Madde 6- Yerleştirmeye esas olan puanın hesaplanması için aşağıdaki üç puan belli ağırlıklarla çarpılarak toplamı alınacaktır.

Transkript

1 MUTFAK SANATLARI VE YÖNETİMİ BÖLÜMÜ ÖĞRENCİ KABULÜ VE YERLEŞTİRME PUANLARININ TESPİTİ ESASLARI ( Öğretim Yılı) Madde 1- Başvuracak adayların ön kayıt işlemlerinde, içinde Ortaöğretim Başarı Puanı (OBP) bulunmayan 2013 YGS puanları dikkate alınacaktır. Adayların YGS nin her hangi bir puan türünden en az ve daha fazla ham puana sahip olmaları gerekmektedir. Merkezi yerleştirme sistemi ile her hangi bir yükseköğretim programına kayıt hakkı kazanmış adaylar da programa başvurabilir. Mutfak Sanatları ve Yönetimi Programına başvuran öğrencilerin kaydolma istek ve gerekçelerini belirten ve en çok 300 kelimeden oluşan Tercih Gerekçe Yazısı nı diğer belgelerle birlikte başvuru sırasında sunmaları zorunludur. Madde 2- Öğrencilerin programa kabulune esas olacak puanların belirlenmesinde ÖSYM tarafından hazırlanan Öğrenci Seçme ve Yerleştirme Sistemi 2013 yılı kılavuzundaki Özel Yetenek Sınavı ile seçme yönteminde belirtilen esaslar uygulanacaktır. Madde 3- Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümüne başvuran yabancı uyruklu adayların ön kayıt işlemlerinde İzmir Ekonomi Üniversitesi tarafından yabancı uyruklu öğrenci kabulünde uygulanan esaslar geçerlidir. Madde 4- Sağlık Kurulu raporlarına göre yapılan öndeğerlendirmede Uygun bulunan adaylar sonraki seçim aşaması olan yazılı sınav ve mülakata (Özel Yetenek Sınavı) alınırlar. Madde 5- Mutfak Sanatları ve Yönetimi bölümüne giriş için, üniversitemizce hazırlanacak ve uygulanacak olan Özel Yetenek Sınavı sonuçları toplanarak bir puan hâlinde ifade edilecektir. Bu puana bundan böyle Özel Yetenek Sınavı Puanı (ÖYSP) denecektir Özel Yetenek Sınavı iki aşamalıdır. İlk aşama yazılı, ikinci aşama ise mülakat olarak yapılacaktır. Her aşama 100 puan üzerinden değerlendirilecektir. Yazılı aşamada 50 puan ve üzeri alan adaylar ikinci aşamaya davet edileceklerdir. Özel Yetenek Sınavı Puanı (ÖYSP) yazılı ve mülakat puanlarının ortalaması alınarak hesaplanacaktır Madde 6- Yerleştirmeye esas olan puanın hesaplanması için aşağıdaki üç puan belli ağırlıklarla çarpılarak toplamı alınacaktır. a) ÖYSP Standart Puanı (ÖYSP-SP) b) Ortaöğretim Başarı Puanı (OBP) (OBP-SÖZ, OBP-SAY, OBP-EA puan türlerinin en yükseği) c) 2013-YGS Puanı (YGS-P) (YGS puanlarının en yükseği Madde 7- Yerleştirme Puanı tespitinde, adayın 2013 YGS puan kartında belirtilen puanlarından en yüksek olan YGS puanı ve bu puan türü için ÖSYM tarafından 2013 LYS sonuçları ile duyurulan Orta Öğretim Başarı Puanı (OBP) dikkate alınır. Madde 8- Yerleştirmeye esas olacak puan ( Yerleştirme puanı = YP ) aşağıdaki formül kullanılarak hesaplanacaktır. a) Aday Ek-1 de belirtilen Meslek Liselerinin ilgili alanlarınından geliyorsa: YP = ( 1,17 x ÖYSP-SP ) + ( 0,11 x OBP ) + ( 0,22 YGS-P ) + ( 0,03 x OBP ) b) Aday diğer alanlardan geliyorsa (Örneğin, Genel Lise veya Anadolu Lisesi) YP = ( 1,17 x ÖYSP-SP ) + ( 0,11 x OBP ) + ( 0,22 YGS-P ) Madde 9- Bu durumda, adayların Yerleştirme Puanları (YP), ÖYSP standart puanının 1,17 ile çarpımının, en yüksek YGS ham puanının 0,22 ile çarpımı ile, Orta Öğretim Başarı Puanının da ilgili alan dışından gelen adaylar için 0,11; EK-1 de belirtilen alanlardan gelen adaylar için 0,14 ile çarpımının toplamı alınmak suretiyle hesaplanır. Madde ÖSYS'de, YGS/LYS puanı veya özel yetenek sınavı sonucu ile örgün yükseköğretim programına yerleştirilmiş adayların ortaöğretim başarı puanlarına uygulanacak katsayılar yarıya düşürülecektir. Bu kural açık öğretimin kontenjan sınırlaması olan programları için de uygulanacaktır. Sınavsız geçiş ile meslek yüksekokulları veya açık öğretimin kontenjan sınırlaması olmayan programlarına 2012-ÖSYS'de yerleştirilen adaylara bu kural uygulanmayacaktır. Madde 11-ÖYSP-Özel Yetenek Sınavı Puanları, adayların YP-Yerleştirme Puanlarının tespitinde ağırlıklandırmaya girebilmesi için standart puanlara çevrilir. Ortalaması 50, standart sapması 10 olacak şekilde her adayın ÖYSP Standart Puanı(ÖYSP-SP) bulunur. ÖYSP lerin standart puana çevrilmesi için önce ÖYSP dağılımının ortalaması ve standart sapması hesaplanır, daha sonra da her aday için aşağıdaki formül kullanılarak ÖYSP Standart Puanı hesaplanır.

2 Adayın ÖYSP Puanı ÖYSP Puan Dağılımının Ortalaması +50 ÖYSP STANDART PUANI = 10 x ÖYSP Puan Dağılımının Standart Sapması (ÖYSP-SP) Madde 12- Kesin kayıt yaptırmaya hak kazanacak asil ve yedek adaylar bu şekilde belirlenir ve Yerleştirme Puanları (YP) na göre en yüksek puandan başlamak üzere sıralama yapılarak tespit edilir. Asil listeden kazanan adayların kesin kayıtlarının ardından yedek listeden kayıt olabilecek aday sayısı ve sırası ilan edilecektir Madde 13- a) Yerleştirme Puanlarına göre yapılan sıralamada, en yüksek ilk 5 öğrenciye, YGS ham puanın 330 ve üzeri olma koşulunu karşılaması durumunda %100 Tam Öğretim Bursu verilir. b) Yarım(%50) Öğretim Bursu yalnız Ek-1 tabloda yer alan ortaöğretim kurumlarından mezun olan adaylara ayrılmıştır. Ek-1 de belirtilen ortaöğretim kurumlarından mezun olan ve 13-a şıkkında bahsedilen burs sıralamasında yer almayan ve YGS ham puanı en az 230 olan adaylar arasında yerleştirme puanlarına göre yapılan sıralamada ilk 5 te yer alan adaylara "Yarım(%50) Öğretim Bursu verilir c)13-a ve 13-b şıkkında belirtilen burs sıralamasında bulunmayan ve yerleştirme puanlarına göre tüm adaylar arasında yapılacak başarı sıralamasında sonraki 4 adaya %25 Burs verilir. (Bkn.Tablo 1. ve Ek-1 ) Tablo 1: Mutfak Sanatları ve Yönetimi (Tam Mutfak Sanatları ve Yönetimi (%50 Mutfak Sanatları ve Yönetimi (%25 Lise Türü Taban Puan Kontenjan Tüm Lise mezunlarına acık Meslek Liselerinin ilgili bölümlerine açık Tüm Lise mezunlarına acık Mutfak Sanatları ve Yönetimi(Ücretli) Tüm Lise mezunlarına acık Madde 14- Belirlenen koşullara uygun adaylarla doldurulamayan burslu kontenjanlara ücretli olarak öğrenci kabul edilir Madde 15-Burslar, Üniversitemiz Burs Yönergesi nde belirtilen koşulların sağlanması halinde devam eder. Madde 16- Yurt içi ve yurt dışındaki herhangi bir üniversitenin lisans programından mezun olanlar tam burstan yararlanamazlar. Tam Burslu olarak öğrenime başlayıp lisans seviyesindeki her hangi bir yükseköğretim programından daha önce mezun olduğu sonradan tespit edilenlerin bursları kesilir ve yapılmış olan burs bedelleri kendilerinden talep edilir. Madde 17-Üniversite tarafından hesaplanan Yerleştirme Puanları nın eşit olması durumunda, adayların yerleştirme puanın hesabında kullanılan ilgili YGS puanındaki başarı sıralaması yüksek olana öncelik tanınır. Eşitliğin bozulmaması halinde yaşı küçük olana öncelik verilir

3 EK-1: MUTFAK SANATLARI VE YÖNETĠMĠ BÖLÜMÜ NE YERLEġTĠRMEDE EK PUAN UYGULAMASINDAN YARARLANABĠLECEK MESLEKĠ VE TEKNĠK ORTAÖĞRETĠM KURUMLARININ ALANLARI VE KODLARI Kodu: Alanı: 3544 Ağırlama ve Gıda Teknolojisi 1072 Aşçılık 4128 Besin Endüstrisi 1134 Besin Endüstrisi İşleme 1155 Besin ve Kontrol Analizleri 1149 Besin Teknolojisi 1155 Besin Teknolojisi - Besin ve Kontrol Analizleri 1149 Besin Teknolojisi - Gıda ve Kontrol Analizleri 1161 Besin Teknolojisi Kurum Beslenmesi 1176 Besin Teknolojisi Pastacılık 1589 Beslenme ve Ev Yönetimi 1589 Ev Yönetimi ve Beslenme 1155 Gıda Analizi 1155 Gıda Kontrol ve Analizleri 3455 Gıda Teknolojisi 3339 Kat Hizmetleri 4547 Konaklama 4333 Konaklama Hizmetleri 1161 Kurum Beslenmesi 2158 Mutfak 2295 Ön Büro 2205 Otelcilik ve Turizm 4018 Otel İşletmeciliği 1176 Pastacılık 2295 Resepsiyon 2295 Resepsiyon (Ön Büro) 2357 Servis 2357 Servis Hizmetleri 2713 Turizm 3482 Turizm Endüstrisi Servis Hizmetleri 4113 Yiyecek İçecek Hizmetleri

4 MUTFAK SANATLARI VE YÖNETĠMĠ BÖLÜMÜ SUNY -ULUSLARARASI ORTAK LĠSANS PROGRAMI ÖĞRENCĠ KABULÜ VE YERLEġTĠRME PUANLARININ TESPĠTĠ ESASLARI ( Öğretim Yılı) Madde 1- Mutfak Sanatları ve Yönetimi UOLP programına başvuracak öğrencilerin, YGS puan türlerinin en az birinden, 180 ve daha yukarı puan almış olmaları ve Değerlendirme Komisyonu tarafından yapılacak olan Yetenek Sınavı/ Mülakatta başarılı olmaları gerekmektedir. Mutfak Sanatları ve Yönetimi Uluslararası Ortak Lisans Programına başvuran öğrencilerin kaydolma istek ve gerekçelerini belirten ve en çok 300 kelimeden oluşan Tercih Gerekçe Yazısı nı diğer belgelerle birlikte başvuru sırasında sunmaları zorunludur. Başvuran adaylardan YGS 180 puanı alamayanların başvuruları iptal edilecektir. Başvuracak adayların ön kayıt işlemlerinde, içinde Ortaöğretim Başarı Puanı (OBP) bulunmayan 2013 YGS puanları (ham puan) dikkate alınacaktır. Merkezi yerleştirme sistemi ile her hangi bir yükseköğretim programına kayıt hakkı kazanmış adaylar da programa başvurabilir. SUNY-İEU Uluslararası Ortak Lisans Programına başvuracak adaylar aynı zamanda İEU UYBY Mutfak Sanatları ve Yönetimi bölümüne de başvurabilirler YGS Puanı 180 ve üzerinde olan adaylar başvuru sırasında programlar arasında tercih sıralaması yapacaklar ve yerleştirmede bu tercih sıralaması esas alınacaktır. Madde 2- Öğrencilerin programa kabulune esas olacak puanların belirlenmesinde ÖSYM tarafından hazırlanan Öğrenci Seçme ve Yerleştirme Sistemin 2013 yılı kılavuzundaki Özel Yetenek ile Sınavı ile seçme yönteminde belirtilen esaslar uygulanacaktır Madde 3- Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümüne başvuran yabancı uyruklu adayların ön kayıt işlemlerinde İzmir Ekonomi Üniversitesi tarafından yabancı uyruklu öğrenci kabulünde uygulanan esaslar geçerlidir. Madde 4- Sağlık Kurulu raporlarına göre yapılan öndeğerlendirmede Uygun bulunan adaylar sonraki seçim aşaması olan yazılı sınav ve mülakata (Özel Yetenek Sınavı) alınırlar Madde 5- Mutfak Sanatları ve Yönetimi bölümüne giriş için, üniversitemizce hazırlanacak ve uygulanacak olan Özel Yetenek Sınavı sonuçları toplanarak bir puan hâlinde ifade edilecektir. Bu puana bundan böyle Özel Yetenek Sınavı Puanı (ÖYSP) denecektir. Özel Yetenek Sınavı iki aşamalıdır. İlk aşama yazılı, ikinci aşama ise mülakat olarak yapılacaktır. Her aşama 100 puan üzerinden değerlendirilecektir. Yazılı aşamada 50 puan ve üzeri alan adaylar ikinci aşamaya davet edileceklerdir. Özel Yetenek Sınavı Puanı (ÖYSP) yazılı ve sözlü puanların ortalaması olarak hesaplanacaktır. Madde 6- Yerleştirmeye esas olan puanın hesaplanması için aşağıdaki üç puan belli ağırlıklarla çarpılarak toplamı alınacaktır. a) ÖYSP Standart Puanı (ÖYSP-SP) b)ortaöğretim Başarı Puanı (OBP) (OBP-SÖZ, OBP-SAY, OBP-EA puan türlerinin en yükseği) c) 2013-YGS Puanı (YGS-P) (YGS puanlarının en yükseği Madde 7- Yerleştirme Puanı tespitinde, adayın 2013 YGS puan kartında belirtilen puanlarından en yüksek olan YGS puanı ve bu puan türü için ÖSYM tarafından 2013 LYS sonuçları ile duyurulan Orta Öğretim Başarı Puanı (OBP) dikkate alınır. Madde 8- Yerleştirmeye esas olacak puan ( Yerleştirme puanı = YP ) aşağıdaki formül kullanılarak hesaplanacaktır. a) Aday Ek-1 de belirtilen Meslek Liselerinin ilgili alanlarınından geliyorsa: YP = ( 1,17 x ÖYSP-SP ) + ( 0,11 x OBP ) + ( 0,22 YGS-P ) + ( 0,03 x OBP ) b) Aday diğer alanlardan geliyorsa (Örneğin, Genel Lise veya Anadolu Lisesi) YP = ( 1,17 x ÖYSP-SP ) + ( 0,11 x OBP ) + ( 0,22 YGS-P ) Madde 9- Bu durumda, Adayların Yerleştirme Puanları (YP), ÖYSP standart puanının 1,17 ile çarpımının, en yüksek YGS ham puanının 0,22 ile çarpımı ile, Orta Öğretim Başarı Puanının da ilgili alan dışından gelen adaylar için 0,11; EK-1 de belirtilen alanlardan gelen adaylar için 0,14 ile çarpımının toplamı alınmak suretiyle hesaplanır. Madde ÖSYS'de, YGS/LYS puanı veya özel yetenek sınavı sonucu ile örgün yükseköğretim programına yerleştirilmiş adayların ortaöğretim başarı puanlarına uygulanacak katsayılar yarıya düşürülecektir. Bu kural Açık öğretimin kontenjan sınırlaması olan programları için de uygulanacaktır. Sınavsız geçiş ile meslek yüksekokulları veya açık öğretimin kontenjan sınırlaması olmayan programlarına 2012-ÖSYS'de yerleştirilen adaylara bu kural uygulanmayacaktır.

5 Madde 11-ÖYSP-Özel Yetenek Sınavı Puanları, adayların YP-Yerleştirme Puanlarının tespitinde ağırlıklandırmaya girebilmesi için standart puanlara çevrilir. Ortalaması 50, standart sapması 10 olacak şekilde her adayın ÖYSP Standart Puanı(ÖYSP-SP) bulunur. ÖYSP lerin standart puana çevrilmesi için önce ÖYSP dağılımının ortalaması ve standart sapması hesaplanır, daha sonra da her aday için aşağıdaki formül kullanılarak ÖYSP Standart Puanı hesaplanır. ÖYSP STANDART PUANI = 10 x (ÖYSP-SP) Adayın ÖYSP Puanı ÖYSP Puan Dağılımının Ortalaması +50 ÖYSP Puan Dağılımının Standart Sapması Madde 12- Kesin kayıt yaptırmaya hak kazanacak asil ve yedek adaylar bu şekilde belirlenir ve Yerleştirme Puanları (YP) na göre en yüksek puandan başlamak üzere sıralama yapılarak tespit edilir. Asil listeden kazanan adayların kesin kayıtlarının ardından yedek listeden kayıt olabilecek aday sayısı ve sırası ilan edilecektir Madde 13-Üniversite tarafından hesaplanan Yerleştirme Puanları nın eşit olması durumunda, adayların yerleştirme puanın hesabında kullanılan ilgili YGS puanındaki başarı sıralaması yüksek olana öncelik tanınır. Eşitliğin bozulmaması halinde yaşı küçük olana öncelik verilir.