Sosyal Sorumluluk Projeleri ve Etkinliklerin öncüsü Oasis Alışveriş Merkezi. Yılın Son Sergisini Bodrum Sağlık Vakfı Yararına Açıyor.

Transkript

1 BODRUM SAĞLIK ÖĞRENCİLERİ VAKFI OASİS DE YILIN SON SERGİSİNİ AÇIYOR Sosyal Sorumluluk Projeleri ve Etkinliklerin öncüsü Oasis Alışveriş Merkezi Yılın Son Sergisini Bodrum Sağlık Vakfı Yararına Açıyor. Gülderen Tuncer imzalı Tel in Çivi ile Dansı sergisi, Oasis Alışveriş Kültür ve Eğlence Merkezi nde Bodrum Sağlık Vakfı Yararına izleyicilerle buluşuyor. Sosyal sorumluluk projesi kapsamında Bodrum Sağlık Vakfı nda eğitim gören öğrenciler için 60 eserin satışa sunulacağı anlamlı sergi, Oasis Sümbül Sokak ta açılacak. Sanatçı Gülderen Tuncer, İstanbul da çeşitli mekanlarda eserlerini üç ayrı kişisel sergi hazırlayarak hayranları ile buluşturma fırsatını yakaladı. Sergilerinden elde edilen gelir ile yetim çocukların eğitimine destek veren Tuncer in bir sonraki hedefi bir ilköğretim okulunda bilgisayar laboratuvarı açmak. Tel in Çivi İle Dansı sergisi 17 Aralık 2015 Perşembe günü saat 18:30 daki kokteyl ile Oasis Sümbül Sokak ta açılacak ve 28 Aralık 2015 akşamına kadar her gün 10:00-20:00 saatleri arasında gezilebilecek.

2 İŞADAMININ KEÇİ SEVGİSİ, GÖRENLERİ ŞAŞIRTIYOR Bodrum da, inşaat sektörüyle uğraşan işadamı Mustafa Er, 20 yıldır hobi olarak baktığı keçilerinin yeni doğan yavrularıyla, çocukları gibi ilgileniyor. Bodrum un Yalıkavak Mahallesi nde 20 yıldan bu yana inşaat sektörüyle uğraşan ve ilçede tanınan bir kişiliğe sahip işadamı Mustafa Er, uzun zamandan bu yana hobi olarak keçi yetiştiriciliği yapıyor. Yaklaşık 20 yıldan bu yana yardımcıları olmasına rağmen her sabah keçilerle birlikte dağa çıkan Er, sürüyle zaman geçirmekten büyük keyif alıyor. İşlerinin yoğun olmasına rağmen keçilere de zaman ayıran Er, geçtiğimiz gün doğum yapan yaşlı keçisinin üç yavrusuna da özenle bakıyor. İşadamı Mustafa Er, son bir kaç günden bu yana her sabah kalktıklarında ilk iş olarak yavruların annelerini emzirmelerini sağladıklarını söyledi. İşadamı Er, Annelerini besliyoruz. Yavrular iki gün önce dünyaya geldi. Üç tane de yavru olunca onlara bakmakta zorluk çekiyor. Keçi ayakta durmakta bile zorluk çekiyor. Doğumu da biraz sorunlu oldu. Ailece kalkıp bu keçilerle ilgileniyoruz. Sabah, öğlen, akşam ve gece olmak üzere bakımlarını ve annesini emzirilmelerini sağlıyoruz dedi. Oğlakların belli bir süre için insanların yardımına ihtiyacı olduğunu anlatan Er, şöyle konuştu: Üç yavru, ancak insan yardımıyla emebiliyor. İki üç gündür bu oğlaklar bizim hayatımız oldu. İşi gücü bıraktık bu yavrularla ilgileniyoruz. Yaklaşık 10 yıldan bu yana bizim baktığımız bir keçi. Göğüslerinin büyük olması ve taşlara çarpması tehlikesi nedeniyle dağa gönderemiyoruz. Mecburen evin bahçesinde

3 besliyoruz. İlçede 20 yıldan bu yana inşaat işiyle uğraştıklarını anlatan Er, bu kadar zamandan beri de hayvanlarla ilgilendiğini ifade etti. Keçiye biraz daha meraklı olduğunun altını çizen Er, Her sabah keçileri alıp dağa götürüp otlatıyorum. Bakıcıları var ama, ben hobi olarak ilgileniyorum. Biz bir yavru beklerken bu sene ilk kez üçüz oldu. Bizim sürünün en eskisi bu keçi. Sürünün babaannesi diyebiliriz diye konuştu. Oğlakların ve keçinin bakımlarını yapan Veteriner Hekim Yahya Kutup Vapur da, oğlakları özenle besleyen işadamına teşekkür etti. Doğum yapan keçinin 10 yaşın üzerinde olduğuna dikkati çeken Vapur, Her sene 2 veya 3 yavru doğuyor. Hayvanın yaşlı olması enerji dengesini düşürdüğü için güçsüz ve zayıf kalıyor, meme başlarının büyük olması emmelerini zorlaştırıyor şeklinde konuştu. Kıl keçisi olarak bilinen keçilerin doğum sonrasında meme başlıklarının kalın ve iri olduğunu ifade eden Vapur, şunları dedi: Memelerinin büyük olması nedeniyle oğlakların kendilerinin emmesi zorlaşıyor. Hayvan sahiplerinin yardımıyla karınlarını doyuruyor. Sabah ve akşam yardım etme ihtiyacı duyuyor. Hayvanların sahibi de bu konuda oldukça duyarlı bir kişi. Her sabah ve akşam hayvanlara yardımcı oluyor. Bu şekilde günlük ihtiyaçlarını karşılıyorlar.

4

5 SÜRPRİZ NİŞAN AYHAN KARAHAN VE BARIŞ ERBAŞ NİŞANLANDI Bodrum un tanınan simalarından Ayhan Karahan ve Aydın-Efeler Belediyesi Basın Ve Halkla İlişkiler Şefi Barış Erbaş, 3 yıllık aşklarının ardından nişanlanmaya karar verdiler. Kararı bir gün önce aldıklarını ifade eden çift ailelerinin dahi bundan haberdar olmadıklarını ifade ettiler doğumlu Karahan, 9 Eylül Üniversitesi, Eğitim Fakültesi, Beden Eğitimi Ve Spor Bölümü mezunu doğumlu Barış Erbaş ise Marmara Üniversitesi, İletişim Fakültesi mezunu. Çiçeği burnunda nişanlıları bir araya getiren ve buluşmalarına neden olan faktör gazetecilik mesleği olmuş. Bodrum Köşem Cafe de sade bir nişan töreni

6 yapan çift sonraki günlerde bu mutlu anlarını yakınları dostlarıyla da paylaşacaklarını dile getirdiler. Nişan yüzükleri Karahan ve Erbaş açısından özel önem taşıyan ve meslektaşları olan Zeki Özkeskin tarafından takıldı. Zeki Özkeskin nişan yüzüğü takma esnasında çifte Önemli bir karar vermişsiniz. Bize düşen bu sürecinize destek olmaktır. Sevgi ve hayat paylaşıldıkça güzeldir. Ancak şu anda bana da sorumluluk yüklediğiniz şu anda özeldir. İnsan yaşamında bu anlar özeldir. Birbirinizin kıymetini ve değerini biliniz. Bizi mahcup etmeyeceğinize inanıyorum. Her ikinizde nitelikli kimliklere sahipsiniz. Üretken yapınızla ülkeye, yaşadığınız yerlere katkınızın daha da çoğalacağını düşünüyorum. Bu nişanın onurunu bana bahşettiğiniz için teşekkür ederim. Gözüm üzerinizde olacak. Bundan haberiniz olsun dedi. Tören esnasında Karahan Çok ani bir karar oldu. Spontan gelişti. Dün karar verdik. Bugün yüzükler parmaklarımızda. Sevgi bazen bizim planlarımızı da aşan bir hissedişmiş. Bu mutlu anımızı paylaşamadığımızdan dolayı hiçbir eş, dost, akraba alınganlık göstermesin. Bunun telafisi elbette olacaktır sözleri ile daha sonra davetli bir tören yapacaklarının işaretini verdi. Efeler Belediyesi nde Basın Ve Halkla İlişkiler Şefliği yapan Barış Erbaş ise Halen şaşkınım. Rüya mı, gerçek mi halen farkında değilim. Üç yıldır zaten güzel ve kendisini üreten bir ilişki yaşıyorduk Ayhan ile Bunun devamını getireceğimizi düşünüyorum. Bu ani kararımız özellikle büyüklerimiz olmak üzere bir çok kişinin alınganlık göstermesine neden olabilir. Onlardan ricam. Alınganlık değil, anlayış göstermeleridir. Zeki abinin yüzüklerimizi takmış olması ayrıca bizim açımızdan onur vericidir. Kendisine içten teşekkürlerimi iletiyorum diyerek Karahan ile aynı kaygıyı taşıdığını dile getirmiş oldu. Yüzüklerin takılmasının ardından Özkeskin ve taze nişanlı çift nişan çayı içerek töreni nihayetlendirdiler.

7

8 BODRUMSPOR MAĞLUP OLDU OFSPOR A 2-1 Spor Toto 3. Lig 2. Grup ta mücadele eden Bodrum Belediyesi Bodrumspor Trabzon deplasmanında Ofspor a 2-1 mağlup oldu. İlk devrenin son maçında Of İlçe Stadı nda oynanan karşılaşmanın ilk yarısı 9. Dakikada B.B. Bodrumsporlu Mümin Aysever in penaltıdan attığı gol ile 1-0 tamamlandı. Maçın ilk 45 dakikasına bakıldığında her iki takımda ortada bir oyun sergilerken, B.B. Bodrumspor un penaltıdan kazandığı golün pozisyonunda Ofsporlu futbolcular Bodrumsporlu iki futbolcunun ofsaytta olduğunu öne sürerek hakeme tepki gösterdiler. Ofspor karşılaşmanın başında yediği golün ardından B.B. Bodrumspor kalesinde çok sayıda pozisyona girse de etkili olamadı ve ilk 45 dakika B.B. Bodrumspor un 1-0 üstünlüğü ile tamamlandı. Karşılaşmanın ikinci yarısında ilk 20 dakikada her iki takımda ortada bir oyun sergilerken, ev sahibi Ofspor dakika 65 ten sonra ataklarını sıklaştırdı. Dakikalar 77 yi gösterdiğinde Ofspor atağında sağ kanatta topla buluşan Nevzat topu ceza sahası içindeki Mustafa ya gönderdi. Topa gelişine sert bir vuruş yapan Mustafa takımına berberliğe getiren golü attı. Golden 6 dakika sonra Ofsporlu Mustafa kendisinin ve takımının ikinci golünü attı. Kalan dakikalarda B.B. Bodrumspor Ofspor kalesinde üst üste pozisyonlara girse de son vuruşlarda etkili olamadı ve karşılaşma Ofspor un 2-1 üstünlüğü ile tamamlandı. 18 Maçın tamamlandığı ilk devrenin son maçında mağlup olan B.B. Bodrumspor 27 puanla 8. sırada kalırken, Ofspor ise 31 puan ile 4. Sıraya yükseldi. Maçın ardından devre arası nedeniyle izne ayrılan B.B. Bodrumsporlu futbolcular ve teknik heyet 19 Aralık Cumartesi günü top başı yapacak Kilometre Kimin Umrunda B.B. Bodrumspor un 2-1 mağlup olduğu karşılaşmayı Bodrum dan

9 gelen B.B. Bodrumspor taraftar grubu Asi Tayfa üyesi yaklaşık 30 taraftarda izlerken, taraftarlar stada üzerinde 4800 Kilometre Kimin Umrunda Yolun Sonunda Sen Varsan yazılı pankart astılar.

10 SALİH YANIK, CHP BODRUM GENÇLİK KOLLARI BAŞKANI SEÇİLDİ Bodrum Cumhuriyet Halk Partisi Gençlik Kolları seçimi Bodrum Belediyesi Nurol Kültür Merkezinde yapıldı. Salih Yanık ve Alkım Denizaslanının iki ayrı liste ile yarıştığı seçimlerde büyük heyecan yaşandı. CHP Gençlik Kolları Kongresinde konuşmaların ardından yapılan seçimlerde geleceği gençler yazacak sloganı ile yarışan Salih Yanık 176 oy alarak Gençlik Kolları Başkanı seçildi.

11 CHP Bodrum Gençlik Kolları Başkanlığı seçimlerinde, diğer aday Alkım Denizaslanı ise 80 oy aldı. CHP Gençlik Kolları Genel Başkan Yardımcısı Erhan Çetinkaya nın da katıldığı kongrede, CHP Bodrum İlçe Başkanı Recai Seymen, Bodrum Belediye Başkanı Mehmet Kocadon, CHP Kadın Kolları MYK Üyesi Dr.Bedriye Gürkan, CHP Bodrum Kadın Kolları Başkanı Emel Çakaloğlu, Bodrum Belediyesi Meclis üyeleri, geçmiş dönem CHP Bodrum İlçe Başkanıları ve Gençlik Kolları Başkanları ve partililer katıldı. Gençlik Kolları Başkanı Seçilen Salik Yanık ın yanı sıra diğer yönetim kurulu asil üyeleri şu isimlerden oluşuyor; Gözde Keleş, Kani Karakaya, Ece Kurhan, Koray Şirin, Nergis Karakaya, Kemal Lale,Ayşegül Keser, Burak Taşdan, Durmuş Uçar, Esra Özaltın, Irmak Bakar, Veli Menteşe, G. Arif Türker, Halil Alsan. Yönetim Kurulu Yedek üyelerinin isimleri şöyle; Cenk Ergan, Yaşar Ozan Elatlı, Gözde Özsarsılmaz, Özge Şahin, Yiğit Girgin, Hasan Sarıhan, Yeşim Uçar, Hasan Bulucu, Emrah Çağlar, Uğur Özden, Gürkan Özgül, Melis Çınar, Gülşad Ergün Karadeniz, Efe Küçüksolak.

12

13

14 YAZAR ORAL GÖNENÇ TEN AHŞAP OYUNCAKLAR Bodrum da yaşayan 75 yaşındaki yazar ve fotoğraf sanatçısı Oral Gönenç evindeki atölyesinde el yapımı doğal oyuncaklar ve hediyelik eşyalar üretiyor. Ortaokul mezunu olan ve yaşamı boyunca birçok farklı sektörde işlerle uğraşan 75 yaşındaki Oral Gönenç şimdilerde evinin bahçesinde kurduğu atölyesinde minyatür ahşap oyuncaklar ve hediyelik eşyalar yapıyor. On beş yılda 16 kitap yazan Gönenç bunlardan 14 ünü bastırmayı başarırken fotoğrafçılık ile

15 uğraştığı yıllarında ise bir kaç dalda ödül kazandı. Oral Gönenç, şimdilerde ürettiği minyatür oturma odası takımları, tekneler, kuş evleri ve masa sandalyelerle yeni nesil oyuncaklara adeta meydan okuyor. Bir dönem Cumhuriyet Gazetesinde de çalışan Oral Gönenç yaptığı oyuncakları şöyle tanımlıyor: Ağaç oyuncak hepsi ağaçtan plastik değil. Bir de eğitici diyebilirim. Hani çocuk, bir kısmı, en az birkaç parçasını söküp takabiliyor. Değişik şekillere getirebiliyor. Bunu bende yaparım ne olacak diyor kimi, çok güzel bir şey, yapmaya kalkıyor. İleride başka şeylere de bu öncülük ediyor. Birçok çocuğun düşüdür böyle bebek evine sahip olmak, ben onu yaptım. Bebek evindeki mobilyaları ayrıca, ondan sonra yatak odası, yemek odası, salon takımları ahşap hepsi, kumaş döşemeli. Bunları 70 lerde de yapardım, Türkiye piyasasında şimdide küçük çapta yapmış oluyorum. Yaptığı oyuncakların plastik oyuncaklar gibi soğuk olmadığını ifade eden Gönenç sözlerine şöyle devam etti: Bunların üzerine boya yok, kavak ağacı, tamamen yerli malzeme, elle yapılmıştır. Yani plastiğin o soğuk dokunuşu ve çocuğun hiçbir şey katmadan oynaması değil. En azından çocuk bunları değiştiriyor. Değişik şekillerde kullanabiliyor. dedi. Bir avuca sığan oturma odası takımından koltuklar, çeşitli deniz araçları oyuncakları özenle üretiliyor. Oyuncaklar, Bodrum Deniz Koç Müzesi, çeşitli kermesler ile Gönenç edilebiliyor. oluşan masa ve ustasının elinde Müzesi, İstanbul Atölyeden temin

16

17 BODRUM CHP KADIN KOLLARI BAŞKANI EMEL ÇAKALOĞLU SEÇİLDİ CHP Bodrum İlçe Kadın Kolları Başkanlığı na kongrede, tek aday olan Emel Çakaloğlu oy birliği ile seçildi. Bodrum Belediyesi Nurol Kültür Merkezinde gerçekleştirilen kongreye CHP Muğla Milletvekili Akın Üstündağ, Bodrum Belediye Başkanı Mehmet Kocadon, İlçe Başkanı Recai Seymen, yönetim kurulu üyeleri ve partililer katıldı. Bodrum Belediye Başkanı Mehmet Kocadon, kongrede yaptığı

18 konuşmada, her zaman kadınların yanında olacağını, onlar olmazsa yarımadada hiçbir eve girilemeyeceğini ve partinin oylarının bu kadar yüksek olmayacağını ifade etti. Kadın Kolları Başkan Adayı Emel Çakaloğlu, kendilerini bekleyen zor koşulların farkında olarak göreve talip olduğunu ifade ederek konuşmasını şöyle sürdürdü : Bizim önceliğimiz ve hedefimiz tüm kadın, aile ve ülke sorunlarına elimizden geldiği kadar çözümleri için katkıda bulunmak. Birlikten kuvvet doğar. Hepiniz bu partinin değerli üyelerisiniz. Beklentim hepinizin birlikte olması, emeğimizi birleştirerek tek yürek olmak, yapılacağı umulmayan icraatı gerçekleştirip partimize olumlu katkıda bulunmak. Emel Çakaloğlu nun tek aday olması nedeniyle, delegelerin talebi üzerine yapılan açık oylamada oy birliği ile Emel Çakaloğlu CHP Bodrum Kadın Kolları Başkanı olarak seçildi. CHP Bodrum Kadın Kolları Yeni Dönem Yönetim Kurulu üyelerinin isimleri asil ve yedek olarak şöyle: Başkan Emel Çakaloğlu, Yönetim Kurulu Asil Üyeleri; Semahat Berber, Gülçin Kadıköy, Aylin Öcal, Fatma Şahbaz, Zeynep Tokmak, Sabriye Cengiz, Sevgül Yıldırım, Şerife İren, Yönetim Kurulu Yedek Üyeleri; Nuray Ünal, Saliha Toprak, Sevgi Özçelik, Güzel Okanlar, Taylan Keser, Nuray Berberoğlu, Umut Özdoğan, Nurgül Tarım.

19 BODRUM BELEDİYE BAŞKANI MEHMET KOCADON, EŞİ HÜLYA KOCADON, CHP KADIN KOLLARI BAŞKANI EMEL ÇAKALOĞLU

20 BODRUM BELEDİYE BAŞKANI MEHMET KOCADON, EŞİ HÜLYA KOCADON, CHP KADIN KOLLARI BAŞKANI EMEL ÇAKALOĞLU VE EŞİ EMEKLİ VERGİ DAİRESİ MÜDÜRÜ HÜSEYİN ÇAKALOĞLU SEDAT SİMAVİ GAZETECİLİK ÖDÜLÜ NİLÜFER DEMİR İN Dünyayı sarsan Aylan Kurdi Bebek fotoğraflarıyla Sedat Simavi Gazetecilik ödülünü kazanan DHA Bodrum Muhabiri Nilüfer Demir, ödülünü, TGC nin önceki başkanı, Cumhuriyet Vakfı Başkanı ve yazarı Orhan Erinç in elinden aldı. Aylan Kurdi Bebek haber fotoğrafları ile Gazetecilik

21 dalında ödüle değer görüldü. Demir, ödülünü, TGC nin önceki başkanı, Cumhuriyet Vakfı Başkanı ve yazarı Orhan Erinç in elinden aldı. Nilüfer Demir, duygularını şu sözlerle dile getirdi: Bu fotoğraf bu kadar ses getirebildiyse, arkamdaki kurumumun desteği sayesinde olmuştur. Bu ekip işiydi. Oraya gidip çekmenin dışında yayına kadar olan süreçte büyük bir ekipti. Doğan grubu, DHA ya bu desteğinden dolayı çok teşekkür ediyorum. Sizlere de ödül için çok teşekkür ediyorum. The Marmara Taksim Oteli nde gerçekleştirilen törene, TGC Başkanı Turgay Olcayto, Genel Sekreter Sibel Güneş, Gazeteciler Sosyal Dayanışma Vakfı Başkanı Selami Turgut Genç, DHA Genel Müdürü Uğur Cebeci, Gazeteciler Sosyal Dayanışma Vakfı Başkanı Sekreteri Engin Köklüçınar, Türkiye Gazeteciler Sendikası Genel Başkanı Uğur Güç, TGS İstanbul Şube Başkanı Gökhan Durmuş, Hürriyet Gazetesi Genel Yayın Yönetmeni Sedat Ergin, Hürriyet Gazetesi Yayın Danışmanı ve yazarı Doğan Hızlan, Basın İlan Kurumuİstanbul Şube Müdürü Mehmet Köşker, Uluslararası Sınır Tanımayan Gazeteciler Örgütü Türkiye Temsilcisi Erol Önderoğlu, gazeteciler Halit Kıvanç, Ergin Konuksever, Emre Kongar, Namık Koçak, Sedat Simavi ailesinden Belma Simavi, TGC üyeleri ve Seçici Kurul üyelerinin de aralarında bulunduğu çok sayıda davetli katıldı. SEDAT SİMAVİ NİN BİZE BIRAKTIĞI BİR MİRAS VAR Sunuculuğunu Gökmen Karadağ ın yaptığı tören, Atatürk ve silah arkadaşları, merhum Sedat Simavi, yaşamını yitiren, haber sırasında ölen ve öldürülen tüm gazeteciler anısına 1 dakikalık saygı duruşuyla başladı. Törenin açılış konuşmasını TGC Başkanı Turgay Olcayto yaptı. Olcayto, şunları söyledi: Sedat Simavi, Türkiye Gazeteciler Cemiyeti için çok önemli bir isim. Çok özel bir isim. Çünkü hem kurucu başkanımız hem de iyi bir gazeteci, dergici, sanat adamı; bütün bunların dışında demokrasi aşığı. Hem saraya karşı hem saraya karşı

22 olduğu kadar da Türk toplumunda çocuklara, kadınlara önem veren, kalemi işlek bir yazar. Her yıl Sedat Simavi yi anarken bu özelliklerini bir arada tutuyoruz. Saraya kafa tutmak kolay değil, Kurtuluş Savaşı nda kalemiyle yeni kurulacak Cumhuriyet e destek oldu. O nu özlemle, saygıyla anıyoruz. Bize bıraktığı bir miras var. Gazetecilere bıraktığı miras. Kalemine daima efendi, kal, uşak olma. Mecbur olursan kalemini kır ama sakın satma. Bu gerçekten bizim Cemiyet in kuruluşundan beri düsturumuz oldu. Yüreği gazetecilik sevgisiyle dolu, umuyorum genç gazeteci arkadaşlarımız da bu rehber doğrultusunda çalışmalarını sürdürecekler. TÜRKİYE DE MAALESEF BASIN ÖZGÜRLÜĞÜ YERLERDE SÜRÜNÜYOR Turgay Olcayto, şöyle devam etti: Türkiye, hem iç politikada hem dışarıda çok zorlu günler yaşıyor. Bu politikaların getirdiği daha çok halkın omuzlarında. Dar gelirli insanların omuzlarında. Burada gazeteciler için halkın doğru haber alma, bilgilenme hakkını gazeteciler sağlar. Ama uzunca bir süredir, daha yakına gelirsek 2010 dan beri gazetecilik yapmak her gün biraz daha zorlaşıyor. Türkiye de maalesef basın özgürlüğü yerlerde sürünüyor. Düşünceyi ifade özgürlüğü yok. Yazan çizene büyük bir hışımla yaklaşıyor, ceza yasasından kaynaklanan maddeler, hem de iktidarın bakışı. Bugün çok sayıda işsiz gazeteci arkadaşımız var. 1-2 ay kendisine baktığımızda, Hürriyet e bir saldırıyı görüyoruz. Başında bir parlamenterin olması çok düşündürücü. Hürriyet, hem de polis korumasında olan bir gazete. Bunun ikincisi de gerçekleştirildi. Ahmet Hakan darp edildi. Düşüncesini ifade ettiği için. Haber yazdığı için. Bununla da yetinmedi. Güneydoğu da 2 gazeteciyi ters kelepçeyle gözaltına alınma kalkışıldı, bir gazetecinin ensesine silah dayandı. Bu kadar gazetecileri düşman görmek demokrasiyle bağdaşmıyor. Basının olmadığı yerlerde demokrasinin yeşermediğini biliyoruz. Her defasında bu sözcükleri tekrar tekrar ifade etmekten üzüntü duyuyorum.

23 BİZİ KORKUTARAK, TEHDİT EDEREK SUSTURAMAYACAKLAR Konuşmasında gazetecilere yönelik tutuklamalara da değinen Olcayto, Son zamanlardabirgün Gazetesi, yaptıkları haber dün karara bağlandı, Birgün Gazetesi ndeki 3 arkadaşımız 11 aya mahkum oldu. Gazeteci arkadaşlarımızın birinci işyerlerinden çok, devam ettikleri adliyeler ve cezaevleri ilk durakları oldu. Geçenlerde Erdem Gül ve Can Dündar, hapse konuldu. Sulh Ceza Mahkemeleri gibi yeni yapılanmalar var. Bu yeni yapılanmanın direkt iktidara bağlı olduğunu söylemek mümkün. Adil bir karar çıktığını görmedik. Umarız Türkiye bunları da atlatacak. Biz umudumuzu hiç yitirmiyoruz. Bizi korkutarak, tehdit ederek susturamayacaklar. Gazeteciler her zaman var olacaklar. Ama onların her zaman var olacaklarını söylemek mümkün değil dedi. SAKATAT YEMEKLERİNİN BODRUM DA ANLATILDI ÖNEMİ Bodrum^da düzenlenen bir etkinlikte kimilerinin adından kimilerinin görünüşünden kimilerinin ise tadından hoşlanmadığı sakatat yemekleri ile ilgili bilinmeyenler ortaya çıktı. Avenue Bodrum AVM nin ev sahipliği yaptığı Sakatat ile ilgili bilinmeyenler ve birbirinden değişik lezzetler isimli program kapsamında birçok etkinlik düzenlendi. İlk olarak Acıbadem Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Halil Ertürk ile Yemek Tarihi ve Kültürü Uzmanı Şef Pelin Dumanlı nın sakatatın faydaları ve bilinmeyenleri konulu söyleşisi düzenlendi. Sakatat çeşitleri, pişirilmesi, insan sağlığına faydaları gibi konuların uzmanları tarafından

24 anlatıldığı söyleşide izleyicilerin merak ettikleri sorularda yanıt buldu. Söyleşi sonrası kameralarımıza açıklama yapan Acıbadem Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Halil Ertürk, sakatat yemeklerinin faydalarını şöyle anlattı: Vücudumuzun kendi üretemediği esansiyel dediğimiz dışarıdan alması gereken bir takım maddeler var. Bunlar için sakatat kesinlikle çok iyi bir besin kaynağı. Sakatatın sağlıklı olup olmadığı konusuna gelince, eğer yediğiniz et sağlıklıysa aynı hayvanın sakatatı da sağlıklı olacaktır. Özellikle D vitamini B-12 vitamini, demir deposu için özellikle karaciğer için A vitamini açısından sakatat oldukça faydalı ve vücudumuz için iyi bir besin kaynağıdır. dedi. Söyleşide, Osmanlı mutfağında sakatat ve et yemekleri kültürünün önemine de değinen Pelin Dumanlı birçok sakatat yemeğini hazırladığı kitabında meraklılarına sundu. Yaklaşık bir saat süren söyleşinin ardından Pelin Dumanlı nın Sakatat konulu kitabını okuyucuları için imzaladı. 50 ye yakın sakatat yemeğinin yer aldığı yemek kitabında günümüze kadar unutulan bazı tariflerde yer alıyor. Yemek Tarihi ve Kültürü Uzmanı Şef Pelin Dumanlı, neden sakatat? sorumuzu şöyle cevapladı: Bu konuda hiç bir araştırma yapılmamış, bu konu hep satır aralarında kalmış, unutulan bir kültür olduğu için tekrar gün yüzüne çıkarmak istedim. Aynı zamanda da biraz hakkının yendiğini düşünüyorum. Kötü diyorlar, sağlıksız diyorlar, bugün bu etkinlikle bunu çürütmüş olduk. dedi. Kitabı hakkında bilgiler aktaran Dumanlı sözlerine şöyle devam etti: Kitabım aslında bir yemek kitabı. Sakatatın tarihteki kullanımlarından başlıyor daha sonra mezbahadaki yolculuğuyla devam ediyor. En son kısmına da tariflerle alakalı bir bölüm koyduk. Yaklaşık adet tarif var. Temel tarifler verdiğim için okurlarımız kendi tariflerini de yaratabilirler. dedi.

25 Söyleşi ve kitap imza etkinliğinin ardından etkinliğe katılan vatandaşlara, alışveriş merkezi içinde kurulan stantlarda sakatat yemekleri ikram edildi. Paça, işkembe, kelle çorbaları, dana kuyruklu erişte, kuzu yüreğinden yapılan kavurma, kokoreç, işkembe dolması ve arnavut ciğeri yemekleri etkinliğe destek veren firmalar tarafından hazırlanarak sunuldu. Nuh un Ambarı Projesine bir Bodrum yemeği aday gösterilecek. Unutulmuş bir sakatat yemeği olan Hardimya yı gün yüzüne çıkaran Hatice Üzer isimli bir ev hanımı PelinDumanlı nın dikkatini çekmiş. Sakatat kitabında da yerini alan Hardimya yı yapan Üzer, yemeğin yapımını şöye anlattı; Kuzunun ince bağırsağını kaburga kemiğine sararak yaptığımız bir yemek. Bizim ninelerimiz yapardı bu yemeği. Eskiler bilir ama yeni nesil bu yemeği bilmiyor dedi. Hardimya yemeğini, dünyanın unutulmuş yemeklerinin listesi olan Nuh un Ambarı projesine Bodrum dan aday göstereceklerini ifade eden Pelin Dumanlı, etkinlik alanında özel olarak hazırlanan bölümde bu yemeği tanıttıklarını söyledi.

26 YERLİ MALI HAFTASI Bodrum Bahçeşehir Okulları nda Sağlıklı Beslenme Seminerleri düzenlendi Bahçeşehir Okulları Okul Aile Birliği, Yerli Malı Haftası etkinlikleri kapsamında Slow Food Yaveş Garı Derneği ni öğrencilerle buluşturdu. Derneğin 7 11 Aralık tarihleri arasında kutladığı III. Toprak Ana Günleri ve Yerli Malı Haftası çalışmaları doğrultusunda Bodrum a gelen İstanbul Üniversitesi Onkoloji Enstitüsü Radyasyon Onkolojisi Uzmanı Yavuz Dizdar, ilkokul ve ortaokul öğrencilerine, genetiği değiştirilmiş ürünler, hormonlu gıdalar, tarım ilaçlarının amaç dışı kullanımları, raf ömrü uzun olan ürünlerin zararları gibi birçok değerli bilgiyi aktardı. Dizdar; öğrencilerin yeme alışkanlıkları üzerine anlattıklarını dinledi, sağlıklı beslenme ve tüketilmesi gereken gıdalar konusunda öğrencilerle sohbet etti. Tüm öğrencilerin ilgiyle dinlediği sunum sonunda Bodrum Bahçeşehir Okulları Müdürü Barış Anıl, Yavuz Dizdar a öğrencilerin kendi elleriyle topladığı mandalinaları ve Bodrum a özel mandalina reçeliyle lokumunu hediye ederek teşekkür etti.

27