EGE SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER İHRACATÇILARI BİRLB RLİĞİ EGE İHRACATÇI I BİRLB RLİKLERİ
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, i, Ege İhracatçı Birlikleri bünyesinde yer alan 12 Birlikten biridir. Kuruluş Yılı: 15 Mart 1940 Üye sayısı: 384 (31/12/2011 tarihi itibariyle)
EGE SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER İHRACATÇILARI BİRLB RLİĞİ Çalışma Alanı: Canlı hayvanlar, etler ve yenilen sakatatlar, balıklar, kabuklu hayvanlar, yumuşakçalar ve suda yaşayan diğer hayvanlar, süt ürünleri, kümes hayvanlarının yumurtaları, tabii bal, balmumu, sosis ve benzeri ürünler, hazırlanmış veya konserve edilmiş balıklar, kabuklu hayvanlar, balık unu.
EGE SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER İHRACATÇILARI BİRLB RLİĞİ Ege Bölgesi İhracatındaki payı: 5 % Türkiye geneli sektör ihracatındaki payı: 39% Türkiye ihracatındaki payı : 0.4 %
EGE SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER İHRACATÇILARI BİRLB RLİĞİ Başlıca ihraç ürünleri: - Levrek (Dicentrarchus labrax), - Çipura (Sparus aurats), - Alabalık (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss), - Orkinos (Thunnus thynnus), - Kanatlı etleri, - Yumurta, - Peynir, - Bal
EGE SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER İHRACATÇILARI BİRLB RLİĞİ Su Ürünleri Tanıtım Grubu, 2008 yılında, sektörün talebi ile kurulmuştur. Grubun sekretaryası Ege İhracatçı Birlikleri tarafından yürütülmektedir. Su Ürünleri Tanıtım Grubu nun amacı; su ürünleri ve mamulleri sektöründe yurtiçi ve yurtdışı talebin artırılması, su ürünlerinin imajının geliştirilmesi, Türk su ürünlerinin ortak tanıtımının yapılmasına yönelik faaliyetlerin organize edilmesi ve yürütülmesidir. Bu kapsamda çeşitli uluslar arası fuarlara katılım sağlanmakta, tüketimi artırıcı balık ekmek şenlikleri gibi faaliyetler düzenlenmektedir. www.turkishseafood.org.tr
EGE SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER İHRACATÇILARI BİRLB RLİĞİ 2011 Yılında Katılım Sağlanan Fuarlar Prodexpo 2011/Rusya Gulfood 2011/Dubai European Seafood Exposition (ESE) 2011/Belçika Worldfood Azerbaijan 2011/ Azerbaycan Iran Food&Hospitality 2011/Iran Asya Su Ürünleri Fuarı/Hong Kong Worldfood Ukraine/ Ukrayna Çin Balıkçılık ve Su Ürünleri Fuarı/Çin Agrofood 2011/Iraq
EGE SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER İHRACATÇILARI BİRLB RLİĞİ 2012 Yılında Katılım Sağlanan Fuarlar Bremen Su Ürünleri Fuarı/Almanya Prodexpo 2012/Rusya Gulfood 2012/Dubai Chennai Su Ürünleri Fuarı/Hindistan Boston Su Ürünleri Fuarı/A.B.D. Horeca 2012/Lübnan
EGE SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER İHRACATÇILARI BİRLB RLİĞİ 2012 Yılında Katılım Sağlanacak Fuarlar ESE 2012/Belçika Agro Libya/Libya Worldfood Azerbaijan/Azerbaycan Future Fish Eurasia/İzmir Seaexpo Turkey/İstanbul Çin Balıkçılık ve Su Ürünleri Fuarı/Çin
EGE SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER İHRACATÇILARI BİRLB RLİĞİ
EGE SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER İHRACATÇILARI BİRLB RLİĞİ
EGE SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER İHRACATÇILARI BİRLB RLİĞİ
EGE SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER İHRACATÇILARI BİRLB RLİĞİ Katılım Sağlanan Bazı Ülkelerde İhracat Durumu ÜLKE 2010 ($) 2011 ($) Değişim (%) Rusya Federasyonu 7.858.431 21.000.453 167 Birleşik Arap Emirlikleri 1.245.714 1.708.848 37 Hong Kong 34.717 2.602.092 7.395 Belçika 67.442.704 83.226.520 23 Almanya 38.686.696 64.898.233 68 Irak 165.782 4.628.248 2.692 Azerbaycan 304.084 837.858 176
Su ürünleri sektörünün ulaştırma, turizm, çevre, sağlık, gıda, imalat gibi sektörlerle direkt veya indirekt ilişkisi bulunduğu göz önünde alındığında, 25 bin kişiye istihdam sağlamaktadır. Akuakültürde ise 10 binin üzerinde istihdam mevcuttur. Halen Türkiye de su ürünleri yetiştiriciliği yapan 1.400 civarında çiftlik bulunmaktadır. Akuakültürün kalbi başta Muğla/Bodrum Yarımadası olmak üzere İzmir, Aydın, Mersin ve kısmen Karadeniz bölgesinde atmaktadır. Su ürünleri, Avrupa Birliği ne ihraç edilebilen tek hayvansal ürün olması dolayısıyla ülkemiz için ayrı bir öneme sahiptir.
YILLARA GÖRE TÜRKİYE SU ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ (TON) Avcılık Akuakültür YIL Denizler % İçsular % Toplam avcılık Toplam 1985 532 602 92,1 45 471 7,9 578 073 - - 578 073 1986 539 565 92,6 40 280 6,9 579 845 3 075 0,5 582 920 1987 582 853 92,8 41 760 6,7 624 613 3 300 0,5 627 913 1988 623 404 92,2 48 500 7,2 671 904 4 100 0,6 676 004 1989 409 929 89,7 42 833 9,4 452 762 4 354 1,0 457 116 1990 342 017 88,8 37 315 9,7 379 332 5 782 1,5 385 114 1995 582 610 89,7 44 983 6,9 627 593 21 607 649 200 2000 460 521 79,1 42 824 7,4 503 345 79 031 13,6 582 376 2005 380 381 69,8 46 115 8,5 426 496 118 277 21,7 544 773 2009 425.275 68,2 39187 6,3 464462 158729 25,5 623191 2010 445.680 68,2 40.259 6,2 485 939 167 141 25,6 653.080
Balık türü 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Toplam 67 244 61 165 79 943 94 010 118 277 128 943 139 873 152 186 158 729 167 141 İçsu Alabalık 36 827 33 707 39 674 43 432 48 033 56 026 58 433 65 928 75 657 78 165 Aynalı sazan 687 590 543 683 571 668 600 629 591 403 Deniz Alabalık 1 240 846 1 194 1 650 1 249 1 633 2 740 2 721 5 229 7 079 Çipura 12 939 11 681 16 735 20 435 27 634 28 463 33 500 31 670 28 362 28 157 Levrek 15 546 14 339 20 982 26 297 37 290 38 408 41 900 49 270 46 554 50 796 Midye 5 2 815 1 513 1 500 1 545 1 100 196 89 340 Karides - - - - - - - - - - Diğer - - - - 2 000 2 200 1 600 1 772 2 247 2 201
TÜRKİYE ve EGE İHRACATÇI BİRLİKLERİ, SU ÜRÜNLERİ İHRACAT MİKTARI (TON) YIL TÜRKİYE EGE % PAY 2000 34.061 18.966 56 2001 25.752 10.682 41 2002 33.844 13.033 39 2003 37.924 14.374 38 2004 40.369 15.568 39 2005 45.494 19.410 43 2006 46.891 22.543 48 2007 52.494 28.948 55 2008 59.051 34.306 58 2009 58.106 32.382 56 2010 60.236 31.718 53 2011 71.926 36.041 50