Besicilikte karı yüzde 50 artırmak aslında hayal değil Organik et ve süt ürünlerine talebin artığına dikkat çeken LandForce un Yönetim Kurulu Başkanı Cevat Kır, Organik besicilik uygulamaları sayesinde hayvanlar kaba yem tabir edilen daha doğal besinlerle besleniyorlar. Yem karma makineleri kullanarak bu kaba yemler daha homojen yani daha iyi karışmış hale getirilebiliyor. Böyle yemleri tüketen hayvanlarda süt ve et verimliliği yüzde 20 artarken tüketilen yem azaldığından yem ve işçilik maliyetleri de düşüyor. Böylece üretim maliyetlerinde yüzde 30 tasarruf sağlanabiliyor. Dolayısı ile yem karma makineleri kullanılarak hem organik besicilik yapmak hem de karlılığı yüzde 50 artırmak aslında bir hayal değil dedi. Sadece yurt dışı pazarlarda değil artık yurt içinde de organik olarak beslenen hayvanlardan elde edilen et ve süt ürünleri tüketiminde son yıllarda talebin giderek artığına dikkati çeken ülkemizin öncü tarım makineleri üreticisilandforce un Yönetim Kurulu Başkanı Cevat Kır, Avrupa Birliği ülkelerinde olduğu gibi ülkemizde de sağlıklı gıda tüketimine yönelik talep her geçen yıl artış göstermekte. Organik hayvancılığın, organik yem, uygun barınak koşulları, sağlıklı hayvan, uygun damızlık ve ırk seçimi gibi ana temelleri üzerinden hayvanlarını yetiştiren besicilerimizin ilk amacı kısa zamanda az maliyetle daha fazla et ve süt elde edebilmektir diye konuştu. Organik hayvancılıkta, tür ve ırk seçiminin yanı sıra iklim koşullarının da göz önüne alınması gerektiğini belirten Cevat Kır, Hem organik süt üretimi, hem de organik besicilik için uygun kaba yemlerin hayvanların beslenmesinde kullanılması maliyetin düşürülmesi için oldukça önemli dedi.
Kır, Avrupa Birliği nin, Ziraat ve veterinerlik fakültelerinin bulunduğu üniversitelerimizin yaptığı araştırmalar, organik besicilik uygulamalarının önemine, bunu yaparken de makine kullanımının verimlilik artışı ve maliyetlerin düşürülmesine sağladığı katkıları işaret etmekte diye konuştu. Kaliteli meralar ve yüksek kaliteli kaba yemler, besicilerimizin hayvanlarını istedikleri şekilde büyütmelerini ve kesimlerinden daha iyi gelir elde etmelerini sağlar diyen Kır, Ayrıca besicilerimiz yem karma makinelerini kullanarak da maliyetlerini aşağıya çekip büyük oranda kar edebilirler. Zamandan tasarruf edilmesini, yemlerin daha homojen yani daha iyi karışmış olmasını sağlayan yem karma makineleri yem ve işçilik maliyetlerini düşürürken, et ve süt üretiminde de %30 a varan artış sağlar dedi. LandForce un Yönetim Kurulu Başkanı Cevat Kır, Hayvancılığı sürdürülebilir olarak yapmak, hayvanların hastalıklara karşı direncini artırmak, hayvan refah standartlarını geliştirmek, tüketicilere yönelik kaliteli ve sağlıklı ürünler üretmek ve maliyeti düşürüp verimliliği artırarak üreticilerin gelir düzeyini yükseltmek için organik hayvancılığın tercih edilmeli ve besicilikte de diğer modern tarım uygulamalarında olduğu gibi makine kullanımı teşvik edilmelidir diye konuştu. Landforce Yem Karma Makinesi hakkında: Modern teknolojileri barındıran, Türk mühendisleri tarafından aylar süren ArGe çalışmaları sonunda üretilen, kullanımı elektronik olarak kontrol edilebilen, traktör ve benzer çekicilere kolayca monte edilerek hareket ettirilebilen Landforce Yem Karma Makineleri, 1,5 metreküpten 17 metreküpe kadar ihtiyaç duyulan her boy ve ebatta Türk çiftçisinin hizmetine sunulmaktadır.
GIDA MÜHENDİSİ UZAYA CV GÖNDERDİ!! TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi, gıda alanında yaşanılan sıkıntılar hem özel hem de kamu sektöründeki istihdam sıkıntılarını dile getirmek için 28 Aralık 2013 Cumartesi yeni bir etkinlik düzenledi. Etkinlik ile seslerini duyurmak isteyen gıda mühendisleri, gıda sektöründe yaşanılan sıkıntıların ve bu sıkıntıları gidermek için çalıştırılması gereken teknik personelinin gıda mühendisleri olduğunu belirten dövizler ile Gıda Mühendisleri Odası Mecidiyeköy hizmet binasından Cevahir Alış- Veriş Merkezine yürüyüş gerçekleştirdiler. Yürüyüş esnasında sloganları ile gıda mühendisleri bakanlığa istihdam konusunda sıkıntılarını dile getirdiler. AVM önünde toplanan gıda mühendisleri yaptıkları basın açıklamasında, özel sektördeki sıkıntılarından bahsederek özellikle kamu atamalarının usulsüz olduğuna değindiler. Açıklamada kamu atamalarında 60-65 puan ile Veteriner Hekim ve Ziraat Mühendislerinin atamaları gerçekleştirilirken 90 puan ile Gıda Mühendislerinin açıkta kaldığı, gıda sektöründeki problemlerin gıda mühendisi ataması ile gerçekleştirilecek etkin denetimle ortadan kalkacağı vurgulandı. Ayrıca teknik olarak Gıda Mühendislerinin istihdam edilmesi gerekilen bir çok alanda başka meslek gruplarının görevlendirildiğini söylediler. Basın açıklaması sonrası açıklamlarda bulunan TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi Başkanı Sedat KURU, Gıda Mühendislerinin sesleri duyulmuyor, bu konuda mutsuzluk yaşamaktayız. Özel sektörde yetkilerimiz başka meslek
gruplarına dağıtılıp kısıtlanırken, kamu atamalarında ise ikinci plana atılmaktayız. KPSS de yüksek puanlar almamıza rağmen kırsal bölgelere bile atamalarımız güç olmakta. Kamu denetimleri yetersiz olduğundan özel sektörde söz sahibi olamamakta ve firma sahiplerinin uygun olmayan talepleri karşısında mesleğimizi icra etme güçlüğü yaşamaktayız. Ayrıca Milli Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü Eğitim Planlama ve Müfredatı Oluşturma Komisyonunun birkaç ay önce çıkardığı Gıda konusundaki hijyen eğitim programlarında eğitimci olarak Hemşirelik Yüksek Okulu ve Sağlık Yüksek Okulu meslekler olmasına karşın gıda mühendisliğinin yer almadığını üzülerek görmekteyiz. Bu yanlışı ilgili mercilere iletmemize rağmen hala çözüm üretilmemiştir. şeklinde konuştu. Açıklamaların ardından üzerinde kişisel özgeçmiş ve diplomaların bulunduğu onlarca balon, Gıda Mühendisleri tarafından gökyüzüne bırakıldı. TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI İSTANBUL ŞUBESİ (Anayasanın 135. maddesinde tanımlanan 66 ve 85 sayılı KHK ve 7303 sayılı yasa ile değişik 6235 sayılı yasaya göre kurulmuş kamu kurumu niteliğinde bir meslek kuruluşudur.) TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI Osmanağa Mah. Nüzhetefendi Sk. No:34 K:1 D:3 Kadıköy-İstanbul Tel: (216) 346 49 48 Fax: (216) 347 15 25 E-posta: istanbulsube@gidamo.org.tr Web: www.istanbulgidamo.ogr.tr