LUPPA NIN LEZZET SERÜVENİ Yemek yapma aşkıyla başladık biz hikâyemize. Geleneğin ve modernliğin birleştiği yerde, bu aşkı paylaşmak istedik herkesle. Ünlü şefleri de dahil ettikten sonra ailemize, sürpriz reçeteleri hazırlamak için kolları sıvadık. Artık mutfağa girmek için hazırdık. Baktık ki biz bu işi yaparken eğleniyoruz, dostluklar kazanıyoruz, nefes aldığımızı burada hissediyoruz; işte o zaman fark ettik Luppa nın sadece bir mutfak değil, aslında bir ev olduğunu. Kapısı her zaman misafirlere açık olan bir ev. Dostluğumuzu pekiştirmek için her detayı incelikle düşünülmüş bu ikramları özenle sunarız. Memnuniyetiniz için hep ilk günkü hevesle, Luppa ya yine bekleriz.
Luppa Günaydın LUPPA KAHVALTI TABAĞI
Luppa Günaydın LUPPA KAHVALTI TABAĞI Dil peyniri, lezzet topları, Ezine peyniri, taze kaşar, zeytin çeşitleri, reçel, bal, fındık kreması, portakallı tereyağı, yumurta, macar salam, domates, salatalık, köy biberi, Akdeniz yeşillikleri, ceviz, kuru kayısı, kuru üzüm, unlu mamul çeşitleri, 2 bardak çay (Pazar günleri hariç) SERPME KAHVALTI (En az iki kişilik hazırlanmaktadır.) Ezine peyniri, tulum peyniri, dil peyniri, lezzet topları, taze kaşar, zeytin çeşitleri, 2 çeşit reçel, bal, kaymak, fındık kreması, portakallı tereyağı, lor peyniri üzerine karadut reçeli, macar salam, soslu sosis, domates, salatalık, köy biberi, maydanoz, ceviz, unlu mamul çeşitleri, pişi, portakal suyu, sınırsız çay, yumurta çeşitleri (sade omlet, menemen, sahanda yumurta, haşlanmış yumurta) ACELECİ VE HIZLI KAHVALTI Simit arası krem beyaz peynir, domates salatalık söğüş, zeytin, 2 bardak demleme çay (Sadece hafta içi) TATLI KAHVALTI Kruvasan, pancake, muz, nar, çikolatalı fındık kreması, akçaağaç şurubu, karadut reçeli, krema TATLI KAHVALTI ÇOCUK KAHVALTI Pancake, sosis, fındık kreması, bal, beyaz peynir, muz, haşlanmış yumurta, salatalık, ceviz, kuru kayısı, yanında limonata veya soğuk çay seçeneği Kendi Kahvaltını Kendin Hazırla Salatalık Maydanoz Köy Biberi Domates Kuru Kayısı Kuru Üzüm Ceviz Ezine Peyniri Dil Peyniri Taze Kaşar Peyniri Lezzet Topları Tulum Peyniri Beyaz Peynir Karadut Reçelli Lor Peynir Meyve Reçeli Bal Kaymak Portakallı Tereyağı Çikolatalı Fındık Kreması Zeytin Çeşitleri Macar Salam Haşlanmış Yumurta Pancake Trakya Keçi Peyniri ÇOCUK KAHVALTI mutlu bir günaydin! Servisimiz hafta içi 12:00, hafta sonu 14:30 a kadardır.
ACELECİ VE HIZLI KAHVALTI
*Görsel 2 Kişiliktir.
SERPME KAHVALTI
PATATESLİ MOZZARELLALI OMLET
Sahan & Omletler DOMATES SOSLU SUCUKLU SAHANDA POŞE YUMURTA
Sahan & Omletler SADE OMLET 3 adet yumurta, tereyağı, zeytinyağı, tuz, karabiber, Akdeniz yeşilliği, kiraz domates 3 PEYNİRLİ OMLET 3 adet yumurta, cheddar, mozzarella ve beyaz peynir, Akdeniz yeşilliği, kiraz domates KIRMIZI KİNOA VE LOR PEYNİRLİ BEYAZ OMLET 4 yumurta beyazı, kırmızı kinoa, lor peynir, Akdeniz yeşilliği, kiraz domates KARIŞIK OMLET 3 adet yumurta, salam, sucuk, sosis, chedar peynir, Akdeniz yeşilliği ve kiraz domates DİL PEYNİRLİ VE MANTARLI OMLET 3 adet yumurta, mantar, dil peyniri, Akdeniz yeşilliği, kiraz domates DOMATES SOSLU SUCUKLU SAHANDA POŞE YUMURTA Sarımsaklı domates sos, sucuk, 2 adet poşe yumurta, çörek otu, maydanoz Sahanda Yumurtanız Nasıl Olsun? Keten Tohumlu Sebzeli (karnabahar, brokoli, havuç, kabak) Köy Biberli Kaşarlı Lor Peynirli Sosis Mantarlı Beyaz Peynirli Sucuklu Salamlı 3 PEYNİRLİ OMLET gün için gerekli enerji deposu. Servisimiz hafta içi 12:00, hafta sonu 14:30 a kadardır.
KARIŞIK OMLET
Sahan & Omletler SAHANDA YUMURTA 2 adet yumurta, tereyağı SAHANDA SUCUK MENEMEN Taze bahçe domatesi, köy biberi, kekik, tuz, karabiber, yumurta, sarımsak, fesleğen PATATESLİ MOZZARELLALI OMLET 3 adet yumurta, kızarmış küp patates, mozzarella peyniri, Akdeniz yeşilliği ve domates Sahanda Menemeniniz Nasıl Olsun? Beyaz Peynirli Kaşar Peynirli Kıymalı Sucuklu DİL PEYNİRLİ VE MANTARLI OMLET MENEMEN yumurtanın en lezzetli hali.
Tost & Gözlemeler KAŞARLI SUCUKLU BAZLAMA TOST
Tost & Gözlemeler KAŞARLI TOST Beyaz tost ekmeği, kaşar peyniri, Akdeniz yeşilliği ve kiraz domates ile ACUKA & EZİNE PEYNİRLİ BAZLAMA TOST Bazlama ekmeği, el yapımı acuka, ezine peyniri, patates tava, salatalık, kiraz domates ile AKDENİZ TOST Kepek ekmeğine, beyaz peynir, domates, el yapımı zeytin ezmesi, fesleğen, Akdeniz yeşilliği ile 3 PEYNİRLİ TOST Jumbo tost ekmeği arasında kaşar peyniri, cheddar peyniri, gouda peyniri, Akdeniz yeşillikleri ile AKDENİZ TOST KAŞARLI & SUCUKLU BAZLAMA TOST Bazlama ekmeği, kaşar peynir, sucuk, Akdeniz yeşilliği, domates, patates kızartması ile GÖZLEME PATATESLİ Domates, salatalık ile GÖZLEME KAŞARLI Domates, salatalık ile GÖZLEME ISPANAKLI Domates, salatalık ile 3 PEYNİRLİ TOST GÖZLEME ISPANAKLI ÇItIr ÇItIr lezzet ikizleri.
ACUKA & EZİNE PEYNİRLİ BAZLAMA TOST
MERCİMEK ÇORBASI
Çorba & Atıştırmalıklar CHEDDAR PEYNİR SOSLU SOSİS SEPETİ
KABAK MÜCVER CHEDDAR SOSLU PATATES KIZARTMASI ÇITIR TAVUK PARÇALARI
Çorba & Atıştırmalıklar SEBZE ÇORBASI Soğan, havuç, kabak, patates MERCİMEK ÇORBASI EĞLENCE SEPETİ Patates kızartması, dana sosis, sigara böreği, soğan halkası, çıtır tavuk, sebzeli Çin böreği, mozzarella sticks, ballı hardal sos ve sweet chili sos ile KABAK MÜCVER Kabak, havuç, taze soğan, dereotu, maydanoz, Ezine peyniri, kereviz sapı, dereotlu yoğurt ile ÇITIR TAVUK PARÇALARI Panelenmiş tavuk parçaları, patates kızartması, Akdeniz yeşillikleri, tatlı-acı, ballı hardallı sos ile PATATES TAVA Patates kızartması, sweet chili sos ile CHEDDAR SOSLU PATATES KIZARTMASI İnce patates, taze biberiye, patates baharatı, sarımsak ve cheddar sos ile CHEDDAR PEYNİR SOSLU SOSİS SEPETİ Patates kızartması, dana sosis ve cheddar peyniri HARİSSA SOS VE YOĞURTLU PATLICAN Kızarmış patlıcan, yoğurt, ceviz sumak, roka yaprakları, file badem ve harissa sos ile *Görsel 1 Kişiliktir. EĞLENCE SEPETİ HARİSSA SOS VE YOĞURTLU PATLICAN güzel bir başlangiç.
KÖRPE ISPANAK SALATA
Salatalar TAHIL SALATA
Salatalar TAVUKLU SEZAR SALATA Marul, kiraz domates, parmesan peyniri, soya sosu ile çektirilmiş tavuk parçaları, kızarmış ekmek, özel sezar sos ile IZGARA HELLİM SALATA Akdeniz yeşillikleri, kiraz domates, ızgara hellim peyniri, taze nane, semizotu, nar taneleri, yağ limon sos ile TULUM PEYNİRLİ ROKA SALATA Roka, kiraz domates, fırınlanmış ceviz, tulum peyniri, nar ekşisi ve yağ limon sos ile BADEMLİ IZGARA TAVUK SALATA Akdeniz yeşillikleri, kırmızı tatlı biber, salatalık, kiraz domates, ızgara kabak, fırınlanmış file badem, ızgara edilmiş tavuk göğsü, yağ limon sos ile TAHIL SALATA Yeşil mercimek, edameme, isli bulgur, buğday, beluga mercimek, kırmızı pirinç, fındık, ceviz, nar, mürdüm eriği, kırmızı kinoa, portakal, dere otu, reyhan, taze nane, yağ limon sos ile TULUM PEYNİRLİ ROKA SALATA MİNİ KÖFTELİ TEKİRDAĞ SALATA Domates, salatalık, iceberg, kırmızı soğan, taze nane, acuka, mini köfte, maydonoz, yağ, limon sos SEMİZOTLU YEŞİL MERCİMEK SALATA Domates, yeşil mercimek, capya biber, taze nane, keçi peyniri, avokado, beluga mercimek, semizotu, yağ, limon sos KÖRPE ISPANAK SALATA İnce bulgur, nar, kiraz domates, ceviz, ıspanak, nar ekşili sos ile Ekstralar Izgara Hellim Peyniri Beluga Mercimeği Nar Izgara Kabak Trakya Keçi Peyniri Kinoa MİNİ KÖFTELİ TEKİRDAĞ SALATA her zaman formda olanlara.
TAVUKLU SEZAR SALATA BADEMLİ IZGARA TAVUK SALATA IZGARA HELLİM SALATA
SEZAR DÜRÜM
Dürüm & Burgerler KUMRU BURGER
KÖFTE DÜRÜM COLORADO BURGER ÇITIR TAVUK BURGER
Dürüm & Burgerler SEZAR DÜRÜM Sezar sos ile tatlandırılmış tortilla ekmeği, çıtır tavuk parçaları, marul, domates, sezar sos, avokado ezmesi, barbekü sos, coleslaw salata, patates kızartması ile KÖFTE DÜRÜM Terayağ ile tatlandırılmış tortilla ekmeği, kasap köfte, kıvırcık, sumaklı soğan, domates, maydanoz, turşu, kuru cacık ile 3'LÜ MİNİ BURGER El yapımı burger köftesi, cheddar peyniri, scamorza peyniri, domates, soğan, turşu, suda mozzarella, tatlı-acı sos, ballı hardal sos, barbekü sos, patates kızartması ile CHEESEBURGER El yapımı 160 gr burger köftesi, kıvırcık, domates, soğan, turşu, cheddar peyniri, tatlı - acı sos, ballı hardal sos, barbekü sos, patates kızartması ile COLORADO BURGER El yapımı 160 gr burger köftesi, avokado ezmesi, kıvırcık, domates, soğan, turşu, cheddar peyniri, kibrit patates, tatlı-acı sos, ballı hardal sos, barbekü sos, patates kızartması ile ALATURKA BURGER HOMEMADE BURGER El yapımı 160 gr burger köftesi, kıvırcık, domates, sogan, turşu, mayonez, ketcap, tatlı-acı sos, ballı hardal sos, barbekü sos, patates kızartması ile KUMRU BURGER El yapımı burger köftesi, sucuk, sosis, kaşar peyniri, kıvırcık, domates, turşu, tatlı - acı sos, ballı hardal sos, barbekü sos, patates kızartmasi ile ALATURKA BURGER El yapımı burger köftesi, patlıcan beğendi, sucuk, köy biberi, kaşar peyniri, domates, turşu, tatlı - acı sos, ballı hardal sos, barbekü sos, patates kızartmasi ile ÇITIR TAVUK BURGER Çıtır tavuk, cheddar peyniri, kıvırcık, coleslaw salatası, domates, kırmızı soğan, turşu, tatlı - acı sos, ballı hardal sos, barbekü sos, patates kızartmasi ile Ekstralar Patates Tava 1/2 Haşlanmış Sebzeler Haşlanmış Sebzeler (Garnitür) Patates Püresi Tabule Hardallı Patates Salatası Kızarmış Soğan Halkası (8 adet) Yoğurt CHEESEBURGER günün her saati doyurucu lezzetler.
CEVİZLİ VE TULUM PEYNİRLİ KÖY ERİŞTESİ
Makarnalar KIYMALI YOĞURTLU PENNE
3 RENKLİ TORTELLİNİ BEYAZ PEYNİRLİ MAYDANOZLU SPAGETTİ
Makarnalar PENNE ARRABBIATA Acı domates sos, sarımsak, fesleğen, maydanoz ile SPAGHETTİ BOLOGNESE Bolonez sos, tereyağ, sarımsak, parmesan peyniri, fesleğen BEYAZ PEYNİRLİ MAYDANOZLU SPAGHETTİ Terayağ, beyaz peynir, maydanoz ile KIYMALI YOĞURTLU PENNE MAKARNASI Dana kıyma, domates sos, süzme yoğurt, taze nane CEVİZLİ VE TULUM PEYNİRLİ KÖY ERİŞTESİ Köy eriştesi, tereyağ, fırınlanmış ceviz, tulum peyniri, maydanoz EL YAPIMI MANTI İsteğe bağlı sarımsaklı yoğurt ile EL YAPIMI MANTI 3 RENKLİ TORTELLİNİ Dolgulu tortellini makarnası, fesleğen, parmesan peyniri, tereyağı, hafifletilmiş krema sos SPAGETTİ BOLOGNESE enfes bir lezzet şöleni. Diğer seçeneklere göre daha acıdır.
Pizzalar Tüm pizza Çeşitleri; isteğe göre tam buğday unundan ya da buğday unundan sipariş edilebilir.
SEBZELİ PİZZA
Pizzalar MARGHERITA Pizza sos, mozzarella peyniri, domates, fesleğen TULUM PEYNİRLİ CEVİZLİ PİZZA Pizza sos, mozzarella peyniri, tulum peynir, ceviz, roka, pesto sos, kiraz domates KARIŞIK PİZZA Pizza sos, mozzarella peyniri, scamorza peyniri, sucuk, salam, sosis, kiraz domates, köy biberi, siyah zeytin, taze fesleğen BOL SUCUKLU PİZZA Pizza sos, mozzarella peyniri, sucuk, LUPPA FIRINDAN MANTARLI & KÖY BİBERLİ PİDE SEBZELİ PİZZA Pizza sos, mozarella peyniri, karnabahar, brokoli, kırmızı sarı california biber, kabak, kiraz domates, ıspanak, havuç, fesleğen BBQ TAVUK PİZZA Pizza sos, mozzarella peyniri, bbq sos ile çektirilmiş tavuk parçaları, jalapeno biberi, roka, bbq sos, kiraz domates *Pizzalarımız isteğe göre tam buğday hamuru ile de yapılmaktadır. KARIŞIK PİZZA TULUM PEYNİRLİ CEVİZLİ PİZZA ister ortaya, ister sadece size.
BBQ TAVUK PİZZA
LUPPA FIRINDAN ISPANAKLI KAŞARLI PİDE
Pizzalar LUPPA FIRINDAN ISPANAKLI KAŞARLI PİDE Mozzarella peyniri, tatlandırılmış körpe ıspanak, dil peyniri, kiraz domates LUPPA FIRINDAN MANTARLI & KÖY BİBERLİ PİDE Mozzarella peyniri, yaban mantarı, köy biberi, dil peyniri, kiraz domates LUPPA FIRINDAN KEÇİ PEYNİRLİ KARIŞIK Mozzarella peyniri, Trakya keçi peyniri, siyah zeytin, sucuk, kiraz domates LUPPA FIRINDAN DİL PEYNİRLİ SEBZELİ Mozzarella peyniri, dil peyniri, istiridye mantarı, kestane ve porçini mantarı, kırmızı ve sarı California biber, kabak, avokado, roka, semizotu LUPPA FIRINDAN KEÇİ PEYNİRLİ KARIŞIK Ekstralar Mantar Roka Parmesan Zeytin Mısır Sucuk Salam Sosis Suda Mozzarella LUPPA FIRINDAN DİL PEYNİRLİ SEBZELİ dumani üstünde ÇItIr ÇItIr.
BEĞENDİLİ TAVUK SOTE
Ana Yemekler MANTARLI VE MOZZARELLALI TAVUK GÜVEÇ
IZGARA TEKİRDAĞ KÖFTE
Ana Yemekler BEĞENDİLİ KÖFTE Ev yapımı köfte, patlıcan beğendi, köy biberi, domates, tereyağı, bazlama ekmeği, çam fıstığı ile KASAP KÖFTE Ev yapımı köfte, patates püresi, köy biberi, domates, kornişon turşu ile ROBESPIERRE İnce dilimlenmiş dana bonfile, roka, parmesan peyniri ile IZGARA TEKİRDAĞ KÖFTE Ev yapımı Tekirdağ köfte, köy biberi, kırmızı soğanlı domates salata, tereyağ, kuru cacık BEĞENDİLİ KÖFTE ETLİ YAPRAK SARMA Yoğurt ile LUPPA YOĞURTLU KÖFTE Tekirdağ köfte, fırınlanmış pide, sote domates ve köy biberi, yoğurt, tereyağlı salça sos ile IZGARA TAVUK ROBESPIERRE herkese göre farklı bir tat.
Ana Yemekler TAVUK SCHNİTZEL Hardallı patates salatası, Akdeniz yeşillikleri, kiraz domates, limon, portakallı tereyağı, tatlı-acı sos ile TAVUK ŞİŞ Köy biberiyle şişe takılmış tavuk göğsü parçaları, tulum peynirli ceviz, köy eriştesi, roka ile BEĞENDİLİ TAVUK SOTE Renki California biber, tavuk but, sarımsak, domates sos, soğan, beğendi ile MEKSİKA USULÜ TAVUK Meksika sos ile tatlandırılmış tavuk but parçaları, soğan, renkli California biberi, meksika fasülyesi, chili biberi, taze soğan, jalapeno biber, yoğurtlu dip sos, kızarmış tortilla ekmeği KREMALI MANTAR SOSLU TAVUK KREMALI MANTARLI SOSLU TAVUK Rustik ekmek üzerinde, mantar ve krema ile çektirilmiş tavuk but parçaları, kapya biber, soğan, Akdeniz yeşilliği, patates kızartması ile IZGARA TAVUK Marine edilmiş tavuk göğsü, tabule, nar, kiraz domates, misket limon MANTARLI VE MOZZERELLALI TAVUK GÜVEÇ Tavuk but parçaları, domates sos, köy biberi, mantar, fesleğen, sarımsak, patates ve mozzarella peyniri TAVUK SCHNİTZEL LUPPA YOĞURTLU KÖFTE lezzeti tadında. Diğer seçeneklere göre daha acıdır.
TAVUK ŞİŞ ETLİ YAPRAK SARMA
Çocuklara
ÇOCUK KAHVALTI
Çocuklara ÇOCUK KAHVALTI SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBASI MİNİ KÖFTELİ SPAGHETTİ Yanında soğuk çay ya da limonata ile MİNİ ÇITIR TAVUK PARÇALARI Yanında soğuk çay ya da limonata ile MİNİ DOMATES SOSLU PENNE Yanında soğuk çay ya da limonata ile MİNİ KÖFTELİ SPAGHETTİ MİNİ BURGER 2'Lİ Yanında patates kızartması ve soğuk çay ya da limonata ile MİNİ PİZZA SUCUKLU Yanında soğuk çay ya da limonata ile MİNİ PİZZA SOSİSLİ Yanında soğuk çay ya da limonata ile SCHİNİTZEL & PATATES Yanında soğuk çay ya da limonata ile IZGARA KÖFTE PATATES Yanında soğuk çay ya da limonata ile MİNİ DOMATES SOSLU PENNE SCHİNİTZEL & PATATES minikleri güldüren lezzetler.
MİNİ BURGER 2 Lİ
MİNİ PİZZA SUCUKLU
Çocuk İçecekleri JAKE FINN BMO FLAME PRINCESS
Çocuk Menüsü İçecekler PORTAKAL SUYU AYRAN SÜT Sade SOĞUK ÇAY PORTAKAL HAVUÇ ELMA SUYU ÇİLEKLİ LİMONATA LİMONATA FLAME PRINCESS FINN Hindistan cevizi, bitter çikolata, bebe bisküvisi ve süt JAKE Muz, bebe bisküvisi ve süt BMO Bal, bebe bisküvisi ve süt FLAME PRINCESS Çilek, bebe bisküvisi ve süt FINN İçecekler 250 ml dir.