TOPRAK MAHSULLERİ OFİSİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ

Transkript

1 TOPRAK MAHSULLERİ OFİSİ MÜDÜRLÜĞÜ SAYI: 2009/11 FINDIK BÜLTENİ FINDIK ALIMLARI: A) 2009 dönemi rekolte beklentisi ile 2008 yılı üretimi kıyaslandığında, ülkemiz üretiminin % 44, dünya üretiminin ise %38 azalacağı tahmin edilmektedir (Türkiye; TÜİK: 500 bin ton, Sektör: 400 bin ton, Dünya: 660 Bin Ton). B) tarih ve sayılı resmi gazetede yayınlanan 2009/15202 sayılı Bakanlar Kurulu Kararı ile Kurumumuzun Fındık Alım görevi sonlandırılmıştır. C) Kurumumuzca yıllarını kapsayan üç yıllık süreçte toplam 694 bin ton ürün alınmış (Tablo 1) ve 2,83 milyar TL ödeme yapılmıştır. D) Hükümetimizce kabul edilen Yeni Fındık Stratejisinde ruhsatlı alanlarda üretim yapan fındık yetiştiricilerimize Alan Bazlı Gelir Desteği, ruhsatsız alanlarda fındık yetiştiriciliği yapanlara ise alternatif ürünlere geçmeleri halinde Söküm ve Alternatif Ürün Desteği verilecektir yılları arasında 3 yıl süre ile uygulanacak Yeni Destek Modeliyle 290 bin üreticiye, 2,6 milyar TL destekleme yapılmış olacaktır. Alan Bazlı Gelir Desteği: Ruhsatlı alanlarda üretim yapan fındık üreticilerine, 150 TL/da/yıl destekleme ile 3 yıl için toplam 1,8 milyar TL ödeme yapılacaktır. Söküm ve Alternatif Ürün Desteği: Ruhsatsız alanlarda üretim yapan fındık üreticilerine, fındık üretiminden vazgeçerek alternatif üretime geçmeleri halinde; 1.yıl 300 TL/da, 2.yıl 150 TL/da, 3.yıl yine 150 TL/da olmak üzere, 3 yıl için toplam 600 TL/da destekle, toplam 753 milyon TL ödeme yapılacaktır. 2-) FINDIK, FINDIK MAMULÜ VE YAN ÜRÜN SATIŞLARI: A-) Kabuklu Fındık Satışları: Kampanya dönemine girilecek olması nedeniyle 14 Ağustos 2009 tarihinde sonlandırılmıştır. Bugüne kadar ton kabuklu fındık satışı yapılmıştır. B-) Naturel İç Fındık Satışları: 2006 mahsulü ürünlerin yağlık imalatlarından seçilen mm ton naturel iç fındık satışı yapılmıştır. C-) Kavrulmuş İç Fındık ve Fındık Mamulleri Satışları: Giresun Kalite kabuklu fındıklardan imal edilen kavrulmuş iç fındık ve fındık mamullerinin satışları aşağıdaki esaslardan devam etmektedir. 1-Toptan Satışlar: a) Toptan Satışa Yönelik: Kurumumuzca imal ettirilen iç fındık ve fındık mamullerinin tablo-2 te belirtilen fiyatlardan toptan olarak peşin satışı yapılmaktadır. Tablo 2: Toptancılara Yönelik Satış Fiyatları (KDV Hariç) Ambalaj şekli Toptan Satış Fiyatı Şekerli fındık ezmesi (430 gr. Kavanoz) 5,00 TL/Adet Rafine Fındık Yağı (1 Lt. Ambalajlı) 3,00 TL/Adet Rafine Fındık Yağı (5 Lt. Ambalajlı) 13,30 TL/Adet b) Perakende Dağıtım Ağı Olan Firmalara Yönelik: 2008 yılı mahsulü Giresun kalite kabuklu fındıklardan imal edilen TMO markalı vakumlu paketlerde ton kavrulmuş iç fındık satışı yapılmış olup bu kapsamdaki satışlar tarihinde sonlandırılmıştır. 1

2 2- Perakende Satışlar: TMO ya ait 150 noktada kavrulmuş iç fındık, fındık ezmesi ve rafine fındık yağı satışı yapılmaktadır. Bu kapsamda 2007 yılında 23 ton kavrulmuş iç fındık ve 112 ton kabuklu fındık, 2008 yılında 239 ton kavrulmuş iç fındık, 42 ton fındık ezmesi ve 62 ton kabuklu fındık, 2009 yılında ise ton kavrulmuş iç fındık, 234 ton fındık ezmesi ve 356 ton rafine fındık yağı satışı yapılmıştır. Kavrulmuş iç fındık ve fındık mamulleri satış fiyatları Tablo-3 deki gibidir. TABLO 3: PERAKENDE SATIŞ FİYATLARI (KDV DÂHİL) Kavrulmuş İç Fındık ve Fındık Mamulleri Fiyat(TL/Adet) Gr 9,90 Kavrulmuş İç Fındık 500 Gr 5, Gr 2,75 Pikola 500 Gr 7,00 Naturel İç Fındık 500 Gr 5,00 Şekerli Fındık Ezmesi 430 Gr 5,00 Rafine Fındık Yağı 5 Lt 16,00 1 Lt 3,75 D-) Fındık Yağı Toptan Satışları: Ham Fındık Yağı: tarihinden itibaren geçerli olmak üzere ham fındık yağının KDV hariç peşin satış fiyatı, 1,70 TL/Kg ve vade farksız vadeli olarak satış fiyatı ise 1,80 TL/Kg olarak yeniden düzenlenmiştir. Satışlar yalnızca Ordu ve Şanlıurfa Şube Müdürlüklerince yapılmaktadır. Bugüne kadar toplam ton ham fındık yağı satışı yapılmıştır. Tablo 4: Ham Fındık Yağında Uygulanan Vade Oranları ve Süreleri Talep ı (ton) tona kadar tona kadar tona kadar tona kadar 5000 ton ve üzeri Vade Süresi (gün) Rafine Fındık Yağı: tarihinden itibaren geçerli olmak üzere, toptan satış fiyatları KDV hariç 1 litrelik teneke kutu için 3,00 TL, 5 litrelik teneke kutu için ise 13,30 TL olarak yeniden düzenlenmiştir. Toplu rafine yağ satışlarında vade farksız vade uygulaması devam etmektedir (Tablo 5). Tablo 5: Rafine Fındık Yağında Uygulanan Vade Oranları ve Süreleri Talep ı (ton) tona kadar 500 ton ve üzeri Vade Süresi (gün) E-) Yan Ürün Toptan Satışları: Bugüne kadar kavrulmuş iç fındık imalatlardan elde edilen ton kıymetli yan ürünün ihale yolu ile satılmıştır tarihinden itibaren geçerli olmak üzere toptan fındık küspesi satış fiyatı KDV hariç 0,60 TL/Kg olarak yeniden düzenlenmiş olup Ordu ve Şanlıurfa Şube Müdürlüklerince peşin bedel üzerinden satışı devam etmektedir. Cari tarih itibariyle ton fındık küspesi satışı yapılmıştır. Halk Ekmek Fabrikalarındaki fındıklı ekmek üretimine katkıda bulunmak amacıyla KDV hariç 4 TL/Kg dan kavrulmuş kıyılmış fındık satışı yapılmış olup 2009 yılının Nisan ayından bugüne kadar İzmir, Ankara ve İstanbul da bulunan Halk Ekmek Fabrikalarına 52 ton satış gerçekleştirilmiştir. 3-) İMALAT BİLGİLERİ: A-) Kavrulmuş Fındık İmalatı: Bugüne kadar yaklaşık ton kabuklu fındık imalata verilmiş olup yaklaşık ton kavrulmuş iç fındık elde edilmiştir. Akçakoca Şube Müdürlüğündeki imalat çalışmaları devam etmektedir. 2

3 B-) Fındık Ezmesi İmalatı: TMO markalı 430 gramlık kavanozlarda imal ettirilen fındık ezmesi, Türkiye genelindeki 150 satış noktamızda halkımızın beğenisine sunulmuştur. Bu kapsamda 330 ton fındık ezmesi imal ettirilmiş olup satışlara devam edilmektedir. C-) Yağ İmalatı: 75 bin tonluk I. ve II. parti yağ imalatları tamamlanmış olup bu imalatlardan ton ham fındık yağı, 577 ton rafine fındık yağı ve ton fındık küspesi elde edilmiştir. İmalattan seçilen ton mm naturel iç fındık piyasaya satılmıştır tonluk 3. parti yağ imalatı Ordu Yağ Sanayi A.Ş. tesislerinde, tonluk 4. parti yağ imalatı ise Şanlıurfa Eyvan Tekstil Mühendislik İnşaat Turizm Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. tesislerinde devam etmektedir. Devam eden imalatlar tamamlandığında yaklaşık 14 bin ton küspe ve 23 bin ton ham yağ elde edilmiş olunacaktır. 4-)İÇ VE DIŞ PİYASALARDA FINDIK FİYATLARI: 2009 yılı hasat dönemi tamamlanmış olup üreticiler tarafından piyasaya fındık arzı devam etmektedir. Kasım ayı sonuna kadar yaklaşık 280 bin ton fındığın piyasaya çıktığı tahmin edilmektedir. Kabuklu ve natürel iç fındığın 30 Kasım itibariyle iç ve dış piyasa fiyatları Tablo-6 da gösterilmiştir. Tablo-6: SERBEST PİYASA FİYATLARI (TL/Kg)* ŞUBELER DIŞ PİYASA ÜRÜN ADI (2009 ) Ordu Giresun Trabzon Samsun Akçakoca (CPT- Giresun Kalite Kabuklu Fındık $/Kg)** Levant Kalite Kabuklu Fındık 4, mm Naturel İç Fındık mm Naturel İç Fındık ) ÜRETİM, TÜKETİM VE İHRACAT: 2009 yılı üretim tahmini Ülkemiz için 500 bin ton [TUİK], Dünya geneli için ise 660 bin tondur. Dünya fındık tüketiminin %91 lik kısmı Avrupa ülkeleri tarafından gerçekleştirilmekte ve bunun %80 i çikolata ve şekerleme sanayinde ham madde olarak kullanılmaktadır. %10 u çerez olarak tüketilmektedir. Dünya fındık üretim ve tüketimi ( ) Tablo-7 da gösterilmektedir. Tablo 7: Dünya Fındık Üretim Ve Tüketimi (Ton/Kabuklu) FINDIK ÜRETİM * TÜKETİM ** Kaynak : USDA * TÜİK tahmini, ** TMO tahmini Dünya fındık ihracatının yaklaşık %80 nini Türkiye gerçekleştirmektedir. Yıllara göre Türkiye fındık üretim, tüketim ve ihracatı Tablo-8 de gösterilmektedir. DÖNEM Tablo 8: Yıllara Göre Türkiye Fındık Üretim, Tüketim ve İhracatı İHRACAT ÜRETİM MİKTARI İHRACAT BEDELİ MİKTARI (Kabuklu/Ton) (Bin $) (İç/Ton) İHRACAT BİRİM FİYATI ($/kg)(iç) , , , , , * ** ** 6,1 * TÜİK tahmini ** 30 Kasım 2009 tarihi itibariyle KİB den alınan değerler 3

4 Aylık bazda Türkiye nin son 3 sezonda yaptığı fındık ihracatının miktar ve tutarlarının karşılaştırılması Tablo -9 de gösterilmektedir. Tablo 9: Aylık Bazda Türkiye'nin Son Üç Sezonda Yaptığı Fındık İhracatı ve Tutarları (Ton/$) Sezonu Sezonu Sezonu AYLAR (Ton) Değer ($) (Ton) % Değer ($) % (Ton) % Değer ($) % Eylül , , , ,1 Ekim , , , ,4 Kasım* , , , , , ,6 * 30 Kasım 2009 tarihi itibariyle KİB den alınan değerler tarihleri arasında Türkiye nin en fazla fındık ihracatı yaptığı ilk 10 ülke Tablo-10 de gösterilmiştir. Tablo 10: Tarihleri Arasında Türkiye nin Fındık İhracatı Yaptığı ilk 10 Ülke (Kg/ $) (Kg) Değer ($) ALMANYA İTALYA FRANSA BELÇİKA İSVİÇRE RUSYA FEDERASYONU AVUSTURYA HOLLANDA UKRAYNA İNGİLTERE ) STOK DURUMU: tarihi itibariyle fındık stoklarımız Tablo-11 te gösterilmiştir. Tablo 11: MAHSUL YILI VE ŞUBE BAZINDA TMO FINDIK STOKLARI (TON) ŞUBE AKÇAKOCA SAMSUN ORDU TRABZON G

5 Tablo 1: TMO NUN ŞUBELER BAZINDA SON ÜÇ SEZONDUR YAPTIĞI FINDIK ALIM MİKTARLARI (TON) Sezonu Sezonu Sezonu 2006 Mahsulü 2005 Mahsulü 2006 Mahsulü 2007 Mahsulü 2008 Mahsulü ÜRÜN ÇEŞİDİ ÜRÜN ÇEŞİDİ ÜRÜN ÇEŞİDİ ÜRÜN ÇEŞİDİ ÜRÜN ÇEŞİDİ ŞUBELER AKÇAKOCA SAMSUN ORDU TRABZON /08 Alım Sezonu nda mahsulü ürünler FKB den satın alınmıştır. 5