Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller. Sektörü İhracatı OCAK 2019

Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Sektörü İhracatı OCAK 2019 İSTANBUL SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER İHRACATÇILARI BİRLİĞİ

Tablo 1-Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller (BİN $) SEKTÖRLER Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller OCAK 2018 2019 Değ. (%) Pay(%) 218.255 221.128 1,3% 1,7% Tarım Sektörü 1.893.842 1.886.362 0,4% 14,7% Sanayi Sektörü 9.886.604 10.633.639 7,6% 82,9% Madencilik 391.325 305.085 22,0% 2,4% TÜRKİYE TOPLAM İHRACATI 12.171.771 12.825.086 5,4% 100,0% Tablo 2- Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller (BİN $) SEKTÖRLER Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller 2017-2018 2018-2019 Değ. Pay(%) 2.307.927 2.516.312 9,03% 1,53% Tarım Sektörü 21.458.742 22.628.897 5,45% 13,79% Sanayi Sektörü 122.658.330 137.029.531 11,72% 83,49% Madencilik 4.752.364 4.475.186-5,83% 2,73% TÜRKİYE TOPLAM İHRACATI 148.869.436 164.133.613 10,25% 100,00% Sayfa 2

Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, Aylık (BİN $) Sektörel Birlikler OCAK 2018 2019 Değ. Pay Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri 547.283 561.110 2,5% 30,2% Mobilya, Kağıt ve Orman Ürünleri 371.396 393.389 5,9% 21,2% Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller 218.255 221.128 1,3% 11,9% Yaş Meyve ve Sebze 225.395 199.809 11,4% 10,8% Fındık ve Mamulleri 153.621 152.899 0,5% 8,2% Meyve Sebze Mamulleri 119.836 125.565 4,8% 6,8% Kuru Meyve ve Mamulleri 108.333 112.591 3,9% 6,1% Gemi ve Yat 42.524 91.917 116,2% 4,9% GENEL TOPLAM 1.786.643 1.858.407 1,3% 100,0% Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (BİN $) Sektörel Birlikler Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Mobilya, Kağıt ve Orman Ürünleri Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller 2017-2018 2018-2019 Değ. Pay 6.393.099 6.697.080 4,8% 30,2% 4.504.657 5.036.756 11,8% 22,7% 2.307.927 2.516.312 9,0% 11,3% Yaş Meyve ve Sebze 2.263.076 2.300.715 1,7% 10,4% Fındık ve Mamulleri 1.862.535 1.634.490 12,2% 7,4% Meyve Sebze Mamulleri 1.437.115 1.570.349 9,3% 7,1% Kuru Meyve ve Mamulleri 1.291.761 1.392.607 7,8% 6,3% Gemi ve Yat 1.315.358 1.039.913 20,9% 4,7% GENEL TOPLAM 21.375.528 22.188.222 3,8% 100,0% Sayfa 3

Tablo 5- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, Aylık (BİN $) Sektörel Birlikler OCAK 2018 2019 Değ. Pay Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri 158.900 157.211 1,1% 29,2% Mobilya, Kağıt ve Orman Ürünleri 111.185 125.363 12,8% 23,3% Gemi ve Yat 38.474 83.874 118,0% 15,6% Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller 58.610 68.931 17,6% 12,8% Fındık ve Mamulleri 67.501 65.390 3,1% 12,2% Meyve Sebze Mamulleri 17.703 19.156 8,2% 3,6% Kuru Meyve ve Mamulleri 14.000 14.989 7,1% 2,8% Yaş Meyve ve Sebze 11.039 2.826 74,4% 0,5% GENEL TOPLAM 477.411 537.739 1,3% 100,0% Tablo 6- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, (BİN $) Sektörel Birlikler Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Mobilya, Kağıt ve Orman Ürünleri 2017-2018 2018-2019 Değ. Pay(%) 1.807.045 1.918.745 6,2% 30,6% 1.357.627 1.567.783 15,5% 25,0% Gemi ve Yat 1.076.417 853.769 20,7% 13,6% Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller 678.108 767.819 13,2% 12,2% Fındık ve Mamulleri 694.090 665.760 4,1% 10,6% Meyve Sebze Mamulleri 235.070 272.741 16,0% 4,3% Kuru Meyve ve Mamulleri 157.324 153.342 2,5% 2,4% Yaş Meyve ve Sebze 133.249 78.142 41,4% 1,2% Sayfa 4

GENEL TOPLAM 6.138.929 6.278.099 2,3% 100,0% Tablo 7- Genel Sekreterliklere Göre Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller, Aylık (Bin $) Genel Sekreterlik OCAK 2018 2019 Değ. Pay EİB 93.331 88.712 4,9% 40,1% İİB 58.610 68.931 17,6% 31,2% AKİB 26.952 32.817 21,8% 14,8% OAİB 9.228 7.704 16,5% 3,5% GAİB 10.117 7.109 29,7% 3,2% DENİB 1.478 4.829 226,8% 2,2% DAİB 1.911 3.537 85,1% 1,6% DİĞER 16.629 7.491 55,0% 3,4% Genel Toplam 218.255 221.128 1,3% 100,0% Tablo 8- Genel Sekreterliklere Göre Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller (Bin $) Genel Sekreterlik 2017-2018 2018-2019 Değ. Pay(%) EİB İİB AKİB OAİB GAİB DKİB 951.593 984.182 3,4% 39,1% 678.108 767.819 13,2% 30,5% 327.672 361.725 10,4% 14,4% 112.802 100.069 11,3% 4,0% 97.637 89.178 8,7% 3,5% 46.697 62.647 34,2% 2,5% Sayfa 5

DİĞER 93.419 150.693 61,3% 6,0% GENEL TOPLAM 2.307.927 2.516.312 9,0% 94,0% Tablo 9 - Türkiye Geneli Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ürün Aylık (Bin $) GTIP 040721000000 ÜRÜNLER TAVUK YUMURTALARI (GALLUS DOMESTİCUS TÜRÜ) OCAK 2018 2019 DEĞ. PAY 33.295 31.610-5,1% 22,8% 020712900000 HOROZ. TAVUK - İÇİ BOŞALTILMIŞ. BAŞSIZ. AYAKSIZ. % 65'LİK. DONDURULMUŞ 030235190000 DİĞERLERİ, MAVİ YÜZGEÇLİ ORKİNOSUN DİĞERLERİ 22.589 25.560 13,2% 18,5% 24.283 19.223-20,8% 13,9% 030285300000 030284100000 ÇİPURA (SPARUS AURATA) AVRUPA DENİZ LEVREĞİ (DİCENTRARCHUS LABRAX 15.793 16.314 3,3% 11,8% 14.795 15.229 2,9% 11,0% 020714100000 HOROZ. TAVUK ETİ VE SAKATATI - PARÇA HALİNDE. KEMİKSİZ. DONDURULMUŞ 6.476 7.081 9,3% 5,1% 030449900000001 LEVREK/TAZE VEYA SOĞUTULMUŞ FİLETO 7.026 6.096-13,2% 4,4% 030489900000001 040210190000 040711009000 İLK 10 ÜRÜN TOPLAM LEVREK/DONDURULMUŞ FİLETO SÜT. KREMA- TOZ.GRANÜL.DİĞER KATI ŞEKİL..KATI YAĞ =< %1.5. DİĞER DAMIZLIK OLMAYANLAR, TAVUK YUMURTASI, KULUÇKALIK 4.437 5.987 34,9% 4,3% 1.990 5.823 192,7% 4,2% 4.339 5.467 26,0% 4,0% 135.022 138.390 2,5% 62,6% DİĞER ÜRÜNLER 83.233 82.739-0,6% 37,4% GENEL TOPLAM 218.255 221.128 1,3% 100,0% Sayfa 6

Tablo 10 - İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ürün, Aylık (Bin $) OCAK ÜRÜNLER GTİP 2018 2019 Değ. Pay 020712900000 030235190000 040711009000 160420700000 020714100000 040721000000 040410020000 020714990000 020714500000 HOROZ. TAVUK - İÇİ BOŞALTILMIŞ. BAŞSIZ. AYAKSIZ. % 65'LİK. DONDURULMUŞ DİĞERLERİ, MAVİ YÜZGEÇLİ ORKİNOSUN DİĞERLERİ DAMIZLIK OLMAYANLAR, TAVUK YUMURTASI, KULUÇKALIK HAZIR KONSERVELER-TON BALIKLARI. ORKİNOSLAR. EUTHYNNUS CİNSİ DİĞER BALIKLARDAN HOROZ. TAVUK ETİ VE SAKATATI - PARÇA HALİNDE. KEMİKSİZ. DONDURULMUŞ TAVUK YUMURTALARI (GALLUS DOMESTİCUS TÜRÜ) PEYNİR ALTI SUYU-TOZ.GRANÜL. DİĞER KATI. PROTEİN=< %15.KATI YAĞ=< %1.5. KATKISIZ HOROZ. TAVUK SAKATATI - DİĞER. DONDURULMUŞ HOROZ. TAVUK ETİ - GÖĞÜS. GÖĞÜS PARÇALARI. DONDURULMUŞ 11.042 11.468 3,9% 16,6% 8.778 11.271 28,4% 16,4% 3.328 4.671 40,3% 6,8% 698 3.800 444,2% 5,5% 2.662 3.287 23,5% 4,8% 2.242 2.639 17,7% 3,8% 1.335 2.097 57,0% 3,0% 2.681 1.926-28,2% 2,8% 1.357 1.753 29,2% 2,5% 050400009010 HAYVAN BAĞIRSAKLARI 2.151 1.661-22,8% 2,4% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 36.275 44.572 22,9% 64,7% DİĞER ÜRÜNLER DİĞER ÜRÜNLER 22.335 24.359 9,1% 35,3% Genel Toplam Genel Toplam 58.610 68.931 17,6% 100,0% Sayfa 7

Tablo 11- Türkiye Geneli Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ülke Aylık (Bin $) ÜLKELER OCAK 2018 2019 Değ. Pay IRAK 62.146 64.615 4,0% 29,2% JAPONYA 23.504 19.172-18,4% 8,7% HOLLANDA 14.524 12.069-16,9% 5,5% SURİYE 8.414 8.343-0,8% 3,8% İTALYA 10.274 7.906-23,0% 3,6% ALMANYA 8.178 7.421-9,3% 3,4% SUUDİ ARABİSTAN 5.308 7.137 34,4% 3,2% KATAR 3.524 6.601 87,3% 3,0% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 6.205 6.120-1,4% 2,8% YUNANİSTAN 4.181 6.028 44,2% 2,7% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 146.258 145.411-0,6% 65,8% DİĞER ÜLKELER 71.997 75.717 5,2% 34,2% Genel Toplam 218.255 221.128 1,3% 100,0% Tablo 12- Türkiye Geneli Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 ay (Bin $) Ülke Adı 2017-2018 2018-2019 Değ. Pay(%) IRAK 739.391 736.738-0,4% 29,3% HOLLANDA 152.475 146.108-4,2% 5,8% LİBYA 49.409 112.442 127,6% 4,5% İTALYA 105.600 102.356-3,1% 4,1% SUUDİ ARABİSTAN 65.353 100.183 53,3% 4,0% ALMANYA 92.832 89.554-3,5% 3,6% SURİYE 77.522 87.251 12,6% 3,5% Sayfa 8

RUSYA FEDERASYONU 64.006 77.216 20,6% 3,1% BİRLEŞİK KRALLIK 74.245 69.634-6,2% 2,8% YUNANİSTAN 37.343 65.735 76,0% 2,6% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 1.458.176 1.587.218 8,8% 63,1% DİĞER ÜLKELER 849.751 929.094 9,3% 36,9% GENEL TOPLAM 2.307.927 2.516.312 9,0% 100,0% Tablo 13- İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ülke, Aylık (Bin $) ÜLKELER OCAK 2018 2019 Değ. Pay IRAK 15.574 16.713 7,31% 24,25% JAPONYA 8.237 11.087 34,60% 16,08% SUUDİ ARABİSTAN 3.288 4.165 26,67% 6,04% LİBYA 994 3.999 302,19% 5,80% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 3.085 3.423 10,94% 4,97% KATAR 1.839 2.788 51,61% 4,04% VENEZUELLA 1.882 2,73% İTALYA 2.277 1.825-19,87% 2,65% FRANSA 1.794 1.297-27,68% 1,88% ÇİN HALK CUMHURİYETİ 293 1.239 322,16% 1,80% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 37.382 48.417 29,5% 70,2% DİĞER ÜLKELER 21.228 20.514-3,4% 29,8% Genel Toplam 58.610 68.931 17,6% 100,0% Tablo 14- İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 ay (Bin $) ÜLKELER 2017-2018 2018-2019 Değ. Pay IRAK 210.405 211.126 0,3% 27,5% LİBYA 27.168 67.152 147,2% 8,7% SUUDİ ARABİSTAN 42.609 66.225 55,4% 8,6% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 28.439 33.498 17,8% 4,4% JAPONYA 25.404 26.122 2,8% 3,4% Sayfa 9

HONG KONG 37.405 25.584-31,6% 3,3% KATAR 30.784 25.377-17,6% 3,3% FRANSA 22.013 20.696-6,0% 2,7% İTALYA 20.857 20.631-1,1% 2,7% VIETNAM 14.043 16.528 17,7% 2,2% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 459.127 512.940 11,7% 66,8% DİĞER ÜLKELER 218.980 254.879 16,4% 33,2% Genel Toplam 678.108 767.819 13,2% 100,0% Tablo 15- Türkiye Geneli Su Ürünleri İhracatında İlk 10 Ürün, (Bin $) 2017-2018 2018-2019 ÜRÜNLER 2018 FOB KG GTİP NO FOBUSD KG FOBUSD KG Değ Değ 030285300000 030284100000 030449900000 001 030489900000 001 030235190000 160420700000 030543000000 030314900000 030449900000 002 030489900000 002 ÇİPURA (SPARUS AURATA) AVRUPA DENİZ LEVREĞİ (DİCENTRARCHUS LABRAX LEVREK/TAZE VEYA SOĞUTULMUŞ FİLETO LEVREK/DONDURUL MUŞ FİLETO DİĞERLERİ, MAVİ YÜZGEÇLİ ORKİNOSUN DİĞERLERİ HAZIR KONSERVELER-TON BALIKLARI. ORKİNOSLAR. EUTHYNNUS CİNSİ DİĞER BALIKLARDAN ALABALIK (SALMO TRUTTA, ONCORHYNCHUS MYKİSS, ONCORHYNCHUS CLARKİ, DİĞERLERİ, DONDURULMUŞ DİĞER ALABALIKLAR ÇİPURA/TAZE VEYA SOĞUTULMUŞ FİLETO ÇİPURA/DONDURUL MUŞ FİLETO 2019 187.014 42.927 198.310 50.146 6,0% 16,8% 4,36 3,95 167.520 32.214 187.910 41.669 12,2% 29,4% 5,20 4,51 62.042 5.687 68.150 6.831 9,8% 20,1% 10,91 9,98 77.690 6.898 65.263 6.037 58.377 4.014 51.657 3.800-16,0% - 11,5% - 12,5% 11,26 10,81-5,3% 14,54 13,59 27.946 5.294 40.228 8.104 43,9% 53,1% 5,28 4,96 33.569 3.837 38.630 4.350 15,1% 13,4% 8,75 8,88 34.988 11.061 35.701 10.031 2,0% -9,3% 3,16 3,56 18.859 1.941 25.990 2.843 37,8% 46,5% 9,72 9,14 18.410 1.731 21.562 2.107 17,1% 21,8% 10,64 10,23 Sayfa 10

İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI DİĞER ÜRÜNLER 686.415 115.604 733.401 135.919 6,8% 17,6% 5,94 5,40 182.108 42.070 229.414 45.530 26,0% 8,2% 4,33 5,04 Genel Toplam 868.523 157.673 962.815 181.449 10,9% 15,1% 5,51 5,31 Tablo 16- Türkiye Geneli Su Ürünleri İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKE ADI 2017-2018 2018-2019 FOB USD KG FOB USD KG FOB Değ KG Değ 2018 2019 HOLLANDA 151.711 21.747 145.634 22.122-4,0% 1,7% 6,98 6,58 İTALYA 102.733 20.482 100.503 20.973-2,2% 2,4% 5,02 4,79 RUSYA FEDERASYONU 47.438 10.746 69.391 14.989 46,3% 39,5% 4,41 4,63 BİRLEŞİK KRALLIK 73.943 9.240 69.146 9.694-6,5% 4,9% 8,00 7,13 YUNANİSTAN 36.941 7.882 65.654 14.847 77,7% 88,4% 4,69 4,42 ALMANYA 66.693 12.206 63.201 10.736-5,2% -12,0% 5,46 5,89 JAPONYA 52.701 4.070 54.948 4.572 4,3% 12,3% 12,95 12,02 İSPANYA 40.166 8.445 48.494 11.544 20,7% 36,7% 4,76 4,20 BİRLEŞİK DEVLETLER 37.262 4.564 38.998 5.576 4,7% 22,2% 8,16 6,99 LÜBNAN 28.709 7.895 28.611 9.553-0,3% 21,0% 3,64 2,99 İlk 10 Ülke Toplamı 638.298 107.277 684.582 124.606 7,3% 16,2% 5,95 5,49 Diğer 230.225 50.396 278.233 56.844 20,9% 12,8% 4,57 4,89 Genel Toplam 868.523 157.673 962.815 181.449 10,9% 15,1% 5,51 5,31 Sayfa 11

Tablo 17- Türkiye Geneli Kanatlı Ürünleri İhracatında İlk 10 Ürün, (Bin $) 2017-2018 2018-2019 ÜRÜNLER 2018 FOB KG Usd GTİP NO FOBUSD KG FOBUSD KG Değ Değ / 020712900000 020714100000 020714990000 020714500000 010594009000 160232190011 020714600000 010511190000 020727100000 010511990000 İlk 10 Ürün Toplamı HOROZ. TAVUK - İÇİ BOŞALTILMIŞ. BAŞSIZ. AYAKSIZ. % 65'LİK. DONDURULMUŞ HOROZ. TAVUK ETİ VE SAKATATI - PARÇA HALİNDE. KEMİKSİZ. DONDURULMUŞ HOROZ. TAVUK SAKATATI - DİĞER. DONDURULMUŞ HOROZ. TAVUK ETİ - GÖĞÜS. GÖĞÜS PARÇALARI. DONDURULMUŞ DİĞER DAMIZLIK OLMAYAN TAVUK VE HOROZLAR - AĞIRLIĞ I 180 GR. GEÇEN HAZIR/KONSERVE ET.SAKATAT.KAN- HOROZ/TAVUKTAN. DİĞER;ET.SAKATAT=>%57.HAVASIZ KAPDA HOROZ. TAVUK ETİ - BUT. BUT PARÇALARI - DONDURULMUŞ CİVCİVLER-DAMIZLIK OLMAYAN. DİĞER.AĞIRLIK<185 GR. HİNDİ ETİ - PARÇA HALİNDE. KEMİKSİZ - DONDURULMUŞ DİĞER DAMIZLIK OLMAYAN HOROZLAR-TAVUKLAR 2019 Usd / 311.309 239.842 326.892 268.326 5,0% 11,9% 1,30 1,22 78.495 58.544 85.554 55.133 9,0% -5,8% 1,34 1,55 68.431 61.749 57.533 58.217-15,9% -5,7% 1,11 0,99 35.358 22.373 40.812 25.386 15,4% 13,5% 1,58 1,61 12.430 11.562 29.409 30.817 136,6% 166,5% 1,08 0,95 20.111 12.648 27.122 20.511 34,9% 62,2% 1,59 1,32 11.726 8.745 26.006 21.982 121,8% 151,4% 1,34 1,18 11.157 1.165 12.147 1.230 8,9% 5,6% 9,58 9,87 8.378 5.705 10.711 7.402 27,8% 29,7% 1,47 1,45 8.160 852 7.210 886-11,6% 4,0% 9,58 8,14 565.555 423.186 623.396 489.890 10,2% 15,8% 1,34 1,27 Diğer 31.435 28.255 40.343 38.113 28,3% 34,9% 1,11 1,06 Genel Toplam 596.990 451.442 663.739 528.003 11,2% 17,0% 1,32 1,26 Sayfa 12

Tablo 18- Türkiye Geneli Kanatlı Ürünleri İhracatında İlk 10 Ülke, (Bin $) ÜLKE ADI 2017-2018 2018-2019 FOB USD KG FOB USD KG FOB Değ KG Değ 2018 2019 IRAK 340.234 233.364 343.823 254.193 1,1% 8,9% 1,46 1,35 LİBYA 20.314 12.189 64.477 44.641 217,4% 266,2% 1,67 1,44 SURİYE 50.927 37.720 61.324 52.955 20,4% 40,4% 1,35 1,16 HONG KONG 53.810 44.268 40.717 36.809-24,3% -16,9% 1,22 1,11 BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 18.161 15.807 18.815 16.029 3,6% 1,4% 1,15 1,17 KATAR 10.147 4.373 14.299 6.307 40,9% 44,2% 2,32 2,27 GÜRCİSTAN 10.078 8.510 12.662 11.247 25,6% 32,2% 1,18 1,13 KONGO 17.479 19.039 11.499 14.170-34,2% -25,6% 0,92 0,81 KONGO(DEM.CM)E.ZAİRE 9.923 10.940 7.396 8.611-25,5% -21,3% 0,91 0,86 TAYVAN 10.580 8.781 0 0-100,0% -100,0% 1,20 İlk 10 Ülke Toplamı 541.652 394.989 575.011 444.962 6,2% 12,7% 1,37 1,29 Diğer 55.338 56.452 88.728 83.042 60,3% 47,1% 0,98 1,07 Genel Toplam 596.990 451.442 663.739 528.003 11,2% 17,0% 1,32 1,26 Sayfa 13

Tablo 19- Türkiye Geneli Yumurta İhracatı Ürün ($) GTİP NO 040721000000 040711009000 040711001000 040899800000 040729900000 040819810000 040891800000 040719909019 040729100000 GTİP ADI TAVUK YUMURTALARI (GALLUS DOMESTİCUS TÜRÜ) DAMIZLIK OLMAYANLAR, TAVUK YUMURTASI, KULUÇKALIK DAMIZLIK OLANLAR, TAVUK YUMURTASI, KULUÇKALIK DİĞER KABUKSUZ YUMURTA. SARILARI - DİĞER. İNSAN GIDASINA ELVERİŞLİ DİĞERLERİ, TAZE YUMURTALAR YUMURTA SARILARI - DİĞER. İNSAN GIDASI OLARAK KULLANILMAYA ELVERİŞLİ OLAN DİĞER KABUKSUZ YUMURTA. SARILARI - DİĞER. İNSAN GIDASINA ELVERİŞLİ DİĞERLERİ, DAMIZLIK OLMAYANLAR, KULUÇKALIK TAVUK (GALLUS DOMESTİCUS TÜRÜ) HARİCİNDE KALAN KÜMES 2017-2018 2018-2019 FOB FOB USD KG FOB USD KG Değ KG Değ 2018 2019 331.257.545 338.016.684 347.847.915 337.672.333 5,0% -0,1% 0,98 1,03 47.399.369 12.547.069 76.853.569 19.440.663 62,1% 54,9% 3,78 3,95 3.669.976 993.381 5.238.180 1.661.325 42,7% 67,2% 3,69 3,15 143 75 43.571 26.820 1,91 1,62 201.511 153.130 40.657 6.978-79,8% -95,4% 1,32 5,83 29.599 20.370 1,45 16.495 2.020 10.275 1.312-37,7% -35,0% 8,17 7,83 162 11 45 5-72,2% -60,0% 14,40 10,00 42.810 25.427-100,0% 1,68 Sayfa 14

040811800000 040819890000 HAYVANLARININ YUMURTALARI YUMURTA SARILARI - KURUTULMUŞ. İNSAN GIDASI OLARAKKULLANILMAYA ELVERİŞLİ YUMURTA SARILARI - DİĞER. İNSAN GIDASI OLARAK KULLANILMAYA ELVERİŞLİ OLAN 2.233 225 26.268 21.810-100,0% - 100,0% Genel Toplam 382.616.512 351.759.832 430.063.809 358.829.806 12,4% 2,0% 1,09 1,20 9,92 1,20 Tablo 20- Türkiye Geneli Yumurta İhracatı, İlk 10 Ülke ($) ÜLKE ADI 2017-2018 2018-2019 FOB USD KG FOB USD KG FOB Değ KG Değ 2018 2019 IRAK 316.420.002 310.517.836 305.764.272 288.593.832-3,4% -7,1% 1,02 1,06 SUUDİ ARABİSTAN 7.631.882 2.043.465 42.001.538 16.560.553 450,3% 710,4% 3,73 2,54 İRAN (İSLAM CUM.) 2.696.958 2.470.475 22.323.745 16.279.489 727,7% 559,0% 1,09 1,37 KATAR 11.673.588 10.624.020 17.373.361 14.781.911 48,8% 39,1% 1,10 1,18 BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ AZERBAYCAN- NAHÇİVAN 9.477.576 8.624.663 9.617.888 7.284.458 1,5% -15,5% 1,10 1,32 7.233.138 1.866.883 7.830.371 2.716.713 8,3% 45,5% 3,87 2,88 UMMAN 3.922.132 1.490.090 5.756.500 2.556.832 46,8% 71,6% 2,63 2,25 BAHREYN 4.794.551 2.784.100 5.665.411 3.326.439 18,2% 19,5% 1,72 1,70 SURİYE 6.655.482 2.655.933 4.040.431 1.361.324-39,3% -48,7% 2,51 2,97 AFGANİSTAN 5.470.320 5.240.231 583.491 625.826-89,3% -88,1% 1,04 0,93 İLK 10 ÜLKE TOPLAMI 375.975.628 348.317.696 420.957.007 354.087.376 12,0% 1,7% 1,08 1,19 Diğer 6.640.885 3.442.136 9.106.802 4.742.431 37,1% 37,8% 1,93 1,92 Genel Toplam 382.616.512 351.759.832 430.063.809 358.829.806 12,4% 2,0% 1,09 1,20 Sayfa 15

Tablo 21- Türkiye Süt Ürünleri İhracatında İlk 10 Ülke, (Bin $) ÜLKE ADI 2017-2018 2018-2019 FOB USD KG FOB USD KG FOB Değ KG Değ 2018 2019 IRAK 68.964 29.966 71.369 30.558 3,5% 2,0% 2,30 2,34 SUUDİ ARABİSTAN 45.804 18.453 45.289 18.807-1,1% 1,9% 2,48 2,41 KATAR 31.187 30.251 16.828 12.160-46,0% -59,8% 1,03 1,38 BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 13.041 4.810 15.079 5.526 15,6% 14,9% 2,71 2,73 KUVEYT 13.160 4.299 13.277 4.417 0,9% 2,8% 3,06 3,01 ÜRDÜN 8.797 3.114 10.782 3.975 22,6% 27,7% 2,82 2,71 KKTC 9.769 4.788 10.439 4.980 6,9% 4,0% 2,04 2,10 SURİYE 10.652 6.270 9.606 6.102-9,8% -2,7% 1,70 1,57 BANGLADEŞ 12.075 8.670 5.524 6.117-54,3% -29,4% 1,39 0,90 RUSYA FEDERASYONU 16.472 7.493 5.243 2.672-68,2% -64,3% 2,20 1,96 İlk 10 Ülke Toplamı 229.918 118.114 203.437 95.314-11,5% -19,3% 1,95 2,13 Diğer 74.038 60.348 95.349 87.810 28,8% 45,5% 1,23 1,09 Genel Toplam 303.957 178.461 298.786 183.124-1,7% 2,6% 1,70 1,63 Sayfa 16

Tablo 22- Türkiye Süt Ürünleri İhracatında İlk 10 Ürün, (Bin $) GTİP NO 040210190000 040630100000 040410020000 040610500011 040690990019 040120910000 040620009000 GTİP ADI SÜT. KREMA- TOZ.GRANÜL.DİĞER KATI ŞEKİL..KATI YAĞ =< %1.5. DİĞER EMMEN..GRAV..APPENZ. KARIŞIMI. GLARUS KATKILI PEYNİR-YAĞ=< %56. PERAKENDE PEYNİR ALTI SUYU- TOZ.GRANÜL. DİĞER KATI. PROTEİN=< %15.KATI YAĞ=< %1.5. KATKISIZ TAZE PEYNİR - KATI YAĞ =< % 40 DİĞER PEYNİRLER - KATI YAĞ = > % 40 SÜT. KREMA - %3 < KATI YAĞ =< %6. HAZIR AMBALAJLARDA =< 2LT YAĞSIZ SÜTTEN YAPILAN VE İNCE KIYILMIŞ BİTKİ İLAVE EDİLEN GLARUS OTLU PEYNİRİ DİĞERLERİ FOB USD 2017-2018 2018-2019 KG FOB USD KG FOB Değ KG Değ 2018 2019 56.106 29.973 41.079 25.814-26,8% -13,9% 1,87 1,59 36.228 12.142 35.704 12.226-1,4% 0,7% 2,98 2,92 29.442 41.882 28.114 44.000-4,5% 5,1% 0,70 0,64 25.566 11.751 25.067 11.383-2,0% -3,1% 2,18 2,20 16.997 3.995 19.512 4.899 14,8% 22,6% 4,25 3,98 17.119 26.954 18.735 29.309 9,4% 8,7% 0,64 0,64 9.112 2.317 13.884 3.524 52,4% 52,1% 3,93 3,94 Sayfa 17

040610300000 MOZZARELLA 10.518 2.432 13.684 3.111 30,1% 27,9% 4,32 4,40 040690320092 BEYAZ PEYNİRİ 11.809 3.961 10.776 3.397-8,8% -14,2% 2,98 3,17 040630390000 İlk 10 Ürün Toplamı DİĞER ERİTME PEYNİRLER - (KATI YAĞ KURU MADDE ORANI > % 48) 11.192 3.096 10.195 2.590-8,9% -16,3% 3,62 3,94 224.089 138.505 216.750 140.253-3,3% 1,3% 1,62 1,55 Diğer 79.867 39.957 82.036 42.871 2,7% 7,3% 2,00 1,91 Genel Toplam 303.957 178.461 298.786 183.124-1,7% 2,6% 1,70 1,63 Sayfa 18