TEBLİĞ TÜRK GIDA KODEKSĠ TAKVĠYE EDĠCĠ GIDALAR TEBLĠĞĠ (TEBLĠĞ NO: 2013/49)



Benzer belgeler
TÜRK GIDA KODEKSİ TAKVİYE EDİCİ GIDALAR TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2013/49)

Resmi Gazete Tarihi: Resmi Gazete Sayısı: 28737

Ek 2 Takviye Edici Gıdalarda Kullanılan Vitamin ve Minerallerin Formları

TAKVİYE EDİCİ GIDALAR 2013

ÖZEL BESLENME AMAÇLI GIDALARA EKLENEBİLECEK BİLEŞENLER TEBLİĞİ

TÜRK GIDA KODEKSİ KİLO VERME AMAÇLI ENERJİSİ KISITLANMIŞ GIDALAR TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2012/ )

TÜRK GIDA KODEKSİ BEBEK VE KÜÇÜK ÇOCUKLARA YÖNELİK GIDALAR İLE TOPLAM DİYETİN YERİNİ ALAN GIDALAR YÖNETMELİĞİ BÖLÜM 1 GENEL HÜKÜMLER

TAKVİYE EDİCİ GIDALAR VE DİĞER İLGİLİ DÜZENLEMELER

TEBLİĞ. a) 29/12/2011 tarihli ve üçüncü mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğine dayanılarak,

TÜRK GIDA KODEKSİ VÜCUT AĞIRLIĞI KONTROLÜ İÇİN DİYETİN YERİNİ ALAN GIDALAR TEBLİĞİ

TEBLİĞ. a) 29/12/2011 tarihli ve üncü mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğine dayanılarak,

TÜRK GIDA KODEKSİ GIDALARA VİTAMİNLER, MİNERALLER VE BELİRLİ DİĞER ÖĞELERİN EKLENMESİ HAKKINDA YÖNETMELİK

TÜRK GIDA KODEKSİ YENİLEBİLİR KAZEİN VE KAZEİNAT TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO:2018/ )

Türk Gıda Kodeksi Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliği

TÜRK GIDA KODEKSİ DEVAM MAMALARI - DEVAM FORMÜLLERİ TEBLİĞİ. (Tebliğ No: 2000/ 30 )

TGK-KĐLO VERME AMAÇLI ENERJĐSĐ KISITLANMIŞ GIDALAR TEBLĐĞĐ ( 2001/41) (Yayımlandığı R.G /24620)

Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ

60 kcal/100 ml (250 kj/100 ml) 70 kcal/100ml (295 kj/100 ml)

Madde 3- Bu Tebliğ, 16/11/1997 tarihli ve mükerrer sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği'ne göre hazırlanmıştır.

1. GIDA VE BESLENME KONFERANSI

ÖZEL BESLENME AMAÇLI ve TAKVİYE EDİCİ GIDALAR

TÜRK GIDA KODEKSİ Bebek ve Küçük Çocuk Ek Besinleri Tebliği (Tebliğ No:2001/20 )

60 kcal/100 ml (250 kj/100 ml) 70 kcal/100ml (295 kj/100 ml)

Tebliğ. TÜRK GIDA KODEKSĠ TUZ TEBLĠĞĠ Taslak (2013/.)

TEBLİĞ. a) 29/12/2011 tarihli ve üçüncü mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğine dayanılarak,

TÜRK GIDA KODEKSİ DEVAM FORMÜLLERİ TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2014/ )

Türk Gıda Kodeksi - Bebek Mamaları - Bebek Formülleri Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ Resmi Gazete:

18 Ekim 2014 CUMARTESİ. Resmî Gazete. Sayı : TEBLİĞ. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından:

TEBLİĞ. (2) Bu Tebliğ, Çözünebilir café torrefacto yu, diğer bitkilerden elde edilen kahveleri ve kahveli ürünleri kapsamaz.

TEBLĠĞ TASLAĞI TÜRK GIDA KODEKSĠ KAHVE VE KAHVE EKSTRAKTLARI TEBLĠĞĠ. (Tebliğ No:.)

DEVAM FORMÜLLERİ TEBLİĞİ

MADDE 3 (1) Bu Tebliğ, 16/11/1997 tarihli ve mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan "Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği"ne göre hazırlanmıştır.

BEBEK VE KÜÇÜK ÇOCUK EK GIDALARI TEBLĐĞĐ (Tebliğ No: ) Yayımlandığı R.Gazete: Değişiklik:

Print to PDF without this message by purchasing novapdf (

ŞEKER TEBLİĞİ. Yetki Kanunu: Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği. Yayımlandığı R.Gazete: Tebliğ No: 2018/ Amaç

TEBLĐĞ TÜRK GIDA KODEKSĐ DEVAM FORMÜLLERĐ TEBLĐĞĐ (TEBLĐĞ NO: 2008/53)

TÜRK GIDA KODEKSİ YÖNETMELİĞİ. BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar

TÜRK GIDA KODEKSİ BEBEK FORMÜLLERİ TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO:

Sayılı TGK-KOYULAŞTIRILMIŞ SÜT VE SÜTTOZU TEBLĐĞĐ. ( tarih ve sayılı R.G.)

TÜRK GIDA KODEKSi Yemeklik Tuz Tebliği Tebliğ No : 98/11

BEBEK FORMÜLLERİ TEBLİĞİ

Alerjen Uyarısı: Soya ve süt ürünü içerir.

4 Eylül 2008 PERŞEMBE Resmî Gazete Sayı : 26987

MADDE 4 (1) 5996 sayılı Kanunun 3 üncü maddesindeki tanımlara ilave olarak ikinci fıkrada yer alan tanımlar da geçerlidir.

Değişik:R.G.-6/2/ )

25 Ağustos 2014 PAZARTESİ. Resmî Gazete. Sayı : (Mükerrer) YÖNETMELİK. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından:

Türk Gıda Kodeksi Dondurma Tebliği (Taslak:2017/.) BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar

TEBLĐĞ Tarım ve Köyişleri Bakanlığından: TÜRK GIDA KODEKSĐ BEBEK FORMÜLLERĐ TEBLĐĞĐ (TEBLĐĞ NO: 2008/52) Amaç MADDE 1 (1) Bu Tebliğin amacı; bebek

İÇİNDEKİLER Birinci Bölüm HİJYEN ve SANİTASYON İkinci Bölüm GIDA HİJYENİ, TANIMI ve ÖNEMİ Üçüncü Bölüm PERSONEL HİJYENİ

ZEYTİNYAĞI VE PİRİNA YAĞI TEBLİĞİ

TGK-ÖZEL TIBBĐ AMAÇLI DĐYET GIDALAR TEBLĐĞĐ (Tebliğ No: 2001/42) (R.G /24620)

TÜRK GIDA KODEKSİ. Dr. Betül VAZGEÇER Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü. 8. Tarım Gıda ve Soğuk Zincir Lojistiği Sempozyumu. 29 Mart 2018, Mersin

ALKOLSÜZ ĐÇECEKLER TEBLĐĞĐ

TÜRK GIDA KODEKSİ GIDA ENZİMLERİ YÖNETMELİĞİ (TASLAK) BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar

Buna göre, Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği nin amacı şu şekilde tespit edilmiştir:

HC MEVZUAT SERVİSİ Türk Gıda Kodeksi Gıda Enzimleri Yönetmeliği ( t s. R.G.) MADDE 1 MADDE 2 MADDE 3 MADDE 4 a) Bakanlık:

TÜRK GIDA KODEKSĠ KAKAO VE ÇĠKOLATA ÜRÜNLERĠ TEBLĠĞĠ (TEBLĠĞ NO:

GENEL LÝSTE. Cesa Kimya Üre midir. Cesa Kimya Üre midir

Beslenme ve Sağlık Beyanları

TÜRK GIDA KODEKS ŞEKER TEBLİĞİ (Tebliğ No:99/10 )

TÜRK GIDA KODEKSİ AROMATİZE ŞARAP, AROMATİZE ŞARAP BAZLI İÇKİ VE AROMATİZE ŞARAP KOKTEYLİ TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2017/ )

TÜRK GIDA KODEKSİ ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ İÇME SÜTLERİ TEBLİĞİ Taslak (2014/..)

TÜRK GIDA KODEKSİ İÇME SÜTLERİ TEBLİĞİ (TASLAK 2017/..)

MADDE 2 (1) Bu Yönetmelik, gıdaların mikrobiyolojik kriterleri ile gıda işletmecilerinin uyması ve uygulaması gereken kuralları kapsar.

KULLANIM KILAVUZUNDA BULUNACAK BİLGİLER

TGK-ŞARAP TEBLĐĞĐ (Tebliğ No: 2008/67) Yayımlandığı R.Gazete :

YÖNETMELİK. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: TÜRK GIDA KODEKSİ MİKROBİYOLOJİK KRİTERLER YÖNETMELİĞİ BİRİNCİ BÖLÜM

OKYANUS Danışmanlık. Türk Gıda Kodeksi - EKMEK VE EKMEK ÇEŞİTLERİ TEBLİĞİ

TGK-GIDA MADDELERĐNDE KULLANILAN TATLANDIRICILAR TEBLĐĞĐ Tebliğ No : Yayımlandığı R.Gazete

TÜRK GIDA KODEKSİ GIDA İLE TEMAS EDEN AKTİF VE AKILLI MADDE VE MALZEMELER TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2017/Taslak)

Premium quality Dry Dog

TÜRK GIDA KODEKSİ ET VE ET ÜRÜNLERİ TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2012/74) BİRİNCİ BÖLÜM

Besin Değerleri Tablosu ve İçerik Bilgisi

Pfizer İlaçları Ltd.Şti. Ortaköy - İstanbul KULLANIM KILAVUZUNDA BULUNACAK BİLGİLER

20 Aralık 2014 CUMARTESİ. Resmî Gazete. Sayı : TEBLİĞ. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: TÜRK GIDA KODEKSİ YUMURTA TEBLİĞİ (2014/55)

Tebliğ. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından:

TÜRK GIDA KODEKSİ BEBEK FORMÜLLERİ VE DEVAM FORMÜLLERİ VE BEBEK VE KÜÇÜK ÇOCUK BESLENMESİ İLE İLGİLİ BİLGİLENDİRME GEREKLİLİKLERİ TEBLİĞİ

TEBLİĞ. e) Kırık yumurta: Yumurta kabuğunun sert kısmının ve kabuk altı zarının bütünlüğünün bozulduğu yumurtayı,

Türk Gıda Kodeksi KAKAO VE ÇİKOLATA ÜRÜNLERİ TEBLİĞİ (Tebliğ No; 2013/Taslak)

TEBLİĞ. h) Hurma zeytin: Çeşide ve ekolojik şartlara bağlı olarak, zeytin danelerinin ağaçta iken kendiliğinden


TGK-KREMA VE KAYMAK TEBLĐĞĐ (2003/34) (Yayımlandığı R.G.: /25242)

TÜRK GIDA KODEKSİ GIDA İLE TEMAS EDEN MADDE VE MALZEMELER YÖNETMELİĞİ BİRİNCİ BÖLÜM

Türk Gıda Kodeksi Yemeklik Zeytinyağı ve Yemeklik Prina Yağı Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ Resmi Gazete 1 Aralık Sayı: 24247

BESLENME İLKELERİ BESLEME, BESİN ÖĞESİ VE SAĞLIK

1 Porsiyon (57 g) Ġçin. 1 Porsiyon (57 g) Ġçin. 1 Porsiyon (57 g) Ġçin

TÜRK GIDA KODEKSİ ZEYTİNYAĞI VE PİRİNA YAĞI TEBLİĞİ (Tebliğ No:.)

Madde 2- Bu Tebliğ krema ve kaymağı kapsar. Bitkisel yağ esaslı köpük kremayı kapsamaz.

23 Ağustos 2014 CUMARTESİ. Resmî Gazete. Sayı : TEBLİĞ. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: TÜRK GIDA KODEKSİ SOFRALIK ZEYTİN TEBLİĞİ

TGK-ÇĐKOLATA VE ÇĐKOLATA ÜRÜNLERĐ TEBLĐĞĐ( Tebliğ No: 2003/23 )

TEBLİĞ. MADDE 1 (1) Bu Tebliğin amacı, gıda iģletmelerindeki yerel, marjinal ve sınırlı faaliyetlere iliģkin hususları belirlemektir.

TEBLİĞ. b) 84/500/EEC sayılı Gıda ile Temas Eden Seramik Malzemeler Hakkında Konsey Direktifine paralel olarak,

TAKVİYE EDİCİ GIDA ÜRETEN, İŞLEYEN, İTHAL EDEN, DEPOLAYAN VE PİYASAYA ARZ EDEN İŞLETMELERİN KAYIT İŞLEMLERİ

DAMIZLIK ROSS 308. BROYLER DAMIZLIK Karma Yem Besin Madde Değerleri 2016

ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ/İSTASYONLARI MÜDÜRLÜKLERİ DÖNER SERMAYE İŞLETMELERİ 2014 YILI BİRİM FİYAT LİSTESİ. 1 ph 14,00. 2 Elektriksel İletkenlik 14,00

7 Mart 2017 SALI Resmî Gazete Sayı : YÖNETMELİK

Hatice YILDIRAN. Gıda Mühendisi BURDUR İL MÜDÜRLÜĞÜ

MADDE 1 25/8/2002 tarihli ve sayılı Resmî Gazete'de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi-Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden

Tarih: Sayı: 24552

TÜRK GIDA KODEKSİ GIDA İLE TEMAS EDEN MADDE VE MALZEMELER

Transkript:

16 Ağustos 2013 CUMA Resmî Gazete Sayı : 28737 Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: TEBLİĞ TÜRK GIDA KODEKSĠ TAKVĠYE EDĠCĠ GIDALAR TEBLĠĞĠ (TEBLĠĞ NO: 2013/49) Amaç MADDE 1 (1) Bu Tebliğin amacı; takviye edici gıdaların tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretim, hazırlama, işleme, muhafaza, depolama, taşıma ve piyasaya arzını sağlamak üzere ürün özelliklerini belirlemektir. Kapsam MADDE 2 (1) Bu Tebliğ; takviye edici gıdaları kapsar. Dayanak MADDE 3 (1) Bu Tebliğ; a) 29/12/2011 tarihli ve 28157 3 üncü mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğine dayanılarak, b) 2002/46/EC sayılı Gıda Takviyeleri ile ilgili Üye Ülke Mevzuatının Birbirine Yaklaştırılması ile ilgili Avrupa Parlamentosu ve Konsey Direktifine paralel olarak hazırlanmıştır. Tanımlar MADDE 4 (1) Bu Tebliğde geçen; a) Bakanlık: Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığını, b) Besin öğesi: Vitaminler veya mineralleri, c) Botanikler: Bitkiler, otlar, mantar, alg ve bunların ekstraktlarını, ç) Diğer maddeler: Vitaminler, mineraller ve botanikler dışında besleyici veya fizyolojik etkileri bulunan maddeleri, d) Takviye edici gıda: Normal beslenmeyi takviye etmek amacıyla, vitamin, mineral, protein, karbonhidrat, lif, yağ asidi, amino asit gibi besin öğelerinin veya bunların dışında besleyici veya fizyolojik etkileri bulunan bitki, bitkisel ve hayvansal kaynaklı maddeler, biyoaktif maddeler ve benzeri maddelerin konsantre veya ekstraktlarının tek başına veya karışımlarının kapsül, tablet, pastil, tek kullanımlık toz paket, sıvı ampul, damlalıklı şişe ve diğer benzeri sıvı veya toz formlarda hazırlanarak günlük alım dozu belirlenmiş ürünleri, ifade eder. Ürün özellikleri MADDE 5 (1) Bu Tebliğ kapsamındaki takviye edici gıdaların özellikleri aşağıda verilmiştir: a) Takviye edici gıdalarda, sadece Ek-1 de yer alan vitamin ve mineraller, Ek-2 de belirtilen formlarda kullanılır. b) Takviye edici gıdalarda kullanılan vitamin ve minerallerin günlük maksimum limitleri Ek-3 e uygun olur. c) Vitaminlerin miktarı Ek-4 te yer alan çevirme faktörleri kullanılarak hesaplanır. ç) 4 üncü maddenin birinci fıkrasının (c) bendinde belirtilen ve takviye edici gıdaların bileşiminde bulunan botanikler, Bakanlık tarafından oluşturulan ve Bakanlık resmi internet sitesinde yayımlanan Bitki Listesine uygun olur. d) 4 üncü maddenin birinci fıkrasının (ç) bendinde belirtilen ve takviye edici gıdaların bileşiminde bulunan diğer maddelerin Bakanlıkça oluşturulan ve Bakanlık resmi internet sitesinde yayımlanan Takviye Edici Gıdalarda Kullanımı Yasak ve Kısıtlı Maddeler Listesine uygun olur. e) Takviye edici gıdalar son tüketiciye sadece hazır ambalajlı olarak sunulur. f) Vitamin ve mineral içeren takviye edici gıdalarda; üretici tarafından tüketilmesi tavsiye edilen ürünün günlük porsiyonundaki her bir besin öğesinin minimum miktarı, 11 yaş ve üzeri bireyler için 29/12/2011 tarihli ve 28157 3 üncü mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Yönetmeliğinde yer alan beslenme referans değerinin %15 i olur. 4-10 yaş grubu çocuklar için ise bu değerin yarısı alınır. Katkı maddeleri MADDE 6 (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerde kullanılan katkı maddeleri, 30/6/2013 tarihli ve 28693 sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliğinde yer alan hükümlere uygun olur. Aroma vericiler ve aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenleri MADDE 7 (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerde kullanılan aroma vericiler ve aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenleri 29/12/2011 tarihli ve 28157 3 üncü mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliğinde yer alan hükümlere

uygun olur. Bulaşanlar MADDE 8 (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerdeki bulaşanların miktarları, 29/12/2011 tarihli ve 28157 3 üncü mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliğinde yer alan hükümlere uygun olur. Pestisit kalıntıları MADDE 9 (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerdeki pestisit kalıntı miktarları, 29/12/2011 tarihli ve 28157 3 üncü mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliğinde yer alan hükümlere uygun olur. Hijyen MADDE 10 (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünler, 17/12/2011 tarihli ve 28145 sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Gıda Hijyeni Yönetmeliği ile 29/12/2011 tarihli ve 28157 3 üncü mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliğinde yer alan hükümlere uygun olur. Veteriner ilaçları tolerans düzeyleri MADDE 11 (1) Bu Tebliğ kapsamındaki ürünlerde bulunabilecek veteriner ilaçları kalıntı düzeyleri 4/5/2012 tarihli ve 28282 sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Hayvansal Gıdalarda Bulunabilecek Farmakolojik Aktif Maddelerin Sınıflandırılması ve Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliğinde yer alan hükümlere uygun olur. Ambalajlama MADDE 12 (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin ambalajları, 29/12/2011 tarihli ve 28157 3 üncü mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzemeler Yönetmeliğinde yer alan hükümlere uygun olur. Etiketleme MADDE 13 (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünler, 29/12/2011 tarihli ve 28157 3 üncü mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Yönetmeliğinde yer alan hükümlere uygun olur. (2) Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Yönetmeliğindeki kuralların yanında aşağıda belirtilen kurallara da uyulur: a) Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Yönetmeliğinin Beşinci Bölümü, bu Tebliğ kapsamındaki ürünlere uygulanmaz. b) Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Yönetmeliğinin 17 nci maddesinin birinci fıkrası çerçevesinde, bu Tebliğ kapsamındaki ürünler sadece takviye edici gıda adı altında piyasaya arz edilir. c) Takviye edici gıdaların etiketinde, sunumunda ve reklâmında; bir hastalığı önleme, tedavi etme veya iyileştirme özelliğine sahip olduğunu bildiren veya böyle özelliklere atıfta bulunan ifadeler yer alamaz. ç) Takviye edici gıdaların etiketinde, sunumunda ya da reklâmında; besin öğelerinin yeterli ve dengeli bir beslenme ile karşılanamayacağını belirten, ima eden veya vurgulayan ifadeler yer alamaz. d) Takviye edici gıdalarda bulunan besin öğeleri, botanikler ve diğer maddelerin miktarları, ürünün tüketilmesi önerilen günlük porsiyonu üzerinden etikette sayısal olarak belirtilir. Vitamin ve mineraller için Ek-1 de belirtilen birimler kullanılır. e) Vitamin ve minerallerle ilgili bilgiler verilirken, (d) bendinde beyan edilen değerler, Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Yönetmeliğinde yer alan beslenme referans değerlerinin yüzdesi olarak da etikette belirtilir. Vitamin ve mineraller için referans değerlerinin yüzdesi grafik formunda da verilebilir. f) Beslenme referans değeri olmayan besin öğeleri için beslenme referans değeri yoktur. ifadesi etiket üzerinde belirtilir. g) (d) bendinde beyan edilen değerler, üreticinin analizlerine dayanarak beyan ettiği sapma değerleri içerisinde olmak zorundadır. ğ) 4 yaşın altındaki bebek, küçük çocuk ve çocuklar için takviye edici gıda üretilemez, piyasaya arz edilemez. h) Bu Tebliğ kapsamında 4-10 yaş grubuna yönelik ürünlerin etiketinde ürün adıyla birlikte 4-10 yaş grubu çocukların kullanımına uygundur. ifadesi belirtilir. Bu yaş grubuna yönelik olmayan takviye edici gıdaların etiketinde çocuklara yönelik olduğunu ima eden şekil, resim, ifade yer alamaz. ı) Üretici tarafından, yetişkin kadın ve erkekler ile gençlik ve yaşlılık dönemlerine yönelik tavsiye edilen ürünlerin etiketinde ürünün, tavsiye edilen kullanıcı grubu veya yaş grubu için üretildiğini belirten ifade yer alabilir. i) Takviye edici gıdaların etiketinde aşağıdaki ifadelerin beyan edilmesi gerekir: 1) Ürünü karakterize eden besin öğelerini, botanikleri ve diğer maddeleri sınıflandıran veya bu maddelerin doğasını gösteren isim. 2) Üretici tarafından tüketilmesi tavsiye edilen günlük porsiyon miktarı. 3) Tavsiye edilen günlük porsiyonu aşmayın. ifadesi. 4) Takviye edici gıdalar normal beslenmenin yerine geçemez. ifadesi. 5) Çocukların ulaşamayacağı yerde saklayın. ifadesi. 6) İlaç değildir. Hastalıkların önlenmesi veya tedavi edilmesi amacıyla kullanılmaz. ifadesi.

7) Hamilelik ve emzirme dönemi ile hastalık veya ilaç kullanılması durumlarında doktorunuza danışın. ifadesi. 8) Üreticinin diğer uyarıları. j) (i) bendinin 6 numaralı alt bendinde yer alan İlaç değildir. ifadesi Ek-5 te tanımlanan x yüksekliğinin en az 3 mm olduğu punto büyüklüğündeki karakterler kullanılarak yazılır. Taşıma ve depolama MADDE 14 (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin taşınması ve depolanması, Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğinin gıdaların taşınması ve depolanması ile ilgili hükümlerine uygun olur. Numune alma ve analiz metotları MADDE 15 (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerden Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğinde belirtilen kurallara uygun olarak numune alınır ve uluslararası kabul görmüş analiz metotları uygulanır. Ġdari yaptırım MADDE 16 (1) Bu Tebliğe aykırı davrananlar hakkında 11/6/2010 tarihli ve 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununun ilgili maddelerine göre idari yaptırım uygulanır. Geçici hükümler GEÇĠCĠ MADDE 1 (1) Gıda işletmecisi, bu Tebliğin yürürlüğe girdiği tarihten önce ithal edilen veya üretilen veya işlenen veya piyasaya arz edilen ve bu Tebliğin yürürlüğe girdiği tarihten sonra da ithal edilmesi veya üretilmesi veya işlenmesi veya piyasaya arz edilmesi devam eden aynı takviye edici gıdaları 31/12/2014 tarihine kadar bu Tebliğ hükümlerine uygun hale getirmek zorundadır. Yürürlük MADDE 17 (1) Bu Tebliğ yayımı tarihinde yürürlüğe girer. Yürütme MADDE 18 (1) Bu Tebliğ hükümlerini Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı yürütür. Tebliğin Ekleri Ek 1 Takviye Edici Gıdalarda Kullanılan Vitaminler ve Mineraller 1. Vitaminler 2. Mineraller Vitamin A (μg RE) Vitamin D (μg) Vitamin E (mg α-te) Vitamin K (μg) Vitamin B1 (tiamin) (mg) Vitamin B2 (riboflavin)(mg) Vitamin B3 (niasin) (mg NE) Vitamin B5 (pantotenik asit) (mg) Kalsiyum (mg) Magnezyum (mg) Demir (mg) Bakır (μg) İyot (μg) Çinko (mg) Manganez (mg) Fosfor (mg)

Vitamin B6 (piridoksin) (mg) Vitamin B12 (kobalamin) (μg) Vitamin C (mg) Folik asit (μg) Biotin (μg) Potasyum (mg) Selenyum (μg) Krom (μg) Molibden (μg) Flor (mg) Klor (mg) Bor (mg) Silikon (mg) Sodyum (mg)

Ek 2 Takviye Edici Gıdalarda Kullanılan Vitamin ve Minerallerin Formları A. VİTAMİNLER 1) VİTAMİN A retinol retinil asetat retinil palmitat beta-karoten 2) VİTAMİN D kolekalsiferol ergokalsiferol

3) VİTAMİN E D-alfa-tokoferol DL-alfa-tokoferol D-alfa-tokoferil asetat DL-alfa-tokoferil asetat D-alfa-tokoferil asit suksinat tokoferol karışımı (alfa-tokoferol <%20, beta-tokoferol <%10, gama-tokoferol %50-70 ve delta-tokoferol %10-30) tokotrienol tokoferol * 4) VİTAMİN K fillokuinon (fitomenadion) menakuinon (çoğunlukla menakuinon 7, nadiren menakuinon 6 dır.) 5) VİTAMİN B1 (TİAMİN) tiamin hidroklorür tiamin mononitrat tiamin monofosfat klorür tiamin pirofosfat klorür 6) VİTAMİN B2 (RİBOFLAVİN) riboflavin riboflavin 5 ꞌ -fosfat, sodyum 7) VİTAMİN B3 (NİASİN) nikotinik asit nikotinamid

inositol hekzanikotinat (inositol hekzaniasinat) 8) VİTAMİN B5 (PANTOTENİK ASİT) D-pantotenat, kalsiyum D-pantotenat, sodyum dekspantenol pantetin 9) VİTAMİN B6 (PİRİDOKSİN) piridoksin hidroklorür piridoksin 5 ꞌ -fosfat piridoksal 5 ꞌ -fosfat 10) FOLAT kalsiyum-l-metilfolat pteroilmonoglutamik asit 11) VİTAMİN B12 (KOBALAMİN) siyanokobalamin hidroksokobalamin 5 ꞌ -dezoksiadenosilkobalamin metilkobalamin 12) BİOTİN D-biotin

13) VİTAMİN C L-askorbik asit sodyum L-askorbat kalsiyum L-askorbat (en fazla %2 treonat içerebilir) potasyum L-askorbat L-askorbil 6-palmitat magnezyum L-askorbat çinko L-askorbat B. MİNERALLER kalsiyum asetat kalsiyum L-askorbat kalsiyum bisglisinat kalsiyum karbonat kalsiyum klorür kalsiyum sitrat malat sitrik asidin kalsiyum tuzları kalsiyum glukonat kalsiyum gliserofosfat kalsiyum laktat kalsiyum pirüvat ortofosforik asidin kalsiyum tuzları kalsiyum süksinat kalsiyum hidroksit kalsiyum L-lizinat kalsiyum malat

kalsiyum oksit kalsiyum L-pidolat kalsiyum L-treonat kalsiyum sülfat magnezyum asetat magnezyum L-askorbat magnezyum bisglisinat magnezyum karbonat magnezyum klorür sitrik asidin magnezyum tuzları magnezyum glukonat magnezyum gliserofosfat ortofosforik asidin magnezyum tuzları magnezyum laktat magnezyum L-lizinat magnezyum hidroksit magnezyum malat magnezyum oksit magnezyum L-pidolat magnezyum potasyum sitrat magnezyum pirüvat magnezyum süksinat magnezyum sülfat magnezyum taurat magnezyum asetil taurat sodyum bikarbonat

sodyum karbonat sodyum klorür sodyum sitrat sodyum glukonat sodyum laktat sodyum hidroksit ortofosforik asidin sodyum tuzları sodyum sülfat potasyum sülfat ferroz karbonat ferroz sitrat ferrik amonyum sitrat ferroz glukonat ferroz fumarat ferrik sodyum difosfat ferroz laktat ferroz sulfat ferroz bisglisinat ferrik difosfat (ferrik pirofosfat) ferrik sakkarat elementel demir (karbonil+elektrolitik+hidrojen indirgenmiş) ferroz L-pidolat ferroz fosfat ferroz amonyum fosfat ferrik sodyum EDTA demir (II) taurat bakır karbonat

bakır sitrat bakır glukonat bakır sülfat bakır lizin kompleks bakır L-aspartat bakır bisglisinat bakır (II) oksit sodyum iyodür sodyum iyodat potasyum iyodür potasyum iyodat çinko asetat çinko klorür çinko sitrat çinko glukonat çinko laktat çinko oksit çinko karbonat çinko sülfat çinko L-askorbat çinko L-aspartat çinko bisglisinat çinko L-lizinat çinko malat çinko mono L-metionin sülfat çinko L-pidolat

çinko pikolinat manganez askorbat manganez L-aspartat manganez bisglisinat manganez karbonat manganez klorür manganez sitrat manganez glukonat manganez gliserofosfat manganez pidolat manganez sülfat potasyum bikarbonat potasyum karbonat potasyum klorür potasyum sitrat potasyum glukonat potasyum gliserofosfat potasyum laktat potasyum hidroksit potasyum L-pidolat potasyum malat ortofosforik asidin potasyum tuzları L-selenometionin selenyumca zenginleştirilmiş maya ** seleniöz asit sodyum selenat

sodyum hidrojen selenit sodyum selenit krom (III) klorür krom (III) laktat trihidrat krom nitrat krom pikolinat krom (III) sülfat amonyum molibdat (molibden VI) potasyum molibdat (molibden VI) sodyum molibdat (molibden VI) kalsiyum florür potasyum florür sodyum florür sodyum monoflorofosfat borik asit sodyum borat kolin-stabilize ortosilisik asit silikon dioksit silisik asit (jel formunda) * Her bir tokoferol ve tokotrienollerin tipik düzeyleri: 115 mg/g alfa-tokoferol (101 mg/g minimum) 5 mg/g beta- tokoferol (< 1 mg/g minimum) 45 mg/g gama- tokoferol (25 mg/g minimum) 12 mg/g delta- tokoferol (3 mg/g minimum) 67 mg/g alfa-tokotrienol (30 mg/g minimum) < 1 mg/g beta-tokotrienol (< 1 mg/g minimum) 82 mg/g gama-tokotrienol (45 mg/g minimum) 5 mg/g delta-tokotrienol (< 1 mg/g minimum) ** Kuru formda en fazla 2,5 mg Se/g olan ve selenyum kaynağı olarak sodyum selenit varlığında geliştirilen kültürden elde edilmiş selenyumca zenginleştirilmiş maya. Mayadaki baskın organik selenyum türleri selenometionin (üründe toplam ekstrakte edilen selenyum miktarı %60-85) olmalıdır. Selenosistein dahil olmak üzere diğer organik selenyum bileşiklerinin miktarı, toplam ekstrakte edilen selenyumun %10 unu geçemez. Normal inorganik selenyumun miktarı, toplam ekstrakte edilen selenyumun %1 ini geçemez.

Ek 3 Takviye Edici Gıdalarda Kullanılan Vitamin ve Minerallerin Günlük Maksimum Limitleri Vitamin ve Mineraller 4-10 yaş ** 11 yaş ve üzeri Vitamin A (RE) (μg) 500 1000 Beta-karoten (mg) 3,5 7 Vitamin D (μg) 12,5 25 Vitamin E (α-te) (mg) 135 270 Vitamin B1 (tiamin) (mg) * - - Vitamin B2 (riboflavin) (mg) * - - Vitamin B3 (niasin) (mg NE) *** 250 500 Vitamin B5 - - (pantotenik asit) (mg) * Vitamin B6 (piridoksin) (mg) 5 10 Vitamin B12 (kobalamin) (μg) * - -

Vitamin C (mg) 500 1000 Vitamin K (μg) * - - Folik asit (μg) 300 600 Biotin (μg) * - - Manganez (mg) 1 2 Selenyum (μg) 100 200 Molibden (μg) 175 350 Magnezyum (mg) 125 250 İyot (μg) 75 150 Çinko (mg) 7,5 15 Bakır (μg) 1000 2000 Kalsiyum (mg) 750 1500 Krom (μg) * - - Demir (mg) 8,5 17 Fosfor (mg) 350 700 Potasyum (mg) 750 1500 Flor (mg) 1,75 3,5 Sodyum (mg) * - - Klor (mg) * - - Bor (mg) 4 8 Silikon (mg) * - - * Limit belirlenmemiştir. ** 11 yaş ve üzeri için verilen limitlerin %50 si kabul edilmiştir. *** Nikotinik asit içeren takviye edici gıdalar ayrıca değerlendirilir.

Ek 4 Vitaminler İçin Çevirim Faktörleri Vitamin A kaynak materyal miktarının retinol aktivite eşdeğeri (RE) ve Vitamin A aktivitesi (IU) Kaynak materyal (1 μg) Vitamin A miktarı (μg RE) Vitamin A aktivitesi (IU) trans beta karoten 0,50 1,67 trans retinol 1,00 3,33 trans retinil asetat (vitamin A asetat) 0,87 2,90 trans retinil palmitat (vitamin A palmitat) 0,55 1,83 Beta-karoten miktarının retinol aktivite eşdeğeri (RE) ve Vitamin A aktivitesi (IU) 1 IU beta-karoten 0,15 μg RAE 1 μg beta-karoten 0,50 μg RAE 2 IU beta-karoten 1 IU Vitamin A D vitamini miktarının kolekalsiferol, ergokalsiferol ve Vitamin D aktivitesi (IU) 1 μg Vitamin D3 40 IU Vitamin D3 1 IU Vitamin D 0,025 μg kolekalsiferol (Vitamin D3) 0,025 μg ergokalsiferol (Vitamin D2) Vitamin E kaynağının alfa-(α) -tokoferol (α-te) Vitamin E ve Vitamin E aktivitesi (IU) Kaynak materyal (1 mg) Vitamin E miktarı (mg α-te) Vitamin E aktivitesi (IU) RRR-α-tokoferol (D- α-tokoferol) 1,00 1,49 RRR-α-tokoferil-asetat ([D] -α-tokoferil asetat) 0,91 1,36

RRR-α-tokoferil-süksinat 0,81 1,21 rac- α-tokoferol ([DL] -α-tokoferol 0,50 1,10 rac- α-tokoferil asetat 0,46 1,00 ([DL] -α-tokoferil asetat) rac- α-tokoferil süksinat 0,41 0,89 Vitamin E kaynağı materyal aktivitesinin alfa- (α) -tokoferol (α-te) olarak Vitamin E miktarı Kaynak materyal (1 IU) Vitamin E miktarı (mg α-te) RRR-α-tokoferol (D- α-tokoferol) 0,67 RRR-α-tokoferil-asetat ([D] -α-tokoferil asetat) 0,67 RRR-α-tokoferil-süksinat 0,67 rac- α-tokoferol ([DL] -α-tokoferol 0,45 rac- α-tokoferil asetat ([DL] -α-tokoferil asetat) 0,45 Vitamin B1 (tiamin) miktarı 1 mg tiamin mononitrat 0,816 tiamin baz 1 mg B1 vitamini HCl 0,950 mg Vitamin B1 HCl anhidröz 1 mg B1 vitamini HCl 0,7474 tiamin baz Vitamin B3 (niasin, niasin eşdeğeri) miktarı 1 mg NE (niasin eşdeğeri) 1 mg nikotinik asit (niasin) ve/veya nikotinamid (niasinamid) 1 g inositol hekzanikotinat 0,91 g nikotinik asit ve 0,22 g inositol Vitamin B5 (pantotenik asit) miktarı

Kaynak materyal (1 mg) Pantotenik asit miktarı (mg) D-pantotenik asit 1,00 D-pantenol 1,07 kalsiyum D-pantotenat 0,92 DL-pantotenik asit 0,50 DL-pantenol 0,54 kalsiyum-dl-pantotenat 0,46 Vitamin B6 (piridoksin) miktarı 1 mg piridoksin baz 1,2155 mg piridoksin HCl 1 mg piridoksin HCl 0,8227 mg piridoksin baz Vitamin C (askorbik asit) miktarı 1 mg askorbik asit 1,124 mg sodyum askorbat 1,210 mg kalsiyum askorbat 2,350 mg askorbil palmitat

Ek 5 X Yüksekliğinin Tanımı İlaç değildir x X yüksekliği: x 3 mm olmalıdır,