Yazarı : Doç.Dr.Rüştü HATİPOĞLU Yrd.Doç.Dr.Ersin CAN Ar.Gör.Nafiz ÇELİKTAŞ

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "Yazarı : Doç.Dr.Rüştü HATİPOĞLU Yrd.Doç.Dr.Ersin CAN Ar.Gör.Nafiz ÇELİKTAŞ"

Basak Tiryaki
10 yıl önce
İzleme sayısı:

1 Kitap Adı : Çayır-Mer a ve Yem Bitkileri Kültürü Yazarı : Doç.Dr.Rüştü HATİPOĞLU Yrd.Doç.Dr.Ersin CAN Ar.Gör.Nafiz ÇELİKTAŞ Baskı Yılı : 1998 Sayfa Sayısı : 164 Kitabın satışı yapılmamaktadır. Çayır-Mer a ve Yem Bitkileri Kültürü adlı kitaba üniversitemiz kütüphanesinden erişebilirsiniz. Kitapların satışı Mustafa Kemal Üniversitesi Sağlık Kültür Ve Spor Daire Başkanlığı tarafından yapılmaktadır. Siparişte bulunanlar kitap bedelini ; Üniversitemiz Strateji Geliştirme Daire Başkanlığı nın T.Halkbankası Defne Şubesindeki TR iban no lu hesaba yatırdıktan sonra dekontu okunaklı bir şekilde no lu faks numarasına "Murad ALEN adına çekilmesi rica olunur. Posta ve Faks ile yapılacak siparişlerde ; - Hangi kitaptan kaç adet olduğu - Kargonu gideceği açık adres ve telefon yazılmalıdır. Not 1) Gönderilen faksın okunaklı olması ve gönderildikten sonra numaralı telefondan teyit edilmesi gerekmektedir. Not 2) Kargo ücreti kitap bedeline dahil olmayıp, tarafınızca ödenecektir. İletişim : Murad ALEN Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı Kitap Satış Birimi Tel : Faks : [email protected]

Kitapların satışı Mustafa Kemal Üniversitesi Sağlık Kültür Ve Spor Daire Başkanlığı tarafından yapılmaktadır.

2 ÇAYIR-MERA A VE YEM BİTKİLERİ KÜLTÜRÜ İÇİNDEKİLER : 1.GİRİŞ Çayır Mer a Yembitkileri Kültürünün Tanımı ve Tarihçesi Çayır-Mer a ve Yembitkileri Kültürünün Faydaları Türkiye de Çayır-Mer a Yembitkileri Kültürünün Durumu Ülkemizde Çayır-Mer a Yembitkileri Kültürünün Sorunları ve Çözüm Yolları YEMBİTKİLERİ TARIMI Yembitkilerinin Sınıflandırılması Botanik Açıdan Yembitkilerinin Sınıflandırılması Baklagil yembitkileri Buğdaygil yembitkileri Diğer Familya bitkiler Yetiştirilme ve Değerlendirilme Amacına Göre Sınıflandırılma Yeşil Ot yembitkileri Kuru ot yembitkileri Dane Yembitkileri Silo yembitkileri Özsulu Yembitkileri Ömürlerinin Uzunluğuna Göre Yembitkilerinin Sınıflandırılması Biryıllık yembitkileri Çokyıllık yembitkileri

.....20 2.1.1. Botanik Açıdan Yembitkilerinin Sınıflandırılması..20 2.1.1.1. Baklagil yembitkileri.....20 2.1.1.2. Buğdaygil yembitkileri.... 20 2.1.1.3. Diğer Familya bitkiler.....20 2.1.2. Yetiştirilme ve Değerlendirilme Amacına Göre Sınıflandırılma.

3 Yetişme mevsimlerine Göre Yembitkilerinin Sınıflandırılması Serin Mevsim yembitkileri Sıcak Mevsim yembitkileri Yembitkilerinin Tarımının Şekilleri Ana Ürürn Olarak Yembitkileri yetiştirme Ara Ürürn Olarak Yembitkileri yetiştirme Yembitkilerinin Yetiştirme Tekniği Tohumluk Tohum Yatağı Hazırlama Ekim Zamanı Ekilecek Tohum Miktarı Baklagil Tohumların Aşılanması Ekim Şekli Yardımcı ve Koruyucu Bitkiler Bakım Hasat Zamanı BAKLAGİL YEMBİTKİLERİ Baklagil Yembitkilerinin Genel Yapısal Özellikleri Vejetatif Özellikler kök (Radix) Sap (Caulis) Yaprak (Folium) Generatif Özellikler Çicek (Flos) Çicek Sapı (Pedinculus) 36

.....25 2.2.3. Ekim Zamanı........26 2.2.4. Ekilecek Tohum Miktarı........27 2.2.5. Baklagil Tohumların Aşılanması......27 2.2.6. Ekim Şekli......28 2.2.7. Yardımcı ve Koruyucu Bitkiler........28 2.2.8. Bakım.

4 Çanak Yapraklar(Sepalum) Taç Yapraklar(Petalum) Erkek Organ Topluluğu(Androecium) Dişi Organ Topluluğu(Gyndroecium) Çicek Durumu (İnflorescentia) Meyve Tohum Bazı Öenmli Baklagil Yembitkisi Türlerinin Tarımı Yonca (Medicago sativa L.) Yoncanın Morfolojisi Yoncanın İlklim ve Toprak İstekleri Ekim Bakım Hasat Tohum Üretimi Yoncada Küsküt Savaşı Korunga (Onorbrychis sativa L.) İlklim ve Toprak İstekleri Ekim Bakım Hasat ve Harman Ekim Nöbetindeki Yeri Fiğler Adi Fiğ (vicia sativa) İlklim ve Toprak İstekleri Ekim.51

42 3.2.1.3 Ekim 43 3.2.1.4. Bakım 44 3.2.1.5 Hasat.44 3.2.1.6. Tohum Üretimi.. 45 3.2.1.7. Yoncada Küsküt Savaşı 45 3.2.2. Korunga (Onorbrychis sativa L.)..46 3.2.2.1. İlklim ve Toprak İstekleri....46 3.2.2.2. Ekim.. 46 3.

5 Bakım Hasat ve Harman Tüylü Fiğ (vicia villosa roth.) Koca Fiğ (vicia narbonensis L.) Macar Fiği (vicia pannonica Crantz.) Burçak (vicia ervilia (L.) Wild.) Yem Bezelyesi (Pisum arvense L.) İlklim ve Toprak İstekleri Ekim ve Bakım Hasat ve Harman: Üçgül (Trifolim) Türleri Çayır Üçgülü (Trifolium pratense L.) Toprak ve İlklim İstekleri Ekim ve Bakım Hasat ve Harman Ak Üçgül (Trifolium repens L.) Toprak ve İlklim İstekleri Ekim ve Bakım Hasat ve Harman BUĞDAYGİL YEMBİTKİLERİ Buğdaygil Yembitkilerinin Genel Morfolojik Özellikleri Vejetatif Organlar Kök Sap Yaprak..66

) 57 3.2.5.1.1. Toprak ve İlklim İstekleri..59 3.2.5.1.2. Ekim ve Bakım..59 3.2.5.1.3. Hasat ve Harman...59 3.2.5.2. Ak Üçgül (Trifolium repens L.) 59 3.2.5.2.1. Toprak ve İlklim İstekleri..61 3.2.5.2.2. Ekim ve Bakım..61 3.2.5.2.3. Hasat ve Harman...61 4.

6 Generatif Organlar Çicek (flos) Başakcık (spicula) Çicek Durumu (İnflorescenta) Tohum ve Meyve Bazı Önemli Buğdaygil Yembitkisi Türlerinin Tarımı Ayrık (Agropyron) Türleri Otlak Ayrığı (Agropyron Cristatum (L.) Gaertn.) Toprak ve İlklim İstekleri Ekim ve Bakım Hasat ve Harman Yüksek Otlak Ayrığı (Agropyron elongatum(host.) Beauv.) Toprak ve İlklim İstekleri Ekim ve Bakım Hasat ve Harman Mavi Ayrık (Agropyron intermedium (Host.)Beauv.) Toprak ve İlklim İstekleri Çim (Lolium) Türleri Toprak ve İlklim İstekleri Ekim ve Bakım Hasat ve Harman Kılıçsız Brom (Bromus inermis Leyys.) Toprak ve İlklim İstekleri Ekim ve Bakım Hasat ve Harman 79

) Beauv.). 74 4.2.1.2.1. Toprak ve İlklim İstekleri...75 4.2.1.2.2. Ekim ve Bakım....75 4.2.1.2.3. Hasat ve Harman.....75 4.2.1.3. Mavi Ayrık (Agropyron intermedium (Host.)Beauv.).75 4.2.1.3.1. Toprak ve İlklim İstekleri.75 4.2.1.3.1. Çim (Lolium) Türleri.

7 Yumak (Festuca) Türleri Kırmızı Yumak (Festuca rubra L.) Çayır Yumağı ((Festuca pratensis Huds.=F.Elatior L.).80 5.ÇAYIR-MER A KÜLTÜRÜ Çayır Doğal Çayırlar Suni Çayırşar Mer a Bitki Örtüsünün Teşekkül Ediş Şekline ve Yerine Göre Mer alar Doğal Mer alar Orman içi Mer alar Suni Mer alar Otlayan Hayvan Cinsine Göre Mer alar Koyun Mer aları Sığır Mer aları Üzerindeki Bitki Örtüsünün Tipine ve Baskınlığına Göre Mer alar Seyrek Buğdaygil Mer aları Sık Buğdaygil Mer aları Bir yıllık Sol Buğdaygil Mer aları Çok yıllık Sol Buğdaygil Mer aları Çalı Seyrek Buğdaygil Mer alar Çalı ve Sık Buğdaygil Mer aları Sık Çalılık Mer alar 88

2.2.1. Koyun Mer aları..84 5.2.2.2. Sığır Mer aları.85 5.2.3. Üzerindeki Bitki Örtüsünün Tipine ve Baskınlığına Göre Mer alar.85 5.2.3.1. Seyrek Buğdaygil Mer aları 85 5.2.3.2. Sık Buğdaygil Mer aları.

8 6.ÇAYIR-MER A AMENAJMANI Çayır-Mer a Amenajmanının Diğer Bilim Dalları İle İlişkileri 90 7.ÇAYIR-MER A AMENAJMANIN BİTKİ FİZYOLOJİSİ İLE İLİŞKİSİ Bitkilerde Besin Maddeleri Üretimi Bitkilerde Yedek Besin Maddeleri Bitkilerde Kök Sitemi Mer a Bitkilerinde Üreme Tohumla Üreme Rizomla Üreme Stolonla Üreyen Bitkiler Kardeşlenme Çayır-Mer a Bitkilerinin Yayılma Biyolojileri Rüzgar İle Yayılma Su ile Yayılma Hayvanlar ile Yayılma Kendi kendine Yayılma İnsanlar İle Yayılma Otlatma ve Biçmenin Bitkiler Üzerindeki Etkileri Otlatma ve Biçmenin Hayat Formu ile İlişkisi Otlatma ve Biçmenin Yem ve Hayvansal Verime. Etkileri Otlatmanın Kök Gelişimine Etkileri Otlatmanın Yem Kalitesine Etkileri OtlatmanınÇAyır-Mer a Bitkilerinin Üremeleri Üzerindeki. Etkisi Otlatmanın Diğer Etkileri 109

5. Çayır-Mer a Bitkilerinin Yayılma Biyolojileri 101 7.5.1. Rüzgar İle Yayılma 101 7.5.2. Su ile Yayılma....101 7.5.3. Hayvanlar ile Yayılma...101 7.5.4. Kendi kendine Yayılma. 101 7.5.5. İnsanlar İle Yayılma.

9 8.ÇAYIR-MER A AMENAJMANIN BİTKİ EKOLOJİSİ İLE İLİŞKİLERİ Doğal Bitki Örtüsünün Oluşumu Kurak Ortamlarda (Çıplak Kaya Yüzeyinde) Başlayan Bitki Seksesyonu Su Yüzeylerinde Başlayan Bitki Seksesyonu Klimaks Vejetasyonun Değişmesi Vejetasyonun Bozulma Safhaları Klimaks Birki Türlerinin Fizyolojik Olarak Hırpalanması Kompozisyon Değişiklikleri Yeni Türlerin İstilası İyi Cins Yembitkilerinin Kaybolması İstilacı Türlerin Azalması Bozulmuş Mer a Vejetasyonlarında Sekonder Sükseyon OTLATMA AMENAJMANI Otlatma Amanejmanının Teknik Kuralları Uygun Otlatma Mevsiminde Otlatma Uygun Hayvan Çeşiti İle Otlatma Otlatma Üniform Otlatma Otlatma Kapasitesine Uygun Haycan Sayısı İle Otlatma Otlatma Kapasitesinin Saptanması Mer a Veriminden Faydalanarak Otlatma. Kapasitesinin Saptanması Hayvan Otlatarak Otlatma Kapasitesinin Saptanması..128

2.1.2. Kompozisyon Değişiklikleri 117 8.2.1.3. Yeni Türlerin İstilası.. 118 8.2.1.4. İyi Cins Yembitkilerinin Kaybolması. 119 8.2.1.5. İstilacı Türlerin Azalması 119 8.2.2. Bozulmuş Mer a Vejetasyonlarında Sekonder Sükseyon.

10 Çeşitli Ortam faktörlerinden Faydalanarak MEr a Kapasitesinin Saptanması OTLATMA SİSTEMLERİ Devamlı Otlatma Nöbetle Otlatma Dinlendirerek Otlatma Dinlendirerek Nöbetle Otlatma Doğal Tohumlama Amacıyla Dinlendirerek Münavebeli Otlatma Mevcut Vejatasyonun Daha Güçlü Gelişmesini Amaçlayan Nöbetle Geciktirerek Otlatma Tek Yıllık Yabancı Otlarla Mücadele Amacıyla Dinlendirerek Nöbetle Otlatma Hohenheim Otlatma Sistemi Rasyon veya Porsiyon Otlatma Sistemi OT MUHAFAZASI Ot Muhafazasının Nedenleri Ot Muhafazasının Güçlükleri Kuru Ot Doğal Yolla Ot Kurutma Yerde Kurutma Sehpada Kurutma Kuru Otun Toplanması ve Ambara Taşınması Otun Kurutulması Sırasında Ortaya Çıkan.. Kayıplar Suni Yolla Ot Kurutma.145

Mevcut Vejatasyonun Daha Güçlü Gelişmesini Amaçlayan Nöbetle Geciktirerek Otlatma...135 10.4.3. Tek Yıllık Yabancı Otlarla Mücadele Amacıyla Dinlendirerek Nöbetle Otlatma.136 10.4. Hohenheim Otlatma Sistemi.

11 11.4. Yığın Halindeki Kuru Otların Hacim ve Ağırlıklarının Hesaplanması Kuru Otlarda Kalite Tayini Otun Fiziki Karakterleri Yeşil Otların Siloda Muhafazası Silolamanın Esasları Silo Yeminin Kalitesi silolama tekniği Yeşil Yemleri Silolama Tekniği KAYNAKLAR 158 KONU İNDEKSİ..160

Yeşil Otların Siloda Muhafazası.149 11.6.2. Silolamanın Esasları......151 11.6.3.

Benzer belgeler

Kitap Adı : Hassas Tarım Teknolojileri

Yazarı : Yrd.Doç.Dr.Muharrem KESKİN Yrd.Doç.Dr.Serap Görücü KESKİN Baskı Yılı : 2012 Sayfa Sayısı : 212 Fiyatı : 9 TL Kitap Adı : Hassas Tarım Teknolojileri Kitapların satışı Mustafa Kemal Üniversitesi