T.C. TRAKYA ÜNİVERSİTESİ HAVSA MESLEK YÜKSEKOKULU PEYZAJ VE SÜS BİTKİLERİ PROGRAMI DERS İÇERİKLERİ I.YARIYIL DERS İÇERİKLERİ ZTD101 Türk Dili I 2 0 2 2 Z 2 Temel dil bilgisi kuralları, Kelime çeşitleri, Zamanlar ve anlatım içinde zaman uygunluğu. Dünya dil grupları. Türkçenin dünya dil grupları arasındaki yeri. Sözlü ve yazılı anlatım şekilleri. İmla, noktalama ve yazım kuralları. Doğru cümle kurma, cümle çözümlemesi. ZYD101 Yabancı Dil I 2 0 2 2 Z 2 A1/1 seviyesinde dilbilgisi, sözcük bilgisi etkinlikleri, günlük İngilizce, okuma, dinleme, yazma alıştırmaları. ZAI101 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I 2 0 2 2 Z 2 İnkılap, İhtilal, Reform Kavramları, 19. yy ın Sonunda Osmanlı Devleti nin Durumu, 1. Dünya Savaşı ve Mondros Mütarekesi, İşgaller ve tepkiler, Mustafa Kemal Paşa nın Samsun a Çıkışı, Kongreler ve Teşkilatlanma, Misak-ı Milli ve TBMM nin açılışı, TBMM ne Karşı Ayaklanmalar, Milli Cepheler, Mudanya ve Lozan Antlaşmaları. MAT100 Matematik 2 1 3 2,5 Z 3 Kümeler, sayı sistemleri, üstlü çokluklar, asal sayı ve çarpanlara ayırma, denklemler, eşitsizlikler, mutlak değer, fonksiyonlar, analitik geometri, geometri. PSB101 Bitki Ekolojisi ve Çevre Kirliliği 2 0 2 2 M 3 Ekolojinin tanımı ve kavramı, iklim faktörleri ( ışık, sıcaklık, hava, rüzgar, su ), toprak faktörleri, biyolojik faktörler. Çevre bilincinin oluşturulması, Türkiye ve dünyada erozyon, rüzgar erozyonu, çoraklaşma ve taşlaşma, pestisitlerin ve gübrelerin çevreye verdikleri zararlar, çözüm yolları, hava kirliliği, su kirliliği ve çözüm yolları, çeşitli çevre sorunları. PSB103 Bitki Tanıma I 2 2 4 3 M 4 Dış mekanda kullanılan geniş yapraklı ve ibreli ağaç, ağaççık ve çalıların önemi ve tanıtımı. Önemli park ağaç ve çalılarının dendrolojik özellikleri, ekolojik istekleri, peyzaj planlamada değerlendirilme olanakları. PSB105 Botanik 2 1 3 2,5 M 3 Basit biyokimyasal bileşikler; karbonhidratlar, proteinler, nişastalar, yağlar. Hücrenin genel yapısı; sitoplazma ve organeller, hücre çevrimi, hücre bölünmesi. Doku bilimi; dokunun tanımı ve kapsamı. Organ bilimi; gövde, kök, çiçek, meyve ve yaprağın yapısı. PSB107 Mesleki Uygulama I 0 4 4 2 M 4 1
PSB109 Toprak Bilgisi ve Gübreleme 2 0 2 2 M 3 Toprak ana maddesi. Toprak oluşumunda ayrışma olayları. Topraklara karakter kazandıran etmenler. Toprak profili. Toprak sınıflandırması. Mineral toprakların fiziksel özellikleri. Mineral topraklardaki bitki besin maddeleri. Toprak kolloidleri. Toprak reaksiyonu. Toprak suyu. Toprak canlıları. Toprak organik maddesi. Toprak havası. Toprak sıcaklığı, bitkilerde büyümeyi kontrol eden faktörler ve bitki besin elementlerinin önemi, bitkilerde besin noksanlarının nedenleri. Bitki besin maddesi kaynakları, topraktan besin maddesi kayıpları, gübreler ver gübreleme, gübrelerin sınıflandırılması, organik (işletme) gübreler, inorganik gübreler, gübrelerin toprağa verilme zamanı, şekli, miktarı, bitkilerde besin maddesi noksanlıkları ve belirtileri. BTP100 Bilgi ve İletişim Teknolojisi 2 1 3 2,5 Z 4 İnternet Ve İnternet Tarayıcısı, Elektronik Posta Yönetimi, Haber Grupları / Forumlar, Web Tabanlı Öğrenme, Kişisel Web Sitesi Hazırlama, Elektronik Ticaret, Kelime İşlemci Programında Özgeçmiş, İnternet Ve Kariyer, İş Görüşmesine Hazırlık, İşlem Tablosu, Formüller Ve Fonksiyonlar, Grafikler, Sunu Hazırlama, Tanıtıcı Materyal Hazırlama. II.YARIYIL DERS İÇERİKLERİ ZTD102 Türk Dili II 2 0 2 2 Z 2 Türk dilinin ses ve şekil bilgisi, Türkçenin tarihî gelişimi, sunum yapma ve etkili konuşma teknikleri, sözlü ve yazılı edebi türler, imlâ-noktalama işaretleri; sunum, şiir, deneme, kompozisyon, hikâye, gazete, dergi çalışmaları ve uygulamaları. ZYD102 Yabancı Dil II 2 0 2 2 Z 2 A1/2 seviyesinde dilbilgisi, sözcük bilgisi etkinlikleri, günlük İngilizce, okuma, dinleme, yazma alıştırmaları. ZAI102 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi 2 0 2 2 Z 2 II İnkılâp, İhtilal, Reform Kavramları, 19. Yüzyılın Sonunda Osmanlı Devleti nin Durumu, 1. Dünya Savaşı ve Mondros Mütarekesi, İşgaller ve Tepkiler, Mustafa Kemal Paşa nın Samsun a Çıkışı, Kongreler ve Teşkilatlanma, Misak-ı Milli ve TBMM nin açılışı, TBMM ye Karşı Ayaklanmalar, Milli Cepheler, Mudanya ve Lozan Antlaşmaları PSB102 Bilgisayar Destekli Tasarım 1 2 3 2 M 3 Paket programlar ve autocad programı yardımıyla peyzaj projesi çizimi. PSB104 Peyzaj Alanlarında Sulama 2 0 2 2 M 2 Sulamanın tanımı ve önemi, toprak-bitki-su ilişkileri, sulama yöntemleri ve uygun sulama yönteminin seçilmesi konularında teorik ve uygulamalı bilgiler. PSB106 Bitki Tanıma II 2 2 4 3 M 4 Yer örtücü bitkiler, kesme çiçekler, iç mekan süs bitkileri ve bahçe çiçeklerinin önemi, tanıtımı, gruplandırılması. Bu bitkilerin özellikleri, yetiştirme-bakım teknikleri, ekolojik istekleri, fiziksel özellikleri. 2
PSB108 Ölçme Bilgisi 2 0 2 2 M 2 Ölçme bilgisi tanımı, kapsamı, düzlem ve geodezik ölçme, ölçü birimleri. Basit ölçme aletleri ve bunlarla yapılan işlemler, uzunluk ölçme araçları ve uzunlukların ölçülmesi, dik inme ve çıkma araçları, alanların ölçülmesi ve alanların hesaplanması, ölçek, planların çizilmesi, plan ölçeğinin değiştirilmesi, planların çoğaltılması. Düşey mesafelerin ölçülmesi, nivelman aletleri; tesviye eğrilerinin çizimi. PSB110 Mesleki Uygulama II 0 4 4 2 M 4 PSB112 Bitki Koruma 2 0 2 2 M 3 Bitki hastalıklarının oluşumu, niteliği ve koşulları, konukçu bitkide meydana gelen değişiklikler ve savunma reaksiyonu, bitkilerde hastalığa neden olan abiotik etkenler (fizyojenler), bitkilerde hastalığa neden olan biotik etkenler (patojenler), bitki hastalıklarından korunma. SEÇMELİ DERSLER PSB114 Bitki Fizyolojisi 2 0 2 2 S 3 Bitkilerde organik madde yapımı, bitkilerde enerjinin açığa çıkması ve solunum. Çimlenme fizyolojisi. Çimlenme koşulları. Çimlenmede tohumda meydana gelen değişimler. Büyümeyi ve Gelişmeyi etkileyen faktörler, büyüme ve gelişmedeki bazı önemli fizyolojik olaylar. Bitkinin su alımı ve su ilişkileri, bitki kökleri ve kök sistemleri; şişme, difüzyon, ozmos, turgor basıncı. Bitkide su iletimi ve kök basıncı. Bitkiden su kaybı; transpirasyon, evaporasyon, guttasyon ve bitkilerinin madde ilişkileri. PSB116 Sera Yapım Tekniği 2 0 2 2 S 3 Seranın önemi ve tanımı, dünyada ve ülkemizde seracılık, sera tipleri, seraların sınıflandırılması, sera yapım malzemeleri ve yapı elemanları, sera planlamasının temel ilkeleri, sera içinin düzenlenmesi, ülkemiz seraları ve seraların projelenmesi. PSB118 Drenaj ve Arazi Islahı 2 0 2 2 S 3 Drenajın tanımı, tarihçesi, önemi, drenaj yönünden toprak bitki su ilişkileri, drenaj etütleri, yerüstü drenaj yöntemleri, yerüstü drenaj sistemleri, yeraltı drenaj yöntemleri, borulu drenaj sistemleri, drenaj makineleri, drenaj sistemlerinin bakımı, sorunlu topraklar, sorunlu toprakların ıslahı. PSB120 İş Güvenliği 2 0 2 2 S 3 İş Güvenliği dersi kapsamı içerisinde mevcut iş kazalarını azaltabilmek için alınması gerekli tedbirler, çalışanları daha güvenli ortamda iş ortamının hazırlanabilmesi için yapılması gerekli olan çalışmalar bulunmaktadır. Bu konu ile ilgili kanun ve tüzükler verilerek ziraattaki uygulamaları açıklanmaktadır. İş kazalarının değerlendirilmesi, iş güvenliği programı, iş müfettişliği, işçi sağlığı ve iş güvenliği kurulları, meslek hastalıklarının tanımı ve ortaya çıkış nedenleri, elektrik akımı ve tehlikeleri, iş yeri hekimliği ve ilkyardım kurtarma teknikleri bu dersin kapsamı içerisinde anlatılan genel başlıklardır. 3
III. YARIYIL DERS İÇERİKLERİ PSB201 Kentsel Peyzaj Planlaması 2 2 4 3 M 4 Kent ağaçları, kasabadaki ağaçların estetik ve fonksiyonları, ağaçlar üzerinde şehir havasının etkileri, kentsel kullanıma uygun ağaçların seçimi, ağaçlarla cadde ve binaların ilişkisi, kentlerdeki ağaçların teknik problemleri, kentlerde plantasyon teknikleri, kentlerdeki ağaçların bakımı, tamiri ve korunması, kentsel alanlar, kentsel alanlardaki yeşil alan sistemleri, yeni kentlerdeki, yeşil alan sistemleri, yeşil alan tipleri, çocuk bahçeleri, ev arazisi, kaldırım ve meydan düzenlemeleri, spor alanları, mezarlıklar, botanik bahçeleri ve hayvanat bahçeleri. Yeşil alanların standartları, yeşil alanların yerel standartları, yabancı ülkelerdeki yeşil alanların standartları. PSB203 Peyzaj Proje Çizim Tekniği 2 2 4 3 M 4 Peyzaj projelerinde kullanılan gösterim teknikleri. Çizim malzemeleri. Ölçek kavramı ve çeşitleri. Plan, kesit ve görünüş kavramları ve kullanım amaçları. Ölçülendirme ve genel sınıflandırılması. Peyzaj planlama, peyzaj tasarım ve çevre düzenleme kavramları, projelendirme süreci ve proje tipleri, farklı özellik ve ölçekteki projelere ilişkin bilgiler, proje okuma ve aplikasyon tekniği. PSB205 Mesleki Uygulama III 0 4 4 2 M 4 PSB207 Süs Bitkileri Yetiştiriciliği I 2 2 4 3 M 4 İç mekan süs bitkilerinin yetiştirme ortamları, yöntemleri ve genel bakım kuralları. PSB209 Bitki Doku Kültürü 2 0 2 2 M 2 Bitki doku kültürü tarihçesi, steril çalışma koşulları, bitki doku kültürü tanımları ve uygulamaları, bitki doku kültüründe kullanılan teknikler, bitkisel üretimde kullanımı. SEÇMELİ DERSLER PSB211 Peyzaj Mekanizasyonu ve Arazi 2 0 2 2 S 3 Düzenleme Peyzaj çalışmalarında kullanılan makine ekipmanları, kullanımları ve peyzaj çalışma mekanlarında arazi düzenleme işlemleri. PSB213 Süs Bitkilerinde Sulama 2 0 2 2 S 3 Süs bitkilerinin üretimindeki sulama yöntemleri ve sulamada dikkat edilecek noktalar. PSB215 Peyzaj ve Süs Bitkileri 2 0 2 2 S 3 İşletmeciliği İşletmeye ilişkin temel kavramlar, işletme ve işletme fonksiyonları, işletme giderleri, amortisman ve işletme gelirleri ve bunlara bağlı olarak işletme karının hesaplanması. PSB217 Meteoroloji 2 0 2 2 S 3 4
Tarımsal meteorolojinin amaç ve kapsamı, atmosfer, katları ve bileşimi, tarımsal, meteoroloji, klimatoloji ve tarım, meteorolojik gözlemler, iklim elemanları (sıcaklık, hava nemi, bulutluluk, hava basıncı, rüzgar, radyasyon, evapotranspirasyon ve yağış), mikroklimatoloji ve bitkisel üretim, hava kütleleri, oluşumu ve Türkiye yi etkileyen hava kütleleri. PSB219 Organik Tarım 2 0 2 2 S 3 Organik tarım, organik tarımda kontrol mekanizması, organik tarıma başlama esasları, organik bitkisel üretim, organik hayvansal üretim, organik arıcılık ve su ürünleri üretimi konularını kapsamaktadır. PSB221 Tohum ve Bitki Islahı 2 0 2 2 S 3 Süs bitkilerinin tohum nitelikleri, tohumların temininde izlenen yol, kaliteli tohum temin edilmesi, tohum kaynakları ve tesisleri, tohumların toplanmasında hazırlık, tohum toplamada mevsim ve zaman, bazı tohum toplama teknikleri, hasat edilen tohumların temizlenmesi, süs bitkileri tohumlarının çimlenme nitelikleri, tohumun yapısı, çimlenme olayı, çimlenme tipleri, tohum kalitesi ve kontrolü, tohum canlılığını çimlendirerek tayin eden yöntemler, tohumun çimlendirmeden yaşama yeteneğini tayin eden yöntemler, çimlenme engelleri ve giderilmesi, tohumun saklanması, tohum ıslahının genel ilkeleri, selektif ıslah, melezleme ıslahı, mutasyon ıslahı. IV. YARIYIL DERS İÇERİKLERİ PSB202 Çim Alanlarının Tesis ve 3 2 2 4 3 M Bakımı Çimlerin bazı morfolojik özellikleri, çim alanlarının (çayırların) tanımı ve onların estetik ve ekolojisi, fonksiyonları, önemli çim tiplerinin uygun şekilde geliştirilmesi ve kullanımı için bazı temel özellikler, çim alanlarının özelliklerine göre tiplerin seleksiyonu ve ekolojik istekleri, toprağın hazırlanması, toprak işleme, tohum ekimi, gübreleme, sulama, yabancı ot kontrolü, drenaj ve diğer bakım işlemleri, çim alanlarında karşılaşılan temel problemler ve çözümleri, çimlerin sürekliliğinin sağlanması ve bakım işlemleri konusundaki yeni gelişmeler. PSB204 Park ve Bahçelerin Bakım ve 3 2 2 4 3 M Onarımı Yapısal ve bitkisel uygulaması tamamlanmış alanlarda ağaçlar, çalılar, yer örtücüler, bahçe çiçekleri ve çim alanların yıl boyu bakım ve onarım programının hazırlanması. Bakım-onarım işlemleri; budama, gübreleme, sulama, toprak işleme, havalandırma, tohum hasadı, ot alma, ilaçlama, bozulmuş alanların ve yaraların onarımı. Yeşil alanlarda çeşitli çalışmalar için en uygun aylar ve mevsimler, bakım onarım çalışmalarında kullanılan alet, ekipman ve makineler. PSB206 Mesleki Uygulama IV 0 4 4 2 M 4 PSB208 Süs Bitkileri Yetiştiriciliği II 2 2 4 3 M 3 Dış mekan süs bitkilerinin yetiştirme ortamları, yöntemleri ve genel bakım kuralları. PSB210 Süs Bitkileri Hastalık ve 2 2 0 2 2 M Zararlıları 5
Süs bitkilerinde hastalıklar ve mücadele yöntemleri süs bitkilerinde zararlılar ve mücadele yöntemleri. PSB212 Fidancılık Tekniği 2 1 3 2,5 M 3 Açık alan fidanlık kuruluş ve işletme planları. Fidanlık yetiştirme ortamları. Fidanlıklarda ekim, dikim, bakım ve kaplı fidan yetiştiriciliği. Yetiştiriciliği yapılan bitkilerin ekonomik boyutu; fidanlıklarda, muhafaza ve pazarlama çalışmaları, süs bitkisi olarak kullanılan ağaç, çalı, yer örtücü, kesme çiçek ve saksılı bitkilerin üretim sonrası muhafazası ve pazarlamasında karşılaşılan sorunlar, çözüm önerileri SEÇMELİ DERSLER PSB214 Tarımsal Pazarlama S 2 0 3 S 3 Tarımın genel ekonomik içindeki yeri; tarım ürünleri arz, talep ve dış ticaret yapısı; pazarlama kavramı; pazarlama anlayışları; pazarlama yaklaşımları; talep ve tüketim teorisi; arz ve üretim teorisi; tarım ürünleri pazarlama fonksiyonları; pazar çeşitleri ve fiyat oluşumu; pazarlama karması (stratejiler); dağıtım kanalları; hedef pazar seçimi; tarımsal sanayi ile ilgili mevzuatlar. PSB216 Kuru Çiçek Düzenlemesi S 2 0 3 S 3 Bitkisel materyalin toplanması, kurutulması, boyama yöntemleri ve düzenlenmesine yönelik teorik bilgiler ve uygulama. PSB218 Peyzaj ve Süs Bitkilerinde Yeni S 2 0 3 S 3 Gelişmeler Peyzaj ve sera yapısındaki gelişmeler, peyzajda bilgisayar kullanımı, peyzajda robotların kullanımı, alternatif süs bitkileri üretim teknikleri ve uygulamaları, dünyadaki ve ülkemizdeki son gelişmeler. PSB220 Doğal Çiçek Soğanları S 2 0 3 S 3 Doğal çiçek soğanlarının dünya ve Türkiye de yayıma alanları, ülkemizde bulunan önemli doğal çiçek soğanlarının tanıtımı, ekolojik istekleri, üretim teknikleri, paketleme ve muhafaza koşulları. PSB222 Araştırma Yöntem ve Teknikleri S 2 0 3 S 3 Araştırma konularını seçme, kaynak araştırması yapma, araştırma sonuçlarını değerlendirme, araştırma sonuçlarını rapor hâline dönüştürme, sunuma hazırlık yapma, sunumu yapma. 6