, iki yılı ABD'nin Detroit eyaletinde olmak üzere yurtdışında kaldım. Daha sonra ise, eşimle birlikte Güneydoğu Asya'ya taşınmaya karar verdik. Bu kararı, Swatch Grubu'nun Malezya'da üretim tesisi kurmak için bir kişi aradığını duyduğumuzda verdik. Sorumluluklarım ise artmıştı; mühendislikten yönetim kademesine geçmiştim yılında yeniden İsviçre'ye döndüm ve üç yıl boyunca Swatch Grubu'nun yönetim kurulunda çalıştım. Ancak, saat sektörünü Watch Valley için fazla sınırlı buldum ve uluslararası çalışma koşullarını özledim. Ve rotamı değiştirmem gerektiğini anladım... Hafta sonlarının büyük kısmını ise, iş ve aile hayatı arasında sağlıklı bir denge kurabilmek amacıyla mutlaka ailesiyle geçiriyor. Christophe, Pazar günlerini genelde eşi ve iki kızı ile birlikte gezerek geçiriyor. Christophe, akşamları Nassim Taleb'in Black Swan romanını okuyor. En son okuduğu kitaplardan biri de, Amber Room'un onuruna yazılan"le dernier musée"(son müze) romanı. Klasik rock sanatçılarının yanı sıra, Yael Naim ve Muse dinliyor. Dahası, çocuklarının müzik zevklerinden de oldukça etkileniyor ve Mika'yı beğendiğini gizlemiyor! RÖPORTAJ 3

4 RÖPORTAJ 4 FELCO'nun yeni bir CEO aradığını duydum ve hemen başvurmaya karar verdim. Şirketin adını daha önce duymuştum. Eski pozisyonumdayken, eşleri FELCO'da çalışan çok sayıda bayan çalışanımız vardı. İnsanların FELCO hakkında çok olumlu konuştuğunu ve şirketi ailelerinin bir parçası olarak gördüklerini duymuştum. Bir başka deyişle, çalışanları, çalışanlarının kişisel gelişimi ve ahlaki değerlere saygılı olma konusunda hassas bir şirket. Böyle olunca da, bir CEO olarak görevlerinizin neler olduğunu tahmin edebiliyorsunuz. Seni ne tür görevler bekliyor? Birkaç ay önce başlayan ve şirket kaynaklarını planlama yazılımı ERP sisteminin devreye alınmasını içeren büyük bir projemiz var. Bu proje kapsamında, genel üretim planımızı da yeniden değerlendirmemiz gerekiyor. Satışlarımızın mevsimsel trendlerden etkilendiği ortada: Satışların %70'lik kısmı ilk 5-6 ayda gerçekleşirken, yılın geri kalan kısmı genelde ürünleri tahsis etmekle ve envanter sayımıyla geçiyor. Üretim ekipmanlarımız, ağırlıklı olarak büyük miktarlarda üretim yapacak şekilde tasarlanmış durumda. Ancak, şu anda içinde bulunduğumuz durum gibi, pazar ihtiyaçlarının hakim olduğu ve özellikle geciken mevsimler nedeniyle iklim koşullarının önem kazandığı bir ortamda daha esnek olmamız gerekiyor. Bunu göz önünde bulundurarak, bazı atölyeleri yeniden organize etmemiz gerekiyor. Üretim araçlarını ayarlamamızdaki amacımız, küçük üretim miktarlarına hızlı yanıtlar vermek ve üretim miktarındaki değişimlere daha hızlı adapte olabilmek. 100'den fazla ülkede faaliyet gösterdiğimiz göz önünde bulundurulduğunda bunun ne kadar gerekli olduğunu anlayabiliriz. Uluslararası Bakış, FELCO Passion dergisinin bu sayısının ana konusunu oluşturuyor. Bu neden bu kadar önemli? İhracat yaptığımız 100'ün üzerinde pazar, şirketimizin ayakta kalmasını sağlamaktadır. Üretimimiz yerel olmasına rağmen, müşterilerimiz tüm dünyadaki firmalardan oluşmaktadır. İş ortaklarımızın büyük bir kısmı uluslararası şirketlerden oluştuğu için, iletişim malzemelerinin çok dilli hazırlanmasına özel bir önem veriyoruz: örneğin, paket etiketlerimiz ve internet sitemiz 13 farklı dilde hazırlanmaktadır. Stéphane Hérès'in röportajı

5 YOLCULUĞUNA ESKI ÇIN'DEN BAŞLAYAN KIVI, GÜNÜMÜZ İTALYA'SINA KADAR ULAŞTI İtalya'nın Latina bölgesinde yaklaşık 40 yıldır sadece kivi yetiştiriliyor, ancak bölge bundan çok daha zengin bir üretim potansiyeline sahip. Son zamanlarda, çiftçiler ekili alanlarında üretim yapmak için FELCO 230 ve FELCO 231 modellerini kullanıyorlar. Asma bahçeleri, şeftaliler, erikler...roma'nın güneyindeki Latina bölgesi sayısız meyve bahçeleriyle övünüyor.. Hiç şüphesiz kivi burada yerel bir hazine: Zirai malzeme satan bir dükkanın sahibi olan ziraatçi Diego Snidaro'ya göre,"bu bölgede yaklaşık hektar ekili alan mevcut" senesinde, denize birkaç kilometre uzaklıkta Latina kasabası kuruldu (nüfus: ). Bu kasaba, İtalya'nın en yeni kurulan kasabalarından biri. Her yerde olduğu gibi burada da ekonomik kriz etkilerini gösterdi, ancak yine de çiftçiler"önemli bir ekonomik kaynak"olan, kötü şöhrete sahip asidik meyvelerin satışından kâr ediyor. 70'li yılların sonlarından beri, bu kasabanın ve bölgenin halkı kivi yetiştiriciliğinde önemli mesafeler kaydetti. Kökleri eski Çin'e kadar uzanan kivi bitkisi, İtalya'nın Latium bölgesinin ılıman iklimine kolayca uyum sağlayabilmektedir. İlk filizler baş vereceği zaman FELCO 230 ve 231. Mart ayı gelmesine rağmen hava hala biraz kapalı. Latina'da karın ardından yağmur; 1995'ten beri ilk kez gerçekleşen ender bir olay. Kivi çiftlikleri bundan çok olumsuz etkilendi: soğuk ve don, dalların ayrılmasına neden oldu ve bu da yıllardan beri görülmeyen bir bakterinin yayılmasını tetikledi. Yine de İtalyanların neşesi ve konukseverliği yerinde. Çiftçiler, yüzlerinde gülümsemeyle, üzerinde meyveler ve sarmaşıklar yetiştirecekleri çitleri ve özel"yapılarını"kurmakla meşgul. Bitkilerin özsuyu görünmeye ve ilk filizler yeşermeye başladı bile. Gelişmiş ürünler elde etmek için gerekli işlemlerin yapıldığı yeniden canlandırma işi birkaç hafta önce tamamlandı. Bu iş, her yıl Aralık ayında başlayıp Şubat ayının sonuna kadar sürüyor. Çiftçiler bazen küçük budama bıçakları kullanıyor HABER 5

6 HABER 6 ve üreticilerden Vittorino Soavo'nun ifadesiyle"bu bıçaklar daha güçlü olduğundan ve uzun sapları bulunduğundan, yüksekte çalışırken çok az hareket etmek yeterli oluyor". Latina'lı çiftçiler FELCO'yu yakından tanıyor. Üç yıl önce, Giorgio Rusconi kendilerine iki elli yeni budama bıçakları olan 230 ve 231 prototip modellerini test etme fırsatı sundu. Kullananlar, özellikle ağırlıkla ilgili geri bildirimde bulundular (stabilite bakımından temel unsur) ve sonuçtan çok memnun olduklarını belirttiler. Verdikleri geri bildirim dikkate alındı. Diego Snidaro, bizzat çalışma sahasında değerlendirmeler yaptı. Snidaro'nun babası 1967 yılında ailesi tarafından işletilen ilk mağazasını açtı ve o günden beri FELCO ile çalıştı. Değerlendirmelere göre 230 ve 231 iyi satmıştı. Vittorino Soavo ve iş arkadaşları ekili alanların çevresinde durarak, teyit ediyor"bu bıçaklar daha hassas, daha stabil, aşınmaya ve çizilmeye daha dayanıklı ve mükemmel bir kaliteye sahip". Ayrıca, ekstra sap uzunluğuna sahip ve hafifler. 231 modeli"büyük dalların kaymadan kesilebilmesini mümkün kılan"kavisli bir bıçağa, 230 modeli ise keskin bir bıçağa sahip; her iki model de daha küçük dal uçlarına kolayca erişim sağlıyor. Dünyanın lider kivi üreticisi Çiftçilerin işi hiç bitmiyor: farklı meyveler yetiştiriyorlar ve günleri oldukça uzun. Bazılarının kendi işi var, bazıları ise kendi tarlalrında işlerini bitirmiş ve hala başka tarlalarda çalışmaya devam ediyorlar.yazın günde 14 saate ve haftada altı güne kadar çalışabiliyorlar... Kivi toplama zamanı ise Kasım ayı. Her hektar yaklaşık 45 ton kadar mahsul veriyor ve bunun %60-70'lik kısmı ihraç ediliyor. Kiviler, sıcaklığın, hava kompozisyonunun ve nemin kontrol altında tutulduğu serin odalarda uzun süre korunabilir. Toplandıktan üç ay sonra satılacak tüm meyveler özel kimyasal işlemlere tabi tutulmalıdır. Özellikle İtalyan kivileri, Güney Kutbundaki kiviler daha mağazalardaki yerlerini almadan önce Aralık-Mayıs arasında satılır. Latina halkı özellikle en fazla satılan kivi cinsi olan Hayward cinsi yeşil posalı kivi yetiştiriyor, ancak bölgede sarı posalı kiviler de yetiştiriliyor ve neredeyse tüm kivi çeşitlerini burada bulmak mümkün. Diego Snidaro,"Latina dünyanın en fazla kivi üretilen bölgesi"diyerek bunu onaylıyor. Zira İtalya dünyanın en büyük kivi üreticisi ve hemen ardından Yeni Zelanda ile Şili geliyor. Orijinal adı"çin frenk üzümü"olan ve Yeni Zelanda'daki bir kuştan esinlenilerek kivi adı verilen (bu ülke satış bakımından liderdir) bu küçük meyve, C vitamini bakımından çok zengindir ve tüm dünyada satılmaktadır. Clémentine Delignières

7 İKI ELLI ALETLER: FARKLI AMAÇLARA ADAPTE EDILMIŞ MODELLER Kesme işi için neden çift elli aletlere başvurulur? FELCO Teknik Müdürü Denis Tièche bu soruya şöyle yanıt veriyor:"kestiğiniz dalın çapı 20 mm'den geniş olduğunda, tek elli bir budama makası kullanarak dalı kesmek zorlaşır. Bu noktada, harcanan efor temel kriter durumuna gelir ve gün boyunca sürekli kesme işiyle uğraştığınız takdirde tendonit veya diğer sağlık sorunlarıyla karşılaşma riski artar." Standart olduğu üzere, iki elli FELCO aletleri 40 mm'ye kadar çapa sahip dalları makul bir eforla kesebilmenize imkan tanımaktadır. FELCO 200 ve 210. Bu iki model, baypas kesim başıyla donatılmıştır. FELCO 200, 25 mm çapa kadar hassas bir kesim sunar. FELCO 210 ise, daha kavisli kesme başı sayesinde 30 mm'ye kadar çapa sahip dalları kesebilir. Her iki model de ağırlıklı olarak bahçecilik ve ağaç yetiştiriciliği alanlarında kullanılmaktadır. Hafif ve kompakt yapıları sayesinde omuz çantasında taşınabilirler ve üç farklı uzunluğa sahiptirler (40, 50 ve 60 cm). FELCO 230 ve 231. Örslü ve çift kollu makaslar 80 cm uzunluktadır. Kam destekli eylemleri sayesinde, daha büyük parçaların kolayca kesilmesine imkan tanırlar. FELCO 231 modeli, kavisli örsü sayesinde aynı çaptaki FELCO 230'a göre daha az çalışma eforu harcanmasını sağlar, ancak biraz daha geniş bir açılma çapına ihtiyaç duyar. Diğer taraftan, düz örslü FELCO 230 dalların arasına daha kolay"girer ve ilerler"ancak biraz daha fazla efor sarf edilmesine neden olur. Yeni bir alet ise piyasaya çıkmak üzere yılında piyasaya sürülecek FELCO 220 şu anda test aşamasında ve 230/231 modelleri ile benzerlik gösteriyor fakat bunlar baypas kesme başına sahipler. Yeni modelle ilgili teknik özelliklere gelince: yüksek performanslı, hafif ve son derece sağlam bir alet. HAKIKAT 7

8 LAURENT PERRIN; VANCOUVER'DAN VANCOUVER' A...BIR GIDIŞ-DÖNÜŞ YOLCULUĞU Laurent Perrin, Kanada'ya doğru yola çıkmak üzere evrak çantalarını kapatırken, yolculuğu, geçmişi ve geleceği hakkında konuşmak üzere bizi karşılıyor. FELCO kurucusunun torunuyla tanışmak. PORTRE 8 Laurent Perrin, dokuz yılı CEO olmak üzere FELCO'nun başında geçirdiği 11 yılın ardından, FELCO kariyerinin başladığı Vancouver'a geri dönmeye hazırlanıyor. Bunun mantıklı bir nedeni var."kısa bir süre öncesine kadar FELCO'da Yönetici görevindeydim, grup bünyesindeki diğer şirketleri yönetiyordum, holding şirketinin yöneticisiydim ve aynı zamanda ortağıydım: Kısacası çok farklı rollerim vardı ve hepsini idare etmem çok zordu." Kuzey Amerika kökenli Laurent Perrin, 1992'de mühendislik fakültesini bitirdikten sonra akşamları Lausanne'da kaydolduğu lisans üstü yönetim derslerine devam etti. Aynı zamanda, FELCO'da yarı zamanlı araştırma mühendisi olarak görev yapıyordu. İki yıl sonra bir havacılık taşeronluğu şirketinde Lojistik Müdürü olarak görev yapmaya başladığı Cenevre bölgesine taşındı. Burada 1999 yılına kadar kaldı. Eşiyle birlikte artık"harekete geçme"kararı aldı. Maceralarına başlamak için Kanada'ya hareket ettiler. Yola çıkmadan birkaç hafta önce, Lauret'in babası Kuzey Amerika'lı bir ithalat firmasının yardıma ihtiyacı olduğunu söyledi. Bu fırsat tam da zamanında gelmişti... Laurent, Seattle merkezli ithalatçıyla iletişim kurdu ve tam bir yılını Kuzey Amerika pazarını öğrenmekle geçirdi Sonbaharı. Kişisel ve mesleki özelliklerin birleşmesi. Çiftin ilk kız çocuğu doğdu. Avrupa'ya dönmek istiyorlardı. Aynı zamanda, Laurent Perrin'in babası yakında emekliye ayrılacağını söylemişti. Oğlunun Amerika'daki deneyimlerinden yola çıkarak oğluna FELCO merkezinde çalışmasını ve iki yıl içinde bu görevini tamamlamasını tavsiye etti. Laurent, 2000 yazında, şirket için çok önemli bir dönemde Avrupa'ya döndü. Şirketin sembolik atası Félix Flisch kısa bir süre sonra hayatını kaybetti. Laurent babasının asistanı oldu."en iyi zamanda gelmediğini"kendisi de kabul ediyor."herkesin kendine ait bir rolü vardı ve ben onların tam karşısındaydım". Ekip çalışmasının önemi Rulmanlarını, uygulama prosedürlerini ve 2002'de alınan ISO 9000 ve sertifikalarını buldu.

9 Hiç pişmanlık duyuyor musun? Şirketin teknolojik ve endüstriyel yeteneklerinin gösterileceği FELCO Motion projesinin tamamlanmasına şahitlik edememek."gururlu bir baba gibi çıkarak 'bu benim bebeğim' diyemeyeceğim". O halde seni yeni bir hayat bekliyor, doğru mu? Fiziksel olarak FELCO'dan ayrı kalmak önceliklerimi yeniden düşünebilmeme ve aileme daha fazla zaman ayırmama imkan tanıyacak."çocuğumun büyümesini izlemeyi özlemişim". Laurent Perrin'in erken emekli olacağını düşünmeyin! FELCO, pazardaki payını artırmak amacıyla Kuzey Amerika'da bir yan kuruluş kurdu."büyük bir mücadele bizi bekliyor!" "Öğretme"tutkunu gerçekleştirmek için bu fırsatı değerlendirecek misin?"yıllar boyu öğrendiklerimi başkalarına da aktarmayı çok isterim." SH 2003 başında, FELCO yönetimini devraldı. Kendisini bekleyen ilk görev neydi? Yeni bir yönetim ekibi kurmak. Finans bölümünden Balthasar Kirchner bu ekibin bir parçasıydı. FELCO sadece bir ailenin veya şirketin öyküsü değil; insanın, toplantıların ve birlikte olmanın da öyküsü... 1 Eylül 2003 tarihinde Satış ve Pazarlama Direktörü olarak FELCO'ya katılan Stéphane Poggi için durum böyle. Bu aile şirketinin kurucusunun torunu olan bu kişiyi tamamen bağımsız ve hiyerarşik anlamda başına buyruk bir kişi gibi hayal edebilirsiniz. Oysa tam tersi."tek başına liderlik tamamen bir ütopya. Yönetim bir kişinin değil, tüm ekibin işi". Yıllar geçtikçe büyüyen bir ekibin. Şimdi, Geneveys-sur-Coffrane'deki 11 yılının ardından Laurent iyi kötü olumlu bir performans gösteriyor."organizasyonumuz başarıyla işliyor ve doğru yönetim uygulamalarını takip ediyor". Dönüşümün ilk aşamalarında, gelecekle ilgili kaygılar taşımıyor:"halefim Christophe Nicolet'nin önümüzdeki yıllarda her şeyini ortaya koyacağına ve benden daha iyi işler yapacağına inanıyorum". PORTRE 9

10 POLONYA, AVRUPA'NIN MEYVE BAHÇESI Polonya, AB içindeki en büyük elma üreticisidir. Seyahat öyküleri RÖPORTAJ 10 Polonya elma krallığına olan seyahatimizin ilk durağı, ülkenin tam kalbindeki Skierniewice nüfuslu bu küçük kasaba, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'ndan bağımsız olarak 1951 yılında kurulan Meyve Yetiştirme ve Araştırma Enstitüsü ile tanınıyor. Enstitünün görevi, özellikle meyve yetiştiriciliği bölümünde yapılan araştırmaları gerçek ekim alanlarına uygulamak. Komünist bir rejim için stratejik olmayan ürünler yetiştirme Elma uzmanı profesör Augustyn Mika bizimle konuşuyor.hemen bütün zaferini gözler önüne seriyor,"polonya'nın elma üretimi, Fransa ve İtalya dahil Avrupa 'nın en büyüğü''. Bize bazı istatistikler sunuyor: İstatistikler çok etkileyici...yılda 2,5 milyon ton, ülkenin toplam meyve üretiminin %80'ine eşit ve hektarlık bir alan sadece elma yetiştirmeye ayrılmış. Bunların anlamını daha iyi anlayabilmek için Polonya'nın yakın tarihine bakmamız lazım. Komünist rejim döneminde, buğday, hububat ve patates gibi bazı bitkilerin yetiştirilmesi stratejik kabul ediliyordu. Devlet, bu ürünlerin fiyatlarını çok düşük bir rakama sabitliyordu. Rejim açısından stratejik görülmeyen diğer ürünlerin fiyatları ise sabitlenmiyordu. İşte elma bu tip bir dönemde yetiştirilmeye başladı ve elbette çiftçilerin büyük bir bölümü Devlet kısıtlamasının olmadığı bu ürünü yetiştirmeyi tercih etti. Ayrıca, yetkililerin yabancı para birimleriyle de işlem yapması gerekiyordu."batı'ya hiçbir zaman çok fazla elma ihraç edemedik. Ancak tam tersine, Almanya'ya büyük miktarda elma suyu ihraç ettik"diyor Profesör Mika. Pratik tavsiyeler

11 Polonya seyahatimizin ikinci kısmına başlamadan önce, Profesör Mika kendi meyve bahçemizi yetiştirmek için bize bazı pratik tavsiyelerde bulunuyor. İşte ilk öneri: kışın dondan korunmak ve güneş ışığından maksimum faydalanmak için olabildiğince yüksek bir alan tercih etmelisiniz. Ardından, bir yetiştiriciden temin edebileceğiniz aşı kalemleri satın almalısınız. Augustyn Mika, istenen elma çeşitliliğinin elde edilebilmesi için, bu aşı kalemlerinin bir yıl önceden satın alınmasını tavsiye ediyor. Yetiştiricilerin görevi sadece aşı kalemleri satmak değil, müşterilerin denemesi için farklı çeşitler de yetiştirmektir. Tat, renk, iklime dayanım...hepsi test edilir. Son olarak, Profesör bize, yıllık ortalama 500 mm yağış miktarıyla (Fransa'da bu rakam 800 mm'yi aşmaktadır) Polonya'nın son derece kurak bir ülke olduğunu hatırlatıyor. Yüksek kaliteli bir sulama sisteminin öneminin arkasınaki neden. "Yüksek kaliteli"bir endüstri Arabayla batıya, bölgenin en büyük elma üreticilerinden olan EKO-WITAMINA şirketinin yöneticileriyle görüşeceğimiz Kalisz kasabasına doğru yol alıyoruz. Şirketin toplam üretiminin %90'ı başta Polonya olmak üzere pek çok yerde şirketin kendi markası altında satılıyor ve şirketin Doğu'da da bazı müşterileri var. Şirketin başında, bir meyve bahçesini sanayiye dönüştürebilmiş iki kardeş bulunuyor. Üstelik bunun yüksek teknolojili bir sanayi olduğunu da eklemeliyiz. Şirketin Mayıs 2010'da kurulan ürün ayırma sistemi ülkenin en modern ayırma sistemi ve saatte 8 ton ürünü ayırabiliyor. Bantların akıllı yerleşimi sayesinde elmalar tartılıyor, ölçülüyor ve her açıdan resimleri çekiliyor (her meyve parçası için 8 resim çekiliyor). EKO-WITAMINA şirketinin kalite kontrol müdürü, tamamen otomatik sistem sayesinde"operatörün elmaları ağırlıklarına, büyüklüklerine ve renklerine göre başarıyla ayırabildiğini"belirtiyor. Tek bir dokunuşla, sadece kırmızı elmaların tamamı toplanıp paketlenebiliyor. Hemen satılmayacak olan elmalar serin odalarda depolanıyor (1,5 C) ve ortam koşulları sürekli olarak gözlemleniyor (%1 oksijen, %2 karbon monoksit). Bulunduğumuz Kalisz kasabasındaki depolarda yaklaşık ton elma depolanmış durumda ve ülkenin diğer bölgelerinde depolanan ton elma buna dahil değil. Her şey sürekli denetim altında tutuluyor ve karşılaşılabilecek tek risk"iklimsel tehlikeler" yılında Polonya'yı vuran ve üretim üzerinde ciddi bir etki yapan seller gibi. FELCO, bir seçim ortağı Burada, 20 yıldır olduğu gibi sadece FELCO budama bıçakları kullanılıyor. Şirket yetkilileri,"bunlar çok profesyonel aletler. En küçüğünden en büyüğüne hemen her modeli RÖPORTAJ 11

12 kullanıyoruz, ancak ağırlıklı olarak tek elli modelleri tercih ediyoruz"diyor. Bu FELCO'nun Polonya ithalatçısı Euroflora'nın başındaki isim Otwiaska'nın açıklmasını doğrulamaya yardım ediyor:"felco, Polonya'daki tek elli budama bıçağı pazarının %90'ını elinde tutuyor". Daha bir gün önce, Augustyn Mika bizlere"yüksek kaliteli ve uzun ömürlü"isviçre'li budama bıçaklarına olan hayranlığını dile getirmişti. SH Augustyn Mika Andrzej Otwiaska RÖPORTAJ 12

13 İNGILIZ BAHÇESINDE BIR GEZINTI Birbirinin aynısı varoş evlerinin bahçelerle çevrili olduğu Piccadilly Line'ın sadece 20 dakika kadar uzağındaki Capel Şatosu uzun, kiremit bir duvarın arkasında gizleniyor. Arazide çalışan üç bahçeciden biri olan Martin Day, İngiliz bahçelerinin bu muhteşem bölümünü oluşturan 60 sanat eseri tarihi bahçeyi ve 12 hektarlık alanı bize gösteriyor. İlk günler - 13.yüzyıldan kalma bir bahçe Martin bizi 13. yüzyıla götürüyor."kraliçe II. Elizabeth, Haziran 2010'da Old Manor House Garden'ı açmak için davet edildi. Ana fikir, 8 yüzyıl önce burada duran Gotik tarzı şatonun kalıntılarını canlandırmak ve çevresindeki bahçeye yeniden hayat vermekti"diyor Martin lavanta bahçelerine bakarak. Ve ekliyor:"o günlere ait bir plan veya basılı malzeme olmadığından şatoyu çevreleyen bitkileri ve çiçekleri bilmemiz çok güç". Ancak mutlaka güller vardı. Çünkü İngilizlerin güllere olan tutkusu her zaman geçerlidir. Şato kalıntılarına bir taş atma mesafesindeki sulak bölge, çeşitli su bitkilerine ev sahipliği yapıyor. Martin,"Capel Şatosu aynı zamanda bir bahçıvanlık okulu; halk ve öğrenciler tarafından gözlenebilecek tüm bitki türlerini yetiştirmek için bu alandan faydalanıyoruz"diye ekliyor. RÖPORTAJ William Shakespeare Othello'sunda"Vücutlarımız bahçemizdir, bahçeciler dileklerimiz"diyor. Herkesin bildiği gibi, İngilizlerin bahçe tutkusu asla yok olmaz. Kuzey Londra'daki Capel Şatosu'nun olduğu yer, zenginliğin ve çeşitliliğin keşfedilmesi için ideal bir yer. 13

14 Sanat eseri bahçelerin etrafında gezinti Biraz uzakta,renkli boyanmış borulardan oluşan çit hemen dikkatimizi çekiyor."gotik bolluğu"ile adeta büyüleniyorsunuz. ''Şaşırtıcı ama duymuşsundur, bunu şarkıcılıktan bahçeciliğe geçiş yapan Kim Wilde tasarladı diyor Martin yüzüde gülümsemeyle''.. Laurent Voulzy'nin kahramanı artık ünlü bir bahçeci... Uzman bahçeciliğe geçiş yapan tek ünlü o değil. Prens Charles'ın, konunun uzmanlarından bile daha fazla bahçecilik bilgisine sahip olduğu biliniyor. Martin duraklıyor ve Ana Kraliçe bahçesinde duruyor; minyatür bahçe bölümünde, bu onun genlerinde olmalı. Ve ekliyor:"gülleri ve leylak rengi, mor, kırmızı gölgelikleri çok severdi. Burayı da onun zevklerine göre yeniden yarattık."ana Kraliçe'yi tüm bu güllerle çevrelenmiş bir şekilde,o günkü cin-toniğini yudumlarken hayal edebilirsiniz.'' Yolun karşı tarafında, Viktorya dönemine ait küçük kasaba evlerini barındıran klasik İngiliz bahçelerini görebilirsiniz."renkli otsu bitkiler adeta arz-ı endam ediyor. Her yıl kutular içinde ekilerek etrafları kısa çitlerle çevriliyor. Buna da kutu bahçeciliği deniyor". Bu müthiş kontrast, büyük güllerin, salkımların ve yaban asmalarının bir arada bulunduğu yan tarafta daha da büyüleyici... Shakespeare'in eşi Anne Hathaway'e ait büyüleyici kulübe bahçesinin kalıntısı olan, mükemmel düşünülmüş bir karışım yüzyıldan Viktorya döneminin ihtişamına Martin daha sonra Kraliçe Viktorya'nın tahtta olduğu dönemin ihtişamına ve refahına geçiyor. Martin, bizleri çalışma arkadaşı Sharon'ın tutkuyla baktığı otsu bitkilerin arasından, mükemmel kesim örneklerinin görülebileceği, büyük çitlerle çevrilmiş, her yanı simetrik 17. yüzyıl bahçelerine götürüyor. Yıldız çiçekleriyle dolu yere gelince bir an adeta kendinden geçiyor:"şunların güzelliğine bakın. Her yıl kış mevsiminde canlı kalmayı başarıp büyüyorlar. Kitapların, planların, aletlerin ve tahmin edeceğiniz gibi tohumların arasında adeta kaybolmuş Sharon'ın başını kaşımaya vakti yok. Çok sevdiği bitkilerine bakarak"yapacak o kadar çok işim var ki; yeni bir çiçek yatağı hazırlıyorum ve başından sonuna her şeyle kendim ilgileniyorum, çok heyecan verici"diyor. Bir öğrencinin veya iş arkadaşının almaması için FELCO aletine bir isim etiketi yapıştırdığını kabul ediyor. Martin bir endişesini dile getiriyor:"felco aletleri çok hafif ve güvenilir. Bu aletlere sahip olmayanlar, özellikle de öğrenciler bunu kıskanabilir, o kadar ki öğrencilerden kendi aletlerini saklamaları isteniyor..." Sharon, tasarım yaparken Viktorya dönemi bahçelerinden etkileniyor. ''Renklerin ve türlerin iç içe geçtiği dönemlerdeki zenginliğe hayran kalıyorum. Viktorya döneminde yaşayanlar bolluk ve refahlarını gösterme konusunda pek de mütevazı değillermiş. O kadar ki, sabahleyin evlerinin önünden geçenleri etkilemek için, RÖPORTAJ 14

15 Martin Day bahçelerindeki çiçek yataklarını geceleri süsleyip şekillendirirlerdi. Chapel Şatosuna yaptığım gezi burada bitiyor; diğer İngiliz bahçelerini keşfetmek için sabırsızlanıyorum. Bir şey çok açık: Shakespeare'in, Prens Charles'ın ve babaannesi Kim Wilde'ın memleketi, dünyanın en etkileyici bahçelerine ev sahipliği yapıyor. Elizabeth Blanchet RÖPORTAJ 15

16 FELCO VE ENGELLI ÇALIŞANLARIN BÜTÜNLEŞMESI Engelli insanlar İsviçre'li bu şirkette her zaman sıcak karşılanmıştır. Bunu Aurélie ve Patrick ile görüyoruz. SAĞDUYULU FELCO 16 Hiperaktif Aurélie,"kişisel, ambalajlama ve lojistik eğitimini"felco'da tamamlayacak. Aurélie FELCO'ya ilk girdiğinde biraz utangaçtı. Röportajımız sırasında bu kadar rahat olmasına inanmak oldukça güç."eskisi kadar utangaç değilim, çünkü artık kendime güvenim tam"diyor. Diğer taraftan, FELCO şirketlerinin bir parçası olan Alfaset atölyesinin hiperaktif bir çalışanı. Dört ay sonra şirket tarafından işe alındı. Aurélie'nin şirkete entegrasyonu o kadar sorunsuz oldu ki, engelli olması nedeniyle hiç bir zorlukla karşılaşmadı. Engelli? Bu kelimeyi asla FELCO İK Direktörü Josiane Jacot'un önünde telaffuz etmeyin."bu kelimeyi hiç sevmiyorum; entegrasyon güçlükleri olan kişi demeyi tercih ediyorum". Bu hiperaktivite nedeniyle, bu genç bayan her gün ilaç almak zorunda."ilacımı almazsam yavaşlıyorum ve işime konsantre olamıyorum". Bu fark hariç, Aurélie iş arkadaşlarıyla aynı süre boyunca çalışıyor ve üretkenlik anlamında onlarla aynı şeyleri vermek zorunda. Eğitime ayrılan 1,5 günün dışında Aurélie zamanının büyük kısmını atölyede, ambalajlama, lojistik ve test işleriyle uğraşarak geçiriyor. Josiane'a göre Aurélie'nin entegrasyonu gerçek bir başarı."korumalı bir ortamdan gelen bir kişinin aktif profesyonel bir ortama bu kadar başarıyla geçiş yapması ve tam anlamıyla entegre olmasına tanıklık etmek son derece enderdir". Josiane ayrıca, hem şirketin hem de personelin kararlı olmasının önemini vurguluyor. Josiane Jacot şunları ekliyor:"ben Aurélie'i bir engelli olarak değil, bir stajyer olarak görüyorum". Aurélie de kendisine bu gözle bakılmasını istiyor; bir stajyer. Ne eksik, ne fazla.

17 Patrick Vuillème 25 yaşından beri FELCO atölyelerinde çalışıyor. Patrick kör ve engelli bir insanın bir şirkete nasıl başarıyla entegre olabileceğinin en güçlü kanıtlarından biri. Doğuştan kör Patrick Vuillème, "yağ dağıtıcısının bana uygun hale getirilmesi gerekti" diyor. "Diş fırçasına diş macunu sürüp gözleriniz kapalı olarak dişlerinizi fırçalamaya benziyor,diş macunu heryere bulaşırdı!" diye devam ediyor yüzünde kocaman bir gülümsemeyle. Patrick tahsil hayatına Lozan'daki bir körler okulunda başladı, orta eğitimini ise Cernier'deki bir okulda sürdürdü (klasikler konusunda uzmanlaşmış bir okul)."herkesle aynı şekilde eğitim alırsam topluma daha kolay entegre olabilirim diye düşündüm ve iki okul arasındaki boşluğu kapatan bir köprü olmak istedim". Morges kentinde fiziksel engellileri eğiten bir merkezde mekanik bilimi konusunda staj yaptı. FELCO ile tanışması 1985 yılında, kısa bir işsizlik döneminin ardından eski bir öğretmeni iş bulmasında ona yardım etti."felco'ya telefon ettim. Kendisiyle tanıştım ve 10 gün sonra işi kaptım". Bundan birkaç yıl önce, yeniden yapılanma kapsamında Partick'e verilen görevler de değişti."atölyem değişti ve şimdi 5-6 farklı işi birden yapıyorum". Pim takma, bıçakları makaslara monte etme, çekiçle dövme..."neredeyse her gün başka bir iş yapıyorum, çok ilginç bir şey". Yağ dağıtıcısı gibi özel düzenlemeler gerekliydi.bir de gerekli güvenlik elemanlarıyla donatılmış bir pres. Bunun dışında?"özel bir şey yapılmadı, sadece işimi yaparken ihtiyaç duyduğum herşeyi doğrudan bana getirecek insanlara ihtiyacım var.. İş arkadaşlarıyla ilişkiler Patrick,"patronum ve çalışma arkadaşlarım bana çok yardımcı oluyor ve her şeyi benim için hazır hale getiriyorlar"diyor."bunun dışında tamamen bağımsızım"."fabrika düzenini"biliyor ve fabrikada tek başına gezebiliyor."kimsenin bana eşlik etmesine gerek yok". Bazen çalışma arkadaşlarına kendisine nasıl yardım edebileceklerini anlatıyor."güven kaybı yaşayabileceğinden, kör bir insanı asla bir şeye fazla zorlamamalısınız. Kolundan nazikçe tutarak kendisiyle konuşmalısınız"."prensip olarak yardım taleplerini hiç reddetmiyorum". Patrick ile iş arkadaşları arasındaki bu güzel ilişki sadece atölyeyle sınırlı değil. Patrick ile 6 yıldır çalışan Alic bunu destekliyor:"gece bir yere gideceğimiz veya bir piknik yapacağımız zaman gidip mutlaka kendisini alıyorum". Patrick yüzünde bir başka gülümsemeyle görüşmeyi sonlandırıyor."arkadaşlarımla bowling oynamaya bile gittim, gerçi sıra bana gelince pek fazla kuka devrilmesi sesi çıkmadı ama..." SH SAĞDUYULU FELCO 17

18 PRÉTAT, DÖVME UZMANI Yaklaşık 20 yıldır FELCO Grubu bünyesinde olan Prétat, alüminyumun ve demir içermeyen malzemelerin sıcak dövülmesinde uzmanlaşmış bir şirket. FELCO aletlerinin sapları da, Cornol'da, Swiss Jura bünyesinde dövülüyor. İMALATTAN DIREK 18 Dövme,"uygun sıcaklığa kadar getirilen bir parçanın şekillendirilmesi için izlenen bir plastik şekillendirme tekniğidir". Ancak, Prétat dövme işlemini tamamen farklı bir noktaya taşıyor. Şirket CEO'su Alain Flury,"Kendimizi sadece dövme yapmakla sınırlandırmıyoruz: dövme işlemi konusunda uzman olmamıza rağmen, üretim, diğer işlemler ve polisaj konularında da faaliyet gösteriyoruz"diyor. Çok aşamalı bir süreç İlk işlemler, testereyle kesme Ham madde (ağırlıklı olarak alüminyum olmakla birlikte pirinç, deri vs.) kütükler şeklinde gelir ve kesilerek küçük parçalara ayrılır. Daha sonra fırında eritilerek şablon kalıplarına dökülür (aletin alt kısmı). Eğrilmenin hızlandırılması isi yağlama yağı uygulanır. Bunun iki amacı vardır: yağlama yağı olmazsa parça alete yapışır. Aynı zamanda,"malzemenin, erişimi güç yerlere girmesini kolaylaştırır". Dönüştürülen malzemenin üzerine matkapla girilir: zımba (aletin üst kısmı), parçayla temas eder. Alain Flury şunu vurguluyor,"aleti ilgilendiren bu iki parçanın (kalıp ve zımba) asla birbiriyle temas etmemesinin sağlanması önemli". Parça bir darbe emici olarak görev yapıyor."atık"dediğimiz kalıntılar her zaman oluyor.

19 Pirinç ve deri ısı işlemine tabi tutulmazken, çelik tutuluyor. Bu aşamada, malzeme tüm mekanik özelliklerini kaybeder. Isıl şok, malzeme özelliklerinin geri kazanılmasını sağlar. 2-3 saat boyunca 450 C'ye kadar ısıtılan parçalar birden soğuk suya daldırılır. Dördüncü aşama ise kesim. Hidrolik sistemle kumanda edilen soğuk presler (dövme için kullanılanlardan küçük) yavaşça indirilir ve parçayı ezer. Ardından metal talaşlarının temizlenmesi için basınçlı hava püskürtülür ve gerekiyorsa şekillendirme yapılır. Parça artık mükemmel bir şekle sahip...ancak ısıtma işleminin neden olduğu oksitlenme nedeniyle kararmış. Kimyasal bir işlem (alüminyum için) ya da ultrasonik veya silindir işlemi (pirinç ve deri için), orijinal rengin geri kazanılmasını sağlar. Bazı müşteriler için iş burada biter. FELCO için durum bu. Nihai kontrollerin ardından, ürünler ambalajlanır ve Cornol'dan Geneveys-sur-Coffrane'e gönderilir. Prétat müşterileri giderek nihai ürünlere geçiyor. Bu nedenle, bir üretim atölyesinin pek çok faaliyeti (ezme, öğütme, delme vs.) bir arada yapabiliyor olması gerekir. IT simülasyonu Aletler teknik ofis tarafından tasarlanıyor. Son derece gelişmiş bir simülasyon yazılımı sayesinde, mühendisler daha prototip modeli bile üretmeden önce aleti test edebiliyorlar. Bu sayede, şablon kalıbın ve zımbanın tamamlanışı için harcanan zaman en aza indirilerek müşterinin maliyetleri de azaltılmış oluyor. Bu ayrıca satış teklifinin geliştirilmesi anlamına geliyor: bilgisayarlı sistem, pres için gereken kuvveti önceden belirliyor. FELCO önemli bir müşteri ama tek müşterimiz o değil 1947 yılında Arthur Prétat ve iki oğlu tarafından kurulan şirket 1985 yılında halka açık limited şirket haline geldi. Birkaç yıl sonra, 1992'de FELCO SA, Prétat SA hisseleriyle ilgilendi yılında şirket tüm hisseleri geri satın aldı. Şu anda, Prétat faaliyetlerinin 1/3'ü FELCO muhasebesine yazılıyor. 85 çalışan aynı zamanda kahve makinesi üreticisi Vuitton, ThermoPlan, Bosch ve Alstom Group için de çalışıyor... FELCO muhasebesine kaydedilen cironun birkaç yıldır düştüğü dikkatlerden kaçmamış olmalı. FELCO kendisine başka bir tedarikçi bulsa daha iyi olmaz mı? Hayır, Prétat'ın operasyonları büyüyor... SH İMALATTAN DIREK 19

20 MEDIABIN: SADECE BIRKAÇ DOKUNUŞLA REKLAM PLANI OLUŞTURMA 2011 başında, FELCO, reklamların ve satış dokümanlarının kolayca oluşturulabilmesi amacıyla yeni araçlar sundu. Buradaki amaç, yerel ithalatçıların reklam planı yönetim işlerini kolaylaştırmak. İşte bazı detaylar: GIRIŞIMLER 20 Mart 2011'de, FELCO, dağıtım sistemi hizmetiyle donatılmış iki yeni araç sundu. MediaBin'e (her yerden erişilebilir resim kitaplığı) entegre olarak sunulan bu iki yeni uygulamaya erişim çok kolay. Yerelleştirilmiş FELCO reklamları İlk araç: FELCO reklamlarının hazırlanması ve yerelleştirilmesi. Bugüne kadar, ithalatçılar ve perakendeciler reklam malzemeleri için hep grafik tasarımcılarından yardım aldı. FELCO Pazarlama Varlık Müdürü Catherine Schmid,"hazırlaması çok güç olduğundan bugüne kadar hiç büyük reklam kampanyaları yürütmedik"diyor."bu sistem işleri kolaylaştırıyor. Dergi içeriğinden haberdar olmamız ve aradığımıza yakın bir format seçmemiz gerekiyor." İthalatçı, MediaBin'e bağlandıktan sonra istediği reklam formatını seçebilir, reklamların boyutunu ve türünü belirleyebilir (Yeşil, Güç destekli ürünler, Endüstriyel...). Ardından bir metin girer (reklam içeriği için 3 satır, adres için 2 satır ve FELCO bağlantısını içeren 1 satır) ve...hepsi bu kadar. Sadece birkaç dakika içinde yüksek kaliteli bir sayfa oluşturulur ve bu sayfa reklamı içerecek dergi tarafından direkt olarak kullanılabilir. İsviçre Pazarı Satış Bölümü'nden Regula Brast sistemi övmekle bitiremiyor."harika bir sistem!""o yıla ait tüm reklam programımı hazırlayabiliyor ve başarıyla organize edebiliyorum". Regula, hedef kitlesine (amatör veya profesyonel kullanıcılar) ya da belli bir döneme (Noel vs.) ait özel reklamlarını kendisi oluşturabiliyor."dakikalar içinde reklam oluşturabiliyorum. Acil durumlar için de anlık çözümler sunuyor. Bu önceden mümkün değildi." Regula'nın ifadesiyle bu sistem"tamamen bağımsız hareket edebilmesine ve verimli bir şekilde çalışabilmesine imkan tanıyor".