Unsuz Olmaz ÜRÜN KATALOĞU

Unsuz Olmaz ÜRÜN KATALOĞU

EKMEK YAPIMI İÇİN ÖZEL LEZZET KARIŞIMLARI KEPEKLİ UN 3 TAM BUĞDAY UNU 4 ORGANİK TAM BUĞDAY UNU 5 ÇAVDARLI UN 6 ALMAN ÇAVDAR EKMEĞİ UNU 7 BOL TAHILLI UN 8 AY ÇEKİRDEKLİ UN 9 RUŞEYMLİ UN KARIŞIMI 10 YULAFLI UN 11 KÖY EKMEĞİ UNU 12 VİTAMİN VE MİNERALLİ UN 13 PREMIUM UN 14 PİZZA UNU 15 MISIR EKMEĞİ UNU 16 TAMAMLAYICI ÜRÜNLER KEPEK 18 RUŞEYM 19 YULAF EZMESİ 20 MISIR UNU 21 AY ÇEKİRDEK İÇİ 22 EKMEK SÜSLEME 23

EKMEK YAPIMI İÇİN ÖZEL LEZZET KARIŞIMLARI

KEPEKLİ UN Kepek ilavesi ile zenginleştirilmiş, doygun lezzetler sunan özel bir karışımdır. Her türlü unlu mamül yapımı için buğday unu, soya unu, razmol, buğday gluteni, tuz, şeker, kalsiyum propiyonat, antioksidan (askorbik asit), enzim. Max. Kül : % 2 (Kuru maddede) Min. Protein : % 7 (Kuru maddede) 3

TAM BUĞDAY UNU 10 kg 5 kg En kaliteli buğdaylardan özel olarak derlenmiş, tüm doğal zenginliğini içerisinde barındıran benzersiz lezzet karışımıdır. Her türlü unlu mamül yapımı için buğday tanesinin kepek ve özünü de içeren buğday unu, antioksidan (askorbik asit). Max. Kül : % 2 (Kuru maddede) Min. Protein : % 7 (Kuru maddede) 4

ORGANİK TAM BUĞDAY UNU 10 kg 5 kg Hem organik sağlığı hem tam buğday kalitesi tek üründe seçkin sofralarla buluşuyor. Her türlü unlu mamül yapımı için organik tam buğday unu. 5

ÇAVDARLI UN Çavdarın içerdiği vitamin ve mineraller ile zenginleştirilmiş özel lezzet karışımıdır. Her türlü unlu mamül yapımı için çavdar unu, buğday unu, soya unu, buğday gluteni, kavrulmuş malt unu, tuz, şeker, kalsiyum propiyonat, antioksidan (askorbik asit), enzim. Max. Kül : % 2 (Kuru maddede) Min. Protein : % 7(Kuru maddede) 6

ALMAN ÇAVDAR EKMEĞİ UNU 10 kg 5 kg Alman usulü Çavdar Ekmegi Unu Türk sofralarına zenginlik katıyor. Her türlü unlu mamül yapımı için buğday unu, tam çavdar unu, tam buğday unu, buğday gluteni, kavrulmuş malt unu, tuz, şeker, kalsiyum propiyonat, antioksidan (askorbik asit), enzim. Max. Kül : % 2,0 (Kuru maddede) Min. Protein : % 7,0 (Kuru maddede) 7

BOL TAHILLI UN Zengin tahıl içeriğiyle harmanlanmış, aromatik ve farklı tatlar sunan özel bir lezzet karışımıdır. İçindekiler Her türlü unlu mamül yapımı için buğday unu, tam buğday unu, çavdar unu, mısır unu, yulaf unu, soya unu, ay çekirdek içi, keten tohumu, haşhaş tohumu, kavrulmuş malt unu, susam, buğday gluteni, tuz, şeker, kalsiyum propiyonat, antioksidan (askorbik asit), enzim. Max. Kül : % 2 (kuru maddede) Min. Protein : % 7 (kuru maddede) 8

AY ÇEKİRDEKLİ UN Ayçekirdekleriyle zenginleştirilmiş, farklı tatlar sunan özel bir lezzet karışımıdır. Her türlü unlu mamül yapımı için buğday unu, tam buğday unu, soya unu, ay çekirdek içi, kavrulmuş malt unu, tuz, şeker, kalsiyum propiyonat, antioksidan (askorbik asit), enzim. Max. Kül : % 2 (Kuru maddede) Min. Protein : % 7(Kuru maddede) 9

RUŞEYMLİ UN KARIŞIMI 10 kg 5 kg Buğdayın özünden derlenen Ruşeymli Un, sıhhatine düşkün olanlara ve kendini özel hissedenlere. Her türlü unlu mamül yapımı için buğday unu, buğday ruşeymi, buğday gluteni, tuz, şeker, kalsiyum propiyonat, antioksidan (askorbik asit), enzim. Max. Kül : % 2,0 (Kuru maddede) Min. Protein : % 7,0 (Kuru maddede) 10

YULAFLI UN Yulafın içerdiği protein ve vitamin ile zenginleştirilmiş özel lezzet karışımıdır. Her türlü unlu mamül yapımı için buğday unu,yulaf unu,soya unu,buğday gluteni, tuz, şeker, kalsiyum propiyonat, antioksidan (askorbik asit). Max. Kül : % 2 (Kuru maddede) Min. Protein : % 7(Kuru maddede) 11

KÖY EKMEĞİ UNU 10 kg Doğal, sağlıklı ve geleneksel köy ekmeği lezzeti için özenle seçilmiş buğdaylardan öğütülerek harmanlanmıştır. Her türlü unlu mamül yapımı için buğday unu, antioksidan (askorbik asit), enzim. Max. Kül : % 1 (Kuru maddede) Min. Protein : % 10,5 (Kuru maddede) 12

VİTAMİN VE MİNERALLİ UN Vücudun günlük vitamin ve mineral ihtiyacını karşılamaya yardımcı olan özel bir lezzet karışımıdır. Her türlü unlu mamül yapımı için buğday unu, antioksidan (askorbik asit), enzim, demir, çinko, niasin, thiamin, riboflavin, folik asit, B12. Max. Kül : % 0,65 (Kuru maddede) Min. Protein : % 7 (Kuru maddede) 13

PREMIUM UN 10 kg 5 kg Tüm hamur işleri için ultra kaliteli buğdaylardan öğütülerek harmanlanmıştır. Her türlü unlu mamül yapımı için buğday unu, antioksidan (askorbik asit), enzim. Max. Kül : % 0,55 (Kuru maddede) Min. Protein : % 12 (Kuru maddede) 14

PİZZA UNU 10 kg Elde yapılan lezzetli pizzalar için, özel olarak seçilmiş buğdaylardan öğütülerek harmanlanmıştır. Pizza yapımı için buğday unu, antioksidan (askorbik asit), enzim. Max. Kül : % 0,58 (Kuru maddede) Min. Protein : % 11 (Kuru maddede) 15

MISIR EKMEĞİ UNU Karadeniz yöresinin özenle seçilmiş mısırlarından elde edilen benzersiz lezzet karışımıdır. Mısır ekmeği yapımı için mısır unu, buğday unu, buğday gluteni, tuz, şeker, kalsiyum propiyonat, antioksidan (askorbik asit),enzim. Max. Kül : % 2 (Kuru maddede) Min. Protein : % 7(Kuru maddede) 16

TAMAMLAYICI ÜRÜNLER

KEPEK 12 kg Daha yoğun kepekli ekmek tadı için takviye lezzet paketi. %100 naturel buğday kepeği. 18

RUŞEYM 12 kg Buğday mucizesinin özü, enerji ve vitamin deposu saf ruşeym. %100 naturel buğday ruşeymi. 19

YULAF EZMESİ 15 kg Ekmeklerin lezzetini görünüşüyle tamamlayan naturel yulaf ezmesidir. %100 naturel yulaf ezmesi. 20

MISIR UNU 10 kg 5 kg Karadeniz yöresinin özenle seçilmiş mısırlarından öğütülerek hazırlanmıştır. %100 naturel mısır unu. 21

AY ÇEKİRDEK İÇİ 20 kg 10 kg Ekmeklere zengin ve farklı tatlar katan naturel ay çekirdek içidir. %100 naturel ay çekirdek içi. 22

EKMEK SÜSLEME 5 kg Lezzetli ekmekleri görsel ziyafetlere dönüştüren özel süsleme karışımıdır. Yulaf ezmesi, ay çekirdek içi, susam, buğday unu, tuz. 23

MİLUNİ KALİTESİ Ürünlerimiz BRC, IFS, PAS 220, ISO 22000 Gıda Güvenliği, TSE, HELAL,ISO 9001 Kalite, OHSAS 18001 İşçi Sağlığı ve Güvenliği, ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemleri sertifikalarına sahip tesislerimizde son teknoloji kullanılarak üretilip paketlenmiştir.

Unsuz Olmaz www.miluni.com.tr 2013-01