Welcome to the Cloud 7 Bar and Restaurant, The perfect place to meet for an afternoon tea or hold an elegant event.

Transkript

1 Cloud 7 Bar ve Restoranımıza hoş geldiniz. İstanbul Boğazının eşsiz manzarası, leziz tatlar ve mükemmel içkilerin eşlik ettiği şık ve sıcak bir ortamda sizi konuk etmekten mutluluk duyuyoruz. Türk ve dünya mutfaklarının seçkin lezzetlerinin sunulduğu restoranımıza eşlik eden barımız sizin seçiminiz olan popüler kokteyller, premium likörler, aperitifler, yerli ve yabancı biraları ile servise hazırdır. Keyifli saatler... Welcome to the Cloud 7 Bar and Restaurant, The perfect place to meet for an afternoon tea or hold an elegant event. Our restaurant offers the exlusive tastes of Turkish food, international cuisines and our bar is ready to serve you your choice of trendy coctails, premium liqueurs, spirits and full range of local and international beers. Enjoy

2 MARTİNİ KOKTEYLLERI / MARTINI COCKTAILS 33 CLOUD 007 ''BOND MARTINI'' / DR NO (1962) Yarı sek Absolut votka martini, limon kabuğu, karıştırılmamış, çalkalanmış Medium dry Absolut vodka martini, lemon peel, shaken, not stirred ÇİKOLATA MARTINI / CHOCOLATE MARTINI Absolut votka, çikolata likörü, Martini Rosso. Sonsuz aşk! Absolut vodka, chocolate liqueur, Martini Rosso. Endless love! ORMAN MEYVELİ MARTINİ / FRUIT OF THE FOREST MARTINI Absolut votka, kırmızı orman meyveleriyle shakerda çalkalanır, bir kaşık şurup eklenir All forest berries shaken with Absolut vodka with just a dash of syrup ELMA MARTINI / APPLE MARTINI Elmalı votka, bal, tarçın likörü. Tatlı ve lezzetli! Apple vodka, honey, cinnamon liqueur. Sweet and delicious! ÇİLEK FESLEĞEN MARTINİ / STRAWBERRY BASIL MARTINI Absolut votka, taze çilek, taze fesleğen yaprakları, çarkıfelek meyvesi şurubu Fresh strawberries shaken with Absolut vodka, fresh basil leaves, passion fruit syrup BUZLU KOKTEYLLER / FROZEN COCTAILS 33 FROZEN CLOUD 7 COCKTAIL Beefeater Dry Cin, Blue Curaçao, taze limon suyu, şurup Beefeater Dry Cin, Blue Curaçao, fresh lemon juice, syrup DAYDREAM Absolut Citron votka, kavun likörü, Blue Curaçao, misket limonu suyu Absolut Citron vodka, melon liqueur, Blue Curaçao, lime juice FROZEN DAIQURI Havana Club 3 YO, misket limonu suyu,şeker şurubu (arzuya göre mevsim meyveleri ile) Havana Club 3 YO, lime juice, sugar syrup (on request with seasonal fruits) FROZEN MARGARITA Olmeca Silver, triple sec, misket limonu suyu (arzuya göre mevsim meyveleri ile) Olmeca Silver, triple sec, lime juice (on request with seasonal fruits)

3 APERİTİFLER / APERITIFS Martini ( Dry, Bianco, Rosso ) 33 Campari Bitter 36 STANDART İSKOÇ VİSKİLERİ/ STANDARD SCOTCH WHISKIES Ballantine s Finest, Johnnie Walker Red Label, J&B Rare, Cutty Sark 33 DELÜKS İSKOÇ VİSKİLERİ / DELUXE SCOTCH WHISKIES Chivas Regal 12 YO, Ballantine s 12 YO, Johnnie Walker Black Label 40 Chivas Regal 18 years, Johnnie Walker Double Black, 50 Chivas Royal Salute 21 years 70 MALT VİSKİLER / MALT WHISKIES The Glenlivet 12 YO, Talisker, Glenmorangie,The Macallan 12 years 56 Talisker 59 Lagavulin 65 İRLANDA VİSKİSİ/ IRISH WHISKY Jameson 35 BURBON VİSKİLER / BOURBON WHISKIES Jim Beam 37 Bulleit Bourbon 38 Jack Daniel s 39 VOTKA / VODKA Absolut, Smirnoff Red, Finlandia, Stolichnaya 33 Belvedere, Ketel One, Skyy Vodka, Stolichnaya Elit 43 Grey Goose 43 CİN / GIN Beefeater Dry,Gilbey s, Borzoi, Gordon s Dry Gin 33 Bombay Sapphire 35 Beefeater TEKİLA / TEQUILA Olmeca Silver 33 Olmeca Gold 36 ROM / RUM Havana Club 3 YO, Bacardi Superior, Captain Morgan Black 33 Havana Club 7 YO, Bacardi Gold 38 İçkiler 4 cl., rakı 5 cl. olarak servis edilir / Beverages are served 4cl., rakı is served 5 cl. İthal içkiler temine bağlıdır/ Imported beverages are subject to availability

4 YERLİ İÇKİLER / LOCAL SPIRITS 35CL 70CL 5CL Yeni Rakı, Tekirdağ Rakısı, Efe Klasik Yeni Rakı Ala, Tekirdağ Altın Seri, Siyah Efe Saga Cin, Binboa Vodka 26 BİRALAR /BEERS Efes Pilsen Draft 30cl, Efes Pilsen, Efes Light, Efes Dark, Efes Malt 23 Efes Pilsen Special Edition: 10, Bomonti, Bomonti Unfiltered 23 Efes Pilsen Draft 50cl 25 Erdinger, Grolsch, Kozel, Mariachi, Duvel, Samuel Adams, Peroni 25 Amsterdam Navigator, Miller, Beck s, Heineken, Corona, Budweiser 25 KLASİK KOKTEYLLER / CLASSIC COCTAILS MARGARITA 33 Olmeca Silver, Cointreau, misket limonu suyu Olmeca Silver, Cointreau, lime juice MOJITO 33 Havana Club 3 YO, limon suyu, şeker, taze nane ve soda. Küba klasiği Havana Club 3 YO, stirred with fresh mint, sugar, lime juice, soda. Cuban classic PIÑA COLADA 33 İlk Kez Caribe Hilton da 16 Ağustos 1954 tarihinde tanıtıldı First Introduced on August 16, 1954 at the Caribe Hilton Havana Club 3 YO, hindistan cevizi sütü, ananas suyu Havana Club 3 YO, coconut cream, pineapple juice DAIQUIRI 33 Havana Club 3 YO un, misket limonu suyu, şeker şurubu ile mükemel dengesi Havana Club 3 YO s perfectly balanced with fresh lime juice, simple syrup CAIPIRINHA 33 Cachaça, şeker, misket limonu. Brazilya nın favori kokteyli Cachaça, sugar, lime. Brazillian s favorite coctail COSMOPOLITAN 33 Absolut Citron, Cointreau, misket limonu suyu, yaban mersini suyu Absolut Citron, Cointreau, lime juice, cranberry juice NEGRONI 33 Beefeater Dry, Campari, Martini Rosso Beefeater Dry, Campari, Martini Rosso LONG ISLAND ICED TEA 38 Absolut, Beefeater Dry, Havana Club 3 YO, Olmeca Silver, Cointreau, limon suyu, kola Absolut, Beefeater Dry, Havana Club 3 YO, Olmeca Silver, Cointreau, lemon juice, coke Tüm klasik kokteyller mevcuttur. Lütfen arzu ettiğiniz kokteyli servis personeline sorunuz All classics are available; please ask service staff for your favourite...

5 ALKOLLÜ KAHVELER / ALCOHOLIC COFFEES Kahve, şeker ve taze krema ile servis edilir. Lütfen favori kahve likörünüzü seçiniz. Served with sugar, coffee and fresh cream. Please choose your favourite coffee liqueur. CARIBBEAN Dark Rum 33 ROYAL Cognac 39 CALIPSO Tia Maria 33 MEXICAN Kahlua 35 IRISH Irish whiskhy 33 EV YAPIMI LIMONATA /HOME MADE LEMONADE Klasik Limonata / Classic Lemonade 14 Taze Naneli Limonata / Fresh Mint Lemonade 15 Orman Meyveleri Limonata / Fruits of the Forest Lemonade 16 ALKOLSÜZ KOKTEYLLER / NON-ALCHOLIC COCTAILS SMOOTHIES 16 Arzu ettiğiniz meyve, bal ve süt ile karıştırılır Blend your choice of fruits with honey and milk GINGERELLA 18 Taze nane, zencefil, misket limonu suyu, Sprite Fresh mint, ginger, lime juice, sprite SPRASH 18 Zencefil, salatalık, misket limonu suyu, Sprite Ginger, cucumber, lime juice, sprite CLOUD 7 MEYVE KOKTEYLI / CLOUD 7 FRUIT COCTAIL 19 Portakal suyu, ananas suyu, limon suyu, taze çilek Orange juice, pineapple juice, lime juice, fresh strawberry MEŞRUBATLAR / SOFT DRINKS Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta, Cappy 12 Su / Still Water 5 Maden Suyu / Mineral Water 6 San Pellegrino 250 ml 13 San Pellegrino 750 ml 25 Evian 50cl 15 Perrier 12 Fuse Tea 12 Taze Portakal Suyu / Fresh Orange Juice 15 Red Bull 17

6 DİJESTIFLER / DIGESTIVES Jagermeister 33 Grappa 42 Tariquet Armagnac (VSOP) 45 Martell, Hennessy ( VS ) 47 Martell, Hennessy, Bisquit Courvoisier, Remy Martin ( VSOP ) 56 Martell, Remy Martin ( XO ) 95 LİKÖRLER / LIQUEURS Kahlua, Cointreau, Bailey s, Malibu, Safari, Archers 33 Yerli Likörler / Local Liqueurs 28 ŞARAPLAR / WINES BEYAZ ŞARAPLAR / WHITE WHINES BARDAK/GLASS 37.5CL 75CL Angora Kavaklıdere Petit-g Gülor Çankaya Kavaklıdere Selection Kavaklıdere Egeo Sauv. Blanc Kavaklıdere Vinart Narc. & Chard. Kavaklıdere 130 Sarafin Chardonnay Doluca 160 PEMBE ŞARAP / ROSE WINE BARDAK/GLASS 37.5CL 75CL Petit-g Lal Gülor Kavaklıdere KIRMIZI ŞARAPLAR / RED WINES BARDAK/GLASS 37.5CL 75.CL Angora Kavaklıdere Petit-g Gülor Yakut Kavaklıdere Selection Kavaklıdere Egeo Cab.Sauvignon Kavaklıdere Sarafin Merlot Doluca 160 Pendore Boğazkere Kavaklıdere 185 KÖPÜKLÜ ŞARAPLAR & ŞAMPANYALAR SPARKLING WINES & CHAMPAGNES BARDAK/GLASS 75.CL Kavaklıdere Altın Köpük Prosecco D.O.C G.H.Mumm Cordon Rouge 575 Möet & Chandon Brut Imperial 630 Möet & Chandon Dom Perignon

7 KAHVE ÇEŞİTLERİ / SELECTION OF COFFEE Türk Kahvesi / Turkish Coffee 12 Damla Sakızlı Türk Kahvesi / Mastic Turkish Coffee 13 Filtre Kahve / Filter Coffee 12 Kafeinsiz Kahve / Decaffeinated Coffee 13 Espresso 12 Espresso Macchiato 12 Double Espresso 14 Cappucino 14 Cafe Latte 14 Fındık Aromalı Latte / Hazelnut Latte 14 Sıcak Çikolata / Hot Chocolate 14 ÇAY ÇEŞİTLERİ / SELECTION OF TEA Çay / Tea 7 Yeşil Çay / Green Tea 12 English Breakfast Tea, Earl Grey Tea 12 BİTKİSEL ÇAYLAR / HERBAL TEA 12 PAPATYA / CAMOMILE sindirim sistemi, başağrısı ve uyku problemlerinde yardımcı ideal for digestion problem, headaches, promoting sleep IHLAMUR / LINDEN öksürük ve stres azaltıcı, kan dolaşımını düzenleyici helps to cough and stress, to shape blood circulation KUŞBURNU / ROSEHIP antioksidan, eklem ağrısı giderici antioxidant, ideal for jointache NANE VE LİMON / MINT AND LEMON antispazmotik, ateş düşürücü, rahatlatıcı antispasmodic, decrease the temperature during fever ADAÇAYI / SAGE sindirim sistemi ve bademcik iltihapları problemlerinde yardımcı helps to digestion and tonsillitis problems Fiyatlar TL olarak belirtilmiştir, KDV dahildir / Prices are in TL, inclusive of VAT

8 HILTON UN USTA AŞÇILARINDAN ÖZEL YAPIM KLASİK LEZZETLER CUSTOM-MADE CLASSICS FROM HILTON S TOP CHEFS SEZAR SALATASI / CAESAR SALAD sade / plain 23 ızgara piliç göğsü ile / with grilled chicken breast 26 sote karides ile / with sauted shrimps 30 KLÜP SANDVİÇ / CLUB SANDWICH 27 tercihinize göre dana veya domuz jambonlu veal ham or pork bacon on request DANA BURGER / BEEF BURGER 32 tercihinize göre peynir veya domuz beykın için 3 TL ilave edilir add your choice of cheese or bacon for 3 TL per topping LEZZET KÖŞESİ / DELICIOUS SNACKS IZGARA SEBZELİ SANDVİÇ / GRILLED VEGETABLE SANDWICH 21 tahıllı ekmekte ızgara havuç, kabak, patlıcan renkli biber & meskulin, pesto sos ile whole grain sandwich layered with grilled carrot,zucchini, eggplant red & yellow bell peppers with pesto sauce KIZARMIŞ PEYNİR KROKET / FRIED CHEESE CROQUETTES 22 bahçe yeşillikleri ve nar sosu garden greens in pomegranate dressing PEYNİR, ZEYTİN VE FÜME ET / ASSORTED CEHEESES, OLIVES AND SMOKED MEAT 23 ev yapımı kraker ve kuru meyveler eşliğinde with homemade crackers and dried fruits PANE PİLİÇ PARMAKLARI / CRISPY CHICKEN FINGERS 23 gevrek piliç parmakları, patates tava crispy chicken fingers with french fries SOSİS ŞİŞ / SAUSAGE SKEWER 24 hardal soslu patates salatası ile with potato salad in mustard dressing BALIK SEPETİ / FISHERMAN S CATCH 27 gevrek balık parmakları, patates tava crispy fish fingers with french fries CLOUD7 SICAK LEZZETLER / CLOUD7 WARM SNACKS 30 piliç parmakları, mini içli köfte, paçanga böreği, jalapeno biber mini burger, patates kroket, sosis chicken fingers, mini bulghur balls, pacanga pastry, jalapeno peppers mini burger, potato croquette, fried sausage Uyguladığınız diyet veya alerjiniz nedeniyle menü içeriklerini öğrenmek istiyorsanız veya özel yemek almak istiyorsanız lütfen bize danışın. For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about food ingredients used or to have a special menu, please consult for advice.

9