2005 2010 Erzurum İli Büyükbaş Hayvan Islahı Projesi 2009 Çiftçi Eğitimi Ocak Nisan 2009 Ziraat Fakültesi Konferans Salonu
Program (Cumartesi)
Program (Pazar)
Sunumlar I. Oturum Problem ve Çözüm Projenin Tanıtımı Suni Tohumlama Hayvan Yetiştirme II. Oturum Yem Bitkileri Hayvan Barınakları Hayvancılık Ekonomisi III. Oturum Çiftçiler Konuşuyor Önder Çiftçi Seçimi Sonuç
Problem ve Çözüm
Problem nedir? Hayvan varlığı en fazla, fakat; eldeki hayvanlar verimsiz. Hayvancılık kültürü var, fakat; birçok hata yapılıyor.
Çözüm Nedir? Suni Tohumlama Kaliteli Buzağı Eğitim Bilinçli çiftçi
Proje nin Tanıtımı
Projenin Üç Bileşeni Proje Kordinatörlüğü: Erzurum Valiliği Bilimsel ve Teknik Destek: Atatürk Üniversitesi Sorumlu Kuruluş: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Erzurum İl Müdürlüğü
İşbirliği Yapan Kurumlar Erzurum Bölgesi Veteriner Hekimler Odası Tarım Kredi Kooperatifleri 13. Bölge Müdürlüğü Veteriner Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Doğu Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Erzurum Ziraat Odası Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Ziraat Mühendisleri Odası
AB Hibe Programı Destekleyen Kuruluşlar Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Erzurum İl Özel İdare Genel Sekreterliği Atatürk Üniversitesi UNDP Doğu Anadolu Kalkınnma Projesi Atatürk Üniversitesi BTC Erzurum Sürdürülebilir Kırsal Kalkınma Projesi TEMA Vakfı Yerel ve Ulusal Firmalar Erzurum Ticaret ve Sanayi Odası Erzurum Ticaret Borsası
Projenin Amacı daha verimli hayvanlarla çalışan kendi yemini üreten kaliteli et ve süt üreten ürettiğini pazarlamasını bilen örgütlenebilen
Projenin Yöntemi Suni tohumlamayla kaliteli buzağı. Daha iyi şartlarda hayvancılık Yoğun ve sürekli bir eğitim
2005-2008 de neler başarıldı? Yaklaşık 2005 de 7.300 buzağı 2006 da 14.700 buzağı 2007 de 15.600 buzağı 2008 de 7.400 buzağı Çiftçilerin bilinçlenmesi Tohumlama yapanların tecrübelenmesi
Suni Tohumlama
Erzurum da Neden Suni Tohumlama? Kaliteli ve verimli buzağı teminini garanti etmesi Yavru atmanın (Brucella) Önlenmesi Boğa bakım külfetinden kurtarması Irk seçiminde alternatif sağlaması
Buzağı Veriminde Başarı
Döl Tutmayan Hayvanlarda Dikkat Edilecek Konular - Beslenme -Barınak koşulları - Tohumlama - Üreme hastalıkları -Yaşı ve vücut kondisyonu - Stres -Kayıt
Kızgınlık Takibi ve Tohumlama zamanı Gözlem Tohumlama Kızgınlık takvimi Erken ihbar İlk kez döl tutmama Sürekli çevirme (Kısırlık)
Kızgınlığı Tespitte Başarı
Yetersiz Beslenme Üreme İlişkisi Kızgınlık süresi Yumurtlama Yumurtalık Gebelik Buzağı
Erzurum da Suni Tohumlamayı Olumsuz Etkileyen Hususlar Yetersiz teknik eleman Çiftçinin bilgi ve ilgi eksikliği Zor iklim şartları Yetersiz bakım şartları
Hayvan Yetiştirme
Hayvancılık Kültürü Hayvancılığı severek yapma Hayat tarzı olarak benimsemiş olma Hayvancılıkta yılların verdiği birikim Bu birikimde önemli yanlışlar da var!!
Hayvan Potansiyelini Avantaja dönüştüremedik Düşük verimli hayvanları elimizde tutmaya devam ettik Et veriminde ve Süt veriminde diğer illerin çok gerisindeyiz Kaliteli hayvan materyali kullanmadık Çevre Şartlarını İyileştiremedik Barınak Sağlık Besleme
Kaliteli hayvan materyali nedir?
Kaliteli hayvan materyali nedir?
Besleme - Kaliteli ot - Silaj - Karma yem - Su ve tuz
Erzurum da Saman Kullanımı Niçin Çok Yaygın? 61 Plaka (Trabzon) 63 Plaka (Şanlıurfa) Yaygın bir alışkanlık Kaba yem ihtiyacını planlayamama Kazançlı bir saman piyasası Kaba yem iç piyasasının gelişmemiş olması
Silaj nedir ve hayvan beslemede niçin önemlidir? yeşil ottan yapılır yapımı kolaydır besleyicidir, iştah açıcıdır ucuzdur.
Hayvanların sulamasını doğru yapıyor muyuz? su verme sayısı su ihtiyacı suluklar
Hayvanlar ne zaman hangi aşıları olmalıdır? Aşının Adı İlk Uygulama İkinci uygulama Septisemi Serumu doğum sonrası ilk 24 saat --- Anthrax (Şarbon) 4. ay yılda bir Brucella abortus(s-19) 4-8 aylık dişi danalara --- Şap 4. ay 5.ay tekrar; 4 ayda bir Yanıkara 4. ay yılda bir Kuduz 4. Aydan sonra Yılda bir defa
Yem Bitkileri
Hayvancılıkta Kaba Yem Üretimi Esastır Maliyetin % 60-70 i yemdir Besin ihtiyacını büyük ölçüde karşılar Ucuzdur
Erzurum da Kış Dönemi İçin Kaba Yem Planlama Kaba Yem İhtiyacı - Kültür: 2 ton / baş - Melez: 1,5 ton / baş - Yerli: 1 ton / baş
Erzurum da Kaba Yem Durumu İhtiyacı Karşılama Yıllık %87 Kış dönemi %64
Erzurum da kaba yem potansiyelini değerlendiremedik Yem Bitkileri Üretimi Çayır Otu Üretimi Meraların Kullanımı
Yem Bitkileri Tarımı Geleneksel Yöntemlerle Yapılmaktadır Ekim Sulama Gübreleme Yabancı ot mücadelesi Hasat Depolama
Erzurum da Çayırların Sorunları İlkbahar otlatması Yanlış Sulama Yetersiz Gübreleme Geç Biçim
Ot hasadında ve depolanmasında nelere dikkat etmeliyiz? 6-7 ay depolama zamanında hasat depolama yanlışlıkları saman öz ot üvey otu doğramak
Mera Kullanım Hataları Erken ilkbahar otlatması Aşırı otlatma Devamlı otlatma Bakımsızlık Geç sonbahar otlatması
Hayvan Barınakları
Ahır, Hayvancılığın Can Damarıdır Sağlık ve yüksek verim Yem dağıtımı ve gübre temizliğinde kolaylık Sağım ve bakım işlerinde kolaylık
Barınaklar (Ahırlar) ilimizde neden önemli bir problemdir? Hayvanların ahırda uzun süre kalması Başarılı hayvancılıkta ahır şartları önemli Yanlış uygulamaların mevcudiyeti
Erzurum daki Ahırların Problemleri - Yeterli pencere yok - Havalandırma iyi değil - Suluk sistemi yok - İyi temizlenmiyor -Sıcaklık ve rutubet fazla -Ahırlarda alan darlığı
Öneriler Mevcut şartlar iyileştirilmeli Havalandırma Aydınlatma Temizlik Suluk düzenekleri Yeni ahırlar inşa etmek Modern ahırlar Ekonomik ahır tipleri geliştirmek
Hayvancılık Ekonomisi
Türkiye deki Yerimiz Diğer bölgelerle olan açık giderek arttı Rekabet Şansımızı Kaybettik Et merkezi kurbanlık merkezi oldu
Hayvancılık sadece et - süt üretmek midir? - Kaliteli ve ucuz üretmek - Pazarlamak - Örgütlenmek
Kaliteli ve düşük maliyetli et-süt üretmek nasıl mümkündür? daha verimli hayvanlarla çalışmak daha büyük işletme olmak kendi yemini üretmek
Hayvancılıkta beraber çalışmak neden önemlidir? ürünlerin pazarlaması girdilerin temin edilmesi yeni teknolojinin sağlanması
Yem Bitkileri Destekleri 14 Kasım 2008 Bakanlar Kurulu Kararı (TL / dekar) Toplam ekiliş alanı en az 10 dönüm olacak Çiftçi Kayıt Sistemine kayıtlı arazilerde tesis edeceksiniz Münavebe için aynı yıl ikinci tek yıllık yem bitkisinden de destek alınır Tek yıllıktan sonra ekilen çok yıllıktan da destek alınır Gerekli evraklarla hasat sonrasında müracaat edeceksiniz
Anaç İnek Destekleri 24 Mayıs 2008 Bakanlar Kurulu Kararı (TL/baş) Anaç sığır 250 Soy kütüğüne kayıtlı anaç sığır 300 Hastalıklardan ari işletmelerdeki anaç sığır 350 Manda 250 Kültür ırkı ve kültür ırkı melezi sığır yetiştiren üreticilere, Üretici ve Yetiştirici Birliklerine üye En az 5 anaç sığıra sahip Son müracaat tarihinde sığırın 24 aylık ve üzeri yaşı olması Destekleme yılında aynı ırk suni tohumlama buzağısının olması Bakanlığın zorunlu saydığı tüm aşıları yaptırmış olması İl, ilçe müdürlüklerine belirtilen tarihlerde gerekli evraklarla müracaat
Çiftçiler Konuşuyor
Başarılı çiftçiler konuşuyor Kendini tanıtma Neyi başardı? Nasıl başarılı oldu? İleriye dönük neler yapmak istiyor? Başarının püf noktaları neler? Bizlere neler öneriyor
Çiftçilerle sohbet Sizce en önemli probleminiz nedir? Sizce bu problem nasıl çözülür? Sizce bu çalışmalar başarıya ulaşır mı? Bize ne öneriyorsunuz? Sizce çiftçinin sorumlulukları nelerdir?
Lüleburgaz teknik gezisine çiftçi seçimi 40 yaşından küçük olacak En az 10 adet damızlık ineği olacak Suni tohumlama yaptırmış olacak İşletmesini geliştirmeyi planlayacak Önceden gidenlerden ve onların köyünden olmayacak Gezi sonrası tecrübelerini etrafıyla paylaşacak
Sonuç Erzurum un en kapsamlı tarım projesi Çok iyi bir yerel koordinasyon Bakanlık politikalarıyla paralellik İlgili kesimlerde ve özellikle çiftçilerde benimseme Tüm bu avantajların başarıya dönüşmesi ilave gayret ve çabaları gerektiriyor
Tesekkürler