Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller. Sektörü İhracatı TEMMUZ 2018

Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Sektörü İhracatı İSTANBUL SU İ VE HAYVANSAL MAMULLER İHRACATÇILARI BİRLİĞİ

Tablo 1-Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller (BİN $) SEKTÖRLER Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller 2017 Değ. (%) Pay(%) 182.962 202.619 10,7% 1,5% Tarım Sektörü 1.469.299 1.683.531 14,6% 12,3% Sanayi Sektörü 9.579.500 11.584.159 20,9% 84,7% Madencilik 385.927 403.532 4,6% 3,0% TÜRKİYE TOPLAM İHRACATI 11.434.726 13.671.222 19,6% 100,0% Tablo 2- Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller (BİN $) SEKTÖRLER Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller OCAK - 01 Ağustos 31 Temmuz (12 Aylık) (%) 2016-2017 2017- Değ. Pay(%) 1.231.183 1.433.631 16,44% 1,53% 2.108.755 2.462.735 16,79% 1,56% Tarım Sektörü 11.530.635 12.683.090 9,99% 13,52% 20.682.414 22.370.085 8,16% 14,15% Sanayi Sektörü 68.716.413 78.447.010 14,16% 83,62% 115.288.079 131.018.216 13,64% 82,87% Madencilik 2.666.139 2.685.290 0,72% 2,86% 4.422.519 4.708.251 6,46% 2,98% TÜRKİYE TOPLAM İHRACATI 82.913.188 93.815.391 13,15% 100,00% 140.393.011 158.096.553 12,61% 100,00% Sayfa 2

Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) Sektörel Birlikler Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri 429.421 534.689 24,5% 31,1% Mobilya, Kağıt ve Orman Ürünleri 349.276 405.730 16,2% 23,6% Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller 182.962 202.619 10,7% 11,8% Gemi ve Yat 90.678 148.743 64,0% 8,7% Meyve Sebze Mamulleri 113.949 126.010 10,6% 7,3% Fındık ve Mamulleri 125.187 120.241-4,0% 7,0% Yaş Meyve ve Sebze 120.608 104.659-13,2% 6,1% Kuru Meyve ve Mamulleri 62.661 76.614 22,3% 4,5% GENEL TOPLAM 1.474.742 1.719.307 10,7% 100,0% Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) Sektörel Birlikler Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Mobilya, Kağıt ve Orman Ürünleri Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller OCAK 01 Ağustos 31 Temmuz (12 Aylık) (%) 2016-2017 2017- Değ. Pay(%) 3.649.338 3.758.483 3,0% 30,1% 6.453.415 6.478.383 0,4% 29,3% 2.486.102 2.858.095 15,0% 22,9% 4.243.144 4.816.801 13,5% 21,8% 1.231.183 1.433.631 16,4% 11,5% 2.108.755 2.462.735 16,8% 11,1% Yaş Meyve ve Sebze 1.074.814 1.279.701 19,1% 10,3% 2.075.532 2.435.678 17,4% 11,0% Fındık ve Mamulleri 968.644 921.659-4,9% 7,4% 1.915.734 1.815.975-5,2% 8,2% Meyve Sebze Mamulleri Kuru Meyve ve Mamulleri 768.739 889.810 15,7% 7,1% 1.380.250 1.537.064 11,4% 6,9% 633.210 681.881 7,7% 5,5% 1.279.896 1.328.704 3,8% 6,0% Gemi ve Yat 733.671 642.863-12,4% 5,2% 1.317.318 1.247.152-5,3% 5,6% GENEL TOPLAM 11.545.702 12.466.124 8,0% 100,0% 20.774.045 22.122.491 6,5% 100,0% Sayfa 3

Tablo 5- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler TEMMUIZ Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri 121.061 148.535 22,7% 27,9% Mobilya, Kağıt ve Orman Ürünleri 104.104 138.121 32,7% 25,9% Gemi ve Yat 76.651 107.739 40,6% 20,2% Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller 55.406 61.312 10,7% 11,5% Fındık ve Mamulleri 43.081 39.345-8,7% 7,4% Meyve Sebze Mamulleri 18.589 23.903 28,6% 4,5% Kuru Meyve ve Mamulleri 6.533 9.736 49,0% 1,8% Yaş Meyve ve Sebze 7.483 4.634-38,1% 0,9% GENEL TOPLAM 432.907 533.326 10,7% 100,0% Tablo 6- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Mobilya, Kağıt ve Orman Ürünleri OCAK - 01 Ağustos 31 Temmuz (12 Aylık) (%) 2016-2017 2017- Değ. Pay(%) 990.400 1.103.697 11,4% 30,5% 1.732.183 1.897.400 9,5% 29,6% 733.988 880.166 19,9% 24,3% 1.262.129 1.482.369 17,4% 23,1% Gemi ve Yat 591.570 522.449-11,7% 14,4% 1.141.527 1.030.567-9,7% 16,1% Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller 349.045 429.668 23,1% 11,9% 603.335 742.166 23,0% 11,6% Fındık ve Mamulleri 359.392 366.816 2,1% 10,1% 783.971 695.114-11,3% 10,9% Meyve Sebze Mamulleri Kuru Meyve ve Mamulleri 130.615 171.756 31,5% 4,7% 220.997 269.028 21,7% 4,2% 84.959 86.178 1,4% 2,4% 138.005 157.942 14,4% 2,5% Yaş Meyve ve Sebze 54.355 55.797 2,7% 1,5% 88.706 129.931 46,5% 2,0% GENEL TOPLAM 3.294.323 3.616.528 9,8% 100,0% 5.970.852 6.404.519 7,3% 100,0% Sayfa 4

Tablo 7- Genel Sekreterliklere Göre Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller (Bin $) Genel Sekreterlik EİB 78.809 76.025-3,5% 37,5% İİB 55.406 61.312 10,7% 30,3% AKİB 24.368 29.236 20,0% 14,4% OAİB 8.880 8.859-0,2% 4,4% GAİB 6.261 6.640 6,0% 3,3% DKİB 2.176 5.231 140,4% 2,6% DENİB 1.733 4.998 188,3% 2,5% DİĞER 5.328 10.318 93,7% 5,1% Genel Toplam 182.962 202.619 10,7% 100,0% Tablo 8- Genel Sekreterliklere Göre Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller (Bin $) Sektörel Birlikler OCAK - HAZİRAN 01 Temmuz 30 Haziran (12 Aylık) (%) 2016-2017 2017- Değ. Pay(%) EİB 514.814 585.078 13,6% 40,8% 869.526 1.005.659 15,7% 40,8% İİB 349.045 429.668 23,1% 30,0% 603.335 742.166 23,0% 30,1% AKİB 175.589 186.847 6,4% 13,0% 308.302 335.074 8,7% 13,6% OAİB 67.484 55.263-18,1% 3,9% 124.641 101.203-18,8% 4,1% GAİB 49.029 51.204 4,4% 3,6% 80.915 97.354 20,3% 4,0% DKİB 18.678 44.758 139,6% 3,1% 35.677 62.649 75,6% 2,5% DİĞER 56.543 80.813 42,9% 5,6% 86.359 118.629 37,4% 4,8% GENEL TOPLAM 1.231.183 1.433.631 16,4% 100,0% 2.108.755 2.462.735 16,8% 95,2% Sayfa 5

Tablo 9 - Türkiye Geneli Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ürün Aylık (Bin $) HOROZ. TAVUK - İÇİ BOŞALTILMIŞ. BAŞSIZ. AYAKSIZ. % 65'LİK. DONDURULMUŞ 33.162 31.542-4,9% 25,6% TAVUK YUMURTALARI (GALLUS DOMESTİCUS TÜRÜ) 20.301 24.610 21,2% 19,9% ÇİPURA (SPARUS AURATA) 15.320 16.972 10,8% 13,8% AVRUPA DENİZ LEVREĞİ (DİCENTRARCHUS LABRAX 14.352 16.134 12,4% 13,1% HOROZ. TAVUK ETİ VE SAKATATI - PARÇA HALİNDE. KEMİKSİZ. DONDURULMUŞ 4.716 7.889 67,3% 6,4% LEVREK/DONDURULMUŞ FİLETO 5.854 6.093 4,1% 4,9% DAMIZLIK OLMAYANLAR, TAVUK YUMURTASI, KULUÇKALIK 5.375 6.022 12,0% 4,9% LEVREK/TAZE VEYA SOĞUTULMUŞ FİLETO 4.372 5.662 29,5% 4,6% HOROZ. TAVUK SAKATATI - DİĞER. DONDURULMUŞ 6.236 5.291-15,2% 4,3% ONCORHYNCHUS MYKİSS TÜRÜNDEN, HERBİRİNİN AĞIRLIĞI 1,2 KG.DAN FAZLA, 1.341 3.212 139,5% 2,6% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 111.028 123.426 11,2% 60,9% DİĞER 71.933 79.193 10,1% 39,1% Genel Toplam 182.962 202.619 10,7% 100,0% Tablo 10 - İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ürün, Aylık (Bin $) HOROZ. TAVUK - İÇİ BOŞALTILMIŞ. BAŞSIZ. AYAKSIZ. % 65'LİK. DONDURULMUŞ DAMIZLIK OLMAYANLAR, TAVUK YUMURTASI, KULUÇKALIK HOROZ. TAVUK ETİ VE SAKATATI - PARÇA HALİNDE. KEMİKSİZ. DONDURULMUŞ 14.455 14.391-0,4% 23,5% 4.051 4.991 23,2% 8,1% 2.548 3.092 21,3% 5,0% HOROZ. TAVUK SAKATATI - DİĞER. DONDURULMUŞ 2.682 2.508-6,5% 4,1% ONCORHYNCHUS MYKİSS TÜRÜNDEN, HERBİRİNİN AĞIRLIĞI 1,2 KG.DAN FAZLA, SÜT. KREMA - %3 < KATI YAĞ =< %6. HAZIR AMBALAJLARDA =< 2LT 1.229 2.346 90,8% 3,8% 1.623 2.279 40,4% 3,7% TAVUK YUMURTALARI (GALLUS DOMESTİCUS TÜRÜ) 2.015 1.830-9,2% 3,0% HOROZ. TAVUK ETİ - BUT. BUT PARÇALARI - DONDURULMUŞ 557 1.778 219,2% 2,9% TAZE PEYNİR - KATI YAĞ =< % 40 2.078 1.638-21,2% 2,7% HAYVAN BAĞIRSAKLARI 1.452 1.548 6,6% 2,5% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 32.691 36.401 11,3% 59,4% DİĞER 22.715 24.912 9,7% 40,6% Genel Toplam 55.406 61.312 10,7% 100,0% Sayfa 6

Tablo 11- Türkiye Geneli Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER IRAK 59.861 61.642 3,0% 30,4% LİBYA 2.603 14.385 452,6% 7,1% HOLLANDA 11.829 11.619-1,8% 5,7% İTALYA 8.063 8.767 8,7% 4,3% SUUDİ ARABİSTAN 5.179 7.521 45,2% 3,7% BİRLEŞİK KRALLIK 6.632 7.212 8,7% 3,6% SURİYE 6.456 6.536 1,2% 3,2% ALMANYA 6.179 6.480 4,9% 3,2% RUSYA FEDERASYONU 5.601 6.115 9,2% 3,0% YUNANİSTAN 3.047 5.334 75,0% 2,6% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 115.451 135.611 17,5% 66,9% DİĞER ÜLKELER 67.511 67.009-0,7% 33,1% Genel Toplam 182.962 202.619 10,7% 100,0% Tablo 12- Türkiye Geneli Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) 01 Ağustos 31 Temmuz (12 Aylık) Sektörel Birlikler 2016-2017 2017- Değ. Pay(%) IRAK 687.910 721.306 4,9% 29,3% HOLLANDA 152.830 157.394 3,0% 6,4% İTALYA 107.859 106.308-1,4% 4,3% ALMANYA 96.667 94.909-1,8% 3,9% SURİYE 68.673 86.158 25,5% 3,5% LİBYA 36.421 81.775 124,5% 3,3% SUUDİ ARABİSTAN 61.667 79.990 29,7% 3,2% HONG KONG 51.058 78.533 53,8% 3,2% BİRLEŞİK KRALLIK 71.696 75.777 5,7% 3,1% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 49.344 61.981 25,6% 2,5% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 1.384.125 1.544.133 11,6% 62,7% DİĞER ÜLKELER 724.630 918.602 26,8% 37,3% GENEL TOPLAM 2.108.755 2.462.735 16,8% 100,0% Sayfa 7

Tablo 13- İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER IRAK 20.535 18.700-8,94% 30,50% LİBYA 1.059 5.885 455,88% 9,60% SUUDİ ARABİSTAN 3.606 5.247 45,51% 8,56% FRANSA 2.282 2.241-1,82% 3,65% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 1.755 1.879 7,06% 3,06% HONG KONG 2.802 1.770-36,84% 2,89% KATAR 3.400 1.576-53,64% 2,57% VIETNAM 925 1.476 59,48% 2,41% RUSYA FEDERASYONU 1.290 1.354 4,98% 2,21% İSVEÇ 1.307 1.294-0,98% 2,11% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 38.961 41.421 6,3% 67,6% DİĞER ÜLKELER 16.445 19.891 21,0% 32,4% Genel Toplam 55.406 61.312 10,7% 100,0% Tablo 14- İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) 01 Ağustos 31 Temmuz (12 Aylık) ÜLKELER 2016-2017 2017- Değ. Pay IRAK 197.128 207.692 5,4% 28,0% SUUDİ ARABİSTAN 42.626 55.219 29,5% 7,4% LİBYA 21.581 42.212 95,6% 5,7% HONG KONG 22.505 39.156 74,0% 5,3% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 22.549 33.864 50,2% 4,6% JAPONYA 26.554 30.771 15,9% 4,1% KATAR 16.026 28.912 80,4% 3,9% FRANSA 19.438 22.347 15,0% 3,0% İTALYA 17.077 20.315 19,0% 2,7% VIETNAM 11.783 18.719 58,9% 2,5% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 397.268 499.208 25,7% 67,3% DİĞER ÜLKELER 206.067 242.958 17,9% 32,7% Genel Toplam 603.335 742.166 23,0% 100,0% Sayfa 8

Tablo 15- Türkiye Geneli Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında Alt Sınıflandırma Aylık (Bin $) ÜLKELER HAYVANSAL 78.847 87.592 11,1% 43,2% BALIKLAR VE SU İ 68.365 78.512 14,8% 38,7% SÜT VE SÜT İ 25.373 23.145-8,8% 11,4% HAYVANSAL MENŞEİLİ DİĞER 7.848 8.569 9,2% 4,2% CANLI HAYVANLAR 2.447 4.777 95,2% 2,4% HAYVANSAL YAĞLAR 81 24-69,9% 0,0% Genel Toplam 182.962 202.619 10,7% 100,0% Tablo 16- İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında Alt Sınıflandırma Aylık (Bin $) ÜLKELER HAYVANSAL 29.027 32.574 12,2% 53,1% BALIKLAR VE SU İ 10.514 12.087 15,0% 19,7% SÜT VE SÜT İ 11.499 11.887 3,4% 19,4% HAYVANSAL MENŞEİLİ DİĞER 3.553 3.773 6,2% 6,2% CANLI HAYVANLAR 787 990 25,7% 1,6% HAYVANSAL YAĞLAR 26 1-95,8% 0,0% Genel Toplam 55.406 61.312 10,7% 100,0% Sayfa 9

Tablo 17- Türkiye Geneli Su Ürünleri İhracatında İlk 10 Ürün, Aylık (Bin $) 2017 2017 ÇİPURA (SPARUS AURAT 16.792 3.583 18.379 4.790 4,69 3,84 AVRUPA DENİZ LEVREĞİ 14.688 2.611 16.831 3.675 5,62 4,58 LEVREK/DONDURULMUŞ F 5.854 495 6.093 554 11,82 11,01 LEVREK/TAZE VEYA SOĞ 4.372 374 5.662 547 11,70 10,35 ALABALIK (SALMO TRU 2.226 252 2.860 321 8,82 8,90 DİĞERLERİ, DONDURULM 3.761 1.135 2.670 747 3,31 3,57 ÇİPURA/DONDURULMUŞ F 1.918 170 2.621 244 11,31 10,73 ÇİPURA/TAZE VEYA SOĞ 2.017 190 2.489 267 10,63 9,33 HAZIR KONSERVELER-TO 1.839 378 1.994 422 4,87 4,72 DİĞERLERİ 2.020 352 840 88 5,74 9,54 İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 55.486 9.539 60.438 11.656 5,82 5,19 DİĞER 12.879 2.586 18.073 3.038 4,98 5,95 Genel Toplam 68.365 12.124 78.512 14.694 5,64 5,34 Tablo 18- Türkiye Geneli Su Ürünleri İhracatında İlk 10 Ürün, Kümülatif (Bin $) OCAK - 2017 2017 ÇİPURA (SPARUS AURAT 119.088 27.614 126.415 27.863 4,31 4,54 AVRUPA DENİZ LEVREĞİ 92.435 18.043 117.193 24.005 5,12 4,88 LEVREK/TAZE VEYA SOĞ 33.197 3.069 42.109 3.951 10,82 10,66 LEVREK/DONDURULMUŞ F 41.469 3.816 39.326 3.481 10,87 11,30 DİĞERLERİ, MAVİ YÜZG 23.899 1.660 31.049 2.148 14,40 14,46 DİĞERLERİ, DONDURULM 24.513 7.604 25.168 7.177 3,22 3,51 ALABALIK (SALMO TRU 19.615 2.317 22.782 2.497 8,47 9,12 HAZIR KONSERVELER-TO 12.783 2.637 19.708 3.822 4,85 5,16 DONDURULMUŞ 8.973 767 17.427 1.355 11,70 12,86 ÇİPURA/TAZE VEYA SOĞ 10.141 1.068 14.955 1.508 9,50 9,92 İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 386.114 68.594 456.133 77.808 5,63 5,86 DİĞER 85.079 20.469 107.773 19.644 4,16 5,49 Genel Toplam 471.194 89.063 563.906 97.452 5,29 5,79 Sayfa 10

Tablo 19- Türkiye Geneli Kanatlı Eti İhracatında İlk 10 Ürün, Aylık (Bin $) 2017 2017 HOROZ. TAVUK - İÇİ B 33.239 23.611 31.561 24.427 1,41 1,29 HOROZ. TAVUK ETİ VE 4.716 4.322 7.889 4.774 1,09 1,65 HOROZ. TAVUK SAKATAT 6.236 5.413 5.291 6.007 1,15 0,88 HOROZ. TAVUK ETİ - G 2.786 1.676 3.133 1.862 1,66 1,68 HOROZ. TAVUK ETİ - B 838 589 2.730 2.047 1,42 1,33 HAZIR/KONSERVE ET.SA 1.112 767 1.866 1.416 1,45 1,32 HİNDİ ETİ - PARÇA HA 520 457 893 607 1,14 1,47 HOROZ. TAVUK ETİ - D 273 230 292 324 1,19 0,90 AĞIRLIK İTİBARİYLE % 170 77 260 128 2,22 2,03 HİNDİ ETİ - GÖĞÜS. G 184 53 173 53 3,48 3,27 İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 50.074 37.195 54.088 41.644 1,35 1,30 DİĞER 685 588 1.703 1.878 1,16 0,91 Genel Toplam 50.759 37.784 55.791 43.523 1,34 1,28 Tablo 20- Türkiye Geneli Kanatlı Ürünleri İhracatında İlk 10 Ürün, Kümülatif (Bin $) OCAK - 2017 2017 HOROZ. TAVUK - İÇİ B 164.129 126.057 174.475 148.489 1,30 1,18 HOROZ. TAVUK ETİ VE 40.531 32.407 47.084 30.408 1,25 1,55 HOROZ. TAVUK SAKATAT 35.671 33.015 35.515 35.136 1,08 1,01 HOROZ. TAVUK ETİ - G 19.661 12.202 23.087 15.118 1,61 1,53 HAZIR/KONSERVE ET.SA 9.475 5.257 15.070 10.631 1,80 1,42 HOROZ. TAVUK ETİ - B 5.549 4.019 11.844 9.046 1,38 1,31 HİNDİ ETİ - PARÇA HA 4.209 2.725 4.952 3.134 1,54 1,58 HOROZ. TAVUK KARACİĞ 2.077 2.729 3.041 4.492 0,76 0,68 HOROZ. TAVUK ETİ - D 1.439 1.323 1.558 1.688 1,09 0,92 DİĞERHALLERDEOLANLAR 1.995 1.561 109 56 1,28 1,97 İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 284.736 221.294 316.737 258.198 1,29 1,23 DİĞER 5.981 6.025 8.988 9.457 0,99 0,95 Genel Toplam 290.718 227.319 325.725 267.655 1,28 1,22 Sayfa 11

Tablo 21- Türkiye Geneli Yumurta İhracatı, Aylık ($) 2017 2017 2017 Usd / TAVUK YUMURTALARI (G 20.301 24.272 24.610 22.511 0,84 1,09 DAMIZLIK OLMAYANLAR 5.375 1.700 6.022 1.794 3,16 3,36 DAMIZLIK OLANLAR, TA 439 158 268 148 2,78 1,81 DİĞERLERİ, TAZE YUM - - 3 1 5,46 DİĞER KABUKSUZ YUMUR 1 0 - - 8,33 TAVUK YUMURTALARI (G 26.117 26.130 30.903 24.454 1,00 1,26 Genel Toplam 20.301 24.272 24.610 22.511 0,84 1,09 Usd / Tablo 22- Türkiye Geneli Yumurta İhracatı, Kümülatif ($) OCAK- 2017 2017 TAVUK YUMURTALARI (G 175.027 189.811 193.533 190.825 0,92 1,01 DAMIZLIK OLMAYANLAR 28.121 7.720 41.923 10.255 3,64 4,09 DAMIZLIK OLANLAR, TA 3.075 851 3.297 1.039 3,61 3,17 YUMURTA SARILARI - D 12 13 28 19 0,96 1,45 DİĞERLERİ, TAZE YUM 156 133 25 4 1,17 5,82 DİĞER KABUKSUZ YUMUR 3 0 4 1 7,73 6,08 DİĞERLERİ, DAMIZLIK - - 0 0 10,00 YUMURTA SARILARI - K 2 0 - - 8,66 TAVUK (GALLUS DOMES 43 25 - - 1,68 Genel Toplam 206.439 198.554 238.811 202.143 1,04 1,18 Sayfa 12

Tablo 23- Türkiye Süt Ürünleri İhracatında İlk 10 Ürün, Aylık (Bin $) 2017 2017 2017 Usd / SÜT. KREMA - %3 < KA 2.129 3.422 2.940 4.289 0,62 0,69 EMMEN..GRAV..APPENZ. 2.679 829 2.609 894 3,23 2,92 PEYNİR ALTI SUYU-TOZ 1.685 2.373 2.335 3.786 0,71 0,62 DİĞER ERİTME PEYNİRL 1.486 436 1.922 494 3,40 3,89 TAZE PEYNİR - KATI Y 2.252 1.112 1.791 823 2,02 2,18 DİĞER PEYNİRLER - KA 2.196 489 1.466 348 4,49 4,21 YAĞSIZ SÜTTEN YAPILA 982 255 1.388 344 3,85 4,04 BEYAZ PEYNİRİ 954 335 1.162 350 2,85 3,32 SÜT. KREMA- TOZ.GRAN 6.097 3.358 1.091 538 1,82 2,03 MOZZARELLA 654 143 1.012 213 4,57 4,74 İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 21.115 12.753 17.716 12.078 1,66 1,47 DİĞER 4.258 2.463 5.428 3.822 1,73 1,42 Genel Toplam 25.373 15.215 23.145 15.899 1,67 1,46 Usd / Tablo 24- Türkiye Süt Ürünleri İhracatında İlk 10 Ürün, Kümülatif (Bin $) OCAK - 2017 2017 Usd / EMMEN..GRAV..APPENZ. 20.335 6.723 20.953 7.146 3,02 2,93 PEYNİR ALTI SUYU-TOZ 16.946 24.125 15.821 23.644 0,70 0,67 TAZE PEYNİR - KATI Y 14.518 6.939 15.796 6.585 2,09 2,40 DİĞER PEYNİRLER - KA 11.260 2.642 13.451 3.193 4,26 4,21 SÜT. KREMA- TOZ.GRAN 35.008 17.454 12.953 7.141 2,01 1,81 SÜT. KREMA - %3 < KA 7.659 12.394 12.426 18.566 0,62 0,67 DİĞER ERİTME PEYNİRL 11.197 3.377 11.461 2.978 3,32 3,85 MOZZARELLA 6.114 1.478 9.025 1.895 4,14 4,76 BEYAZ PEYNİRİ 6.723 2.327 6.704 2.056 2,89 3,26 DİĞER SÜT İ- 5.152 2.255 6.328 2.689 2,28 2,35 İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 134.913 79.715 124.919 75.894 1,69 1,65 DİĞER 38.644 19.081 38.709 18.993 2,03 2,04 Genel Toplam 173.557 98.795 163.628 94.887 1,76 1,72 Usd / Sayfa 13