CELEBIagustos 9/15/08 1:32 PM Page 1

CELEBIagustos 9/15/08 1:32 PM Page 1

CELEBIagustos 9/15/08 1:32 PM Page 2 içindekiler 4 50. yıl 16-19 haber Dolmabahçe de muhteşem kutlama... Çelebice haberler ÇELEBİ DÜNYASINDA NELER OLUP BİTİYOR? 30 tarih Abdülmecid ve Liszt in İstanbul randevusu 4 10 söyleşi Farklı, renkli bir rektör: Prof. Dr. Erdoğan Büyükkasap 8 haber Çelebi geleceğe temel attı 14 haber Akdeniz de seçkin bir keyif kompleksi: YOMA Restaurant&Bar 20 söyleşi Müzi imizin içten sesi Erol Evgin: BİZ, SEVGİ BİTTİ SÖZÜNÜ BİLMEZDİK 24 portre Resmimizin ve şiirimizin çelebileri... 26 kültür Zamanın efendisi: PLANLAMA Sahneyi izlemenin evrimi 28 kişisel gelişim Beslenmemizde yağların önemi 34 sanat 32 makale Işığın peşinde devri alem: ANDRE KERTESZ 38 söyleşi Sanat, İstanbul ve kediler üzerine... PELİN BATU ÇELEBİ HOLDİNG A.Ş. Adına Sahibi: Can Çelebioğlu Sorumlu Yazıişleri Müdürü: Canan Abdullahoğlu Yapım: UMAR İletişim Hizmetleri Ltd. Şti. Harman Sok. No: 31/1 34153 Florya - İstanbul Tel: (0212) 573 15 65 Faks: (0212) 573 89 09 info@umariletisim.com www.umariletisim.com Yönetim Yeri: ÇELEBİ HOLDİNG A.Ş. Nispetiye Cad. Akmerkez B3 Blok Kat: 12 Etiler, Beşiktaş - İstanbul Tel: (0212) 339 40 39 Faks: (0212) 282 13 83 www.celebice.com.tr Baskı: Ohan Matbaacılık Hadımköy Yolu Çakmaklı Mah. San Bir Bulvarı 4. Bölge 9. Cadde No:143 Çakmaklı, Büyükçekmece - İstanbul Basım Yeri ve Tarihi: İstanbul, Eylül 2008 Yayın Türü: 4 aylık, süreli, yaygın Dört ayda bir yayımlanan Çelebi Holding iç yayın organıdır.

CELEBIagustos 9/15/08 1:32 PM Page 3 kale yleşi 42 sanat Ateşin kum tanesindeki ışıltısı: CAM 45-47 çalışanlarımız Çelebi çalışanlarının iş dışındaki buluşmaları... 52 aktüel Şehrin en renkli öyküsüydü: SULUKULE 50 çocuk Sporla büyümek 54 lezzet Balık bayramı başladı! 58 sosyal sorumluluk Çocukluktan yetişkinliğe bir büyük aile: TÜRKİYE KORUNMAYA MUHTAÇ ÇOCUKLAR VAKFI 37 Dikkat kentte Dali var! 48 Aktivitelerimiz 49 Mamma Mia babam nerede? 62 Hireink 68 Muvészet 71Bdátum Merhaba... Bu yıl 50. kuruluş yıldönümünü kutlayan Çelebi Holding te, büyüme ve gelişme hız kesmeden devam ediyor. 1958 den bugüne, kalitesini sürekli artırarak ve müşteri memnuniyetini hep en ön planda tutarak hizmetlerine devam eden Çelebi Hava Servisi ve diğer tüm Çelebi şirketleri, Çelebi nin 50. kuruluş yıldönümünü, 15 Temmuz da Dolmabahçe Sarayı nda gerçekleştirilen muhteşem bir gala yemeği ile kutladılar. Dolmabahçe de Çelebi nin misafiri olan Ulaştırma Bakanı Binali Yıldırım ile Milli Eğitim Bakanı Hüseyin Çelik e ve 15 yılı aşkın süredir Çelebi Hava Servisi nden yer hizmetleri alan havayolu şirketlerine plaketleri Çelebi Holding Yönetim Kurulu Başkanı Can Çelebioğlu ve Başkan Vekili Canan Çelebioğlu Tokgöz tarafından sunuldu. Bine yakın davetlinin katıldığı geceye, Şef Orhan Şallıel yönetimindeki Istanbul Symphony Project de renk kattı. 50. yıl pastasının kesilmesini takiben tüm Çelebi yöneticilerinin sahneye davet edilerek toplu fotoğraf çektirilmesiyle son bulan gala gecesi, geride bıraktığı güzel anılarla davetlilerin hafızalarındaki yerini aldı. Kuruluş yıldönümü kutlamaları, tüm hizmet noktalarında çeşitli şekillerde devam ederken Çelebi 50. yılında sosyal sorumluluk projelerine de hız verdi. Geçtiğimiz günlerde Ulaştırma Bakanı nın da katılımıyla gerçekleştirilen Erzincan Üniversitesi - Ali Cavit Çelebioğlu Sivil Havacılık Yüksekokulu temel atma töreni ile 30 derslik ve bin 500 öğrenci kapasiteli proje için düğmeye basıldı. Çelebi Holding, sosyal sorumluluk çalışmaları çerçevesinde Milli Eğitim Bakanlığı ve TOÇEV le ortak yürüteceği Evimdeyim Projesi ile özellikle doğu illerinde görev yapan öğretmenlerin lojmanlarını/öğretmenevlerini yenilemeye ve baştan inşa etmeye hazırlanıyor. Sosyal sorumluluk projelerinin yanı sıra hizmet ağını da sürekli olarak genişletmeye devam eden Çelebi, Antalya da işletmeciliğini yaptığı Çelebi Marina içerisinde Yoma restoranın açılışını gerçekleştirdi. Dünya mutfaklarından seçkin lezzetleri, hem marina misafirlerinin hem de yeni lezzetler arayan Antalyalıların hizmetine sunacak olan Yoma R&B, şimdiden Çelebi Holding bünyesinde ayrı bir gurur kaynağı oldu. Başarı hikayeleri, yenilikler, gelişmeler ve diğer aktüel konularla karşınıza çıkan Çelebice yi okuduğunuzda, bizim hazırlarken aldığımız keyfin size de yansıyacağına inanıyoruz. Bir sonraki sayımızda tekrar görüşmek dileğiyle... Sevgi ve saygılarımızla... ÇELEBİCE YAYIN KURULU

CELEBIagustos 9/15/08 1:32 PM Page 4 50. yıl Dolmabahçe de muhteşem kutlama ÇELEB HOLD NG N KURULUfiUNUN 50 NC YILI, DOLMABAHÇE SARAYI NDA YAPILAN GÖRKEML B R ETK NL KLE KUTLANDI. ULAfiTIRMA BAKANI B NAL YILDIRIM, M LL E T M BAKANI HÜSEY N ÇEL K VE ÇELEB DOSTLARININ KATILIMI LE GERÇEKLEfiT R LEN KUTLAMAYA ÇELEB HOLD NG YÖNET M KURULU BAfiKANI CAN ÇELEB O LU VE YÖNET M KURULU BAfiKAN VEK L CANAN ÇELEB O LU EV SAH PL YAPTI. Çelebi Holding 50 inci kuruluş yıldönümünde İstanbul da düzenlediği kutlamada davetlilerine muhteşem bir gece yaşattı. Dolmabahçe Sarayı Hasbahçe bölümünde 15 Temmuz günü gerçekleştirilen kutlamaya Ulaştırma Bakanı Binali Yıldırım, Milli Eğitim Bakanı Hüseyin Çelik, Devlet Hava Meydanları Genel Müdürü Orhan Birdal ve Genel Müdürlük yöneticileri, Sivil Havacılık Genel Müdürü Ali Arıduru katıldı. 50 nci yıla gelinmesinde en büyük pay sahibi olan saygın müşterileri ile iş ilişkili kurum ve kuruluşların yöneticileri de Çelebi nin misafiri oldular. Çelebi Holding Yönetim Kurulu Başkanı Can Çelebioğlu ve eşi Meltem Çelebioğlu, Yönetim Kurulu Başkan Vekili Canan Çelebioğlu Tokgöz ve eşi Ayhan Tokgöz, Çelebi Hava Servisi Genel Müdürü Samim Aydın ve eşi Veronica Aydın davetlileri Hasbahçe girişinde karşıladılar. Bakan Çelik ten övgü Gece, Çelebi Holding in tanıtıldığı ve

CELEBIagustos 9/15/08 1:32 PM Page 5 Davetliler Hasbahçe girişinde Çelebi Holding Yönetim Kurulu Başkanı Can Çelebioğlu ve eşi Meltem Çelebioğlu, Yönetim Kurulu Başkan Vekili Canan Çelebioğlu Tokgöz ve eşi Ayhan Tokgöz, Çelebi Hava Servisi Genel Müdürü Samim Aydın ve eşi Veronica Aydın tarafından karşılandı. Can Çelebioğlu nun konuşması sırasında zaman zaman duygusal anlar da yaşandı. Yönetim Kurulu Başkanı Can Çelebioğlu davetlileri bir kez daha selamlayarak Çelebi Holding in 50 yılını ana hatlarıyla anlattı. Çelebioğlu nun, Çelebi nin bugünlere gelmesinde çok büyük katkısı olan annesi Engin Çelebioğlu na ve Çelebi ye emek vermiş tüm çalışanlara teşekkür etmesi sırasında duygusal anlar yaşandı. Daha sonra Can Çelebioğlu ve Canan Çelebioğlu Tokgöz, Milli Eğitim Bakanı Hüseyin Çelik e, Çelebi nin 2008 yılı sosyal sorumluluk projelerinden 50. Yılda 50 Köy Öğretmen Evinin Yapım ve Onarımı için verdiği destek nedeniyle Çelebi Holding adına bir şükran plaketi sundu. Bakan Çelik yaptığı teşekkür konuşmasında Çelebi nin ülke sorunlarını sahiplenme konusundaki duyarlılığını överek, bu projenin geniş kitlelere yayılması umudunu dile getirdi. N PTI. 2007-2008 yıllarında üstlendiği sosyal sorumluluk projelerinin anlatıldığı iki filmin gösterimi ile başladı. Dalaman ormanlarının yeniden yeşillendirilmesi, bu yıl yapım protokolü imzalanan 50 öğretmen evinin onarım ve inşası, Erzincan Üniversitesi ne yaptırılacak Ali Cavit Çelebioğlu Sivil Havacılık Yüksek Okulu projeleri davetlilerden alkış aldı. Kutlamada ilk sözü alan Çelebi Holding Çelebi den Bakan Yıldırım a teşekkür Kutlamada Ulaştırma Bakanı Binali Yıldırım a da yine Can Çelebioğlu ve Canan Çelebioğlu Tokgöz tarafından Türk sivil havacılık sektörüne değerli katkıları ve Çelebi nin bir diğer sosyal sorumluluk projesi olan Erzincan Üniversitesi ne Sivil Havacılık Yüksek Okulu yapılması konusundaki içten desteği nedeniyle Çelebi Holding in şükran plaketi takdim edildi. Bakan Yıldırım yaptığı konuşmada Türk sivil havacılığındaki gelişmeleri özetleyerek, Çelebi nin sosyal sorumluluk anlayışından övgü ile 04-05

CELEBIagustos 9/15/08 1:32 PM Page 6 50. yıl Orhan Şallıel in yönettiği orkestra gece boyunca misafirlere güzel anlar yaşattı. Can Çelebioğlu ve Canan Çelebioğlu Çelebi Holding adına Ulaştırma Bakanı Binali Yıldırım a bir teşekkür plaketi sundu. söz etti. Milli Eğitim Bakanı Hüseyin Çelik in de Tüvana Okuma İstekli Çocuk Vakfı (TOÇEV) Başkanı Ebru Uygun a şilt vermesini takiben, Çelebi Holding üst yönetimi tarafından Çelebi Hava Servisi nden hizmet alan havayollarına şükran plaketleri sunuldu. Emirates, Jet, Onur Air, USAF, Azarbaijan, Gulf Air, Lufthansa, Saudia Arabian Airlines, Hapag LLyod Flug ve Lufthansa Cargo Çelebi nin minnet ve şükranlarını sunduğu sivil havacılık kuruluşlarıydı. Çelebi nin uzun yıllardır hizmet sunduğu havayollarına takdim ettiği, iç kapaklarında havayoluna özel bir hitap yazısı bulunan gümüş kutuların içerisindeki yüze yakın nazar boncuğu mevcut dostluğun gelecek yıllarda da devam etmesi dileğini simgeliyordu. Hoşgörü İmparatorluğu sahnede... Davetlilerden büyük alkış alan ve İstanbul Symphony Project tarafından müzikalleştirilen Hoşgörü İmparatorluğu nun seslendirildiği anlar kutlamanın en zevkli bölümlerinin başında geliyordu. Hoşgörü İmparatorluğu gösterisi, yurtiçi ve yurtdışında Türkiye nin tanıtımını kendine misyon edinerek bu yönde pek çok başarılı projeye imza atmış orkestra şefi ve besteci Orhan Şallıel tarafından, Senfoni Orkestrası çatısı altında birleştirilip yüzyıllardan beri bu topraklarda birlikte yaşayan farklı medeniyetlerin renklerini, değerlerini, biri- Milli Eğitim Bakanı Hüseyin Çelik e öğretmenevleri projesindeki desteği nedeniyle bir teşekkür plaketi verildi. Can Çelebioğlu, Milli Eğitim Bakanı Hüseyin Çelik ve Ulaştırma Bakanı Binali Yıldırım ile...

CELEBIagustos 9/15/08 1:32 PM Page 7 Kutlamaya davetli olarak gelen Hüsnü Şenlendirici ve Deniz Seki de gecenin sonunda sahne aldı. kimlerini simgeleyen müzikler ve danslarla sunumundan oluşuyordu. Hoşgörü İmparatorluğu, müzikal bir delta oluşturarak hayata sarılan, geçmişten bugüne pek çok besteyi kapsa- yan, tarih boyu benimsenen tüm değerleri müzik potasında eriterek gönüllere, kulaklara ve kalplere ulaştıran bir yapıttı. Mehter Takımı nın marşları ve onu takiben zevkle dinlenen ilahi de Hoşgörü İmparatorluğu nun parçasıydı. Hoşgörü İmparatorluğu programının arasında Çelebi nin 50 nci yılını simgeleyen bir pasta Çelebi Holding Onursal Başkanı Engin Çelebioğlu, Can Çelebioğlu, Canan Çelebioğlu Tokgöz ve şu anda Çelebi Hava Servisi nde görev yapan en eski personel olan Erol Çamur tarafından kesildi. Çelebi nin görevdeki en eski çalışanının bu tabloda yer alması, Çelebi yönetiminin çalışanlarına verdiği önemi de gösterdi. Hoşgörü İmparatorluğu gösterisinin ikinci bölümünde ise Çelebi nin 50 yıllık geçmişinin müzik ile bütünleştirilmesi, Erol Evgin tarafından yapıldı. Bu bölüm ünlü solistler Hakan Aysev, Ayten Alpman, Berkant ve Aslı nın katılımları ile zenginleşerek Çelebi nin 50 inci yılı müziğimizin geçen 50 yılı ile birlikte davetlilerin beğenisine sunuldu. Program sonundaki yoğun alkışlar Hoşgörü İmparatorluğu gösterisi ile Çelebi nin 50 nci yılını kutluyordu. Finalde aile fotoğrafı Daha sonra organizasyona misafir olarak katılan Deniz Seki ile Hüsnü Şenlendirici sahne aldı ve Çelebi misafirlerine duygulu anlar yaşatan eserler seslendirdiler. Gecenin sonunda tüm Çelebi çalışanlarının, Engin Çelebioğlu, Can Çelebioğlu ve Canan Çelebioğlu Tokgöz ile bir araya gelerek çektirdikleri aile fotoğrafları 50 nci kuruluş yıldönümü gecesini ölümsüzleştirdi. Etkinlik sonunda davetlilere, üzerinde Dolmabahçe Sarayı gravürü bulunan birer tabak hediye edildi. Nice 50 yıllara, sağlık, başarı ve mutlulukla... 06-07

CELEBIagustos 9/15/08 1:32 PM Page 8 haber Çelebi geleceğe temel attı ÇELEB HOLD NG N ULAfiTIRMA BAKANLI I VE ERZ NCAN ÜN VERS TES fib RL LE KURACA I AL CAV T ÇELEB O LU S V L HAVACILIK YÜKSEKOKULU NUN TEMEL ATILDI. DÜZENLENEN TÖRENLE BAfiLAYAN NfiAAT, GELECE N S V L HAVACILARINI EN Y fiek LDE YET fit RECEK B R E T M YUVASININ KURULUfiUNU MÜJDELED. Kuruluşunun 50 inci yılında sosyal sorumluluk projelerine hız veren Çelebi nin Ali Cavit Çelebioğlu Sivil Havacılık Yüksekokulu kurma çalışmaları ile gelecekte bu sektöre hizmet verecek gençlerimiz dünya standartlarına uygun bir eğitim alacak. Tüm ihtiyaçları Çelebi Holding tarafından karşılanacak olan okulun temel atma törenine Ulaştırma Bakanı Binali Yıldırım, Erzincan Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erdoğan Büyükkasap ve Çelebi Holding Yönetim Kurulu Başkanı Can Çelebioğlu katıldı. Yıldırım: Çelebi yi takdir ediyoruz Havai fişek gösterileri eşliğinde yapılan temel atma töreninde konuşan Ulaştırma Bakanı Binali Yıldırım, hızla büyüyen havacılık sektörünün en büyük sorununun kaliteli işgücü olduğunu belirterek, Bu sıkıntıyı da Çelebi Holding in büyük katkılarıyla aşmaya başladık. Çelebi Holding in eğitime olan katkılarını yakından takip ediyor ve takdir ediyoruz. Bu vesileyle, Çelebi Holding Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Can Çelebioğlu nu tüm Erzincanlılar adına kutluyorum. Hayırsever işadamlarına sesleniyorum: Çelebi

CELEBIagustos 9/15/08 1:32 PM Page 9 Holding bir başlangıç yaptı, şimdi sıra sizde. Bu topraklara olan vefa borcunuzu ödeyiniz diyerek duygularını dile getirdi. Büyükkasap: Eğitimli işgücü kazanacağız Erzincan Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erdoğan Büyükkasap da yaptığı konuşmada, Üniversitelerle, ilgili sektörlerin işbirliğiyle, büyük sıkıntısını çektiğimiz kaliteli işgücü sorununu aşma yolunda ilk adımı Çelebi Holding ile atıyoruz dedi. Konuşmasında Erzincan Üniversitesi nin faaliyetlerini özetleyen Büyükkasap, üniversitenin Erzincan ı daha aydınlık günlere taşıyacağını ifade ederek Çelebi Holding e teşekkürlerini sundu. Çelebioğlu: Yatırımdan kaçınmayacağız Çelebi Holding Yönetim Kurulu Başkanı Can Çelebioğlu ise, sosyal sorumluluk anlayışı ile Türkiye nin ve havacılık sektörünün gereksinimlerinin karşılanması için, Çelebi Holding olarak yatırım yapmaktan kaçınmayacaklarını ifade etti. Çelebioğlu, Ulaştırma Bakanlığı ve Erzincan Üniversitesi ile yapılan bu işbirliğinin, yarının teminatı olan gençlere çalışma imkanı sağlayacağı gibi, sektörün ihtiyaç duyduğu kaliteli istihdamın temini açısından da büyük fayda sağlayacağını söyledi. Çelebi Holding in 2008 yılında kuruluşunun 50 nci yılını kutladığını hatırlatan Çelebioğlu bu kapsamda, Ali Cavit Çelebioğlu Sivil Havacılık Yüksekokulu nun yanı sıra başka sosyal sorumluluk projeleri de gerçekleştirdiklerini ifade etti. Çelebi Holding in Dalaman da 50 hektarlık bir orman arazisinin yeniden yapılandırılması ve Anadolu da zor şartlar altında görev yapan öğretmenlerin, kendilerini evlerinde hissetmeleri amacıyla TOÇEV (Tüvana Okuma İstekli Çocuk Eğitim Vakfı) ile birlikte yürütülen Evimdeyim projelerine de değinen Çelebioğlu böylesi sosyal sorumluluk projelerinin tüm hızıyla devam edeceğini vurguladı. 2009-2010 sezonuna yetişecek Çelebi Holding, Erzincan Üniversitesi ve Ulaştırma Bakanlığı arasında 10 Mayıs 2008 tarihinde imzalanan protokol böylece hayata geçirilirken okulun 2009-2010 eğitim öğretim yılına kadar açılması hedefleniyor. İleri teknoloji ve kalifiye personele ihtiyaç duyulan sivil havacılık sektörüne büyük katkı sağlayacak proje; Ali Cavit Çelebioğlu Sivil Havacılık Yüksekokulu nun inşa edilmesi, geliştirilmesi ve eğitim-öğretim sürecinin yürütülmesini kapsıyor. 30 derslikle bin 500 öğrenciye eğitim verecek okulda gençlerin dünyanın en nitelikli havacılık okullarıyla eşit düzeyde eğitim almaları sağlanacak. Ağırlıklı olarak İngilizce eğitim verilecek olan Erzincan Ali Cavit Çelebioğlu Sivil Havacılık Yüksekokulu ndan mezun olan gençler iş sıkıntısı çekmeyecekleri gibi, Çelebi Holding başta olmak üzere Türkiye ve yurtdışındaki birçok havacılık şirketinde iş sahibi olabilecekler. Çelebi Holding in yaklaşık 9 milyon dolar tutarındaki yatırımıyla 15 bin metrekarelik alan üzerine kurulacak Ali Cavit Çelebioğlu Sivil Havacılık Yüksekokulu projesinde tüm ihtiyaç ve gereksinimler de Çelebi tarafından karşılanacak. 08-09

CELEBIagustos 9/15/08 1:33 PM Page 10 Akademik kariyer basamaklarını hızla atlıyor Liseden sonra Erzurum Atatürk Üniversitesi Fizik Öğretmenliği ni kazanan Erdoğan Büyükkasap, 1983 yılında mezun olduktan sonra 1986 yılına kadar Erzurum un bir ilsöyleşi Farklı, renkli bir rektör: Prof. Dr. Erdoğan Büyükkasap Erzincan... Belki de doğunun en güzel şehirlerinden biri. Doğal yaşamı, insanlarının sıcaklığı, misafirperverliği... Daha birçok şey... Hatta bir gece otelin havuz kenarında yemeğinizi yerken, susamış bir tilkinin gelip, hiçbir şey yokmuş gibi, yanı başınızdaki havuzdan su içebileceği kadar doğal... İnsanları deseniz; sizi mutlu etmek için varını yoğunu ortaya koyan, misafirperverliğin üst sınırlarını zorlayan cömertlikte... Erzincan Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erdoğan Büyükkasap ise projeleri, hızı ve farklı düşünceleriyle hem Erzincan hem de Türkiye için büyük şans... Çelebi Holding in 50 nci yılında start verdiği sosyal sorumluluk projeleri kapsamında Erzincan daydık. Çelebi nin; Erzincan Üniversitesi ve Ulaştırma Bakanlığı işbirliğiyle Erzincan Üniversitesi ne kazandıracağı Ali Cavit Çelebioğlu Sivil Havacılık Yüksekokulu nun temelini attık. Erzincan, sivil havacılık sektörü ve dolayısıyla Türkiye ye kaliteli işgücü sağlaması bakımından kilometre taşlarından biri olacak proje şık bir organizasyonla start aldı. Çelebi Holding in büyük katkıları ve Ulaştırma Bakanı Binali Yıldırım ın desteklerinin yanında Erzincan Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erdoğan Büyükkasap ın yoğun özverisine ayrıca değinmek gerekiyor. Görünüşü ve tavırlarıyla sevimli bir profesör imajı çizen Büyükkasap, henüz 38 yaşındayken profesör ünvanı alan nadir akademisyenlerden biri. 1962 yılında Kastamonu nun Tosya ilçesinde, küçük bir bakkal dükkânı işleten bir babanın oğlu olarak dünyaya gelen Erdoğan Büyükkasap, ilk ve orta öğrenimi burada tamamlıyor. Bu sırada, okul masraflarını karşılamak için kestane ve pirinç satıyor. Okulda kurdukları tiyatro grubuyla yakın ilçelerde turneye çıkarak aynı zamanda okul harçlığını da kazanan Büyükkasap, babasının yanında ticaret yapmasının, insanlarla iletişim kurma ve yönetme konusunda kendisine çok büyük pedagojik bilgiler kazandırdığını söylüyor.

CELEBIagustos 9/15/08 1:33 PM Page 11 çesinde fizik öğretmenliği yapmış. Daha sonra araştırma görevlisi olarak tekrar üniversiteye dönen Büyükkasap, 1988 yılında nükleer fizik alanında mastırını, 1991 yılında da atom fiziği alanında doktorasını tamamlamış. Erdoğan Büyükkasap, 1994 yılında doçent, 1999 yılında da profesör ünvanını almış. Doçentlik yıllarında bölüm başkanlığı göreviyle idareciliğe adım atan Büyükkasap, 2001 yılında Ağrı Eğitim Fakültesi ne dekan olarak atanmış. 2005 yılına kadar Ağrı da hayli zorlu şartlarda görev yaptığını, hatta 3 kez terör saldırısının hedefi olduğunu fakat hiçbir zaman yılmadığını söyleyen Erdoğan Büyükkasap, 2005 yılında dekan olarak Erzincan Eğitim Fakültesi ne gelmiş. Büyükkasap, 2 yıllık görevinin ardından 2007 yılında yapılan rektör seçimlerinde en çok oyu alarak dönemin Cumhurbaşkanı Ahmet Necdet Sezer tarafından Erzincan Üniversitesi ne rektör atanmış. Akademisyenlik ve idarecilik basamaklarını hızla ardında bırakan Rektör Büyükkasap ın yoğun iş temposu bu görevinde de aynı şekilde devam ediyor. Öyle ki; günde sadece 2 saat uyuduğunu söyleyen Büyükkasap, sürekli yeni projeler peşinde... Geçen yıl 4 bin 700 öğrencisi olan üniversite, bu yıl 8 bin öğrenci alacak. Öğrenci sayısının yüzde 100 e yakın oranda artmasının önemli olmadığını ifade eden Rektör Büyükkasap, önemli olanın nitelikli bölümler açmak olduğunu söylüyor. Türkiye nin, bölgenin, Erzincan ın ihtiyacı olan bölümler açtıklarını belirterek, bu sayede öğrenci sayısının da arttığının altını çiziyor. Meslek yüksekokulları ilçelerin gizli dinamiğini harekete geçiriyor Peki bu yeni bölümler neler? Erzincan Üniversitesi her ilçeye meslek yüksekokulları açıyor. Bu okulları popülizm için değil fonksiyonel olması için açtıklarını vurgulayan Büyükkasap, İlçelerimizin dokusuna uygun programlar açıyoruz. Bunlardan biri organik tarım. Erzincan ın ilçeleri tarıma çok elverişli. Yıllardır ellenmemiş bakir topraklar organik tarım için hazır. Organik tarımla buralar hayat kazanacak. Maden olan bazı ilçelerde madencilik bölümü, hayvancılığın yoğun olduğu yerlerde süt gıda teknolojisi bölümü açtık. Kemaliye ilçemiz gerçekten bir doğa harikası. Bio çeşitliliğiyle, tarihiyle, mimarisiyle, bazı sporlara uygun doğa koşullarıyla harika bir yer. Kemaliye de bir meslek yüksekokulumuz vardı. Şimdi bir de Turizm Meslek Yüksekokulu açtık. Farklı bir mimari yapısı olan Kemaliye evleri nedeniyle orada Restorasyon Bölümü açtık ve kontenjan hemen doldu. Bunların hepsini bir yılda yaptık. Rastgele bölüm açmıyoruz. İnsan kaynakları uzmanlarıyla oturup tartışıp, Avrupa Birliği ne uyum çerçevesinde gelecek 20-30 yılda geçerli olacak meslekleri belirliyoruz. Acil Durum ve Afet Yönetimi, Raylı Sistemler, Otomotiv Satış Yönetimi, Emlak Pazarlama, Lojistik, Tehlikeli Madde Taşımacılığı gibi... Bio Çeşitlilik Araştırma Merkezi kurduk. Yukarı Fırat Havzası Araştırma Merkezi kurduk. Turkcell le birlikte cep telefonu ile ilgili bir program açmayı düşünüyoruz. E-ticaret programı açacağız. Meslek yüksekokulları, o ilçenin gizli dinamiklerini harekete geçirme konusunda çok fonksiyonel okullar. Başka yerlerde bulunan bir programı siz de açtığınızda bu sefer öğrenci gelmiyor. Şu anda 14 meslek yüksekokulumuz var diyor. Mezarlık Yönetimi ve Cenaze İşleri Programı Üniversitenin belki de en ilgi çekici bölümü ise, gerçekten şaşırtıcı bir okul. Çünkü Türkiye de daha önce görülmemiş, örneği olmayan bir bölüm. Bunu da Büyükkasap ın ağzından dinliyoruz: Türkiye de ilk kez Mezarlık Yönetimi ve Cenaze İşleri Bölümü nü açıyoruz. Biliyorsunuz, AB ye uyum sürecinde mezarlık işleri belediyelerden alınıp özel sektöre verilecek. Türkiye nin dört bir yanındaki mezarlıklarına gidin, bakın. Erzincan daki mezarlık hariç Türkiye genelindeki mezarlıklar bakımsızlıktan kan ağlıyor. Avrupa da böyle değil. Avrupalı buna sahip çıkıyor. Avrupa ve ABD de mezarlık işleri artık çok büyük bir sektör. Türkiye de de bu işler artık büyük bir sektör halini alacak. Biz bunu önceden görerek gerekli eğitimi vermek amacıyla böyle bir programı başlatıyoruz. Matem psikolojisinden, anatomiye kadar birçok eğitimi vererek Türkiye nin ilk ve öncü üniversitesi olacağız. Bu yıl açacaktık fakat prosedürleri yetiştiremedik. Fakat önümüzdeki yıl öğrenci almaya başlayacağız. İlk etapta 30-40 kişi kontenjanlı bir program olacak fakat göreceksiniz, her geçen yıl öğrenci sayımızı artıracağız ve bizden sonra pek çok üniversite de bu bölümlerden açacak. Daha şimdiden duyup da Bölüm açıldı mı? diye soranlar var. Mezun olan öğrencileriniz var mı? diye soran belediyeler var. Ne diyelim! Böyle rektör her üniversiteye lazım. Farklı fikirleri, bitmek bilmeyen enerjisi ile ülke sevgisini eğitim alanındaki hizmetleriyle göstermeye çalışan Erzincan Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Sayın Erdoğan Büyükkasap a, baş koyduğu bu yolda başarılar diliyoruz. 10-11

CELEBIagustos 9/15/08 1:33 PM Page 12 basından Ç

CELEBIagustos 9/15/08 1:33 PM Page 13 Çelebi Hava Servisi Mükemmellikte Yetkinlik Ödülü yolunda EFQM IN MÜKEMMELL KTE YETK NL K ÖDÜLÜ NÜ ALMAK ÜZERE YOLA ÇIKAN ÇELEB HAVA SERV S, HEDEFE UYGUN ÇALIfiMALARINI SÜRDÜRÜYOR. GERÇEKLEfiT R LEN 2. ÖZDE ERLEND RME ÇALIfiMASI NDA BU YÖNDE ÖNEML ADIMLAR ATILDI. Çelebi Hava Servisi (ÇHS), 22-24 Mayıs 2008 tarihlerinde 2. Özdeğerlendirme Çalışması nı gerçekleştirdi. ÇHS Genel Müdürü S. Samim Aydın liderliğinde gerçekleştirilen özdeğerlendirme çalışmasına, Genel Müdür Yardımcısı Talha Göksel, tüm direktörler, bölüm müdürleri ve uzman personelden de katılım sağlandı. Yapılan kapsamlı çalışmalar sonucunda kendi eksikliklerini saptayan Çelebi Hava Servisi, bu eksikliklere uygun çözümlerin üretilmesini sağlayacak iş planlarını çıkarttı. Bu iş planları ile mevcut sistemde yürütülmekte olan iyileştirmelerin durum değerlendirmeleri net bir şekilde yapılarak, hataların tekrarlarının ortadan kaldırılması ve mevcut eksikliklerin belirlenmesi de için de bir çerçeve oluşturuldu. Hazırlıklar devam ediyor Mükemmellik çalışmalarına başladığı günden itibaren, bu yolda hız kesmeden devam eden Çelebi Hava Servisi, bu yıl EFQM in mükemmellik aşamalarındaki ikinci adım olan Mükemmellikte Yetkinlik Ödülü ne de başvurdu. Mükemmellikte Yetkinlik Ödülü nü almak için, büyük bir heyecanla çalışmaların devam ettiği ÇHS de saha değerlendirmesi, Ekim ayı içerisinde Genel Müdürlük ve seçilen diğer istasyonlarda gerçekleştirilecek. Ödülün aşamaları Çelebi nin mükemmellik yolundaki ikinci aşaması olan mükemmellikte yetkinlik bölümü, EFQM Mükemmellik Modeli ni kullanarak özdeğerlendirme yapmada deneyimi olan kuruluşlar için dizayn edilmiş bir aşama. 32 alt kriteri baz alan bu bölümdeki başvuru değerlendirmesi, Avrupa Kalite Ödülü başvurusuna benzer bir süreçte gerçekleştiriliyor. Bu ödül için başvuran diğer kuruluşlarda olduğu gibi, Çelebi de de toplamda üç gün sürecek bir saha ziyareti gerçekleştirilecek. Saha ziyaretinde ÇHS Genel Müdürlüğü ve seçilen istasyonlar, iki ila beş kişilik değerlendiriciler grubu tarafından değerlendirmeye tabi tutulacak. 12-13

CELEBIagustos 9/15/08 1:33 PM Page 14 haber Akdeniz de seçkin bir keyif kompleksi: YOMA Restaurant & Bar ANTALYA ÇELEB MAR NA DA AÇILAN YOMA RESTAURANT AND BAR, ANTALYALILARI VE KENT N KONUKLARINI SEÇK N VE BENZERS Z B R ORTAMDA A IRLAMAK ÜZERE KAPILARINI AÇTI. AKDEN Z DEN LHAM ALAN YOMA, DÜNYA YEME ÇME KÜLTÜRÜNÜ GELENEKSEL LEZZETLERLE B RL KTE SUNUYOR. Kalite, bir hayat felsefesidir; günlük yaşamın her alanına nüfuz eder. Çelebi Holding, şu günlerde 50 yıllık bir birikimin ürünü kalite anlayışını, Antalya Marina nın ziyaretçilerine ve Antalya halkına seçkin bir ortamda, YOMA Restaurant and Bar da sunmanın heyecanını yaşıyor. Deniz kıyısında, yeşillikler içinde konumlanan restoran, yerel tatlardan dünya lezzetlerine uzanan zengin menüsü ve huzurlu atmosferi ile konuklarına eşsiz bir deneyim teklif ediyor. İç mekanları marina konseptinde tasarlanan YOMA R&B nin bahçesi, özellikle güzel yaz akşamlarında, latin müziği eşliğinde bir Akdeniz vahasına dönüşüyor. Bütün bir keyif kompleksi YOMA R&B sadece bir restoran değil, ailenizle ve sevdiklerinizle tüm bir günü geçirebileceğiniz bir keyif kompleksi. Açık bar, yüzme havuzu, plaj ve ek tesisleri ile YO- MA R&B pek çok olanağı bir arada sunuyor. Bir yandan güneşin ve denizin tadını çıkarırken, bir yandan da büyük bir özenle hazırlanmış menüden sizin için seçilmiş tatları deneme şansı bulabilirsiniz. Menü demişken... YOMA R&B nin en iddialı olduğu noktalardan biri, titiz bir çalışma sonucu oluşturulan menüleri. Atıştırmalıklar arasında hem Türk mutfağından hem de dünya mutfağından özel tariflerin yanı sıra YOMA ya özgü tatlar da var. Günün her anına uygun tariflerle bezeli atıştırmalık menüsüne miniklerin bayılacağına

CELEBIagustos 9/15/08 1:33 PM Page 15 r hiç şüphe yok. Başlangıçlar arasında fesleğen ve balzamik sosla marine edilmiş, kuşkonmaz örgü Akdeniz sos ile servis edilen yengeç suruminin, yani YOMA Büyüsü nün özel bir yeri var. Akdeniz sofralarının olmazsa olmazı balık, ara sıcak ve salata seçenekleri arasında ağırlıklı bir yer buluyor. Ana yemekler ise Uzakdoğu dan Avrupa ya uzanan bir yelpazede. Tabii özel ızgara seçenekleriniz saklı kalmak kaydıyla... Ana balık menüsünde klasik tatlarla birlikte YOMA aşçılarının benzersiz yorumlarını da tavsiye edebiliriz. Tüm menülerde vejeteryan damak tatları da dikkate alınıyor. Antalyalılar ve konukları için YOMA R&B nin sunduğu lezzetler için kilit sözcük seçim olsa gerek. Restoran yönetimi devasa bir menü yerine hem yerli hem de uluslararası mutfak kültürünü temsil kabiliyetine sahip, sözcüğün gerçek anlamıyla seçkin bir kompozisyon hazırladı. Çünkü biliyoruz ki kimlik, aslında seçimlerden ibarettir. Bu seçimler, kusursuz ve konforlu bir servis anlayışıyla birleştiğinde, dünya standartlarında bir çizgi doğdu. YOMA R&B nin öncelikli hedefi, Antalyalıları ve kentin konuklarını, beklentilerinin ötesinde bir ortamda ağırlamak. Restoran, uzun vadede ise Türkiye nin ve Akdeniz in farklı kentlerinde de adını duyurmaya, yeni mekanlarla zenginleşmeye kararlı. Bu kararlılığın altında, profesyonel ekibinin, Çelebi nin hizmet geleneğinin ve deyim yerindeyse sınırsız titizliğinin verdiği güç yatıyor. Unutmadan: YOMA R&B, geniş mekanları ve kapasitesiyle davetleriniz için de şık bir seçenek! Restoranın tecrübeli ve dinamik ekibi, sizi ve konuklarınızı memnun etmek için sabırsızlanıyor... 14-15

CELEBIagustos 9/15/08 1:33 PM Page 16 haber Çelebi Marina 1 yafl nda ÇHS Antalya stasyonu, Belair Airlines a hizmet sunmaya bafllad Hapag Lloyd temsilciliğindeki Belair Airlines, 1 Ağustos 2008 tarihi itibariyle Çelebi Hava Servisi Antalya İstasyonu ndan yer hizmetleri almaya başladı. Bu yıl ilk kez Belair e hizmet verecek olan Çelebi Antalya İstasyonu çalışanları, 1 Ağustos ta Antalya Havalimanı na inen havayollarının ilk uçağına yapılan karşılama çerçevesinde uçuş ekibini ve yolcuları uçağın kapısında çiçeklerle karşıladı. Antalya ya haftada üç sefer düzenleyecek olan Belair Airlines yetkilileri, bu sıcak ve güler yüzlü karşılamadan ve aldıkları tecrübeli yer hizmetinin kalitesinden dolayı ÇHS Antalya İstasyonu ekibine teşekkürlerini iletti. Her iki taraf da, başlayan bu güzel işbirliğinin uzun yıllar devam etmesi temennisinde bulundu. 29 Mayıs 2007 de hizmet vermeye başlayan Çelebi Marina, 1. kuruluş yıldönümünü kutladı. Doğduğu günden bugüne hızla büyüyen ve gelişen Çelebi Marina yola çıktığı noktadan çok farklı bir durumda. Yeni altyapısı, ilave hizmet unsurları ve teknelere sunulan farklı servis anlayışıyla Çelebi Marina, bu yaz sezonu sonunda salt teknelerin bağlandığı bir liman yapısı olmaktan çıkıyor, çok başka ve çok renkli bir işleve kavuşuyor. Çelebi, Antalyalıların hafta sonu tatillerini geçirebilecekleri yeni ve şık bir uğrak yeri olacağına inandığı Marina sı ile gurur duyuyor. Müdür Ertem den mesaj Çelebi Marina Müdürü Artun Ertem, 29 Temmuz da yayınladığı 1. yıl kutlama mesa- jında, Bugün, 29 Mayıs 2007 tarihinde Koç Grubuna bağlı Setur Servis Turistik A.Ş. den devir alarak faaliyetlerine başladığımız Çelebi Marina Antalya nın 1. kuruluş yıldönümü. Hepimize kutlu olsun. Bu özel ve güzel günde gurur ve sevincimizi tüm Çelebi çalışanları ile paylaşmak isteriz. Bu gurur ve sevincimizi huzurunuzda tüm Çelebi camiası ile paylaşmaktan büyük mutluluk duyuyorum. Geçen yıl devir aldığımız işletmemizin bugünkü çehresi, geleceğine dönük büyük umutları da beraberinde getirmekte. Tüm Çelebi Marina Antalya çalışanları olarak hep birlikte nice yıllara diyor ve yolculuğumuzda bizleri yalnız bırakmayan grup mensuplarımıza teşekkürlerimizi sunuyoruz dedi. Çe-Tur çal flanlar leri Excel E itimi ald Çe-Tur Çelebi Turizm çalışanları, Bilge Adam tarafından gerçekleştirilen İleri Excel Eğitimi ne katıldı. 8-9 Ağustos 2008 tarihleri arasında, Bilge Adam ın Fulya şubesinde uzman eğitimciler tarafından verilen eğitim iki gün sürdü. 12 kişilik bir ekip halinde eğitimlere katılan Çe- Tur çalışanları, ileri seviye excel eğitiminden hayli memnun ayrılırken, aldıkları bilgilerin günlük iş yaşamlarında hem daha pratik hem de daha hızlı olmalarına yardımcı olacağını belirttiler. Arby s ilk franchise anlaflmas n yapt Çelebi Gıda Grubu nun, benzersiz lezzete sahip roast beef ve curly fries ürünleri ile tanınan markası Arby s, ilk franchise restoranını açmak için anlaşma imzaladı. Markaları Little Caesars ile Arby s için franchise verme yetkisi alan Çelebi Gıda Grubu, hizmet verdiği noktalarda kendi fanatiklerini yaratan enfes Arby s lezzetlerini hızla yaymak adına ilk adımını Optimum Alışveriş Merkezi nde açılacak franchise restoranı ile atıyor. Birkaç ay içerisinde İstanbul Anadolu Yakası/Yeni Sahra mevkiinde açılacak olan Optimum AVM de hizmete girecek ilk Arby s franchise restoranı, bu bölgedeki Arby s sevenlerinin yüzünü güldürecek. Özel, sağlıklı ve leziz ürünlerini Optimum daki müşterilerinin damak zevkine sunmaya hazırlanan Arby s, mevcut fanatiklerine yenilerini katmayı hedefliyor.

CELEBIagustos 9/15/08 1:33 PM Page 17 Çelebililer kendi filmlerini çekti Çelebi Holding bu yıl üçüncü kez gerçekleştirilen Kurumsal Film Festivali ne (CFF) katılma kararı aldı. Bu karar doğrultusunda, CFF yle ilgili tüm çalışmaları yürütmek için Çelebi grup şirketlerinden çalışanların yer aldığı bir proje ekibi oluşturuldu ve ekip Sütlü Kahve adını aldı. Bu yıl yirmiye yakın firmanın katıldığı CFF te yer alacak her üç kategoride de (Reklam, Belgesel ve Konulu Kısa Film) yarışmak için çalışmalara başlayan Sütlü Kahve ekibi, Çelebi genelinde yaptığı duyurular ve astığı afişlerle önce projeye katılmak isteyen gönüllülerden film ekibini oluşturdu. Tüm ekip, Festival in yapım şirketinden ve ardından sinema dünyasının ünlü yazar, yönetmen ve oyuncularından dersler aldı ve gerçekleştirilen atölyelere katıldı. Bu süre zarfında farklı grup şirketlerinden biraraya gelerek ortak bir projede çalışma fırsatı elde eden Çelebi çalışanları hem birbirini daha yakından tanıyarak ilişkilerini geliştirme şansına sahip oldu hem de şirket içerisindeki yetenekler keşfedildi. Üç ekipten üç film Eğitimler ve yapılan toplantılar sonrasında üç gruba ayrılan film ekibi, Çelebi Gıda Grubu markalarından Little Caesars Pizza için bir dakikalık reklam filmi çekerken, Çelebi Hava Servisi nin kurucusu Ali Cavit Çelebioğlu nun hayatı da, ÇHS nin kuruluş dönemine odaklanılarak çekilen 15 dakikalık bir belgesel ile anlatıldı. Üçüncü ekip ise, İş Yaşamı ve İnsani Değerler konulu kurmaca filmin çekimlerine yoğunlaştı. Kendi senarist, yönetmen, yapımcı, oyuncu, makyöz ve sanat yönetmelerini belirleyen gruplar, 2 şer gün süren çekimlerde, CFF tarafından tahsis edilen profesyonel kamera-kameraman, ışık ve ışıkçı ile 25 Ağustos ta bu aşamaları da tamamlamış oldu. Oldukça yorucu ama bir o kadar da eğlenceli ve keyifli geçen çekimler sonrasında ekipler, yapılacak montajları ve Gala Gecesini beklemeye koyuldu. CFF in yapım şirketi tarafından 25 Ekim de gerçekleştirilecek gala gecesinde, her 3 kategoride sunulacak farklı dallardaki ödüller sahiplerini bulacak. zmir in Lider Kad nlar ndan, ÇHS Diyarbak r stasyonu na teflekkür Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı (UNDP), Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) ve Türkiye Yerel Gündem 21 Programı işbirliği ile sunulan, Bin Yıl Kalkınma Hedefleri Fonu için, Ege Bölgesi Sanayi Odası (EBSO), İzmir Valiliği ve İzmir Büyükşehir Belediyesi nin ortak çalışmaları sonucu, İzmir in Lider Kadınları projesi hazırlandı. Projenin amacı, İzmir de iş dünyası, sivil toplum ve yerel yönetim alanındaki yönetici kadınların liderlik vasıflarını geliştirmek, özendirmek ve bu grupların etkileşimlerini artırmak olarak belirlendi. İş dünyasından 15, muhtarlardan 15 ve sivil toplum kuruluşlarından da 15 kişinin bulunduğu toplam 40 İzmirli Lider Kadın, öncelikle SunExpress eğitime alındı. Havayolları yeni başlayan Samsun uçuşlarıyla birlikte, Çelebi Hava Servisi yle sürdürmekte olduğu başarılı birlikteliği- Diyarbakır da Doğu-Batı Buluşması Bu ortak proje kapsamında organize edilen ni 20 perçinledi. kişilik özel Burada bir grup da ile, yer İzmir in hizmetlerini Lider Kadınları/Doğu-Batı Buluşması adı altında bir gezi lebi nin düzenlendi. tecrübeli Buluşma Samsun programı İstasyonu çerçevesinde, persone- Çe- Doğu daki kadınların işbirliği ve İzAIR Hava linden Yolları nın almayı da desteği tercih eden ile bir GAP SunExpress Bölgesi Havayolları nın gezisinin duraklarından Genel Müdür biri de Yardımcısı Diyarbakır dı. Hacı Say İnceleme Gezisi gerçekleştirildi. GAP Bölgesi Diyarbakır Havaalanı na gelen 20 kişilik gruba, ve beraberindeki Çelebi Hava Servisi 63 kişilik Diyarbakır ekip, İstasyonu bu yeni hattın açılışı için yardımcı Samsun a olan geldi. ÇHS Diyarbakır SunExpress e per- çalışanları en iyi şekilde hizmet verdi. Ekibin check-in inde soneli, Diyarbakır Havaalanı yolcu salonunda sunulan ve apronda ilk hizmetin uçak altında heyecanını fotoğraf ve çektirilebilmesi için özel izin alımında da yardımcı oldu. ğunu yaşayan ÇHS Samsun ekibi, kalabalık mutlulu- Diyarbakır da aldıkları kaliteli ve güleryüzlü ekibi hizmetten ellerinde memnun çiçeklerle kalarak karşılarken, havaalanından tatlı ayrılan İzmirli Lider Kadınlar, İzmir e dönüşlerinde layan gönderdikleri işbirliklerinin yazıyla, de hep başta tatlı Çelebi devam Hava etme- Ser- başvisi Diyarbakır İstasyon Müdürü Emine Terzioğlu si adına olmak çikolata üzere, ikramında Yolcu Hizmetleri bulundu. ekibini ve tüm Çelebi Diyarbakır personelini kutlayarak, vermiş oldukları destek için teşekkür ettiler. Little Caesars K z ltoprak Restoran ÜN FEB i fethetti Little Caesars Pizza, 19 Temmuz 2008 de kutlanan Dünya Fenerbahçeliler günü etkinlikleri çerçevesinde 1907 ÜNİFEB in (Üniversiteli Fenerbahçeliler) tekne organizasyonuna yemek sponsoru oldu. Yaklaşık dört saat Boğaz ın serin sularında gezen ÜNİFEB teknesinde katılımcılara ikram edilen LC pizzalarının enfes tadı herkesten beğeni topladı. Gecenin ilerleyen saatlerinde, özel olarak hazırlatılan pastanın kesilmesiyle son bulan organizasyona kulübün resmi internet sitesinde ve televizyonunda yer verilirken, Little Caesars Pizza logosu da www.1907unifeb.org sitesindeki introda yer aldı. Organizasyon sonrasında, Little Caesars a bir teşekkür mektubu gönderen 1907 ÜNİFEB Yönetim Kurulu Üyesi Organizasyon ve Projeler Komitesi, Little Caesars pizzalarının tadı üyelerimizin damağında kaldı. Verdiğiniz destekten ötürü teşekkür ediyoruz dedi. 16-17

CELEBIagustos 9/15/08 1:33 PM Page 18 haber ÇHS Dalaman stasyonu na Condor dan anlaml ödül 24-26 Ağustos 2008 tarihlerinde, Frankfurt ta düzenlenen Condor Worldwide Ground Operations and Stations Meeting Toplantısı nda yapılan 2007-2008 değerlendirmelerinde, Çelebi Hava Servisi Dalaman İstasyonu ödüle layık görüldü. For the Least Ground Handlıng Delays kategorisi altında, yer hizmetleri kaynaklı gecikmelerde tüm istasyonlar arasında en düşük seviyeyi tutturan Dalaman İstasyonu 1. seçilerek, plaket ve sertifika ile ödüllendirildi. ÇHS üst yönetiminden kutlama Çelebi ye yaşattığı bu gurur için başta İstasyon Başmüdürü Battal Çoban olmak üzere tüm Dalaman çalışanlarını gösterdikleri üstün performanstan ötürü kutlayan ÇHS üst yönetimi, istasyonun başarılarının gelecekte de artarak devam etmesi temennisinde bulundu. Dalaman İstasyonu Başmüdürü Battal Çoban da yayınladığı mesajda, Çelebi Hava Servisi nin bayrağını zirveye taşımakta Dalaman İstasyonu olarak katkımız olduğu için ekip olarak çok gururlandık ve çok sevindik. Elbette bu tür ödüller tek başına alınmıyor. Yıl boyunca bizden desteğini esirgemeyen tüm Çelebi Hava Servisi ekibine teşekkür eder, hep birlikte daha nice ödüller almayı dileriz dedi. ÇHS Kars stasyonu ndan ilk Turan Air hizmeti Çelebi Hava Servisi Kars İstasyonu nun müşteri portföyüne yeni katılan Turan Air in ilk uçuşu 21 Temmuz 2008 tarihinde gerçekleştirildi. 4k-727 kuyruk numaralı TU 154 tipi uçakla, Bakü-Kars seferini yapan Turan Air e ait ilk uçak, 54 yolcusuyla saat 09.00 da Kars Havaalanı na indi. ÇHS Kars İstasyonu çalışanları tarafından çiçeklerle karşılanan uçuş ekibine ve yolculara apronda, Kars ın meşhur kaşar peyniri ve çikolatası ikram edildi. Kars Havaalanı na inen uçakta bulunan Azerbaycan Başkonsolosu ve diğer diplomatlar, şehir merkezini ziyaret ederek Azerbaycan ın eski cumhurbaşkanı Haydar Aliyev için yapılan anıta çelenk bıraktı. Kars ziyaretlerini tamamlayan yolcularını alan Turan Air uçağı, toplam 65 kişiyle saat 12.00 de Bakü ye dönmek üzere Kars Havaalanı ndan ayrıldı. Gerçekleştirilen bu ilk uçuşta aldıkları yer hizmetinden son derece memnun olan Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) ile Antalya Yelken ve Su Sporları Kulübü tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen Zafer Kupası Yelken Yarışları, 30 Ağustos Zafer Bayramı coşkusunu denize taşıdı. Çelebi Marina-Lara Bababurnu-Kaleiçi Marina-Çelebi Marina arasındaki parkurda gerçekleştirilen yarışa 15 yelkenli katıldı. Yelkenciler, Zafer Kupası için bu zorlu parkurda ter dökerken Antalya körfezini hareketlendiren Azerbaycan Başkonsolosu, Turan Air kaptanı ve diğer şirket yetkilileri, gösterdikleri yakın ilgi ve sundukları hizmet kalitesinden dolayı başta Kars İstasyon Müdürü Caner Yücel olmak üzere tüm Çelebi personeline teşekkür ve takdirlerini iletti. Turan Air in Bakü-Kars-Bakü uçuşlarının, her pazartesi ve cuma günü, charter olarak gerçekleşmesi planlanıyor. Uçakların lokal saatle Kars Havaalanı na inişi 09.00 ve kalkışı 10.30 saatlerinde olacak. ATSO Zafer Kupas, Çelebi Marina ev sahipli inde yap ld. denizcilerin mücadelesi vatandaşlar tarafından da ilgiyle izlendi. Rüzgarın çok elverişli olduğu, hayli keyifli ve çekişmeli geçen mücadelede yelkenli yatlar açık denizde yarışırken, yaşları 7-14 arasında değişen genç sporcular da optimistlerle liman içindeki parkurda zafer kupası için mücadele etti. ATSO sponsorluğunda yürütülen Zafer Kupası na Çelebi Marina ev sahipliği yaptı. Çelebi nin 29-30-31 Ağustos tarihleri için katılımcı teknelere ücretsiz bağlama imkanı sunduğu organizasyon, Marina Yoma R&B deki açık büfe kahvaltı ile başladı. 12.00 de start alan ve Yelken İl Temsilcisi Abdurrahim Şaşmaz ın denetiminde yapılan yarışları, Vali Yardımcısı Yıldırım Uçar da komite teknesinden izledi. Yarış sonunda dereceye giren sporculara ödülleri Yoma R&B de düzenlenen bir törenle verildi. Tören öncesinde Yoma da canlı müzik eşliğinde bir kokteyl veren Çelebi Marina, böyle anlamlı bir organizasyona ev sahipliği yapmanın mutluluğunu ve gururunu yaşadı. Arby s lezzeti art k bir telefon uzakl nda Arby s Ankara Restoranı, 3 Haziran 2008 tarihi itibariyle evlere servis hizmetine başladı. Sevenlerini daha fazla bekletmek istemeyen Arby s Ankara Restoranı, gelen yoğun talep üzerine telefonla evlere sipariş hizmeti sunmaya başladı. 541 2 528 no lu telefonda, müşterilerinin hizmetinde olacak Arby s in enfes lezzetlerine ulaşmak için artık bir telefon yeterli olacak. Web sitesinden ve ilan dağıtımlarıyla evlere servis hizmetinin duyurusuna başlayan Arby s te, paket servisi hizmeti, 11.30-22.00 saatleri arasında verilecek. Bahçelievler, Beşevler, Demetevler, Emek 7. Cadde, Etlik, Gazi Mahallesi, İskitler, Tandoğan, Ulus ve Yenimahalle bölgelerinde hizmete girecek olan Arby s paket servisi ile bundan böyle Arby s in enfes roast beef lezzetine ya da ünlü curly friesına meraklıları bir telefon ile ulaşabilecek.

CELEBIagustos 9/15/08 1:33 PM Page 19 Samsun stasyonu, Sinop Havaalan nda Baflbakan n hizmetindeydi Sinop ziyareti için, 13 Haziran 2008 tarihinde Sinop Havaalanı na giden Başbakan Recep Tayyip Erdoğan ın, TC-ANA uçağına yer hizmetleri Çelebi Hava Servisi Samsun İstasyonu tarafından sağlandı. 13 Haziran da beraberindeki kalabalık heyetle bir dizi açılış gerçekleştirerek halka seslenmek için Sinop a gelen Başbakan Recep Tayyip Erdoğan, Karadeniz sahil yolu programı kapsamındaki Boyabat tünel ve yol inşaatlarını da inceledi. Başbakan ın Sinop ziyaretinde TC-ANA uçağına yer hizmeti vermek üzere 3 kamyon, 1 minibüs ve 6 personel ile yola çıkan ÇHS Samsun İstasyonu, 2 merdiveni, bagaj arabası ve konveyor ile birlikte Sinop Havaalanı na geldi. Saat 12.30 da Sinop a inen ve gerekli incelemeleri gerçekleştirdikten sonra saat 18.30 da Sinop Havaalanı ndan ayrılan Başbakan Recep Tayyip Erdoğan ın TC- ANA uçağına başarıyla yer hizmetleri sunan Çelebi Samsun çalışanları, tecrübeleriyle baştan sona sorunsuz yürüttükleri operasyonları, güler yüzlü ve kaliteli hizmetleri ile takdir ve beğeni topladı. Fenerbahçe ye Budapeflte de Çelebi hizmeti Şampiyonlar Ligi 2. Ön Eleme Turu nda, Macaristan ın MTK Budapeşte takımıyla karşılaşmak üzere Budapeşte ye giden Fenerbahçe takımı ve yöneticileri, Uluslararası Ferihegy Havalimanı nda Çelebi Ground Handling Hungary nin VIP GAT Terminali ni kullanmayı tercih etti. Çelebi çalışanlarının güleryüzlü hizmeti, sıcakkanlı ve kaliteli servisi ile moral bulup Budapeşte deki kamp hazırlıklarını tamamlayan Fenerbahçe, ertesi gün yapılan karşılaşmada rakibi MTK Budapeşte yi 5-0 lık bir skorla geçerek bir üst tura yükselmeye hak kazandı. Her iki takım oyuncuları da dostluk ve sportmenlik içerisinde oynanan karşılaşma sonrasında seyircilerden uzun süre alkış aldı. Formula 1 Tak m Williams tan Çelebi Macaristan a teflekkür mektubu Formula 1 yarışlarının, Macaristan ayağı, Ağustos ayı başında Budapeşte de gerçekleştirildi. Yarışmanın tecrübeli ekiplerinden Williams F1, Budapeşte seyahatleri sırasında yer hizmetleri için Çelebi Ground Handling Macaristan ı tercih etti. Havalimanında kendilerine sunulan kaliteli ve üstün hizmetten dolayı CGHH e bir teşekkür mektubu gönderen Frank Williams, Macaristan Grand Prix i dolayısıyla gerçekleştirdiğim seyahat sırasında bana çok iyi baktığınız için içten teşekkürlerimi iletmek istedim. Siz her zaman mükemmel bir iş ortaya koyuyorsunuz ve bu sefer de bundan şaşmadınız. Tekrar çok teşekkürler sözleriyle memnuniyetini dile getirdi. LC Pizza, art k 31 restoranda sevenlerinin hizmetinde Little Caesars Pizza, yeni restoran açılışlarıyla hizmet ağını genişletmeye devam ediyor. Çelebi Gıda Grubu nun hızla büyüyen markası Little Caesars Pizza, son bir ayda önce İstanbul Bahçelievler de ardından Şişli de açılan yeni restoranları ile enfes pizzalarını artık 31 noktada sevenleriyle buluşturuyor. Türkiye de hizmete girdiği günden bugüne hızla artan bir hayran kitlesine sahip olan Little Caesars, pizzaseverlerden gelen taleplere hızla yanıt vermeye devam ediyor. Çelebi Gıda Grubu, içinde bulunduğumuz ay Levent te hizmete giren restoranı ve ekim ayında Antalya da Lara bölgesinde açılacak ilk franchise restoranı ile LC restoran sayısını toplamda 33 e çıkartmayı hedefliyor. Çe-Tur çal flanlar na Kemerburgaz da Tak m Çal flmas e itimi Çe-Tur Çelebi Turizm, 23 Ağustos 2008 Cumartesi günü Kemerburgaz da Takım Çalışması eğitimlerine katıldı. Masters Eğitim-MonTRain işbirliği ile outdoor eğitim tarzında gerçekleştirilen çalışmalara Çe-Tur dan 26 personel katıldı. Öğleden önce ve öğleden sonra iki aktivite şeklinde organize edilen eğitim sonunda, bu aktivitelerin iş hayatına aktarılması ile ilgili değerlendirmeler yapılarak pratik bilgiler alındı. Oldukça güzel zaman geçiren Çe-Tur Çelebi Turizm çalışanları katıldıkları Takım Çalışması eğitiminden hem çok faydalanmış hem de çok eğlenmiş olarak ayrıldılar. 18-19

CELEBIagustos 9/15/08 1:33 PM Page 20 söyleşi Müziğimizin içten sesi Erol Evgin: Biz sevgi bitti sözünü bilmezdik fiarkilar VE KOKULAR NSANIN YAfiAMINA S NER... SANATÇILAR ÜRET MLER N N ANLATIRKEN GENELDE KEND LER N Y FADE EDEMEMEKTEN YAKINIR. EROL EVG N SE UNUTULMAZ fiarkilarini VE HAYATA BAKIfiINI BÖYLES NE GÜZEL ANLATIYOR. HER ZAMANK GÜLEN YÜZÜYLE... Çelebi Holding in 50. yılı dolayısıyla Dolmabahçe Sarayı nda düzenlenen etkinlikte geçen 50 yılın müzikli bir sunumu yapıldı. Büyük beğeni toplayan bu gösteriyi hazırlayıp sunan ise sanatta 40. yılını kutlamaya hazırlanan Erol Evgin di. Erol Evgin, bu kırk yılda öylesine tanındı, hafızalarda öylesine yer etti ki, etrafında büyük ve güçlü bir sevgi çemberi oluştu. O da zaten her zaman, her konuda sevginin önemini ve gücünü vurguladı. İşte Erol Evgin in Çelebice okurları için anlattıkları... 2009 da 40. sanat yılınızı kutlayacaksınız. Neler hissediyorsunuz? 1969 da ilk 45 liğimi yaptığım zamanı başlangıç kabul ediyorum. O zamandan bu zamana geçen 40 yıl çok heyecan vericiydi, çok güzeldi ve çok da çabuk geçti! Bunu önümüzdeki yıl 40 yıllık dostlarımla ve yeni dostlarımla kutlamak istiyorum. Belki bir vakıf yararına konser, belki bir gala gecesi... Albüm olarak da iki proje var aklımda. Biri yeni ve unutulmayan şarkılarımdan bir karma, ikincisi de 40 yıl boyunca çok isteyip de söyleyemediğim başkalarının şarkılardan bir albüm. İkisi de aynı yıl olabilir. Sonbaharda kolları sıvayıp başlayacağız. Yılbaşında bir albüm olur, yıl içinde ikincisi gelir belki. Bazı şarkılarımı hatırlatmak istiyorum. Mesela Sitem... Önde zeytin ağaçları/ Arkasında yar/ Sene 1946/ Mevsim/ Sonbahar... Onu yeniden gençlere tanıtmak isterim. Bir de yine on yıl oldu, Ben İmkansız Aşklar İçin Yaratılmışım şarkısını yapalı. Onun da yer almasını isterim. Ve dostlarımın, Sezen Aksu nun, Nükhet Duru nun, Ben de söylesem dediğim şarkıları... Siz 1969 dan başlatıyorsunuz fakat ondan öncesi de var değil mi? Çocukluğa kadar gidiyor tabii... Çok küçük yaştan itibaren şarkı söylemeyi büyük bir tutku olarak benimsedim. Çevremden de ilgi gördüm. Lise yıllarında Yarasalar, Moda Beş gibi amatör orkestralarımız oldu Kadıköy de. O yıllarda popüler müzik yavaş yavaş tomurcuklanıyordu. Barış Manço, Erkin Koray, Cem Karaca gruplarıyla ortaya çıkmışlardı, Moğollar vardı. Biz onlardan küçüğüz, sonraki kuşağız. Ve biz de kendimizi pop müzikle ifade etmeye başladık. 1969 da Aykut Sporel den ilk 45 lik plak teklifini aldım. Böylece kitlelere sesimi duyurdum. Bu yüzden o tarihi başlangıç olarak alıyorum. Kendi şarkılarınızı üretme süreciniz nasıl başladı? Başta yabancı şarkılar söylüyorduk. Amerikan, İtalyan, Fransız şarkılarını... Sonrasında pop müzik bir akım olarak gelişti. Bu gelişimin başlangıcı Ankara, İstanbul, İzmir gibi büyük kentlerde yaşanan endüstrileşmedir. Pop müzik kentin türküsü, folklorudur. Biz de yabancı dil eğitimi alan, kolejlerde okuyan çocuklar olarak kendimizi bu müzikle ifade etmeyi uygun gördük. Ve ben Türk Pop Müziği nin hemen