SAYI 2 YIL: EKİM - 2014 www.komsukoymutfak.com farklı lezzetleri bir arada barındıran gazzettee!!! ekmek SAYFA 8 DUBLE ET BURGER susam soğan bir ısırık asla yetmez!!! SAYFA 6 KAPALI KARADENİZ PİDE SAYFA 11 PİZZA DİAVOLA peynir turşu domates köfte marul 2132 Sok. Ateşoğlu Plaza No: 2 / A Güzeloba / Antalya Tel: 0242 349 00 66 Insta facebook.com/komsukoymutfak twitter.com/komsukoymutfak instagram.com/komsukoymutfak www.komsukoymutfak.com KOMSUKOY MANTI
) Kahvaltı Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği gibi bir öğündür. Sabah tüketilen, günün ilk öğünüdür. Genellikle hafif gıdaların tüketilmesi tercih edilir. Türk kültüründe kahvaltıdan sonra kahve içme geleneği var olduğundan, kahveden önce yenen anlamına gelen kahve altı sözünden oluşmuş bir sözcüktür. KOMŞUKÖYDE KAHVALTI TABAĞI (hafta içi) Beyaz peynir, sepet peyniri, otlu peynir, gravyer, İzmir tulumu, dil peyniri, füme peynir, ceviz, kayısı, incir, sele zeytin, kırma zeytin, çilek reçeli,vişne reçeli, dana jambon, piliç jambon, kiraz domates, çıtır salatalık, marul göbeği ve limitsiz çay HAFTASONU BRUNCH (07:00-15:00) KAHVALTININ OLMAZSA OLMAZLARI Geleneksel menemen SAHANDA YUMURTA... 5.00... 6.00... 6.00... 7.00... 7.00... 7.00 Sade Beyaz Peynirli Tulum Peynirli Sucuklu Dana Jambonlu Karışık KANGAL SİMİT... 3.00 Dilimlenmiş ızgara sucuklar konkase doğranmış dometes sosu ile... 19.90... 7.00... 14.50 TOSTLAR... 6.00... 7.00... 8.00... 9.00 Kaşarlı Sucuklu Karışık Pizza Tost Panini ekmeği, file zeytin, kaşar, sucuk ve özel sosu ile SAHANDA SUCUK (TAVADAN) OMLETLER... 6.00... 7.00... 8.00... 8.00... 8.00... 8.00 Sade Beyaz Peynirli Sucuklu Peynirli Mantarlı Karışık Sebzeli... 7.00 EKMEK ÜSTÜ... 3.50 NUTELLA Kızarmış ekmek dilimleri üstünde nutella türk kahvesi Omlet 4.00
SİMİTLER... 1.50... 2.00 Simit Kaşarlı Simit POĞAÇALAR... 2.00 Sade Poğaça Kaşarlı Poğaça Peynirli Poğaça AÇMALAR Zeytinli Açma Sade Açma Kaşarlı Açma... 2.00 sicak sicak ÇÖREKLER... 3.00... 2.00... 5.00... 3.00... 3.00 Kruvasan Ege Otlu Muska Böreği Kaymaklı Serpme Börek Patatesli Kol Böreği Peynirli Kol Böreği EKMEK ÜSTÜ Ciabatta Üstü Akdeniz Ciabatta Üstü Salamlı... 6.00... 6.00 SU BÖREĞİ... 7.00 Peynirli - Kıymalı Kaşarlı simit Simit
EV YEMEKLERi 12:00-14:00 arası 11.00 11.00 COR BA Tavuk Çorbası... 6.00 Mercimek Çorbası... 6.00 Kremalı Sebze Çorbası... 6.00 Tavuk çorbası Kremalı sebze çorbası
UFAK-TEFEK Patates kızartması PATATES KIZARTMASI ÇITIR SOĞAN HALKALAR PEYNİR TABAĞI... 5.50 Kaşar peyniri, sepet peyniri, koyun peyniri, ezine tulum, emmanter, gauda, dil peyniri, ceviz, kayısı, kuru üzüm... 4.00... 10.00 ÇITIR ATIŞTIRMA TABAĞI Piliç, midide köfte, çin böreği, karışık turşu ve elma dilimi patates ile ARJANTİN PATATES TAVA Cajun baharatı ile tatlandırılmış elma dilimi patates... 11.00... 5.50 Peynir tabağı
PiDELER Kıymalı Pide Pastırmalı Pide PEYNİRLİ... 9.00 KIYMALI... 11.00 Kapalı karadeniz KUŞBAŞI KAŞARLI... 13.00 PASTIRMALI... 15.00 ISPANAKLI... 9.00 KAVURMALI PİDE... 15.00 KAPALI KARADENİZ PİDE... 11.00 SİNOP PİDESİ SEBZELİ PİDE... 11.00... 8.00 Ispanaklı pide
sandvicler CLUB SANDVİÇ Antrikot füme, piliç füme, dana jambon, cedar peyniri, yumurta, kornişon turşu, marul CHICKEN SANDVİÇ... 11.00... 11.00 Piliç bonfile, ızgara mantar, ızgara biber, ızgara soğan, ızgara domates, panini ekmeği Chicken sandviç
burgerler HAMMMBURGER Şefin elinde hazırlanmış dana burger köftesi, klasik garnitürler ile CHESEE BURGER Şefin elinde hazırlanmış dana burger köftesi, klasik garnitürlerle ve cedar peyniri ile CHEF S BURGER Şefin elinde hazırlanmış dana burger köftesi, klasik garnitürlerle ve antrikot füme ile DUBLE ET BURGER ekmek... 11.00... 12.50... 14.00... 18.50 Şefin elinde hazırlanmış dana burger köftesi, klasik garnitürlerle susam soğan peynir turşu domates köfte marul
Tonbalıklı salata Tavuklu salata Roka salatası salatalar KÖRİ SOSLU TAVUK SALATA İceberg, kiraz domates, kornişon turşu, mısır, haşlanmış havuç, dere otu ve zeytinyağı limon sosu ile TONBALIĞI SALATASI İceberg, dereotu, kırmızı soğan, kornişon turşu, kiraz domates, mısır, zeytinyağı limon sos ile IZGARA SEBZELİ AKDENİZ SALATASI Akdeniz yeşillikleri, kabak, kapya biber, siyah zeytin, kiraz domates, rende mozerella, balsamic sos ile ROKA SALATASI Çıtır roka, domates carpaçyo, kapya biber, kırmızı soğan, permasan peyniri, zeytinyağı limon sosu ile SOĞUK ET FLETO SALATA Maskolin, kiraz domates, kalamata zeytin, tofu peyniri, enginar kalbi ve balzamic sosu ile SEZAR SALATA Marul göbeği, kroton ekmek, kapari çiçeği, kiraz domates, permasan peyniri, ızgara tavuk ile ATLANTİK SOMON FÜME Maskolin, somon füme, avakado, kiraz domates, kapari çiçeği, zeytinyağı limon sos ile... 12.00... 12.90... 10.90... 10.00... 16.00... 12.90... 15.90 Atlantik somon büfe Izgara sebzeli akdeniz salatası
Her gün makarnami yapılırmış? biz yapıyoruz... makarnalar Penne Arrabiatta FIRIN MAKARNA... 7.00 Lorpeyniri, beyaz peynir, maydonoz, konkase domates sos ile LAZANYA... 8.00 Danakıyma, konkase domates, fesleğen, permasan ve roka ile Paperdella PENNE ARRABIATTA Kalem makarna, konkase domates sos ve rende mozerella ile... 12.00 Fusulli pesto RAVİOLİ... 12.00 Ricotta peyniri, krema, domates, sarımsak, fesleğen, sarımsak sos ile neffiiss sosluuu!! TAGLİATELLİ... 12.50 Piliç, mantar, krema, sarımsak, kuru soğan ve permesan ile FUSULLİ PESTO... 10.00 Fesleğen, krema, sarımsak ve permasan peyniri ile SPAGHETTI POMODORO Domates, sarımsak ve mozerella peyniri ile PAPERDELLA... 10.00... 13.00 Piliç, mantar, kapya biber, kuru soğan, krema ve permasan ile Ravioli
İtalya nın 7 7 harikası MARGARİTA PİZZA Mozerella,domates, mısır, zeytin dilimleri 3 PEYNİRLİ PİZZA... 12.50... 14.00 Mozerella, ricotta, permasan, mantar, mısır, biber ve zeytin dilimleri ile PİZZA ALATURKA... 14.00 Mozerella, sucuk, salam, sosis, domates, mantar, zeytin, biber ve mısır ile TON BALIKLI PİZZA... 14.00 Mozerella, ton balığı, kapari çiçeği, kırmızı soğan, dilim zeytin PİZZA KAPRİS... 15.00 Mozerella, pastırma, kuru soğan, dilim zeytin, mantar, domates ile PİZZA DİAVOLA... 14.00 Mozerella, sucuk, kuru soğan, zeytin, mantar, kapya biber, mısır KÖZLENMİŞ SEBZELİ PİZZA Mozerella, közlenmiş patlıcan, kırmızı biber, kırmızı soğan, mantar... 12.50
ANA YEMEKLER KOMŞUKÖY ÇITIR SEPETİ Baharatlanmış piliç paneleri ve bonfirit ile MANTI... 12.00... 11.00 RUS MANTISI (PELMİNİ)... 13.00 KOMŞUKÖY ÇITIR MANTI Tereyağ ile sotelenmiş mantı, süzme yoğurt sos ile KOMŞUKÖY ÜN KÖFTESİ Közlenmiş patlıcan, rende kaşar, sarımsak ve domates sos ile BOŞNAK KÖFTESİ Dana kavurma, rende kaşar ve biber sos ile YAPRAK CİĞER TAVADA Panelenmiş dana ciğeri soğan ile... 13.00... 12.00... 15.00... 12.00 PİLİÇ BUT IZGARA Kalça but ızgara, pilav, domates, patates kızartması ve barbekü sos ile... 12.50 KÖRİ SOSLU TAVUK Özel kremalı köri sosunda tavuk dilimleri, pilav ve patates kızartması ile SOYA SOSLU TAVUK Soya sosu ile tatlandırılmış tve patates kızartması ile... 12.50... 12.50 KOMSUKOY MANTI PİLİÇ BURRITTO... 14.50 Tortilla ekmeği, tavuk, mozarella peyniri, biber ve özel baharatı ile
Boşnak köfte Komşuköy Köfte Mezgit balığı fileto MEZGİT BALIĞI FİLETO Mantar, kabak, havuç, krema ve tereyağ limon sos ile... 12.50 BİBER SOSLU SOMON Ispanak, sarımsak, krema, havuç ve biber sos ile... 16.00 Biber soslu somon
Balkabaklı cheesecake hayat bize hep tatlı... TATLILAR CEVİZLİ İNCİR TATLISI (Kaymaklı - 4 adet) DONDURMA PORSİYON FIRIN SÜTLAÇ BADEMLİ KAYISI DOLMASI AŞURE SUPANGLE... 9.00... 6.00... 4.50... 9.00... 7.50... 6.00 KEKLER HAVUÇLU KEK TİRAMİSU CHEESECAKE... 6.00... 6.50... 6.50 canı tatlı çekenlere MACARON 3 adet... 9.00 Lezzeti alır götürür seni... Cevizli incir tatlısı kaçırmayın!
SERiNLiGE KATIL... BARDAK ÇAY Demleme... 1.50 FİNCAN ÇAY Demleme... 2.50 BİTKİ ÇAYLARI... 3.00 Soguk icecekler TAZE PORTAKAL SUYU... 6.00 TAZE GREYFURT SUYU... 6.00 AYRAN... 2.50 SMOOTHİE... 5.00 ICE TEA... 5.00 MİLKSHAKE... 6.00 (Çikolatalı-Çilekli) limonata (Naneli)... 6.00 COCA COLA-LIGHT -ZERO / FANTA/ SPRITE... 3.50 FUSE TEA (Limon / şeftali - Lemon / Peach)... 3.50 ENERJİ İÇECEĞİ... 5.00 SODA... 2.00 SU (0.5 lt.)... 1.50
Şarap Nasıl İçilir? Şarabı Yavaşça boşaltın. Açtığınız şarabın dibindeki tortu şişenin dibinde kalacak biçimde yavaşça şarabı boşaltın. Konsantre olun Tüm duyularınızı tadım üzerine yoğunlaştırın. Yarıya kadar dolu olan bardağınızı beyaz bir zemin üzerine eğerek renkleri inceleyin. Bardağı eğip burnunuzu bardağın içine sokun. Derin bir nefes çekin ve kokuları tanımlamaya çalışın. Bu hareketi şarabı bardakta biraz çevirdikten sonra tekrarlayın. Küçük yudumlar alıp ağzınızda şarabı çevirin. Daha önce edinmiş olduğunuz lezzet hafızanızı zorlayın ve şarabı mukayese edin. Yorumunuzu yapıp çevrenizdeki dostlarınız ile paylaşın ŞARAPLAR KADEH ŞİŞE 70 cl... 9.00... 60.00 BİRALAR Efes 33 cl... 8.00 Efes 50 cl... 10.00 Efes Lights... 8.00 Bomonti... 10.00 Efes Malt... 10.00 Miller... 10.00 Becks... 10.00 Heineken... 10.00